【www.cy316.com - 泡茶叶茶】
春天是生产好茶的季节，也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶，除了具备好茶、好水的条件外，还必须掌握泡茶要点，才能喝得更健康。
掌握泡茶要点 喝出健康茶
绿茶，现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说，绿茶冲泡水温以80℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2-3分钟为好，最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。
红茶，泡久些更健康。与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥地它的保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡得久些更好。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次-4次，红碎茶则可冲泡1次-2次。
掌握泡茶要点 喝出健康茶
乌龙茶，茶叶要多放。乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5-6次，时间可由短到长，以2-5分钟为宜。
黑茶，重点在洗茶。以普洱茶为代表的黑茶，属于后发酵茶类，原料较为粗老。黑茶的特征在于“越陈越香”，须经历较为剧烈的沸水冲泡过程，才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿，而紧压砖茶还要经过烹煮。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。
小编推荐
掌握泡茶技巧让你喝得更健康
春天是生产好茶的季节，也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶，除了具备好茶、好水的条件外，还必须掌握泡茶要点，才能喝得更健康。
绿茶，现泡现喝。
绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说，绿茶冲泡水温以80℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好，最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。
红茶，泡久些更健康。
与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥地它的保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡得久些更好。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次，红碎茶则可冲泡1次—2次。
乌龙茶，茶叶要多放。
乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5—6次，时间可由短到长，以2—5分钟为宜。
黑茶，重点在洗茶。
以普洱茶为代表的黑茶，属于后发酵茶类，原料较为粗老。黑茶的特征在于“越陈越香”，须经历较为剧烈的沸水冲泡过程，才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿，而紧压砖茶还要经过烹煮。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。
会选茶 就能喝出健康
喝茶养生，已经成为越来越多人的选择，对于老年人来说茶是种文化，对于年轻人来说茶是种时尚。时代赋予了茶不同的价值，却给了它相同的定位——养生。聪明的人会学茶，对的茶让你更健康。
1. 洋甘菊：养胃静神
洋甘菊茶可以使人心情平静、缓和，它包含的精油，可以放松胃部的平滑肌。每天服用三杯洋甘菊茶可以缓解消化不良，肠易激问题和结肠炎。选择100%纯洋甘菊花，散发着浓郁的、新鲜的苹果香气。每天服用一杯洋甘菊茶(1汤匙洋甘菊花用一杯开水泡制)，坚持2个月以上可以治疗失眠，降低血压，增强活力，并有提神功效。
2. 柠檬：减少焦虑和不安
新鲜柠檬有助于缓解紧张，神经质和焦躁不安。睡前一杯柠檬水有助于放松心情，让你感到睡衣。选择新鲜或干燥的叶子，有强烈的柠檬薄荷香味。服用方法：1汤匙柠檬用1杯开水泡制，也可作为饮料服用。
3. 西番莲：改善睡眠
西番莲的花，藤，叶中含有丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，可以有效改善睡眠。当焦虑不安，难以入睡时，不妨服用一杯西番莲草茶(1杯开水中加入1汤匙干西番莲草)。
4. 薄荷：改善消化不良
鲜或干薄荷茶是缓解顽固性消化不良，恶心和呕吐的绝佳天然食品。不要使用其他薄荷制品，如薄荷薄荷糖，因为只有真正的薄荷才有这种效果。你可以将1汤匙薄荷叶放入一杯开水中泡制饮用，也可根据自己的口味，酌量增减薄荷的用量。
5. 迷迭香：改善头痛
迷迭香除消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑等常见作用外，还可以改善头痛症状，也可以缓解某些应激性头痛。因为迷迭香有助于保持血管扩张，它可以防止因血管收缩而引起头痛。服用方法：1汤匙干迷迭香用1杯开水泡制。
6. 鼠尾草：改善夜间盗汗
鼠尾草可以减少，甚至消除夜间盗汗，有助于心情放松，获得良好的夜间睡眠。服用方法：4汤匙干鼠尾草用1杯开水泡制，密闭泡制4小时以上。值得注意的是，鼠尾草中含有雌性荷尔蒙，孕妇应避免使用。
7. 麝香草：减少咳嗽，治疗支气管炎
麝香草也叫百里香，美味的百里香茶可以缓解因感冒引发的咳嗽，支气管炎、支气管痉挛。服用方法：2汤匙麝香草用一杯开水泡制10分钟，每天喝三次。
花草茶如何喝出健康
国人自古以来就有喝茶的习惯，品一好茶，修身养性。忙碌的现代人则赋予了喝茶更多的功能。山楂、枸杞、陈皮、菊花……这些功效各异的草药材冲泡在一起，就摇身变成了受人追捧的“养生茶”。五花八门的养生茶真的能每天喝吗？它们究竟适合那类人呢？
枸杞菊花茶
中医认为，菊花性凉，有散风清热，平肝明目之效。可用于治疗头疼眩晕、眼睛肿痛。枸杞，又称明目果，能够补肾、润肺、生津、益气。
哪些人适宜喝？菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，适合长期坐在电脑前的白领和学生服用。
哪些人不宜喝？菊花性凉，枸杞中含有植物激素会影响内分泌，所以下面几类人最好不要喝：胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和18岁以下的。
最佳喝法：五六朵菊花，五六颗枸杞，用沸水冲泡，一周2-3次。
桂圆红枣茶
桂圆，益心脾，补气血。有滋补强体、养心安神、益脾开胃等功效。红枣，味甘性温，具有补气养血、健脾和胃、安神等功效，是不可或缺的补血圣品。
哪些人适宜喝？桂圆红枣茶受到众多女性的追捧，能够从内到外地唤起好气色，延缓衰老。
哪些人不宜喝？由于桂圆偏热性，多食容易上火滞气，所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝，以免上火。由于枣含糖量高，糖尿病患者要注意。而且枣皮不易消化，吃太多会影响到排便。
最佳喝法：桂圆5颗、红枣5颗，用沸水冲泡。最好将红枣划开。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《掌握泡茶要点 喝出健康茶》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如泡茶叶茶专题供您阅读！