龙井茶存放方法。
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茶叶可以减肥，所以市面上有很多减肥茶，但是并不意味着所有的茶叶都具有减肥的效果。那么，龙井可以减肥吗？龙井怎么喝减肥？
龙井可以减肥吗
喝龙井茶能减肥。绿茶的减肥效果很好，龙井属于绿茶类，绿茶被成为消脂食品，是有研究显示的证实的。由于绿茶中的茶多酚能匡助大家燃烧更多的卡路里和脂肪。绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后，会非常快消耗人体热量，因此可以达到减肥的目的。而龙井属于绿茶所以能减肥。
龙井同时可以促进新陈代谢，对减肥也很有匡助。中国自古以来就把茶叶奉为瘦身的良药。研究发现，茶叶中含有的成分能够有效促进脂肪分解，特别是绿茶，多喝能有效瘦腹。多喝绿茶。
龙井怎么喝减肥
喝龙井茶减肥只是一种减肥的辅助方法。喝龙井茶减肥时要注意调整饮食，早餐可以选择高纤麦片、低脂鲜乳等。午餐可以选择肉类、海鲜等;之于晚餐则需要清淡一点。另外喝龙井茶瘦小腹还需要在运动的配合下才有更明显的效果。瘦小腹可以选择饭后站立半个小时，收紧腹部和双腿，背部、肩膀、臀部完全贴紧墙壁，坚持半个小时，这个方法对于瘦小腹有很好的帮助。
龙井茶是有减肥的功效，但是只是能做到辅助减肥的效果，并不能光靠喝茶来减肥，还必须要通过控制饮食，适当的运动才能达到减肥的目的。
龙井茶的功效
1、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。
2、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
3、防龋齿作用：茶中含有氟，提高了牙齿防酸抗龋能力。
4、抑制癌细胞作用：茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。
5、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神提高工作效率。
6、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用。
7、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效。
温馨提示
减肥的方法很多，最健康的减肥方式是运动+节食，龙井茶只是可以辅助减肥，“管住嘴，迈开腿”才是正确减肥的真谛，也不容易反弹。
龙井茶含有茶多酚和咖啡碱，孕妇不能饮用龙井茶，龙井茶内含有的咖啡碱和茶多酚会通过胎盘，使胎盘绒毛膜血流量显著减少，影响胎儿发育。
绿茶被成为消脂食品，是有研究显示的证实的。由于绿茶中的茶多酚能匡助大家燃烧更多的卡路里和脂肪。绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后，会非常快消耗人体热量，因此可以达到减肥的目的。而龙井属于绿茶所以能减肥。
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龙井茶怎么泡能减肥
龙井茶在冲泡时的方法是比较多的，通过上投法、中投法、下投法来冲泡龙井茶都能够有减肥的功效。
喝龙井茶能减肥。其一龙井茶含有的茶多酚元素能喝维生素起到协助及分解消化脂肪的作用，其二是因为龙井茶中的有益菌能减少甘油三酯提高酵素对腰部腹部部位的脂肪分解能力，其三是因为茶叶中的咖啡因不仅能够增强人体免疫力还能燃烧人体内多余的脂肪。在不改变饮食和身体流动的条件下，轻度超重的中国健康男性与女性连续90天饮用高儿茶素含量绿茶后，体重、腰围和腹内脂肪面积都显着性减少。
龙井茶的冲泡方法：
1、上投法：准备大约200毫升的玻璃杯，倒入85度左右的沸水后再放入5克龙井茶叶，等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。当龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮，汤明色绿时即可品尝。
2、中投法：准备大约200毫升的玻璃杯，先在杯中放入约三分之一的沸水再放入5克龙井茶叶，待龙井茶叶慢慢舒展后再加满沸水即可饮用。
3、下投法：准备瓷盖杯，加入5克龙井茶叶，再加入少许适温开水，拿起茶杯摇动使茶叶完全濡湿，当龙井茶叶慢慢舒展后加入九分满沸水，静待几分钟龙井茶叶溶出茶汤即可品尝。
龙井茶有什么好处：
1、抗癌细胞作用：对于现在人来说都是谈癌色变，经常喝龙井茶能够让人摆脱癌症的侵袭。龙井茶中含有百分之十五的儿茶素，儿茶素对癌细胞的抵抗能力是维他命C的四十倍左右，有效帮助人们抑制血管的老化，最终净化血液摆脱癌症。
2、抗氧化防衰老：龙井茶里面含有的特殊营养成分具有抗氧化防衰老的作用，这点对于女性朋友来说是最好的福利了，因为没有哪个女性不想拥有年轻的，而且龙井茶中的茶多酚能够快速消除人体内多余的自由基因，从而抵抗脂肪酸的过度氧化，达到抗衰老的功效。
3、能够减肥润颜：龙井茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，其中含有的咖啡碱及肌醇和叶酸，能够帮助人们调节脂肪代谢。
4、可以延年益寿：龙井茶含有丰富的儿茶素、胡萝卜素以及各种维他命，而这些物质能够帮助人体清除自由基，从而达到延缓缓衰老的作用，并且这些物质可以清除电脑等电子设备发出的辐射。同时，最新的医学研究也已经表明，龙井茶还可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。
5、可以缓解压力：龙井茶的香气有舒缓、放松心情的感受，可以让人缓解压力。压力过大是当代大部分都会遇到的问题，压力过大是导致失眠、皮肤暗淡无光的主要原因，所以经常和龙井茶绿茶可以让人放松心情继而保护皮肤。
喝龙井茶能够减肥，主要是因为它本身所具备的营养。
龙井茶可以加蜂蜜吗？
龙井茶是一种常见的茶类，其不仅营养价值高，而且味道醇香可口，常饮对身体有很好的养生保健作用，因此很多人都喜欢泡龙井茶喝，但有些人喝茶会喜欢在茶中加“料”，那么龙井茶可以加蜂蜜吗？下面我们来了解下。
一、龙井茶可以加蜂蜜吗？
龙井茶可以加蜂蜜。
有些人喝茶为了增加口感，而会去添加一点蜂蜜当做调味剂，至于龙井茶也是可以加蜂蜜的。那么茶叶加蜂蜜不仅增加了茶的适口性，而且还增强了茶中能量，由于蜂蜜和茶叶都有润肠作用，可以加快人体的新陈代谢从而达到排毒养颜的目的，是最理想的天然美容饮品。
二、龙井可以和什么一起泡？
1、龙井茶+菊花茶：消炎解毒、缓解头痛。
2、龙井茶+勿忘我+蜂蜜：美白皮肤、清肝明目、滋阴补肾，并能促进肌体新陈代谢。
三、龙井茶什么人不能喝？
1、孕妇
孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓龙井茶，否则会影响胎儿的智力发育。因为龙井茶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育；另外处于哺乳期的妇女也不宜饮浓龙井茶，咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
3、发烧中的人
发烧中的人忌喝龙井茶，否则会加重发烧的病情。因为龙井茶中的咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
4、肝脏病人
肝脏病人忌饮龙井茶，否则会容易损伤肝脏组织。因为龙井茶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病症，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
5、尿结石患者
尿结石患者忌饮龙井茶，否则容易加重尿结石的病情。因为龙井茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，所以尿结石患者大量饮茶会加重病情。
6、经期女性、严重贫血者
经期女性、严重贫血者不宜喝龙井茶，经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
7、胃不好的人
胃不好的人最好也少喝龙井茶，否则对胃也没有好处。因为喝龙井茶容易造成胃肠胀气等症状。所以胃不好的人最好就少喝茶。
8、更年期女性
更年期女性不宜喝龙井茶，否则会加重更年期的不适感。因为更年期喝龙井茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
苦丁茶可以减肥吗?苦丁茶减肥方法
苦丁茶也是日常生活中常见的茶类,很多人说喝苦丁茶可以减肥,那么是否真的如此呢?苦丁茶减肥的方法有什么呢?下面我们老一起介绍下吧!
苦丁茶可以减肥吗根据现在医学专家的研究证明,清香甘苦的苦丁茶是具有减肥功效的.苦丁茶减肥的作用功效或许不适合大多数的减肥人群.苦丁茶比较时候针对那些不是很胖,却极少运动的人群.饮用苦丁茶是最好的减肥选择饮品.
苦丁茶内含果酸B-香树脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多种保健药用物质,其黄酮含量为绿茶的1.6~14.7倍,而咖啡碱含量仅为绿茶的1%.本茶味苦、性平,是苦味食品中的珍品(人食五味,皆有益于人体,一般以苦味食之最少,而其作用却很大).常饮苦丁茶有益于人体的呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统.从而喝苦丁茶能减肥.
苦丁茶减肥方法而对于初次品饮苦丁茶的朋友来说,按照正确而恰当的泡饮方式来冲饮苦丁茶,是品饮苦丁茶的关键.
1、取1~2根(初饮者仅需取1根,以后可以逐渐加至2~3根,甚至更多,这有一个口感的习惯过程)苦丁茶放至茶杯中,将开水倒入少许(完全淹没茶叶即可),轻轻摇晃茶杯5~10秒,然后将水倒掉.这个过程叫"洗茶",是一种苦丁茶泡制的传统程序.目的是洗去茶叶中可能的灰尘与杂物.
2、再一次的把卡死会倒入到茶杯之中,而且要保证每次倒入的开水量都保持在150毫升左右,喝过几次之后,可以根据个人的口味进行增减水量来控制浓度.
3、泡制3~5分钟后(初次饮用者,时间可以缩短到1~2分钟左右,泡制的时间越长,茶味就越重),将泡制杯中的开水全部倒出,装入盛茶汤的杯中,即可开始饮用.茶汤饮用完毕后,再次重复第四步、第五步即可.
功效作用苦丁茶确实较一般茶叶苦,但苦中有甘,先苦后甜,又非一般茶叶可比.经常上火、口干、便秘者;患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人,喝苦丁茶有益.
现代科学临床应用表明,苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效.被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料.
苦丁茶散风热,清头目,除烦渴.用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾.消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻,散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫.苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药.对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显着;苦丁茶对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效.
龙井可以煮茶叶蛋吗 龙井茶煮茶叶蛋方法
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茶叶蛋是大家早餐最爱的搭配之一，用新鲜的鸡蛋搭配茶叶来煮，比水煮白蛋口感更好。那么，龙井可以煮茶叶蛋吗？龙井怎么煮茶叶蛋？
龙井可以煮茶叶蛋吗
当然可以，不过确实很奢侈。
营养师认为，西湖龙井茶中含有提神醒脑的咖啡因和有益于脑血管的单宁酸，还有有益于口腔牙齿的氟化物，而鸡蛋中则含有蛋白质、氨基酸、微量元素等，因此由二者结合而来的茶叶蛋对人体就十分有益。而用西湖龙井茶煮出来的鸡蛋色泽鲜艳、香而不涩，因此做茶叶蛋时最好用红茶煮。
龙井茶煮茶叶蛋方法
原料：鸡蛋10个，配料：龙井茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒茶叶蛋、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。
1、将配料加水1斤煮开，待用。
2、用清水煮鸡蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟），捞出后用冷水浸2分钟。
3、然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时。
4、然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用。
5、茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水才将茶叶放进锅里，去其涩味，锅要使用瓦锅或搪瓷锅。
龙井茶煮茶叶蛋注意事项煮西湖龙井茶蛋时一熟即可，不宜长期蒸煮，否则会使鸡蛋变性变质，吃起来又脆又硬，口感不好。早餐时，再搭配清淡的食物、汤类，肠胃消化吸收起来效果更佳，也正因为如此，茶叶蛋、面食、小米粥的早餐搭配。
煮茶叶蛋用什么茶茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四逸，色泽均匀，卖相极佳。一是红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮。再就是红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。
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龙井茶怎么冲泡?龙井茶冲泡方法介绍
龙井茶历史上千年，只有浙江才有龙井茶，而西湖龙井更是一茶千金，这么好的茶如果不会冲泡岂不是可惜了啊，那么龙井茶怎么冲泡?龙井茶冲泡方法介绍。
1.准备好工具：茶叶、开水、大口玻璃杯(200克左右容量)，大口玻璃杯便于发挥其香气，观赏其外形。口大身子浅，则水温容易下降，便于保证茶叶的功效和口感。
2. 将开水50克倒入杯中(约占总容量的三分之一)，放置到八十度左右。
龙井茶
2.放入3g茶叶，等待1分钟左右。让茶叶尽情舒展释放。
3.用悬壶高冲法注下七分满之开水，让水流沿一侧杯壁注入，使得杯中自然形成漩涡，把杯底茶叶带起，减少水流对茶叶的直接冲击，既发挥了香气，又保证了其鲜爽程度，这就是“沏”茶。
4. 约1分钟左右可以开始饮用。饮到剩1/3左右，再加水，饮过三、四次，就可弃去。
上述就是西湖龙井的冲泡方法了，这样泡出来的西湖龙井清香宜人口感干爽是非常不错，不过每人的需求不同可以根据自己的实际情况进行调整。
龙井茶冲泡方法（龙井系列3）
水温方面，则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。那么怎样控制水温呢?我们当然不会拿支温度计去量，所以最好的是先把沸水倒进一个「公道杯」，然后再倒进茶盅冲泡，这样就可轻易控制了水温。还有一点要记紧的，就是要高冲，低倒。因为「高冲」时可增加水柱接触空气的面积，令到冷却的效果更加有效率。茶泡好，倒出茶汤后，若然不打算立即冲泡，就该把茶盅的盖子打开，不要合上。至于在茶叶份量方面，茶叶刚好把茶盅底遮盖就够了。冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。中茶文化-龙井的泡法没有一定的方式，不过享受龙井茶时不仅只是品味其茶汤之美，更可以进一步在冲泡过程中欣赏龙井茶叶旗枪沉浮变化之美;在这里我向茶友们介绍三种龙井的冲泡法，或可称之为「龙井冲泡趣味」，这些方法是在「香港艺术馆茶具文物分馆」制作的「中国茶艺」vcd中习得，取名为「三弄龙井」，希望能让茶友们在冲泡龙井时带来一些小乐趣。
一弄龙井：上投法
龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。
2.静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
3.茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
4.再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢!
5.虽然已经可以品饮了，但总难舍，再看她一眼。
二弄龙井：中投法
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。
2.待茶叶舒展后，加满开水。
3.可以喝了!但还是难舍，容你再多看她几眼。
三弄龙井：下投法
1.准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。
2.加入少许适温开水。
3.拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
西湖龙井茶冲泡方法 2020西湖龙井茶冲泡方法
龙井茶冲泡水温方面，则应用约75摄氏度到85摄氏度的水，茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。
冲泡龙井茶：
1、龙井茶中投法：先向杯中注入少量热水，将龙井茶茶叶拔入杯中，再冲水至七分满;或先投入茶叶，再注入少量热水温润茶叶，待芽叶舒展后注水至7分满。
2、用盖碗冲泡高档绿茶，冲水后杯盖不要立即平放密闭，以露边放为宜，以免闷熟绿茶芽叶，影响茶汤滋味。
饮茶叶盖子先沸去茶叶，若茶叶入口，咽下为宜。
冲泡龙井茶的步骤：
1、备具：
准备茶叶和茶具。
2、温烫盖碗：
用沸水温烫盖碗。
3、温烫杯盖：
温烫杯盖并倒出废水。
4,、入取适量西湖龙井并轻轻投入盖碗中。
5、浸润泡：
向杯中倒入少量80度左右的沸水，浸没茶叶即可，看茶叶渐渐浸润，稍稍展开，时间大约10秒钟左右。
6、冲水：
高冲水至七分高。
7、正泡：
杯盖露边盖，以免闷熟芽叶。
8、品饮：
冲泡好的龙井茶充分舒展开来，可直接用盖碗品饮，也可倒
入公道杯分饮。
9、闻盖碗汤香。
龙井茶可以泡几遍
龙井茶可以泡几遍？龙井茶冲泡得当，喝一杯下去，能沁人心脾，使你身体身心轻松舒畅，精神倍增，而对于龙井茶，若是冲泡的次数太多，饮下后则对身体不利。
一般的红茶、绿茶(西湖龙井)和花茶，冲泡以3次为宜。龙井茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，可以多冲泡几次。一杯茶从早泡到晚的做法不可取。
无论什么茶，不管是西湖龙井茶，还是其他各种茶叶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50～55%;第二次冲泡一般占30%;第三次为10%左右;第四次只有1～3%了。
从其营养成分看，第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%，第三次冲泡后，基本全部浸出。对于茶香气和滋味，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽;二泡茶鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏。
对于茶叶的冲泡次数，有专家指出，茶叶经多次冲泡，会使其中的农药、重金属等有害物质浸出，因此，需要注意冲泡的次数，不能采取一杯茶从早泡到晚的做法。
对于龙井茶的冲泡，除了注意次数，还需要注意水温，建议用75-85℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)，冲泡龙井茶最好选用纯净水或山泉水。
怎样挑选最好的龙井茶叶 选购龙井茶方法
最好的龙井茶叶是哪种呢？相信还有朋友不是很清楚吧，下面让小编告诉您。
龙井茶叶
龙井茶的种类很多，而价格也是不同的，从特级的龙井茶到普通的龙井，每一种都是味道相同，但是其中细致的地方差别很多，那如何选购最好的龙井茶?该如何长时间保存?在大家购买西湖龙井茶的时候，如果你是第一次购买西湖龙井茶，就要通过以下几种程序进行区分龙井茶的好坏。
怎样挑选最好的龙井茶叶
一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够;若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。
二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。
三嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。
四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。
西湖龙井茶专卖由政府部门严格按条件审批确认并对其销售行为全程监控。茶叶包装外需贴销售企业用防伪标识，并有国家原产地域保护产品标志。
2005年起西湖龙井茶包装启用新的防伪标识——防伪标识和原产地地域产品保护标识二码合一，顾客可以拨打新标识上的电话号码，获取自己所购买茶叶的有关信息，从而辨别茶叶的真假。
只要您学会如何去辨别龙井茶，以后再购买的时候，如何选购最好的龙井茶?该如何长时间保存?就一切清楚明了，龙井茶的营养价值，还有龙井茶的清香典雅的味道，总是让人流连忘返。