元宵佳节吃汤圆配对茶 解腻又健康

发布时间 : 2020-10-30
绿茶解腻 乌龙茶解腻

明天就是农历正月十五元宵节。元宵节又称为“上元节”、春灯节,是中国民俗传统节日。元宵节要吃元宵,如今元宵的种类越来越丰富,越来越好吃,饕餮之徒吃完甜腻软糯的汤圆之后不易消化。这时,可以喝茶来促进消化,那么元宵节喝什么茶比较好呢?

青砖茶

常见的元宵多是黑芝麻等含糖高、热量高的馅料。而青砖茶具有降脂、减肥、帮助消化等功效,特别对人体中的类脂化合物胆固醇、三硝酸甘油和血尿酸等,有不同程度的抑制。吃完汤圆后喝上一杯青砖茶,解腻又健康。

乌龙茶

乌龙茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增强消化道蠕动,因而也就有助于食品的消化,预防消化器官疾病的发生,因此在饭后,尤其是摄进较多量的含脂肪食品后饮茶是有益的。乌龙茶,具有独特的分解脂肪的能力,因此在进食较多量动、植物性脂肪食品时,有助于把多余的脂肪排出体外。

大麦茶

从中医的角度来讲:大麦具有健脾消食,除热止渴,下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。

红茶

如今,水果馅的汤圆受到人们的喜爱。这类汤圆脂肪、糖分相对较低。在吃这类汤圆时,饮用红茶非常适合。红茶醇香,与口感香甜、丰富的水果类元宵简直是天作之合。红茶还可以增进胃动力且有抑菌作用,能减轻饱食汤圆带来的肠胃不适。

茶叶汤圆

如果想吃汤圆又怕腻,干脆自制茶叶汤圆。将茶叶制成馅料包进汤圆里,或者用茶汤煮汤圆,也别有一番风味。

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减肥的好方法:中医建议常喝4种茶健康又瘦身


好身材人人都羡慕,但毕竟天生丽质的人还是少数。中医减肥认为,只要后天努力,选对方法一样也能拥有苗条的身姿。市面上很多广告都说喝茶能减肥,那么到底哪些茶喝了是能减肥的呢?今天小编就给大家介绍几种能减肥的茶。

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1、黑茶

黑茶可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。

黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。

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2、荷叶茶

古代减肥秘药,一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。

首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘迹象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。

其好处在于不必节食,荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。

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3、杜仲茶

杜仲茶可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。

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4、乌龙茶

乌龙茶可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分。

饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪分解,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因摄取脂肪过多而引发的肥胖。

温馨提示:到底哪些茶喝了能减肥?看了小编介绍的这几种能减肥的茶,想瘦身的MM们是值得一试的。但是小编在此要提醒一下正在减肥的人,减肥不要太盲目,同时也要有个度。不要只顾着好看,就顾身体健康了,这样也是不行的。二者一定是要兼顾的。

苦丁茶解酒除腻


苦丁茶是一款保健养生的饮品,其功效与作用对人体健康有很多的益处,苦丁茶的功效有解酒除腻、清头目,降压降脂等。苦丁茶的功效成有200余种,有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等。

据《本草纲目》记载喝苦丁茶的好处:苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位共同研究,从苦丁茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸,B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、锰(Mn)、钼(Mo)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)、铬(Cr)、镍(Ni)、磷(P)等人体必需微量元素。

一般而言,苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍,饮用的方法是:一天中分上午,下午和晚上各泡2-3支,一直喝到无味时嚼食茶芽,通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;如果感到病情已有所减轻时,可适当降低浓度;如感到病情没有明显好转,可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说,通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后,可适当降低饮用浓度,但不要完全停止,以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当,照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。

以上是对喝苦丁茶的好处介绍,由此可见苦丁茶对人体健康有很多的好处,茶友们闲暇时不妨冲泡一杯苦丁茶,以此达到健康养生的效果。

喝苦丁茶能减肥吗?虽然喝苦丁茶也能减肥,但是相比普洱茶等茶的减肥效果,其减肥效果一般,不算出众。

苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;用其煮水外洗可杀菌、消炎,防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。常年饮用可以保健身体、延年益寿,被誉为“长寿茶”、“美容茶”,是一种纯天然多功能保健珍品。

据《广东科技报》1993年5月15日记载:“苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。

现代科学临床应用表明,苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥抗癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。

苦丁茶能减肥吗?大家阅读到这里想必已经有所了解,其实如果想真正的瘦下来,还是应该以改变生活习惯,坚持每天锻炼为主,这样才能真正的减肥。

苦丁茶的副作用一:

慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

苦丁茶的副作用二:

虚寒体质的人,经常感觉四肢举动不温,畏寒怕冷。这种体质的人,平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食品以温阳散寒。若常喝寒性的苦丁茶,苦丁茶是会损伤体内阳气,不利于虚寒症状的改善,甚至严峻的会泛起腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。

苦丁茶的副作用三:

再有就是经期女性和新产妇,也不相宜饮用。女性月经期处于失血状态,抵挡力降低,此时饮用寒性的苦丁茶,苦丁茶的副作用是极易导致气血受寒而呆滞、经血排出不畅,引发痛经,严峻的甚至可造成月经不调。常常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食品。寒性的苦丁茶的副作用是不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。

苦丁茶的副作用四:

冬、春季是感冒的高发季节,对于患了风寒感冒的人,如恶寒无汗、鼻流清涕等,可吃些温热的食物,如生姜、荆芥等,祛除体内的寒气。此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

最后需要提醒的是,据《中药大辞典》界定,苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成。而动物实验证实,枸骨具有抗生育的作用,因此,怀孕了及近期准备要小孩的人最好不要喝苦丁茶。

粗茶细吃,细茶粗吃


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我们常说,简单就是幸福。粗衣布裤,粗茶淡饭,内心满足了,人也就快乐了。或许,我们会去深究,到底哪些茶是粗茶呢?茶叶是否有粗茶和细茶之分?

从茶疗健康上来说,所谓的细茶,就是清明前后从茶树上采摘下来茶叶;所谓的粗茶,即是以绿茶为原料,到夏秋季采摘的茶叶为粗茶。现有的医学的大量生化指标表明,粗茶所含的内容物比细茶更为丰富。

粗茶淡饭的粗茶指的是较为一般的茶叶,这是相对于上等茶叶而言的。而“粗茶细吃,细茶粗吃”中的粗茶与细茶的定义与粗茶淡饭中的含义是一致的。

那么,为什么粗茶要细吃,细茶要粗吃呢?

我国是一个礼仪之邦,热情好客,多以茶水款待四方好友。若是有亲友到访,必然要摆上家中最精致的茶具,拿出家中最上等的茶叶,取来最适宜泡茶的活水,泡上一壶好茶来招待的。选用什么茶叶需要根据来客的生长环境及生活习惯来挑选,若是北方来的客人,宜选用香气浓郁的茉莉花茶;若是南方来的年轻人,可选用毛尖、毛峰等颜色淡雅的绿茶;若是长辈到访,则适宜冲泡醇厚的普洱熟茶或者乌龙茶。一个玻璃杯,一个盖碗,简单的用具即可为来客奉上四溢香气的茶水。

可若是家中实在拿不出好的茶叶,只有一些茶末和粗茶,那么就得讲究茶叶的冲泡了。冲泡粗茶可挑选茶壶,既可以掩盖茶叶的粗制,又可以将茶香凝聚在一壶之内,斟出茶水,不见茶叶,却可闻得扑鼻的茶香。

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如此泡茶,又苦又涩


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都说泡茶是个技术活儿,很多人不以为然。泡茶而已,能有多难呢?无非就是将开水冲入茶叶中,再倒出茶汤即可。如果你也是这种想法,那么再好的茶叶在您的手上,泡出来的茶也是又苦又涩,自然也享用不到茶叶的品质了。

想要喝到好茶,还真得讲究一下泡茶的方法。

茶量过多是常见的茶汤苦涩的原因之一。有人喜欢喝浓茶,因而每次泡茶的时候都会加大茶量,如此,茶汤的苦涩感在所难免。此外,茶量增加,盖碗不好把握,在泡茶的过程中也会增添不少麻烦。

所有茶品均用沸水冲泡。以红茶为例,红茶属于全发酵茶,比绿茶“老”,比黑茶“嫩”,因而冲泡红茶的水温最好控制在90度左右。若是品质佳,嫩度高的红茶,85度的水温便可以了。

浸泡时间的长短也会影响到茶汤的口感。茶叶能够多次冲泡,每一泡的茶汤也各有各的特色,但每一泡的出汤时间也是有讲究的。通常情况下,前面三泡的浸泡时间在7秒左右,第四第五可延长到10秒。越往后,浸泡时间可适当增加。

当然,除了冲泡手法不当外,茶叶本身的苦味、涩味等物质,病虫害等也是茶叶口感苦涩的原因。

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