肉桂茶与大红袍区别。
红茶是因为其具备了红色特征，才有了红茶这个名字。还有一种茶也有红字，茶叶也有红色特征，可人们却没有将它归入前文所提及的红茶类。这种茶的名字是大红袍，它是被归入什么茶类呢?在此，笔者会将红茶与大红袍知识都罗列在下文中，让大家自己来对比红茶与大红袍，让大家明白为什么后者没归入前者。
红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。红茶种类较多产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。Cy316.CoM
大红袍产于闽北有“美景甲东南”美誉的名山武夷山，茶树生长在岩缝之中。大红袍是武夷岩茶，也就是乌龙茶，有绿茶之清香，又有红茶之甘醇。清康熙年间，武夷岩茶便远销西欧、北美和南洋诸国，可见品质绝佳，而大红袍则是武夷岩茶的佼佼者。
可见，红茶与大红袍其实差异还是挺大的，根本不是同一茶类，即使它们都有红字，即使它们稍有类似，即使它们在武夷山都有出现，而且又是同乡，即使它们有这么多关联，可是还是各归各类，不能混为一谈，该喝红茶时就最好要喝红茶，该喝大红袍时就最好要喝大红袍，如此才不会糟蹋红茶，也不会糟蹋大红袍。
延伸阅读
大红袍和红茶有什么区别？
许多人仍然认为这种茶的名字与红茶有关。有些人还错误地认为红色长袍是红茶。实际上，红色长袍不属于红茶。它属于乌龙茶，乌龙茶是六年茶中的绿茶。除了不是红茶，红袍和红茶有什么区别？
制造过程各不相同
红袍的制作过程将绿茶和红茶分开。它是最大的茶，工艺最多，对技能的要求最高，数量最多。制备方法极其精确，基本制作工艺包括萎凋、摊晾、摇动、制青、伸手、揉捻、干燥、生茶等工序。
红茶属于全发酵茶，所以茶树适宜的新齿叶是由原料制成，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、闷闷等一系列工艺过程精制而成。萎凋是红茶最初生产的一个密集过程。
提货规格的差异
大红袍的采摘不同于普通的红绿茶。鲜叶的采摘标准是新芽、新芽和新叶成熟(表面有三、四片叶子)，无叶表水、无损伤、无新颖性和平均发散性。新鲜的叶子不太嫩，但是太嫩的叶子会使茶具有低鼻喷雾和甜味。也不算太老，太老是淡味，鼻喷细腻。应该能防止雨水和露珠。不同的物种、不同的岩石、山脉和阴影，以及不同干湿条件下的深绿色都不会混合。
红茶受单芽调节，可能一芽一叶，一芽两叶，一芽三叶。
采摘时间的差异
采茶非常重视采茶时间。在漫长的夏季，人们陆续采摘红色长袍质量最好的茶叶，其次是二月、三月和冬季的茶叶。质量从高到低。
红茶采摘时间腐败，其中钱明茶是最好的，但产量小，限制因素多。腐败之后，质量会随着时间的推移而下降。
发酵水平的差异
红袍开发区位于闽北武夷山市，属于半发酵茶。然而，红茶的原产地分布广泛，还有其他代表性的“祁门红茶”云南“云南”等，属于全发酵茶。
特征差异
红色长袍是乌龙茶中最好的。它的形状打结紧密，呈鲜绿色、棕色。酿造后，汤是橙色和黄色的，叶子是红色和绿色的。质量最突出的地方是芬芳的喷鼻剂，还有兰花喷鼻剂。喷鼻剂既高又耐用，而且“摇滚韵”很独特。红色长袍非常耐酿造，酿造7到8次后仍有鼻喷剂的味道。要喝“红袍”茶，必须遵循小壶小杯的“时间茶”配方，慢慢喝。只有这样，人们才能真正品尝到岩茶上禅茶的神韵。注意活的、甜的、干净的和喷鼻的。
红茶加工过程中，以茶多酚酶氧化为中间体，发生化学反应。鲜叶的化学成分发生了很大变化。茶多酚增加了90%以上，并且出现了茶黄素和茶红素等新成分。鼻喷雾剂的添加比鲜叶更清晰。因此，红茶具有红茶、红汤、红叶和苦味的特点。
总而言之，红袍本身的茶类不同于红茶，所以虽然红袍的名称中有一个红字，但它实际上是绿茶，乌龙茶的最佳品质，与红茶没有什么关系。
大红袍属于什么茶 大红袍是红茶吗
大红袍是什么茶?很多人或许都犯过同样的错误，认为大红袍就是红茶。关于大红袍的身世，在茶界来说是很明确的，大红袍不是红茶，而是乌龙茶。
大红袍的原产地在福建武夷山，这个红茶的诞生地也让人们加深了对于大红袍茶类的误会，其实归根究底一些，大红袍的产地是武夷岩山地区，岩茶都是属于乌龙茶。在当地茶叶不仅有大红袍还有岩茶等名茶。其因此地的环境可谓得天独厚。这个地灵人杰的地方拥有独特的花香岩骨，因而能创造出如此优异品种的大红袍。大红袍的特征是怎样呢?它具有绿茶的芳香又有红茶的甘甜醇厚。常喝大红袍还能预防衰老和癌症真是老人们的不二选择。
请牢牢记得，大红袍不属于红茶，而是乌龙茶的一种。关于大红袍的得名，茶界有过不少争议的地方，但是最权威的说法是因为大红袍的药理性，曾治好了古时一位高管的顽疾，高管感恩戴德，于是给茶树披上大红袍，这个传闻不胫而走，人们就用大红袍来为此茶命名。其中带有红字而让人们误会是红茶，实属是一段巧合。
综上就是小编收集关于大红袍的介绍，各位亲爱的读者朋友们，读完本文大家应该对于大红袍的定义找到了一个肯定答案吧。大红袍是乌龙茶，且是乌龙茶中昂贵的极品之茶。