静界茶叶是什么茶。
喝茶是随性的，而茶有多种类型。人们在首先接触茶时，大多数人会因味觉第一感觉而确定对茶的偏好，这就是“入茶门”。
如果你第一次用心喝的茶是花茶，那你多半这一生就爱上花茶了；如果你第一次用心喝的是红茶，那你可能会一生都爱红茶。
茶越浓，甘甜就会更悠长。四季都浸渍在人生清水里，便有了春的清新，夏的炙热，秋的舒畅，冬天的羞涩，这些都能茶里尝到，越浓越明楚。CY316.cOm
我们也别人茶的里一片茶叶子，不知道浸染过多少杯茶，我们不知道，在别人茶里，我们是苦的那片茶叶，还是甜的那片，即遇即别便成了整个人生。
人生就是一杯茶，还是苦茶。有时候宁愿独自浅尝，也不想和他人分享，即使同人一起品味，也断然不是同一种苦涩与心境。
身边的每一个人都成了茶叶，苦、乐、甜参杂在人生的清水里，渐渐的这水便有了道味。他们终究还是匆匆离出，等待的又是下一片茶叶即遇即逝，如此反反复复。
一般来说，花茶，为保持香气，宜用壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用；大宗红茶和绿茶，注重茶的韵味，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶；
乌龙茶重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶；红碎茶与工夫红茶，可用瓷壶或紫砂壶泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯饮用；西湖龙井等细嫩名茶，用玻璃杯直接冲泡最为理想。
岁月沉淀了许多美好的记忆，清茶浸泡沉静的心情，闭上眼晴，啜饮一口，清香扑鼻，甘冽润喉。
看着一片片茶叶，悠然绽放，化凡俗为淡雅，变嘈杂为安宁。生活就像一杯茶，淡淡的，从未浓烈过，但却千丝万缕。
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心的静，如天边浮云 佛本无言茶已入心
佛本无言茶已入心
喝茶要的是心静，也就是在心无杂念之中，慢慢的看杯中茶叶沉浮，细品茶味的清淡，那样茶味入喉，在齿颊留香之中，可以默默的相坐，把一天当作一生，或者把一生当作一时。皆是因为心情随着茶水的浮沉，所以时间流逝，不管能否抓住。
而心的静，如天边浮云，本是在无垠的天边飘着，偶尔落脚，投影在心海的一角，如是有风来，吹开白云离去，也没有什么心痛。去就去吧，一切的，来时珍惜，去时无法挽留。也就明白，在滚滚红尘中终日奔波，难得把心与脚步一起停下来，不是不想，有时实在是不能。
若是能有个净土多好，我可以脱下满是征尘的五月衣，换一身青衣皂袍，在五月的春浓里，看落下的松针掉进碧绿的茶杯，然后转过山门，施施然离去，到转回首时，看柏影深重里的你的身影。
当某一天，与你相遇。一起携手穿过层林尽染的西山，到这一片佛的清净世界，看过黄墙黑瓦的庙落，转过菩提舒展的阴凉，到烟火寥落的佛前，浅浅的拜 下，做双掌合十的虔诚，我心已经沉浸。转回头，你也一样，轻轻挽起的发髻，斜插玉簪，那碎玉淡雅的光在这样的大殿里有着一种岁月流逝的光影，以及俯首看 佛，能否让佛回答这心与欲的剥离？
最是那庙墙后的茶寮，长廊悬空，掩映在白云之中，人坐下，也是如身在云中。要一杯铁观音，可能在此处，没有其他名目的茶与这佛名的相近更适合做涤清 心地的甘泉。当穿着皂衣的女子在云雾的缥缈中，款移莲步，轻轻的放下细瓷的茶盏，茶杯揭开，看茶雾袅绕，飘散后，竟是与白云融合。想问，是这茶香的飘散， 还是因为白云的充斥天地，将一杯茶包容了。
原本把茶当作相逢时的点缀，未想到茶已入心，在这样的佛的境地，佛本无言，只是要有缘人参透。
关于喝茶和品茶，是“先品后喝”还是“先喝后品”？
一个过去没接触过茶的人，现在开始来饮茶，应该是“先喝后品”，还是“先品后喝”？
先说“喝”与“品”的意思。
喝，在这里意指饮用茶，而并不在意它好喝不好喝；品，那自然是在喝的过程当中，比较在意好喝不好喝，且把实现较高层次的舒适感、愉悦感作为基本追求。
“先喝后品”、“先品后喝”，提这个问题，难道它们真是个问题？
笔者认为应该是个问题。
假设“先品后喝”。
品的前提，离不开熟悉、了解茶，也就是说预先算是一个内行，所以专业性较强。但准备开始喝茶的人，此前对茶一无所知，如何来品？不会品，意味着判断不出茶的等次优劣，意味着人云亦云，意味着品到后来仍是晕晕然不甚了了，结果等于没品甚或歪品。
其实还有比较闹心的，是因盲目的“品”，而付出可能盲目买茶、藏茶的高昂“学费”。
假设“先喝后品”。
不懂茶，“先喝”再说，那就不会挑剔茶的高低优劣，也不太讲究香气、滋味什么的。这样固然少了感官上的美好体验，却起码有这样几个好处：一是喝上了茶，比不喝茶显然进步许多，由此就会对身体的健康有益；二是既然不挑茶，也就不会刻意去追求茶的好坏，也就会按自身实际能力来消费，如此花冤枉钱的几率就小得多；三是“喝”上了，就有“品”的基础，今后再品也快许多。
在“喝”与“品”的问题上，对于不喝茶的人，首要问题是先解决“喝”；对于喝茶比较专业的人，有条件来“品”则是无可厚非的。
如果我们把“喝”与“品”的问题还说开来一点，那么做茶文化、茶叶销售工作的人，则应把“喝”的问题放在第一位，以此引导全社会更多的人来饮茶，用茶养生，促进身体健康。
茶道“心处静境自然清”
佛云：身心绝烦恼，曰“静”；使心造作，曰“思”，心处静境，而进入思维，曰“静思”。今吾之静之思，非藏喜怒于无形之矜持，亦非含而不露之城府，是所谓心清则静，心执着即思也——风清月白，心清佛现。
但凡慈悲者，必怀恻隐之心；但凡慈善者，必行和善之举。佛曰：慈即是爱，一种清净之爱。窃以为：那些日日烧香拜佛之人却并非一心向善之徒，唯清心在，爱才清净。朱光潜尝言：当年的佛祖正是以一种出世的精神来成就这番入世之事业的。只是太多的人正在反其道而行之，更把那“慈悲”一词当作了一句口号来喊。
信仰或者是信念，本该是人一生的事业之所在。人，就是这个信仰的载体，是这个信念的物化，没有信仰的人也许就像是一条空的无人撑舵的船。人皆有佛性，只是有的人尚未知觉罢了，要知道，真正的菩萨绝非庙里的泥塑之像，唯能救人者，才堪称真正的菩萨。佛曰：心即是佛！佛又曰：直接体证！但，大多的人拜佛只是为脱己孽。
我们总是喜欢说：人争一口气，佛争一炷香。其实那都只不过是以己之私心去度佛陀之胸腹罢了，最终自是难越重重尘障。佛陀说：无我，亦即无我之物。那么又何来这一“争”之说呢？只是这“无我无物”一如无法想象的宇宙之无限，实非吾等凡俗者们心力所能及也。然而，至少我知道了“四大皆空”并非只是教人做一个空心人。
人时常地要说“我迷失了自己”，于是，便去寻找那个自我。殊不知，这个寻找的行为已即与佛相背道而驰了。不要以为念上几句经文即可消除今生之罪孽，念经最多只能使人静下心来看清自己人生的方向罢了。心怀功德，那本就是一种错失，凡有所得必先要肯舍，身无所有，心才能无所求，放下执着之心，才得现祥和之怀。
能舍才能得，这一句话我们早已耳熟能详。唯舍得烦恼，才得拥有快乐；唯舍得贪婪，才能拥有福德。在我们苦叹人生无常的时候，不要忘了“万法因缘生，缘谢法还灭”。世间万物皆是生灭随缘，那么，死生亦是缘。勿以缘喜，勿以缘悲。唯超越了悲喜，超越了善恶，方能净身清心。若想使心无所束缚，唯有跳出执着。
佛曰：欲知过去因，现在受者是；欲知未来果，现在作者是。人常说“一念之差”，岂不知，这一念即因缘，要知道，天堂与地狱也只是一念之隔。人在起心动念间即为自己播下了业种，拔剑出鞘即入地狱之门，归剑入鞘即跨天堂之槛。万般带不去，唯有业随身。福田由己造，苦海亦自渡。切记，唯自己才是真正能渡自己的佛。
人生其实本是一只只破漏的桶，装得再满，总要泄漏，不管是荣华还是富贵，不论是爱恨或是聚散，也许，精卫可以填海，然一定无法填补人之欲。欲无止境，人即患得患失，一意执取，于是，更陷痛苦之源。那么，我们先要做的，也许是修补这只千疮百孔了的破桶。识其根本，才得解脱，使之不漏，方能圆满。
想那失眠之人总觉夜太长，想那疲倦的旅人，也觉路太长。心静即是佛，心躁则是魔，所有的烦恼和困顿皆来自人的内心。圣人曰：人之初，性本善。佛亦云：人心似镜，轻安自在。不是吗？想那镜子，物来影现，物去影灭，境转心不转，景转镜不转，来去无痕，不失亦不得，慧命自安在。只是，吾辈凡俗者的心镜却时常地就要被蒙尘、被沾染。
凡此种种，其实归根结底一句话：拜佛容易修佛难，为佛容易为人难，懂理容易懂事难，静心容易清心难。有多少容易就有多少难！
心之灵，茶之静 放空心灵
原标题：禅色 在一卷经书中沏茶
对于方外之人而言，一盏茶要尽可能沏到淡而又淡。古人言：“天不禁人富贵，而禁人清闲，人自不闲耳。”人的富贵荣华自古以来就不是老天可以左右的，亦如杯中的茶一般，有人执着于个中滋味，所以不得清闲。若能安安静静地泡上一壶茶，你会发现，生活中有很多东西都是不必要的，要像一杯茶一样，学会在平淡处享受返璞归真。
心之灵，茶之静，一如在石上听水声，浩浩潺潺，粼粼冷冷，恰似一部天然的乐韵，茶的韵味，就在于沏茶者的百般冲泡，品茶人的万般思虑，茶在纷纷扰扰之中保留了一份干净，心在娑婆世界中需要水的灵性去滋润，心的空灵在茶的滋润之后，眼前的世界会欣然蕴藉。
古人说耳目宽则天地窄，或许是因为众生太多地去用眼耳看世界，这世界就变小了，人的欲望正是因为看过太多繁华而愈发增多，倒不如在海潮之中，或学憨山大师，一心聆听山涧潺潺流水之声，或学观世音，聆听海潮之空旷。
放下万缘，拂去尘埃，放空心灵，在自己的内心世界中沏一盏百味之后，酝酿成只有淡泊味道的茶，蓦然发现，所有的人情、经济、贤德，在一盏清茶中淡淡地消融。那时候你才明白，所有的束缚并不是别人给的，而是自己的心境把眼前的世界框了起来。
或许在这盏茶中，隐约中看到一位千年前的曹溪禅者，这盏没有任何繁杂味道的茶杯中，散发出平常心的智慧，或许一如他说的那般：“心平何劳持戒，行直何用修禅。”当纷扰过后，心中宁静，嘴边净虑的是那盏清茶，渐渐明白，一切都是外缘。
有人钟爱茶器的奢华，有人偏好茶叶的滋味，或许对于质朴的人而言，一盏茶滋润之后，最难得的是那颗淡定之心。在繁华场中，我们扮演过很多角色，几番博取直到无能为力，才发现原来自己永远只是别人的配角，这一刻你怀揣着满身的疲倦，与这盏茶相遇，这盏茶会一直默默无闻地滋润着你。
当一切都洗涤之后，那一刻你的心就会随着茶而变得古朴高远。一场与茶水的相逢，纵然是外面的世界或与你邂逅，或与你擦肩而过，你也会豁然开朗。原来这一切的不如意都是外在的形式，内在的精神世界被那盏朴素的茶滋润之后，在消融中与慈悲化作一道美丽的风景线。原来此刻，生命在不同的状态中担负着不同的角色使命，一如古人那般“梅边之石宜古，松下之石宜拙，竹傍之石宜瘦，盆内之石宜巧”，每个生命有每个生命的神韵，每个生命都有每个生命的风骨，这杯茶，倒映着每一个生命，相聚在这几盏茶之中，让你内外明彻，识自本心。
茶如古人，如同陈列在店铺之中的玉石，瑕瑜不掩，不论是沏茶还是饮茶，都一如古人那般，不追既往，不蔽目前，一颗直心便是茶桌上的道场。
一盏茶见本来面目，洗尽千年尘土肠胃，一壶水，在冲泡中宛如一派山水清音。一杯茶，或浓或淡，或甜或涩，在饮食中学会谙练世味，浓不欣，淡不厌，在瓦枕石榻、清茶一盏中扫去三斗尘土，便可清凉在口，一味圆融。
什么是品茶以及如何品茶
品茶，就是品评茶味;饮茶。一般来说，这是一种较为优雅和闲适的艺术享受。明杨慎《和章水部沙坪茶歌》：“君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。”柳亚子《寄毛主席延安》诗：“云天倘许同忧国，粤海难忘共品茶。”
品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水中散溢出来，此时便可以闻香了。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种，其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜，这便是“品茗”了。
茶叶的功效与季节变化有密切关系，不同的季节饮不同品种的茶，对人体更有益。故品茶之道是四季有别。春，雪化冰消，风和日暖，万物复苏。此时，以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好，用以散发冬天积聚在体内的寒邪，促使人体阳气生发，使“精”、“气”、“神”为之一振。夏季，气候炎热，佳木繁荫，盛暑逼人，人体的津液大量耗损。此时，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，清汤绿叶，给人以清凉之感，用以消暑解热。
绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用，利于生津，实为盛夏消暑止渴之佳品。秋季，天气凉爽，风霜高洁，气候干燥，余热未消，人体津液未完全恢复平衡。此时，以饮用乌龙茶一类的青茶为好，此茶性味介于红、绿之间，不寒不热，既能消除余热，又能恢复津液。在秋季，也可红、绿茶混用，取其两种功效;也可绿茶和花茶混用，以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之效。
俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香，来营造一个祥和肃穆的气氛。冰心去凡尘茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一边本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。玉壶养太和绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80℃的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80℃左右。
苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。甘露润莲心好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是再开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。冲破绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。碧玉沉清江冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”
传说观音菩萨场捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉品”，意在祝福好人们一生平安。春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。
在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。慧心悟茶香品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。淡中品致味绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
如茶人生 喝的是茶，养的是心，求的是一种境界
原标题：如茶人生
弟妹们问我怎样概括父亲的一生，我说四个字足矣——如茶人生。
父亲饮茶，始于童年。10岁那年，迫于生计，身高不到1.5米的父亲，就随大人下煤窑挖煤。累困交加，有时干着活就睡着了。大人们就用泡得极浓的茶把他灌醒。后来，父亲就爱上了茶，每天下窑干活时，就随身带上一竹筒茶水，饮后既解渴又防困。
解放后，父亲参加了工作，一直保持着喝茶的习惯。每天天蒙蒙亮，他就起床捅开煤炉子，坐上一壶水，待水烧开后，抓一撮茶叶，放进搪瓷杯里，沸水冲泡，盖上杯盖，焖一焖，茶香就氤氲着，满屋飘香。到了晚上，父亲还要沏一杯茶，在昏暗的煤油灯下，茶香伴着书香，学文化，学专业知识……儿时的我，有时一觉醒来，看到父亲还在灯下苦读，空气中弥漫着煤油和茶香混合的味儿。
父亲是供销合作社的干部，经常要下乡。老家酒文化盛行，来了客人不倒茶先敬酒。父亲生性随和，爱交农民朋友，但在喝酒上，他从不“入乡随俗”。来到农民家里，首先声明不会喝酒，接着拿出自己随身带的茶叶，泡上一杯浓浓的茶，以茶代酒与人对饮。在对饮和促膝交谈中，谁家缺种子、化肥，谁家的农机需要维修保养，谁家准备扩大烟叶种植面积……都一一记在父亲的脑海中。回到单位后，父亲都会及时协调，为农民兄弟排忧解难。
如何帮助辖区农民增加收入，走上致富之路，一直是父亲思考的问题。我们老家也是产茶之地，但茶的品质较低，制作工艺也比较落后，农户制作的茶大都自己留用，偶有拿到集市上出售，也只能卖个白菜价。喝了几十年茶的父亲，看到好山好水的家乡，出产的茶叶竟无法飘香到山外，心里好不甘。在那段日子里，他买来茶书研读，背着干粮访问茶农，学茶经，还在自家后山试种，买来茶青试制……经过几年的努力，父亲熟练地掌握了种茶、制茶技术和工艺，并依托供销社办班培训，传授技术和工艺。茶叶丰收后，父亲又组织人员收购、精选、包装，让山里的野茶走出了大山，成为城里人喜爱的饮品。
“人间有味是清欢”，这是苏东坡的名句。清欢不是寡欢，也不是狂欢，而是洗尽铅华、放慢脚步之后难得的一份轻松、宁静和愉悦。父亲喜欢饮茶，乃至达到“不可一日无此君”的境界，除了他几十年养成的喝茶习惯外，更多的是他深谙“人生如茶，茶如人生”的要义。
与父亲相比，虽然都爱茶、饮茶，但我是肤浅的、感性的，父亲是深刻的、理性的。父亲懂得茶之本，乃是俭；茶之性，乃是洁；茶之功，乃是醒；茶之境，乃是静。因此，他一生恪守做人的本分和清廉，保持平和谦让的心态，喝的是茶，养的是心，求的是一种境界。
茶艺的品赏“身品其味，心品其意”
随着经济的快速发展，文化的相互流通。越来越多的楼、艺馆在我们身边出现，艺就这样走进了北方人的生活之中。
由于在地域方面等多种因素，我们北方人对艺的了解还是比较有限。而艺在的种类和制作工艺等多方面的差异之下，艺的品质自然也有参差之分。 品评艺可分为“身品”和“心品”，正所谓“身品其味，心品其意。”近而就可分为品“味”和品“意”，“味”就是感观上的享受，“意”就是“意境”，“味”“意”两者相承，此两点缺一而不可论之为“艺”，“味”是“意”的基础，“意”是“味”的升华。好冲泡出应是色味俱佳。不同种类的品评标准也不相同，以青铁观音为例，色：金黄闪亮；香：通过加热香越发浓郁，却不失自然；味：清润爽喉，苦中蓄甘，齿颊留香，满口生津；有神轻气爽，耳目一新之感。乌龙饮过之后还要欣赏的，用行活来说叫看叶底。上等铁观音叶底绿叶红边，有蜡般的光泽、叶片完整，宛如一件艺术珍品。
如果说鉴赏艺中的“味”，要“看、听、嗅、触”等感官来品味。那么“意”就要用心去品了。
品“意”应由静而入，从“我即，即我”的高度去品味“意”，有人喝喝得溢满腹却未必能喝的懂的内含，那是心不静，放不下心中的名利、恩怨、是非。放下包袄，听着悠扬的乐曲，在幽静的环境中，闻着那扑面而来沁人肺腑的香，聆听着艺师对文化的说明。难免让人产生感悟：“精华内敛”是为人之道，“苦尽甘来”是成功之路，人走凉是不可避免的必然，苦、人生也苦，生苦、老苦，病苦，死苦，怨憎会苦，爱别离苦，求不得苦，在中品味人生，了悟人生才是艺中意的所在。
品茶 品茶 茶究竟该怎么品
茶能解渴消暑，很多人都会以茶待客，已经成为国人生活中必不可少的饮料。不过很多人只是喝茶，而不是品茶，那么茶究竟该怎么品呢?在一个宁静优美的环境中慢慢品味，许多人还通过茶感悟了人生。
正确品茶方式：
环境：喝茶的环境当然重要，叫你在菜市场门口人来人往中品茶我想也品不下去吧!所以我们应该选择一个宁静的环境，能让我们心神安宁。
茶具：俗话说得好，好马配好鞍，好茶自然需要配好茶具了!茶具可是能够影响茶叶味道的!我可没有开玩笑，不信可以试试哟!如瓷壶是属于高密度的茶壶，沏出的茶香味清爽高扬，适合绿茶、红茶等同类香味的茶叶;而陶壶则是属于低密度的茶壶，沏出的茶香味比较低沉，适合普洱、铁观音等同类味道的茶叶。
1.烫壶与温杯：先祛除壶内异味，就是在泡茶之前需要用开水倒入茶壶里，静置三四分钟左右，然后将水一部分倒入茶杯里，一部分倒掉。另外用温水在杯中也放置三四分钟后倒掉，以达到温杯的效果，这样之后有助于挥发茶的香味。
2.冲茶：冲茶时最好是高冲低泡，就是冲泡时需要提高水壶，使水从高点倾入水壶里，这样可以使茶叶在茶壶里翻滚着散开，也就能更好的泡出茶味。低泡就是在倒茶时，让壶嘴与茶杯的距离近些低些，以保存茶的香味。
3.观茶：在用水冲茶时，就可欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾的画面，很有趣。而在茶叶侵泡时，可欣赏茶叶缓缓展开的过程。之后茶泡好，可观颜色，用视觉感受茶的香气。
4.闻茶：喝茶前，要端着茶杯放至于鼻下，轻轻地吸气，以感受茶香味。
5.品茶：终于可以喝了，不过不要急，要慢慢来，先一小口，让茶在口中慢慢展开，闭眼慢慢感受茶香味，最好低头品茶可以更好的感受味道哦。
6.回味：喝了一口后不要急于喝第二口，要先回味一下茶留在口中的余香。
另外我们要注意给客人倒茶只能七分满哦，另外三分是情谊。这就是品茶的步骤了，不要觉得麻烦，品茶就是一个悠闲放松的过程，让茶带给你人生不一般的体验吧，你学会如何品茶了吗?
品茶，水是其灵魂
茶道是烹茶饮茶的艺术。它是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶来增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。
原来一直以为中国古代读书人，琴、棋、书、画是其必备的素养，原来茶道、花道(插花)、香道(燃香品香)、书道才是其休闲养生之精致生活。然而若干年传承下来的，最为常用的算是茶道了。
从前，我很少品茶，偶尔应邀去茶楼，也主要以清心赏乐或休闲娱乐为主，根本不懂茶之道，辜负了茶的一腔热忱。虽也知神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解，但不知饮茶前应敬神农之茶文化。
有人说：茶是水写的文字，不仅能洗胃，还能洗心。茶的灵魂入水，水的灵魂入心，心的灵魂入道。没有什么比茶更能溶于水，没有什么比水更近于道。人在道中行，做好人行善事，与道没有间隔。反之则如，茶苦水涩，茶艺无存。茶人渴望回归自然，永远追求纯真。想来，茶是水中至善，为什么不去喝，不去品，不去悟呢?
古人云：“水为茶之灵”，“水为茶之母”，由此想来，茶溶于“上善之水”中即称为茶之道，茶道即人道，人若不立，茶不足道。
老子在《道德经》第八章第一句，说：“上善若水，水善利万物而不争，此乃谦下之德也;故江海所以能为百谷王者，以其善下之，则能为百谷王。天下莫柔弱于水，而攻坚强者莫之能胜，此乃柔德;故柔之胜刚，弱之胜强坚。因其无有，故能入于无之间，由此可知不言之教、无为之益也。”
老子认为上善的人，就应该象水一样。水造福万物，滋养万物，却不与万物争高下，这才是最为谦虚的美德。江海之所以能够成为一切河流的归宿，是因为他善于处在下游的位置上，所以成为百谷之王。
品茶悟道“人生卑微是福，承认不足是成功的前提”
卑微是福，承认不足是成功的前提。
有一个很小、很小的岛，自惭形秽地向上帝诉苦说：“上帝啊！你为什么让我生得这么渺小可怜呢？放眼世界，几乎任何一块土地都比我长得高，别人总是巍然而立，高高在上，甚至耸入云端，显得那么壮观伟大。我却孤零零地卧在海面，退潮时高不了许多，涨潮时还要担心淹没。请您要不然将我提拔成喜马拉雅山，要不然就将我毁灭吧！因为我实在不愿意这样可怜地活下去了。”
上帝说：“且看看你周围的海洋，它们占地球面积的四分之三，也就有四分之三的土地。在那下面，它们吸不到一点新鲜的空气，见不到半分和煦的阳光，尚且不说话，你又为什么要抱怨呢？”
小岛说：“请饶恕我的愚蠢，维持我崇高的卑微吧！感谢上帝，我已经太满足了！”
其实，我们每个人不都曾经发出过小岛般的抱怨吗？为什么别人有高楼大厦，名车宝马而我没有？为什么升迁的是别人而不是我？为什么别人的妻子貌美如花而我的妻子只会做河东狮吼状？为什么别人的孩子成绩优异，而我的孩子却惹人讨厌？不公平呀！我不也一样的努力，一样的拼命，一样的优秀！否也。
我们发出这些抱怨的同时，就向上帝表明了我们缺乏一颗谦虚向下看的心，缺乏一种知足的精神，缺乏一种珍惜已有的人生态度。世上当然有如喜马拉雅山般的伟人，然而普通人毕竟是多数。平凡如你我者，日出而作，日落而息，卑微亦是一种福。让我们听从上帝的训诫，用一颗谦卑的心，去看看那地球的四分之三吧，这样以后，我们也许可以更加珍惜那新鲜的空气与和煦的春风。
况且，所有伟人都得从普通人中走出。承认自己的不足是走向成功的必经路途。卑微是崇高的，虚心是人生的宝贵财富。只有承认卑微，虚心向别人求教，才能从平凡的蚕茧变成美丽的蝴蝶，从芸芸众生中脱颖而出。一味的抱怨，一味的躲避，一味的自我标榜，解决不了任何问题，它只能导致一个失败的人生。