花茶技术。
幼龄茶园一、二年生的茶苗，既怕干，又怕晒，更怕浓密杂草，为了促进其加速生长，增强幼龄茶园的抗旱、保水肥能力，确保幼龄茶园提前投产或按期投产，必须抓住除草保苗、浅耕保水，适时追肥、遮荫、灌溉等工作。贵州松桃县结合本县实际，在幼龄茶园实施花生高产综合配套间作技术推广。通过项目实施，提高了幼龄茶园茶苗成活率和裸地利用率， 增加了茶农收人，促进了幼龄茶园的管理。
一、落实情况
2011年松桃县茶办在大坪场镇和黄板乡分别建立700 亩和650亩花生间作高产示范茶园，带动推广全县幼龄茶园间作面积24248亩，惠及15个乡镇62个村，同时举办5期高产综合配套技术培训，培训达1870人次，发放技术资料近4万册。
二、主要技术措施
1.品种选择
间作品种选用高产高油国审花生新品种一黔花生四号。WwW.CY316.cOM
2.间作模式
松桃县新建茶园，大行距一般为1.4-1.5m，在不影响茶树正常生长前提下，在大行距间种植两行花生，距茶树40cm 以上，保证其不与茶树争光争肥。花生间作规格：行距30cm；窝距20cm，窝播3粒（出苗后留双株），播种深度3粒，种子在窝内保持一定距离，播后细泥盖种3-5cm，以平窝为宜。
3.适时播种亩用剥壳花生7kg左右，于4月上、中旬播种。
4.施足基肥
以农家肥为主，增施磷钾肥，同时根据需要增施硼肥、锌肥等。
5.田间管理
根据茶树生长及间作作物〖花生）的需要，适时除草施肥，全县幼龄茶园普遍进行3次以上除草，2次以上施肥，1 次以上培土，并及时对茶树进行定型修剪，加强病虫动态监测，及时防治。
三、取得的成效
2011年松桃县幼龄茶园间作花生高产综合配套技术示范推广面积24248亩，实现总经济效益1262.01万元，人均增收300元以上，同时良种覆盖率达96%，规范间作率达90.6%，管护率达967。，幼龄茶园茶苗成活率均达90%，比非间作区提高近10%。1.经济效益
幼龄茶园间作黔花生四号主产品平均每亩单产123.97kg，按每公斤8元计，亩产值可达9911.76元，扣除亩生产费用4713元〈种子费7kg*14元/kg98元，人工费6个工作日*50元7工作日=300元，肥料费73.3元），亩收益520.46元，全县间作花生总产值达2404.87万元，人均增收300元以上，实现了 “种管双赢”的目的，推动了松桃生态茶产业和花生产业共同发展。
2.社会效益
〈1 〕通过幼龄茶园间作花生，促进了松桃茶农对幼龄茶园的管理，解决部分留守人员的就业，同时达到充分利用地力，提高复种指数，以种促管，以种促收，收短养长。〔2 〉提髙茶园的培肥水平。在幼龄茶园间作豆种作物花生，本身就利用其根瘤固氮培肥的作用，加之利用秸杆还茶，能增强土壤肥力和茶苗抗寒能力，促进茶树生长。
3，生态效益
（1）幼龄茶园间作，促进建园时抚育过程中对生态环境的补偿性修复。茶树需要的是散射光，通过间作花生等适宜作物，在髙温季节增加幼龄茶园抗旱性和荫蔽度及生物多样性改变太阳直射光，满足茶树生长对光的需求，促进茶树生长。（2 〉增加茶园土壤的植被覆盖度，通过间作花生髙产综合配套技术的推广，良种覆盖度达96%以上，能减缓坡地茶园雨水对表土的冲刷，减少水土流失，提髙水土保持力，还能改善茶区生态小环境。
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幼龄茶园间作荞麦技术
荞麦全身都是宝：花是重要的蜜源；茎杆可做饲料及沤肥；荞壳也是很好的保健材料；籽实含有丰富的蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等及其他禾谷类粮食所缺乏的芦丁和叶绿素，营养价值居所有粮食作物之首，可制成城乡人民喜爱的各种辅助食品，有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效，同时还有清凉、消炎、帮助消化、延缓衰老等保健作用。荞麦适应性广、耐寒、耐瘠、耐酸，即便在新开垦的土地上都可以种植。其生长期短（60-90天），不需要过多的养分和氮素，在比较凉爽的气候下开花。早在民国年间，荞麦在云南省梁河县山区和半山区就有种植且与玉米、马铃薯和萝卜等轮作。荞麦在晚秋种植，既可弥补前期其他作物的损失，又能充分利用秋季前期和中期的耕地水分和热量资源，提高土地利用率，实现增粮增收。梁河县地处亚热带，属南亚热带季风气候，四季不分明而干湿季分明（干季为头年1 1月至次年4月，5至10月为雨季），宜茶自然条件优越，但茶区冬春旱情比较严重。全县现有幼龄茶园二万亩左右，大多位于海拔1400-2000m的山区和半山区，其优越的自然生态条件及高山黄壤性酸性土壤适宜养生长且可达到取长补短目的。荞麦的生长期和盛花期是在秋末冬初，既可避开当地的高温（>26℃）期7-8月及茶树的生长期（3月中旬至1 1月上旬）；同时又可抑制茶园杂草的滋生，减少土壤水分蒸腾，且秸杆、落叶还能增加土壤有机质，起到抗旱、防霜、防冻、肥培地力作用。为提高幼龄茶园管理质量和增加茶农收入、降低茶园管理成本，梁河县茶叶技术推广站结合当地实际坚持以茶为主，茶叶主业优先、作物套种合理高效的原则，因地制宜认真抓好抓实幼龄茶园间套种矮杆作物的试验、示范及推广项目，目前在平山乡幼龄茶园中充分合理利用茶树行间空地间作的荞麦长势喜人，丰收在即。主要关键技术措施如下。
一、 整 地
播种前应首先对所选茶园结合定型修剪、除草、施肥进行一次全面中耕，以达到疏松土壤、去除杂草、肥培地力的目的。茶苗根部附近用手拔除杂草，苗根30cm以内浅锄6~7cm松土除草，在30cm以外的行间进行20-30cm左右的深耕，并翻土埋草（剪下的枝叶），同时亩施人腐熟的农家肥1000-2000kg或复合肥15～20kgo提土培根，敲碎土块，做到地面平整、表土疏松、清除杂物。
二选种及种子处理
1.精选种子：因地制宜选用甜荞或苦荞。通过风选、筛选等方法弃除瘪粒、破损粒、小籽粒，选留粒大饱满、均匀、种皮为淡绿色、无病虫、无霉变的新种。
2.播前种子处理：种子处理能提高种子发芽率、增强发芽势，保证全苗、壮苗。方法有晒种、浸种、拌种等。晒种是在播种前选择晴天连续晒种1-2天，进行阳光紫外线消毒；浸种有提高出苗率和减轻病虫害作用，用35-40C的温水浸种10-15min，浮粒捞出弃掉，再把沉在下面的饱粒捞出凉干即可；拌种是取3～5kg草木灰在水中浸泡1-2天，在播种当天用草木灰液喷撒种子，10kg种子洒草木灰液lkg，并把草木灰残渣混在种子中拌匀，经3-4h后种子不结块，即可播种，能提高产量。
三、适时播种与合理间作
1.播种时间：秋季中后期，即9-10月，宜早不宜迟。
2.播种量：3.5-4.Okgi亩。
3.播种要求及方法：做到不毁茶园、不占茶带、不伤茶苗、从行间居中套作。每两条茶行间采用人工开浅沟条播或穴播为宜，开沟或打塘的深度为5～10cm；采取顺沟均匀撒播或按塘距20-25cm左右穴播；播种后，浅土覆盖，覆土2cm为好，不要超过3cm，这样有利荞种破土出苗。荞麦种植行与茶树不能靠得太近，至少应有30cm以上的距离，以不影响茶园生长。
四、加强田间管理，及时防治病、虫、草害
1.除草：在幼苗长至6-8cm时，结合间苗（使苗分布均匀）进行第一次人工除草；第二次在开花前进行，并结合培土，可防 荞麦倒伏，有利高产。
2.病虫害防治：秋荞的生长期间，大都避开了病虫害白高峰期，相对其他作物来说，病虫害不是特别严重。以开花其防虫为主，苗期防虫为辅。若发现危害时，应及时对症下药对粘虫、草地螟和钩刺蛾可用90%晶体敌百虫1000-2001倍液喷雾；还可用功夫、敌杀死等农药兑水600-700倍液啦雾防治。蚜虫用0.3u/o莫比郎3000倍液喷雾。
3.授粉：荞麦属异花授粉作物，开花时以昆虫、风力主粉为主，并结合人工辅助授粉，提高结实率。盛花期进行人-授粉，时间以晴天早上9:00～11:00为宜，两人拉着长绳或1‘竿横向轻动植株达到授粉目的，一般2~3天一次，要进行2-3次。
五、适时收获
由于荞麦植株上下开花结实的时间早晚不一，籽粒成褰不一致，边开花边结籽，又易落粒，故不能等全株成熟后才趔行收获。当荞麦全株的籽粒有扔以上变成黑褐色时，就面收割。提倡清晨收割，收割时轻割轻放，就地脱粒。脱粒后术荞杆均匀覆盖在茶行间，上用少量泥土散压可起到增温、侈湿、防霜、防冻、防草和培肥土壤等作用，有利于茶苗安全走冬及下年春茶发育成长。幼龄茶园的管理是建立丰产茶园的基础，通过实践证明：幼龄茶园冬季套种荞麦是一项稳定茶产业、增加农民出入的好举措。
茶园间作
在同一茶园内，以茶为主，利用茶树行间或丛(株)间隙种植一种或一种以上其它作物的种植方式。中国旧式茶园，多数实行间作。50年代以后新建的茶园，茶树种植方式已由丛栽改为条栽。这种茶园，除了这些间作物在茶园新建时已作了规划与定植，如茶胶间作茶园、茶果间作茶园外，其余条栽茶园，只是在茶树幼年期或更新改造后的头二年，仍有实行间作的。合理间作能促进茶树生长、起到增产提质的作用，达到经济地利用土地与空间的效果。而间作物或它的部分根、叶入土腐烂后，又能提高土壤有机质，尤其是间种豆科作物，还有固氮作用，有助于提高土壤肥力。茶园实行间作后，夏天能对茶树起到遮荫作用；冬季能提高土温，减轻或防止茶树冻害；雨遮荫作用；冬季能提高土温，减轻或防止茶树冻害；雨季能拦截径流，有利于蓄水保土；平时能抑制杂草生长，减少养分损失。另外，还可获得一定的间作物收入。但不合理的间作，会造成茶树与间作物之间争肥、争水、争光，影响茶树生长，引起或加重病虫为害，结果引起茶树衰败，甚至死亡。因此，茶园间作必须选择适宜的间作物。中国茶区，除茶果茶林等间作外，一般间作物以选择耐旱耐瘠、吸肥吸水能力不大、生长期短与茶树无共同病虫害、能适宜在酸性土壤生长的矮秆直立型的高产早熟作物为好。在夏秋季干旱且旱期又长的地区，间作物的种植密度不能太高。间作物要适时播种，下足底肥，加强管理。同时，还需安排好间作的轮作，做到用地与养地相结合。中国现有间作茶园的间作物种类与间作方式是多种多样的；农作物有玉米、甘薯、麦子、豆类、绿肥等；经济作物有橡胶、白术、烟叶等；果树有柑桔、桃、李、杨梅等；蔬菜有萝卜、白菜等；林木有乌桕、油桐等。但从改土、肥茶和增加收益的目的出发，在生产上最常见的有三种。
茶树与农作物间作： 茶园间作的农作物中，以豆科绿肥和豆科油料作物为主。一亩豆科作物，一般能固定5kg左右纯氮，绿肥又含有较高的有机质，能改善土壤理化性状。豆科作物还可以作为饲料，坎边种植绿肥等间作物，还有防止水土流失，保护茶园梯坎的作用。江、浙、闽、赣、湘、皖等省的广大茶区，冬季以紫云英、黄花苜蓿、茹子、蚕豆、豌豆为宜；夏季以大叶猪屎豆、柽麻、绿豆、萝卜菜、木豆为宜。如果间作大豆，要选择早熟的，花生要选择立蔓的。对于有间种粮食作物习惯的一部分茶园，玉米应选择矮秆的。对吸肥吸水能力大、高杆、蔓藤的粮食作物，如大麦、小麦、甘薯等应尽量少种，或者与豆科作物轮种。间作密度，一般1.5m行距的新建条栽茶园，第1-2年，可间作花生、豆类等矮杆作物2行，大叶猪屎豆、柽麻等高杆作物1行。第3年开始，应根据实际情况，退出间作或只种1行。丛栽茶园一般种植密度在每亩300丛以上，树冠覆盖度又较大的茶园，不再间作。种植密度在每亩200丛左右的茶园，可以适当间作。种植密度在每亩100丛左右的，可根据以往的间种习惯间作。
茶果间作： 种植方式采用得比较多的将茶树排列在果树行间。以柑桔为例，有的与茶树相间种植，按照茶树与柑桔的种植距离，茶树种植在柑桔行正中，一般每隔一行柑桔，种植茶树1-2行不等。也有先行修筑梯田，在梯级外缘或梯壁基部种茶，其对应的另一边种柑桔。此外，还有与桃、李、杨梅、银杏等间作的，种植方式更多。但茶园内间作果树，一定要加强管理，避免影响茶树生长。
茶胶间作： 自60年代初以来，茶胶间作作为热带多层人工生态的一个组合类型，70年代初，开始推广于生产。茶胶间作能充分发挥茶树与橡胶树间，以及它们与环境之间的相互协调作用，因而比起单一茶园来，更能适应热带气候特点；使土地利用率比起单一橡胶林提高40-50%，茶胶间作，结构一定要合理。采用比较多的是橡胶树系用单株宽行间作，行距10-18m，株距3-4m。茶树与橡胶树间距应在2m以上。此外，也有以橡胶为主，在橡胶园中间作茶树的。茶胶间作，一般应统一规划，同时定植。若橡胶定植几年后再植茶，则茶树很难成园。