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茶是一种纯天然饮品，具有独特的风味和口感，尤其是茶叶与食用天然药材合用，更增强了茶的保健功效。
药茶用来防治疾病，特别是对于病情不过重，病时长，一时难以痊愈的慢性病患者来说，不但乐于接受，而且只要坚持长期服用，慢慢调理，必将收到良好的效果。对急性病患者，药茶不失是一种良好的辅助疗法。
伤浓茶剂
配方茶叶适量。
用法茶叶加水煮成浓汁，快速冷却。将烫伤肢体浸于茶汁中，或将浓茶汁涂于烫伤部位。
功效消肿止痛，防止感染。
杨梅鲜根茶油方
配方杨梅鲜根适量，茶油适量。
用法前味炒至焦黑存性，研细末，加茶油和匀，涂患处，每日数次，连续数日，以愈为度。
功效治烫、烧伤。
烫伤茶
配方泡过的茶叶。（录自《四科简效方》）
用法将泡过的茶叶，用坛盛好朝北放地上，砖盖好，越陈越好，搽之即愈。
功效治烫火伤。
桃树皮茶油方
配方桃树皮、茶油适量。（民间验方）
用法桃树皮烧炭存性，研末，调茶油敷患处。
功效治烫、烧伤。
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治疗烫、烧伤茶方
汤烫火灼，会使皮焦肉烂，造成烫伤和火灼伤。由于引起烧伤的病因、烧伤面积、程度、部位以及被烧伤者体质、年龄不同，其临床症状及预后亦各异。对病情较重的患者应及时送医院紧急救治。下述方剂仅作为轻症患者应急试用。
（1）茶叶5克，加水煮成浓汁，并快速冷却，将烫伤部位浸泡于茶汁中，或将浓茶汁喷洒于烧伤创面，可止痛并防止组织液渗出，促进伤口结痂。
（2）当发生了轻度烫伤时，只要将干茶渣在火上焙至微焦，研成细末，与适量茶油混合调成稀糊状，涂擦于患处，具有消肿止痛的作用。
（3）茶子油与鸡蛋清、百草霜共拌和，以搽烫伤处。如无百草霜可直接用鸡蛋清调茶油，敷患处。
（4）白糖放人锅内，炒至黑色存性，调茶油敷患处。
（5）杨梅鲜根（二层皮）适量，炒至焦黑存性，研成细末，加茶油和匀，涂患处，每日数次，连续数日，以愈为度。
（6）大黄末、茶油或麻油适量。将大黄末（极细）用茶油调匀，备用，将调成膏剂的药抹伤口。本方清热解毒、活血去淤，可用于红肿、起泡、溃烂者。
【注】孕妇忌用。
（7）桃树皮烧炭存性，研末，调茶油敷患处。
（8）龙眼核研细末，以茶油调涂患处。
（9）茶油一杯（份量视伤势轻重而定），投入粗盐或盐晶约2匙（可依茶油量加减），调匀，涂于汤烫火灼处，可止痛，连搽数日可望治愈，且不留瘢痕。
（10）茶油200毫升、鱼胆汁100毫升，搅匀待用，存放时间越久越好，俟油变成白色，用之更妙。频频涂患处，干后再涂，至愈为止。
（11）红枣和茶油适量，将红枣炒焦，研成细末，调茶油抹患处，每日数次。
（12）丝瓜络适量、茶油少许，将丝瓜络烧存性研末，人茶油调匀，不拘时间、次数及药量地频频涂搽于患处，以愈为度。
（13）荔枝核适量烧灰存性，调入茶油和匀，涂患处，每日数次，连续涂5-7日。
【注】若没有荔枝核可用龙眼核或龙眼壳代替。
美容茶方
拥有红润、光洁、白皙的皮肤是女人一生的追求。皮肤的保养除了借助护肤品外部保养外，时尚实用的方法是，由内而外的调养，这也是治本的方法。用茶叶与其他食品或药材配合，制成美容茶饮，简单方便，又可口，可起到美容保健的作用。
(1)珍珠茶
滋补功效：延缓衰老，清热消炎解毒，养颜美白，消除皮肤上的"小痘痘"使皮肤红润、光洁。
材料：优质珍珠粉3克，高级绿茶3克。
作法：将高级绿茶用80℃左右的水泡3分钟后，用茶汤送服珍珠粉。每隔10天服用1次。
(2)牛奶红茶
滋补功效：滋养气血，补肝强肾，暖胃，提神。
材料：纯鲜牛奶100毫升，红茶3克或袋泡红茶1包。
作法：袋泡红茶l包或祁门红茶3克，用50毫升沸水浸泡3分钟，取浓茶汁，将鲜牛奶煮沸，与茶汁调和成牛奶红茶。每天早晨伴早餐饮服。
(3)芝麻核桃茶
滋补功效：具益肤养肾的功效，对于皮肤干燥、粗糙、无光泽者，有一定的疗效。
材料：黑芝麻15克，核桃仁15克，高级绿茶3克。
作法：将黑芝麻炒香研末，核桃仁研末。将高级绿茶用80℃的水冲泡3分钟，取出茶汁，在茶汁中加入黑芝麻和核桃仁，拌匀即可饮用。每天一次。
(4)芝麻蜂蜜茶
滋补功效：具有润肤功效，对于皮肤粗糙、毛发干枯者有一定的疗效。
材料：黑芝麻15克，高级绿茶3克，蜂蜜5克。
作法：黑芝麻入锅内焙炒至焦黄出香，研末。取绿茶、芝麻冲泡约5分钟后，调入一小匙蜂蜜，搅拌均匀后可饮用，将茶叶与芝麻一并嚼食。
(5)首乌红枣红茶
滋补功效：性温和，具补益肝肾的功效，能使头发乌润，皮肤细嫩，脸色红润。
材料：枣8粒，袋泡红茶2包。
作法：袋泡红茶用100毫升的开水冲泡，制成红茶汁，将何首乌、红枣洗净，红枣去核;向锅中加入300毫升水，放入何首乌、红枣用大火煮沸，再转小火煮30分熟与红茶汁混合。分欢饮用
(6)桂花茶
滋补功效：强肌滋肤，消炎、抗菌、愉悦心情。
材料：桂花干2克，绿茶3克。
作法：将茶叶和桂花混合后，用90℃的开水浸泡3分钟，每日一剂，可冲泡3次。
(7)玫瑰红茶
滋补功效：美容养颜，润肤有弹性。
材料：红茶3克，玫瑰花3朵，方糖一块，柠檬一片。
作法：红茶用100℃开水冲泡3分钟，取茶汁，加入玫瑰花、方糖、柠檬，酸甜可口，夏天可加冰块。
(8)葡萄美容茶
滋补功效：有减肥、美容的作用。
材料：葡萄100克，蜂蜜适量，绿茶3克。
作法：将绿茶用沸水冲泡、再将葡萄与白糖加冷水60毫升、然后与绿茶茶汤混合饮用。
(9)薰衣草茶
滋补功效：美发护肤，舒解压力，让人轻松有活力。
材料：绿茶3克，蜂蜜或冰糖少许。
作法：用少量开水浸润熏衣草，90℃开水冲泡绿茶3分钟，取茶汁，加入薰衣草、蜂蜜或冰糖，即可饮用。
(10)橙香美颜茶
滋补功效：具有养颜美容、保护肝脏之效。
材料：绿茶3克，柳橙片若干，冰糖或蜂蜜适量。
作法：90℃开水冲泡绿茶3分钟，取茶汁，加入柳橙片、冰糖或蜂蜜，即可食用。
(11)香梨茶
滋补功效：润肺润肠，洁肤美肤。
材料：香梨1只，绿茶3克，蜂蜜少量。
作法：绿茶用90℃的开水冲泡3分钟，取茶汁;香梨切片，去掉心和籽;加入茶汁和蜂蜜，搅匀，即可饮食香梨。
(12)西瓜茶
滋补功效：清热降火，养颜润肤。
材料：西瓜250克，绿茶3克。
作法：将西瓜肉取出榨汁备用;将绿茶用90℃的水50毫升，冲泡3分钟，制成浓茶汁;与西瓜汁兑匀，即可饮用。
(13)青果茶
滋补功效：清热润肺，滋养肌肤。
材料：青橄榄2枚，绿茶3克，蜂蜜少量。
作法：青橄榄、绿茶、蜂蜜一起投入杯中，用开水冲泡3分钟。
(14)美肤绿茶
滋补功效：美艳肌肤，使皮肤富有弹性。
材料：绿茶3克，软骨素2克。
作法：将绿茶用滚水冲泡，然后将软骨素调和其中。
眉毛淡而乱，其实不必灰心，只要每天用茶水刷眉，可使眉毛变得浓密光亮，再稍加修饰，就是一副漂亮的美眉了。
(15)菊花茶
滋补功效：清热、消炎，滋养皮肤。
材料：杭白菊5克，绿茶3克。
作法：将菊花与茶叶一起投入杯中，用沸水冲泡3分钟，即可饮用。
(16)苹果红茶
滋补功效：排毒防便秘，美容养颜。
材料：苹果1个，葡萄干2大匙，蜂蜜4大匙，红茶3克。
作法：苹果洗净后切片去籽，红茶用100℃的开水冲泡3分钟，取茶汁，倒入葡萄干、蜂蜜、苹果，拌匀即可食用。
(17)杏花露茶
滋补功效：乌发养颜、护肤祛斑。
材料：杏仁12克，桂花6克，冰糖适量，高级绿茶3克。
作法：绿茶用80℃的开水冲泡3分钟，取浓茶汁;杏仁捣碎投入锅内煮15分钟后投入桂花再煮10分钟，滤去渣质加入冰糖调味，与茶汁调匀即可饮用。
(18)山楂茶
滋补功效：养颜润肤，健脾开胃。
材料：山楂3只，绿茶3克。
作法：将鲜山楂切片;与茶叶用开水冲泡3分钟，即可食用。
(19)芦荟茶
滋补功效：美白养颜，帮助消化，补充营养，提高免疫力。
材料：芦荟适量，绿茶3克，蜂蜜少量。
作法：芦荟去皮榨汁，绿茶用90℃的开水冲泡3分钟制成浓茶汁，与芦荟汁兑和，加入少量蜂蜜，拌和，即可饮用。
咳嗽茶方
咳嗽是呼吸系统疾病的主要症状，如咳嗽无痰或痰量很少为干咳，常见于急性咽喉炎、支气管炎的初期；急性骤然发生的咳嗽，多见于支气管内异物；长期慢性咳嗽，多见于慢性支气管炎、肺结核等。
咳嗽的不利作用，是可把气管病变扩散到邻近的小支气管，使病情加重。另外，持久剧烈的咳嗽可影响休息，还易消耗体力，并可引起肺泡壁弹性组织的破坏，诱发肺气肿。下面介绍一些治疗咳嗽的茶方。
（1）二花杏仁茶
【用料】旋复花5克，款冬花、杏仁各10克，红糖30克。
【用法】将旋复花、款冬花、杏仁一同放入沙锅内，加水煎汤，去渣，调入红塘，带茶饮用。每日1～2剂。
【功效】疏风散寒，宣通肺气。适用于风寒咳嗽。
（2）芥菜生姜茶
【用料】鲜芥菜100克，生姜10克，盐少许。
【用法】将芥菜、生姜分别洗净，切片，放入沙锅内，加水煎汤，调入食盐，代茶饮用。每日1剂。
【功效】宣肺止咳，疏风散寒。适用于风寒咳嗽。
（3）丝瓜花蜜茶
【用料】丝瓜花10～12克，蜂蜜20克。
【用法】将丝瓜花洗净，放入茶杯中，冲入沸水，加盖闷10分钟，调入蜂蜜，代茶饮用。每日2剂。
【功效】丝瓜花清热解毒，用治肺热咳嗽；蜂蜜润肺止咳。用治风热咳嗽，症见咳吐黄痰、喘息、胸闷等。
（4）秋梨白藕茶
【用料】秋梨1个，白藕150克，白糖20克。
【用法】将秋梨洗净，去皮、核，白藕洗净，去节，共切碎捣烂绞汁，调入白糖，代茶饮用。
【功效】生津润燥，止咳化痰。用治风热咳嗽。
（5）菊花茅根茶
【用料】野菊花、白茅根、白糖各30克。
【用法】将白茅根切碎，与野菊花一同放入杯中，冲入沸水，加盖闷10～15分钟，调入白糖，代茶饮用。每日1剂。
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