为家人、友人留出一泡茶的时间

发布时间 : 2020-12-16
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一泡茶的时间是多久。

我国的茶文化源远流长,博大精深,下面是茶经网小编给大家带来的“为家人、友人留出一泡茶的时间”内容,希望能够帮助各位茶友们了解“为家人、友人留出一泡茶的时间”相关知识!

对于大多数人来说,喝茶是为了解渴,这里的渴有两种,一种是身体的渴,而另一种则是心灵的渴。当然,在现实生活中,我们也时常会用茶、茶汤、茶席来愉悦眼睛,但更多的时候,我们会泡一杯暖茶来静心。所以,必要的时候,为家人或朋友留一泡茶的时间,一起来享受快乐。

属于一个人的一泡茶时间是珍贵的,它的优雅从容,足以让人心情大好。在这段宁静的时间里,可以和自己来对话,静下心来听听内心深处的声音,看看自己有没有太累,有没有违背自己的理想,有没有生活的不快乐。

属于知己间的一泡茶时间是开心的,两个人在一起畅所欲言,彼此之间没有任何的间隙,与知已相拥,以茶话诗,一起谈人生,谈未来,谈工作,谈家庭,甚至谈苦恼都是愉悦的,至少可以让别人来懂你。

属于夫妻间的一泡茶时间是浪漫的,两个人依偎在一起,满屋子的浪漫情调,那种亲密无意,那种数不尽的甜蜜。两个人呆在一起,即使什么也不说,都能感受到彼此的心语,数不尽的默契在上演。

属于一家人的一泡茶时间是温馨的,天底下最美好的事,就是家人团聚在一起,有说有笑。不管是老人,还是孩子,不管是夫妻,还是兄弟姐妹,泡着一壶茶,毫无顾忌的谈天说地,那种其乐融融的景象令人沉醉。

不管在什么时候,热爱生活的人总是在找机会,让身边的人生活得更快乐。所以,爱茶的友人们,在忙碌的生活中,为家人、朋友留出一泡茶的时间吧,享受与家人、友人相聚的快乐。

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每一泡茶,都是独一无二的美


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有次闲坐泡茶,

每冲过后,就有朋友会问:

“你觉得刚才哪一泡最好喝?”

我一愣,却也没曾想过这个问题。

再后来,想着想着,心里面也有了答案:

第一泡,看似淡若清风……

第二泡,恰似一江春水……

第三泡,宛似盈月将亏……

第四泡,恍似昨日重现……

大概,每一泡都有独特的美吧

曾经有一天,佛陀在他弟子面前拈起一朵花。

他的弟子非常想知道佛陀的本意,

于是拼命想,念头却总是流失到妄念中去,

无法体会佛陀的本意。

只有一个人,他没有去妄想,

因此他明白了佛陀手中那一朵花的深意,

他是迦叶尊者。

当你手中拿着茶杯,

喝当下的这口茶,

如果能够不让念头流失在过去未来中,

那你就会欣赏到这杯茶要带给你的东西,

美好总在当下。

佛说:

过去心不可得,未来心不可得,现在心不可得,生命就在呼吸之间。

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适合与家人一起看的茶文化电影


茶,千百年来,渊源流传、纵横经纬,涉及文化、经济、政治、商贸、植物科学等等诸多繁杂科系。对于大多数有着各方面牵就(或主业工作,或地域等)的茶人来说,传统一朝一夕的走访式学习,不太切乎实际,也得耗费上不少时日精力。

《茶,一片树叶的故事》

对央视纪录片的关注,是从家喻户晓的《舌尖上的中国》系列开始的。

中华文明,向来“民以食为天“。人一旦对食物有了思念,曾是触手可及的老面馒头都会比摆在面前百三十的法式鹅肝来得诱惑。《舌尖上的中国》陪伴着游历在外的莘莘学子们度过了一个又一个漫长、煎熬的夜晚。

央视纪录片制作团队功力是在扎实,底蕴深厚。每每主题涉及文化,都能在尊重各方独特性的前提下,随着制定好的各项议题,如一块织锦一般,为观众完整地呈现出一种文化,提供了解这项文化可靠的基础信息。这也是为何,这些纪录片耐得住观众反复观看,即使是小时有余的完整剧集,都能一气呵成地看完。

观影讲究一个情怀,讲究一个场景感。结合着实践来,感受往往更加深厚一些。好比“舌尖”,我就好三俩家人、朋友周末家里聚餐时看,吃着与挑选的那集主题类似的食物,心里能平衡些,也就不那么波澜起伏;又好比《茶,一片树叶的故事》,这就需要静下来,甚至偶尔停下来书写下笔记。身临其境地去体会、理解。

对,我要推荐的就是《茶,一片树叶的故事》。如果说《舌尖上的中国》是一部了解中国饮食文化最为恰当的介入式的影片,那么《茶,一片树叶的故事》则是在中国茶文化的弘扬上有着异曲同工之妙。如果说以上行文写出了“舌尖”给我带来的震撼,那么,我内心从《茶,一片树叶的故事》里被触发的对茶文化的感慨程度则要更为强烈。

观影建议:

独自观影最佳,无需入座茶席。就着绿茶或是白茶,玻璃杯冲泡即可,看着茶叶在滚滚热水中起伏舒展,影片看累了就加加水,看看杯中茶叶摇曳。适然。

《茶叶之路》

又一部央视纪录片团队给茶人们带来的惊喜。相比较《茶,一片树叶的故事》,《茶叶之路》的研究主题则是细化到了中国茶业贸易的历史发展这一方面。

片名取“茶叶之路”,一方面希望表达茶叶以其独有的方式将中国与世界相通;而另一方面,如“丝绸之路”一样,呈现出其在中国历史上的地位与价值(明末清初,正是这么一条路,解释了为何中国福建的武夷山能和俄罗斯的圣彼得堡有着密不可分的关系)。

古时茶叶之路主要从武夷山一带出发,穿越蒙古、俄罗斯中部地区,最后抵达俄罗斯东部进入欧洲。当时,最受沿路牧民们欢迎的便是我国两湖出产的黑茶。在这部纪录片之前,因为接触得少,除了普洱之外,我对于黑茶是没有什么概念的。因而从影片中学习到了许多关于黑茶的故事。整部纪录片是沿着茶叶之路的最初路线来进行分集介绍,详尽却不乏味,值得一看。

在此推荐的是七集的《茶叶之路》精编版本,包括了“帝国之门”,“风起下梅”,“塞外驼铃”,“两湖茶事”,“双城故事”,“茶路夕阳”,“茶和天下”这么几个专题。

观影建议:

可与家人、朋友一同观看,无需入座茶席。就着黑茶,享受着它那份跋山涉水,而经日月沉淀下来的浓烈粗犷之气。去体会黑茶在我国西疆,甚至是中亚、东欧牧民们日常中的那份不可割离的情感。(如果观影时偶然发现家里也存有湖南安化高马二溪的金花黑毛茶,更可增添一份趣味)。

《指尖上的传承》

又是央视的作品。样样都是技艺功夫,针对的是中国传统工艺,涵盖文房用品及游艺杂耍,分出六集,金漆木雕、苏绣、侗族大歌、歙砚、玉雕、及千年紫砂。这部纪录片是我在搜集关于紫砂壶资料时结缘的,从中了解到了紫砂壶的制作流程、历史发展等等辅助资料。随后便一同把剩下五个技艺的纪录片也都看了,在一次次惊叹于中国传统技艺魅力的同时,作为年轻一代的茶人,也不得不让人思考中式茶文化的发展。

观影建议:

挑一个娴静的周末假日,调剂生活而观之。参照对比各方资料一同观看更有意思。

我们进入了信息时代,有大量便捷简单的学习方式供我们参考。纪录片便是其中的一种。看完以上推荐的记录片,作为茶文化学习的辅助支持、信息储备,足矣。

茶禅不能合一,茶为茶,禅为禅!


茶是一种有益的饮品,以茶入膳更能体现食之百味。茶类隐,酒类侠。茶的性格更加一波三折辗转反侧,其曲折间更见幽暗之心;茶是有阶级性的,百姓有百姓的喝法,显贵有显贵的乐趣,究其细理,可以无穷尽。

如今正是喝新茶时节,关于新茶的言辞,最优美的算是卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》:“一碗喉吻润,两碗破孤闷;三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”大部分人都是用茶“喉吻润”,无非是一种饮品,从中吹毛求疵是少数嗜茶者的专利。

四月新茶首推龙井,而明前龙井愈发珍贵,但如今市场鱼龙混杂,明前龙井可遇不可求。春寒料峭时,仿制的西湖龙井和别号碧螺春大摇大摆入市,真正的好茶需要守规矩必等长成了才出闺阁,稍显姿色的伪品急急出笼,抢一个显眼的位子,先下手为强。而五月又是铁观音的天下,那时的铁观音有观音韵,有明亮的色彩,不品者难以描述其中滋味。新茶在这个春日,一个个轮番而至,它们的脚步轻盈,需要细细分辨。

很多人喝茶是为了保健,事实上,茶不过是一种有益的饮品,它所有的益处不是治病,也不能治病。书上所列举的许多功效是对的,但是想从茶身上获得益处的人,必须长期喝,天天喝。还有重要的一点,在一定的时间,用适宜的方法来喝,好的水,好的器具,好的环境,还有平和的心情。

茶并不神奇,茶只是用短暂的生命,在瞬间发出光泽与柔情,当我们需要暂时歇息片刻时,帮我们调整气息,平气抑躁,渐入一种平和的观人看事的境界。更多时候,茶浸泡在我们中间。说到茶道,那是精神上的一种境界,很高,你也许能看到,但极少人能到达。人说茶禅合一,其实茶禅不能合一,茶为茶,禅为禅,同者平和,无欲。茶助禅思,禅呢?不能说,一说就是错。

品茶如品人生,现在的你,会是哪一泡?


我喜欢品茶,在沉静脱俗的香气里,平和心境,涤净浊尘,进而在杯盏转换里,看见跌宕人生里不同阶段的光辉、色泽、体味生命里程里不同的感动与惊喜、憧憬与浪漫;从懵懂少年一直到安详的老人,饮而生津,津而滋润,润而饱满,最后让心灵抵达某种境界……原来,喝茶也是简易与美妙的修身养性历程。

在杯中,有人喝出了金戈铁马,有人能品味风花雪月,有人喝得行云流水,有人领略人生真谛。可谓仁者见仁,智者见智。

在所有的茶里,我最爱铁观音。人们常用“一泡是皮,二泡是筋,三泡四泡是精华……七泡八泡有余香”来形容品铁观音的过程。的确,它犹如一本耐人寻味的书,缓缓地为你舒展人生画卷……

最初一冲,是一道神圣的“醒茶”过程。不贪心,不焦躁,而是心怀虔诚,把洗茶的水愉快地倒掉,如同给初生的婴儿洗礼后倒掉的圣水;然后,端详原本蜷曲沉睡的茶叶,在热水的轻唤下,略有轻笑……此景有种仪式的美,常令人情不自禁为之会心一笑。

第一泡茶,宛如人生的0-8岁

如晨曦浅显,如小荷试水,而品茶人,则多一些期待与兴奋。这个时期的人生,有些朦胧,充满好奇,眼神躲闪睛亮,如同清澈的茶水,茶味还没有完全绽放,有些青涩、犹豫,仿佛不谙世事,却现生机与纯然。

第二泡茶宛如人生的8-18岁

开始成长、成形,然而有少年不识愁滋味的感觉,此时的茶叶已经摇曳、曼妙起来了,有浓浓的气息,带点青春的律动,茶经舌尖喉间,闭目,感受到那种荡漾的湖面,仿佛初夏的花开了,仍然带点拘谨,似乎还缺那么一点力道。

第三泡茶宛如人生的18-25岁

人生最美好的年华,充满诗情与画意。求知、探索、收获、升华。这一道茶,醇香、甘、韵,已然绽放。是不是好茶,是不是盏有气质的茶,这时已渐渐明朗。水里的茶叶是开放的,优美的,仿佛在呼吸着,舞蹈着。生命渐渐绚烂,胸怀日趋开阔,这个年龄的人,经过大学阶段的教育、开始形成自己的世界观、人生观、价值观与审美情趣,有了自我的个性、气质、渴望超越,蓬勃而飞扬;如这个程序里的茶,色泽金黄、舌喉回甘、生津、充满力度,似青春的激情。

第四泡茶宛如人生的25-40岁

这是最有魅力的一道,这个阶段是人生奋斗的历程,也是收获的历程。茶的精华已经完全释放。蔓延。这个时候的茶,最为甘甜、馨香,韵味十足,回甘绵延。人生的华彩乐章,在这道茶水里得以淋漓尽致展现。事业成就、感情生活、思想智慧,都渐趋饱满、成功、自信,幸福感跃然。

第五泡茶,宛如人生的40-50岁

若是好茶,余韵不绝,回甘不断,回味悠长,如午后阳光,带着一种高贵。这个时候的人生,已经过了不惑,成熟稳重,遇事从容,为人大度,驾轻就熟,游刃有余,有如茶里的那种自在与潇洒,风云眼前过,脚下有清风。朗朗上口的茶水,一脉芳馨,醇厚,仿佛好戏还在后头,多一些反思,回想与自问。手里的杯,杯里的茶,会让你多一些凝望、把玩。

第六泡茶宛如人生50-60岁

茶色淡了,香气褪了,但仍然有淡淡的余甘和意韵。年轻的容颜已经不再,却多了一些风范,有了风骨,泛着典雅的光芒,到了这个年龄,会怀旧、总结,依然有期待。品茶的极致,应该就是在风华和缓之后,仍然可以领略到其不凡之处,举杯的时候,更有珍惜的情怀。这个阶段的人生自在,积极而温和,若有机遇仍然可以再创辉煌。

第七泡茶,宛如人生的60-70岁

茶的颜色、香气渐趋平和,若隐若现。内心也慢慢宁静,喜欢随意、随缘,一切乐观其成;茶甘茶韵渐行渐远,回味、冥想却越来越近。这个年龄的人,可能有了些许的沧桑、如虬松、历尽风霜,却有着智者的从容与气度。人生历练到了这个季节,多了些端详,水到渠成的多了分安心与慧心。

第八泡茶宛如人生的70-80岁

茶色已淡然,但仍然可以看到银发欢颜。如淡菊微笑,如夕照余光。性情淡定,内心豁然通达,眼界淡泊空灵。如这道茶水,貌似清淡、寡味,却有超然的沉淀,微凉的喜悦,可以安宁,可以慈祥,可以荣辱不惊,可以返璞归真。生命的光华,不再有汹涌、喧哗与挣扎,只有无怨、无愧与无悔。如同茶终究要回归到自然一般,从容地面对人生的终极。

人生如茶,同一泡茶,在不同时间、环境、氛围下,它的气质、魅力与效果都有不同的展现;同样的好茶,用不同的水泡会有不同的呈现,不同的味蕾感受……原来生命可以这样的美,不管在什么年华。每阶段每一泡,都可以有不同的精彩。

品茶犹如品味人生的过程,品味不同的茶犹如品味不同的人生。她带给你幸福、高贵、陶醉,让你感受苦涩、卑微、风雨。令你沉思、明白责任,懂得包容。

品茶,是品味人生,是雅趣生活,是心灵修行——思想的禅悟与品格升华。

土家人研究的茶礼多


土家人视茶叶为灵物,认为山有山神,茶有茶神,形成了本民族独特的茶文化。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要净手,即先洗手然后才能动茶叶。茶不欺客,倒茶时依顺序,一杯一杯端给客人,哪怕是抱在怀中的婴儿也有份。茶棍儿起,客到齐。即茶杯中若出现未立的茶梗,预示着客人还没到齐。若出现的茶梗悬浮在空中,表示客人到齐了。无论是种茶,摘茶,都有讲究,俗话说阳坡的木瓜,阴坡的茶。家有五园(果菜茶竹麻),不愁没钱;春茶苦,夏茶涩,秋茶好喝无人摘等。最神圣的是用茶水敬神灵,除夕敬亡灵、财神灶神等,都必须用茶水。

独特的泡茶与享受土家人的茶具不同一般,泡茶的茶罐为专门烧制的土罐,即喝烤罐茶。先架上昂昂大火,一边烧开炊壶的水,一边将茶罐放于火上烤干,等茶罐发烫了再放进茶叶,边摇边烤,直到满屋子溢出茶香,才将炊壶的开水倒上少许发窝子。窝子发好,然后再将茶罐里注满水,文火缓烤,煮出茶汁。这样泡出的茶特别香,喝上一口可以让唇齿间的茶香保留一整天。喝茶也讲究头道水,二道茶;头杯渣,二杯茶。喝茶时还要喝出响动,深吸气,不仅让茶香在嘴里多回味,而且深深地吸进肺中,让五脏六腑都得到享受后,才吞咽下去。

繁多的茶礼土家人的茶礼繁多。仅就家庭的茶礼来讲,饭前的小吃叫吃茶,结婚、做寿或生娃的酒席也叫吃茶。待客有鸡蛋茶、葛粉茶、面食茶等,给人送礼叫茶礼。娶了新媳妇,公爹公婆要给茶钱。新媳妇进门后的第一天早晨给公爹公婆各敬一杯茶,公爹公婆喝茶后给回礼叫茶钱。土家人最高贵的茶礼是施茶,在稻场边放上一缸茶水及茶杯,让过路人随意取用叫施茶,此习俗保留至今。

泡茶的一般程序


泡茶的一般程序

的程序分为三个阶段,第一阶段是准备,第二阶段是操作,第三阶段是结束。茶的方法有简有繁,要根据具体情况,结合茶性而定。另各地由于饮茶嗜好、地方风习的不同,方法和程序会有一些差异。但不论技艺如何变化,要任何一种茶,除了备茶、选水、烧水、配具之外,都共同遵守这样的程序:1.温具用热水冲淋,包括壶嘴、壶盖,同时烫淋茶杯。随即将、茶杯沥干。其目的是提高温度使后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老的,尤为重要。2.置茶按或茶杯的大小,用茶则置一定数量的入壶。如果用盖碗,那么,泡好后可直接饮用,也可将茶汤倒入杯中饮用。3.置茶入壶后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白注重欣赏的细嫩名茶,冲水也以七八分满为度。冲水时,在民间常用;凤凰三点头;之法,即将水壶下倾上提三次,其意一是表示主人向宾客点头,欢迎致意;二是可使和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。4.奉茶奉茶时,主人要面带笑容,最好用茶盘托着送给客人。如果直接用茶杯奉茶,放置客人处,手指并拢伸出,以示敬意。从客人侧面奉茶,若左侧奉茶,则用左手端杯,右手做请茶用茶姿势;若右侧奉茶,则用右手端杯,左手作请茶姿势。这时,客人可右手除拇指外其余四指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,或微微点头,以表谢意。5.赏茶如果饮的是高级名茶,那么,一经后,不可急于饮茶,应先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。6.续水一般当已饮去 2/3的茶汤时,就应续水入壶。一到茶水全部饮尽时再续水,那么,续水后的茶汤就会淡而无味。续水通常二三次就足够了。如果还想继续饮茶,那么,应该重新。

给我一盏茶的时间思念


下面小编为大家带来一篇《给我一盏茶的时间思念》,希望能够帮助到大家。

喜欢茶,也很有耐性。深知唯美的东西总是那么难得。茶香氤氲的小屋,笼罩着绵绵的思绪。红尘岁月,多少薄凉,一盏茶的温暖,又有多少人承受得了?

“思念是一种很玄的东西如影随形无声又无息出没在心底”。

一直在想,到底什么时候最适合思念,是不是一定要在没有星星的夜,独自坐在孤灯下,任思念蔓延。而思念的时间到底多长才最适合呢?一整个雨夜的绵延,还是短短几分钟的纷扰。或许,有时候思念就只需要一盏茶的时间。

某一个黄昏,寻一间安静的茶馆,觅一个安静的角落,让思念在心里游走。别忘了还应该有一盏淡淡的茶,淡淡的香,让思念也变得绵长。如果身旁有一两本书,就轻轻的翻阅几页,说不定就是其间寥寥几个字,瞬间勾起你那漫山遍野的思念。亦或许,你就静静的感受着手中的茶韵,都会觉得袅袅轻烟模糊了视线。

人总是在越安宁的环境里,就越容易思念,思念过往,思念某个人的脸,思念某个人的笑,思念再也回不去的地方,思念抽屉里那已经泛黄的照片。

静静的一盏茶,饮进口中的是茶水,流淌在心底的是思念。生命短暂,你我停留在红尘路上的时光会有多长,有多少往事能够凝固记忆,有多少思念会胜过一盏茶的功夫。

一眼入心,千山万水,给我一盏茶的时间,捧一盏茶,虔诚的独自静饮,只为纪念岁月深处那一抹微澜。

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为你泡一杯,特别好喝的茶!


我常常教我的朋友说:如果你要喝出那个茶的味道,要有品味。“品”有三个口,“味”有一个口,加起来是四个口。所以品味一口茶,要分成四口来喝,就会有品位。

当你端起茶来喝的时候,不要一口饮尽,要慢慢地喝,告诉自己,好好地喝这杯茶吧。因为这辈子再也喝不到另外一杯跟这杯一模一样的茶,只要一想起来,这杯茶你就会喝得很慢。

然后就会觉得这杯茶特别好喝,因为你的全身心都进入了这杯茶。非常专注、从容、安静和单纯,你就可以品味这杯茶。

所以在茶道里面有讲过一句话,叫作:“一生一会当门相送。”一辈子你跟一个人喝茶,可能只有这一次的相会。所以每一杯茶都是千载难逢,都是经过很漫长的时空的因缘才展现在你的眼前。喝完茶以后,你送你的朋友离开,或者你的朋友送你离开,站在门边看着你的背影走远,这个叫“当门相送”。这一送,可能就没有见面的时间,或者没有见面的机会。

因为古代你要去找一个朋友,可能要走几个月的时间,现在当然比较快。不过现在跟古代的人的缺失是不同,古代交通不便利,一离开几个月才见得到,现在的人一离开,可能就撞车了,可能再也见不到。

所以要珍惜会面时唯一的一次因缘,所以我一直很珍惜。每一次喝茶,在喝茶的时候遇到朋友,然后这些朋友以茶来互相交流,那种感觉是非常棒的。

我自己因为喜欢茶,所以我也收藏茶。收藏茶,我就把朋友的茶放在一个罐子里。如果在罐子上面贴茶的名字,就没有意义。我会贴我朋友的名字,比如说他叫作“纯真”,我就贴“纯真茶”,他叫作“伟荣”,我就贴“伟荣茶”。这样你看到这个茶,立刻就想到那个朋友,而且马上就能想起他送我的是什么茶、什么年代送的。

所以我的茶里面,都可以说是贴着友情。当然因为收集太多了,有的被放在角落,等到哪一天那位朋友打电话说:“到你家来喝茶。”我就赶快把他送我的茶,从角落移到中间。他一进来看到好开心,竟然把他的茶摆在正中央。

然后我就会跟他说,那一罐茶是你15年前送给我的,我们今天来喝这个茶吧,两个人的见面就会很感动。一个人可以跟同一个朋友喝15年前的茶,那是非常稀有难得。“稀有难得”也是佛教里的语言。所以喝茶要活在当下,活在眼前的这一杯茶。

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