公认“最有品味”的4种茶叶,可以进入最受欢迎排行榜前十!

发布时间 : 2020-04-29
红茶排行榜 红茶热销排行榜 茶叶的十种用法

红茶排行榜。

湛扬罐装绿茶茶叶 常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。 珍稀安吉白茶100g茶叶 外形细小而精致,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,独具甘草味 2017新茶安溪铁观音 铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ” 碧螺春2017新茶 碧螺春是以临沧地区的大叶种古树茶叶为原料制作的碧螺春绿茶,叶底绿黄,汤色金黄透亮,茶气清香,茶味醇厚、微苦后迅速回甘生津 西湖龙井2017新茶茶叶 龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。 2017春新茶铁观音茶叶 茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。(来源:今日头条)

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茶叶鉴别:安吉哪个牌子的白茶好?安吉白茶品牌排行榜


安吉白茶外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润;汤色鹅黄,清澈明亮,口感滋味鲜爽,是绿茶中味道不错的一个茶品,值得品饮。但是,选购安吉白茶的时候我们要注意仔细挑选,确保买到品质好的茶叶。那么,安吉哪个牌子的白茶好?下面就给大家介绍下几个口碑不错的安吉白茶品。

安吉白茶品牌排行榜

1、艺福堂安吉白茶(杭州艺福堂茶业有限公司)

杭州艺福堂茶业有限公司成立于2008年8月8日,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研一体化的公司。公司经营1000余种产品,包括中、高档的绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、代用茶(花草茶、含茶制品)、茶具等,拥有线上线下的品牌旗舰店。公司品牌——“艺福堂”已经成为互联网茶叶领导品牌。

2、卢正浩安吉白茶(杭州正浩茶叶有限公司)

杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家,也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业,保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大,公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店,实现产品全国同步上市,让各地区的客户们都能第一时间及时地购买和品尝到正宗的卢正浩牌西湖龙井茶。

3、大山坞安吉白茶(安吉县大山坞茶场)

安吉县大山坞茶场是安吉白茶第一人盛振乾始创于1980年的家庭农场,专业于白叶茶的研究与开发,属国家农业综合开发龙头企业项目单位,中国茶叶学会团体会员。“大山坞”是中国驰名商标;浙江省著名商标。大山坞白茶是浙江省名牌产品;大山坞茶场是浙江省示范茶厂,浙江省安吉白茶示范白茶园,省级优秀农业科技示范户,湖州市质量诚信企业。

4、芳羽安吉白茶(安吉大明山茶厂)

安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于素有"中国白茶之乡"之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初,前身是三官村茶场,现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业,拥有注册商标"卧虎藏龙"、"芳羽"等品牌。

5、龙王山安吉白茶(安吉龙王山茶叶开发有限公司)

安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年,前身为三官东坞林茶场,是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业,是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。

6、百竹源安吉白茶(安吉百竹茶业有限公司)

安吉百竹茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的安吉白茶专业企业。公司为安吉白茶协会团体会员单位,中国茶叶学会会员单位。“百竹源”牌安吉白茶在2010上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选活动中荣膺"特别金奖"。

7、芽生安吉白茶(安吉萌峰茶业有限公司)

安吉萌峰茶业有限公司,是一家集种植、加工、销售为一体的综合性企业。安吉萌峰茶业有限公司自创建以来,通过自身不断的努力,拼搏进取,产品质量不断的冲刺新台阶,更上一层楼,畅销全国各个省市,先后荣获第十六届上海国际茶文化"中国名茶"金奖,荣获第八届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖。

8、千道湾安吉白茶(安吉千道湾白茶有限公司)

安吉千道湾白茶有限公司坐落于中国第一个生态县,安吉白茶的原产地浙江安吉,是一家集安吉白茶种植、生产加工、产品开发、销售于一体的农业龙头企业。公司先后获得安吉县白茶产业示范企业、安吉县高效生态农业示范单位、湖州市龙体企业、浙江省示范性合作社、浙江省示范茶厂、浙江省名牌产品等荣誉称号。

9、银叶安吉白茶(安吉县溪龙杨家山茶场)

安吉县溪龙杨家山茶场是集产、供、销于一体的茶叶专业企业。茶场本着以诚信为本,以质量为生命,以科技为依托。从栽培管理到鲜叶加工。道道把关,所生产的“银叶”牌安吉白茶,品质卓越,先后在国内、国际茶叶评比中频频获奖。

10、骆氏安吉白茶(安吉骆氏茶业有限公司)

安吉骆氏茶业有限公司是一家从事茶叶生产销售型企业,主导生产安吉白茶,有自己的种植基地——骆茗茶场。茶场拥有自己的高级品茶师和高级茶艺师,注册商标“骆氏”在业内已小有名气,公司本着以:“质量第一,以茶会友”的宗旨。茶场现有绿色食品白茶种植基地300余亩,现已发展成为安吉县白茶产区初具规模的集产、供、销于一体的茶叶专业企业。

注意以上排名不分先后,安吉白茶品牌是很多的,这里介绍的是几个口碑不错的安吉白茶品牌。选购安吉白茶的时候,我们要选择知名度不错的品牌,并且通过正规的商家购买,确保买到正宗的安吉白茶。

安吉白茶选购技巧

1、茶叶出产地。浙江省安吉县是安吉白茶的原产地,安吉由于气候、土壤等因素出产的白茶品质为全国之冠。

2、茶山地理条件。高山白茶云深雾浓,茶叶品质与众不同,独树一格!

3、白茶青叶采摘及企业加工水平的高低。

4、茶叶的出产时间与等级。安吉白茶分明前茶和雨前茶,等级分特级(特一、特二)、一级、二级,由于安吉白茶的特殊性,真正是一天一个价。

5、茶叶加工企业的知名度和售后服务等等都决定整体的价格。

如果新手不懂安吉白茶,尽量购买品牌的安吉白茶,因为品牌的安吉白茶质量,品质,原产地,农残等标准非常严格,就是价格会贵一些。

虽然散装安吉白茶价格优势明显便宜,但是不建议去购买散装安吉白茶,因为市面上鱼龙混杂,你很难喝到正宗的安吉白茶。

建议从品牌茶喝起,找到对安吉白茶品鉴的口感,香气标准,然后入手散装安吉白茶。最好有懂茶的好朋友,指导2-3次很快就回入门,因为绿茶是所有茶类里面最简单的。

九大受欢迎的草本减肥茶


很多爱美人士都会去找各种方式去减肥,而饮茶是最廉价的减肥方法,小编在这为大家介绍了九种最受欢迎的草本减肥茶:

1、蒲公英茶

蒲公英茶具有强大的中和和利尿特性。它是一剂很好的补药,而且还可以降低胆固醇。但是需要注意的是,不要在睡前饮用。

2、荨麻茶

荨麻茶富含维生素(C、K、B12、A)以及钙成分,因而对贫血患者有很好的医疗效果。建议在吃饭的时候饮用。此外,荨麻茶还有助于对抗风湿病、糖尿病、溃疡和肾结石等疾病。并且对改善免疫系统,防止水肿和控制食欲都有帮助。

3、洋蓟茶

这是市场上最畅销的茶之一。洋蓟在南欧特别普遍。其内含有丰富的维生素和矿物质,可以每日饮用。此外,洋蓟(或洋蓟茶)还是碳水化合物、蛋白质以及抗氧化剂的重要来源。这种茶主要因为洋蓟内含的洋蓟素而具有药用功能。洋蓟素是钾的一种,功能非常强大并且对身体组织有益。它有助于排出体内毒素,改善消化系统。

4、绿茶

绿茶是一种有效的抗氧化剂,它可以溶解脂肪,减少脂肪酸的吸收并且降低胆固醇的浓度。

5、圆叶当归茶

圆叶当归茶可帮助消耗聚积在肝脏和心脏的多余热量和脂肪,从而改善血液循环。它的这一功效得到了欧洲专家的称赞。此外,圆叶当归茶还可以促进消化,溶化肾结石。同时它还是一种强有效的利尿剂。

6、桑叶茶

桑叶茶不仅对饮食有益,而且还有助于对付溃疡、胃炎和腹泻等病痛。它是大自然真正的奇迹。建议选用干的桑树叶来泡茶。

7、红茶

红茶在抗脂方面与绿茶有着相同的功效。此外,它还有助于改善新陈代谢和调节血糖浓度,因为红茶内含有两种与胰岛素功效相同的奇特物质。

8、玉米须茶

玉米须是玉米用于草药治疗最常见的一个部分。其内含钾、钙、硅、皂素、精油、尿囊素、蜂蜡、维生素(С、Е、К)等成分。这些成分使玉米须具有很高的药用价值。如果想用来减肥或治疗心脏和肝脏疾病建议在吃饭时饮用。

9、蔷薇果茶

蔷薇果茶可帮助排出体内毒素,其内富含维生素C并且具有神奇的中和性能。此外,它还是一种促进胆汁排出的利尿剂。总之,一小杯蔷薇果茶对身体很有帮助。

茶叶常识:中国最有名的三种红茶知识介绍


中国红茶——正山小种:

中国红茶正山小种生产历史悠久,19世纪70年代已销欧美各国,现出口德国、英国等地。中国红茶正山小种冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂元汤味,气味芬芳浓烈。特别是加入牛奶的品牌红茶正山小种,茶香不减,形成糖浆状奶茶,甘甜爽口,别具风味。中国红茶正山小种非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。

中国红茶——祁门红茶:

中国红茶祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红茶的珍品,为历史名茶,出产于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,”群芳最”,“王子茶”等美誉。中国红茶祁门红茶主要产于安徽省祁门县出口英国,荷兰,德国等多个国家和地区,一直是中国的国事礼茶。中国红茶祁门红茶清饮是最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。

中国红茶——云南滇红:

中国红茶云南滇红是云南红茶的统称,分为品牌红茶滇红工夫茶和品牌红茶滇红碎茶两种,产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。中国红茶滇红工夫,以1芽1叶为主制造而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。

茶叶常识:茶叶冲泡几次才最有营养,最健康?


生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确,一杯茶究竟冲泡几次比较好?有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。

茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。

与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3-5分钟的第一次浸泡,就会有80%-90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此,尹君峰建议,袋装茶最好冲泡一次,不仅在营养的吸收上没什么损失,也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右,其中的营养物质会有60%-80%析出;经过第二次冲泡,会有80%-90%的营养物质析出第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了。

至于有专家指出,茶叶经多次冲泡,会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。这种说法虽然有一定道理,但不必过分担心。目前中国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低,按每人每天饮茶10克计算,即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶,摄入的农药只有0.0001毫克,是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低,只要购买正规厂家的茶叶,其含量就不会超过国家标准。

茶叶分类:十种茶叶品鉴的方法,让你别再被传统说法误导了


传统的影响茶叶品质的说法中有很多说法是值得商榷的,有的是将适用于江浙、闽赣地区的说法用于在云南乔木老树茶区,有的是属于臆断性的、不准确甚至是错误的,这些说法会误导消费者,不利于茶叶行业的发展。故在此举几例加以辨析。

明前茶好

明前茶好的说法在茶界已经是被说烂的话题了。很多茶书、茶叶广告、茶叶包装上比较喜欢标榜的文字,为的是说明这个茶是采制于清明节前的好茶,受此理念的影响很多人在收云南乔木老树茶时也追求明前。

辨析:在云南的古茶山,受气候的影响,古茶的发芽时间前后差别很大,有的年份有的茶山要到4月下旬才发芽,很多古茶山是小茶树先发芽,大茶树后发芽,很多时候明前收到的只是小茶树的茶。

海拔高茶好

“高山云雾出好茶”,这是人们一直以来的认识,其实“高山云雾出好茶”说法比较适合用于江浙、闽赣地区。那些地方的总体海拔本来就不高,所以好茶要生长在高山。

辨析:但在普洱茶产区就不适用,因为云南的海拔本来就高。在云南,古茶园以海拔在1400米到1700米左右的茶的品质最好,很多名茶山海拔都在这个范围。

各类茶的发酵说

传统的茶叶定义中把红茶定义为全发酵茶、乌龙茶定义为半发酵茶、普洱生茶定义为后发酵茶、普洱熟茶和黑茶定义为发酵茶。

这其中普洱熟茶和黑茶定义为发酵茶是对的,因为它们都是微生物作用的产物,但是把红茶定义为全发酵茶、乌龙茶定义为半发酵茶、普洱生茶定义为后发酵茶是错的。出错的原因是过去把外界微生物对动植物的发酵作用和动植物细胞中的酶的内促作用混淆了。过去把酶称为酵素,认为酶促作用也是发酵。

其实红茶、乌龙茶、普洱生茶品质的形成不但不是微生物发酵,而且还要防止有微生物参与发酵。所谓的微生物发酵,说通俗一点,就是微生物作用于动植物,让其腐烂变质,完成动植物的物质能量分解与释放的过程。

辨析:以普洱茶来说,普洱茶生茶在存放过程中如果有微生物参与发酵,重的会长霉变质,轻的会变味,而且一定都不会越存越香。

樟香、木香好

樟香、木香好并不绝对。所谓的樟香、木香,其实是茶叶的内含物质已经大量分解释放,已经接近分解完毕,在沸水的高温作用下茶叶的木质纤维所发出的气味。

辨析:它只能说明这个茶的内含物已经基本分解完,并不能说明这个茶在分解过程中发生过什么,也不能说明这个茶是否发生过霉变或者是否进过湿仓等等,更不能以此说明这个茶一定有几十年、上百年。

回甘生津就一定是好茶

这种说法也不一定。由于一些误导性的宣传,使人们产生一种认识,认为好的老茶和古树茶都是回甘好、生津好的。反之如果回甘、生津不好的茶就不是好茶,或者不是老茶,不是纯正老树茶。这些说法有误导性。

辨析:所谓回甘生津是物质的滋味对人的口腔中的味蕾刺激的反映,刺激越强反映越激烈。苦涩重的台地茶也会回甘生津好。当然回甘生津好的确也是品饮茶的一种美妙感受。

红汤是好普洱茶、老普洱茶的重要标志

以此为标准进行判定其实并没有道理。

辨析:红汤只能说明茶叶发生了变化,不能说明变化的原因、方法、时间、好坏。轻发酵茶、湿仓茶也会有很好的红汤,人为的发酵可以很快就让茶红变。

高温泡茶说

辨析:这要辩证地看。水温是受泡茶所在地的水的沸点决定,而沸点又受海拔决定。一般而言,冲泡绿茶、普洱茶生茶中的新茶时不是水温越高越好。水温高容易将茶叶中的苦涩物质很快泡出来,茶就不好喝,但泡老普洱茶和渥堆熟茶则需要高温将茶的香味泡出来。

拼配可以得到更好的品质滋味

拼配不一定可以得到更好的品质滋味。在过去的大茶厂中,使用拼配工艺是为了保证某一品系的产品有统一的口感滋味。有的厂家宣传说可以用不同山头老树茶拼配得到更好的口感滋味,其实这倒不一定。只能说拼配后的口感滋味是不是真的好要消费者根据自己的喜好去判断。

辨析:拼配后的老树茶失去了原来的各山头特征,一方面让消费者失去了不同山头韵的体验,另一方面山头特征失去后也给鉴别带来了更大的难度,如果拼入了台地茶、小树茶、便宜的老树茶等都比较难鉴别出来。

苦涩重就是茶气好

苦涩重并不见得茶气好。苦涩重只能说明这个茶的内含物质中表现为苦涩的物质含量比较大,或者表现为苦涩的物质容易泡出来。其实很多古树茶的苦涩并不重,反而是很多台地茶的苦涩会很重。

辨析:茶气是茶叶中内含物质多少的一种表现。内含物质越丰富茶气就越好,一般而言古树茶的树龄老,吸收的能量多所以茶气也就更好。

普洱茶存放要通风透气加湿

辨析:这是种错误的做法。普洱茶存放要通风透气加湿的观点是受传统的发酵说影响而形成的做法。通风透气加湿后存放的普洱茶,很容易让微生物繁殖产生发酵。普洱茶生茶发生了发酵,茶叶就会变质,就会快速的失去香甜。它只会让普洱茶变红加快,无法保存普洱茶的茶香,所以要保证普洱茶的特征和香甜,尤其想要得到越存越香的普洱茶存茶一定不能通风透气加湿。

山泉水泡茶好

辨析:这也不一定。泡茶水好与不好的关键是要看能不能把茶里好的口感滋味泡出来。山泉水一般都含有比较多的矿物质,有的矿物质可以和茶叶中的内含物质相容,让茶的口感滋味向好的方向发展。但有的矿物质却会同茶叶中的物质相冲突,让茶的口感滋味变得不好。

茶叶知识:什么叫明前茶?明前茶和雨前茶的区别


什么叫明前茶?什么叫雨前茶?这明前茶和雨前茶又有什么区别?明前茶、雨前茶其实是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,一般指绿茶和少量的红茶。下面我们来了解下明前茶和雨前茶它们之间的区别。

什么叫明前茶?什么叫雨前茶?

【明前茶】清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,因为清明前的气温普遍较低、发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的茶叶产量很少,所以又有明前茶,贵如金之说。

【雨前茶】清明后谷雨前,即4月5日以后到4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

明前茶和雨前茶的区别

1、采制时间不同。明前茶是清明节前采制的茶叶,而雨前茶则是清明后谷雨前采制的茶叶;

2、品质、口感不同。明前茶比较细嫩,雨前茶滋味鲜浓而耐泡。明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高,而具有苦涩味的茶多酚相对较低,这时的茶叶口感香而味醇。雨前茶叶身薄而短、香气扬、昧微苦,性强质重。

3、从时间上分,明前茶是茶中的极品,雨前茶是茶中的上品。

【小贴士】明前茶主要的品类是绿茶及少量的红茶,而像铁观音、大红袍、普洱茶等不存在明前茶。

茶叶知识:人生如茶 品茶品味品人生


人生如品茶,品茶如人生!人生和茶叶一样,短暂的一生,能留下的只是他们的奉献,给自己的却什么也保留不下来。品茶,品味四季蕴味,品淡人生精彩。

一片茶叶,看似那样的细小、纤弱、无足轻重,但却是那样妙不可言。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切成就了茶的功效与作用,毫无保留地奉献自己的全部精华,完成了自己的使命价值。

一杯热茶,清香扑鼻,让人猛生欲尝之心,然而要懂的品茶却很难,品茶是一项极其细微的工作,却是至真至上的人生享受。初入口,涩味萦绕舌尖,但滑至舌根时,却清香甘醇,直入心脾,顿使人神清气爽、恬然自在。

人们常说:茶如人生,第一道,茶苦如生命,第二道,茶香如爱情,第三道,茶淡如清风。一杯清茶,三味一生,人的一生宛如一片茶叶,或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。在溶汇交融的过程中,每个人都要从生到死,贡献出自己的毕生,走完自己人生历程。在人生这个大舞台上,人们只会关注那些主角,不会去刻意地留心那些配角,就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶,多一片或浓,少一片或淡,无论是浓烈或者清淡,都要去细细的品味,苦乐都是滋味。

人生在世,总想争个高低之分,成败得失,殊不知高与低,成与败,都是人生的滋味,酸甜苦辣尽在其中。生命短暂犹若一片茶叶,又何必为功名利禄所累!拥一份淡泊,守一份宁静,人生的底蕴也会愈发厚实、愈有意味!,品茶也折射出不同的人生态度:同是一杯茶,失意人尝苦涩、得意人饮甘甜、沧桑者觉回味;同是一杯茶,文人吟风月、哲人品人生;同是一杯茶,恋人钟情、痴人叹怨、佛家悟空,俗人闻市井,追名逐利。

绿茶可清心,淡淡的一丝香甜,柔柔的一缕心音,暖暖的一份真情,那份幽香,那份清醇,那份淡雅,都在默默地品味之中,感悟着人生的道理。茶如人生,句短味长!

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