大茶是什么茶。
要是小编问大家知道虫屎茶是什么茶的话，可能还是有人回答不出来的吧!也许有的人会认为这种茶比较恶心，光是看名字就觉得下不了口。但其实虫屎茶的功效是非常的好的，大家如果能接受的话，还是应该多多饮用的。
虫屎茶其实是一种非常传统的特种茶，又被称为虫茶和龙珠茶，深受广西以及湖南、贵州这三省区的交界处的苗族以及瑶族等地少数民族的青睐的，是广西桂林以及湖南城步县的所产的特产茶之一。虫屎茶，就是把野藤和陈年的陈茶以及花香树等枝叶给放在裸露的竹篮里或是把茶叶给一片片的串起后，经过化香夜蛾所织网产卵后，最后长成蛆，幼虫咀咬茶叶使茶叶成渣状或是珠状。最后用筛子过滤掉残渣，只留虫屎，放在锅里进行炒干，再按蜂蜜和茶叶和虫屎=1：1：5的比例进行混合后再复炒，便成为了虫屎茶。
虫屎茶按照昆虫所取食的植物的不同，是可以被分为三种的，也就是三叶虫茶、白茶虫茶和化香的虫茶。三叶虫茶是出自湖南的城步县的，产量十分的稀少，价格相对来说是比较昂贵的。其茶的特点十分的突出，口感类似于普洱茶。
咱们大家现在对于虫屎茶是有所了解了，我们中国的茶的种类是非常的丰富的。这个虫屎茶除了名字比较独特之外，它是具备所有的茶叶都有的功效，所以小编是建议大家可以饮用的。希望大家能够把你们了解到的有关虫屎茶的知识给扩散出去。
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生物饮料：虫茶
虫茶是我国特有的林业资源昆虫产品，是传统出口的特种茶。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。虫茶约米粒大小，黑褐色，开水冲泡后为青褐色，几乎全部溶解，像咖啡一样，饮用十分方便。
如果用茶的科学定义来衡量，其实这虫茶并不是茶，只不过人们食用这种虫子的粪便的方法与我们饮茶相近，故而将其称作“茶”。
这样也好，在饮用时让我们忘记它的本来身份，以免心理有不舒服的感觉。
虫茶味清香，类似茶叶。尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国，但虫茶却鲜为人知。其实，虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就有记载。
虫茶是一种很好的医药保健饮料，据记载，虫茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效，是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。
据初步分析，虫茶的营养价值高于普通茶叶，含有１８至１９种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素。
虫茶主要产于我国广西、湖南边界的中海拔山区，这一带化香树、苦茶等植物资源丰富，虫源分布广。此外，贵州也有分布。我国的虫茶主要有两类，一类是由化香夜蛾取食化香树叶而获得，主产于广西；另一类是由米黑虫取食苦茶而获得，主要产于湖南、贵州。虫茶的生产方式非常简单，只要采化香树等植物叶子盛入竹篮内，洒上淘米水发醇即可诱虫产卵、取食，从而获得虫茶。
这些关于茶虫的知识 关于茶虫你知道多少
关于茶虫你知道多少？很多人会反映老茶上可以看到一些小虫，有的茶叶上虫洞比较明显，很多人对茶中的虫子认知很少，不敢喝这种茶，认为不够卫生，事实果真如此吗?关于茶虫的知识，有必要普及一下。下面就跟小编一起看看，这些关于茶虫的知识。
并不是所有茶上的虫子就是茶虫，有些虫子外形看起来比较白嫩，这种不是茶虫，确切的说应该是纸虫，因为它们主要吃包装棉纸的纸。
比方说很多普洱茶的包装纸上会看到一些细小的洞，那都是纸虫所为，因为这种虫只吃棉纸，不会吃茶叶，所以对茶叶的品质没有任何影响，要对付这种纸虫也简单，只需要用毛刷将茶叶刷几遍就可以了，然后放到通风干燥的地方，可以彻底去除纸虫困扰。曾经有一些说法，认为对这种虫子需要用暴晒以及冷冻法，这种做法是不妥的，因为这种极端做法会严重影响到茶叶的品质，得不偿失。
真正的茶虫应该是那种灰黑色的小虫，这种茶虫其实是可遇不可求的，茶虫的生命周期很短，它们喜欢吃茶，最终也会死在茶叶里，成为茶叶的一部分，这种茶泡出来之后，无论是口感、汤色以及耐泡程度，甚至要比五十年的生普更加地道。看似虫子，实则无害，很卫生健康。说到这里，要提一种专门的龙珠茶，这种茶说穿了就是茶虫排的便便，经过特殊工艺加工而成，营养价值很高。
需要注意的是，这里提到的茶虫，是在正常存储以及正常陈化的情况下生长出来的，绝对不要跟受潮或者其他存储不当情况下滋生的虫子混淆。
酥油茶是什么茶呢 酥油茶的传说
提起西藏，应该有很多人会香气，香喷喷的酥油茶。的确，酥油茶，是他们生活中，不能少的。因为西藏的主食，肉类多，而蔬菜、水果较少，故藏民以茶佐食，餐餐必不可少。在西藏的家庭中，随时随地都可以见到酥油茶。毫不夸张地说，酥油茶，是藏族人，每日必须品。那么酥油茶是什么茶呢？
酥油茶是用酥油，浓茶加工而成，先将茶叶，或者是砖茶用水久熬成，再倒入放有酥油的桶中，佐以食盐，用木柄反复捣拌，使酥油还有茶汁溶为一体，呈乳状，喷香可口的酥油茶就成了。酥油茶茶是主料，并加有多种食材，混合而成，因此，滋味多样，喝起来咸里透香，甘中有甜，它既可暖身御寒，又能补充营养。
人们说，不到长城非好汉，没有喝过酥油茶，就算没去过西藏。第一次喝酥油茶，第一口十分怪异，第二口淳香流芳，第三口回味无穷。
千百年来，一直在喝自然条件，作斗争，藏族人民创造了，酥油茶文化。围绕茶文化，还有茶会，贯穿于节庆、交友、爱情等聚会中。酥油茶的喝法，德钦藏族，喜欢加奶渣，中甸、维西藏族，则追求纯正。
关于酥油茶，还有一个美丽的，爱情故事。传说，藏区的两个部落，曾因发生械斗，结下冤仇。辖部落土司的女儿，爱上了怒部落土司的儿子，由于本身具有冤仇，所以，女方父亲派人杀死了，男子，女孩因为伤心过度，在男孩火葬的时候选择跳进祸害殉情。后来女孩变成了茶叶，男孩变成了盐湖里的盐，每次藏族人打酥油茶时，茶和盐再次相遇。这个由茶俗引发出的故事，具有极强的艺术感染力。
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