茶叶蛋腌制后,蛋黄外貌出现的黑膜是“脏东西”吗?告诉你怎么吃 ...

发布时间 : 2020-11-24
健康饮食小常识茶叶蛋 安化黑茶金花是怎么出现的 泡茶后茶叶可以吃吗

健康饮食小常识茶叶蛋。

我国的茶文化源远流长,博大精深,下面是茶经网小编给大家带来的“茶叶蛋腌制后,蛋黄外貌出现的黑膜是“脏东西”吗?告诉你怎么吃 ...”内容,希望能够帮助各位茶友们了解“茶叶蛋腌制后,蛋黄外貌出现的黑膜是“脏东西”吗?告诉你怎么吃 ...”相关知识!

茶叶蛋是各人都非常喜好的闻名小吃,物美价廉、携带方便还非常解饱,味道咸淡相宜,还带有茶香,比起白煮蛋更对各人的胃口。

但是各人有没有发现大部门茶叶蛋的蛋黄有两层,表面一层是黑绿色的,但是家里煮鸡蛋不太常会出现。网上传播一个说法,称蛋黄上形成的这种黑膜不光有毒,乃至还会致癌。这是真的吗?

蛋黄上这层黑绿色膜是什么呢?

实在这种黑绿膜并不是茶叶蛋的专属,白煮蛋煮久了也大概出现这层黑绿色的膜,蛋黄之以是变绿,实在是由于卵白质发生热变性反应导致的。CY316.COm

我们都知道,鸡蛋中的卵白质最为丰富,卵白质中含有硫化物,而茶叶蛋为了更入味,一样平常来说烹煮的时间都比力长,长时间高温烹煮下,硫化物就会与氢元素联合,形成硫化氢气体。

固然硫化氢气体是有“臭鸡蛋”味道的,但是由于产生的量很低,再加上气体扩散速率快,以是我们很难闻到这种味道。当硫化氢气体碰到蛋黄中的铁元素时,就会产生硫化亚铁,这种物质出现绿色,是导致蛋黄变绿的“罪魁罪魁”。

那么带有这层黑膜的鸡蛋吃了有没有害处?

实在不管是硫化氢照旧硫化亚铁,纵然是在煮过头的鸡蛋中,也照旧含量黑白常少的,并不敷以对人体造成什么侵害。而且人体肠道在代谢过程中也会产生许多的硫化氢、生物胺等物质,比茶叶蛋中含量更高。

茶叶蛋中那点硫化亚铁也不敷以成什么天气,不是直接排挤去就是酿成亚铁离子被身材使用了。

但是鸡蛋被煮久了以后都会造成卵白质丧失,而且路边摊的茶叶蛋安全质量没办法包管,很大概会有菌群超标题目,还会影响鸡蛋中铁的吸取,以是照旧烹调时间符合的白煮蛋营养保存最为全面。

而蛋黄没有熟透的溏心蛋也不发起各人吃,由于溏心蛋中蛋黄很大概受到细菌的污染而没有被完全杀灭。

因此,吃煮鸡蛋时发起各人只管将鸡蛋冷水下锅,煮到8分钟左右时最佳。这个时间的鸡蛋黄已经完全凝固,且细菌险些被清除,营养物质生存较好。

各位朋侪,你喜好吃茶叶蛋吗?你以为腌制后的鸡蛋,另有营养吗?不妨在下方批评区留言,分享你的生存履历。

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简朴的家庭版茶叶蛋,不但大家吃的起,还茶香浓厚,大家吃不敷 ...


北方的冬天已经正式进入了取暖和季,终于竣事了天天早上出了被窝就冻成狗的状态,如今在屋里穿短袖也不外分呢。气候那么冷,从前早上总是去街上买各种各样丰富的早餐,如今也不肯出去了。以是,要做些清晨不必要费力,就能预备的早餐。说到不费力、便利的食品,就不得不提一个传说中,我们大陆人都吃不起的东西——茶叶蛋了。这个著名的梗都快被各人玩儿坏了,但是照旧乐此不疲。茶叶蛋这种东西,也就在我们一遍遍的打趣中,变得越来越著名。

茶叶蛋是我们家常做的食品,每次做一大盆,想吃的时间,放在炉子上热一热就可以了,非常方便。如今就把这道茶叶蛋先容给各人。

——茶叶蛋——

【食材】鸡蛋适量、茶叶

【调料】盐、酱油、花椒、八角、香叶、白芷

制作步调:

1、将鸡蛋用净水冲洗干净表皮,锅中倒入净水,将鸡蛋放进去,水肯定要没过鸡蛋。然后依次把花椒、八角、香叶、白芷、茶叶放入锅中,中火开始煮鸡蛋。

2、大概五六分钟,待锅中的水煮开后,倒入适量酱油,参加少许盐,搅拌匀称后,继承煮两到三分钟左右,待水再次烧开,关火即可。

——小贴士——

1、煮鸡蛋的配料肯定要全,参加花椒可以让茶叶蛋更香。茶叶我选了味道清香浓厚的铁观音,做出来的茶叶蛋更香,味道浓厚。不发起放花茶,由于味道太香,反倒是遮掩了些许自己的茶叶香。

2、许多煮茶叶蛋是把鸡蛋先煮一下,把蛋壳敲碎,再回锅煮的。这边选择了更快捷的方法,直接去煮。煮好后,可以将蛋壳敲碎,将鸡蛋浸泡在汤料里,放置一天后食用更佳,更入味。随着每次食用,都可以将鸡蛋和料汤一起煮,如许鸡蛋的味道越来越浓厚,非常好吃。

3、有些煮茶叶蛋的方法里,要放味精大概糖,这里都没有放,喜好甜口的可以放少许糖调味,不喜好的就不要放了。

茶叶蛋,是我们再寻常不外的家常食材了,做起来不难很简朴,吃起来也方便,没偶然间做饭的家庭大概妈妈们可以试着给家人大概宝宝做,茶香浓厚,吃起来味道鲜香。这道茶叶蛋,是越放味道越浓厚越鲜香。就连不爱吃鸡蛋的人吃了也会赞不绝口。

茶叶可以吃吗?可以吃,但要谨慎


茶叶,含有多种有益因素,并对人体康健有保健功能。许多人城市迷惑,茶叶除了可以沏茶喝,可以吃吗?本日我们就一路来相识清晰吧。

茶叶可以吃吗

茶叶,是指茶树的叶子或芽,干制后,不只可以直接用开水冲泡饮用,还可以吃。

吃茶叶的益处

茶叶含有儿茶素、维生素、氨基酸、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素等营养因素,中国十大名茶,人们通过冲泡的方法饮茶,中国十大名茶,只能摄取少部门的营养元素,吃茶的话,能更好的接收茶叶的营养。

吃茶叶的方法

1、关于中国人来说,品茗是许多人的一种风俗,而直接吃茶的人也许会较量少。但也有人在天天饭后,取一两片茶叶含在嘴里或嚼碎,以驱除口腔里的异味。

2、茶叶还可以用来磨成超微细粉,添加到各类食物中加工食用,如含茶糕点、含茶面条、含茶糖果、含茶冰淇淋、含茶点心等等。

3、根基上全部的茶叶,都可以实行着用来建造各类美食,如:含茶粥、含茶汤、含茶菜肴等,可以起到具有提神降火、去腥味、去油腻的功能哦。

温馨提醒

茶叶中会有农药或重金属的残留,假如常常直接吃茶叶,轻易被人体直接接收,对人体康健有必然的倒霉影响。因此,各人在选择吃茶叶的时辰,必然要审慎。

综上所述,我们可以相识到,茶叶是可以吃的。

“茶”字是何时出现的


据陆羽《茶经》注释可知:茶字出自唐玄宗时的《开元文字音义》,但茶字的形、音、义的确立,应在中唐以后。唐代陆羽《茶经》的撰写影响极大,此后茶开始成为通用的名称。

茶字是何时出现的?最早的茶馆始于何时我国的茶馆,由来已久。在《广陵耆老传》中谈到一个故事;晋元帝时(317,322年),有一老妪每日独提一器茗往市鬻之,市人竞买,自旦至夕,其器不减。这与现今的茶摊十分相似。南北朝时,又出现供喝茶住宿的茶寮,可以说它产现今的茶馆的雏形。

关于茶馆的最早文字记述,则是唐代封演的《封氏闻见记》,说的是唐代开元年间(713741年),从山东、河北等地至京都长安,很多城镇开有店铺,煎茶出售,不管是出家的僧道,还是一般百姓,只要投上写银钱,就可以从店铺中买茶饮,自邹、齐、沧、棣,渐至京邑城市,多开店铺,煎茶卖之,不问道俗,投钱取饮。这些店铺里卖的茶水,其茶叶是从江淮一带运来的。运茶的舟车,前后络绎不绝,茶肆里的茶叶堆积如小山。此外《太平广记》卷431《韦浦》条记韦浦俄而憩于茶肆。引日唐书王涯传》记载王涯仓皇出走,至永里茶肆,为禁兵所擒。这些资料中所谈的茶肆业,就是在城市、乡镇正式形成的商业性的饮茶场所。

唐代是茶文化发展的一个很重要的阶段,在这个阶段,茶馆得以真正确立。唐以前,上溯至西晋,只是茶馆的初始及形成期,那时出现的是茶摊。

历史告诉你,茶之有多少


我们是茶的故乡,在茶叶领域上,中国一直是处于领先地位。中国是世界上最大的产茶国,也是世界茶叶之“源”,创造了多个世界之“最”。

最先发现和利用茶的国家。据《茶经》记载:“茶之为饮,发乎神农氏。”可见,神农氏是我国乃至世界上发现和利用茶的第一人。茶叶为世界三大饮料(另两种为咖啡,可可)之“圣品”,享有“东方恩物”、“绿色金子”的美誉。举世公认中国是茶的发源地。

最早的茶学专着。唐代陆羽撰述的《茶经》,是我国也是世界上最早的一部关于茶叶生产的专着。《茶经》已被译成10几国文字,在世界各地广为流传。

最大的野生茶树。云南省勐海县境内的一棵茶树,高32米多,主干粗3米,树龄约1700年,被称为世界茶树之最。

最早的茶事活动。《华阳国志 巴志》载,武王克殷,巴、蜀以茶等物纳贡。茶市记载的最早文献。东汉王褒《僮约》有“武阳买茶”的文字,时公元59年。此前,成都周围的彭山、新津、仁寿、井研、眉山一带已有茶市。卖茶汤(粥)的最早记载。《汉魏六朝百三十家三家集》“闻南方有蜀妪,作荼粥卖之。”

最早的咏茶诗。西晋左思的诗《娇女》是最早提到饮茶的诗。同代还有张载《登成都楼》“芳茶冠六清,溢味播九区。”

最早引入中国茶叶的国家——日本。公元805年,日本最澄禅师到我国浙江等地留学,把茶叶和种子带回日本。17世纪,茶叶传到欧洲,19世纪传到非洲。现在中国茶在国际市场上享有盛誉,成为传播友谊的纽带。

茶话会”。

最完备的茶叶科研教育体系。自《茶经》问世至今,我国十分重视茶叶的理论研究。现在我国有9所高等院校设有茶叶专业,在校学生居世界第一位;我国有两所全国性的茶叶研究所,成为世界上茶叶科研教育体系最完备的国家。

最早的“以茶代酒”。据史书云:三国时吴国皇帝孙皓赐宴群臣必使之大醉。大臣韦曜酒量小,孙皓为照顾韦曜,便秘赐“以茶代酒”。后来,逐渐产生集体饮茶的茶宴,类似今天的“

最早的茶话会

据史书云:三国时吴国皇帝孙皓赐宴群臣必使之大醉。大臣韦曜酒量小,孙皓为照顾韦曜,秘赐“以茶代酒”。后来,逐渐产生集体饮茶的茶宴,类似今天的“茶话会”。

你知道“以茶代酒”是怎么来的吗?


亲朋好友聚会,免不了喝酒。近年来,出于对健康的重视,越来越多人也愿意放下酒杯,端起茶杯。

以茶代酒,是不想喝酒又盛情难却时用茶来代替酒,这是不胜酒力者所行的礼节。其实,以茶代酒的行为自古有之,来源于一个很有意思的典故。

【以茶代酒】

出自晋朝陈寿《三国志·吴志·韦曜传》:“皓每飨宴,无不竟日,坐席无能否率已七升为限,虽不悉入口,皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升,初见礼异时,常为裁减,或密赐荈(茶的古称)以当酒。”

公元252年,吴太祖孙权病死,传位于子孙亮,后宫廷政变,孙亮之兄孙休上台。孙休临终时,遗诏儿子做接班人,任丞相濮阳兴和左将军张布为“顾命大臣”,辅佐幼主。两位“顾命大臣”嫌孙休儿子太小,改立23岁的“长君”孙皓为帝。

孙皓初立时,抚恤人民、开仓赈贫,后变得专横残暴、终日沉浸于酒色从而民心丧尽。孙皓好酒,经常摆酒设宴,要群臣作陪。他的酒宴有一个规矩:每人以7升为限,不管会不会喝,能不能喝,7升酒必须见底。群臣中有个人叫韦曜,酒量只有二升。韦曜原是孙皓的父亲南阳王孙和的老师,故孙皓对韦曜格外照顾。看他喝不动了,就悄悄换上茶,让他“以茶代酒”,不至于因喝不下酒难堪。

可耿直磊落的韦曜认为这样下去,“外相毁伤,内长尤恨”,批评孙皓说他在酒席上总是“令侍臣嘲谑公卿,以为笑乐”。彻底堕落的孙皓不听韦曜的劝阻,最终,引起孙皓对他的厌恶把他打入天牢,不久被处死。

280年,吴国为西晋所灭,孙皓也做了俘虏,被遣送到了洛阳,受封的爵位是“归命侯”,于四年后病故洛阳,时年42岁,孙皓可以说是以酒误国,但是却留下了一个“以茶代酒”的典故。

除此之外,还给大家分享几个关于茶的历史典故,喝茶时还可以给茶友们讲讲哦。

【陆纳杖侄】

茶圣陆羽的《茶经》转引晋《中兴书》中有记载,陆纳是三国时名将陆逊的后代,在东晋时曾担任过太守、吏部尚书等许多重要职务。

他不但为政清廉,而且在生活上也十分俭朴,从来不奢侈铺张,很受人敬佩。连唐代茶圣陆羽也追认陆纳为自己的先祖。

有一次,卫将军谢安要去拜访陆纳,陆纳的侄子陆俶(ch)对叔父招待之品仅仅为茶果而不满。陆俶便自作主张,暗暗备下丰盛的菜肴。当谢安到来以后,陆纳只给他端上了一碗清茶和一些水果。而他的侄子,突然像变戏法一样摆上了一大桌子丰盛的山珍海味,请谢安入座就餐,谢安坐下勉强动了几筷就告辞回去了。

客人走后,陆纳愤责陆俶“汝既不能光益叔父奈何秽吾素业”,意思是,你既然已经不能够光大你叔父我的德行,为什么还要来玷污我一贯朴素廉洁的声誉呢?陆纳真是又气、又怒、又羞、又恨,说完亲手打了这个不肖的侄子四十大板。

【王濛与“水厄”】

《世说新语》中也曾出现关于茶的典故,原文记载:“王濛好饮茶,人至辄命饮之,士大夫皆患之,每欲往候,必云‘今日有水厄’。”

文中的王濛是晋代人,官至司徒长史,特别喜欢茶。他不仅自己一日喝茶数次,而且,每当有客人来,还一定要与客同饮。当时,士大夫中还多不习惯于饮茶。因此,去王濛家时,大家总有些害怕,每次临行前,就戏称“今日有水厄”。

水厄原意指溺死之灾。三国魏晋以后,渐行饮茶,刚开始还不习惯喝茶的人戏称为“水厄”,后亦指嗜茶。

【王肃与“酪奴”】

北魏杨炫之撰写的《洛阳伽蓝记》卷三记载:肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗,号为漏,经数年以后,肃与高祖殿会,食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,谓肃曰“卿中国之味也,羊肉何如鱼羹,茗饮何如酪浆?”肃对曰:“羊者是陆产之最,鱼者乃水族之长,所好不同,并各称珍。以味言之,是有优劣,羊比齐鲁大邦,鱼比邾莒小国,惟茗不中与酪作奴。”

大意是王肃曾在南朝齐任秘书丞,南朝时喜欢饮茶。到了北魏后,虽然没有改变原来的嗜好,但同时也很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。当人问他茶与酪浆相比怎么样时,他认为茶是不能给酪浆做奴隶的,意思是茶的品位并不在奶酪之下。但是,后来人们却把茶茗称作“酪奴”,将王肃的本意完全弄反了。

茶文化历史悠久,读读典故,给自己肚子里增加一点墨水。亲朋聚会,拿起茶杯敬长辈,讲讲“以茶代酒”的故事。劝君更尽一杯茶,健健康康会亲友,岂不妙哉?

告诉你什么叫古树茶?


上次小编给大家整理了那篇关于古树茶价值何在的文章后,好多朋友问我什么叫古树茶,为了解答这个问题呢,小编专门整理这篇文章给大家。

古树茶,以百年以上树龄的云南乔木古树之鲜叶为原料,制作的高品质茶饮,如古树普洱茶生茶、古树红茶、古树普洱茶熟茶。一般而言,100年以上的就算是古茶树了。(骨灰级茶友一般认为一百年到三百年只能算“大树”,三百年以上才能称之为“古树”。但古茶树的树龄判断是一个非常复杂的事情,无法明确区分树龄,这样的细分也不太具有实际意义。)100年为界的古树茶树龄的时间界定,是有特殊的历史原由的。

近代云南大量种植茶树,是在清道光之前(1820-1850),从清末开始云南茶区多有战乱、瘟疫等发生,茶树的种植栽培自然陷入停顿,直至民国初期(1912),方开始在凤庆地区种植生产红茶;西双版纳地区大量种植茶树已然是二十世纪八十年代的事情了,1983年前后种植群体种,到了1986、1987年开始种植良种茶扦插苗。由上可看出,云南两次大规模种植茶树的历史,中间有大概近百年时间的间隔,所以以百年划分古树茶的树龄是相对合理的。古茶树,一般为数百年前乃至上千年前,云南少数民族先民种植下的茶树,有野生型、过渡型、栽培型,皆是没有任何人为干扰,自然生存下来的乔木古树。云南是世界茶树的起源地,是拥有古茶树最多的地方,在中国和世界具有唯一性。但因为茶园改造,茶树矮化等历史原因,而今古茶树主要分布在勐腊县为核心的古六大茶山和勐海县为核心的新六大茶山的古树群落,数量稀少,弥足珍贵。

现在该明白什么是古树茶了吧,另外建议没有看那篇古树茶价值文章的朋友们也去看看,了解一下古树茶的价值。

崂山茶的由来,3个传说告诉你


崂山茶史悠久,绚丽多彩,在几百年的历史长河中积淀了丰富的文化内含,托情寓义、理性升华,个性独具、形神完美,极具大家风范,在中国茶史上有着特殊的地位,同时崂山茶也有着一个美丽的传说。

传说一:崂山深山里面长有茶树,这在当地是普遍为大家所能接受的说法,关于崂山茶的传说当地流传着这样一个民间故事:若干年以前,崂山太清宫处来了一位年轻的白面书生。

据说,该书生原籍杭州,家境殷实,只因自小有两大嗜好,一是酷爱品茗饮茶,二是广习琴棋书画,而于八股学业上则聊无用心,所以屡试不第,遂心灰意冷,终致携琴揣茗,离家出走,遍访华夏名山大川,广寻天下画朋琴友。一日,来到崂山太清宫处,但见山清水秀,石奇草异,浩瀚大海,一碧万顷,清风徐来,花香鸟鸣,大有心旷神怡、宠辱皆忘、超然物外的愉悦心境。遂借居庙中,早晚与庙中道士或品茗论道,或抚琴赏乐,乐不思蜀,竟在此住了下来。

话说东海龙王的三女儿一日闲暇游玩来至崂山太清宫,似神仙窟宅、类灵异府地的崂山美景,深深地吸引了这位在寂寞深宫中长大的小龙女。走在绿荫小径上,忽然和煦的细风,从绿树掩映的山路深处送来了一阵委婉幽雅的琴声。循着琴声,来到一处道舍窗外。但见屋内一白面书生正在抚琴,面前的几案上放着一杯热茶,袅袅上升的热气中,股股浓郁的茶香沁人肺腑。近观白面书生,耳闻阳春白雪,嗅品浓郁茶香,小龙女醉了。于是他们相爱了,结为夫妻,崂山就成了他们的家。游山玩水,品茗抚琴,终日厮守相伴,其乐融融。

却说光阴如梭,转眼已是数月。忽一日小龙女见书生面带愁容,经再三究问,原来书生自杭州带来的茶叶已经没有了,崂山当地又没有茶,断了吃茶这一嗜好之源,令书生整日无精打采、心思不安,大有回归故里的意思。小龙女一听,原来如此,笑对书生说:“相公,崂山乃天下神山,不管是江南的,还是塞北的,只要是世上有的,崂山就有,何况是一株茶呢。崂山巨峰顶下、比高崮上,就有一株神茶,赶明天,我和您一起去采回来,茶叶不就有了吗?”小龙女说完,从头上摘下一支珠花簪子,扬手一扔,只见这支簪子随风飘飘摇摇,朝着比高崮飞了上去。待到第二天书生和小龙女来到比高崮上时,但见崮顶上石缝中,已经长出了数株翠绿鲜嫩的茶树来了。从此以后,书生和小龙女也就在崂山安居乐业、白头偕老了。

传说二:崂山比高崮附近有两座庙。东南不远处的一座叫“铁瓦殿”,此庙初建于何时没有记载,只知曾于明朝万历年间重修过,据说因为当时所用的屋瓦都是从江南定制的铁瓦,因而称“铁瓦殿”,但因清朝康熙初年遭雷击引发火灾而成废墟。西南不远处的一座叫“白云庵”,建成于明朝嘉靖年间,略早于铁瓦殿的重修,至清朝康乾时期,因已经无人居住而逐渐倾废。

故事说,早年间有一位住在铁瓦殿的老道士,因为年纪大了,为延缓体衰、祛病健身,所以经常出门爬山,一为锻炼身体,二为采集山药,坚持数年,自觉确实有益。邻近的白云庵里住着一位老道姑,年纪跟老道士相仿,也经常出门爬山,有时候与老道士相伴一起走上一段山路,不过,很少见到老道姑采集山珍草药一类的东西。令老道士百思不解的是,虽两人年纪相仿,但多年来自觉自己坚持不懈的锻炼和药补,确实于身体有益,可是终究年纪不饶人,一年一年,老相益深。再看老道姑,锻炼是一样的,虽从未见老道姑服用什么灵丹妙药,但老道姑多年来始终是鹤发童颜。想至此,老道士自愧弗如,见面时就觉矮人三分,时间一长,竟因此而病,一直卧床不起。

忽一日,但闻“吱呀”一声,铁瓦殿柴扉轻启,老道姑来到了老道士的病榻前。只见道姑从怀中摸出一小纸包,从中取出几片黑褐色的树叶状的东西,放在碗里,冲上开水,扶起老道士,给他喝了几口。昏睡中的老道士正迷迷糊糊危在旦夕,忽然觉得一股热流入口后直冲丹田,只听得“啊”一声,老道士缓过气来了。睁开眼的老道士见老道姑坐在自己身旁,知道是老道姑救了自己一命。遂转问老道姑给自己喝的是什么药。老道姑回道,是比高崮上神茶叶子,并且告诉他说,自己就是因为常年喝这种神茶水,所以体质健壮,百病不染,容颜不衰。老道士恍然大悟,只觉得精气神又回到了自己的躯体内。从此,每日与老道姑一起到比高崮下寻捡神茶落下来的叶子,常年饮用,两人相偕百岁之后无疾而终。

传说三:崂山茶源远流长,有记载的历史可上溯到千年前,传说在崂山的名峰中,最富有神秘色彩的要数“天茶顶”了。它的神秘就在于那棵富有传奇性的“天茶”。天茶顶位于巨峰东侧“明霞洞”北面。海拔近千米,远望巍峨雄伟,直刺青天,山势陡峭险峻,悬崖石壁如刀削斧斫,古人说它“鸟飞不过,兽迹难通”最奇的是东面绝崖之处,石峰中竟凌空生长着一颗古老的茶树。几百年来,春天泛绿,夏季葱茏,深秋凋落,从来没有人敢攀登采摘,所以称为“天茶”。于是引起不少有趣的传说。

民间相传在天茶顶上住着一个老道士一个小道士。一天老道士派小道士下山采购日常用品。小道士办完事后一看天色还早。就在集市上转转。闻到一股诱人的香味,一看是卖牛肉的。小道士这个馋啊。忍不住买了几斤。回山的路上翻山越岭的走饿了,再加上也怕师父发现了受罚。就把牛肉拿出来狼吞虎咽的吃了。晚上睡觉的时候小道士就觉得腹胀难耐,呻吟不止。老道士进来问明原由就出屋了。不一会拿来一碗绿莹莹的透着奇香的汤水,小道士喝后感觉肚里一阵咕噜噜的响,腹胀感觉神奇的消失了。小道士翻身跪谢师父,并问刚才喝的是什么。老道士呵呵笑道:“此乃天茶也。”自此天茶顶上有神茶的传说也流传了下来。

中国茶的神奇魅力,不仅在于其事关民生,更在于其凝聚了中华民族的文化精华。在茶的滋养下,浸透出“廉、美、和、敬”的中华文化。茶在中国,不仅是一种饮品,更是一种修养之道。

土豪是怎么喝茶的,你是土豪么?


突然间,土豪这个词就热了。网友们纷纷调侃,和土豪做朋友才是正经事!并在微博上发起如何快速变身土豪、如何和土豪做朋友等话题。网民们最初用土豪来形容游戏中舍得花钱的玩家,用于讽刺那些有钱又很喜欢炫耀的人,尤其是通过装穷来炫耀自己有钱的人。逐渐,土豪的称呼蔓延到了现实世界,成为当代一类中国富人的群体标签。土豪这个原本带有明确历史意涵和贬义色彩的词,经过网络造词运动的重新赋义,如今这个词成为眼下最热门、颇具调侃味道的关于中国富人的群体标签。而几年前,人们还习惯用暴发户来称呼这一人群。

真是风水轮流转,今天国人再谈土豪时,已然不是你死我活的社会氛围了,却还是有对立的眼光和无法言说的莫名感,网上围观的人们也无所依从地嘲笑着土豪,但眼睛里却闪烁着难以掩饰的

打着飞的去喝茶

新土豪喝茶,讲究去原产地,要是没有去过那些出名茶的原产地,那都不好意思说自己是喜欢喝茶的。至于交通工具吗,在天则为飞的,在地上则为路虎,因而被人戏称为飞泡一族。就是国内有一片好水的名山大川,也一律都在土豪的飞行名单上。

有位土豪朋友在喝茶飞行日记中写道,我更喜欢简单一点,带上茶,一个空杯。因为有低压反应,也会把茶膏带着,在飞机降落时,嚼嚼茶膏来舒缓下耳朵的失聪和耳鸣。但身边那些过分讲究的朋友却不那么看,他们到高海拔区域,会带上日本铁壶,一个大箱子里,全是各种茶器。

一路上随身带着水质监测仪的,算是比较省心的了。最过分的是那种还随时要空运水的。有一次在宾馆刚住下,一土豪朋友惊呼道:这里的TDS值这么高,怎么能泡茶啊?便随手拿起手机要求速递矿泉水。

还有随身带着电子秤称茶的,那就太没品了。讲究的土豪随身带着价值不菲的象牙小秤,以便掌控投茶量。随身携带的茶起码也要有十几种,老白茶啊老岩茶啊老普洱茶啊,都有专业的茶袋密封,按照行程准备茶量。

如果每人带着电磁炉也罢,四五个人都带着的话,最悲剧的就是宾馆,提供不了充足电量,只好专门分配出一个服务员,来回送水。因为这样,他们甚至研究出来,哪个牌子的行李箱,最适合装这些物件。

说到茶本身,大家都知道有六大茶类,土豪要想装的话,岩茶是不错的选择,因为贵啊,不过现在大家都知道大红袍,肉桂,老枞水仙了,要喝就装到底,人家问这什么茶?土豪一般这样说,武夷山野生老树岩茶,生于乱石之上,来来来,坐下喝两杯。

遇到喜欢原生态的土豪,现在白茶很时髦。不过这需要一定的底蕴,如果手里没有年份老的白茶,千万别拿寿眉、贡眉出来丢人,至少也得是牡丹,不是白毫银针不放个十年八载的,都不好意思说自己是玩白茶的!

喜欢仙风道骨范儿的土豪,那喝绿茶,必须要装备一个专门放绿茶的冰箱,明前龙井、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片就不用说了,还一定要有点小众茶,比如新茶西涧春雪,味道也很好,而且没人见过,装起行家来效果奇佳。还有,岩茶、普洱这种工艺性非常强的茶,这些茶一定不是从市场上买的,怎么说也是名家或者朋友所赠。如果是花钱买的,也最好是自己定制的,至少可以对朋友说,这茶是做茶的师傅按我口味做的,市场上没有。透着牛。要说到普洱,要是你家里没几饼八八青饼,都不好意思说爱喝普洱,转身走吧。

土豪家里绝对会置办上好的茶架子,从改革开放开始各种年份的普洱,到日本、台湾地区回流的茶,都有,茶叶罐也绝对考究,景德镇大师做的青花为上选,最次也得是紫砂的。摆放的架子如果不是黄花梨,也是小叶檀的,如果连这水准都达不到,那真不好意思拍照秀照片啦,要追求比作家的书房还拉风。

要经常出席各种茶会和雅集

如果能在高手如云的地方装,那就是绝世高手。出席茶会和雅集,土豪评茶的时候一针见血只评茶不评人,都是出来混的,批评泡茶人的水准,不如从火候和韵味上来说道。茶一上口,如果能立刻指出茶的坑口或者山头,是老茶还要指出年份,那现场效果才能达到极致。不过此项甚难,若无多年功力,土豪一般还是达不到这需要真功夫的境界。

平时要多读诗,无病呻吟的句子多记得一点,喝着喝着就来一句,最好是自己写的,才更有效果。《茶经》如果你背不下来或者念错字的话,还是别提这茬了。

喝茶总得有地方,土豪的家里都会有一间屋子装修成茶室。茶桌要那种巨大树根雕的貌似很拉风,器具一定是越古雅越好。土豪一般桌子上至少有3把紫砂壶,不要传统器型,一定要是名家的创意新器型。杯子要更加考究,用台湾晓芳窑的,实在太大众了,不过很贵就是了。当代人有些名家的青瓷和建盏,以及景德镇名家的青花都不错。我见过最装的,有土豪用南宋龙泉窑莲花粉青杯喝茶的,直接把人雷倒。盖碗的话可以选择清三代的东西,以康熙为上。杯子要看似随意的一放,在身后红酸枝或者小叶檀的博古架上,如果有人问起来,土豪一般是漫不经心的回答,以彰显知识的渊博和收藏的水准。

如果你还在用随手泡或者热得快烧水,那么你实在是太家常了土豪们讲究的是日本铁壶,银壶都要有几把,盏托最好也是银的,上面如果还有家族的家徽绝对加分。风炉要用上好的红泥,炭火一定要是橄榄炭!同时要深刻地指出,电煮出的水和炭煮出的水有着本质的区别。

喝茶用的水也很重要,用纯净水的话,您就别提了。最好每周都开车五十公里出去拉一些山泉回来,然后自己用大水缸沉静一周后饮用,实在不行用昆仑山这个牌子,勉强可用。茶室的通风和空气湿度一定要注意,茶都喝到这份上了,能不玩香么?檀香就别提了,土豪点的都是沉香!最好是与茶席的设计配合,那香气,暗自低回,对,还要有一把有来历的老杉木古琴。

要经常请人来家里喝茶,敏而好学,不耻下问,新手请教如何泡茶时,绝口不提技法,只说以古为法,以朴为道。多牛!

还有更艰巨细碎的秀

微博是很重要的工具,一定要用。微博上装土豪的高手众多,大家切磋才能有进步。对土豪来说发微博可不是那么简单的。首先,你需要有一部全幅的单反,用爱疯4S拍照的小片,麻烦您就别发了。

如果再能懂插花的话,那就会大大加分。如果不是高帅富,也不是白富美,那是绝对禁止出现在镜头上,否则苦心经营的一切都将被秒杀。

现在的新土豪要是有诗文功底又要加分啦,写点尽量文艺忧伤又不烂俗的小文字,发到微博立刻就能赚来大把的粉丝。如果平时喜欢画个小画写个书法啥的就更牛啦。

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