六堡茶茶艺冲泡的八个步骤

发布时间 : 2020-10-30
铁观音泡茶的八个步骤 六堡茶冲泡步骤 六堡茶泡茶的步骤

铁观音泡茶的八个步骤。

喝六堡茶可以喝得很随性,若是兴起想喝茶,拿个飘逸杯配上沸水就能冲泡一壶六堡茶慢慢喝上一天;但也可以喝得很优雅,特别是在会客时,如果泡茶者表现出正确的茶艺冲泡手法,就能给客人留下专业且有内涵的印象。那么,我们就来了解一下六堡茶茶艺冲泡的八个步骤。

【第一步:净手和欣赏茶具】

泡茶者虽然不必用手触碰茶叶,但在泡茶前最好先洗手,保持净洁;而欣赏茶具则是为了让客人在喝茶前有个放松心情的准备。

【第二步:温壶洁具】

将开水倒入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中润洗一遍,目的是清洁茶具,同时给茶具预热,这样泡出来的茶的味道更香,也有朋友称之为洁具提温。

【第三步:六堡入宫】

让客人欣赏六堡干茶后,泡茶者可以投茶入壶,投茶量大约在茶壶、盖碗容量的1/3较为合适,也可以根据客人的喜好决定投入的量。

【第四步:洁净拂尘】

此步骤为洗茶(醒茶),将沸水倒入茶壶或盖碗中,水量没过茶面即可,让水和茶叶适当接触后,迅速将洗茶水倒出,目的是为了把茶叶表面的浮尘去掉,以及将茶叶唤醒至最佳状态。

因为六堡茶不同于普通茶,它讲究越陈越香,在长期存放过程中难免会沾染浮尘,所以我们一般建议大家喝六堡茶前,洗茶要洗两遍。

【第五步:行云流水】

即用新鲜洁净的沸水来冲泡六堡茶,冲泡要采用回旋低冲法,将水以逆时针方向缓缓倒入茶壶或盖碗中,然后盖上壶盖、碗盖,以保存冲泡茶具中茶叶冲泡出来的茶香。

【第六步:出汤入壶】

将泡好的茶汤倒入茶海中,倒完后可供客人欣赏茶汤汤色,向茶海中倒入茶汤时最好低斟,避免过多的散发茶香。

【第七步:六降甘露】

将茶海中的茶汤分到客人杯中,斟七分满,表示对客人的尊敬。俗语说"酒满敬人,茶满欺人",分茶以七分为满,留有三分茶情。

【第八步:闻香啜霖】

在欣赏完杯中茶汤汤色的变化后,可先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡,别有情趣;以茶艺冲泡法泡茶确乃一种生活艺术享受。

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六堡茶茶梗的煮饮、冲泡方法


‍‍不熟悉六堡茶的新茶友在尝试泡茶的时候,会有“咦,怎么会有那么多茶梗?”的疑惑,甚至还会把茶梗挑出来丢掉,其实六堡茶的茶梗并不是茶叶里的杂质,相反,六堡茶的茶梗是个宝。‍‍

‍‍六堡茶还有专门卖茶梗的,下面我们分别来说说如何泡六堡茶梗、煮六堡茶梗。‍‍

‍‍‍1、泡六堡茶梗‍‍

‍‍六堡茶是后发酵茶,经过长时间存放,有人说如果看过六堡茶的制茶过程,你会不敢喝,当然这只是玩笑话,因为通常我们买到的茶大都是存放1年以上的茶,难免会受到灰尘的污染,所以第一步需要洗茶,不仅可以把茶叶洗干净,还能去掉茶叶中的湿气、冷气还有附着在表面的杂味,也为了唤醒茶叶,达到最佳饮品的状态。‍‍

‍‍洗茶,也叫醒茶,顾名思义,就是让沉睡多年的茶叶觉醒。洗茶至少要洗两遍,没遍大概3秒,不要浸泡太久,否则容易洗掉茶叶里的精华。‍‍

冲洗干净后,把茶汤沥尽,就可以开始正式冲泡了。重新倒水,沿着碗边顺时针高冲入碗,盖上盖子焖3、5秒钟,就可以倒出来喝了。这里冲泡用的水必须用100摄氏度的开水来冲泡,这样可以逼出茶中较为粗老叶子的‍香气,但又不能浸泡太久,容易形成汤浓味苦,影响口感,只要把握好冲泡的度就能喝到醇厚香郁的六堡茶。‍‍

根据茶学专家的研究,茶梗中含有大量的氨基酸(茶氨酸)蛋白质,其含量远大于茶叶中的含量。陈放多年的茶梗,跟茶叶一样都会转化成许多人体可吸收的营养,比如茶多糖。‍‍

‍‍茶梗冲洗两遍过后,便开始冲泡。茶梗泡出来的汤色清亮透明,色泽鲜艳而不浓,陈味明显;细细尝来,会感觉到比茶叶还甜,而且甜而不腻,爽口宜人。三五泡之后“陈味”渐息。‍‍

2、煮六堡茶梗

‍‍并不是人人都有时间耐着性子品功夫茶,现代都市生活节奏快,六堡茶的茶梗适宜用水煮开,更能把茶梗的香气和味道逼出来,如果你身处都市中,又喜欢喝茶,煮上一壶六堡茶茶梗是个非常不错的选择。

煮茶梗的投茶量要比冲泡要少,避免出来的茶汤过浓,不过如果煮得浓了也可以兑点开水,不影响口感,这也是六堡茶有别于其它茶的特点。按正常程序洗茶后,按茶水比例1:200左右投放入陶制小炉中煮(市面上有一种叫煮茶机的,茶友们也可以可以尝试一下。),注意火不要太大,避免强烈长时间沸腾,以微沸为佳,煮1-3分钟即可饮用。

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黑茶“八个不懂”,你要懂


黑茶是一种成熟茶(俗称粗茶),营养元素含量比绿茶、红茶更高。由于黑茶知识的普及程度很低,虽然历史悠久,但大部分人对黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知,但不同茶类不应该沿用统一标准。

误区一:饮用黑茶影响睡眠

饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但茯茶因制作工艺,咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减,而具有镇静安神,保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。所以饮用茯茶不影响睡眠,反而能改善睡眠质量,长期饮用甚至可以预防失眠、神经衰弱等。

误区二:黑茶隔夜不能喝

有的人认为隔夜茶有“毒气”,那是因为茶已发馊,但是茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质,茶汤的变质(被氧化过程)受到限制,具有自然保鲜的效果。且茯茶熬煮茶汁后,茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续。所以茯茶隔夜不仅能喝,而且汤色更透红,茶味更纯和甘甜。

误区三:茶叶是泡着喝才好

英国科学家发现,用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比,煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。

阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现,茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出,每天饮用两杯茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65%。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮茶益处的评论总结说,每天饮用3或4杯茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出,饮茶还能增强骨骼,防止蛀牙。同一时期,哈佛大学医学院的科学家也总结出饮茶能降低四种主要健康问题的风险,它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。

误区四:粗茶没有营养

茶从茶树上采集下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶,到夏秋季采摘的称为粗茶。只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果(未成熟)和吃熟透的苹果一样,其中的成份已经过从量变到质变的过程。

所以在针对调治某种疾病的茶疗时,强调要用“粗茶”。现在医学也有大量生化指标支持:“粗茶”所含内容物比细茶更为丰富。需要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶,而是针对细茶而言的成熟茶叶,也有的称老茶。黑茶就是典型的成熟茶,它所提供的物质是所有茶类中最为丰富的。

误区五:喝黑茶很古板

为了突破人们的茶的传统思维定势,许多企业不断研发新的黑茶产品,这些产品不管是从包装设计、适用操作等方面都一改传统茶行业风格,产品外包装简洁明快、时尚靓丽。同时黑茶的销售模式也不再仅从传统的茶叶市场、茶馆等着手,而是加大网络宣传,从网店、电视购物等销售渠道拓深市场。

误区六:喝黑茶会伤胃、醉茶

喝生茶或半生茶会有胃刺激,喝黑茶能和胃。茶刺激胃的物质主要是茶碱,新鲜茶叶中茶碱的含量很高,所以喝新鲜茶很有讲究,是不能空腹喝的,有时一喝就冒虚汗、头晕(醉茶现象);黑茶是全发酵茶,它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合,已经不刺激胃肠了。就比如我们吃新摘的鲜辣椒一样,四川有一种有名的发酵辣椒,叫“郫县豆瓣”,吃郫县豆瓣时就只有纯香,而不辣了。喝白酒也是这个道理,刚出炉的白酒燥辣无比,下窖去陈化发酵,时间越长,酒就越醇和,酒也是喝老窖的最好。

黑茶中大量的助消化微生物能促进胃肠功能,分解油脂类食物,所以它可以调和肠胃。

误区七:黑茶清饮最佳?

黑茶几乎可以包容你喜欢的各种调味,按喜好不同或加奶、加糖、加盐、加酥油、加芝麻、加花生等,外国人喜欢加香料、加咖啡、加可可、加巧克力、加蜂蜜、加水果等,如果你试用其它茶类与黑茶同加一类调味试喝,一下就会明白黑茶的口感和她有容乃大的无限魅力。

误区八:孕妇不能喝黑茶

怀孕期间多补矿物质和维生素本来就是需要的,只是在熬制调配时可以喝得清淡一些。妊娠期间,反应强烈,补水和补矿物质用黑茶最好,而且黑茶能起到和胃止呕的效果。

六堡茶自创茶艺解说词,11个步骤品出奇妙茶味!


六堡茶茶文化作为中国茶文化的一个重要组成部分,逐渐被广大的消费者所理解和接受,而六堡茶茶艺作为茶文化的特殊表现形式也受到人们的普遍关注。

六堡茶自创茶艺解说词

第一道焚香煮泉醒陈茶

檀香袅袅钟鼓鸣,燃点活火煮甘霖;

柔荑玉手扰清梦,醒却陈茶备烹茗。

古时有编钟,亦有六堡茶。六堡茶,越陈越好,这正如红酒。红酒开瓶后需抖气,六堡陈茶亦然,需醒茶,待其茶性从沉睡中醒来之后,放置一段时间,让其与空气充分接触,使其饮用效果更佳。

第二道龙母率子喜迎宾

龙母文化源梧州,今在岭南成奇葩;

请得龙母携五子,奉却佳茗酬大家。

龙母文化,发源于梧州,如今已经成为岭南文化的一支奇葩,龙母文化的核心,就是“和”,就是“修身养性”,与茶道精神不谋而合,因此,我们将其融入六堡茶文化之中,特设计了六堡茶茶艺表演茶具,用以奉茶,以酬今日到场的茶文化领域里的大家之士。

第三道千年古韵六堡茶

饱含沧桑成名茶,红浓陈醇味极佳;

三分到嘴烦疾除,七分落肚醉陶家。

六堡茶,有史可查已经有1800多年,于清嘉庆年间,入选中国名茶,然而,因各种原因,现在识之者不多,但真金不怕火炼,六堡茶,以其独特的红浓陈醇及槟榔香,渐渐又受到了世人的追捧。好的六堡茶,那浓郁的陈香、醇和的甘味,可能会令陶渊明不愿再“采菊东篱下”了,我们也希望在座的各位陶家喝了这六堡茶后,能爱上她,醉心于她。

第四道龙母沐淋喜开怀

龙母沐淋壶心暖,开怀喜纳黑茶枪;

轻摇再醒睡希夷,满室皆闻六堡香。

龙母沐淋就是用开水将壶里壶外烫洗一遍,其目的是消提高壶温。

把茶叶放入烫好的壶内称之为喜开怀。

轻摇再醒睡希夷,就是轻轻摇动茶壶,让茶均匀受热。

第五道龙兴雨施风拂面

龙兴悬壶高冲水,雨施香浮令人酥;

玉手轻扬风拂面,一瓯甘露袪尘俗。

龙兴悬壶高冲水,使茶叶随着水浪上下翻滚。

雨施香浮硕人酥,是指冲茶时茶香上浮,熏得冲茶的美女都醉了。

接着用壶盖轻轻刮去壶表面泛起的白色泡沫,称为风拂面。

第六道群龙戏水洗仙颜

玉手搅动头道汤,群龙戏水喜洋洋;

再注醍醐复烹茗,甘霖遍洒洗仙颜。

头一道茶汤一般不喝,可以拿来汤洗茶杯,称为群龙戏水。

再向母壶中注入开水后,在壶的表层再次浇淋一层白开水,称为洗仙颜。

第七道龙涎回壶降甘露

龙涎回壶注流霞,红雨随心翻作浪;

再请龙母降甘露,烹就佳茗赛维扬。

将母壶中泡好的茶注入子壶,称这为龙涎回壶。

母壶中的茶水倒干净后,趁着壶热再注入开水,称为降甘露。

第八道祥龙行雨喜点头

龙行天下现仙霞,香飘四座醉陶家;

甘霖普降瓜芦木,祥龙点头献叶嘉。

将子壶中的茶汤快速且均匀地注入杯中,就好像祥龙行雨,甘霖普降。

六堡茶,原产生于梧州市苍梧六堡,古名瓜芦木。

叶嘉,苏东坡对茶叶的美称。

此处的陶家,意指成功之士,缘自“陶朱公”。

当子壶中茶汤剩少许时,再用点斟手法,点斟一遍称为点头,表示欢迎嘉宾。

第九道喜龙献瑞奉佳茗

喜龙起兮香尘扬,遍巡四座献茶汤。

千般情意万分情,煮就甘侯请君尝。

着龙母服饰的礼仪小姐向嘉宾献茶。

甘侯,茶的别称,出自唐·孙樵的《与焦刑部书》。该书有一段记载:“晚甘侯十五人,遣侍齐阁。此徒皆请雷而圻,拜水而和,盖建阳丹山碧水之乡,月涧龙之品,慎勿贱用之。”

第十道群龙頜首闻古韵

群龙頜首闻古韵,陈香扑鼻意微醺;

红浓原是汤本色,若得明亮茶中君。

是指各位嘉宾端起茶杯低头闻六堡茶特有的陈香。

然后再观其汤色,红浓色是优质茶色,红得明亮更是上品。

第十一道三龙护鼎品瓜芦

三龙护鼎若琛瓯,未饮仙霞烦已除;

但求邀得茶中士,齐聚山城品瓜芦。

端杯有一定的讲究,拇指、食指护杯沿,中指托住杯底,称之为三龙护鼎(女士可使用兰花指)。

然后品茶,小口细啜。茶汤入口后不要马上咽下,而是吸气,使茶汤在口腔中翻滚流动,使茶汤与舌根、舌尖、舌面、舌侧的味蕾都充分接触,以便更精准地品出奇妙的茶味。

《中国六堡茶》(八)


明代,南方及广西产茶区域进一步扩大。从明代万历《明会典》卷37《茶课》记载的资料上来看,明代广西各府州均有茶叶生产,每年茶税在1183贯(1000文铜钱为一贯,亦作缗,约合一两银子)左右。其中产茶较多的州县是:桂林府的临桂、兴安、义宁,柳州府的象州、宾州,庆远府的思恩,浔州府的贵县,平乐府的恭城、修仁,南宁府的宣化,梧州府的岑溪。

《明会典》,全称为《大明会典》,是一部以记载明代典章制度及行政法规为主的官修书。始纂于弘治十年(1497)三月,180卷,经正德时参校后刊行。嘉靖时经两次增补,万历时又加修订,撰成重修本228卷。该书记录了明代前中期的社会发展、程朱理学统治地位的确立和分化以及明代官修史籍活动是其产生的社会学术背景。尤其对典章制度记载十分完备,凡《明史》所未载者,多有交代,为研究明代史的重要文献。

明代起,茶叶产区基本保持稳定,加之朱元璋“罢造龙团,唯采芽以进”,的诏令,茶业发展的一大束缚被破除了,从而使得芽茶和叶茶(散茶)开始蓬勃发展。

与此同时,茶树的栽培也有了新的突破,发明了育苗移栽法,在降低了茶树的养护成本的同时,也提高了茶树的成活率。茶树成活率的提高,使得人们可以将精力转移到茶叶加工工艺和培养地方特色茶类方面。于是乎,各地不同的茶类纷纷出现,六堡茶也不例外。

从明中期到清雍正、乾隆时期,是六堡及其周边地区茶业发展的第三个阶段,即“兴起阶段”。当时,六堡及周边地区茶园规模不断扩大,为之后的大发展奠定了基础。

据考,从隋代初开始出现“族、闾、保”的乡村建制,到宋代为“牌、甲、保”。明代开始推行保甲制度,至清代相沿。苍梧县下设多贤乡等十一乡的建制,以浔江西江为界,江以南设五个乡,江以北设六个乡,乡以下设“堡”、“闸”、“洲”、“甲”(清代乡村中的行政组织极其繁杂,名称五花八门,有乡、里、区、社、城、镇等)。多贤乡设头堡、二堡、三堡、四堡、五堡、六堡,六堡由此得名。

图为清同治年间保甲制度下的“十家总牌”。从1644年到1646年,清政府为治查反抗者和牢牢控制人口。开始推行总甲制,十户为一甲,立一甲长,百户立一总甲长。以此将民众束缚在一地,利用总甲来阻止人们流徙。

随着六堡当地茶产量开始逐步扩大,以及加工技艺的提升,六堡茶的知名度开始提高。在广东特别是西江流域一带,六堡散茶以其浓厚独特的滋味而广泛传播,得到粤地民众的一致认同,“六堡散茶”这个名称也就此流传开来。至今,在很多茶类书籍甚至是专业书籍中,仍会直接使用“六堡散茶”这个名称。

明朝时,六堡散茶以其浓厚独特的滋味,在广东特别是西江流域一带逐渐传播。

在一张清代康熙三十二年(1693年)的手绘苍梧县图中我们可以看到,虽然当时人们的比例方位略欠准确,但龙峝(现称龙洞,粤语同音)、老二(现称老义,粤语同音)、山心、石桥之西南,即今六堡镇附近位置赫然标注为“茶亭”,从其地名带“茶”字判断,当时六堡一带已经种茶制茶,并以茶扬名周边了。

清康熙三十二年苍梧县图,红圈处“茶亭”即为今六堡镇附近。

从宋末、元、明,一直到清,史上出现过大大小小几次汉人南迁。随着汉人为躲避战乱或避祸南迁,六堡茶乡人口渐渐增多,使得茶产量也逐步增长起来,并渐渐在广东的西江流域中拥有一定的消费群体。慢慢地,开始有本地或广东茶商在六堡设庄收茶、运销。制茶工艺上,出现了原始的焗堆做法,但未正式形成工艺。

据考证,当时六堡茶同时有散茶、饼茶(罗盘状)、六安茶和花卷茶(柱状的茶柱,类似湖南安化千两茶)等产品。

而六堡茶能够迅速发展,还得益于当时严苛的茶税茶法。由于明代严苛的茶税茶法,在一定程度上影响了其他茶类的推广。这样一来,只在岭南一带生产,且仅在粤地销售的六堡茶,反而以其价廉物美,逐步赢得了南粤珠江流域民众的欢迎,逐渐成为人们日常喜爱的茶。

接下来,六堡茶的发展,还会迎来怎样的情况,请听下回分解。

储藏六堡茶八要点


随着黑茶的流行,同为黑茶类的六堡茶也越来越受人们的关注。六堡茶作为陈茶可久储,但储藏六堡茶也有讲究。中华古鼎香六堡茶研究院的院长梁志海提示消费者,储藏六堡茶透气、散仓味很重要。

梁院长表示,六堡茶在加工过程中会经过窖藏处理,因此买回家后要注意贮藏方法,才能使其滋味更醇厚,更具价值。其贮藏和回润的方法有以下几点:

1.不宜密闭,应略透气,用棉纸、宣纸或牛皮纸包裹即可,剥开后存入瓷瓮或陶瓮内,瓮不必密盖,可以略微透气。

2.若茶有仓味,可置于空气中,待其仓味散尽再储存。

3.若茶汤口感“紧”或“涩”,可将茶叶剥散或摊开,待其自然“回润”,益增其滋味之丰富及香气。

4.应远离厨房及有怪味处。

5.散仓味以每年十、十一月吹北风时,让自然风吹最佳,因北风干燥,湿度在五十度上下,平时干燥天时可开窗透气,雨天时要注意密闭窗户防止受潮,注意勿受太阳光直射。

6.有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时,应保留其外包装,以护其气。品饮前再将外纸去除,剥开“回润”,经常品饮,即可渐入佳境,“回润”至适当时,即可用纸包裹储存。

7.无气或略有仓味的茶,宜将外纸撕去,清理干净,适度透气后再储存。

8.以冷气送风会过于干燥,想去除仓味时可用此法,但仓味去除后,仍需以自然空气,适当的湿度来“回润”。

美容养颜的六堡茶茶花


女人大多爱美,也很注重自己的身材形象,不少女性消费者,都是冲着六堡茶能减肥的功效喝的,但她们往往接受不了六堡茶的味道,感觉有一股“中药味”,硬着头皮喝下去的。现在,这类女性消费者有了一种新的选择,就是六堡茶茶花。

六堡茶花颜色呈深褐色,闻起来有一股浓浓的蜜香味,冲泡之后,汤色红润透亮,浓郁的蜜香扑鼻而来,入口有甜蜜的茶花香。对希望减肥又不喜欢传统六堡茶味道的女性消费者更容易接受。

茶花的功效

茶花的功效主要来自源于所富含着的“茶花粉”。茶花粉由蛋白质、氨基酸、维生素、核酸、维生素和各种微量元素组成。

延缓衰老:茶花性平味甘、有排毒养颜、降压、减肥等功效,茶花蜜和茶花粉可以调节内分泌达到美容护肤的作用,祛除雀斑,色斑,同时能有效延缓衰老,有效推延更年期的到来。

健美皮肤:茶花能促进皮肤细胞代谢,恢复皮肤弹性、使肤色洁白红润。

凉血解毒:茶花凉血解毒,有清心、除烦、化痰、消食、利尿、解毒之功效,也可以辅助治疗子宫出血等症状。

怎样冲泡六堡茶花?

单泡六堡茶花:烧沸水,打开壶盖,稍凉至水温90℃左右,因为花比较嫩,不宜直接用沸水冲泡,随个人喜好取适量六堡茶花,先洗茶花1-2次,注入水,加盖捂15-30秒,出汤饮用。茶花冲泡后汤色透亮,花香弥漫,味道清甜可口。如果嫌味道寡淡还可以加入适量的蜂蜜调制,味道更佳。

喝红茶有七个禁忌,人们有八个禁忌。


一般来说,红茶有五个禁忌,但整理出小辫子后,红茶有七个禁忌,人有八个禁忌,八类人不准喝红茶。详情如下:

1、红茶喝七种奶油

第一,喜欢喝新茶:因为新茶的存放时间短,它含有更多的非氧化多酚、醛类、醇类等物质,对人体胃肠粘膜有很强的舒适感,容易引起胃病。因此,最好少喝新鲜茶,避免喝半个月不喝的新鲜茶。

2.空胃品茶:空胃品茶可浓缩胃液,降低消化效率,吸水率高,导致少量血液进入茶中,不含任何有益成分,可刺激头晕、心悸、肢体运动剧烈等症状。

3.发烧品茶:茶中含有茶碱,具有降低体温的作用。对发烧患者来说,品茶相当于“火上浇油”。

4.餐后茶:茶含有少量单宁酸。单宁酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质。随着时间的推移,人体会缺铁,甚至会导致血虚。确切的解决办法是饭后一小时喝茶。

五、喝第一口茶:因为茶叶是由农药等无害物质栽培加工而成,茶叶表面总是有一定的残留物,所以第一口茶有洗涤作用,应该丢弃而不是饮用。

6.喝冷茶:安化红茶不适合喝冷茶。安化红茶具有解酒消食的功效。然而,凉茶安化红茶没有这种效果,反而可以舒肠胃,所以安化红茶不适合喝冷茶。

临时饮用红茶:安化红茶会构成氟化钙,安化红茶含有茶色素,临时饮用安化红茶只是在牙齿上留下痕迹,所以临时饮用安化红茶要注意牙齿的清洁度。过量饮用安化红茶也会导致体内钙流失。

2、人群饮酒八大禁忌

首先,孕妇应该避免喝红茶,尤其是如果没有浓红茶。

红茶含有少量茶多酚、咖啡因等。有许多不利于母亲子宫内胎儿生长的因素。为了使胎儿失去智力,防止咖啡因过多安慰胎儿,孕妇应该少喝或不喝茶。

二、太瘦,营养缺乏和蛋白缺乏

红茶叶子可以去除脂肪,防止人体吸收蛋清。因此,对于那些太瘦、缺乏营养和缺乏蛋清的人来说,喝茶是最好的控制方式。

三、主妇哺乳不宜喝浓茶

如果你在哺乳期间喝浓红茶,过量的咖啡因会进入牛奶,孩子在喝完牛奶后会很开心,这很容易导致睡眠不足和更多的哭泣。

4.素食者不允许喝红茶。

素食主义者喝红茶,红茶缺乏维生素B、铁、钙等营养。红茶的成分会阻碍人体吸收这些维生素,所以素食者必须喝太多的茶。

五、失眠不能喝红茶

失眠的原因有很多,但是不管是什么原因导致失眠,睡前喝红茶都是不合适的。红茶中的咖啡因和芳香物质都是一种快乐剂,它能使中枢神经系统和大脑快乐,减缓心跳和血流,使人长时间无法入睡。

6.患有严重动脉硬化和高血压的病人不能喝红茶。

这种人喝红茶时应该小心。至多,当病情没有波动时,喝浓红茶是不合适的。由于红茶中含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,对已经有脑动脉软化的人来说是一种潜在的危险,并且会导致脑血栓的形成。

七、血虚患者不能喝红茶

红茶叶子中的单宁酸可以从铁中分离出不溶性的最终化合物,这导致身体铁不足,因此血虚患者不应该喝红茶。

八、女性月经期间不能喝红茶

通常,许多女人喜欢喝红茶,但是她们在喝的时候必须注意。经期不能喝红茶。否则,会导致女性月经综合症,这将导致女性遭受各种不健康症状,如月经失调和经期腹痛,从而危及女性健康。

以上是红茶禁忌的介绍。许多人在喝红茶时首先想到红茶的作用和禁忌,但是在实践中,我们应该在喝红茶时首先了解红茶的禁忌。所谓禁忌是不可触及的工作。一旦接触,就会有不好的工作。因此,在喝红茶之前,必须先了解红茶的禁忌。

六堡茶茶艺表演解说词,品悟妙不可言的滋味!


茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。最初是僧侣用茶来集中自己的思想,唐代赵州从谂禅师曾经以"吃茶去"来接引学人;后来才成为分享茶的仪式。今天我们就来了解一下六堡茶茶艺表演!

六堡茶茶艺表演解说词

洗尽凡尘(洁具)

爱是无私的奉献,爱是无悔的赤诚。爱是纯洁无暇的呼唤。所以,在冲泡这杯六堡茶之前,必须用心去洗净每一件茶具,让人间的爱情像梁山伯与祝英台一样纯洁无暇,一尘不染。

喜遇知音(赏茶)

相传祝英台是一位好学不倦的女子,她摆脱世俗的观念。女扮男装前往杭州求学,途中与梁山伯相遇。两人一见如故,义结金兰,就像茶人遇到好茶一样,一见钟情,一往情深。

十八相送(投茶)

梁祝分别时,十八里长亭。祝英台送了梁山伯一程又一程,恰似我们投茶时的心境,难分难舍,一往情深。

情如六堡(洗茶)

冲泡横县茉莉六堡茶倾出的茶汤艳红亮丽。像晶莹璀璨的红宝石,象征着梁祝心心相印的红心,点点滴滴像他们在诉说绵绵细语。

楼台相会(冲茶)

我们把相思梅六堡茶放入同一壶冲泡,祝大家的爱情像梁祝一样甜甜蜜蜜,情意融融,升华为芬芳甘美,醇和沁心的琼浆玉液。

红豆送喜

“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思!杯中在两粒小金橘如两颗赤诚的心在相互碰撞着,凝聚着爱的真诚。也表达了誉槿缘茶业有限公司人对爱好生活的祝福与追求。

花间化蝶(分茶)

您看,壶中倾泻而下的茶汤,如歌如梦,像是情人在耳边耳语,又像是春燕在呢喃。

福满人间(敬茶)

我们把泡好的六堡茶奉献给大家,“梁祝虽千古,真情留人间”,我们用小金橘代替红豆,祝天下的有情人终成眷属,祝各位家庭幸福,爱情美满,事业有成。

吉祥花乡(品茶)

六堡茶色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味浓醇甘和,爽口甜滑,茉莉花香不压茶香。希望大家能从这杯茶中品悟出妙不可言的滋味。

茶是中国人的国饮,因为茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份,有明目、清脑、利尿等功能,因此中国人相信一个常饮茶的人,必能延年益寿,而现代进步的科学,也已证明茶有医学上的效用,对人体有益处,因此茶已被世界各国公认为是天然的健康饮料。六堡茶也是如此!

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