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如何判断真假紫砂杯泥杯
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如何判断真假紫砂杯泥杯
三杯香是什么?三杯香如何鉴别真假?
三杯香是绿茶中的一种,产于浙江省的泰顺县,具有香高味醇,经久耐泡等特征。因冲泡三杯之后还有余香,所以才被称之为三杯香。那么,你知道要如何鉴别三杯香的真假吗?下面就让我们一起来了解一下如何避免常见的购买...
紫砂公道杯和玻璃公道杯哪个好?
公道杯是茶具上必不可少的茶具之一,公道杯也被称为茶盅、茶海等等,公道杯的材质有瓷器、紫砂和玻璃,最常见的应该就是玻璃材质的公道杯了。公道杯的作用是用来分茶,当茶水泡好后倒入公道杯中,再一一均分到茶杯里...
紫砂泥料之什么是段泥
段泥也是宜兴紫砂陶土的三大泥类之一。段泥亦称“团泥”,因黄龙山中有个小山头称之为“团山”,故“团山”所产之泥,称之为“团山泥”,简称“团泥”。因“团”和“段”,在宜兴方言中读音相同,故“团泥”又称“段...
朱泥紫砂壶
朱泥壶堪称紫砂之最,被诸多紫砂爱好者所津津乐道。朱泥小品更备受台湾紫砂爱好者钟爱,成为紫砂收藏和把玩之佳品。但是很多爱好者看朱泥紫砂壶如同雾里看花,那么什么才是真正的朱泥紫砂,它神秘面纱的背后到底是一...
如何判断茶叶真假及辨别方法
真假茶是相对而言的,有真茶,自然就会有假茶。假茶所用的坯料并不是茶树芽叶,而是将一种与茶树新梢相似的其他植物芽叶,经过加工制作形成如茶叶形状的样子,冒充茶叶来进行销售的。 判断茶叶真假,通常可以通过感...
泡老白茶用什么紫砂壶?段泥、降坡泥、紫泥紫砂壶皆可
如今工作节奏加快,亚健康群体越来越庞大,与其日后花大把大把的钱上医院治病,还不如从今天开始,每天一杯白茶,不仅可排毒还能预防疾病。老白茶是由其独特的制作工艺,日光晾晒,自然萎凋,经过精心研制,用特殊的...
紫砂泥禁采 紫砂壶“升值”
紫砂泥禁采3年快到了宜兴人朱先生在福州经营紫砂壶生意多年,据他介绍,紫砂原料产于宜兴丁蜀镇青龙山、黄龙山下,开采出来的矿土质硬如石,并因地段、地层不同,呈现各种颜色,被称为五色土。紫砂原料经风化、碾碎...
老白茶适合什么紫砂?紫泥、红泥、绿泥皆可
历史上,不少大文豪都留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”堪称千古绝唱,讲的就是用紫砂壶烹茶。老白茶,更是茶中珍品,既清新雅致饱藏自然滋味,又醇厚绵长独具时光之美。那...
泡寿眉用什么泥料的紫砂壶?紫泥、红泥、绿泥
寿眉,是众多茶友接触白茶的开始,也是大众口粮茶,价格亲民,适口性强。但是同时,泡好寿眉也是真正了解白茶的第一课。那泡寿眉用什么泥料的紫砂壶呢? 泡寿眉用什么泥料的紫砂壶? 喝老寿眉,适宜用紫砂壶,圆融...
紫泥和紫砂的区别
紫泥和紫砂是包含和被包含的关系,紫泥属于紫砂,是紫砂中的一种泥料。 紫泥和紫砂的区别:朱泥紫泥是宜兴紫砂壶里常见的两种泥料,一红一紫,在紫砂泥中有不可替换的地位。 1、用途而言,朱泥属非主流派,深藏于...
如何判断普洱茶年份的真假?
普洱茶的年份不像人有身份证,可以一目了然看到其真实年龄,其实,抓住茶品的核心特点后,便能够判断普洱茶年份的真假。今天就来教大家用分辨干仓湿仓的方法来判断普洱茶年份的真假。 什么是干仓与湿仓? “干仓茶...
如何用紫砂壶,冲泡出一杯好红茶
红茶是中国六大茶类当中属于制作工艺中的发酵茶,红茶红汤,滋味醇甘,口感滑香,一般有果香,花香等等。红茶是具有养胃,调理身体机能的好茶。不论是在一年的任何季节里都适合饮用。尤其是适合上了年纪的人们,能很...
紫砂壶什么泥料好
1、分类 紫砂壶可分五大类:光身壶、花果型、方壶、筋纹型、陶艺装饰壶。光壶是以圆为主,它的造型是在圆型的基础上加以演变,用线条、描绘、铭刻等多种手法来制作。满足於不同藏家的爱好。花壶是以瓜、果、树、竹...
紫砂泥料为什么要陈腐?
紫砂泥料和瓷器的瓷土相比,紫砂泥料有着很大的差别,不同点在于瓷土的主要成分是高岭土,瓷土不需要陈腐后再用,而紫砂泥料却需要陈腐后再用,紫砂泥料陈腐的时间就如同古代酿酒中的“女儿红”的道理是相通的(女孩...
紫砂品质好坏由炼泥决定
紫砂壶是一种既可实用亦可供观赏把玩的高雅艺术品,紫砂因有吸附和澄清杂质的作用和透气效果,紫砂茶具泡茶可让茶水在壶里三天不馊,好的泥料可以达到7天不馊甚至时间更长。那么要得到这么好的泥料,就需要在炼泥的...
紫砂壶泥料真伪的鉴别
评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构,是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能...
白牡丹用什么泥料紫砂壶?新茶用朱泥
白茶的三个品种中,白牡丹是个特别的存在。初韵入水,芬芳激活,潜藏在茶香里的花香令人欲罢不能。相比于白毫银针的矜贵,白牡丹则显得平易近人许多,就连泡白牡丹的方法也是极其简易,容易上手。下面我们来看看白牡...
朱泥紫砂壶泡白茶好吗?朱泥宜配新茶
很多壶友都比较喜欢朱泥紫砂壶,原因是因为朱泥紫砂壶质地比较细腻,比较漂亮,容易包浆,深受广大壶友的喜爱。那朱泥紫砂壶泡白茶好吗? 朱泥紫砂壶泡白茶好吗? 春季采摘的新白茶,未经过长时间放置、转化,它的...
从年代、泥质、艺术中品鉴紫砂
紫砂壶造型千姿百态,大致可分为四大类:自然型、几何造型、筋纹造型和仿古器皿造型,品种达2000多种。 选择紫砂壶,一般要从年代、泥质、艺术方面考虑。 年代,是指老壶与新壶的区分,老壶历经数十年乃至百年...
什么紫砂壶泡白茶?朱泥紫砂壶最好!
紫砂壶泡茶最佳,是很多茶客都知道的,但用什么壶泡,该怎么泡,往往有许多茶友困惑了。白茶也以「朱泥、红泥」的类的紫砂壶为佳,其茶汤略带金黄,香气清高鲜爽,自然以朱泥为最。 朱泥紫砂壶 宜兴陶土中有一种叫...
泡白茶用什么泥的紫砂壶?新白茶用朱泥壶!
有些人说白茶不能用紫砂壶泡,他们觉得,白茶娇嫩,容易被紫砂壶闷坏;香气馥郁,却容易被紫砂壶的双气孔结构给吸收掉一部分,影响整体的滋味。殊不知,用紫砂壶泡白茶会更香!那泡白茶用什么泥的紫砂壶呢? 泡白茶...
什么紫砂壶泡白茶?朱泥紫砂壶好!
紫砂壶泡茶最佳,是很多茶客都知道的,但用什么壶泡,该怎么泡,往往有许多茶友困惑了。白茶也以「朱泥、红泥」的类的紫砂壶为佳,其茶汤略带金黄,香气清高鲜爽,自然以朱泥为最。 朱泥紫砂壶 宜兴陶土中有一种叫...
茶叶鉴别:如何判断一杯好茶?可以根据这5点来
好茶的标准是什么?一百个人会有一百个答案。或者只是告诉你,不同的茶类特征不一样,好茶的标准不能一概而论。一杯好茶的背后,从茶树种植、茶青采摘、茶叶制作、茶叶冲泡……每一个环节都必不可少。汤色通透明亮不...
如何冲一杯好茶
如何冲一杯好茶 茶叶有很多种,每种都有不同的功效。可是冲泡才不会损害茶叶的结构,发挥出茶叶的最大功效呢?你知道冲一杯好茶,从用水,用具和茶叶的种类都很有讲究。我们来看看冲茶的方法究竟是怎样的吧。 绿茶...
如何冲泡一杯绿茶?
不同品种的绿茶,不同季节出产的绿茶,都有不同的冲泡方法。对于明前的英山春笋和英山毛尖,碧螺春等芽叶较嫩的绿茶,可采用上投法泡茶:即将在烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,随后取茶投入,不加盏。对于六安...
如何喝好一杯茶
想了解《如何喝好一杯茶》知识吗,丰富的《如何喝好一杯茶》内容等你来看!其实生活中很少人真知茶懂茶,很多人喜欢把茶叶长时间浸在塑料饮水瓶里整天翻泡,这是极坏的泡茶习惯。《生命时报》的记者总结了喝茶的五忌...
如何冲泡一杯好茶?
(一)泡茶选取的水质根据试验,用各种水质泡茶审评结果,山泉水泡茶最好,因经由山林下面砂岩层过滤出来泉水,其含矿物质和氯化物很少,此种软水泡茶,清澈甘醇。一般的水质鹾性重,会促使茶多酚类物质氧化,汤色变...
看懂紫砂好泥料的三个指标
好的泥料做出来的壶,要看三个指标:第一、“水色”好不好,也就是说,从视觉而言,看上去这把壶的颜色光泽是不是舒服,紫砂壶不追求金属光也不追求宝石的闪烁光,它的光芒是内敛内蕴的,是含蓄的,是有几分黯然的。...
你知道紫砂泥料为什么要陈腐吗
陈腐对于紫砂泥料来讲有着无与伦比的意义,紫砂泥料通过陈腐这个泥料炼制程序,可增加紫砂泥料的可塑性,助茶性等等。那到底什么叫做紫砂泥料的陈腐呢?紫砂泥料陈腐也称为陈化、养土、困料、困尼、储泥。开采后的紫...
冲泡黑茶时如何烫杯?
冲泡黑茶时如何烫杯?黑茶在壶内浸泡的时候,可进行“烫杯”的动作。即利用温盅的水,拿蛊將其分倒人杯,通过水的热度烫热杯子。 为何要这么做呢?因为这样才测量这壶茶是否可以倒那么多杯,如果不够,等倒茶时每杯...
如何才能冲泡一杯好茶?
泡茶看似简单,但是要泡出好滋味,就要在每个环节上处处留心,正所谓「戏法人人会变,巧妙各有不同」。为什么同样的茶,在茶行喝的时候让你惊为天人,买回家自己泡却总觉得不是那么回事。其实,只要掌握几个要领,你...
如何品评一杯好红茶?
品鉴一杯红茶,无非是色、香、味、形等方面来细心体察,如若能再深入感悟,进而生韵。 红茶的八种香型: 毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。 清香型:香...
盖碗杯泡法——分杯法
饮盖碗茶一般说来,有六道程序: 净具:用开水将盖碗杯、茶漏、公道杯、品茗杯清洗干净。 投茶:将3-5克的绿茶投入盖碗杯中。 沏茶:一般用80-85℃的水冲茶,高冲水至碗口,盖好碗盖。 出汤:将茶汤注入...
如何泡好一杯红茶?
红茶的饮用方式多种多样,有热饮的,冷饮的;纯红茶,奶红茶。想获得一杯好红茶,在预先了解了茶叶的种类、特性和保存方法以后,还需了解正确的冲泡方法。如何泡出一杯色泽亮丽,口感纯正的红茶,下面就一起来学习一...
如何泡出一杯好茶?
生活中很多人一天到晚离不开茶,但对怎样泡壶好茶却知之甚少。要泡一壶好茶,不仅要有好的茶叶、好的水和一副适当的茶具,还要有泡茶的技巧。 泡茶首要的是水质,有些地区特别是山区,水质很好,住在这地方人真是有...
不同泥料的紫砂壶用什么茶来养
紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料,而大家喝茶的种类也是五花八门,但什么泥料做的壶使用什么茶最合适?这可以是个比较讲究的事情,也可以是不去讲究的事情,就看你自己的心态了。 根据我自己和我顾客的经验,...
三杯香茶如何冲泡?正确的三杯香茶的冲泡方法!
三杯香茶,是一种绿茶,最大的特点就是非常的鲜嫩,清爽,里面所含有的茶多酚、氨基酸含量是非常高的,所以鲜爽又夹杂着浓郁的高香,是三杯香气的最大的特点。冲泡三杯香茶的时候,需要掌握好相关的技巧哦,这样的话...
如何尝出你手上的那一杯是古树茶呢?如何辨别古树茶真假?
古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上,树龄一般超过300年,海拔较高,无人为因素,环境原始生态。且植株高大,树干高、根系多,主干及枝干明显,植株稀疏,产量低,不易采摘。 在辨别古树茶方面,很多人都存在着...
来杯热茶,世界杯更精彩
中国资讯:从6月13日凌晨开始,天下球迷四年一度的“狂欢节”——世界杯开始正式赛程。根据赛程安排,不少比赛都集中在晚上10:00和凌晨2:30之间,不少球迷们就要过上日夜颠倒,连续熬夜,痛并快乐的生活...
如何喝懂一杯中国好茶?
茶友们大家好,欢迎大家来到中国瑜伽在线瑜伽魔方课堂。今天我们要分享的主题是,如何喝懂一杯中国茶。 如何喝茶? 我们可都知道一个耳熟能详的说法,琴棋书画诗酒茶,当年渐渐不离它。而今天七件事就变了,柴米油...
保温杯的茶垢水垢如何除?
保温杯的茶垢水垢如何除? 秋季气温渐凉,保温杯又成了许多人的必备之物。虽然保温杯泡茶装水十分方便,但用久了,水垢、茶垢却成了麻烦,很难清洗。那么,应该怎样清洗保温杯呢? 首先,茶垢的克星非小苏打莫属。...
如何优雅地喝一杯茶?
《红楼梦》中黛玉妹妹喝盖碗茶,教科书级别的优雅 品饮花茶,在冲泡前,可欣赏花茶的外观形状,干闻花茶香气,察看茶坯质量。而一些显眼的花干,又是锦上添花。倘若选用有盖玻璃杯泡茶,那么冲泡后,还可观赏茶在水...
黄山毛峰的真假是怎么判断的?
市场上的黄山毛峰真假难辨,毕竟品质优良的黄山毛峰是很少的,那么黄山毛峰的真假是怎么判断的?茶叶黄山毛峰的选购技巧 一,干茶 1,外形 一般来说,品质好的黄山毛峰,外形美观,每片茶叶约半寸,条索细扁稍卷...
如何选择适合自己的那杯茶?
想通过喝茶养生,就必须对茶有所了解。每种茶的性质不同,一定要选适合自己的茶。此外,喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶,这样也不对,因此要学会选茶。 按体质选茶。中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶...
如何泡好一杯铁观音?
好茶可以禁得起折腾,但更好地泡,可以让茶更好喝,表现更优异。 好多人经常有问,如何泡好茶,怎么泡更好喝,回答起来比较麻烦,今天写一文章,系统地介绍一下清香型铁观音的泡法,如果有时间,我们再用直播的方式...
如何细细额度品味一杯白茶?
说起白茶的香,毫香,枣香,陈香,药香,对于喜爱白茶的老茶客来说并不陌生,也许他们顷刻之间就可以闻出这些熟悉的茶香,然而辨别香气只能说是最基本的品鉴方式,因为优质白茶的香气是有层次感的,对于熟悉白茶不同...
如何冲泡一杯顶级西湖龙井?
每年的西湖龙井要论最为顶级的,自然要数产自狮峰山的龙井茶了。最近,有不少茶友在后台提问“狮峰龙井最好的冲泡方式是什么?”甚至还有茶友问到要不要“斋戒沐浴”后再泡顶级龙井…… 其实一杯顶级西湖龙井的冲泡...
如何冲泡一杯好喝的红茶?
茶和水的比例 泡茶时,泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。 用壶冲泡红茶时,最少一壶的投茶量应在5克,如果茶叶太少,即使少冲水也无法充分发挥出红...
如何才能泡出一杯好茶
如何才能泡出一杯好茶 一、用什么水泡茶最好? 明代张大复《梅花草堂笔谈》中讲到:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳”。可见,泡茶用水是非常重要的。 山泉...
如何最快泡好一杯茶?
如果一定要问,快客杯,那大概是5秒吧!就是这么快! 快客杯,它器具极简,把原来复杂的功夫茶具的程式简化,只留下最核心的壶与杯;它把泡茶的所有精髓发挥到极致,让泡茶更简单;它不需要通读高深莫测的泡茶指南...
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