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林老爷子专注茶叶六十年的匠心人生什么样的安化黑茶可以达到甘、滑、厚、韵四美？
什么样的安化黑茶可以让人感觉到柔软细腻而又气韵饱满，尽呈历史层次感，渗透着时间的味道？
只有他的茶才有这样的韵味！
林老爷子
1963年湖南农大首届茶学系毕业。茶界都尊称他为“林老爷子”。
从事茶叶加工及研发行业60载；
终生享受国务院特殊津贴的老专家；
黑茶传世之作（青砖）9101创制人；
黑、花、茯砖茶国家标准研制人之一；
爱茶如他，耄耋之年，仍坚持亲自做茶。
粗茶细作
林老先生的制茶生涯，一直坚持“只有黑茶传统工艺技术改造创新，以及黑茶的品质风格个性化，才能有更好的发展机遇”，他继承各茶类的传统工艺，但不拘泥于各茶类的工艺技法，并提出“粗茶细作”的制作标准。
粗茶：指黑茶茶类，原料和制作工艺的粗放；
细作：指生产过程中严格选料，提高原料等级，工艺精细，工艺导向更明确。
适度轻发酵，越陈越香
爱茶如他，林老耄耋之年，仍坚持亲自做茶。
在他的制茶经验里，另外，林老认为发酵程度应采用适度偏轻发酵，保留茶叶活性，预留后期转化空间，才能体现黑茶独特品质。
踏踏实实做人，用心做茶
林老说，黑茶选料需要精细化。好的黑茶产品需要提高嫩度，建立良好的标准，以及丰富的内质，这样才能称得上好黑茶。
林老爷子是湖南农大首届茶学专业毕业，从事科研和管理岗位多年，制茶时要求近乎苛严，精益求精，耄耋之年依然坚持尽量亲力亲为。
就算世界再嘈杂，匠人的内心都是安静、安定的，随时能沉下心思做研究。林睦华努力成就了好茶，这些好茶也成就了林睦华。他的背后，是对于制茶的专注，对于技艺的痴迷，对于完美的追求，这对他来说也是最珍贵、最引以为傲的存在。
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因为专注 所以专业:湘益茯茶
因为专注所以专业:湘益茯茶
茯茶因精深、奥妙、复杂的加工工艺和独特的品味、神奇的功效而被誉为“丝绸之路上的神秘之茶”“西北各民族的生命之茶”，被尊为中华黑茶和发酵茶“鼻祖”。
中国的茯茶在湖南，湖南的茯茶在益阳。20世纪中叶，湖南省政府要求湘益专注茯茶，专一出品。五十多年来，湘益专一在茯茶领域不断创新、突破，致力于茯茶品类做精、做透、做权威。
湘益茯茶加工周期长，制作工艺复杂，从毛茶到成品需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等三十多道工序。鲜叶经过杀青、揉捻后趁热“渥堆”，使茶中的多酚类物质产生急剧氧化缩合，生成一些大分子聚合物；在尔后加工压制过程中，更有汽蒸堆渥过程，由于一定时间的高温高湿作用，使茶中的内含化合物又一次深层次的发生氧化、聚合、降解、水解等化学变化；其中发花是湘益茯茶所特有和非常奇妙的一道工艺，即将压制成型的茯砖茶按顺序、整齐叠码于空间适宜的架空房内，在不放置任何添加剂的情况下，通过对茯砖茶不同时间阶段的温度和湿度进行有效的控制，在自然发酵和一系列微生物的作用下，从而使茯砖茶内产生一种对人体非常有益的微生物，名为“冠突散囊菌”，其子囊孢子呈金黄色，俗称“金花”，形成了湘益茯茶独一无二的品质风味。
茯茶有数百年的生产历史，同时湘益茯茶制作工艺作为国家二级机密，和重要的历史文化遗产，2008年被列入国家级非物质文化遗产保护名录，这在茶类史上亦是莫大的殊荣。
湘益茯茶，50余年的专注成就世界茯茶第一品牌，造就了中国茯茶最经典的天然本色，缔造出中国茶业不朽之作。
安化天尖茶匠心之作
安化天尖茶匠心之作
天尖茶，是湖南安化黑茶中的一个品类，除了具有黑茶的一般特点以外，还有以下优点。
1、选用清明后的一级鲜叶即二叶一芯等为原料，安化当地正宗的原料经发酵后制成的天尖，后期转化的口感比外地茶叶更加，越陈越香。
2、它采用远古竹蔑篓包装方式正是有助于茶叶完全发酵，原生态包装，给人以淳朴自然的视觉享受古朴，自然，和谐。
3、制作流程：鲜嫩叶→杀青→揉捻→渥堆→烘焙，而烘焙不是简单的去用柴火烟熏，是经过传统工艺~七星灶烘焙的。成品天尖具有特别的松烟香。
4、天尖茶在黑茶系列当中是最具有爽口、滋味甘润（回甘）、醇厚，喉润比较明显。因其等级成分中，它的蛋白质，氨基酸含量高。
5、天尖茶在黑茶系列中茶多糖复合物（简称茶多糖）含量最多，其组份活性最强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强。这也可能是发酵类茶中，黑茶优于其它茶类更能降血糖的缘故。
土林凤凰特制沱茶冲泡方法
特选优质土林无量山大叶种为主要原料，经传统工艺品配而成，芽头细嫩金黄；陈香独特；汤色浓稠；品质绝佳。
土林凤凰特制沱茶是条索紧实显金毫，色泽红褐尚润泽，形状端正匀称，松紧适中。红艳明亮。香气熟香不持久，有异味。陈香度不足。滋味尚浓醇，入口甘甜，滑度欠缺。叶底褐红尚嫩，润泽，轻捻叶底稍有腐化感。土林凤凰特制沱茶T813，外形条索紧实显金毫，色泽红褐，形状端正匀称，松紧适中。汤色红艳明亮，清晰。香气熟香，但不持久，而且储藏不当，茶叶吸附了异味，微有纸气味。滋味尚浓醇，入口甘甜，但滑度欠缺。
茶叶冲泡选材信息
冲泡茶叶：土林凤凰特制沱茶茶叶品牌：土林所属茶类：普洱茶，熟茶茶叶产区：云南茶叶生产时间：2013年茶叶参考价格：2585元/500g茶叶包装：普通装保质期：适宜条件下可长期保存
喜欢泡土林凤凰特制沱茶喝的茶友，您可以按如下土林凤凰特制沱茶冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。
土林凤凰特制沱茶冲泡干茶介绍
条索紧实显金毫，色泽红褐，形状端正匀称，松紧适中。
土林凤凰特制沱茶冲泡干茶介绍
条索紧实显金毫，色泽红褐，形状端正匀称，松紧适中。
土林凤凰特制沱茶冲泡干茶介绍
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土林凤凰特制沱茶冲泡干茶介绍
条索紧实显金毫，色泽红褐，形状端正匀称，松紧适中。
土林凤凰特制沱茶冲泡叶底介绍
叶底褐红尚嫩，润泽，轻捻叶底稍有腐化感。
土林凤凰特制沱茶第1泡
冲泡温度：95度冲泡时间：10秒
土林凤凰特制沱茶汤色红明亮；香气较平淡透熟香微有异味，纸气味，陈香不明显；滋味尚醇和。
土林凤凰特制沱茶第2泡
冲泡温度：95度冲泡时间：10秒
土林凤凰特制沱茶汤色红浓明亮；熟香还略淡；滋味醇和尚浓，入口有明显的甘甜，似米汤般绵滑。
土林凤凰特制沱茶第3泡
冲泡温度：95度冲泡时间：10秒
土林凤凰特制沱茶汤色红浓透亮；熟香明显；茶汤入口细滑、滋味醇和尚浓、滋味饱满，回甘明显。
土林凤凰特制沱茶第4泡
冲泡温度：95度冲泡时间：10秒
土林凤凰特制沱茶汤色红艳明亮，清晰；香气熟香略减，异味不明显；滋味无明显变化。
土林凤凰特制沱茶第5泡
冲泡温度：95度冲泡时间：10秒
土林凤凰特制沱茶汤色仍红艳明亮；熟香持久；滋味浓度略减，但依然醇和回甘。
如果您觉的土林凤凰特制沱茶冲泡方法对您有用，您可以分享给好友哟。
七子饼茶中的七子传说
七子传说
俗话说“儿多父母苦”，夫妇俩含辛茹苦将孩子们拉扯成人。穷人命贱，虽没吃没穿，但儿子们个个身体壮实，小女哈尼也长得如花似玉。看着孩子们个个乖巧，夫妇俩十分高兴，但毕竟家境贫困，山林田地甚少，收入甚微，养家糊口都十分困难，眼看七子一女都到了谈婚论嫁的年龄，怎么办呢？父母脸上的笑容不见了！相传，在一个无法考证的年代，今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山，有一卢姓人家，家境贫寒，种茶为生。家有七子一女，长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼(因父母想要一个女儿，故为五子取名爱尼，意为喜欢女儿的意思)、六子拉祜(第六个仍然是儿子，则取名拉祜，拉一个姑娘来的意思)、七子无量(老人觉得儿子太多了，想女儿的愿望恐怕无望了，故将七子取名无量)、第八个生了个女儿(哈哈，太高兴了，终于是个妮子，故取名哈尼)。
一日，卢老汉将七子聚于家中茅堂，商议如何维持生计及儿女婚娶之策，共商议了七天都没有一个好的解决办法。长子哀牢说：“我们去捕鱼”，但河流被有钱人家所霸占；次子布朗说：“去狩猎”，但其父一心向善不愿杀生。三子四子说去帮工、放牧，但都不如老人所愿。因为爱茶如命的卢老汉与茶结下了不解之缘，要七个儿子继承祖业。按老人的话说“茶可解毒、益寿”，为百草之首的灵药。种茶、制茶不但可以满足自己的品饮之好，更可有益百姓，造福苍生，是人生一大善事，因此仍然希望儿子们个个种茶制茶，以茶业为生。
但家庭贫困，无力购买土地山林，无法实现老人的这一愿望。卢老汉气得口吐鲜血，卧床不起，身体日渐虚弱，共在病床上躺了七七四十九天，其间水米不进，昏迷不醒，气若游丝，但就是咽不下最后一口气。七个儿子四处寻医问药都无济于事。第四十九天，七子无量到离家很远的原始丛林中给父亲采药，无意中发现了一棵很大的茶树，心想父亲一生爱茶，何不采点回去在老人弥留之际了却他的一点心愿呢？于是无量采了些大茶树上的鲜叶，回家后煎出茶汁，掰开父亲的嘴灌了几滴。半个时辰后，卢老汉居然一声叹息，悠悠转醒……(困卢山山名由此而来，困卢山仍有上千亩野生栽培大茶树，据专家考证仍有栽培价值)。
醒来后，七子无量将事情原委讲给父亲听了，卢老汉顿时精神陡增，遂叫七子又煎了两碗野茶喝下去。每二天居然容光焕发，下床干活了。
受到七子无量采野茶的启发，卢老汉心想，我们家境贫困，又无力购置山林田地，深山老林有那么好的野茶何不叫儿子们分头去采摘回来，既能卖得好价钱，又解决了无钱购置山林土地之急呢！于是每天叫七个儿子都分头到深山采茶。
从此，七兄弟每天背竹篓，带上绳索，翻山越岭到森林峡谷中采摘野生茶叶。
他们顺着澜沧江流域越走越远。日久天长，兄弟七人各自有了自己的采茶线路和地域，并就地和当地姑娘结婚、安家、生子(历史上至今都有男到女家，俗语称“上门”的习俗)，各据一方，并将野茶苗、茶种带回家种植，种茶为生(可以考证的四千多年前布朗人的历史文献《奔闷》一书中的《得贵腊普》，记述了布朗人的迁徙史和普洱茶的开发过程)。随着日月推移，七兄弟在各自的地域生息繁衍，子孙后代都种茶，并带动当地山民种茶，这便形成了长子哀牢山，次子布朗山，三子基诺山，四子阿佤山，五子爱尼山，六子拉祜山，七子无量山的产茶区域。后来的名字成为了少数民族的名字和山的名称(后来的六大茶山即是在七兄弟的领域之内的典型)。卢老汉夫妇及女儿哈尼留守困卢山，仍以种茶为业，老人将爱女哈尼采制的茶称为“女儿茶”(清，阮福《普洱茶话》：女儿茶为妇女所采，于雨前得之)，《红楼梦》中的普洱女儿茶，即名出于此。在今天的普洱县凤阳乡，困卢山的栽培型古茶树群仍保存完好，据专家考证仍有栽培价值。可见普洱是普洱茶的发源地之一。
由于七兄弟平时都忙于自己的事业，只有每年父母生日才回到普洱(历史上传为美谈的“七子拜寿”)。他们深知父母爱茶如命，都将自己采制的最好的茶用棉布小袋装好带回普洱。由于路途遥远，只有骑马，茶叶在路途中日晒夜露、受潮，东西又多，相互挤压，到了普洱打开后都挤压成饼了，但味道比刚制时候更好。由于七个儿子送的茶一个比一个的好，老人十分高兴，倍加珍惜，将每个儿子送的茶拿出一个用竹壳包扎在一起(据说竹壳无异味，透气有利茶叶陈放)存放家中，待来年或多年后，家中来了好友、上宾，拿出来招待客人。客人观其色，闻其香，品其味后赞不绝口，问及茶之来源和名称，老人自豪地指着竹壳对客人说：“这是我的七个儿子”。
日久天长，“七子拜寿”和“七子饼茶”在当地传为佳话。普洱七子饼茶在当地名声越来越响，许多茶人，茶商纷纷慕名而来，指名要卢家“七子饼茶”，更有许多茶坊、奸商纷纷仿效。普洱七子饼茶美名远扬，流传至今。
起初的七子饼茶，大小重量各有差异。孝顺的七个儿子在了解父亲的这一喜好后，为了让父亲便于收藏，七个儿子共同商议，将茶饼统一制成大小一样的圆形，背后一个小圆窝，重量七两五(375克，现代的七子饼茶大多为357克实际是历史变迁对数据的混淆，没有依据的)。“圆形”代表天上的圆月，象征合家团圆，背后中心的小圆窝，象征七兄弟共同的家，象征父母，重量为“七两五”，“七”为七兄弟，“五”即“吾”，即为“七子中的我”的意思，极具含义。(普洱七子饼茶的外形，大小，重量一直沿袭至今，一直成为渴望团圆，尊崇孝道的古今茶人推崇“普洱七子饼茶”的原因。有诗为证：“山泉烹雀舌，活水煮龙团”，“独携天上小团月，来试人间第二泉”。其中“龙团”、“小团月”即为普洱七子饼茶。
父母年岁已高，七个儿子经过商议，将父母住地由困卢山移居至普洱的西门山。西门山山清水秀，终年云雾缭绕，是休养生息的极佳的地方。卢老汉到了西门山后，仍喜种茶。由于西门山地理、气候环境和卢老汉高超的种制技艺，西门山茶被列为历代供奉京师之首茶。历代皇帝视之为异珍，称之为“诸茶之首，众茶之冠”(普洱西山碑考为证)。由于七个儿子所在茶山的地理位置、地貌结构、土质气候各不相同，茶树周边的植被气味影响，“普洱七子饼茶”的茶味各具特色，香气各有不同，有“樟香、梅香(梅子香)、栗香、枣香、橙香、荷香、兰香”等。有诗为证：“香于九畹芳兰气，圆如三秋浩月轮。爱惜不尝唯恐尽，除将供养白头亲。”(宋，王禹诗)。
随着父母年龄的增长，七个儿子回家看望父母的次数亦较频繁。他们时常将自己手制的上好普洱茶带回普洱，与家人分享，并与慕名而来的茶商、茶人交易。年复一年，子孙拜祖，商贸往来，一代传一代，普洱自然引来了天下客商，逐步形成了原产地和云南最大的普洱交易集散地(这便是普洱之所以成为茶叶集散地的重要人文依据)，茶马古道应运而生，各地茶商纷纷在普洱开设茶庄、茶号，普洱茶的加工制作逐步完善，普洱府极度繁荣，名扬天下。“普洱七子饼茶”亦因其品质上乘，有寓意(象征团圆和崇尚孝道的美德)以及便于携带和收藏在普洱茶中独树一帜，久盛不衰，更是当今茶人品饮普洱茶之首选。
为了祭奠普洱茶的祖先，卢氏七子的后人们在普洱东门上建造了一座塔，名为东塔，塔高十八层(喻示祖宗十八代)，主塔九层，第一层喻示祖宗基业，以上七层代表七子，喻示发展，第九层代表哈尼，以上九层代表子孙后代的生息繁衍，久历不衰。该塔于文革期间被毁。普洱县政府及有关部门，按原样在原址重建，为普洱县一大奇观。“东塔倒影”、“东塔西影”，为当今普洱人所骄傲。
“东塔倒影”“东塔西影”即每天太阳出来时，刚好从东塔处缓缓升起，东塔的影子就随太阳光倒映在西门山下的龙潭中，极为壮观。它为古老神奇的茶乡普洱增添了一道令人神往的景观，并为普洱茶文化增添了光辉一笔。
七子冰茶的传说
在一个无法证实的时代，今天普洱县凤阳镇宽洪村被困在庐山。有一个鲁家，他家很穷，以种植茶叶为生。这个家庭有17个孩子和一个女人，长子艾拉，次子布朗，三子基诺，四子艾娃，五子埃尼(因为父亲不想要女儿，所以五子取名埃尼，意思是像女儿一样)，六子拉库(六子仍然是儿子，意思是拉库，意思是拉女孩)，七子不可估量(老人认为儿子太多， 他对女儿的愿望是无望的，所以他给第七个儿子取名为无量)，第八个女儿取名为哈尼(哈哈，好开心，终于有了一个妮子
八个孩子给这个家庭带来了沉重的负担。俗话说，“孩子比父母受苦多”，这对夫妇忍受着抚养孩子的艰辛。穷人过着简朴的生活。虽然他们没有食物和衣服，但他们的儿子都很强壮，他们的小女儿哈尼美丽如花，纯洁如玉。看着孩子们都很聪明，这对夫妇很开心，但是毕竟，这个家庭很穷，土地很少，收入很少，而且他们很难养家。当71个女孩大到可以谈论婚姻时，她们父母脸上的笑容消失了！
一天，老陆把他的七个儿子聚集在茅塘，讨论如何谋生和如何娶他的儿女。他们没有想出好的解决办法。因为像生命一样热爱茶的卢老韩与茶有着不解之缘，他希望他的七个儿子继承他的祖传遗产。根据老人的话，“茶可以解毒和延年益寿”，是所有草药中最有效的药物。种植和泡茶不仅可以满足自己的口味和饮用，而且有益于老百姓和老百姓。这是人生中一件伟大的好事。因此，我仍然希望我所有的儿子都能种植和泡茶，以茶为生。但是这个家庭很穷，无法购买土地和森林，无法实现老人的愿望。陆老头气得吐血了。他卧床不起，身体越来越虚弱。他卧床774天。他太虚弱了，咽不下最后一口气。这七个儿子到处寻找医疗和药物，但毫无帮助。中学的第19天，七子无限地去了离家很远的原始丛林为他的父亲收集药物。他偶然发现了一棵大茶树，并认为他的父亲一生都喜欢茶。为什么不挑一些回去实现他临死时的愿望呢？于是，他从大茶树上摘了一些新鲜的叶子，回家炒了炒茶汗，打断了父亲的嘴，倒了几滴。半小时后，老卢叹了口气。Yoyo醒了。
受到七子无限的野生茶叶收藏的启发，陆老心想，我们家现在很穷，买不起林地。为什么我们不要求我们的儿子分别收集这样好的野生茶叶，这样可以卖得好，解决没有足够的钱购买林地的紧迫问题？所以我每天都告诉我的七个儿子去山里分别喝茶。
从那以后，七兄弟每天背着竹篮和绳子，爬上高山和山谷采摘野生茶叶。
他们沿着澜沧江流域走得越来越远。。随着时间的推移，这七兄弟每个人都有自己的采茶路线和地区，他们结婚，定居下来，并与当地女孩生孩子。据每一方称，带回家野生茶苗和茶籽种植，以种植茶叶为生。随着太阳和月亮的消逝，七兄弟在各自的地区生活和繁衍。他们的后代都种了茶，并驱使当地村民种茶。这就形成了长子哀牢山、次子布朗山、三子基诺山、四子阿瓦山、五子艾尼山、六子拉古纳山和七子五粮山的产茶区。他们的名字变成了少数民族和山脉的名字。卢老韩，他的妻子和女儿哈尼留在了鹿山，还在泡茶。老人称女儿哈尼沏的茶为“女儿茶”，因为这七兄弟忙于自己的事业，每年都是在父母生日那天才回到普洱。他们知道他们的父母尽可能喜欢茶，他们把收集到的最好的茶装在小棉布袋里，带回普洱。山很远，只有骑马，茶就在路上！，太阳和夜露，受潮，有许多东西，互相挤压，当普洱打开时，它们被挤压成蛋糕，但味道比刚做的时候要好。由于七个儿子每人送来的茶都比另一个好，老人非常高兴，更加珍惜。他从受侮辱的儿子那里拿出一片茶，用竹壳包起来，放在家里。来年或多年后，朋友和客人来到家里招待客人。客人看着它的颜色，闻着它的香味，品尝了它的味道后，他充满了赞美。当被问及茶的起源和名字时，老人骄傲地指着竹壳组，对客人说:“这是我的七个儿子”。
随着时间的推移，“七子祝寿”和“七子蛋糕茶”在当地广为流传。普洱茶在当地越来越有名。许多制茶商和商人来到这里给鲁智深命名为“七块饼茶”，许多茶馆和奸商也纷纷效仿。普洱茶七子饼茶享有盛名，流传至今。
《大清会议法典》载有:“1735年，雍正十三年，云南商贩的茶每七元一片，重40岁的两块(今天1800克)和一点银税。每一百斤茶叶，应该有一点是由二十二管茶叶和银三钱税组成的。应该使用两点。从13年开始，它被授予3000名茶叶领袖。“清政府在这里规定云南的出口茶是七子茶，但这不是当时的术语。清末，由于清政府的衰落，茶的形式开始发生变化，出现了五子小圆茶。为了区别，人们把七筒圆茶的包装形式称为“七子圆茶”。20世纪70年代初，云南茶叶进出口公司希望找到一个更有吸引力、更有利于宣传和推广的名称。他们把“圆”改为“蛋糕”，并形成了吉祥的名字“七子冰茶”。它的出现赢得了人们的喜爱。清朝的甘龙皇帝有一个神圣的比喻“圆如三秋的明月，香如九霄云外”，逐渐确立了它在普洱茶中的重要地位。
把茶饼捆在一个管子里一定是为了便于携带和保存，但是为什么是七个而不是其他数量呢？这可能是因为在中国传统观念中，“七”象征着许多孩子、幸福、财富、长寿等，对云南少数民族来说是一个吉祥的数字。因此，在云南，七饼茶经常被用作孩子们结婚的彩礼，也是节日里表达七个孩子祝贺的礼物。
云南七子饼茶价格 七子饼茶的保存方法
云南七子饼茶又称圆茶，是云南西双版纳傣族自治州勐海县的特产，十分受欢迎。云南七子饼茶价格也是茶友们关注的一个内容。
要知道云南七子饼茶价格，就要先了解什么是七子饼茶。云南七子饼茶是由普洱散茶加工，紧压制成圆饼状。每七块包装为一筒，故而称七子饼茶。云南七子饼茶属于紧压茶，越陈越香，便于携带及长期保存。
云南七子饼茶价格并没有统一的说法。云南七子饼茶的生饼呈青棕、棕褐色，会随着时间的延长不断变化。云南七子饼熟茶色泽红褐、油润，汤色红艳明亮，滋味醇厚。云南七子饼茶是活的有机体，随着时间的延长，七子饼茶内部仍然不断地发酵。发酵的速度越来越缓慢，七子饼茶的茶体、香气也逐渐趋于稳定。
云南七子饼茶价格也跟年份有关。七子饼茶与别的茶叶不同，不追求新茶，而是越陈越香。陈年的七子饼茶在市场上能卖出高价，十年以上的云南七子饼茶更是有钱也难以买到。而新的云南七子饼茶价格也并不低，根据普遍的看法，品质好的云南七子饼新茶，十分具有收藏价值。时间每延长一年，七子饼茶的价格就上涨一个档次。
云南七子饼茶价格既然如此高昂，自然要好好保存。云南七子饼茶的保存方法并不复杂，选择稍微通风、干燥、无异味的地方进行贮存即可。
云南七子饼茶的功效 云南七子茶饼怎么泡
茶是门学问，买茶泡茶，喝茶，这些你都会吗?中国的茶文化，可以让你说几天几夜都说不完，今天不多说，小编就跟大家讲讲七子茶饼，七子茶饼是普洱茶的一种，其功效大家知道吗?下面来看看云南七子茶饼的功效是什么。
七子茶饼在中国历史中，证实具有解油腻的作用，并且还具有多种保健功效，，七子茶饼，历来就被作为包间吗饮料，甚至在国外临床都证明，它具有，降血压，减肥，抗菌，助消化，暖胃，生津止渴。的功效因此它还有几个比较厉害的外号：美容茶，减肥茶，益寿茶这几个美称。
想减肥的朋友 可以说试着喝七子茶饼噢。对脂肪新陈代谢以为同时，还可以降脂，可见，七子饼茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪镅，这对脂肪分解具有效用，可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。同样的茶不一样的人泡，味道是不一样的，其实不是茶不好，而是你没有掌握喝法，泡法。那么云南七子饼茶怎么泡呢?
1、洗茶，先将云南七子饼茶弄开，把茶叶放入滤杯中，以铺满杯底略高出一些为准。冲入刚煮沸的开水，没过茶叶，浸泡片刻，倒掉第一泡水。
2、一泡，洗茶结束后，再次冲入沸水，没过杯中的茶叶，盖上杯盖静候20秒。打开杯盖，将滤杯取出来置于杯盖内，就可以开始品尝醇和的云南七子饼茶了。
3、二泡，普洱茶最大的特点就是耐泡，第一泡的茶汤享用完后，将滤杯重新放回茶杯里，再次冲泡。一泡和二泡的茶水可以混着喝，以免茶水过浓。
4、三泡，第三次冲泡以后，每多冲泡一次浸泡的时间就要延长15秒，以便充分冲泡出普洱茶的精华。
云南七子茶必须要趁热喝，才能品尝出七子茶饼的韵味。不然香味散发之后你会觉得，食之无味，弃之可惜。然后进入口中刚开始是有点苦涩，之后茶水在里面打转，。你会发现口腔内弥漫着分享，让你神清气爽。
七子饼茶属于什么茶 七子饼茶的喝法
“妻子茶饼”听名字就觉得有意思，然而有很多人其实对七子茶饼不是很了解，七子茶饼属于普洱茶，主要在云南省勐海县生产。七子茶饼本身含有特殊的沉香味，外形圆整表面黑亮，并带有黑褐色的油润。越老的七子茶饼越显得高贵。
“七子茶饼”茶与其他种类的普洱茶一样，具有一定的保健功效，可抑菌消炎，助消化，暖胃生津。那么怎么喝才会起到良好的效果呢?接下来讲述七子饼茶的喝法。
在饮用前先简单了解下如何冲泡。饮用前按个人口味，先往壶中放入适量的茶叶。散茶可直接放入，“沱茶”放一颗即可;如果是“茶砖”，可掰小块放入茶具。紫砂壶内普洱茶茶叶放好后，注入100℃的开水冲泡，静待茶叶泡开。
因七子茶饼是发酵茶，所以，第一次冲泡的茶水不能喝，要一烫即倒掉，这叫“洗茶”。从第二次冲泡起，就可饮用。一天内可以反复冲泡十余次。
泡出来的七子茶饼首先要观察汤色，你会发现汤色红黄鲜亮。其次闻其味道，清香般的味道如淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。
最后入喉，你会感觉略感苦涩，记住最好让茶汤于喉咙之间稍微停留，然后边吸气一边用舌头打转，会有意想不到的效果，让茶汤在牙缝间，在唇齿间游走，这个时候舌根产生的甘津在送回舌面，此时已是满口清新，令人神清气爽。
很多茶友都喜欢品饮，不仅仅是因为其醇厚的口感，而且此茶有很多已证实的保健功效，长期饮用最佳。
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