品茶,人生多出一番滋味

发布时间 : 2020-10-19
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“茶里乾坤大,壶中日月长”。品茶之味,悟茶之道,就是要用雅性去品,要用心灵去悟。人生在世,求淡雅之美,淡名,淡利,无争,无夺。一切自然,一切脱俗,一切入幽美邈远的意境去。

入口的茶,有甜,有涩,有苦,天然的味道,任何人工饮料无可替代。就像幼童时,于山间摘下的叶片,咀嚼后的青涩。暖流过心头,百骸舒畅。仿佛置身于小桥流水人家,流水潺潺,树影婆娑,青石板桥,历历在目。当然,能够产生此等幻想,也必须在一处寂静幽美的场所。于闹市茶馆中喝茶能想到什么,不提也罢。

喝茶不以量取胜,讲究的是喝茶的频率和速度,一小杯茶也要分几口饮尽,每一口味道皆不同。喝茶的感觉没有喝酒来的迅疾痛快,喝的是舒服,是身心慢慢悠悠的生发愉悦。

在这喧闹的凡尘,我们都需要有适合自己的地方,用来安放灵魂。也许是一座安静宅院,也许是一本无字经书,也许是一条迷津小路,也许是一杯淡淡香茗。人生至高的境界,就是在纷繁中淡定心弦,心静时,过往的纠缠都可以搁置在一边晾晒,而你独享此刻,宁静的光阴。

低调的人,一辈子像喝茶,水是沸的,心是静的。一几、一壶、一幽居,浅斟慢品,视尘世浮华如水雾,缭绕飘散。低调生活,是一种无限的优雅。水汽氤氲,茶香清袅,夜色依旧,一杯清茶,袅袅的弥漫着特有的香气飘散在寂静的雨夜里,苦涩而恬淡的味道如一曲绵长的乐符,悠扬,清爽,弥漫我的心季。

茶道,贵在随心。茶不必精,量人之有;水不必贵,以法为上;器不必妙,宜茶为佳,室不必华,有心则境。用心喝茶,每个人都能品味到茶之真味。

少年似花茶,春雨观花,其性纯真;青年似绿茶,夏山赏绿,其情淳美;中年似红茶,秋霞品红,其怀相善;老年似白茶,冬雪飞白,其根归静。

没有什么能够阻止一颗心的远去,就像没有什么能阻止一泡茶的变淡;不过好在我们可以等待另一颗心的靠近,可以期待另一泡茶的滋味,一切都不会太迟…

清茶以待静者,淡茶以待明者,浓茶以待强者,好茶以待善者。观茶烟悟其飘渺,因无心而生其道。茶是水写的文化。茶是灵魂入水,水的灵魂入心,心的灵魂入道,茶是水中至善,茶不入禅,皆为俗事,禅不入心,皆为妄语。拈花微笑,一壶挥尘,品至真至净的茶,悟至真至净的心。

吃一碗茶,清冽醇厚的茶香欣然而来,直抵心扉,原来有些东西经了时间,便最是润泽芬芳,如秋夜的心事,低眉顺颜间,少了几许寂寥,多了几分清欢。

人生,不过一杯茶,满也好,少也好,争个什么!浓也好,淡也好,自有味道。急也好,缓也好,那又如何?暖也好,冷也好,相视一笑。

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人生如品茶,品茶如人生!人生和茶叶一样,短暂的一生,能留下的只是他们的奉献,给自己的却什么也保留不下来。品茶,品味四季蕴味,品淡人生精彩。

一片茶叶,看似那样的细小、纤弱、无足轻重,但却是那样妙不可言。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切成就了茶的功效与作用,毫无保留地奉献自己的全部精华,完成了自己的使命价值。

一杯热茶,清香扑鼻,让人猛生欲尝之心,然而要懂的品茶却很难,品茶是一项极其细微的工作,却是至真至上的人生享受。初入口,涩味萦绕舌尖,但滑至舌根时,却清香甘醇,直入心脾,顿使人神清气爽、恬然自在。

人们常说:茶如人生,第一道,茶苦如生命,第二道,茶香如爱情,第三道,茶淡如清风。一杯清茶,三味一生,人的一生宛如一片茶叶,或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。在溶汇交融的过程中,每个人都要从生到死,贡献出自己的毕生,走完自己人生历程。在人生这个大舞台上,人们只会关注那些主角,不会去刻意地留心那些配角,就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶,多一片或浓,少一片或淡,无论是浓烈或者清淡,都要去细细的品味,苦乐都是滋味。

人生在世,总想争个高低之分,成败得失,殊不知高与低,成与败,都是人生的滋味,酸甜苦辣尽在其中。生命短暂犹若一片茶叶,又何必为功名利禄所累!拥一份淡泊,守一份宁静,人生的底蕴也会愈发厚实、愈有意味!,品茶也折射出不同的人生态度:同是一杯茶,失意人尝苦涩、得意人饮甘甜、沧桑者觉回味;同是一杯茶,文人吟风月、哲人品人生;同是一杯茶,恋人钟情、痴人叹怨、佛家悟空,俗人闻市井,追名逐利。

绿茶可清心,淡淡的一丝香甜,柔柔的一缕心音,暖暖的一份真情,那份幽香,那份清醇,那份淡雅,都在默默地品味之中,感悟着人生的道理。茶如人生,句短味长!

一茶,一知音,人生足矣


人生如一幅画卷,或短促或悠长,过往的时光是一页页画面,有多少是让人铭刻在心的?大多是平淡无奇的平面影像而已。然而,总希望在平静如水的画面里,有那么几枝鲜活的暗香疏影伸展而出,虽只是几株花、几片叶,却有生动的意趣,让那段时光如雕刻般玲珑浮凸。是的,我希望有这样的时光,回忆起来有些许诗意、宁静和美好。

年少的时候读《红楼梦》,读到妙玉与宝、黛、钗共聚品茗,深深被其吸引。心思灵巧的妙玉用冬日梅花上的雪水烹茶,其中滋味让尝遍好茶的宝、黛、钗赞叹不已。至今仍记得妙玉对宝玉所言:”一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了“。原来,真正的好茶如知音好友,不需许多,一杯足矣!

人遇知音,茶遇喝家,缘分是相遇的借口。午后,约上一知音好友,撬出一点熟茶,悠然与好友细品,有一搭没一搭的闲聊着。慢慢地细品一杯茶,小口啜饮,品闲庭花落,尝云淡风轻。每一次品茶,是第一次也是最后一次,不管是几人饮、是第几壶,一切终随茶香飘散,只留各自心里。喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有缘之人,无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。所以有人说,喝茶能遇知音,彼此之间无需敷衍地对话。

有人说:喝茶喝的不是水,而是滋味,时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。

不同季节或一日之中不同的时间,对应着不同的茶,像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是,生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;除懒去惰,醒神益思,是为精进;和敬清寂,茶味一如,是为禅定。

茶喝得久了,茶喝的多了,便慢慢地感知到许多。尘世,人生就像一盏茶。于是,便有了冷眼看红尘,静心度春秋的茶心。想说的话隐藏在水里,生活有了如茶的禅意。在一盏好茶里品一段好的人生,在品味中去感悟识得茶道,世道人心。沉浮在一盏茶的记忆里,心是安的,情是纯的,认识自己。试着用安静感受从未感受过的心灵。时间,停留在一盏茶里,人遇知音,茶遇喝家。续了一道一道水,原来的醇厚清香若有若无。看一盏又一盏的过往。

茶如人生,淡中有味,虚怀若谷,怡然自得。喝出了苦和甜,清和涩。

人生必有一知己无话不谈,无话不说。人生何求?就像一杯茶、一本书、一知音……

爱人是可遇不可求,知音却可求不可遇,人的一生都是会有不完美的,正是这种不完美,人就必须需要有知音。那知音可以是同性也可以是异性,但知音须必就是心心相应,能理解你,宽容你,认同你,牵挂你。彼此欣赏,彼此倾慕,彼此的关注,并渗入彼此心灵的最深处,能给你无穷的力量和勇气,是你倾诉的对象,是你的一件衣服,寒冷时,会给你温暖,炎热时,会给你又是一丝凉爽。会分担彼此的快乐与痛苦,让你知道被人彼此牵挂,难以言语的那种感动与幸福,从而使自己的生活得充实而快乐,使得人生更精彩。

一片茶叶似人生旅程


一片茶叶在你心里是怎么样的,茶叶与人生有着什么相同之处,有何感想。

茶,对我来说简简单单,喝茶,泡茶也不过如此,这是我一开始的想法,是在刚接触茶的时候,对茶略知一二,把茶想的那么简单。对于时间的积累,我对茶又有更深一层的了解,茶,其实没那么简单,但说起来也没那么复杂,这就是茶。

普洱茶有着社会价值、经济价值、景观价值、品饮价值、历史价值、文化价值等等;你拿出一饼完整的普洱茶出来,仔细观察,它是不是由一片片茶叶精心制作压制而成的呢?

当你把它冲泡在杯中的时候,它是不是在水的温暖下慢慢苏醒过来,呈现在你眼前的不仅是茶,还有那扑鼻而来的香气与茶汤,茶与汤分离在品茗杯中,慢慢品饮,感受茶带给您的感觉,那是什么样的呢?这只有自己慢慢体验了,别人没办法替代自己,不同的茶带给每个人都是不一样的。就要看自己有没有用心去感受与品味了。

在你心情烦躁的时候,茶可以解忧,让你的心能静下来,品味茶中的滋味,慢慢享受,仔细品味,是不是觉得茶很像人生,它能理解你的心情一样,像是自己的好朋友再给自己分忧呢?它能读懂你的心,你能明白它的好吗?一片茶叶在大自然中风吹日晒,饱经风霜,它的旅程甚至比我们遇到的还要艰辛......

生活就像人生的一杯茶


在业余时间,我为自己做了一杯新茶。在透明的玻璃里,叶子是绿色的,清新清新,就像水洗翡翠。随着水雾的光的升起,纯茶的香气弥漫而模糊。你故意闻它,反而它被隐藏而不留痕迹,但是在不经意间,却令人心旷神怡的清香沁人心脾。

看着绿芽绿叶在杯中缓缓飘浮,缓缓舒展,蒸腾就像江南清晨的烟雨。透过烟雾般升起的水汽,我们眼前仿佛有一股淡淡的水墨韵味:水明媚,阳光明媚,山上的天空和雨势诡异。

茶叶品种繁多,包括红茶、绿茶、黄茶、白茶、菊花茶、普洱茶等几种,每一类还包括碧螺春、龙井、毛峰、铁观音、云浮、奇红等十大名茶,如果把茶叶的形状分为不同的形状,就有花、茅草、针、扁螺旋形………………………………………………它构成了一个茶的王国,有着各种各样的美,可以与广阔的生活世界相媲美。

茶叶虽小,但其形成相当复杂。它必须在阳光下开花,在细雨中滋润,在云中生长,在缓慢的火焰中烘烤,经过许多步骤磨砺,才能品尝到,然后根据各种茶的性能,选择茶具的温度和水的酿造,酿造的过程也很精致。一般来说,茶里只装了七分钱的水,这样茶就会沉下去,浮在杯子里。一股清香慢慢地从杯中溢出。杯子里的茶用开水煮沸,然后逐渐沉淀下来。一杯有着独特香味的好茶被认为是现成的。

闭上眼睛,啜一口。细细品味这茶,其实生活就像一片茶。只有在艰难困苦中跌宕起伏,在痛苦和苦涩中磨砺磨砺,才能真正领略到人生的原味和魅力,在这种跌宕起伏中,人生才变得辉煌和芬芳,这样,人生的每一个阶段都可以比喻成各种各样的茶。

青少年在人性的开始,在快乐的开始中尝到悲伤的滋味,在成长的岁月中带着些许的烦恼,在无知的灯光下尝到了青涩的滋味。它就像一杯柠檬茶,甜酸中带着一股清香。

20岁左右的年轻人也是一个生命的盛开时期。刚开始的感觉,纯净清新,味道清凉芬芳,所谓的新生牛犊不怕虎。他们精力充沛,有着社会的冲动和动机,他们是凶猛而纯洁的,光明的青春总是夹杂着一些灰色,就像雨花茶,象征着花的美丽,反映了雨后的清新和灿散发出浓烈的香气,使人清爽愉悦,包含着苦涩和醇香的茶味。

到了30岁,事业和家庭都有了开始,并逐渐了解了如何为事业而战,如何创造生活。就像碧螺春酿造的茶一样,它是绿色的、清澈的、香的、香的、漂亮的、味道好的。碧螺春茶的形状是细长的,盘绕着像蜗牛一样,覆盖着毛皮,银绿色和翡翠色,精致而美丽。叶根,富含乙二醇,清新怡人,余味悠长,给人一种轻盈、柔软、美丽的感觉。就像生命的黄金年代,品尝着茶的苦味,生活的体验其实是一个摆脱浮躁、保持芳香的过程。

西湖龙井茶比如40岁的舞台,在生活中经历了多次风风雨雨,逐渐走向成熟,也是人生最艰辛的时期,肩负着养老育儿的重任,工作完美,成熟坚韧,言行高尚,看龙井茶的形状在西湖,它看起来像一个碗钉,平和光滑,锋利和透明。它尝起来又甜又醇。香气优雅。汤又绿又清。它的底部是柔软的,盛开的。它像花瓣一样芬芳傲慢。它的扭转和转动很简单。像翡翠片一样晶莹剔透。它能给人一种简单、尊严和亲密的感觉。

50岁的生活就像乌龙茶,它把绿茶和红茶结合在一起。它的质量介于绿茶和红茶之间。具有红茶的浓香,绿茶的清香,绿叶红边的美誉,适合小时间茶具饮用。酿造后,有天然的兰花香味,先闻香味,再尝,闻后颊上的香味。味道纯净,充满味道,回味甘甜。在这个时代,已经发生了数千万件事,不需要过度暴露,真情自然会流淌出来,成为珍惜时间和情感的采茶人。生活的季节,经过多年的磨难,逐渐进入一个淡漠的阶段。年复一年,日复一日,生活中的一些事情都能看到和感受到,比如生活中的茶在心里一个接一个地沉淀着记忆,珍惜自己的选择,以自己的方式喝茶。而茶已成为我心中一幅著名的风景画。

进入60岁以后,如银针白毛或寿梅茶,茶的香甜集于一身。饱含了岁月的风霜雨雪,日月的精华,通过自然的和谐,浓烈的味道。不需要看人,只要一点点,你就可以勾勒出一切的优雅、人性的形状已经不复存在,世界与山水融为一体。也许生命中最不显眼的资本是年龄,但正是因为年龄,我们才真正体会到了它的魅力。生命就像茶,甚至是最深的痛苦,通过岁月的流逝净化了深深的感情,就像一首经典的老歌的旋律。那是不能长久遗忘的,但留下的都是沉淀下来的淡漠。无论是什么样的情感体验,当它趋于平淡时,它是生活中最稳定的真实味道。幸福也是淡漠的,痛苦也是淡漠的,经过多年的沧桑,认识到淡漠是真实的,就开始用深邃的目光。我们的花开花落,平静的眼睛看着云朵和日影一圈又一圈,生活中有更多的智慧和更少的兴奋。内隐生活给人以许多的经验和思想。

三毛说,人生如茶,第一苦如命,第二香如爱,第三淡如风。懂得事业如茶,有苦有涩,有苦有甜;友谊如茶,强时苦,轻时长,茶后甜,余味悠长,无穷无尽;爱如茶,苦乐甘甜,相思绵绵,如一杯新茶,色香味诱人;婚姻的滋味如功夫茶:苦、涩、寒、甜、中味,就看两个人怎么样精心制作

在不同的制茶周期中,泡茶的时间是不同的。如果茶长了,茶就变苦了;如果时间短了,茶就变淡了。在这里我们需要对茶的制作及其长期积累有一定的了解经验小结。就像人生的机遇一样,一个人成功的秘诀在于他随时准备迎接机遇。准备过程是理解和培训的过程。只有当他有一定的理解和训练,他才能被称为准备好。当机会来临时,他可以准备走上去,当然。掌握的原则与一个人的经验密切相关。

好茶、优质泉水、适宜的温度也需要冲泡能力,才能酿制出一杯好茶。成功而辉煌的人生还必须具备以下几个品质:高尚的道德情操、一定的人才培养、良好的人际关系和洞察自己的世界事务,以及控制社会生活的能力。好的人情。不同的茶叶会产生不同的茶味,劣质的茶叶只会产生苦味和无味的茶,而优质的茶叶会产生醇厚和愉悦的茶味。

在人生的道路上,沉浸在生命的茶杯中,生命的苦涩最终不是唇齿芬芳,浑浊而清澈,圆圆而凋零,是月亮的轮回;欢乐与悲伤,是生命的复杂。既然是生命,我们不能拒绝生命的苦涩;既然我们要追求,那么我们将继续坚持,生活就像一个人喝一杯茶,品尝生活就像品尝一杯浓茶。

生活就像茶。它可以是强壮的,也可以是优雅的。日落时,我们可以喝生命之茶。这茶清香可口。虽然我们有一丝苦涩,但细嫩的回味却有无穷的甘甜,如果你在生活中得到了这个意境,你怎么能把握它,看它,尝它呢它会让你觉得,在这种漠不关心中,它浸透了一点宁静。在天籁中,有一点芬芳,生活似乎也摆脱了虚荣和浮躁,走向了超然的极端。喝一杯茶,从远处等待着你心中的渴望和心灵感应,等待着另一个人生的漂泊,等待着生命的绿荫的释放。如清棕色的思绪如银般朦胧的月光,缓缓洒在无尽的夜色中,沉浸在我内心深处。我觉得这杯茶浸泡在这杯茶里,就像我看似简单的人生,其间在这浅浅的平原上,有多少期待和挫折。

品茶是发内心的领悟。生活的滋味确实在于茶。品茶也是一种生活体验,茶就像生活,生活就像茶。

推荐一种瘦身的妙方品茶!


想瘦身的你,是不是不愿意经受忍饥挨饿的痛苦,又苦于没有时间去健身房呢?那么,这儿为你推荐一种瘦身的妙方--品茶!

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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。在大鱼大肉之后,人们习惯冲上一杯香茶,这是因为酒肉之后喝一杯香茶会使胃中舒服些,正是利用了它具有消除油腻的作用。

少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。

现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。

以下介绍几种茶饮料:

(1)双乌茶原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。

制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。

(2)玉盘葫芦茶原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。

制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。

(3)清络饮原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。

制法:

①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。

②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。

品茶,品味道,品茶韵


人无骨,如何立世,茶无韵,岂能有魂!

韵在茶香中,是一个很诗情画意,很有暇想意境和更高境界的享受,韵也是思想情绪的综合感知,简单点用音乐来形容,我们听一曲轻快的音乐与听一曲优伤的音乐所感受的心情是不一样的。韵(暗)香:茶汤入口、下咽后,从腹底回涌而出的喉咙、口腔感受到的香气,这种香气令人享受致极,很难用平常熟习之香气类型来加以形容,本人一直认为,这是普洱茶带给我们最美妙香气的享受,沉稳、内敛、厚重、曼妙、柔情、协调、优雅、深沉、迷人、细腻、幽深、如梦如幻。

普洱老茶以陈为贵,茶韵在大的方面就是中国的历史,地方风土,审美标准和个人修养的总和,非指茶的形、色、香、味,指的是一种精神境界,属茶外之味,小的方面是人在品饮茶汤之后产生愉悦、空灵,瞬间的迷幻和浮想联翩的境界,也是茶外之味。

可见,茶韵不是一个具体的东西,是一个意识形态的感受,带有强烈的个人感官色彩,故常常是只可描述不可定义的,只可意会不可言传的。个人的体会是,茶仅有香而没有气,仅有清而没有幽,茶汤仅有柔滑而没有骨,是不容易产生茶韵的。气和韵是紧密相连的,有了气韵,茶就有了活性,气韵流动了,茶韵就好感受到了,茶气停留在具体的感官上,而有了幽就升华到心灵的感受上了。

对于茶的品鉴,不仅仅是味道的品尝,更重要的是对于茶韵的品鉴,让自己的灵魂在这个过程中得到升华。

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