茶梗黑茶。
倒出一袋茶叶，仔细观察，通常能从茶叶里找出几根茶梗。这种茶梗，也就是茶叶的叶梗，通常在茶叶的最后一道加工环节里会被挑拣出来。实际上，茶梗也是一种价廉物美的好茶喔。你想想，一斤金骏眉茶叶价格要数千元，甚至上万元，而几十块却可以买到一大包的金骏眉茶梗，是不是很划算呢?
由于现在的茶叶加工越来越精细，茶叶里已经很少见到茶梗了，这让大家误以为茶梗就是劣质茶的象征。从茶厂里挑拣出来的大量茶梗往往被廉价出售，用来当做新房的干燥剂、空气清新剂，或者用来制作廉价的袋泡茶。将茶梗粉碎后装入茶包里，这种袋泡茶通常是路边小饭馆为顾客提供的免费茶水。
实际上，茶梗的口感与营养并不输给茶叶，甚至比茶叶泡出来的茶水更加甘甜。因为茶梗里富含的氨基酸成分比茶叶更高，而茶梗的质地比较粗，比茶叶更加耐泡。怎么泡茶梗呢?将适量茶梗用温水清洗干净，放入茶壶里，然后加入适量的开水，盖上壶盖焖泡几分钟后即可饮用。茶梗泡茶，颜色比茶叶更浅，但是却耐烫，而且茶汤的口感甘甜、圆润，没有茶叶的苦涩感。
茶梗并不是只存在于劣质茶中。如果制茶的原料里完全不包含茶梗，那么茶水的口感可能会偏于苦涩，不够鲜甜。为了调和口感，一些名优茶里也会掺入一定比例的茶梗，以此来调和滋味。云南的普洱茶里也要加入适量茶梗，因为茶饼、茶砖在压制的时候，茶叶之间需要有一定的空气，以保证氧气能够进入，让茶叶里的有益菌进行发酵。可见，茶梗并不是那么一无是处。如果你在茶叶里发现了茶梗，也不必梗梗于怀。
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茶都能用沸水泡吗 能用开水烫的都是好茶吗
人有人的活法，茶有茶的泡法，泡茶的时候都是用开水泡，有人还说，能用开水烫的都是好茶，这说法是对的吗？能用沸水泡茶的都是好茶吗？
老茶，必须沸水泡
这里所说的老茶，主要指存放10年以上的六堡和普洱，沸水泡茶是老茶的泡法，主要有以下三点原因：
1、可杀菌。
因为老茶在存放过程的，难免产生少量有害菌，沸水冲泡，更安全。
2、除异味，减仓味。
沸水冲泡，对异味和仓味的消除，有一定作用，主要原因是沸水蒸发快速，会带走一些异味和仓味。
3、沸水有利于逼出老茶的内含物质。
老茶由于经过多年存放，将原本不溶与水的物质，转化得可溶于水，沸水有利于逼出老茶的更多内含物质，从而有利于品味老茶的独特魅力。
好白茶，也是沸水泡茶
实践证明，好的寿眉、白牡丹、和银针，只要干仓存储，不施化肥农药的，用沸水冲泡，香气和滋味更好。白牡丹、和银针，沸水冲泡，更显毫香蜜韵。至于老白茶，用煮的更好喝。
绿茶的泡法也是沸水泡茶吗
所有教材，建议绿茶冲泡温度在85-90摄氏度。主要是基于以下两个原因：
1、绿茶含茶氨酸等氨基酸，是茶叶中生津润甜的主要成份，是绿茶鲜爽的来源。茶氨酸中一些活性蛋白，如茶氨酸水解酶等，在超过50度后活性下降。绿茶杀青的原因，就是要降低酶的活性。
但是，经过高温铁锅炒制（或蒸）的茶叶，100度水至少在温度上还会再破坏它吗？
2、这个温度的设定，是基于杯泡法。
一者，杯泡法茶叶浸泡时间长，沸水会使第一泡茶汤过浓，甚至将绿茶泡熟泡软，影响茶汤滋味；
二者，杯泡法如用沸水冲泡，客人品饮会烫手、烫口，而且等待合适温度的时间加长，不利于客人的品饮体验。
那么，绿茶可以用沸水泡茶吗？
当然可以。但要有两个条件：
1、用盖碗和瓷壶冲泡；
2、快递出汤，出汤时间不要超过10秒。
为什么说好茶都是用沸水泡茶的方法
主要是因为，施化肥增产的茶叶（所谓不好的茶），如用沸水冲泡，叶底会发软发白，原形毕露。而且沸水冲泡那些施化肥的茶，会将那些茶叶吸收的不好的化学成分淅出来，影响茶汤滋味。
所以沸水泡茶是检验茶叶好坏的标准之一，但不是唯一标准，因为并不是所有的茶叶都适合用沸水冲泡，不同温度的水泡出来的茶叶味道也是不一样的。
普洱茶用煮茶梗
在介绍煮茶梗法之前，先说说什么叫茶梗。顾名思义，所谓茶梗，是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的“茶梗”，则特指从成品茶上拣下的叶梗。
考之茶史，唐以前的煮茶法都是带梗而煮的，犹如煮菜汤一样。唐以后随着饼茶的出现，饮茶已从最初的生活品饮提升到了艺术品饮、精神品饮的高度，特别是经过陆羽等茶人的大力提倡，那种“茶粗器糙”的煮饮法逐渐被淘汰，取而代之的是精致的煎茶法。煎茶法对茶叶要求很高，譬如宋代采茶，有只采一叶一芽的（旗枪），有只采两叶合抱一芽的（雀舌），更有只用芽心一缕的（宋代称为“冰丝银缕”），对茶青的要求几近苛刻。所制团茶也有龙团、凤饼、密云龙、龙团胜雪等名目，其细致精微让人叹为观止。至于茶梗，自然是弃去不用了。
明代废除团茶（即饼茶），此后散茶（即叶茶）大兴，但采摘加工仍然精细，不让唐宋。明清时制茶也要去梗，即使是叶张稍老的也绝不带梗。至于砖茶、沱茶等，因为是粗茶，所以带梗。
本人以往饮茶，对茶叶要求很高，自然是不饮带梗的，更不用说煮茶梗解渴了。一日读《朱子治家格言》，当读至“一粥一饭，当思来处不易。半丝半缕，恒念物力维艰……器具质而洁，瓦缶胜金玉。饮食约而精，园蔬胜珍馐”时，忽然心有所悟，深自忏悔。思量道：天地孕育万物，必然各有各的用处，也就是俗话说的，世上没有可弃之物，只是我们还没有发现它们的用途而已。譬如茶梗，既然能发茶芽、茶叶，并且和茶叶一起采摘、制作，当然也可以饮用，为什么不试一试呢？
于是汲泉煮水，涤器备茶，等到茶铫中透出隐隐茶香时，不禁惊呼：原来煮茶梗也能满室生香！
煮茶梗所用茶器很简单：茶炉一尊，茶铫一口，另备茶洗一口，公道杯一只，过滤网一只，茶碗数只，其它用器如常，这里就不一一罗列了。
首先煎水，然后备茶。备茶时将茶梗投入茶洗待用，投茶量约为茶铫的1/5。水近三沸时，提壶离炉，将沸水冲入茶洗，接着冲洗公道杯、茶盏，然后重新开始煎水。洗茶的时间约两分钟，最好烫洗两次，以去其草青气。等到水近三沸时，将洗过的茶梗投入茶铫，煮开约六分钟，茶香透出茶铫时，即可断火。再静待约一两分钟，听着茶铫中已经“声闻俱息”，茶梗就已经煮好，可以开汤了。过滤后的茶汤呈琥珀色，类似武夷岩茶的汤色。茶汤香气则沉着幽微，有一股特殊的、近于幽谷山林的气息，耐人寻味；茶汤滋味醇和厚重，一盏后喉底回甘，舌面生津，叹未曾有。
值得说明的是，用煮茶梗法滤出的茶汤，滋味醇和，茶香平淡，茶心灵妙，最宜于禅修或修持的茶友们，不但方便，而且简约，最有益于茶德。能用世人之所弃，来成就我辈人生的一番事业，大概是煮茶梗法最为精要的意义了。
时值寒冬，茶室独坐，焚香诵经之余，煎水煮茶，偶有所得，故略记于此，若真能有益茶德，有益众生，则善莫大焉。
茶叶不仅可以用来喝还能用来美容
不知道一个女生在化妆品、保养品上要花多少银子，有时候可能还会过敏，效果还会反弹，其实在现在讲究天然健康的时代，茶叶就有美容的功效。那用茶叶怎样美容呢?茶叶美容的方法有哪些?
茶叶美容的方法——茶汤洗脸
晚上洗脸后，泡一杯茶，把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上，再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除，能够去除色斑、美白皮肤。
茶叶美容的方法——茶叶面膜
把面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。还可把糖茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜15—20分钟后洗脸。能够消除粉刺，去除油脂。
茶叶美容的方法——敷眼睛去黑眼圈
把一小杯茶放入冰箱中冷冻约15分钟，然后用一小块化妆棉浸在茶中，再把它敷在眼皮上，可减轻黑眼圈的明显程度。也可以把茶叶冲泡后挤干，放到纱布袋里。闭上眼睛，把茶袋放到眼睛上，放10-15分钟。能够缓解眼睛的疲劳，改善黑眼圈，治疗眼部炎症。
以上就是关于茶叶美容方法的描述，茶叶美容的方法并不复杂，简单几招就能帮助女生容光焕发，搭配茶饮效果会更好。
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