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茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“怎么泡西湖龙井茶才好喝”一文，帮助各位了解更多关于“怎么泡西湖龙井茶才好喝”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
怎么泡西湖龙井茶才好喝，闲下来时，泡一杯龙井茶来缓解口干和疲劳，但是对于泡法很多的朋友都没有注意，那怎么泡西湖龙井茶才好喝，这里肯定有着很大的学问，带着疑问一起去听听小编的介绍，了解怎么泡西湖龙井茶才好喝。
一般人都喜欢用紫砂壶来泡龙井,根据个人喜好来定.但品尝龙井茶一般用玻璃杯，加85°C左右的开水冲泡。茶与水的比例要恰当，通常为1:50(1克茶叶用50毫升水)。冲泡时，应先在杯中倒入1/3的水进行浸泡，等到茶叶散发出淡淡清香后，再沿杯边倒水至七八分满。
这样冲泡出来的茶浓淡适中、口感鲜醇、叶色嫩绿。切忌用滚开的水冲泡龙井，它会破坏茶中的叶绿素，使其变黄;茶叶中的茶多酚类营养物质也会在高温下氧化，使茶汤变黄;很多芳香物质在高温下容易挥发，使茶的香味减少。
另外，饮龙井茶还要注意，不要等水喝干了再添，第一杯茶喝去2/3时，就应该加水饮第二杯，这样可使茶汤浓度基本保持一致。
在经过详细的介绍，怎么泡西湖龙井茶才好喝!龙井茶不仅好喝，还可以减肥，因为茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。(编辑：chenyu)
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西湖龙井怎么泡才好喝 龙井茶的泡法
都说好茶是泡出来的，想要喝到一杯好茶，必定是要讲究些的，不过不同的茶是有不同泡法的，关于茶的泡茶你们知道吗?小编今天就来和大家说说龙井茶的泡法。龙井茶大家应该是不陌生的，没喝过，总也听过人家的大名吧!
龙井茶又分为大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井、西湖龙井四种，前面三种大家可能不太熟悉，不过西湖龙井可不能不知道，毕竟人家可是“绿茶皇后”。想要品饮一杯西湖龙井的来学学西湖龙井怎么泡吧。此泡法对龙井茶都是通用的。
西湖龙井怎么泡——上投法
1.第一步肯定是先准备茶具了，冲泡龙井我们选择用玻璃杯，因为玻璃杯可以更好的观赏西湖龙井的“茶舞”。
2.往玻璃杯倒进适量的开水，水温选择85摄氏度左右最好，不要太烫，免得烫坏了茶叶，也不能太凉，不然茶的味道没办法完全展现。再放进5克的茶叶。
3.这时就是看西湖龙井茶“茶舞”，看它们一片一片下沉，在杯子里逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮。带给你独特的视觉享受。
4.这时候就可以慢慢品饮了。
西湖龙井怎么泡——中投法
1.同样准备玻璃杯，先加入三分之一的85摄氏度左右开水，再投入5克的茶叶。
2.等茶叶缓缓舒展之后，再加满开水。
3.这就可以喝了。
西湖龙井茶怎么泡——下投法
1.准备瓷盖杯，先温杯。
2.温杯后投入适量的茶叶，再加入少许的温开水。
3.拿起瓷盖杯，缓缓摇动使茶叶完全湿透，让茶叶自然的舒展。
4.等茶叶舒展后加入九分满开水。
5.等茶叶溶出茶汤，用杯盖稍微的拨动一下茶汤，令茶叶溶出茶汤更加平均。
6.倒进小茶杯里就可以品饮了。
龙井茶的泡法你们学会了吗?可以好好琢磨一下，必定能泡出一壶好的龙井茶，想要了解更多茶叶泡法的话，就来哦!
西湖龙井怎么泡才好喝
西湖龙井茶的泡法和水很有关系，西湖泉水众多，有玉泉、龙井泉、虎跑泉和狮峰泉等，水质以虎跑最优。一般选用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯，或青花白瓷茶盏。每杯撮上3克茶叶，加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。水温则掌握在80℃左右，让茶叶吸收温热和水湿，以助舒张。水温过高，嫩芽叶会产生泡熟味;水温太低，则香气、滋味透发不出来。
好茶是泡出来的。想要泡一杯好的西湖龙井，从茶具的选择、水温、茶叶的用量、具体的冲泡方式，可谓步步考究。
泡西湖龙井茶具选择：讲究的茶客，喝在泡之后，泡茶总是重于喝茶。泡，玩味的是乐趣，对茶具的选择常常格外挑剔。西湖龙井虽为“绿茶皇后”，身富盛名，却不自恃矜贵，茶具上并不挑剔。
玻璃杯—最佳
西湖龙井素来色翠、形美，因而用透明玻璃杯冲泡最佳。透过玻璃杯，茶叶遇水次第展开，金钉林立，叶叶鲜活，是茶客口常说的“绿茶舞”。而看茶叶袅袅，更是一种享受。
盖碗—次选
除却玻璃杯，白瓷盖碗也是冲泡西湖龙井的理想茶具。一白一翠，映衬之下，龙井形色更让茶客动容。而盖碗易聚香，更易汇聚西湖龙井的原始香味。
西湖龙井茶叶用量：西湖龙井在茶叶用量上并不严苛，往往视茶客口味而定。小清新量小，老茶客嗜浓。而如果你初尝西湖龙井，可以多吃尝试，寻找最合口味的茶叶用量。
茶与水的比例在1:50至1:60之间。一杯如果放3G的西湖龙井，水的比例在150ML-200ML为佳。
如喜欢更为醇厚的西湖龙井，可以多放茶叶。
泡西湖龙井水温选择：每一种都有最适宜它的温度。西湖龙井为不发酵茶，虽经炒制，仍旧叶嫩，并不适宜用100℃的水温冲泡，茶叶易烂，易散香，也极容易出苦涩味。
冲泡西湖龙井最佳的水温在80℃-85℃之间。
如果温度不好把握，可以将沸水倒入公道杯中，待到沸水稍稍冷却之后再冲泡西湖龙井。
西湖龙井投放方式：龙井的冲泡方式有三种：
上投法
上投法即先注水，再放茶叶。这种投放方式宜用透明玻璃杯，更方便茶客欣赏西湖龙井。
待茶叶慢慢下沉至杯底，绿色渐次晕染在水中，翠绿成朵，就可饮用。
中投法
同上投法一样，中投法也宜用玻璃杯。先将热水注入玻璃杯三分之一的位置，再放入茶叶。待到茶叶在杯中舒展开来，再放热水。
下投法
这种冲泡方式宜用盖碗，先放茶叶，再放少量的水，然后轻轻晃动盖碗，俗称“摇香”。待茶叶在杯中完全浸润，充分展开，再次注入热水冲泡。
西湖龙井怎么泡 西湖龙井这样泡才好喝
西湖龙井茶因为产于杭州西湖的龙井茶区而得名，距今已经有一千多年的历史。“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”这句话就是用来赞美西湖龙井的。闻名中外的西湖龙井有四绝：“色绿、香郁、味甘、形美”，不过想要将这四绝完全展现出来，就要会泡，西湖龙井怎么泡你会吗?
第一步：西湖龙井怎么泡?首先温杯，也就是用沸水清洗茶具。然后用茶匙从茶叶罐里取出适量的茶叶放到玻璃杯里面，一般一次量取出5g左右的西湖龙井茶叶，具体的投茶量可以根据自己的口味来决定，想浓一些，就可以多投放一些。
第二步：用85摄氏度左右的开水，采用“回旋斟水法”往杯子里注入适量的水，以覆盖住所有的茶叶为宜，目的是为了浸润茶芽，使得干茶吸水舒展，更好散发出茶叶的滋味。
第三步：手持玻璃杯，朝一个方向轻轻地摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀的受热，然后迅速倒掉茶水，此时温润的茶芽开始散发出淡淡的清香。
第四步：提壶高冲，让水直泻而下，接着利用手腕的力量上下的提拉注水，反复三次，让茶叶在水里翻动。
第五步：等杯中的茶水喝到一半时候，就可以续水了，冲泡的时间，则是随着冲泡次数来增加。
西湖龙井怎么泡?这就是西湖龙井茶的泡法了，你会吗?都知道正宗的西湖龙井茶价格不菲，但是品质绝佳，既然这样，就不要糟蹋好茶了，将泡茶手法学会才能体会出其独特绝佳的风味。
西湖龙井泡法是什么 西湖龙井怎么泡才好喝-
西湖龙井属于名优绿茶，茶叶极其细嫩，西湖龙井泡法也有一定的讲究。水温过低，茶汤容易涩，水温过高，茶味则苦，那么到底怎么泡西湖龙井才好喝呢?泡茶的水温是多少?冲泡西湖龙井到底是盖杯好还是不盖杯好?
西湖龙井泡法讲究的是泡茶器和泡茶的水温。冲泡西湖龙井这样的名优绿茶，一般选择玻璃杯或者是青花白瓷盖碗最佳。每杯置3克茶叶，加水至茶杯或茶碗的1/5~1/4 处，所谓七分。泡茶的水温控制在80℃左右，水烧开后稍微的放一下就可以了。西湖龙井在吸收温热和水湿后，慢慢舒展开来，但是如果泡茶的水温过高，西湖龙井就极易产生泡熟味，水温太低，茶的香气和滋味又无法透发出来。
西湖龙井泡法具体细致的又可分为上投法、中投法和下投法。至于冲泡时间又可以根据自己的情况，个人口感的不同来定。对于拿捏不准的新手来说，冲泡好的西湖龙井可以时不时的先喝一口看看滋味的变化，如果觉得好喝，就可以从泡茶器中倒入小杯品饮。
西湖龙井泡法中续水的步骤在这里有必要讲一下。一般来说，第一杯茶喝到茶汤和杯里茶叶齐平，就不能再喝，要续水了。这样第三杯第四杯茶才会有味道，但是再好的西湖龙井，喝到第四杯作用就要换茶叶了，也没必要继续喝，因为几乎尝不出什么味道了。
西湖龙井要怎么泡才好喝 西湖龙井的冲泡要领
西湖龙井茶可谓是老少皆宜的茶品，不仅味道清香可口，还有着杀菌消毒、防止皮肤老化等功效。在炎炎夏日喝上一杯还能降低强烈日光的紫外线对皮肤的伤害。那么如此受欢迎的西湖龙井要怎么泡才好喝呢?要想将茶叶的馥郁的味道完全冲泡出来自然少不了装茶器具在其中起的催化作用。
西湖龙井要怎么泡才好喝?不妨试试用透亮的玻璃杯冲泡。其实此种方法是最适宜冲泡龙井的。将烧制到90度的沸水倒入准备好的玻璃杯中，把龙井茶直接投入沸水里，不用扣上盖。绿茶茶叶便会自动徐徐下沉，但有先有后，有的直线下沉，有的则徘徊缓下，有的上下沉浮后降至杯底。
用瓷杯冲泡龙井茶别有风情，很适合冲泡品质上乘的龙井茶。取出茶叶，观察茶叶的外观，轻闻茶叶香气，将茶叶放入瓷杯底。沸水加入，直接冲泡，此时应盖上茶盖。待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。“西湖龙井要怎么泡才好喝”的答案就不言而喻了。
如果龙井茶的品质略低可以用茶壶冲泡提升味道。是西湖龙井要怎么泡才好喝的妙招之一。先把茶壶冲洗干净，把龙井茶叶倒入茶壶内，直接用100度沸水冲泡，盖上茶壶盖，等待三五分钟，就可以倒入小茶杯。饮茶人多时，用壶泡法较好，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，畅叙茶谊。
西湖龙井要怎么泡才好喝?其实有很多的方法，上面三种只是在选择茶具时下的功夫，还可以在其他方面多多研究。喝茶主要就是品尝其特有的香气，最怕的就是因为冲泡方法不当而导致上好的茶叶不能展现它的妙处，那真是太过可惜了。