平时如果是喜欢喝红茶的人应该都会对红茶的茶性有所了解，由于它是属于发酵茶，内里含有的一些物质因为发酵的原因，刺激性不是那么的强，所以会具备养胃的功效。那么滇红茶作为红茶的一种，滇红茶养胃吗？以下我们就来一起了解下。
一、滇红茶养胃吗？
滇红茶是能够养胃的。
滇红茶是否能够养胃，其实主要还是看其内里含有的一些物质相对应的起着的作用。那么滇红茶是全发酵茶叶，因为经过发酵茶叶中的刺激性较强的物质茶多酚，其在氧化酶的作用下会发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此两者不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶饮用方法加糖、加牛奶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
二、滇红茶还有什么其它的作用？
1、利尿
滇红茶有利尿的作用，从而有助于肾脏的健康，排除体内有害物。那么经常喝滇红茶，在滇红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下，有助于增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
2、消炎杀菌
滇红茶有消炎杀菌的作用，从而能够有效避免病菌的侵扰。因为滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。
3、解毒
滇红茶有解毒的作用，从而有助于分解人们体内的毒素。据实验证明，滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解。
4、提神消疲
滇红茶有提神消疲的作用，从而有助于较好的恢复精神状态。那么医学实验发现，滇红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果，进而使思维反应更加敏锐。它也对血管系统和心脏具兴奋作用，能强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
5、生津清热
滇红茶有生津消热的作用，对于夏天来说是款极好的止渴消暑茶饮。因为滇红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
6、抗氧化
滇红茶有抗氧化的作用，从而有助于人们的身体健康。那么在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
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喝滇红茶上火吗？
滇红茶是一种优质的红茶，在我国云南也是非常出名的，其不仅具有浓醇甘甜的口感，而且内质也特别的丰富，是款很好的天然保健茶品。那么喝滇红茶上火吗？下面我们来了解看看。
喝滇红茶上火吗？
首先，在探讨喝滇红茶是否会上火之前，我们可以先对所谓的“上火”先了解一番。那么什么是“上火”呢？即人体内有一种看不见的“火”，它能产生温暖和力量，提供生命的能源，推动生命的进程。但是，如果火失去制约，火性就会浮炎于上，表现病症，即机体阴阳平衡失调而出现的内热症，统称“上火”。
而每当夏天到了的时候，可能大多数的人都不太会选择喝红茶，尤其是对于平时都会喝红茶的人来说，他们都有这么一句话萦绕在耳边，或者将这么一句老话挂在嘴边，“滇红茶上火，等天凉了再喝。”可事实真的是这样吗？很多我们口耳相传的东西，到了现代社会往往证明它是假的，但是，滇红茶温和确实是真的，这和上火是否有必然关系呢？
要想知道滇红茶上火的这个问题，按照科学解释来说的话，这主要还是看其内里含有的物质在起着的作用。那么红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。红茶可以改善血管功能，其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用，还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛，起到舒张血管的作用。
反正红茶的功效是非常之多的，这也是由于茶中含有非常丰富的营养物质。滇红茶上火也被证明不成立，因此在大热天的，没必要考虑喝滇红茶到底会不会上火，因为你所感觉到的那种上火只是你身体的某种感觉，而不是真真正正的所谓的中医药上面所说的上火。此外，红茶由于经过发酵和烘焙，凉性减弱，变得甘甜、温补。茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，因此滇红茶上火的答案是否定的。综上所述，喝红茶是不会上火的。
另外，喝滇红茶不仅不会上火，而且在夏天喝滇红茶的话，它还能起到一定的止渴消暑的作用，这是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。但是凡事都有一个度，喝茶也是如此，滇红茶虽然不会上火，但也不能过量饮用哦！
红茶“养胃”的原因
临近过年，送茶礼时，红茶是很多人不二的选择，因为“红茶暖胃”啊……
暖胃，似乎是不喝茶的人都知道的茶常识。倘若要你具体讲出个所以然来，你能否能娓娓道来？笔者送你篇干货，收好！下次送红茶礼时，讲出个一、二、三点，必定让你的大礼高大上起来。
红茶暖胃，离不开“发酵”二字。但茶叶的发酵，与我们常见的“发酵食品”酸奶、葡萄酒、食醋等，不是同一个发酵。茶中发酵：一是目前通行的茶叶分类，将多酚类物质有不同程度氧化的茶统称为“发酵茶”。“发酵”程度即指茶多酚的氧化程度；二是制茶学上的“发酵”工艺，是指茶叶在一定温、湿度条件下加工的“发酵”过程。
1.六大茶分类与其发酵示意图
2.发酵，红茶工艺的灵魂
红茶为全发酵茶。“发酵”，既是一个伴随着多酚类物质的氧化过程，同时也是一种工艺。下面我们来看看，发酵——红茶工艺的灵魂，所带给红茶质的变化。
红茶虽有工夫红茶、小种红茶、红碎茶等不同的分类，但基础工艺流程，一般皆为“萎凋——揉捻——发酵——干燥”，不同的茶类会在这四步中有所区别，但其中最核心，可谓之灵魂的，就是“发酵”。
发酵，在我们制茶中最早称之为“渥红”。1890年日本古在油泽(Y.Kosai)首先认为这道工艺与工业上的发酵类同，是在微生物的作用下发酵。但伴随着研究的深入，我们发现，红茶的发酵，实质是鲜叶细胞组织损伤引起多酚类化合物的酶促作用，而后形成有色物质，如茶黄素、茶红素等，以及具有特殊香味的物质。在这过程中产生一系列的鲜叶内含物质的氧化、聚合、缩合，其实质是以多酚类化合物的深刻氧化为核心的化学变化过程。
3.它们，构成红茶独特保健品质
茶黄素：决定红茶汤色明亮度、香味的鲜爽度；
茶红素：决定红茶汤色红艳程度；
氨基酸：形成有色物质和芳香物质；
水溶性果胶：红茶茶汤浓度；
醇、酯类物质：红茶香气；
它们是一起构成红茶独特保健功能的“灵魂”。如此，有丰富制茶经验的师傅们，结合鲜叶情况，拿捏掌握发酵过程，精于加工，最终才为我们呈现出了千变万化的红茶。
滇红茶有减肥作用吗？
滇红茶是很多人都喜欢饮用的一款红茶，而很多人都知道喝茶有助于减肥。那么滇红茶有减肥作用吗？喝滇红茶可以促进消化，能够去肠胃当中多余的油脂，对减肥也有一定的作用。但是想要达到减肥的目的，也不能完全依赖于滇红茶，还应配合健康的饮食方式和多加运动才可。现在，我们来喝滇红茶减肥的相关内容。
一、怎样正确喝滇红茶减肥？
1、运动前饮用
如果想要喝滇红茶达到良好的减肥效果，选择在运动前饮用是非常好的。因为喝滇红茶确实是有减肥瘦身的功效，滇红茶中含有大量的咖啡因，咖啡因具有减肥的作用，这是大家都知道的。不过要想咖啡因能够发挥作用的话，那么人体就得动起来，咖啡因在人体进行运动时才会发挥分解脂肪的作用。因此要想通过喝滇红茶减肥的人士，最好是在运动之前喝一杯滇红茶，这样在运动的过程中，咖啡因就会发挥神奇功效，随着大家的运动一起分解体内的多余脂肪。
2、饭后来一杯
如果想要喝滇红茶达到良好的减肥效果，选择饭后来一杯也是很好的时机。因为喝滇红茶不但能够分解体内的多余脂肪，还能够帮助肠道排出多余的肥油，让大家即使再怎么大吃特吃，都不会肥到哪里去。因为无论大家吃了多少油腻的食物，但只要喝下一杯滇红茶的话，肥油都会被吸附在肠道垃圾内，随着垃圾一起被排出体外的。因此建议大家最好是饭后再饮用滇红茶，这样能够达到更好的减肥效果。
3、喝热的滇红茶
喝滇红茶的方式有很多种，但是如果想要达到良好的减肥效果，喝热的会更加的好。那么现在很多人都喜欢冷饮，喝茶时也都不例外，喜欢喝冰凉的茶水。但大家如果是想通过喝滇红茶来达到减肥功效的话，就建议大家喝热的滇红茶了，因为咖啡因只有在高温的状态下才能够发挥作用，帮助消解多余脂肪。
二、滇红茶的其它作用
除了减肥以外，滇红茶还具有以下几个方面的作用：
1、利尿
滇红茶有利尿的作用，从而有助于肾脏的健康，排除体内有害物。那么经常喝滇红茶，在滇红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下，有助于增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
2、消炎杀菌
滇红茶有消炎杀菌的作用，从而能够有效避免病菌的侵扰。因为滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。
3、解毒
滇红茶有解毒的作用，从而有助于分解人们体内的毒素。据实验证明，滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解。
4、提神消疲
滇红茶有提神消疲的作用，从而有助于较好的恢复精神状态。那么医学实验发现，滇红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果，进而使思维反应更加敏锐。它也对血管系统和心脏具兴奋作用，能强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
5、生津清热
滇红茶有生津消热的作用，对于夏天来说是款极好的止渴消暑茶饮。因为滇红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
6、抗氧化
滇红茶有抗氧化的作用，从而有助于人们的身体健康。那么在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
7、养胃护胃
滇红茶有养胃护胃的作用，从而有助于胃部的健康。因为滇红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生没酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。滇红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的滇红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
以上内容就介绍到这里，滇红茶的作用不仅只有减肥，同样其它方面的保健作用也很突出，但是想要真正的瘦下来，不仅需要制定健康的减肥计划，还要长期的坚持下去，不能纯粹的依赖滇红茶就能瘦下来。
滇红茶需要洗茶吗？
很多人都知道，一般在冲泡茶叶的时候，头遍茶是不喝的，而这一个步骤就是涉及到洗茶。但实际上，并非所有的茶叶在冲泡之前都是需要洗茶的。而滇红茶作为一种备受人们欢迎的茶叶，它是属于红茶类的，那么滇红茶需要洗茶吗？以下我们就来一起了解下。
一、滇红茶需要洗茶吗？
滇红茶是不需要洗茶的。
滇红茶是否需要洗茶，其实主要还是根据其茶性而定，即看茶叶的特殊性。那么滇红茶相对于其它茶而言，是比较嫩的，茶性也较为温和，冲泡前也不需要洗茶。
二、滇红茶的冲泡方法
滇红是云南红茶的一个简称，一般分为工夫红茶和红碎茶。这里介绍的是云南工夫滇红茶的泡法。其和其它地方的红茶不一样，滇红不能100度的开水，而要用85度的水，否则味道区别比较大。以下是滇红工夫茶的具体冲泡方法介绍。
茶具准备：公道杯/玻璃杯（看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定）
具体步骤：
1、首先，在冲泡滇红茶的时候，一定要掌控好所使用的水温，85度左右为宜，1~3秒出汤。注意水温是要把水先烧开，再放置5~10分钟，稍稍降温就行了。不要加冷水或水不开就拿来用。
2、其次，在冲泡滇红茶的时候，要注意出汤要快，一到三泡都是1秒出汤的，第一泡是洗茶，第四泡开始延长到3秒、5秒、8秒，这样递增出汤之后不要盖盖，滇红茶可以泡十泡以上。
三、滇红茶的冲泡注意事项
1、在冲泡滇红茶的时候，一定要注意选用的茶具，最好就用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，这样除可以充分让饮茶人享受到茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。
2、滇红茶属于一种上等红茶，而红茶的最大优点就是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。
3、滇红茶在冲泡的过程中，一定要注意冲泡的时间，不要太长，因为放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。
4、冲泡滇红茶的用水注意一定要用新鲜的水去泡，新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡滇红茶。
5、冲泡滇红茶的时候，要谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，这样较能发挥滇红茶香醇的原味。
6、滇红茶一般分为工夫红茶、红碎茶，而不同的茶其实可以在饮用方法上有所选择。那么清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味。至于红碎茶就适合于调饮。
滇红茶有减肥作用吗
滇红茶有减肥作用吗？喝滇红茶可以促进消化，能够去肠胃当中多余的油脂，对减肥也有一定的作用。但是想要达到减肥的目的，也不能完全依赖于滇红茶，还应配合健康的饮食方式和多加运动才可。现在，我们来喝滇红茶减肥的相关内容。
怎样正确喝滇红茶减肥
（1）运动前饮用
喝滇红茶确实是有减肥瘦身的功效，滇红茶中含有大量的咖啡因，咖啡因具有减肥的作用，这是大家都知道的。不过要想咖啡因能够发挥作用的话，那么人体就得动起来，咖啡因在人体进行运动时才会发挥分解脂肪的作用。因此要想通过喝滇红茶减肥的人士，最好是在运动之前喝一杯滇红茶，这样在运动的过程中，咖啡因就会发挥神奇功效，随着大家的运动一起分解体内的多余脂肪。
（2）饭后来1杯
喝滇红茶不但能够分解体内的多余脂肪，还能够帮助肠道排出多余的肥油，让大家即使再怎么大吃特吃，都不会肥到哪里去。因为无论大家吃了多少油腻的食物，但只要喝下一杯滇红茶的话，肥油都会被吸附在肠道垃圾内，随着垃圾一起被排出体外的。因此建议大家最好是饭后再饮用滇红茶，这样能够达到更好的减肥效果。
（3）喝热的滇红茶
现在很多人都喜欢冷饮，喝茶时也都不例外，喜欢喝冰凉的茶水。但大家如果是想通过喝滇红茶来达到减肥功效的话，就建议大家喝热的滇红茶了，因为咖啡因只有在高温的状态下才能够发挥作用，帮助消解多余脂肪。
除了减肥以外，滇红茶还具有以下几个方面的作用：
1、利尿功效
在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌功效
滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒功效
据实验证明,滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
4、提神消疲功效
经由医学实验发现,滇红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
5、生津清热功效
夏天饮滇红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
6、抗氧化、延缓衰老
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
7、养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质–茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
以上内容就介绍到这里，滇红茶的作用不仅只有减肥，同样其它方面的保健作用也很突出，但是想要真正的瘦下来，不仅需要制定健康的减肥计划，还要长期的坚持下去，不能纯粹的依赖滇红茶就能瘦下来。
喝红茶养胃效果好吗？
六大茶叶类中的红茶属于全发酵茶又是属于温性茶，因红茶的特殊口感成为了许多人的选择，许多人把红茶当成是养生茶，加上在众多茶叶中红茶的养胃效果是最好的，因此成为了喝茶人士的不二选择。
下面就由小编为茶友们介绍下关于红茶养胃效果好的原因。
喝红茶
红茶养胃效果好的原因：
不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩。但是专家认为，冬季还是喝红茶比较好。因为红茶属于全发酵茶，其口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜冬季饮用。
另外，据有关专家分析，人在没有吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹饮茶的情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量会减少，对胃部的刺激性也就随之减小了。这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此，红茶不仅不会伤胃，反而还能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，还能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。
很多人都对红茶味苦、色重的口感不太习惯。要想红茶变得清淡，可以少放茶叶量和放水量来进行调节。一般人冲泡放3～5克茶叶就可以，口味淡的可放得更少些，可根据个人的浓淡喜好来决定。
温馨提示：红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃的效果，还可能因为放置时间过长而降低营养的含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等杯中的水都喝完再补充热水，最好等水剩1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶叶的温度和浓度适宜，每杯红茶可蓄水3次水口感最佳。
你喝过冷泡滇红茶吗？
喝茶有很多种方式，其中冷泡茶不知大家是否听过呢？所谓“冷泡茶”，就是以冷水(常温)长时间浸泡茶叶来冲泡萃取的方式，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。冷泡茶，尤以红茶最为适宜，而滇红茶持久的耐泡度和醇香，在经过冷泡后，另有甘甜口感，蜜香暗涌，更别具一番滋味。
一、冷泡滇红茶的原理和时间控制
首先，我们来了解下冷泡滇红茶的原理是如何的，其采用这种方式会有何效果。那么在低温状态下，滇红茶的芳香物质释放速度较为缓慢，所以即便是放了一段时间，也依然能够有幽幽的香气散出；而带来“苦”味的物质，如生物碱、茶多酚在低温时析出得较少；茶多糖的析出更加稳定，因此能带来更舒适的甜感。
其次，关于冷泡滇红茶时间上的一个控制，也是很多茶友所想知道的。那么冷泡时间影响茶的浓度，一般来说，发酵程度越深的茶需要的时间也越长。对于外出旅行或上班族来说，冷泡滇红茶是个不错的选择，其口感不仅保持了滇红茶的醇味，而且喝起来也不会太寡淡；如果是日常冲泡的话，加凉水半个小时后直接饮用，优雅清香的口感，也是炎炎夏日里消暑解腻的神器哦。
二、冷泡滇红茶的具体制作流程
如果想体验下冷泡滇红茶的口感，那就要学会制作啦！其实冷泡滇红茶做起来很方便，只要“放茶叶→倒冷水→丢进冰箱”就好了，夏天的我们，就喜欢这样不用费神地喝茶！
1、首先，先把需要用到的材料准备好，即滇红茶叶、容器；
2、然后，按照1克茶叶放100毫升水的这个比例倒入容器当中；
3、最后，将装好茶叶的容器放入冰箱中，等待4~8小时即可取出饮用。
小tips：
1、冷泡法需选择茶叶较嫩的红茶，比如一球红选用的是全芽精制而成，无论嫩度还是香气都十分符合冷泡条件。
2、泡茶容器尽量选择密封瓶，若喜欢口味浓一些，可根据喜好适量添加茶叶。
三、冷泡滇红茶为什么是健康的？
冷泡滇红茶不仅能够获得别样的口感，当然其喝起来也是健康的。这是因为冷泡滇红茶它能够充分挥发出茶叶中的儿茶素、茶多酚等物质，有效促进肠胃蠕动清除宿便，对于瘦身及防癌有非常的功效。滇红茶冷泡后可减少茶单宁酸释出，增加滇红茶的口感。同时，冷泡还可降低茶汤咖啡因含量，减缓对胃的刺激，因此敏感体质或胃弱者均适合饮用。若不喜欢冰凉，也可放置常温再饮用。
而冷泡滇红茶的这种饮用方式，其实也非常适合夏天饮用。在盛夏期间，不妨每天晚上睡觉前以冷水冲泡，冰到第二天的早上，喝起来神清气爽。下班回家再喝上一杯，正好生津解渴，消除一天的疲劳。相信这一招消暑妙品冷泡滇红茶，定会在大热天为您带来些许凉意。
四、滇红茶的其它泡法
滇红茶作为一种红茶，其实它的饮用方法可多了。除了上面提到的冷泡法，还有当下十分流行的混搭泡法。例如，在滇红茶中加入牛奶就成了奶茶；加入水果就成了水果红茶；加入花草就成了花茶；随心搭配，都是你想要的味道。
滇红茶能煮吗？怎么煮？
滇红茶是产自我国云南的一种优质红茶，其不仅香高味浓，而且营养功效好，经常适量饮用具有很好的保健养生功效，深受广大茶友的喜爱。不过，想要饮用到好喝的滇红茶，也要有正确并且合适的喝法，那么滇红茶能煮吗？下面一起来了解下。
一、滇红茶能煮吗？
滇红茶根据其原料嫩度和加工工艺的不同，一般分成滇红工夫茶和滇红碎茶。前者多用于清饮，后者多用于调饮。那么滇红工夫茶的冲泡一般不适合用沸水，否则容易酸涩，而掩盖红茶原有的清甜，所以清饮红茶是不适合煮茶的。
如果要煮红茶的话，一般做调饮红茶，即滇红碎茶是适合煮的。如在滇红碎茶中加入一些干花、牛奶等。煮茶让红茶滋味更加浓郁，虽然难免有一些苦涩，但会被牛奶、糖等所掩盖，而且滋味更融合浓醇。
二、滇红茶怎么煮？
【红茶牛奶】
做法：
1、先将滇红茶放入锅里煮沸，尽量多煮几次煮透；
2、然后把煮好的茶通过尼龙网过滤；
3、接着杯子里放1/3的奶，把茶壶举高，冲泡；
4、可以根据自己的口味添加适量的糖。
【柠檬红茶】
做法：
1、先把柠檬洗净切片，在碗内先放一层白糖；
2、接着将柠檬一片片摆放在糖上，再放一层白糖再放柠檬；
3、最后用保鲜膜封好放冰箱冷藏；
4、沸水冲泡滇红茶，放置一会儿再加入柠檬片。
好处：此茶是最经典的水果红茶调饮法，其有美容养颜、预防感冒的作用，在季节交替的时候，不妨来上几杯哦。
【玫瑰红茶】
做法：
1、先将滇红茶放入茶杯中，冲入90℃左右的开水，泡30秒；
2、然后将几朵玫瑰花放入茶杯中，闷3分钟等玫瑰花泡开后即可饮用。
好处：此茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶，不仅能促进血液循环、补气血，使人面色红润、皮肤充满活力，还能令人情绪平和。
【甘草红茶】
做法：
1、先将滇红茶和甘草放入茶壶中；
2、然后往壶中冲入开水，泡3-5分钟；
3、随后将红茶叶倒入杯中冲泡；
4、可以根据喜好加入方糖，调匀后饮用。
好处：甘草有清热解毒、补脾益气的作用，其味道较甜，还可以用作减肥甜味剂。红茶里面加入甘草则有利尿、防龋齿、抗菌的功效。
【苹果红茶】
做法：
1、先将滇红茶和3片苹果放入壶中；
2、然后倒入350ml沸水闷香，往杯子放入苹果片；
3、最后滴入几滴葡萄酒，把泡好的红茶倒入茶杯中即可。
好处：苹果酸甜可口，加上滇红茶的清香，喝起来别有一番风味，惬意十足。因此，苹果红茶受到人们的喜爱，是非常受欢迎的风味红茶。
以上就是关于滇红茶饮法的一些相关知识介绍，相信大家看完后有不少收获。而综上所得，滇红茶属于红茶，是红茶中的精品，是一种品质非常高的茶叶，正常情况下，单纯红茶煮饮的口感并不佳，冲泡可以完全表现出红茶的香气和滋味，如果要煮的话一定要调饮！
滇红茶的鉴别、滇红茶的存储！
好的滇红茶，应该如何去鉴别呢？购买回家的好滇红茶，应该如何存储呢？下面一起来了解下。
滇红茶，属于是大叶种类型的工夫茶，主要产地在云南地区，其中包括临沧、凤庆、保山一带，为中国工夫茶后起之秀。
滇红茶，以外形肥硕紧实、金毫显露、香高味浓的品质而著称，是茶叶种的精品。
滇红工夫茶，其外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫明显，内质汤色鲜亮，高香持久，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。
不同的时间段采摘制作的滇红茶，那么品质也会跟随着季节性不同而不同的。一般来说，春茶的枝芽都是比较嫩的，所以品质方面会比夏、秋茶要好。
夏季为雨季，并且日照阳光比较多，所以茶叶的生长速度也是比较快的，虽芽毫显露，但净度还是比较低的，叶底稍显硬、杂。
秋茶生长于干凉的季节，茶树生长代谢变弱，成茶身子骨轻，净度低，嫩度不如春茶和夏茶高。
上等滇红茶，最明显的一个品质特征就是茸毫显露；其毫色，可分为淡黄、菊黄、金黄。
风庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。
滇红工夫茶，内质香郁味浓，尤其是上等滇红功夫茶，香气更是明显、持久；并且以凤庆县、昌宁县、云县所产的功夫茶，香气高杨，有明显的花香气。
因此，大家挑选滇红茶的时候，可以以这些特点去挑选，相信可以帮助到大家挑选到一款称心如意的好茶。
一般来说，云南红茶的存储方法，分为有罐储存法、袋储存法。
1、罐存储法
家里很多拿些铁罐子，或是铁筒之类的，有封口的，但就是放入茶叶之前，一定要去除里面的异味；用铁罐存放茶叶，是家庭很实用的，也很简单，把茶叶装入进去后，封住罐子口，然后把罐子放在阴凉处；注意不要放在阳光直射、潮湿的地方。
2、袋存储法
用塑料袋来保存茶叶的话，也是家庭贮茶，简单又方便，又经济实惠的方法之一；用塑料袋存茶，做法很简单，就是选用普遍的包装材质，质地比较硬实一些，没有洞孔的食品塑料袋；袋子本身不可以有异味。把茶叶装入进去后，再反向用袋子套好，扎紧袋子口，就可以存放在阴凉、干燥的环境下；避免高温。