红茶的简介。
1、乌牛早：中叶类品种，灌木型。发芽特早，名茶开采在3月上旬，发芽密度较大，轮次明显，育芽能力强，芽叶较肥壮，富含氨基酸，茸毛中等，新梢持嫩性较强，抗逆性较强。产量尚高，适制绿茶，特别适制龙井类扁茶。其品质特征为，香气高鲜，味甘醉爽口。
2、平阳特早：中叶类，灌木型，特早生种。名茶开采在2月底至3月初，发芽密度大，育芽能力强。叶色深绿，持嫩性强，轮次明显，产量高。适制龙井、炒青、碧螺春等绿茶和黄汤茶，品质优良，抗逆性强，扦插繁殖力强，最显著的特点是香气高，不结果。
3、翠峰：小乔木，中叶类品种。发芽尚早，开采期在3月底。发芽密度大，育芽能力强，芽叶较肥壮，叶色翠绿，茸毛特多，抗寒性、抗旱性均强，产量高，适制绿茶，尤适制毛峰类名优茶。其绿茶品质特征为：色泽绿翠显毫，香高味爽鲜。
4、浙农113：中叶类，发芽尚早，名茶开采时间在3月上旬，叶色黄绿，发芽密度较大，育芽能力强，茸毛多，抗病虫害、抗旱、抗寒性均强，尤其是抗寒性表现突出，产量高，适制绿茶。其品质特征为：香高持久，滋味浓鲜爽口。
5、龙井长叶：灌木型，中叶类品种。发芽较早，名茶开采在4月初。发芽密度中等，育芽能力强，生长期长，茸毛较少，抗逆、抗病虫害均比龙井43强。产量高，适制绿茶，尤适制龙井类扁茶。其品质特征为：香特高，味嫩爽。
6、迎霜：小乔木型，中叶类。发芽早，名茶开采在3月20日左右。发芽密度中等，育芽能力强，生长期长，霜降季节尚有茶可采，茸毛尚多，持嫩性强，但抗逆性稍弱。产量高。红、绿茶兼制，尤其适制名优绿茶，品质特征为：香高鲜、味深浓鲜。
7、浙农117：中叶类，特早生种。名茶开采期3月10日左右，发芽密度中等，育芽能力强，芽叶肥壮，持嫩性强，抗旱、抗寒、抗病虫能力强，产量高，叶色嫩黄带绿，尤适制高挡龙井。
8、浙农121：小乔木、中叶类，发芽尚早，春芽萌发期一般在3月中旬，一芽三叶盛期在4月中旬，发芽密度中等，育芽力强，叶色绿，茸毛较多，抗寒性强，扦插成活率高，但抗旱性稍弱。产量高，红、绿茶兼制。加工绿茶，色泽绿翠，嫩香持久，味鲜而浓，加工红碎茶出口茶，可达到出口茶二套标准样水平。
9、浙农139：中叶类品种，发芽早于迎霜，3月上旬开采，叶公翠绿、产量高，持嫩性好、抗寒抗病性强、抗虫性略差于福丁大白茶。制成的绿茶品质香特高。
10、茂绿：小乔木型、中叶类、早生种。由杭州市茶叶科学研究所从福鼎大白茶后代中系统选育而成．树势半开张，分枝较密。叶绿色，发芽密度大，芽叶肥壮。
春茶鲜叶含氨基酸约4.2%、茶多酚约26.3%；抗寒性较强、抗旱性亦强。单产高，适制绿茶，品质优良。
精选阅读
无性系茶树良种栽培
（一）无性系茶树主要良种
1、福丁大白茶：芽叶生育力和持嫩性强。茶芽萌发期在3月上、中旬，抗寒、抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高。适制毛峰类茶叶，品质特征为条索紧细，色绿翠，白毫多，香高味鲜醇。栽培要点：选择土层深厚的园地种植，加强茶园的肥水管理，适时进行定型修剪，采养结合。
2.迎霜：发芽早，春芽萌发期一般在3月上、中旬，发芽密度中等，育芽能力强，生长期长，霜降季节尚有茶可采，茸毛尚多，持嫩性强，抗热性稍弱。产量高，红绿茶兼制。绿茶品质特征为，香高鲜、味浓。栽培要点：种植时需要适当密植或压低定型修剪高度，并宜植于向阳地面；及时防治病虽害，特别是螨类、芽枯病；适当增施夏、秋肥。
3.龙井：发芽早，春芽萌发期一般在3月中、下旬；发芽密度大，育芽力特强，芽叶短壮，茸毛少，扦插成活率高，抗寒性强；但抗旱力弱，持嫩性差。产量高，适制绿茶，尤其制龙井、旗枪等扁茶。所制扁茶的品质特征为，外型挺秀，扁平光滑，香气持久，滋味甘醇爽口。栽培要点：宜植于土层深厚，有机质丰富的土壤，在秋冬季节须增有机肥，须分批及时采摘；夏秋季宜铺草，引水抗旱。
4.龙井长叶：发芽早，比福丁大白茶早2-3天；发芽密度大，育芽力强，持嫩性强，茸毛较少，抗逆、抗病虽害性均比龙井43强。产量较高，适制绿茶，尤适龙井茶。
5.翠峰：发芽尚早，春芽萌发期一般在3月中、下旬。发芽密度大，育芽能力强，芽叶较肥壮，叶色翠绿，茸毛特多，抗寒性、抗旱性均强，但持嫩性一般。产量高，适制绿茶，特别是毛峰类名优茶。绿茶品质特征为，色泽绿翠显毫，香高味爽鲜。栽培要点：加强苗期管理，适当增施肥料，及时勤采，注意黑刺粉虱和煤病防治。
6.乌牛早：发芽特早，春芽萌发在2月下旬，比福丁大白茶提早10-15天，发芽密度较大，轮次明显，育芽能力强。产量尚高，适 制绿茶，特别适合制作龙井类扁茶。品质特征为，香气高鲜，味甘醇爽口。栽培要点：加强苗期管理，早施催芽肥，宜秋冬季修剪。
7.浙农113：发芽尚早，春茶萌发期一般在3月中旬，比福丁大白茶迟2-3天开采，发芽密度较大，育芽能力强，茸毛多，抗病虫害、抗旱、抗寒性均强，尤其是抗寒性表现性突出。产量高，适制绿茶。品质特征为，香高持久，滋味浓鲜爽口。尤适合高山茶区推广。在栽培管理上无特殊要求。
8.浙农121：发芽尚早，春芽萌发一般在3月中旬，比福丁大白茶迟2-3天，发芽密度中等，育芽力强，叶色绿，茸毛多，抗寒性强，扦插成活率高，但抗旱性稍弱。加工绿茶，色泽绿翠，嫩香持久，味鲜而浓。栽培要点：加强苗期管理，注意防旱抗旱。
（二）良种茶苗的栽培和管理要点
1、施足底肥：茶树是多年生的经济作物，一次建园，几十年受益。因此，建园时必须施足底肥。亩施栏肥、堆肥2500公斤，饼肥100公斤，磷肥100公斤。挖沟深50厘米，宽30厘米，肥入沟填土，熟化一个月后即可栽苗。
2、种植方式：一是单条式栽，行距1、3米，丛距30厘米，每丛2-3株；二是双条式栽，大行距1、5米，小行距30厘米，丛距20厘米。丁字型栽苗，每丛2-3株。
3、种植时间：11月-12月上旬，早春2月下旬至3月上、中旬。雨后初晴的天气种植，避免刮西北大风的晴燥天气和下雨天种植。
4.茶苗质量：苗高30厘米上下，基茎粗0、5厘米左右。为提高成活率，茶苗要带土种植。苗圃起苗前1-2天浇透一次水，使苗床湿润，减少起苗时根系损伤，出圃茶苗要及时种植，避免风吹日晒。茶苗如长途运输，应采用黄泥浆蘸根，再用湿草包扎根部包湿。运输途中要覆盖、洒水，防止茶苗过度失水，已出圃的茶苗如不能马上种植，则应假植。
5.种植方法：一手扶直茶苗，一手将土填入沟中，将土覆至不露须根时，再用手将茶苗向上轻轻一提，使茶苗根自然舒展，与土壤密接，再适当加点细土压紧，随即浇足定根水。种植后要及时铺草覆盖，起到防旱抗寒保苗作用。每亩干草用量为1000-1500公斤，干草铺在茶行基部。
6.施肥技术：种后幼龄茶园，施肥应“少量多次，薄肥勤施”。第一次施追肥，茶苗种植后确定成活时进行，每亩用人粪尿50-100公斤（或尿素2-3公斤）兑水稀释后浇施，夏、秋季分别进行第二、三次追肥，一般每年在春夏秋季施3-5次追肥。基肥时间在10月中、下旬至11月上旬进行，品种有饼肥、堆肥、厩肥和复合肥等。用法：一是将几种有机肥混合后，再掺合一部分速效化肥同时施用；二是将各种有机肥轮流施用。双行条栽的幼龄茶园未封行前和单行幼龄条栽茶园的基肥，开沟深施；封行后的茶园采用地面撒施。用量每亩每年施饼肥100公斤，或者堆肥（厩肥）2-3吨，或者复合化肥25-50公斤。
7.树冠修剪：第一次修剪在茶苗种植时进行，在离地15-20厘米处剪去；第二次修剪在栽后（1足龄后）第二年3月上、中旬进行，高度为离地30-35厘米；第二次在2足龄后第三年3月上、中旬进行，高度离地45-50厘米。栽后第三年春季可以采摘名茶代替修剪，以增加收入。
茶树无性系良种移栽技术
1、选址 良种苗移栽，一般选址在梯地、缓坡地及平坦的早地，以土层深厚、结构良好、避风向阳、水源充沛为宜。
2、整地 提前10～15天完成。条植，畦面宽1米；要求深沟吊槽，沟深25～30厘米，宽24～30厘米，在沟底施入基肥，基肥多用腐熟饼肥和茶叶专用肥，每亩用量为饼肥150千克、专用肥50千克；施肥后，再向沟内回填表土，保持土深20厘米左右，以避免茶苗根部部与肥料直接接触，烧伤根系。
3、移栽时期 茶苗移栽的适宜时期，以春季茶芽萌发前和秋季茶芽停止生长后为佳。本县秋后雨水较少，冬季冻害严重，则以早春移栽较为安全。具体移栽期在惊蛰到春分之间，此时茶苗尚未发芽，移栽成活率高，恢复较快。
4、移栽方法 移栽茶苗高度20厘米左右，茎左右，茎杆粗壮，根系发达，起苗时应多带土少伤根。栽苗时，要应用深沟低栽法，单行株距27～35厘米，每穴2株稍分开距离，在沟中定植，做到分层填细土，根系舒展，将土踩实，浇透定根水，栽后保持茶苗，泥门低于地表面10厘米左右，茶苗下半部座薄在沟内，茶苗长高后，结合锄草施肥将沟填平。此方法具有保温保湿及防风作用，减轻干旱与冻害，利于茶苗根系深扎，增加发根层次，促进地上部生长。
5、移栽后管理 春季栽后的茶苗，必须离地面15～２０厘米处进行定剪，以保持茶苗遇晴天失水度影响成活率。管理方法上，共分为三个季节：一是春季保成活，不宜及早浅锄或施肥，一般在立夏后，地下部分新根系长出2～3厘米以上，地上部分新梢长到5～10厘米时，方可新根系长出2～3厘米以上，地上部新梢长到5～10厘米时，方可追施肥料。施肥标准，采取穴施，亩用尿素10千克左右或以30%的尿素10千克左右或以3%的尿素叶面喷施。如遇杂草过多可用草甘磷或农达进行喷施抑制；二是夏季促生长，这时必须把好水肥关，遇旱及时浇灌，遇涝及时排水。施肥量可加大1倍，间隔20～30天施1次，待枝条超过30厘米时，可进行第2次修剪，高度距第1次剪口25厘米；三是秋季促壮苗。进入秋季，雨水较少，必须加强防旱，增施人粪尿或腐熟饼肥水作基肥。夏秋之季是病虫害发生的高峰期，一旦发现，应及时进行生物防治。