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菊花茶变绿之后，尽量不要在饮用了，避免影响健康，菊花茶本来是淡黄色的，菊花茶之所以泡出来是淡黄色，主要是其中含有黄酮类等物质。黄酮类物质一般是黄色的，泡菊花茶时，黄酮类色素溶解在水里了，菊花茶看上去是黄色的。
菊花茶变绿的两个原因：
1、菊花中含有叶绿素，长时间泡制后，茶色变绿。
2、淡黄色的黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，失去本来的黄色色泽，而变成绿色。
变绿的菊花茶能不能喝可视情况而定，如果茶水所处的环境比较卫生，变绿也照样能喝，如果卫生较差，就尽量不要喝了。
密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。所以，最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮；如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。另外，可以放在保鲜盒中，这样可以叠起来，方便收藏。
保存得当的话，1、2年没问题。保存方法：需要把花草茶放在阴凉干燥的地方，密封起来，避免返潮发霉。每次喝的时候尽量不要用手直接抓，因为手上有汗渍或油分污染茶叶后就容易变质，可以用取茶棒取用或者手持茶叶容器倒出来。要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。
菊花茶放久了还可以喝吗？
菊花茶放久了如果不变味、不发霉、不凝结、不受潮就可以冲泡。若是菊花（特别是贡菊）在冲泡后有可能变成绿色，属于正常现象，尽管放心饮用。
菊花茶在储存的时候，注意相应的方法。
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怀孕能喝菊花茶吗 关于怀孕能喝菊花茶
可以，孕妇喝菊花茶可以起到清火明目的作用，所以孕妇可以适当喝点菊花茶。不过，菊花茶性凉，体虚、脾虚、胃寒的孕妇都不太适宜。
1、孕妇上火可以饮用菊花茶的没有影响的，不必担心。可以适量喝一些的，建议多喝水，多吃蔬菜和水果。喝菊花茶和金银花露去火对胎儿无害，可以喝，但是不可以吃一些大寒的食品，如螃蟹等海鲜。还可以喝绿豆汤去火，去火的同时也可以去胎毒。
2、菊花茶去火菊花没有别的副作用，只是性寒一点。记得要泡的清淡，什么都有个度，最好不要喝太多，适时喝点无大碍。皇菊被誉为菊花茶中的极品，以产自江西婺源的最为著名，其药性比其它的菊花虽然稍弱些，相比之下更适合饮用和食用。
3、如果没有饮茶习惯最好用点富含维生素C的饮料，因为维生素C能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能。上火容易便秘，多吃些蔬菜水果，含纤维的食物。孕妇如能每天喝3～5克茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能，促进血液循环，帮助消化，预防妊娠水肿，促进胎儿生长发育，是大有好处的。
孕妇可以适量喝一些菊花茶，但不要过量，任何东西过量都是不好的!
冬天可以喝菊花茶吗 关于冬天可以喝菊花茶
冬天是可以喝菊花茶的，而且冬天喝菊花茶还有很多好处。更重要的是冬天天气比较干燥，容易上火，而菊花具有明目清火的作用，喝一些可以降下火等疗效。
冬天喝菊花茶有什么好处：1、治便秘；
菊花茶叶的丹宁可促进胃肠蠕动，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通气、排便正常，使许多人无须借助药物来治疗便秘。
2、明目；
菊花里含有丰富的维生素A，它是维护眼睛健康的重要物质，经常饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，对肝火旺盛导致的又眼干涩有很好的治疗效果，尤其电脑工作者，更应该多喝菊花茶哦。
3、防癌抗癌；
菊花中含有一种名为木犀草素的黄酮类抗氧化剂，这种物质与化疗相结合集中杀互癌细胞，可以使化疗取得更好的效果哦。
4、防治心脑血管疾病；
菊花有显着扩张冠脉、增加冠脉流量的作用，可降低血清胆固醇，对防治心脑血管疾病有显着作用。
5、治感冒、头痛；
菊花味甘、苦，微寒，可用于外感风热，发热、恶寒、目赤肿痛、疮疡肿痛以及肝阳上亢引起的头晕、目眩、头胀、头痛等症。
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