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春寒料峭，冻杀年少。虽然最近天气开始放晴，每天都有阳光，但是温度并没有得到多少提升。而且由于早晚温差大，很多人的身体无法适应，都出现了感冒的症状。春天是最容易发生感冒的季节，喝什么茶能预防感冒呢?
姜茶
生姜味辛性温，而且能够发散风寒、驱风邪，在春天，人体的阳气生发，需要吃一些辛辣的食物来发散一冬天的寒邪。当受凉、感冒，有鼻塞、头晕的症状是，可以用生姜切丝后煮成姜茶饮用，发汗后能预防感冒。在姜茶里加入红糖，煮成红糖姜茶，还具有补血、暖身的功效。
玫瑰红枣茶
将8颗玫瑰花，5颗红枣放在玻璃壶中，用开水浸泡5分钟左右即可。玫瑰花具有疏肝、解郁、理气的功效，而且玫瑰花富含精油，能够舒缓情绪，帮助人体的郁气发散。红枣则具有补气、活血的功效，在春天多喝一些玫瑰红枣茶，可以帮助增强抵抗力，还能活血养颜，让气色红润。
桂花红茶
桂花红茶是用桂花加红茶拼配窨制而成，桂花性温，能够疏肝健脾，还能暖身，驱除风寒。春节刚过，人们的胃口也不大好，桂花红茶可以帮助促进肠胃消化，消食解腻，促进食欲。胃口好了，多吃一些富含营养的食物，人体抵抗力自然也就增强了。
喝什么茶能预防感冒，茶友们都了解了吗？近期的天气都会起伏多变，而且早晚和夜间的温度都比较低，茶友们外出时还是应该注意保暖，多喝一些热茶补水养生，以免引起感冒。在春天应该以温补阳气为主，所以不适合喝一些寒凉的茶水，例如绿茶、白茶、凉茶等等，还要注意喝热茶，避免喝冷茶或冰镇的茶饮。
小编推荐
花草茶远离夏季感冒
据试验证明，夏季感冒饮用茶叶，不仅能远离感冒的折磨，而且还能让我们拥有一个健康的身体，让你摆脱夏季感冒。
1、玫瑰花茶：玫瑰花茶气味清香，味道甘甜，富含维C，有促进血液循环和新陈代谢、利尿、收敛、调经止痛和软化心脑血管的功效等；除外，当你感觉胃痛时，饮用一杯玫瑰花茶可以缓解疼痛感；同时，当你在炎炎夏日感冒时，可以饮用对防患感冒咳嗽具有神奇功效的玫瑰花茶。
2、桔梗甘草茶：甘草性平，味甘，归十二经，其具有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等功效。桔梗甘草茶在临床应用分为“生用”与“蜜炙”，“生用”主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；“蜜炙”主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。桔梗甘草茶“生用”时，常与桂枝同用，如桂枝甘草汤、炙甘草汤；桔梗甘草茶“蜜炙”时，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
3、葛根茶：葛根味甘辛，性平，归脾胃经，其具有改善脑部血液循环的功效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效；其制作方法为：首先将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。
4、党参白术茶：党参白术茶具有健脾益气，和胃化湿功效，其主要用于脾虚湿困，食欲不振，脘腹胀闷，大便溏烂，形体虚弱，面色萎黄，舌苔白腻，脉虚缓等。温馨提示：一是腹泻兼有大便不畅，肛门有下坠的切忌饮用党参白术茶；二是在饮用党参白术茶时不宜服用藜芦、五灵脂、皂荚等；三是不能吃萝卜，以免影响疗效；四是不宜和感冒类药同时服用。
预防感冒可多喝绿茶
流感叫人提心吊胆，但孩子每天照样要上学，父母照样要上班，家里老人也需要上街解决日常生活所需，因此，增强免疫力是全家老少都该做的事。本栏目特别介绍一些平民百姓都吃得起，又能加强一家人免疫力的食材。
可增强免疫力的食材②
绿茶是一种非发酵茶，因其叶片及茶汤呈绿色而得名。
绿茶含有能降低血液中的胆固醇及抑制血压上升的儿茶素，还能增强微血管的韧性和弹性，这对防治高血压及心血管等中老年人常见的病症相当重要，而绿茶丰富的维生素C有预防感冒的功效，其抗氧化能力也强，可清除自由基，保护细胞膜，减缓人体老化，具有增强免疫力的作用。
绿茶虽具有一定的保健功能，但因绿茶含有咖啡因，所以不可多喝。一天不宜饮用超过3杯含咖啡因饮料，绿茶也算在内。另外，平时情绪容易激动或比较敏感，或睡眠状况不佳，身体较弱者，晚上还是以少喝或不喝茶为宜。而且晚上喝茶要少放茶叶，避免把茶泡得太浓。
说到喝茶的时间，最好别空腹喝茶，尤其不常喝茶的人更要注意，因为茶叶会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的话可能会引发心悸、头痛等“茶醉”现象。
茶在中国的饮食文化中扮演着相当重要的角色。柴米油盐酱醋茶，这开门7件事中，就包括了茶叶，可见其重要性。茶除了饮用，也可以入菜。茶叶入菜的方式一般有4种。一是将新鲜的茶叶直接入肴；二是将茶汤入肴；三是将茶叶磨成粉入肴；四是用茶叶的香气熏制食品。
茶肴的特点是利用茶叶特有的清香调味除腻，还可以通过茶叶中丰富的营养物质，增强菜肴的营养价值与功能，绿茶也一样。
绿茶肉末豆腐食谱
材料：肉末100克，豆腐400克，绿茶3克（研磨成粉末），香菇、笋各适量（切成丁）。
做法：
一、肉末加调味料拌匀。
二、热锅热油加入肉末、香菇丁、笋丁，一起炒熟。
三、把豆腐蒸熟，把晾凉后的肉末、香菇和笋丁，铺在豆腐上，再把绿茶粉撒在豆腐上即成。
喝茶可以预防感冒 教你几招自制感冒茶
秋季是一个很凉爽的季节，但是就因为气温不高，加上偶尔太阳公公的关照，忽冷忽热也有很多人容易感冒。最近听闻不少人都感叹，又中招了!对抗感冒的难受，我们可以除了吃药之外，也能够自制一些预防感冒的茶品。
饮食预防感冒，排名头两位的就是茶和酸奶。多喝茶和酸奶不仅能补水，还能抗击病毒，抵御流感。建议多喝红茶。红茶的泡制的方法也是很简单的，用开水泡，或者是水煮就可以饮用了。而且红茶不仅是预防感冒还能够美容哦。鸡肉中含有多种氨基酸，可以增强机体抵抗力，缓解感冒症状，加上姜丝和大蒜，预防效果更好。这个做法也比较简单，一般会做法的女性都知道怎么样的熬鸡汤。
先用红糖加适量水，煮沸后加入生姜，10分钟后趁热喝下。生姜能发汗解表、润肺止咳。红糖能补中益气，养血、补虚损，二者结合能起到降温和杀菌作用。除了红茶，还有绿茶也是很好预防感冒的茶品，它不但提神清心、护齿明目，所含的抗氧化剂还有助于增强人体的免疫功能，抵抗病毒细菌的侵袭。
当然乍暖还寒的季节，我们除了要通过饮用茶品来帮助自身的抵抗力之外，还要经常锻炼，标本兼治，才是真正的健康之道。读完本文的朋友，积极的传播给身边的朋友，茶道养生，这才是最天然、最健康的一种方法。
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