怎么辨别紫砂杯是不是真的。
一、清洁茶具，更表示礼貌
如果说温杯烫壶是为了清洁茶具，是经不起推敲的。茶性洁，自然也要求品茶的环境、使用的器具干净卫生，在茶具端上茶桌之前，自然也需要提前将茶具清洗干净，何必又要再清洁一次?
温杯烫壶这个动作，主要是出于礼仪。在客人面前再次用开水冲淋清洁茶具，让客人饮茶时更加舒心、放心，是一种细心、贴心的表现。Cy316.cOM
二、去除异味，更避免水味
茶具用冷水清洗，洗去了表面的浮尘、污渍，但茶具的异味，还是得用沸水的温度去发散。
尤其是陶质、紫砂茶具，相比瓷质来说密度更低，气孔率更高，因此很容易吸收异味。一段时间不用的茶具，如果储存不当，很容易染上一些浊气，仅用冷水清洗是不够的。
在泡茶前，打开壶盖，用开水冲淋茶壶并将水倒掉，放置一会，让异味随着热气发散出去。
除此之外，用常温的自来水清洗过的茶具，表面通常会残留很多水渍，容易带有自来水的水腥味。感官比较灵敏的茶友可能有留意到，要是茶壶或茶杯残留有水渍，在饮茶时就能感受出来。
因此，用沸水冲洗茶具，不仅是清洁茶具、去除异味，更是让上面的水渍受热挥发，保持茶具的干爽，茶味会更纯。
三、提升温度，更保持温度
如果用冷的茶壶直接泡茶，水温降低会很快，达不到冲泡的温度，就很难泡出理想的茶味。用冷的杯子喝茶，同样也难以呈现出最佳的茶香。温杯烫壶，主要的目的之一也就是提升茶具温度。尤其是在寒冷的冬季，烫壶与不烫壶的差别更为明显。
温杯烫壶，在冲泡乌龙茶时尤为重要。温热过的茶壶，放进乌龙茶，盖上盖子轻轻摇晃，轻启壶盖凑近闻闻，花果香馥郁。用沸水冲茶，香气即刻四起，高扬芬芳。
除了在泡茶前烫壶提升壶温以外，泡茶的过程中，往往也会往壶上“追加”沸水，以保持壶内温度。可见温度作为泡茶三要素之一还是格外重要的，除了水温以外，还要考虑茶具的温度对茶的影响。
泡茶中每个动作的出现，必定有它的道理。就拿传统的潮汕功夫茶来说，刮沫淋盖、凤凰三点头、关公巡城、韩信点兵，这些动作并非表演动作，深究起来，其中有好多道理。
在泡茶的过程中，多思考这些约定俗成的动作的意义所在，或许能有诸多收获。
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温性茶叶有哪些品种
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温性茶叶的品种有玫瑰花茶、迷迭香、茉莉花、腊梅花、玳玳花、白兰花、辛夷花、金盏花、月季花、藏红花等。
1、玫瑰花茶：
性温，具有美容养颜，活血调经，淡化色斑，抗皮肤氧化、延缓衰老，改善睡眠功效。
2、迷迭香：
性温具有可抵御电脑辐射、增强记忆力、消除胃胀、降低胆固醇、促进血液循环、抑制肥胖、有祛痰、抗感染、杀菌之功效。
3、茉莉花：
性温，具有提神醒脑、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、强心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效，舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状，对口臭、疮疡肿毒，月经失调也有功用。对于不适喝咖啡的人来讲，藉助茉莉花来提神不失为聪明的用法。
4、腊梅花：
性温，具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、止咳、增强免疫力的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热排毒的功效。
5、玳玳花：
性温，具有疏肝和胃、退热利尿、理气解郁、有祛痰行瘀，散积消痞之功效。主治偏头痛、胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食，调节经期不适，强化神经系统，滋润肌肤，还可以减少腹部脂肪，是绝佳美容瘦身饮品。
各类花茶的茶性
1、温性
茉莉花，玫瑰花，月季花，藏红花，桂花，白兰花，辛夷花，金盏花，迷迭香，百里香，莲花，紫藤花，雪莲花，红茶等。
2、寒性
金银花，金莲花，菊花，槐花，玉蝴蝶，人参叶，凌霄花，番泻叶，苦丁，绞股蓝，栀子花，石斛，白茅根等。
3、凉性
菊花，金银花，木棉花，槐花，木槿花，百合花，蔷薇花，山茶花，山丹花，啤酒花，万寿菊，绿茶等。
4、平性
合欢花，玉米须，芙蓉花，薰衣草，千日红，绿萼梅，桃花，荷叶，甘草，酸枣仁，灵芝，玉竹，石南叶等。
喝花茶注意事项
1、饮“茶”也需对症
人们饮用花草茶的目的主要是为了对身体有益处，因此了解自身的体质，了解花草茶的性、味功效，是选择花草茶时非常重要的两点。
2、莲子心、胖大海等不宜常饮
比如莲子心、菊花、薄荷叶、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都属于较寒凉的花草，当有肺热实证、咽喉疼痛等热性症状时可以泡饮，但当症状改善后就需少喝或停用。
3、女性喝玫瑰花茶、益母草茶需注意
玫瑰花的确具有行气解郁、和血、止痛、舒缓情绪的功效，对女性非常适宜，但气虚较重的女性还是应慎用、少喝，以防加重气虚症状；
益母草有活血祛淤，清热解毒之功效，对月经不调、经闭、腹痛的女性较为适用，而阴虚血少者就应忌服，因为益母草的活血作用会导致血虚而伤阴。
4、柠檬水不宜空腹喝
还有很多女性喜欢随手泡几片柠檬制成柠檬水，以此补充维生素C，让皮肤变得更白皙。柠檬水富含维生素C，具有抗菌、提高免疫力的作用，但由于偏酸，不能空腹喝。喝多了还会损伤胃黏膜，对牙齿也不好。
5、决明子茶有些人不适宜
女性都希望能拥有一双明亮美丽的眼睛，而决明子就有明目功效。此外，它还有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及通便等作用，看起来是非常理想的饮品，但脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压的人群就不适用。
6、配好花草茶，否则可能药性相克
花草茶的搭配可从性、味、功效之间的相生相克来进行选择：从性味上讲，作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的。
饮用茶类时，不要空腹饮用。
好茶不怕沸水烫？？？
茶界有一派，建议用沸水(近100度)泡茶，那么，好茶真的不怕开水烫吗?
一、老茶，必须沸水泡。
这里所说的老茶，主要指存放10年以上的普洱和黑茶。
1、可杀菌。
因为老茶在存放过程的，难免产生少量有害菌，沸水冲泡，更安全。
2、除异味，减仓味。
沸水冲泡，对异味和仓味的消除，有一定作用，主要原因是沸水蒸发快速，会带走一些异味和仓味。
3、沸水有利于逼出老茶的内含物质。
老茶由于经过多年存放，将原本不溶与水的物质，转化得可溶于水，沸水有利于逼出老茶的更多内含物质，从而有利于品味老茶的独特魅力。
二、好白茶，应当用沸水冲泡
实践证明，好的寿眉、白牡丹、和银针，只要干仓存储，不施化肥农药的，用沸水冲泡，香气和滋味更好。
白牡丹、和银针，沸水冲泡，更显毫香蜜韵。
至于老白茶，用煮的更好喝。
三、问题来了，绿茶也能用沸水冲泡吗?
(一)所有教材，建议绿茶冲泡温度在85-90摄氏度。主要是基于以下两个原因：
1、绿茶含茶氨酸等氨基酸，是茶叶中生津润甜的主要成份，是绿茶鲜爽的来源。茶氨酸中一些活性蛋白，如茶氨酸水解酶等，在超过50度后活性下降。绿茶杀青的原因，就是要降低酶的活性。
但是，经过高温铁锅炒制(或蒸)的茶叶，100度水至少在温度上还会再破坏它吗?
2、这个温度的设定，是基于杯泡法。
一者，杯泡法茶叶浸泡时间长，沸水会使第一泡茶汤过浓，甚至将绿茶泡熟泡软，影响茶汤滋味;
二者，杯泡法如用沸水冲泡，客人品饮会烫手、烫口，而且等待合适温度的时间加长，不利于客人的品饮体验。
(二)那么，绿茶可以用沸水泡吗?
当然可以。但要有两个条件：
1、用盖碗和瓷壶冲泡;
2、快递出汤，出汤时间不要超过10秒。
四、为什么说，好茶不怕沸水烫?
主要是因为，施化肥增产的茶叶(所谓不好的茶)，如用沸水冲泡，叶底会发软发白，原形毕露。而且沸水冲泡那些施化肥的茶，会将那些茶叶吸收的不好的化学成分淅出来，影响茶汤滋味。
所以说，沸水是检查好茶的一个标准。
好茶不怕开水烫!
什么茶是温性的 有什么功效
茶叶分为寒性、凉性、平性和温性，红茶、普洱茶属于温性茶。
一般认为发酵程度较低的茶叶往往比较偏凉性，如白茶、绿茶、茉莉花茶、清香型铁观音。青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶。红茶性温，去寒，暖胃，更具补养作用;绿茶则性凉，功效主要为清热提神。
不同茶性适合的人群：有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。
不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其它茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。
温型药物减肥茶
对象：有些人胖，是因为脾气亏虚，导致体内水液停运，代谢失常，身体沉重，四肢肿胀，大腹便便。中医认为“肥人多虚、多痰湿”。气虚者宜用健脾益气的药物，把中气补足，才能保障机体正常代谢，并用利湿化痰的药物，使体内蓄积的水湿从小便排泄，达到轻身消脂的效果。
对象：有些人胖，是因为脾气亏虚，导致体内水液停运，代谢失常，身体沉重，四肢肿胀，大腹便便。中医认为“肥人多虚、多痰湿”。气虚者宜用健脾益气的药物，把中气补足，才能保障机体正常代谢，并用利湿化痰的药物，使体内蓄积的水湿从小便排泄，达到轻身消脂的效果。
使用药材：
1.黄芪：味甘，性微温，补中益气，利水退肿。本身没有降脂作用，但在中医理论中，气虚需要补气，以增强身体代谢率，还可增强免疫功能。
2.茯苓：味甘、性平。补脾又利尿，可以降血糖、镇静、益气、增强免疫功能。赤茯苓利尿作用强，减肥方中一般优选赤茯苓。
3.慧仁：味甘，性凉，健脾渗湿，药性温和，多搭配其它药材或食物食用。
4.冬瓜仁：味甘，性凉，有清热化痰，利湿消肿之功，不仅能降血脂，还有美白淡斑的功效。
5、泽泻：昧甘，性寒，能利小便，清湿热。有降血糖、降血脂和抗动脉粥样硬化作用，还有护肤和养发的功效。
什么壶适合泡红茶
说到泡茶，今天市场上的茶壶太多了。经典的紫砂壶，古朴的铁壶，美丽的玻璃瓶，还有贵重的银壶……红茶用什么茶壶泡比较好呢？
在选择茶壶之前，我们需要知道红茶的特性。红茶是一种完全发酵的茶。茶叶中的多酚在发酵过程中不断被氧化。最初藏在叶子里的营养物质跑到叶子表面，很容易溶解在水中。因此，红茶的冲泡非常考验技巧。
红茶香浓，紫色陶罐温暖湿润。这两者有着共同的联系。它们一起构成了一杯回味无穷的好茶。再用紫砂壶冲泡绿茶时还要知道这行的专业知识，进而把红茶的美味可口充分发挥到这种完美。一般泡红茶可选择以下几种茶壶！
一、紫砂壶
紫砂壶是陶瓷器茶器的引领者，距今南宋前期就已“出道”造型设计简洁贵州大方，色彩朴实古雅的特性，外型有似竹结、莲菜、松段和仿夏商周古铜器样子的，明代大得时兴。
由于陶器的温度在1000-1200摄氏度之间，陶器质地致密，不渗漏，有肉眼看不见的气孔，能吸收茶汁，长期使用后紫砂茶壶的颜色越来越自然，浸泡在茶壶中的茶叶渗入茶壶体内，使茶壶具有茶的味道。
保养方法：尽管紫砂壶怕油、怕脏、更怕摔，但要是买回来紫砂壶放着不用，将严重危害其颜色，更不利其保值增值。圈子内行人说“紫砂壶的性命在茶海底，不可以侍茶，紫砂壶就失去性命的光彩”，看得见“养”壶算是紫砂壶个人收藏的正路。
特别注意：以紫砂壶冲调绿茶，温度需操纵在86℃上下。且紫砂壶的壶口较小，出汤的速率比较慢，绿茶在壶中常待時间较长，会导致汤色酸涩，影响品饮口味。
二、铸铁壶
铁壶的好，取决于能充足改进水体，提高品茗的醇和体会。
市面的铸铁壶，纹理款式大部分延用日本国南部铁器的小格、龙甲、线纹、樱花等传统式纹理，上色朴实，纹样图案细致古色古香。铸铁壶往往回潮，也有茶人们对它健康养生使用价值确实的要素——铁壶在泡茶时因为火苗的烧灼，会释放出来身体易消化吸收的二价铁离子，具有必须的补铁功效。据茶友说，铁成分会使水更柔软，还茶香。因此，在茶友的心目中，铸铁壶兼具了实用和收藏的价值。
注意：一般不要把红茶直接放到铁壶泡，而是用来提高水质再泡茶。
三、银壶
用银壶冲泡红茶对身体有许多功效和益处。银壶会释放出来银离子，具备消毒杀菌的功效。一升水中只有500亿分之一的银离子足以让细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水，可以保持几个月不腐败。银离子不仅能杀死大肠杆菌、伤寒杆菌等60多种有害细菌，还能促进人体排毒养生，加速新陈代谢，增强抗病能力。
银离子还能平衡人体中枢神经系统，达到思维清晰、镇静安神的效果。并且利用银的电传导、热传导功能，使人体的血脉和生物回路迅速疏通，迅速减轻局部疼痛，可以治疗脑、关节、脏腑等人体电、热集中区的各种疾病。
银瓶可以煮水，使水质变得柔和而薄。古人称之为“若绢水”，水质柔和如丝线。另外，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银的导热性是所有金属中最突出的。它能迅速散热，从而有效预防各种心血管疾病。
特别注意：和铁壶相同，银壶关键用于提升水体再煮茶，盛水位线维持在整壶容积的90-95%为最好，不然开水外流会将热风炉的加热丝完全毁坏，也会造成其他多余的风险。
四、玻璃壶
玻璃茶具透明明亮，用玻璃壶泡茶也可以在品茶的同时享受茶具中的茶的美感，因此越来越受人们的欢迎。
玻璃材料没有气孔，不能吸收红茶的味道。完全透明的质地也能让人欣赏红茶在冲泡过程中的伸展姿态。泡茶不仅可以享受一杯茶的效果，还可以欣赏茶在壶中绽放的过程——因此玻璃壶被赋予了强烈的艺术气息。
玻璃茶具泡茶是因为它散热快，有利于水温控制，保持茶叶原有的风味特征。在所有材料制成的杯子中，杯子是最健康的。玻璃茶具应用高硼硅耐热玻璃吹制而成，在烧造的全过程中可含有机化学的化合物，当大家用玻璃茶杯多喝水或别的健康饮品的那时候，无须担忧化合物会被喝进肚子里去。玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生。在众多玻璃茶具中，常见的就是茶杯。用茶杯提取茶叶，茶汤的颜色，茶叶的姿态，茶叶提取时的沉浮漂移等，都不留在一览表中，可以收在眼前。
注意：玻璃壶质地易碎、易烫手，所以在泡茶过程中要小心。
一杯清茶，能够解暑，能够消闲。用不同的茶具制作不同的茶来充分发挥茶的味道和质地也是生活中的一大乐趣。紫砂茶壶在市场上不再是独一无二的。由传统材料制成的茶壶在当时既古老又受欢迎。新茶壶通常带有新款式的茶。泡红茶，你会选择哪种茶壶与你为伴呢？
品壶的要素
下面小编为大家带来一篇《品壶的要素》，希望能够帮助到大家。
一部剧里，主角很重要，但少了配角就不完整。喝一泡茶，主角是茶，配角是茶具。即便不是主角，但作为主要配角的茶壶，也是不能马虎的。比如什么壶配什么茶，什么样的壶泡茶最适合，什么壶...
我们时常说要品茶，茶是比较好品，要是有深入了解的人，都能稍微品出茶与茶的不同。一杯茶，万人品有万种评价，但是，壶，通常都是一种评价。而品壶可不如品茶容易，若是外行人，真是看不出所以然来，而内行人只一眼便知其中差异。应了那句“内行人看门道，外行人看热闹”。
说到品壶，那壶要怎么品呢?于是就有人总结出十几条简洁的品壶之道。
一、泥要好;二、坯要薄;三、盖要密;四、沿要平;五、流要顺;六、口要停;七、耳要妥;八、提要稳;九、脚要柔;十、身要雅;十一、火要坚;十二、量要沉;十三、气要长;十四、韵要厚。
看完这些品壶之道，是否有学到一些呢?配角选的好，一部剧才能成功，毕竟主角都只有一两个，其他的都是配角。虽是绿叶，却是不可缺。茶再好，没有相应的壶，还是显示不出价值。茶，还是要配对壶。而品壶，不单单是为了茶，还能提升自己内涵不是?
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怡性养壶
下面小编为大家带来一篇《怡性养壶》，希望能够帮助到大家。
茶与壶有着一脉相承的丰厚文化而源远流长。有人说：“真正会喝茶的人，都把赏壶作为品茶的不可分割的—部分。好茶需用好壶泡，茶壶一体才有味。”我们本期的主人翁就是—位藏茶养壶老茶客——和智军。
和智军生于丽江，是个地地道道的纳西族，现在云南科技出版社从事编辑工作。我第一眼见到他的时候，他正安静的坐在茶台前，专注的把玩着手中的紫砂壶，让我怎么也无法把眼前这位富有亲和力，睿智中透着一股子书生气的男子与粗犷奔放纳西汉子联系到一块去。茶马古道上留下的厚重文化从小就深深的扎根在和智军的生活中，从他记事开始，每天早晨都是闻着香喷喷的油茶起床，在父亲杯子里唯一喝到过的水都是茶。和智军说：“从小就喜欢家人围坐在火塘边喝茶的那种感觉，喜欢父亲把猪油、核桃、芝麻、茶叶放进土罐里灌满水后溢出的那股浓浓香气，我之所以喜欢茶也许就是一种生活习惯、—种恋乡情节，也可以说是寻根溯源吧。”
和智军对茶马古道文化有着浓厚的兴趣，这也是他爱上普洱茶的原因之一，和智军懂茶，爱茶，更喜好藏茶，从2002年开始他就不断的收藏各种普洱茶，也许很多人藏茶是为了让自己手中的普洱茶有一天能够“增值”，可和智军所藏的茶纯粹是为了满足自己“口味”。除了收藏普洱茶外，他还收藏了百余把紫砂壶。
“壶于茶具，用处一耳”。这是明代周高起在《阳羡茗壶系》中开宗明义说的—句话，也是和智军爱茶，爱壶的最好诠释，茶壶事茶，紫砂壶的艺术生命力，就体现在茶与壶的关系中。茶需要壶，壶更离不开茶。茶与壶相伴的时候，茶为壶增色，壶为茶添味。茶和壶的合用，不单纯是为了茗品，也是修身养性的一种方式。“玉不琢不成器，壶不养不出神”，茶桌上大大小小的几十把造型各异的紫砂壶都是和智军的至爱收藏，他说：“越是好紫砂壶，越能养出个名堂，越是名家名作，越容易养出精神来，我偏爱造型古朴传统、线条明快、柔和，气势端庄稳重的紫砂壶。用紫砂壶泡茶，既不夺香味，又无熟汤气，色泽澄清透明，茶味醇厚芳馨，再者砂质壶壁能吸附茶汁，蕴蓄香味经久使用，壁内积聚茶锈，就是不放茶叶冲水也有余香。紫砂壶不怕冷热剧变，急注沸水不会爆裂，放在温火上炖茶，也不用担心进裂，壶养的越长越发晶莹光润，这些都是银壶、铜壶、磁壶等所不及的。”
一片好茶，一把好壶，是茗品给爱茶人创造出的一片净土，茶水香气蒸腾，弥散，烦乱的心情会随着这袅袅香气慢慢开朗，对于懂茶爱茶的和智军来说是一种意境，对于欣赏他泡茶的我来说是一种享受，此刻忽然想起鲁迅说过的一句话：“有好茶喝，会喝好茶，是—种清福。”
关于本文《怡性养壶》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
铁壶开壶方法
铁壶煮水味道清甜，明显感觉到甘甜，口感细腻圆润，这样煮出来的水称为软水，这样冲泡的水口感更加好。铁壶是需要开壶的，简单的说就是，第一次食用应该注意的事项。
开壶的方法有很多种，但最常用的即用温火多次烧煮，直至水质明澈通明，无异味。开壶即是唤醒壶，去掉壶内的异味，使内壁表层与水和氧气接触，构成稳定的防锈层。开壶时最佳选用山泉水或许地下水，由于这种水矿物质含量丰富，容易生长出水垢。
开壶要有足够的耐心，一般里面的情况普通的铁壶需要3天左右的时间。
第一遍，将铁壶里装八分满的清水，然后放到温火上煮。煮沸了把水倒掉;
第二遍，加茶叶(废茶也可以)加水，然后放到火上煮，煮沸了再全部倒掉;
第三遍，加柠檬加水，然后放到火上煮。煮沸了再全部倒掉;
第四遍，加米汤加水，然后放到火上煮。煮沸了再全部倒掉;最后，再用清水煮一遍，这样开出来的壶，就很容易形成保护层。只要壶的内壁形成了稳固的保护层，那以后就不容易生锈了，打理起来也相对容易。
要注意的是每次倒入水时要把整个壶身全部淋湿，在今后的使用之中也延续这个方法。
有的铁壶里面的情况不是很理想，确实需要工具，一种深色的，硬的像棕毛的草，其实中国的茶道具里有这件东西，就是养紫砂或养茶盘用的那种深棕的刷子，很硬，有的做成小扫帚的形状。这种东西是天然的，对铁壶没有损伤。从开始煮水到第4、5遍时，可以用这棕毛刷，里外都可以用，但要注意刷的时候要趁铁壶的温度没有冷却的时候。
力量可以酌情而定，铁锈和水垢基本上刷4、5次就不会再有附着物了。继续煮水，方法和之前一样，直至水足够清澈甘甜。
这样的开壶方式，会让铁壶的味道更佳甘甜清醇，适合泡茶，味道更佳。
茶叶常识：喝浓茶或烫茶的坏处
浓茶和烫茶是不建议喝的，主要原因是因为茶叶里面含于一些杂质物质，会对身体健康产生不利的同时，并且大量饮用浓茶的话还会导致肠胃不适、身体上火等现象发生，重要的是，浓茶还会影响睡眠，甚至饮用过量的烫茶的话，不仅仅吸收不了营养，甚至会因为太烫的茶叶会损伤我们的咽喉，还于自身的保护膜。
喝浓茶或烫茶的坏处
大家都知道，喝茶是可以多方面的的促进身体健康的，因为茶叶里面含有的大量茶多酚、多种氨基酸、多种维生素等，可以多方面的的促进身体健康，可以给身体带来很大的好处。但因为茶叶在栽培、加工制作过程中，多少会产生一些杂质，过量饮用的话会引起肠胃不适、消化不良等现象发生，还会赢输睡眠，降低身体的功能，因此，喝茶的时候，我们应该选择水温适当，最好是温性水去饮用，这样才可以避免身体产生不良反应。
因为个人的口味原因，所以很多时候茶客们都喜欢泡浓茶，浓茶的味道会非常浓，并且茶叶里面会释放出许多的茶多酚、咖啡碱等物质，长期饮用、大量摄入是不利身体健康的。
喝茶时候的水温非常重要，我们需要等到茶水温度降低在70度以下的时候再去饮用是最好的。如果喝烫茶的话，那么茶叶里面的营养、味道都没有完全的散发出来，并且茶水高温度的情况下，会破坏口腔和食道中的一层保护膜，从而影响我们的身体健康。
一天喝多少克茶叶合适
用茶来防病或治病，要根据医生的指导，按一定的量来服用。从茶叶的药效成分、营养价值等综合因素来考虑，茶不宜泡的太浓，这当然因人而异，但每天每人的茶叶用量应控制在5-15克左右。如果运动量大消耗多．或者进食偏多的人．每天的茶叶用量15-20克比较适宜。食肉量多的人，每天的茶叶用量可高达30克左右，这样有助于消化，减少脂肪的积聚，反之，体弱多病的人，心动过速、神经衰弱、缺铁性贫血患者就应该少喝、甚至不喝茶。
一天应该喝多少茶合适，"物极必反"的道理，人人那知道的。喝茶有许多好处，但茶性寒凉，不可以无止境地喝，应掌握一个度。喝茶太少，作用不大。
喝茶减肥是真的吗 关于喝茶减肥是真的
喝茶利于体内脂肪的消耗，从而达到减肥的目的，但喝茶后可能产生较强的饥饿感，此时需要控制食欲，选用低能量高容积的蔬菜充饥，如果喝茶后没有控制食欲那喝茶减肥的功效就丧失了，所以喝茶是可以减肥的，但要控制好食欲。
茶中所含的芳香族化合物可以溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内;而其中的维他命B1、C和咖啡因，可促进胃液分泌，有助消化和消脂;茶多酚具有提高新陈代谢、抗氧化、清除自由基等作用，可减少脂肪细胞堆积，从而达到减肥的效果。
绿茶具有很好的减肥功效，因为绿茶含有芳香族化合物，它能溶解脂肪，有助消化与消脂，和减少脂肪细胞堆积达到减肥功效。
乌龙茶：当食物太油腻时，最好能够搭配，不但有饱腹感，还可以去除油腻。乌龙茶含丰富氨基酸及纤维素，除降低胆固醇、利尿之外，更有助脂肪分解，促进新陈代谢。
少吃多运动才是减肥的王道，结合着喝茶更是锦上添花，好的身材是坚持和规律共同铸就的!
其实大部分的茶都有减肥的效果，不过对于不同体质的人来说效果会不同，如果纯粹想依靠茶叶减肥是不可能的，毕竟先是管住嘴，再是迈开腿才是真理。
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