喝茶时容易犯错的6大礼仪

发布时间 : 2020-11-09
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晚上喝茶容易长胖吗。

下面是茶经网小编为大家精心准备的“喝茶时容易犯错的6大礼仪”精彩内容,帮助大家了解茶文化知识,欢迎大家进行阅读,希望大家能够喜欢!

饮茶也是同样,泡茶、斟茶、品茶、添茶等其实都有一定的讲究,饮用好茶清香满屋之外,与同饮的人更要讲究礼节,一不小心就会犯错,喝茶时容易犯错的6大礼仪:

1、倒茶时切记不可满杯

茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人的手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破,给客人造成难堪,所以中国自古便有“倒茶不满”之礼仪。

2、放置茶盅不可发出声响

客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”之意。

3、新客到来及时换茶

和朋友一起喝茶时,如果中间有新的朋友到访,主一定要立即换茶,表示欢迎,否则会被认为怠慢了客人。换好新茶之后的要请新来的客人最先饮用,以再次表示主人欢迎之姿。

4、暗下逐客令

主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。

5、茶水无茶色表示对客冷淡

主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。

6、茶三酒四秃桃二

在茶盘上放三个杯,是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令,可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。

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礼仪常识:喝茶的基本礼仪


中国是茶叶的故乡,不仅有着悠久的种茶历史,还有着严格的敬茶礼仪。那么喝茶的基本礼仪是怎样的?下面小编带大家去了解。

喝茶的基本礼仪

1、茶具要清洁

宾客进屋以后,先请坐,然后备茶。泡茶前,一定要把茶具细心地清洗干净,然后用开水烫一下茶具。

2、茶水要适量

泡茶的时候,茶叶要适量。放太多,茶味会过浓,放太少,泡出的茶没什么味道。倒茶的时候,不管是大杯还是小杯,都不能倒得太满。过满就会容易溢出,导致桌子、地板弄湿,甚至会烫伤自己或者客人。

3、端茶要得法

按照中国的传统习俗,端茶给宾客的时候一定要双手递茶给客人。如果是有杯耳的茶杯,一般是用一只手握住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给宾客。

4、添茶要及时

如果宾客的杯子里需要添茶了,要及时为客人添茶,这样才能体现出对宾客的尊重。

以上内容就是喝茶的基本礼仪,另外,无论是主人还是客人,喝茶的时候都应当慢慢地仔细品尝,不要喝得咕咚咕咚响,有失体态。

喝茶时必知的实用礼仪 千万别失礼!


喝茶时必知的实用礼仪千万别失礼!

《红楼梦》里女尼妙玉说:一杯为品,二杯既是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。

明人许次纾说:一壶之差只堪再巡,初巡鲜美,再则甘醇,三巡意欲尽矣。

俗话说,吃有吃相,坐有坐姿,喝茶也有一套礼仪。

品茶,不仅是味蕾上的享受,现在也逐渐成为商务谈判、迎客招待时的一项重要活动。

一般来说,为解渴而喝的茶可以不需要注意太多礼节,但在正式场合饮茶时,若疏忽一些细节的礼仪,很容易闹笑话。

小小茶礼,藏着大大修养。

第一步备茶

从备茶开始,就要对宾客保有敬意。

一定要选用干净、清洁的茶具,最好是成套的,茶垢明显、东拼西凑的茶具递到客人面前,给人一种“不被尊重”的感觉。

用托盘将需要用到的茶具一一摆放整齐,事先询问一下喝茶者有无特殊喜好,再进行下一步。

第二步取茶

从茶叶罐中取出茶叶,最忌讳直接用手抓取,让喝茶者觉得这个茶叶不干净。

使用茶匙轻轻取出茶叶,或将罐口与壶口接近,抖动茶叶罐,使茶叶落入壶中也可以。

第三步敬茶

将茶杯敬送到客人面前,要注意手指不可接触到杯口边缘,最好使用杯托将茶杯递过去。

表情温和,带有微笑,轻声提醒对方:“这是您的茶,请慢用。”

第四步续茶

及时关注宾客茶杯里的变化,别空杯太久,茶杯也会变凉,这对客人很不尊重。

尤其是与宾客边谈边饮的时候,续茶时可以用动作提醒对方,无须刻意打断谈话。

敬茶过程中,几个小细节也值得注意:

“酒满敬人,茶满欺人”

茶是烫的,酒很少有烫的,所以酒杯满了,客人端起来时也不会烫到手。

但茶杯满了,不仅容易烫到手,万一不留意茶杯掉地了,给客人造成难堪,还不容易使茶温降下来,影响品饮的感受。

“先尊后卑,先老后少”

这是中国人流传已久的待客之礼,在茶席上依然受用。多位客人同坐时,敬茶顺序也要有所注意。

优先给在座的长辈、上级敬茶,再给小辈、下级敬茶。如果都是同龄同辈的人,或第二次续茶,按序即可。“先客后主,新客换茶”

等客人都开始品饮面前的茶了,主人再给自己倒茶品饮,以示对客人的尊重。

如果喝茶过程中来了新客,主人应及时换新茶一表欢迎之情,再次询问饮茶习惯,并热情邀坐。

“文明用语,表情和善”

作为客人,也不能失礼,接到茶杯的时候,一句“谢谢”或微笑,都是很好的肯定。

喝茶过程中,也忌讳皱眉等不雅的表情,会让主人觉得你嫌弃这个茶。如果有不适的品饮感受,放下茶杯即可,主人自然会懂。

喝茶虽然是一件十分普通的习惯,但与其他人一起喝的时候,必要的礼仪还是不能少。

无论你是作为主人还是客人,注意这些喝茶的礼仪,可以避免双方产生不必要的尴尬,喝茶才能成为一件趣事。

如果你要邀请别人来品尝你的好茶,事先让对方知道这些礼仪也是一种贴心的提醒;如果你即将去他人家里做客,这些知识就赶紧学起来吧!

泡茶时不可不知的礼仪


在中国茶文化里,很是讲究礼仪,虽然现在很多人生活随性,但是泡茶接待客人的时候,一些必要的礼仪也是不能忘的。往往这些礼仪就是在彰显一个人的修养,所以下面我们一起来看看泡茶时不可不知的礼仪是什么吧。

泡茶姿势

泡茶时候屁股应该坐在凳子的三分之一处,身体要坐正,腰杆要挺直,在泡茶过程中要保持身体端正,不要因为倒水或者持壶就将身体歪到一边。另外泡茶过程中要放松全身肌肉,不要因为紧张而显得过于拘谨,当你身体和心情都放松了,泡茶动作才会显得优美。

清洁茶具

在泡茶前,就要先清洁茶具,就算茶具在之前已经清洗过了,还是需要当着客人的面再清洗一次。要注意的是清洁茶具时候不要用手触摸茶杯,而是应该用茶夹夹取茶杯再用沸水清洁。

赏茶闻香

清洁完茶具之后,应该将干茶倒进茶荷中,双手端起茶荷递给客人,让客人观赏一下干茶的外形香气。

泡茶倒茶

在泡茶时候,茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴都是不能对着客人,应该横放,泡茶过程的动作也不能太大,不要发出过大碰撞声。在倒茶时候应该将公道杯用茶巾来擦拭一下,然后再倒给客人,倒茶一般是七分满就好,而且要按照辈分来倒。

奉茶添茶

奉茶也有讲究,不能太高也不能太低,不能太远也不能太近,端茶时候手要平而且稳。当客人茶杯里的茶空了之后要及时的添上,不能让客人的茶杯空了,除非是客人表示不需要再添茶。

除此,我们还要注意,泡茶时候我们需要注意仪容仪表,尽量淡雅一些,长发女性应该将长发挽起来。并且还要注意更换茶叶,在茶叶泡得很淡了的时候就要更换,否则客人会认为这是主人在下逐客令了。

泡茶的礼仪说简单也是简单的,只需要平时多注意这些细节就好了,有礼貌的人让人分分钟增加好感度哦。

喝茶必须知道的礼仪风俗


饮茶的风气在中国历史悠久,中国人喝茶有4千多年的历史,早已成为人们生活中不可或缺的一部分,以茶待客是中国人的一种习惯,客人进门,主人立即送上一杯香气扑鼻的茶水,边喝茶边谈话。

在中国,茶已形成一种独特的文化现象。人们把煎茶、品茶作为一种艺术。自古至今,中国各地都设有不同形式的茶楼、茶馆等,北京繁华的前门大街旁就有专门的茶馆。

人们在那里,喝茶、吃点心、欣赏文艺演出,可谓休息、娱乐一举两得。在中国南方,不但有茶楼茶馆,还有一种茶棚,这种茶棚多设在风景优美的地方,游人一边喝茶一边观景。

喝茶有喝茶的习惯,就拿茶叶来说,各地嗜好不同,喜好喝茶的品种也不一样。北京人爱喝花茶,上海人则喜好绿茶。中国东南的福建人却爱喝红茶等。

有些地方,喝茶时还喜欢往茶里放些佐料,如南方的湖南一些地方常用姜盐茶待客,不仅有茶叶,而且有盐、姜、炒黄豆和芝麻,喝茶时边摇边喝,最后把黄豆、芝麻、姜和茶叶一起倒入口中,慢慢地嚼出香味,所以不少地方又称“喝茶”为“吃茶”。

沏茶的方法各地也有自己的习惯,中国东部一带喜好用大茶壶,客人进门,把茶叶放在壶中,冲上开水,待茶泡好后,再倒在茶杯中,请客人用茶。有的地方,如中国东部的福建省漳州一带的工夫茶,不仅茶具别具一格,而且沏法也很特别,形成了独特的茶道艺术。

在中国各地,喝茶的礼节也不一样,在北京,主人端上茶来,客人应立即站起来,双手接过茶杯,说声“谢谢”。在南方的广东、广西,主人端上茶后,要用右手指弯曲后轻轻地敲三下桌面,以示谢意。在另一些地区,客人想继续喝茶,茶杯中应留些茶水,主人见了会继续加茶水,如果将茶水全部倒完,主人认为你不再喝了,也就不给你加茶水了。

礼仪是全世界都比较重视的,茶礼仪也同样如此,在喝茶的时候,如果您不懂得茶礼仪,可能会让被人误会,严重的甚至会影响到你们的交谈。

怎样喝茶才不会失礼仪?


中国被称作礼仪之邦,中国茶道蕴含着许多中国的文化,虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式,但无论是主人还是客人,应知道以下的细节,才能营造更好的祥和的品饮氛围:

【茶主人】

1、茶席布置简单。无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外,如为干泡,必须出现在桌面的渣方(水盂),应尽量放置在顺手,但不抢眼的地方,杯子及用具。花器等装饰,应符合主题;盖置一类的小件装饰,颜色、材质应细细选择,尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应。避免喧宾夺主。

2、茶具清洁。所有茶器茶具从外观上看必须是干净透明的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。许多人喜欢使用老物品,因为上面残留着岁月的痕迹,这当然是可以的。但是不包括玻璃公道上黄褐的茶垢,也不包括渣方、壶承、茶盘上面残留的令人不悦的水渍或茶渣。这些个人喜好和不拘小节,请尽量不要应影响到他人的感官。

3、避免接触他人杯口。在现实中我们也看到一些倒茶者如此泡茶:a、拿杯子不讲究方式,直接用手拿杯口;b、赏玩他人自用杯。这些都是不可取的。无论取杯还是奉茶、借看他人自用杯,都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在逢茶时,尽量使用茶托。

4、请客选茶赏茶。主人在泡茶款客前,应先拿出一些名优茶放在茶盘中,供客人挑选,以表达主人对客人的尊重,同时,让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

5、取茶。将茶筒中的茶叶放入壶或杯中,应使用竹或木制的茶匙摄取,不要用手抓。若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中,这是讲卫生、讲文明的表现。

6、逆时针的讲究。在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手,按逆时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去,去、去”了。若为左手则为顺时针。

7、顺时针的讲究。一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶,应自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶,因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶,壶嘴不断行向前如一把利刃,变成一种含侵略性的动作,大家就会坐立不安。当然,如习惯左手持壶,则可自逆时针。

8、分茶。所谓“高冲水,低斟茶“讲求的就是要注意不得溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示倒茶公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。

9、茶满欺客。斟茶时只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。

10、最后为自己添茶。习惯上,最右方的茶原是尾席,斟茶适量,每一泡茶,都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化,以便随时调整泡茶要素,以更好的发挥茶汤的品质。

11、续茶。客人喝完杯中茶,并且到了“尾头”,应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已现水味,应及时换茶。晚上品茶不宜太晚,适当注意观察,在喝的尽兴时候,也应该掌握茶局结束的时间。

12、茶点。正规场合,品鉴好茶时不宜食用茶点,否则视为对茶的不尊重。食用的茶点,并不推荐重口味的蜜饯奶糖类茶食,坚果类的零食比较适宜。茶到深夜,当备茶点。

13、安排座位。为了配合长幼有序的礼节,尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是这样一来,斟茶将会按照顺序,自左向右,最后到自己,如果将主宾安排的位置不对,则斟茶过程中如先给主客斟茶,则顺序将被打乱,从而变的无序。

14、烧水壶蓄水。如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时,可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意,避免高声要水,那样会使宾客感到尴尬。

15、放置茶壶。放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。

16、茶壶擦拭。有的茶主人,十分爱惜自己壶,在冲泡中,难免淋壶擦拭,把玩摩挲,甚至多壶齐养,但不知道在自己的举手投足间,这些多余的动作,已经影响到了客人品茶注意力。同样道理,品茶期间,整理茶台、擦拭桌椅,也让人以为主人要送客了。

【茶客人】

1、注意穿着。茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外,还要求举止庄重得体,落落大方。

2、知客位尊卑。如今很少有人知道“客位”的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边的是“尊位”。顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位。

3、关于吸烟。喝茶严禁抽烟。

4、控制言行。所谈话题,切不可说人是非,道他人长短。亦不宜眉飞色舞,击节拍案。气氛安静为上,方能品出茶之真味。

喝茶饮茶 需懂得茶艺礼仪


很早开始我国就有以茶待客的习惯,并且形成了相应的饮茶礼仪。茶艺礼仪,主要体现在泡茶者的容貌、姿态、风度礼节等细节上。泡茶者着装必须得体、发型要整理整齐、举止要优雅。茶人的站姿、坐姿和行姿都要自然、优美。

喝茶饮茶需懂得茶艺礼仪

1、鞠躬礼。鞠躬礼通常用在茶艺人员迎宾、茶艺扮演及送客的时分,鞠躬礼分为站式、坐式和跪式。行礼的时分,站式双手要天然下垂,微弯,坐式和跪式需将双手放在双膝前面。

2、伸手礼。伸手礼是茶事活动中常见的礼节,首要用于介绍茶具、茶叶、赏茶和请客人传递茶杯等。行伸手礼的时分,手指要织染并拢,大拇指往内靠,右手由胸前天然向右前伸,手心向上,同时讲:请、请观赏、谢谢等。

3、涵义礼。放置茶壶的时分,壶嘴不能整对着客人,不然表明请客人脱离。泡茶最常用的办法为:凤凰三点头,即手提水壶高冲低斟重复三次,涵义是向客人三鞠躬表明欢迎。

4、叩手礼。叩手礼意指手指悄悄叩击茶桌来行礼,单指叩击茶桌两三下,表明谢谢你的涵义。有的当地,长辈给后辈斟茶时,后辈有必要双手指叩击茶桌以示谢谢。

或许我们平常生活中对饮茶的礼仪没有太多讲究,但在正在的茶道大家面前,我们也应当具备相应的礼仪常识,以免在那个时候有失礼仪。

还应注意的是在泡茶时候,茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴都是不能对着客人,应该横放,泡茶过程的动作也不能太大,不要发出过大碰撞声。在倒茶时候应该将公道杯用茶巾来擦拭一下,然后再倒给客人,倒茶一般是七分满就好,而且要按照辈分来倒。

奉茶也有讲究,不能太高也不能太低,不能太远也不能太近,端茶时候手要平而且稳。当客人茶杯里的茶空了之后要及时的添上,不能让客人的茶杯空了,除非是客人表示不需要再添茶。

泡茶时讲究礼仪 可增加好感度


在中国茶文化里,很是讲究礼仪,虽然现在很多人生活随性,但是泡茶接待客人的时候,一些必要的礼仪也是不能忘的。往往这些礼仪就是在彰显一个人的修养,所以下面我们一起来看看这些可以增加好感度的小细节是什么吧。

泡茶姿势

泡茶时候屁股应该坐在凳子的三分之一处,身体要坐正,腰杆要挺直,在泡茶过程中要保持身体端正,不要因为倒水或者持壶就将身体歪到一边。另外泡茶过程中要放松全身肌肉,不要因为紧张而显得过于拘谨,当你身体和心情都放松了,泡茶动作才会显得优美。

清洁茶具

在泡茶前,就要先清洁茶具,就算茶具在之前已经清洗过了,还是需要当着客人的面再清洗一次。要注意的是清洁茶具时候不要用手触摸茶杯,而是应该用茶夹夹取茶杯再用沸水清洁。

赏茶闻香

清洁完茶具之后,应该将干茶倒进茶荷中,双手端起茶荷递给客人,让客人观赏一下干茶的外形香气。

泡茶倒茶

在泡茶时候,茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴都是不能对着客人,应该横放,泡茶过程的动作也不能太大,不要发出过大碰撞声。在倒茶时候应该将公道杯用茶巾来擦拭一下,然后再倒给客人,倒茶一般是七分满就好,而且要按照辈分来倒。

奉茶添茶

奉茶也有讲究,不能太高也不能太低,不能太远也不能太近,端茶时候手要平而且稳。当客人茶杯里的茶空了之后要及时的添上,不能让客人的茶杯空了,除非是客人表示不需要再添茶。

除此,我们还要注意,泡茶时候我们需要注意仪容仪表,尽量淡雅一些,长发女性应该将长发挽起来。并且还要注意更换茶叶,在茶叶泡得很淡了的时候就要更换,否则客人会认为这是主人在下逐客令了。

泡茶的礼仪说简单也是简单的,只需要平时多注意这些细节就好了,有礼貌的人让人分分钟增加好感度哦。

怎样能做到优雅的喝茶之喝茶礼仪基础介绍


(1)茶具要清洁

客人进屋后,先让座,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

(2)茶水要适量

放置的茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

(3)端茶要得法

按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近。有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舔主人的手指痕,好受吗?

(4)添茶要及时

如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添,这样也体现出自己对上司和客户的尊重。

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