人生与茶礼及其相关通透人生“三道茶”

发布时间 : 2020-11-10
人生花茶 人生乌龙茶 人生乌龙茶功效与作用

人生花茶。

在云南大理古城漫游,听当地人推荐,这里是白族聚居区,其民俗民居颇有特色,于是欣然前往。白墙、青瓦、木柱、绘画,白族民居果然呈现出一派古朴而又散发着浓郁少数民族风情的建筑风格,更不用说“三坊一照壁,四合五天井”的独特了。但是,予人印象最为深刻的,还是热情好客的白族同胞敬奉的“三道茶”。

一方精致小巧的木漆托盘,并排盛放着三小杯或清冽或浓酽的茶汤,雪白的瓷杯、馨香的茶味,氤氲着浓浓的茶文化气息。根据指点,客人从右至左依次捧起茶杯,小口地啜饮,感觉茶味各不相同。第一杯,茶水色泽酽酽的,香气扑鼻,只有小半杯,入口清苦,在舌尖可以领略茶水苦凉清香的况味;第二杯,茶汤倾入八分满,除了茶叶,还添加了少许红糖、乳扇、核桃仁等,因此分外甘甜,但又甜而不腻,教人不由得一饮而尽;第三杯,茶约六七分满,茶汤中内容更丰富,有蜂蜜、少许炒米花、若干粒花椒、桂皮、姜片等,我们学着主人样,一边晃动茶盅,使茶汤与佐料均匀调合,一边口中吹气,趁热饮下,领略到甜、酸、苦、辣多种滋味……

品完“三道茶”,口齿噙香,再听主人详尽介绍,原来其原料、烹制、寓意都大有讲究。第一道叫“苦茶”,系烧烤大理特产沱茶至黄而不焦、香气弥漫时冲入滚水制成,寓“清苦”之意;第二道称为“甜茶”,选用大理名茶“感通茶”煎制而成,再加上佐料,甜香难抑,暗喻“苦尽甘来”;第三道则是“回味茶”,系冲大理苍山雪绿茶煎成,花椒、桂皮、姜片性辣,蜂蜜味甘,绿茶则味苦,可谓五味杂陈,融于一体,似乎告诉人们,凡事要多回味,切记“先苦后甜”的人生哲理。

“头苦、二甜、三回味”的白族“三道茶”,系招待贵宾时的一种饮茶方式。细品“三道茶”,假如你具有一定的人生阅历,经历过离合悲欢、起起落落的境遇,相信一定会拍案叫绝。人生苦短,举步维艰,尤其是起步之始、创业之初,往往渗透着苦涩与困窘;然而“艰难困苦,玉汝于成”,惟有忍耐坚持,一任岁月浸淫于苦涩之中,久之才能渐渐品出茶中清香,感悟生活的原味。可人生尚有苦尽甘来的畅美之时,那是经过困苦的磨砺、苦水的浸泡之后,上天给予的最好回报。此时硕果累累,成就斐然,可在鸟语花香之间流连,可在明月清辉之下徜徉,尽情享受生活的甜蜜与快意。“三道茶”至此已去其二,分别代表人生的“苦境”与“甘境”。可是,如果以为这就是人生的全部,还未能臻于至善至高的境界。第三道茶名为“回味”,隐喻着人生的淡境。人生终究会归于平淡,苦的不觉其苦,甜也不再甜,这只有千帆过尽、历尽沧桑后,才能淡然视之。人生的高低起伏、顺境逆境、悲喜苦乐要看得透,名利、权势、富贵要放得下,成败利钝要抛得开,一切看淡些,再看淡些,或许才能摆脱名缰利索的束缚,解开大喜大悲的桎梏,避免陷入作茧自缚、庸人自扰、杞人忧天的迷局中不能自拔。

茶道是饮茶的艺术,也是生活的艺术、人生的艺术,“三道茶”即是最好的证明。当我们酒足饭饱、悠闲品茗之时,不妨让饱含智慧的茶香浸淫于我们生命之中,感悟人生如茶的真谛,神往宜人的茶香妙谛!

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茶与佛之人生


法雨寺中古老、深沉的钟声在晚风中敲响,迷漫在静静的四周,飘旋在黄昏的柔光里面,徜徉着袅娜的梦,钟声匆忙间遗留给天地的是那时断时续的袅袅余音,像是浮于苍茫东海的若有若无的佛光,隐约折射到寂寞的灵魂深处……

慧圆大师在望海亭讲佛,他闭目而言:修行是要有境界的,自参自悟,烦恼即菩提,修行是在修这些,当有人刺激我们时,心中自然平静不起,这就是了。我知道这是隐忍。

看着木质桌上的清茶,正散发着氤氲的热气,淡淡的馨香,好似这孤岛的另一种形象,那碧螺春似乎仍蕴藏着洞庭山碧萝峰上别样的气质,热水泡不开它独特的螺旋状。这该是坚韧。

细想一下,有几人能达到这两种境界?卢梭用孤独诠释人生的真谛:静更能擦出思想的火花;尼采也说,宁可追求虚无,也不能无所追求。佛追求乐、明、空;茶追求醇而淡;只要我们不拒绝一步一个脚印的平凡,人生就不会拒绝我们放飞的期望。

禅并非告诉我们别工作、乐逍遥,而是让我们学会用“平常心”对待人生,得也欢喜失也欢喜,难舍得舍,来得去得。人生最主要的,不是努力的结果,而是努力的历程;结果最终灰飞烟灭,历程却能反刍成甘醇。眼前的这杯茶,应该已涤尽苦涩,此时的清香让我倍感舒畅。天空有鸟飞过,但未留痕迹。其实人生不是为了奔赴死亡,每一个高品质或有高品质愿望的生命,有可能都必须首先做到安于途中,尽管具体的经历简单琐碎,漫长又不厌其烦,但恰是这些构成了完整的人生,包括最弥足珍贵的状态,每一个安于途中的生命都将尽享人生。

佛是人类在万物众生的世界为自己雕塑的可存放灵魂的艺术。欣赏这种艺术上的淡泊、宁静、与世无争的美不是消极,因为它能使人回到人生单纯的起点,不至于因过分执著而迷失了方向,它是对我们似已褴褛的心灵的修缮,尚未干涸的灵魂的保养。禅究竟是什么?不可说,也不必说,一说就是错。

茶已尽,杯中已没有沉浮的欲望,叶片的脉络里消失了渴望,空留斑驳的残迹罢了。“身为琉璃,内外明澈,净无瑕秽。”很多人都希望这样,但是“渴望完美或许是我们最可怜的精神弱点”。人生总是在得与失、苦与乐中演绎一幕幕亘古至今的忧伤与难忘。尘世之中,物质不灭、意识怎样,已无所谓了。禅学中的哲理,茶道里的思想,和真正的哲学并非绝对的矛盾呀,何苦走出一个泥潭又陷进另一个沼泽?

茶叶知识:人生如茶 品茶品味品人生


人生如品茶,品茶如人生!人生和茶叶一样,短暂的一生,能留下的只是他们的奉献,给自己的却什么也保留不下来。品茶,品味四季蕴味,品淡人生精彩。

一片茶叶,看似那样的细小、纤弱、无足轻重,但却是那样妙不可言。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切成就了茶的功效与作用,毫无保留地奉献自己的全部精华,完成了自己的使命价值。

一杯热茶,清香扑鼻,让人猛生欲尝之心,然而要懂的品茶却很难,品茶是一项极其细微的工作,却是至真至上的人生享受。初入口,涩味萦绕舌尖,但滑至舌根时,却清香甘醇,直入心脾,顿使人神清气爽、恬然自在。

人们常说:茶如人生,第一道,茶苦如生命,第二道,茶香如爱情,第三道,茶淡如清风。一杯清茶,三味一生,人的一生宛如一片茶叶,或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。在溶汇交融的过程中,每个人都要从生到死,贡献出自己的毕生,走完自己人生历程。在人生这个大舞台上,人们只会关注那些主角,不会去刻意地留心那些配角,就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶,多一片或浓,少一片或淡,无论是浓烈或者清淡,都要去细细的品味,苦乐都是滋味。

人生在世,总想争个高低之分,成败得失,殊不知高与低,成与败,都是人生的滋味,酸甜苦辣尽在其中。生命短暂犹若一片茶叶,又何必为功名利禄所累!拥一份淡泊,守一份宁静,人生的底蕴也会愈发厚实、愈有意味!,品茶也折射出不同的人生态度:同是一杯茶,失意人尝苦涩、得意人饮甘甜、沧桑者觉回味;同是一杯茶,文人吟风月、哲人品人生;同是一杯茶,恋人钟情、痴人叹怨、佛家悟空,俗人闻市井,追名逐利。

绿茶可清心,淡淡的一丝香甜,柔柔的一缕心音,暖暖的一份真情,那份幽香,那份清醇,那份淡雅,都在默默地品味之中,感悟着人生的道理。茶如人生,句短味长!

品茶品人生


茶气,亦称茗气。唐代项斯《山行》诗:“蒸茗气从茅舍出,缫丝声隔竹篱闻。”明代程用宾《茶录》:“辨气者,若轻雾、若淡烟、若凝云、若布露,此萌汤气也;至氤氲贯盈,是为气熟,已上则老矣。”那么茶气到底是什么呢?

从茶叶本身来说,品质高的茶叶,品饮时会有舒适的感受,如回甘好、茶香萦绕……因此,这里所说的“茶气”并不是什么气味或是气体,而是优质茶品中含有的丰富的活性物质。这些物质具有化痰、生津止渴、清热解毒的作用,茶里边含有的活性物质给人体带来舒适的感受就是所谓茶气。如此所来,凡是茶品皆有茶气,差别在于茶气多寡而已。

还有另外一种说法,茶气即茶味。茶气足,可以谓之茶味足,这么说来更通俗易懂了。

茶气的力量来自是一股悠久的修为历练,中华源远流长的茶文化沉淀,使得我们面对茶饮时,“茶气”已经不单纯是一种物理现象,而是一种文化现象。在茶气中裹带着人气,饱满丰润、凌厉跌宕。这时候“茶气”不仅代表着茶文化一个重要的元素,也蕴涵了中国茶文化的精髓。

如何品饮才能够品出茶气呢?其实,品味“茶气”要带着一份专一、带着一份悟性,带着心境的明净通透、闲适淡定,这样才能够在茶气上升的刹那间抓住那抹稍纵即逝的享受。就象是高手过招一样,品味“茶气”的功力和层级就在瞬间的厘毫之差。

品味“茶气”,也是在品味生活的一种境界,带着一份专一,带着一份虔诚,细心去感受茶带给我们心灵的一份悸动。

茶悟人生:茶生活


茶悟人生、茶语、茶生活

在一个安静的夜晚,香茶的香火安静的菜,想到了徽章的混乱。

轻轻地将一块米饼煮沸,一次又一次地在玻璃杯中重复,沉淀,水饱满,从茶香到无味。

白梅花说:“我想要一杯茶,平淡无奇,唱一首歌,唱一首韵,读一本书,读一封信,并嫉妒一句。”

在一个轻松的日历中,一碗纯茶,一滴,一滴,一张纸条,一天的平水,以及芳香的香气中的宁静。

在过去,季节变了,花落了,山河的年代在早上和晚上的回忆,直到现在才能看到旧的颜色,一行茶的气味是阴霾关于月亮,我们仍然在一杯水中安静。

在茶和水的边缘,没有前进或后退一步,好像它在下一年的比赛中被覆盖,而茶是水中最美丽的风景,当水回来迎接茶等人,春天的花朵秋月,很久以后没有露面的重逢的喜悦,只是因为释放了生命中最美丽的香水,一个不知名的生活协会,茶水,水伴茶,不放弃痛苦,空调。

在生活中遇到的遭遇可能已经寻求前世界的承诺。两人之间的重逢宣誓就职于三生石。

在人群中,我触摸了一只眼睛,我的心脏被交叉,没有骚扰它,当你来的时候我就在那里。

简单的相遇简单地将一种关系融合在一起,不仅是侮辱,还有大浴场。

一杯茶有点苦甜,所以清淡的味道没有味道。

一杯又一杯的光和味道一遍又一遍。

一个人的心情总是嫉妒,抬头,不在西塔的月亮里听音乐,它的财富并不丰富,相比之下,在箴言中,手在一杯茶中,慢慢地,有茶和水的机会,具有彼此共存和繁荣的真正含义。

茶的生命,风吹过阴沉的风,被采摘的痛苦分开,经过一个热的焦烧,在阳光下晒干,一个充满沸腾的人,他在水中释放的气味。

阿拉伯式花纹的香气增添了汤粥的味道,春天的花朵在秋天的香味升起。

春夏秋冬,花儿散落,在棺材中无法避免,可以避免,可以慢慢爬行,秋天的滋养就是万物。

只有一颗心,在浮世绘和它周围游荡,即使是新鲜,枯萎或枯萎,也不可能在那时爬行我不是很平静。

一步一步走在人生的道路上,一切生活都为我们提供了美好的景色和机会。

生命的道路不会永远存在,但我们不会在爱媛县种植春天。

尽管遭遇过任何遭遇和考验,但这是我们为成长所做的最好的事情。

茶即将与柿子一起去,在寺庙中,在一个安静的地方,不要像茶一样熄灭清酒的肉。

木鱼的声音,木鱼的声音,以及虔诚的人气,用前面的佛陀香烛染色,喝一杯淡白的茶,精炼他们的心,不与世界相遇。

烟火的房子,米诺的奴隶儿子,白天像喝一杯茶一样甜蜜。

在平静的一天,保持冷静,喝一杯茶,回来晚上喝一杯茶,享受像孩子们的漩涡一样的天妇罗,并努力奋斗我很难过

对于茶,不要喝它,仍然放在袖子上,喝茶,喝水,茶的数量,一些盘子,一些公众情绪,家庭假释短,去世总之,有一些安静的事情。

清朝末期的祭祀时期,在繁华的街道交汇处,邀请客人在十字路口喝茶,而在北滕南,我们过去常常聊天,一杯茶。

它是一个恶魔般的怪物,一朵玫瑰的玫瑰,所有苍白的白色香,在夜色的沉默中,在月光的清风中骑行,进入玫瑰的老教师的杯子,就在它上面它已经流向了天堂。

在我的空闲时间,我喝一杯茶,争取出生,没有任何节制。

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