大红袍竟然有着这么多的功效猛来食茶

发布时间 : 2020-10-27
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大红袍茶的功效。

大红袍是中国的十大名茶之一,它具备武夷岩茶的“岩骨花香”之韵,汤色温润,口感顺滑,主要产地是武夷山,是以纯手工采摘的大红袍茶青为原料,加以精湛的功夫茶制作工艺而成,关于大红袍的功效与作用,研究认为大红袍有健胃消食、防癌抗癌、美容养颜等功效。下面就给大家细细道来。

大红袍的十大功效与作用:

1.有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应,清除活性酶的作用。

2.有助于抑制心血管疾病。茶多酚,有助于使斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3.有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。

4.有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5.有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

6.有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7.有助于醒脑提神。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

8.有助于利尿解乏。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

9.有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

10.有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

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武夷山岩茶大红袍功效,常喝大红袍好处多!


武夷山大红袍为武夷岩茶四大名枞之首,素有“茶中之王”的美誉,具有显著的健胃养胃药理作用。大红袍最大的特点就是性质温和,适合四季饮用,还有突出的健胃养胃功效,肠胃不好和寒气重的人可饮用。下面就来了解一下它的功效吧!

武夷山大红袍的功效

1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6.减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8.有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

9.有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

此外,品饮大红袍时重点放在韵字下上功夫,茶汤在口腔是否有鲜爽感,有一种天然的韵味,在喉头有润滑爽口之快感,还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感,武夷岩茶休十分讲究“岩骨”喉韵咀底,杯底香,(杯中水饮完后闻杯底香)等,品茶是一种精神感应,高层次的文化享受。

大红袍为什么这么珍贵?


1972年,美国总统尼克松访华,毛主席把4两大红袍作为珍贵礼物送给尼克松。尼克松有些纳闷,对泱泱大国之小气不免心生疑窦。此时,在毛主席身边陪着的周总理察觉到尼克松迷惑不解的神情,马上迎上前解释道:“总统先生,主席把‘半壁江山’都送给您了!”尼克松听了更加困惑不解:“这是怎么回事?”于是周恩来指着精美罐子中装着的武夷岩茶大红袍,对尼克松总统说:“总统先生,武夷大红袍是中国历代皇家贡品,一年总产量只有八两,主席送您四两,正好是‘半壁江山’呀!”尼克松总统一听,觉得周恩来说得幽默风趣,大家都会心地笑开了。

就这样,四两武夷大红袍茶叶作为国礼,成就了一段大国外交佳话。那么,这被周恩来总理称之为“半壁江山”的大红袍究竟是一种什么样的茶叶呢?又为何如此珍贵呢?

大红袍产于福建武夷山,是武夷岩茶的代表。冲泡此茶时,杯中过三香:“盖杯香、水中香、挂杯香”。喝完之后,口中有三变:“齿颊留香、唇舌生津、润泽回喉”。

根据历史文化传说,当地人戏称大红袍茶为乞丐的外表、皇帝的身价、菩萨的心肠。

先说“乞丐的外表”。第一次接触武夷岩茶大红袍的人,往往会觉得它的外表粗枝大叶,通体乌色,朴实无华,实在看不出有什么独特之处,其实,武夷岩茶并不是以外表的精致取胜,而是胜在内质的丰厚。南怀瑾先生在他的书中说,喝茶喝到中国的大红袍,算是喝到了顶尖。喝了武夷山的岩茶,其他的茶都不再想喝,好像没有了味道。细细品饮盏中茶汤,滋味浓而醇厚、香滑回甘、香气馥郁持久、回味悠长。好的大红袍,冲到10泡,味道还很醇厚,茶香余味历久不散,与人对话时,还能感觉到香气。传说清朝时,朝中大臣上朝面圣之前,必喝一盏武夷岩茶,这样在面对天子时才能口气清新,齿颊留香,喉中回味甘甜,也不至于冲撞了皇上,试想若是刘庸纪晓澜这些重臣在面对乾隆皇帝时,满口烟味臭气,那可是要贻笑大方了。

再说“皇帝的身价”,武夷山产茶历史悠久。驰名中外的武夷岩茶始于唐而盛于宋,为历代所赏识,武夷岩茶“臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜”,早在唐代就成为贡品。物以稀为贵,在武夷山深处的九龙窠,陡峭的崖壁生长着的低矮树丛就是名冠天下的大红袍茶树,它们至今已有360多年的树龄了,作为最初的母树,现在整个武夷山区,仅仅只留下了这六棵。2007年10月,一个特殊的收藏仪式在国家博物馆举行。这次被收藏的藏品,就是产自福建武夷山的茶叶--大红袍。将茶叶作为藏品,这对于专事收藏具有重大历史文化价值藏品的国家博物馆可是破天荒的头一遭。而武夷山大红袍之所以会被国家博物馆郑重的收藏,不仅是因为母树大红袍不再采摘,更是因为以它为代表的乌龙茶,在中国乃至是世界茶叶史上都有着极其深远的影响,实是无价之宝,因此在笔者与武夷山“止止茶道”的叶灿老师交流时,她就认为“皇帝的身价”应改为“皇帝的气质”才更为贴切。

“菩萨的心肠”,茶叶只是一种饮品,如何能谈到“菩萨的心肠”?因此笔者也曾逢人便问,答案可谓众说纷纭,却始终如云里雾里,不得究竟,索性抛开这条,不再追究。

时日久了,茶一杯一杯喝下去,拿起来要喝掉,放下要装满,以平常心来对待茶,却反而有了一些体会。武夷山天心禅寺不但是大红袍的祖庭,也是制茶技术的先驱。《续茶经》曾记载:“武夷造茶,僧家最为得法”。佛教寺院不仅具有高超的茶叶制作技术,而且对于饮茶之道更是十分讲究。寺院内设有“茶堂”,专供禅僧品茶、招待客人,施茶僧在寺门前负责施惠茶水,寺院中的茶叶用途有三:供佛、待客、自奉,以上等茶供佛,以中等茶待客、以下等茶自奉。一切众生皆有佛性。茶为众生解毒,解渴,静心养性,最终让众生觉悟成佛。茶遇水舍身,而成茶饮,供养世人,是布施;茶香四溢,犹如戒定真香,是持戒;忍受采摘揉捻,高温烘焙,开水冲泡,是忍辱;和敬清寂,茶如一味,是禅定;行方便法,静心导和,是智慧。“茶”是人在草木间,是我们回归自然、回归天性的一种渴求。

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