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我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“品茶，品的是茶中真滋味”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“品茶，品的是茶中真滋味”相关知识！
初次喝茶的人，往往会说茶是苦的，但会觉得这种苦跟一般的苦又不一样，淡淡的苦萦绕在舌尖，仿佛是空气一般，分明是存在的，可以感觉到的，却又悄无声息的浸润到自己的身心中，无从把握，仿佛刚刚品到的的苦只是错觉。
我们在社会上打拼就跟初入口的茶一样，因为经验缺乏、社会历练不够，很多事情不明白，很多专业知识不懂得，所以四处碰壁，经受很多失败，人际关系从零开始开始，一切都如同摸着黑走路，脚下磕磕绊绊，甚至有荆棘的拉扯，有陷阱的拦阻，所有这些，都会让我们心头有微微的苦。
每个人都要经历这样的阶段，正如喝茶也要先苦后甜，社会上也唯有多经历才能品出真滋味。社会经历得多可以体会到成长，喝茶时吃过“苦头”可以体会到真正的清香。苦总是暂时的，社会上无论经历什么，在回首时会觉得那些苦轻柔如柳，清清淡淡，唯心头涌起的清香经久不散。
喝茶要品出滋味，要心情平静，一面心镜映照过往种种，却不会激起一丝涟漪，静中生慧，所经历的一切都化为精神财富，心有所得，似有所悟，如同喝茶时习惯了苦，慢慢就品出香甜的滋味。
历史上能自茶中得道的名人，多经历过太多人生的起起伏伏，大风大浪。酸甜苦辣、荣辱胜败品尝过不是一次两次，所以都已看透，他们品茶，品的是茶中真滋味，苦中的香甜，香甜中的安然。
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人品即茶品，品茶即品人
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人生一世，总是伴随春夏秋冬、风花雪夜、酸甜苦辣。有成功，也有失败;有欢笑，也有眼泪;有得意，也有失意;有顺境，也有逆境;有鲜花，也有荆棘……
关键是我们应以何种心态而面对。成功时就飞扬跋扈，目空一切;失败时就垂头丧气，萎靡不振;若按人品分为上、中、下，这种人，有人把之视为“下品”。
深明“迷人口说，智者心行”的道理，却不是积极地加以理解;稳重有余，进取不足;进一步要退二步，甚至明哲保身，无功就是过。不是老虎屁股摸不得，就是大象屁股推不动，这种人，有人把之视为“中品”;
何人能为“上品”?——胜不骄，败不馁。
胜者需之美德是节制，是“心量大事，不行小道”;败者需之美德是坚忍，“当用大智慧，打破五蕴烦恼尘劳”。后者比前者更为难能可贵，是对上品人的人格最好注解。
茶，一直是我喜爱之物：它是一种自然的审美趣尚，它是一派清雅的文化氛围，它是一个廉净的精神境界，它是一缕优美的茵蕴诗意，它是一种道德的精神素质。
然而我最为欣赏的，不是茶种在地里，采在手里，炒在锅里，焖在罐里的艰难的过程，而是“活在杯里”奉献一生的生命写真，那是善良的茶心。
人，亦当如茶，无论怎样，都需要拥有一颗善良的茶心。
“人品即茶品，品茶即品人”说得极是!
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品茶品味品人生
人生如品茶，品茶如人生！人生和茶叶一样，短暂的一生，能留下的只是他们的奉献，给自己的却什么也保留不下来。品茶，品味四季蕴味，品淡人生精彩。
一片茶叶，看似那样的细小、纤弱、无足轻重，但却是那样妙不可言。当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切成就了茶的功效与作用，毫无保留地奉献自己的全部精华，完成了自己的使命价值。
一杯热茶，清香扑鼻，让人猛生欲尝之心，然而要懂的品茶却很难，品茶是一项极其细微的“工作”，却是至真至上的人生享受。初入口，涩味萦绕舌尖，但滑至舌根时，却清香甘醇，直入心脾，顿使人神清气爽、恬然自在。
人们常说：“茶如人生，第一道，茶苦如生命，第二道，茶香如爱情，第三道，茶淡如清风”。一杯清茶，三味一生，人的一生宛如一片茶叶，或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。在溶汇交融的过程中，每个人都要从生到死，贡献出自己的毕生，走完自己人生历程。在人生这个大舞台上，人们只会关注那些主角，不会去刻意地留心那些配角，就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶，多一片或浓，少一片或淡，无论是浓烈或者清淡，都要去细细的品味，苦乐都是滋味。
人生在世，总想争个高低之分，成败得失，殊不知高与低，成与败，都是人生的滋味，酸甜苦辣尽在其中。生命短暂犹若一片茶叶，又何必为功名利禄所累！拥一份淡泊，守一份宁静，人生的底蕴也会愈发厚实、愈有意味！品茶也折射出不同的人生态度：同是一杯茶，失意人尝苦涩、得意人饮甘甜、沧桑者觉回味；同是一杯茶，文人吟风月、哲人品人生；同是一杯茶，恋人钟情、痴人叹怨、佛家悟空，俗人闻市井，追名逐利。
绿茶可清心，淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕心音，暖暖的一份真情，那份幽香，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，感悟着人生的道理。茶如人生，句短味长！
用对了茶具，普洱茶才能泡出真滋味
泡上一壶好的普洱茶，从茶具上更能体现出茶的本质，选择对的泡茶茶具，才能发挥普洱茶味到极至。今日，小编为大家科普知识，普洱茶还有什么冲泡工具呢?
陶瓷茶具，具有吸水性小，音韵悠长等优点。可以分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具三大类别。但最合适普洱茶的，小编认为当属白瓷茶具，白瓷茶具色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，适合冲泡各类茶叶，堪称饮茶器皿中之珍品。
陶瓷茶具能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，用来冲泡普洱生茶更是合适不已。
陶土茶具指的是宜兴制作的紫砂茶具，造型朴素古典，色泽典雅，外观做工之精美，为品茗中更添加了一份雅趣。
紫砂透气性好，特别适宜泡茶，就是为了泡茶而生的。紫泥壶对普洱茶适应性强，不管生茶、熟茶、老茶、新茶，不同茶区的普洱茶，只要专配专茶冲泡，一种茶叶用一把壶就可以了，紫砂壶经过养护后效果更佳。用以冲泡普洱茶也是色、香、味俱全，尽显紫砂壶宜茶之优势。
玻璃茶具
玻璃茶具，它光泽夺目、透明可观，外形可塑性大，形态各异，尤其是冲泡后茶汤的色泽浮现，一目了然，可以说是一种动态的艺术欣赏，别有风趣。玻璃茶具价廉物美，最受消费者的欢迎。其缺点是玻璃易碎，但比陶瓷烫手。
用心才能泡好茶，好茶更要用心泡，用再好的茶具，泡茶还是得靠自己实践。茶具的优劣，以及茶汤质量和品饮者的心情，都会对茶质产生直接影响。尽管现在茶具材料多种多样，造型千姿百态，究竟如何选用?这要根据各地的饮茶风俗习惯和品茗者对茶具的审美情趣而定。
品茶中的处世哲学
我喜欢看书，尤其喜欢看三毛的作品，因为欣赏三毛的性格。记得，三毛曾在书中说过，生命的过程无论是阳春白雪或是青菜豆腐都得尝尝是什么滋味，才不枉来走这么一遭。这也是三毛的处世哲学。而同样的道理，我却是在喝茶时感悟到的。
茶有好坏，可根据这样的或那样的标准去判断;茶无好坏，茶叶的好坏尽在人心。无论是黄茶、绿茶、清茶还是红茶，都是用同一片树叶制成的，不同的加工方式产生了不同的茶品。犹如人的经历，不同的经历造就了人的不同性格。
有的人生怕受一点点苦，只希望生活在蜜罐里;有的人却尝尽了生活的苦难，练就了处事不惊的性格。其实，无论是生活在蜜罐或者经历磨难，我们都该亲身感受的，如此，我们才能丰富自己的人生，我们也才能慢慢成长。每一片茶叶都接受过雨露的滋润和土壤的养护，这是甘，而后才经过如此多工序的改造方能成为佳品，这是苦。只有将所有的都经历一边，才能心有所悟。
就像喝茶的人，好茶尝尽，人生亦短，粗茶淡饭。越是喜欢喝茶的人，越不会在乎茶叶的好坏。好茶者，必然是不会挑剔之人。无论是品质上乘的好茶，或是价格低廉的粗茶，好茶者都会用心地品味，珍惜这山野中的佳味，也只有广泛地涉猎，方能喝到各种各样的茶叶。由此我悟到，好茶喝得，坏茶亦喝得，随遇而安，茶已非茶。
茶典故中品禅味
禅茶一味
1、孙皓赐茶代酒
据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒,每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便“密赐茶荈以代酒”。
这是“以茶代酒”的最早记载。
2、陆纳杖侄
晋人陆纳，曾任吴兴太守，累迁尚书令，有“恪勤贞固，始终勿渝”，的口碑，是一个以俭德著称的人。有一次，卫将军谢安要去拜访陆纳，陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品仅仅为茶果而不满。陆纳便自作主张，暗暗备下丰盛的菜肴。待谢安来了，陆俶便献上了这桌丰筵。客人走后，陆纳愤责陆俶“汝既不能光益叔父奈何秽吾素业”。并打了侄子四十大板，狠狠教训了一顿。事见陆羽《茶经》转引晋《中兴书》。
3、单道开饮茶苏
陆羽《茶经七之事》引《艺术传》曰:“敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。”单道开，姓孟，晋代人。好隐栖，修行辟谷，七年后，他逐渐达到冬能自暖，夏能自凉，昼夜不卧，一日可行七百余里。后来移居河南临漳县昭德寺，设禅室坐禅，以饮茶驱睡。后入广东罗浮山百余岁而卒。
所谓“茶苏”，是一种用茶和紫苏调剂的饮料。
4、王濛与“水厄”
王濛是晋代人，官至司徒长史，他特别喜欢茶，不仅自己一日数次地喝茶，而且，有客人来，便一定要客同饮。当时，士大夫中还多不习惯于饮茶。因此，去王濛家时，大家总有些害怕，每次临行前，就戏称“今日有水厄”。
事见《世说新语》:“王濛好饮茶，人至辄命饮之，士大夫皆患之，每欲往候，必云'今日有水厄'”。
5、王肃与“酪奴”
《洛阳伽蓝记》卷三载:
“肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗，号为漏，经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰‘卿中国之味也，羊肉何如鱼羹，茗饮何如酪浆?’肃对曰‘羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长，所好不同，并各称珍。以味言之，是有优劣，羊比齐鲁大邦，鱼比邾莒小国，惟茗不中与酪作奴’。”
肃，即王肃，字恭懿，琅邪(今山东临沂)人。曾在南朝齐任秘书丞。因父亲王奂被齐国所杀，便从建康(今江苏南京)投奔魏国(今山西大同，是其国都)。魏孝帝随即授他为大将军长史，后来，王肃为魏立下战功，得“镇南将军”之号。魏宣武帝时，官居宰辅，累封昌国县侯，官终扬州刺史。
王肃在南朝时，喜欢饮茶，到了北魏后，虽然没有改变原来的嗜好，但同时也很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。
当人问“茗饮何如酪浆”时，他则认为茶是不能给酪浆做奴隶的。意思是茶的品位并不在奶酪之下。
但是，后来人们却把茶茗称作“酪奴”，将王肃的本意完全弄反了。
6、李德裕与惠山泉
李德裕，是唐武宗时的宰相，他善于鉴水别泉。
尉迟偓的《中朝故事》中记述:
李德裕居庙廊日，有亲知奉使说口(注今江苏镇江)。李曰:“还日，金山下扬子江中急水，取置一壶来”。其人忘之，舟上石头城，方忆及，汲一瓶归京献之。李饮后，叹讶非常，曰:“江南水味，有异于顷岁，此颇似建业石头城下水”。其人谢过，不敢隐。
唐庚《斗茶记》载:“唐相李卫公，好饮惠山泉，置驿传送不远数千里”。这种送水的驿站称为“水递”。时隔不久，有一位老僧拜见李德裕，说相公要饮惠泉水，不必到无锡去专递，只要取京城的昊天观后的水就行。李德裕大笑其荒唐，便暗地让人取一罐惠泉水和昊天观水一罐，做好记号，并与其他各种泉水一起送到老僧处请他品鉴，找出惠泉水来，老僧一一品赏之后，从中取出两罐。李德裕揭开记号一看，正是惠泉水和昊天观水，李德裕大为惊奇，不得不信。于是，再也不用“水递”来运输惠泉水了。
7、苦口师
苦口师是茶的别名。
晚唐著名诗人皮日休之子皮光业(字文通)，自幼聪慧，十岁能作诗文，颇有家风。皮光业容仪俊秀，善谈论，气质倜傥，如神仙中人。吴越天福二年(公元937年)拜丞相。
有一天，皮光业的中表兄弟请他品赏新柑，并设宴款待。那天，朝廷显贵云集，筵席殊丰。皮光业一进门，对新鲜甘美的橙子视而不见，急呼要茶喝。于是，侍者只好捧上一大瓯茶汤，皮光业手持茶碗，即兴吟到:“未见甘心氏，先迎苦口师”。
此后,茶就有了“苦口师”的雅号。
8、谦师得茶三昧
元祐四年(公元1089年)，苏东坡第二次来杭州上任，这年的十二月二十七日，他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息，便赶到北山，为苏东坡点茶。
苏轼品尝谦师的茶后，感到非同一般，专门为之作诗一首，记述此事，诗的名称是《送南屏谦师》，诗中对谦师的茶艺给予了很高的评价:
道人晓出南屏山，
来试点茶三昧手。
忽惊午盏兔毛斑，
打作春瓮鹅儿酒。
天台乳花世不见，
玉川凤液今安有。
先生有意续茶经，
会使老谦名不朽。
谦师治茶，有独特之处，但他自己说，烹茶之事，“得之于心，应之于手，非可以言传学到者。”他的茶艺在宋代很有名气，不少诗人对此加以赞誉，如北宋的史学家刘攽有诗句曰:“泻汤夺得茶三昧，觅句还窥诗一斑”。是很妙的概括。后来，人们便把谦师称为“点茶三昧手”。
9、贡茶得官
北宋徽宗时期,宫廷里的斗茶活动非常盛行，
上有所好，下必甚焉。为了满足帝皇大臣们的欲望，贡茶的征收名目越来越多，制作越来越“新奇”。
据《苕溪渔隐丛话》等记载宣和二年(公元1120年)，漕臣郑可简创制了一种以“银丝水芽”制成的“方寸新”。这种团茶色如白雪，故名为“龙园胜雪”。郑可简即因此而受到宠幸，官升至福建路转运使。
后来，郑可简又命他的侄子千里到各地山谷去搜集名茶奇品，千里后来发现了一种叫做“朱草”的名茶，郑可简便将“朱草”拿来，让自己的儿子待问去进贡。于是，他的儿子待问也果然因贡茶有功而得了官职。当时有人讥讽说“父贵因茶白，儿荣为草朱”。
郑可简等儿子荣归故里时，便大办宴席，热闹非凡，在宴会期间，郑可简得意地说“一门侥幸”。此时他的侄子千里，因为"朱草"被夺正愤愤不平，立即对上一句“千里埋怨”。
10、吃茶去
吃茶去，是很普通的一句话,但在佛教界，却是一句禅林法语。
唐代赵州观音寺高僧从谂禅师，人称"赵州古佛"，他喜爱茶饮，到了唯茶是求的地步，因而也喜欢用茶作为机锋语。
据《指月录》载:“有僧到赵州，从谂禅师问‘新近曾到此间么?'曰:‘曾到'，师曰:‘吃茶去'。后院主问曰‘为甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去?'师召院主，主应喏，师曰:‘吃茶去'”。
“吃茶去”，是一句极平常的话，禅宗讲究顿悟，认为何时何地何物都能悟道，极平常的事物中蕴藏着真谛。茶对佛教徒来说，是平常的一种饮料，几乎每天必饮，因而，从谂禅师以“吃茶去”作为悟道的机锋语，对佛教徒来说，既平常又深奥，能否觉悟，则靠自己的灵性了。
品茶时最显著的感觉 教你如何品茶品味品人生
品茶时最明显的感受就是你在品茗的时辰，品位到人生的感受，从苦到甜、从浓到淡，享受整个一个进程。
本日我们就来看看怎样品茶咀嚼品人生吧！
1、起主要学会闻香气，无论什么枣香、檀香、兰香的，在第一泡醒茶时就应该能闻获得，你可以让这些香味深入到毛孔到骨髓，这会让你满身都获得那种享受，假如一股浓浓的仓味，湿仓的也许性就很是大了。
2、其次好的茶汤要亮，中国十大名茶，熟茶汤色深浅可以用水暖和时刻节制的，无论是什么茶至少汤色要让人感受透彻、干净。
3、进口后别急着咽下，在口中逗留一下，感受茶汤的是否香醇、顺滑，这是会给你久旱逢甘的顶级享受。
4、渐渐咽下后，感觉口腔是否有余香，喉中是否顺滑，有无锁喉，干燥等非常感受，出格是尾子是否有甜味，小我私人以为，那些能品出用什么水沏茶的好手们就是通过这个尾子来判定的，我只能或许判定出是矿泉水照旧自来水。
5、最后就是回甘了，以为熟茶没有回甘是错误的，熟茶的回甘只是没有生茶那么凶猛而已。
6、一段时刻后口腔是什么感受也是对茶评价的重要依据之一，中国十大名茶，好的茶应该让口中留香耐久，回甘悠长。
保举一款好茶给各人，让各人也可以或许享受到品茶时最明显的感受，咀嚼到人生的进程！
绿茶 2011明前新茶叶 带防伪正宗西湖龙井茶 价值：165元
特点：
1、西湖龙井经典165为明前茶，所谓明前茶即“晴朗”前采摘的茶叶，嫩芽初迸，细观此茶，亲们可以发明茶叶外形扁平挺直，匀齐成朵象一片片兰花瓣，光华黄绿。
2、冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐舒展，匀称成朵，上下沉浮，交织相映，汤明色绿，茶叶嫩匀成朵，细心抚玩，真可说是一种艺术享爱。
3、茶，喝的是一种心境，感受身心被净化，滤去暴躁，沉淀下的是沉寂。
品茶 品书 怡然自得
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茶，清香扑鼻，给你提神醒脑;书，墨香轻飘，让你明理益智。
坐在书案前，左手摩一壶，右手捧一书，神思随茶香书香升腾，就有了“御风而行，泠然善也”的忘我之境。
当你将茶叶放到茶具里，冲上开水时，茶叶犹蜷，茶汁尚苦，茶水微浊，喝一口不得其中真味。
当冲上第二杯水时，茶叶浮浮沉沉，逐渐舒展，茶汁微浓，轻啜一口，满腹生香。
当冲上第三杯水时，茶形完全展开，叶脉一目了然。
此时茶水碧绿，如初春枝头嫩芽;茶色清澈，像一块透明翠玉;茶香袅袅，似有若无，似无若有，微闭双目，细啜慢品，妙不可言。
故坊间有一说：头道叶子二道茶，三道喝得痒巴巴。
到这个时候，你欲罢不能，不来个几杯，不足以解心头之痒。
读书何尝不是如此?
刚刚读书时，如蜷之茶，不得要领，不明其理，迷迷惘惘的，感觉很苦。
到再读时，慢慢有些明白，如茶叶缓缓舒展，书中之事，书中之情也能了解个七八分，也同时有了“布衣暖，菜根香，书中滋味长”的感觉。
读书要达到举一反三，融会贯通的地步，就如饮三道茶，似佛家仙人。
张源在其《茶录》一书中提出茶中有“内蕴之神”即“元神”，发抒于外者叫做“元体”，两者互依互存，互为表里，不可分割。
其实书也是一样，其蕴含的道理，就是书的“元神”，其字词句篇不过是书中精髓的载体，也即“元体”。
品茶与读书都是从“元体”入手，而发掘“元神”的。
饮茶与读书的方式也有相似之处。
饮茶时大口倾倒谓之牛饮，读书时粗枝大叶谓之吞枣;饮茶时慢斟细酌是品茶，读书时细嚼慢咽是品书;饮茶时讲究程序讲究茶器讲究水质是艺茶，读书时讲究环境讲究心境讲究圈点是研书;饮茶饮得全身通泰飘然如仙是茶道，读书读得全心舒畅视界澄明是书道。
扳倒茶壶就喝是过于口渴，逮到书本就看是打发无聊。
书到用时方恨少，茶到品时境界高。
茶与书的缘份如武学中的绝代双娇，相惺相惜，相得益彰。
泡一杯茗，目视茶色、口尝茶味、鼻闻茶香、耳听茶涛、手摩茶器，营造了一种清心悦神、超凡脱俗的心境。
捧一卷书，目视其行，口诵其声，鼻识其香，手翻如帛，胸有千壑，达到超然物外、情致高洁的仙境。
在书边品茶，沁人心脾;在茶边品书，甘之如饴。
茶道融书道，道法自然，道道相通。
“流华净肌骨，疏瀹涤心源。”是茶之功效，也是书之功效。
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人生中的两次品茶
在我的记忆中，我第一次见识茶，是上小学的时候，那个时候爸妈带我去见一个他们中山的朋友，那个朋友恰好就在茶馆工作。所以，我们第一次见面就是从茶开始的。茶泡上后，一股浓郁的香气扑面而来，接下来的时间里，我们相继品了不同味道的茶，这些茶对我来说根本没有什么特别的，只记得那个阿姨不停地给爸妈介绍这是红茶、大红袍、铁观音、普洱茶等。
虽然我对茶没有任何兴趣，但出于礼貌，我只能静静地坐在一旁听阿姨讲茶的知识。看着爸妈很享受的喝茶，我也装着很好喝的样子，其实那茶对于我而言，是其苦无比的。就是带着这种心情喝茶的，一直到爸妈和阿姨聊完天。
后来，我再次品茶，好像是在高三那年。高三的日子是不好过的，每天除了拼命的学习，就是拼命的学习，有时候有一种喘不过气的感觉。在很长一段时间里，我很消沉，感觉这种生活太苦太累。一天晚上，爸爸叫我过来和他聊聊天，虽然我很不情愿，但我也不好意思拒绝。
与爸爸的聊天是从喝茶开始的，爸爸告诉我喝茶不能着急，要先闻后品。之后爸爸便做示范给我看，我也学着他的样子，先闻一闻，再细品。开始的时候，茶在我的嘴里是苦的，我极不喜欢这种味道。可是，当我静下心来，再喝第二杯的时候，我突然感觉到，原来茶并不是苦的，苦中带着丝丝的甜。再喝第三杯，让我感觉出了香醇。我一下子明白了，爸爸为什么找我来喝茶聊天了，原来他是想让我自己感悟茶道。