如何冲泡英红九号?学会茶艺的好处你知多少!

发布时间 : 2019-12-16
红茶冲泡茶艺 红茶茶艺 红茶九号

红茶冲泡茶艺。

英红九号,是著名的中国三大红茶之一,以浓、香、甘、甜而著称。大家冲泡英红九号,也需要掌握一定的技巧。

1、茶具。选择用盖碗、白色瓷器,手法要温和,精心冲泡。

2、水选择。宜选择用纯净水、矿泉水,而不适合用自来水,反复烧开的水。

3、水温。英红九号茶叶品质比较嫩,建议用85-90度的水温去冲泡。

4、出汤。英红九号的出汤时间,一般只需要控制在3秒左右即可,之后的每次冲泡,适当延长1-2秒。

5、倒杯。把冲泡好的英红九号茶汤,然后倒入公道杯内,即可慢慢品饮,领略其中滋味。

每次看那些会泡茶的女人,都感觉非常的优雅,有气质。茶艺,也是一门高雅的艺术,学会茶艺,那么你将收获以下的这些好处。

1、静心神

泡茶,喝茶,都是讲究安静的环境,在泡茶过程中,可以给人带来一种心旷神怡的感觉,可有助于修炼改善人的浮躁,让不安的心稳定下来;心态也慢慢的变得平和、安静。

2、重细节

泡茶过程中,很多细节都是非常有讲究的,比如茶具的选择、环境格调、水温、水选择、出汤时间等等,往往这些小细节方面,可以看出一个人是否细心;如果等你学会了茶艺的话,那么你也将会变成一个细心的人。

3、懂礼节

泡茶中,相互之间的礼节是不可缺少的,学习茶艺,经常泡茶,你从中学会的还是一种良好的礼节习惯,还有待人处事的道理。

4、共和谐

学茶艺、懂茶品的人,通常都不会直接评价一款茶的好坏,而是从客观上讲述茶叶的特点。如待人处事一般,不要轻易去评价别人。接触茶艺时间久了,就会养成言语谨慎的习惯,做事学会多分析、少评论,懂得更好地与人和谐相处。

5、宜取舍

茶道,讲究的是天人合一,放松心态,归于自然,学习茶艺,要懂得慢慢的进行,不宜一步求成;长期泡茶,你就会懂得综合泡茶中学习得来的感悟,去做适合自己做的事情。

上面就是关于英红九号茶艺冲泡,还有关于学会泡功夫茶茶艺的好处介绍。利用英红九号冲泡,不仅仅可以品好茶,而且更可以从泡茶过程中收获许多的感悟。

cy316.com扩展阅读

英红九号的冲泡方法!


英红九号是名副其实的红茶,很多人冲泡它之前,都会有很多相关的疑问,比如要用多少度的水温合适呢?选择什么茶具呢?取多少量呢?下面一起来看看,关于英红九号的正确冲泡方法。

一、器皿

冲泡英红九号,器皿一般都是选择用盖碗合适,建议用玻璃壶冲泡是最好的,这样可以充分欣赏到茶色,还有闻到那独特的芳香,更可以看到晶莹剔透的汤色。

二、取量

建议用盖碗茶杯的3/1容量,尽量不要超过,这样才更加好的去发挥出英红九好香醇的原味,也不会因为放茶太多,而感觉太过于浓烈。

三、选水

水的冲泡是非常重要的,如果水质不好的话,那么冲泡出来的茶汤也是毫无香味和滋味的;选择泡茶的水,最好是选择山泉水、矿泉水,如果可以的话,那么选择溪水、井水,这些都符合好水的标准。

四、水温

冲泡英红九号,建议不要用温度太高的水,最好的水温,宜控制在85-95度是比较适宜的;如果是春茶的话,水温可以稍微低一些,如果是夏茶的话,那么水温可以高一些;注水的时候,最后是沿着盖碗边注入。

五、出汤

英红九号,以浓、强、鲜而著称,出汤的时间比较快,所以时间控制在1-5秒左右就可以了;如果时间太长,那么会导致滋味过于苦涩,而品尝不到英红九号的香、醇和。

以上就是关于英红九号的冲泡方法,大家都学会了吗?

如何品鉴正宗英红九号?


一款好红茶,要从多个方面去鉴别。英德红茶,一般都分为有英红九号,广义的英德红茶,英红九号,茶树的品种之一,广义的英德红茶,包括有了小叶黄旦、金萱,或是一些集团加工红茶。英红九号,其实它还分有多个系列香型分类,比如有甘薯、甘蔗、花香、蜜香,这些香气类型基本上都是有采摘季节不同来决定的,因此,也有的人把这些不同的香气的英九,直接说是春茶或是秋茶。做为消费者,大家购买红茶的时候,一定要从品饮上去分辨它的好坏,喝多几次,总可以从中感悟到其中的差别。

1、观察英红九号的干茶,看看茶叶条索是否紧结,紧结的条索,往往代表着茶叶鲜嫩原料会更加的嫩,或是揉捻技术也是相当到位的;还有就是看茶叶条索的肥瘦程度,肥硕的英红九号,代表里面的营养物质是更加丰富的,会有更加耐泡的特点。

2、品闻英红九号的干茶香,那是很清晰,且浓郁的香味,有果香、甜香的感觉,而那些毫无香气的,则不建议购买。

3、品饮茶汤,用嘴巴去体验英红九号的口感,有“浓、醇、甘、甜”的特点;如果说茶汤喝起来没有浓郁的茶香的话,那么就不建议购买了;一款好英红九号,往往是花、果、甜三香并存的。

优质的英红九号,有以下的这些特点:条索肥壮紧结、色泽乌润显毫、甜香馥郁悠长、汤色红浓明亮、滋味鲜爽醇厚、叶底红软均匀明亮。

英红九号的特征、冲泡方法!


英红九号的由来?根据资料记载,在英德种茶区有很多品种,当时大家为了把一项茶叶突出,所以对茶场里面认为是最好的茶叶进行培育,然后按照顺序分好,发现第九个茶树生长速度快,并且芽头大,茸毛多,有丰富的奶香味,于是就改名为“英红九号”,因此英红九号名字的由来,是以茶树来命名的。

英红九号的茶叶的加工,是采用一芽一叶、一芽二叶初展的优质鲜叶原料加工而成的,其品质卓越,是红茶中的极品,还曾经获得了英女王伊丽莎白二世的垂青,被指定为御用的“顶级红茶”,因此英德红茶也名扬天下;如今的英红九号,口感更为优质,也获得了不少海外名人的赞赏。

英红九号,因采摘原料加工不同,所以又分为有几个系列,分别是金毫、金毛毫、金英红和英红九号。下面来了解下,英红九号的特征特点,还有正确的冲泡方法:

1、金毫原料

以单芽为主;其成品茶,外形肥壮禁结,金黄油润,金毫满披,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩,全芽红匀明亮。

2、金毛毫

以一芽一叶初展为主;其成品茶,外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩,全一芽一叶,红匀明亮。

3、金英红

以4月31日前采摘的一芽二叶为原料加工所得,其成品茶,外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,嫩香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩红匀明亮。

4、英红九号

以一芽二叶为主,其条索肥壮紧结,色泽乌润显毫,甜香馥郁悠长,汤色红浓明亮,滋味鲜爽醇厚,叶底红软均匀明亮。

1、茶具

冲泡英红九号,建议选择用盖碗,而且最好是用玻璃的好,这样可以很好的从每个不同的角度去影响英红九号的芳香,并且可以从中去欣赏它迷人的汤色。

2、取量

茶叶的用量,建议是盖碗茶杯的3分之1就好,尽量不要超过太多,否则是不利于英红九号的原味释放,而且还会因为放茶太多,导致味道苦涩。

3、选水

选择用什么水来冲泡红茶是很关键的,如果水质茶,那么则无法在冲泡过程中释放出茶香,更加品尝不到红茶的甘醇;因此,选择水一定要选择纯净水、山泉水、井水的好。

4、水温

冲泡英红九号,建议大家不要用太高温的开水,最好的温度建议是在85-90度左右,并且注入开水的时候,避免直接把沸水淋在茶叶上面,最好的做法是沿着杯边缘倒入,这样是最好的。

5、出汤

英红九号,出汤时间,建议在5秒左右是比较合适的;因为英红九号的茶汤滋味浓郁,出汤时间太长,很容易影响口感,那么自然也品尝不到它的香和醇了。

建议大家最好是不要喝新茶,因为新茶存放时间短,里面有很多的多酚类、醛类、醇类等物质,都是没有经过氧化的,这些物质对于那些肠胃功能比较差的人来说,尤其是慢性胃炎者,往往很容易刺激肠胃,是很容易导致诱发胃病的,因此,新茶最好是存放半个月时间以后再喝是最好的。

晚上睡觉前不可以空腹喝茶,因为茶叶中的咖啡因、生物碱、芳香物质等,这些物质很容易使人中枢神经系统兴奋,对于晚上容易失眠,神经衰弱的患者人群来说,往往是很容易导致出现失眠发生的。

喝茶的时候,注意不要和药物一起吃;还有不可以和补气的人参、西洋参一起吃;忌空腹喝茶,忌喝浓茶,忌喝浓茶解酒;贫血人群、孕妇、哺乳期妈妈,都不适合喝茶。

英红九号红茶价格!


英红九号红茶,是选用多个高香型茶树品质培育出的高香型红茶品种,是用鲜叶加工而成的上等品质红茶,产自于广东省英德市,产品滋味醇厚、入口鲜爽、鲜香持久,是一种被公认的好红茶,可以和滇红茶、祁门红茶相媲美,为中国著名红茶。下面一起来了解下,关于英红九号红茶的价格。

英红九号,价格是不固定的,因为有很多不同的等级,等级越高的茶叶价格自然也是最贵的。

一般来说,,茶叶每斤在元不等;品质稍微好一点的,价格则是爱元不等;而大品牌的品质上乘的英红九号(老树英红九号高山茶),价格则是在800元每斤不等;甚至有的一些高品质的,每斤价格至少在上万元。

不同包装的英红九号,价格也不同,有的是礼盒包装。普通包装,高档包装等,这些价格都是不一样的。

1、英红九号,礼盒包装的价格,从几十元到200元的都有。如果你会挑选,

2、高档包装的英红九号,价格则是在450-550元作用;规格有200g、250g的,不同规格,价格也都不一样。比如英积累,八百秀才,属于大品牌。

也就是会所,英红九号的价格不稳定,价格相差比较大,价格受很多因素的影响下,而没有一定固定的标准;如果大家购买英红九号,最好是掌握好相关的辨别、挑选方法,只有这样,才可以帮助你挑选好自己钟情的好茶。

3、如何挑选性价比高的英红九号。买英德红茶不一定要买品牌,有些农家英德红茶非常可以。,农家也能制作出好茶。比如,虽然不是什么品牌。但是口感很清香,包装也很高大尚。送人送礼非常合适。这款茶100元不到,可能你不相信这个茶性价比这么高。产地茶园直销的价格真的非常实惠。回头客也有很多。口感比较浓香。

英红九号,根据茶叶的嫩度、季节之分,又分为有四个等级,分别是金毫、金毛毫、金英红和英红九号。

1、金豪。以单芽为主,成品外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩全芽红匀明亮;

2、金毛毫,以一芽一叶初展为主,其外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩,全一芽一叶,红匀明亮;

3、金英红,原料为当年4月31日前采摘的一芽二叶原料,其外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,嫩香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩红匀明亮;

4、英红九号,以一芽二叶为主,其茶条索肥壮紧结,色泽乌润显毫,甜香馥郁悠长,汤色红浓明亮,滋味鲜爽醇厚,叶底红软均匀明亮。

英红九号,色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。

浓、强、鲜爽的英红九号,被誉为是“茶中贵族”,成为了英国皇家御茶。

相关文章