越红工夫茶有保质期吗?过了保质期还可以喝吗?

发布时间 : 2019-12-16
黑茶保质期 乌龙茶保质期 黑茶的保质期

黑茶保质期。

关于越红工夫茶,想必大家都知道它是一种红茶饮品,不仅仅拥有美丽的外形,而且内在品质也是非常优异的,且含有多种的营养物质,生活中常饮好处多,所以市场上的受欢迎度还是比较高的。许多茶友们购买茶叶的时候,都喜欢多买一些放在家里,但其实有些茶叶也是存在一定的保质期的。那么,越红工夫茶有没有保质期呢?如果是过了保质期的越红工夫茶,是否还可以继续喝呢?下面一起来看看了解下。

越红功夫茶是一种发酵的红茶来,所以红茶是存放一定的保质期的。

关于红茶的保质期时间并不是很长,一般来说,在存放得当的情况下,散装红茶保质期为18个月;密封包装红茶保质期24个月;密封罐子、铝箔纸包装的可以保存2-3年的时间;如果是传统工艺烘焙而成的工夫红茶,一般保质期可以长达3-5年的时间。

所以,一旦茶叶的包装被拆开以后,就注意最好是在保质期内喝完。当然了,在饮用的这段时间内,大家还需要注意存放的问题,存放不当的情况下,是很容易导致茶叶变质的;而影响茶叶变质的存放关键饮食是:温度、光线、湿度。也就是说,存放茶叶一定要注意避光、密封、防潮,温度最高不要超过25度,还要注意防止出现串味的现象。

越红工夫茶的保质期是1-2年。对于有保质期的茶叶来说,如果茶叶到了过期的时候是还可以继续冲泡的,但前提是一定要注意看看茶叶有没有发霉、变质;如果发霉、变质的茶叶,本身就已经产生了很多有害细菌,这样的茶叶是不建议再继续冲泡了的;如果过期时间不久,那么茶叶没有变质的情况下,是可以继续喝的;但如果过期时间长,且茶叶已经发生了发霉、变质的话,那么最好是不要再继续喝了,避免身体健康受到有害细菌的影响。

1、塑料袋储存法

用塑料袋子存放茶叶,是目前家庭中存放茶叶最简单、经济、实用的方法。家庭贮茶选用塑料袋存放,大家需要注意2点,首先是要用食品包装袋;其此是要选用密度高的塑料袋;还有就是塑料袋一定要用强度、厚实一些的好;还有就是塑料袋本身就没有洞孔、异味。

2、罐储存法

家庭贮藏茶叶是很简单,也很实用的,大家只需要把购买回来的茶叶,放入干燥、无异味的铁罐内就可以了;如果是新的铁罐,那么可以首选放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽,同时,用茶叶末擦洗铁罐也能祛除异味。而装有茶叶的铁罐,应放在阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度,可谓“一举两得”。

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雁荡毛峰茶过了保质期还可以继续喝吗?


雁荡毛峰茶,产自于浙江省温州市乐清市,历史悠久,古代时候称之为“雁茗”。乐清市种植雁荡毛峰,已经有1600朵年的历史,还有着500朵年的宫廷贡茶历史;成品茶外形细紧微曲,翠绿显毫;汤色嫩绿明亮;香气清香幽长;滋味鲜醇爽口;叶底嫩匀鲜活。其典型品质特征“幽香清甜”。

《雁荡毛峰茶过了保质期可以继续喝吗?》

雁荡毛峰茶属于是没有发酵的绿茶,所以常温下存放时间一般都是一年左右的。超过了这个保质期的话,那么则是过期的茶叶。绿茶在存放过程中,如果遇到存放不当的情况下,会受潮而导致含水量升高,那么这样的茶叶是非常容易变质的;如果是开封的绿茶,那么应该倒入密封的容器内存放,并且建议在两个月时间内喝完。

建议大家应该少量的去购买雁荡毛峰茶,喝多少买多少,这样的话是可以很好的让茶叶保鲜的;并且购买回来的雁荡毛峰茶,建议在保质期内喝完。

《绿茶的五种家庭存放方法》

1、瓦罐储茶法

家里如果有瓦罐的话,那么可以选择用存放茶叶;在茶叶存放进入瓦罐之前,用密封性好的塑料袋子装好,然后挤压掉里面的空气;然后把茶叶放入瓦罐内,中间放入几快石灰块,这样的话是可以利用石灰来吸收潮湿的;注意石灰袋子一个月还一次,随时观察茶叶的存放情况。

2、罐子储存法

家庭中有用来装各种食品的罐子,比如铁罐、金属罐、锡纸罐、纸品罐,形状上没有要求,重要的是罐子要求没有异味,茶叶一定要干燥,罐子口一定要密封,这样的存放方法简单,取用方法也是比较简单的。

3、塑料袋储存法

选用密度高、厚实、强度好、无异味的食品包装袋子,茶叶用比较柔软的牛皮纸包好以后,放进食品袋子内,挤压掉空气,扎紧袋子口,然后放在阴凉、干燥的环境下存放即可。

4、热水瓶储存法

家里如果有保温不佳、废弃的热水瓶的话,那么把茶叶填充进入里面去,盖好瓶子盖,用蜡封口即可。

5、冰箱储存法

绿茶装入高密度、厚实、强度好、无异味的食品包装袋子内,然后放入冰箱的冷藏室内,这样的话可以利用冰箱低温来延长茶叶的保质期;不过茶叶存放进入冰箱,袋子口一定要密封好,避免出现回潮、串味的现象;避免放入其他有异味的食物,避免茶叶出现串味的现象发生,从而导致茶叶出现五味杂陈的滋味口感。

以上就是关于雁荡毛峰茶过期了还可以继续喝的相关内容介绍了。事实上,超过了保质期的雁荡毛峰茶,不建议继续饮用,所以建议大家还是需要把茶叶合理的存放好,避免茶叶出现变质的可能;并且茶叶在保质期内喝完,是最好的。

茶叶有保质期吗?过了保质期还能不能喝?


存茶的时候你注意过包装上的日期吗?是不是什么茶你都存起来了呢?我们说的“过期”,一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。这几年掀起了老茶热,很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪,他们认为茶叶“越陈越香”。是真的吗?茶叶到底有没有保质期的说法?

你需要了解常见的几种老茶知识。

1.解读:茶叶罐上的保质期。

随机抽取了不同的茶类各三到五款商品茶,茶叶罐子上都清楚地印刷着茶叶的生产日期和保质期。

绿茶和黄茶包装上,印刷的保质期一般是18个月,即一年半;红茶和乌龙茶包装上,印刷的保质期为2年或3年;

黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上,基本上都印刷着类似“保质期:在适当的条件下可长期保存”的字样。

过了保质期是否就意味着茶叶变质了呢?

只能说不是绝对的。为了最佳的品饮效果,在保质期内喝完是最好的。但茶叶的品质关键还是看保存,保存不好的茶没过保质期也可能变质,保存得好的茶即使过期了也还能喝。也就是说过期与变质并不能划等号。

2.生产日期和原料日期有什么区别?

现行的《预包装食品标签通则》为GB7718-2011。该标准为2011年4月20日发布,自2012年4月20日开始实施,替代了之前的标准GB7718-2004。

关于生产日期,文件中有如下描述:生产日期(制造日期)食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期,即将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期。

为大家解读一下,食品成为“最终产品”或“最终销售单元”的日期,是什么意思?打个比方,2012年采摘制作成的白茶散茶,储存陈化到2015才进行压饼包装,这个时候就会上2015年的生产日期,才成为“最终产品”上架销售。包装上可能也会注明“原料日期:2012年”之类的信息。

消费者要注意辨别,茶叶过期的时间是按生产日期和保质期来计算的。

3.如何判断茶叶变质?

如果对茶的品质判断没有把握,最好在保质期内饮用。保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。如果茶叶出现以下几种情况,不管是否过保质期,这样的茶都已经不能喝了。

明显变色

茶叶久存之后颜色变深是正常的,比如白茶经过五年左右的存放,颜色会从杏黄到深黄到红褐,但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意,如果茶汤不仅变深,还变得暗褐浑浊,丝毫没有透亮的感觉,这样的茶很有可能是变质了。

出现异味

茶有很强的吸附性,如果跟有异味的东西放在一起,或者放进冰箱之前没有密封好,很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味,这样的茶最好还是不要喝了。

变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右,含水率如果超过了10%,茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的,容易折断。如果茶叶捏起来发软,感觉湿湿的,或闻起来有霉味,那么这个茶叶肯定是变质无疑了,不能再饮用了。

4.你需要了解常见的几种老茶。

业内比较公认的几种适合长期存放的茶是白茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶。而绿茶、红茶一般不建议久存。

老茶有什么标准呢?老茶的基础是茶的原料本身品质要好,另外,年份不是唯一的标准,储存条件很关键。好的老茶,一定是纯净无异味的,更不会出现返潮、霉变的现象,否则再贵也不能喝。

老白茶

白茶不炒不揉,用日晒的方式制成,在存放的过程中,缓慢发酵和转化,放3年后就会有明显的变化,继续存放,白茶的香气会从清新转为浓郁,也会越来越甜醇。

老乌龙茶

乌龙茶里面,铁观音和岩茶适合存放,就是我们常听到的“老铁”“老水仙”等。乌龙茶焙火冷却后密封,在特别的仓储环境中存放,陈年的乌龙茶,干茶呈褐色,汤色深,滋味绵甜甘醇。

老黑茶

像六堡茶、千两茶之类的黑茶经过陈放之后,明显比新茶的滋味要柔和,带有陈香,滋味醇厚甘甜,有的陈年黑茶还有有明显的金花味。黑茶原料相对较老,成熟的茎叶里含有更多利于转化的物质。

老普洱

普洱出生的那一天就开始慢慢生长,普洱的仓储技术一直在业内都是秘密,只要陈放合理,好的普洱转化的空间都很大。陈年的普洱茶汤色红浓,汤感稠厚而顺滑,滋味丰富而有层次感。

新茶喝的是鲜,老茶喝的是醇。不是所有的茶都适合存放成老茶,也并非所有的老茶都能喝、都好喝,存茶一定要在良好的条件下储存,才有品饮的价值。如果经过辨别茶叶已经变质,不管是否在保质期内,是肯定不能喝了的。

如果对茶叶的品质判断没有把握的话,一定要在保质期内饮用,这样不仅保障茶叶的安全性,同时也是新茶最佳的品饮期。

茶叶过了保质期还能喝吗?


近年来掀起的老茶热,很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪,他们认为茶叶“越陈越香”。那么这些过期了的茶还能喝吗?茶叶到底有没有保质期的说法?

·揭秘茶叶罐上的保质期

我们说的“过期”,一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。

通常,绿茶和黄茶包装上,印刷的保质期一般是18个月,即一年半;红茶和乌龙茶包装上,印刷的保质期为2年或3年;黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上,基本上都印刷着类似“保质期:在适当的条件下可长期保存”的字样。

·过了保质期是否意味茶叶变质了呢?

只能说不是绝对的。为了最佳的品饮效果,在保质期内喝完是最好的。但茶叶的品质关键还是看保存,保存不好的茶没过保质期也可能变质,保存得好的茶即使过期了也还能喝。也就是说过期与变质并不能划等号。

·如何判断茶叶变质?

保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。如果茶叶出现以下几种情况,不管是否过保质期,这样的茶都已经不能喝了。

01

明显变色

茶叶久存之后颜色变深是正常的,比如白茶经过五年左右的存放,颜色会从杏黄到深黄到红褐,但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意,如果茶汤不仅变深,还变得暗褐浑浊,丝毫没有透亮的感觉,这样的茶很有可能是变质了。

02出现异味

茶有很强的吸附性,如果跟有异味的东西放在一起,或者放进冰箱之前没有密封好,很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味,这样的茶最好还是不要喝了。

03变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右,含水率如果超过了10%,茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的,容易折断。如果茶叶捏起来发软,感觉湿湿的,或闻起来有霉味,那么这个茶叶肯定是变质无疑了,不能再饮用了。

·什么茶适合久存?

不是所有的茶都适合存放成老茶,也并非所有的老茶都能喝、都好喝,存茶一定要在良好的条件下储存,才有品饮的价值。

一般来说,适合长期存放的茶是白茶、黑茶、普洱茶。而绿茶、红茶等一般不建议久存。

01老白茶

白茶不炒不揉,用日晒的方式制成,在存放的过程中,缓慢发酵和转化,放3年后就会有明显的变化,继续存放,白茶的香气会从清新转为浓郁,也会越来越甜醇。

02老黑茶

像六堡茶、千两茶之类的黑茶经过陈放之后,明显比新茶的滋味要柔和,带有陈香,滋味醇厚甘甜,有的陈年黑茶还有有明显的金花味。黑茶原料相对较老,成熟的茎叶里含有更多利于转化的物质。

如果对茶叶的品质判断没有把握的话,一定要在保质期内饮用,这样不仅保障茶叶的安全性,同时也是新茶最佳的品饮期。

来源:徽茶

茶叶真的有保质期吗?茶叶过了保质期,到底能不能喝?


存茶的时候你注意过包装上的日期吗?是不是什么茶你都存起来了呢?我们说的“过期”,一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。这几年掀起了老茶热,很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪,他们认为茶叶“越陈越香”。是真的吗?茶叶到底有没有保质期的说法?

你需要了解常见的几种老茶知识。

1、解读:茶叶罐上的保质期。

随机抽取了不同的茶类各三到五款商品茶,茶叶罐子上都清楚地印刷着茶叶的生产日期和保质期。

绿茶和黄茶包装上,印刷的保质期一般是18个月,即一年半;红茶和乌龙茶包装上,印刷的保质期为2年或3年;

黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上,基本上都印刷着类似“保质期:在适当的条件下可长期保存”的字样。

过了保质期是否就意味着茶叶变质了呢?

只能说不是绝对的。为了最佳的品饮效果,在保质期内喝完是最好的。但茶叶的品质关键还是看保存,保存不好的茶没过保质期也可能变质,保存得好的茶即使过期了也还能喝。也就是说过期与变质并不能划等号。

2、生产日期和原料日期有什么区别?

现行的《预包装食品标签通则》为GB7718-2011。该标准为2011年4月20日发布,自2012年4月20日开始实施,替代了之前的标准GB7718-2004。

关于生产日期,文件中有如下描述:生产日期(制造日期)食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期,即将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期。

为大家解读一下,食品成为“最终产品”或“最终销售单元”的日期,是什么意思?打个比方,2012年采摘制作成的白茶散茶,储存陈化到2015才进行压饼包装,这个时候就会上2015年的生产日期,才成为“最终产品”上架销售。包装上可能也会注明“原料日期:2012年”之类的信息。

消费者要注意辨别,茶叶过期的时间是按生产日期和保质期来计算的。

3、如何判断茶叶变质?

如果对茶的品质判断没有把握,最好在保质期内饮用。保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。如果茶叶出现以下几种情况,不管是否过保质期,这样的茶都已经不能喝了。

明显变色

茶叶久存之后颜色变深是正常的,比如白茶经过五年左右的存放,颜色会从杏黄到深黄到红褐,但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意,如果茶汤不仅变深,还变得暗褐浑浊,丝毫没有透亮的感觉,这样的茶很有可能是变质了。

出现异味

茶有很强的吸附性,如果跟有异味的东西放在一起,或者放进冰箱之前没有密封好,很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味,这样的茶最好还是不要喝了。

变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右,含水率如果超过了10%,茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的,容易折断。如果茶叶捏起来发软,感觉湿湿的,或闻起来有霉味,那么这个茶叶肯定是变质无疑了,不能再饮用了。

4、你需要了解常见的几种老茶。

业内比较公认的几种适合长期存放的茶是白茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶。而绿茶、红茶一般不建议久存。

老茶有什么标准呢?老茶的基础是茶的原料本身品质要好,另外,年份不是唯一的标准,储存条件很关键。好的老茶,一定是纯净无异味的,更不会出现返潮、霉变的现象,否则再贵也不能喝。

老白茶

白茶不炒不揉,用日晒的方式制成,在存放的过程中,缓慢发酵和转化,放3年后就会有明显的变化,继续存放,白茶的香气会从清新转为浓郁,也会越来越甜醇。

老乌龙茶

乌龙茶里面,铁观音和岩茶适合存放,就是我们常听到的“老铁”“老水仙”等。乌龙茶焙火冷却后密封,在特别的仓储环境中存放,陈年的乌龙茶,干茶呈褐色,汤色深,滋味绵甜甘醇。

老黑茶

像六堡茶、千两茶之类的黑茶经过陈放之后,明显比新茶的滋味要柔和,带有陈香,滋味醇厚甘甜,有的陈年黑茶还有有明显的金花味。黑茶原料相对较老,成熟的茎叶里含有更多利于转化的物质。

老普洱

普洱出生的那一天就开始慢慢生长,普洱的仓储技术一直在业内都是秘密,只要陈放合理,好的普洱转化的空间都很大。陈年的普洱茶汤色红浓,汤感稠厚而顺滑,滋味丰富而有层次感。

新茶喝的是鲜,老茶喝的是醇。不是所有的茶都适合存放成老茶,也并非所有的老茶都能喝、都好喝,存茶一定要在良好的条件下储存,才有品饮的价值。如果经过辨别茶叶已经变质,不管是否在保质期内,是肯定不能喝了的。

如果对茶叶的品质判断没有把握的话,一定要在保质期内饮用,这样不仅保障茶叶的安全性,同时也是新茶最佳的品饮期。

你平时会注意茶叶包装上的保质期吗?

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