清茶和绿茶有什么不同。
我们以前说过茶的浓淡是冲泡问题，茶的厚薄是品质问题。茶汤的粘稠度类似于浓淡问题，和冲泡有关，但又不同于浓淡，粘稠度和茶叶的品质也有关系，水浸出物不丰富的茶不会有粘稠度。
但水浸出物中水溶性糖和水溶果胶含量多些，茶汤会稠，可不一定有附着力和渗入感，多是绵软无力，直白的甜稠。茶多酚、咖啡碱不足会导致茶汤无骨。如一些老茶头和普洱熟茶。将注意力集中到舌面和舌前两侧，会感觉到粘稠的轻而飘。对舌头没有太大的压力，基本上只对舌面的最表面一层有触感。
而茶汤厚度，是茶汤的饱满度、平衡度、协调感等综合体现。茶汤入口对舌面和口腔的触感深、渗入感强、质感结实厚重，能透过舌面往舌头里面渗，会对舌面以下更深的部分形成触感。有人形容“是那种入口后只往牙缝里钻的感觉”。
粘稠度只是厚度的体现之一，而不是全部。粘稠度好的茶品质不一定好，厚度好的茶品质错不了。很多人误把粘稠度当成了茶的厚度看待，导致“浓稠”的茶成了好茶。
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茶水和茶汤有什么不同？茶水和茶汤有什么不同？
我们在品鉴普洱茶时，常常听到油润和油润感的说法，特别是普洱熟茶。那么，什么是普洱熟茶的油润呢？
先说说润感。
润感就是茶汤在口腔中滋润，在喉头上滑过，茶汤的甜美，厚度，生津感在口腔中形成的立体感觉，从生理到心理给人以润泽。润感与生津感有关，生津力强且持久，润感就越足。
冲泡后的茶汤给人的感受是喉咙清爽滋润，不干不燥，咽下去整个肚子是温暖舒适的，这就是普洱熟茶润度的体现。
那么，油润感从何而来？
油润感
有润感是好熟茶才有的汤感，有些熟茶冲泡后汤色红浓透亮，表面泛着一层光圈，入口粘稠爽滑，类似米汤，喝过后会有一种“厚如油”的感觉，这就是一款熟茶油润感的表现。
什么样的熟茶有油润感？
1、有润感的好熟茶，一定是优质原料，水浸出物含量丰富。
茶汤的油润感，源于茶叶原料的品质。树龄越长的茶树，或是在生态环境良好的地区生长的茶树，果胶质等内含物质越丰富，制出的熟茶油润感会更明显。
2、有润感的好熟茶，一定是发酵适中，工艺把控良好
对于熟茶来说，发酵度过轻或偏高，都会影响到内含物质转化的程度和口感滋味，适中的发酵度，有利于最大程度保留熟茶的活性，使茶汤具有油润感。
3、有润感的好熟茶，一定是物质转化，长期储存，越陈越香
对于熟茶来说，存放一段时间有利于去除茶叶的渥堆味，进一步转化。在一定的时间范围内，熟茶的储存时间越长，汤色会逐渐清透，茶汤的甜度和陈香气韵越发彰显，润滑度也会随之提高。
冲泡方法对油润感的影响
冲泡方法虽然不是最主要的因素，但注水出汤的速度、水温等方面仍会影响到熟茶油润感的体现。例如担心茶汤过浓而加快出汤速度，会降低茶汤的润滑度和厚度，喝起来轻薄如水。
有人可能会认为，投茶量越多，茶汤油润感越强，其实二者之间没有太直接的关联。反而熟茶的投茶量越多，冲泡时越难掌握茶汤的浓度，滋味容易出现苦味，一般熟茶的投茶量在7-9克，滋味呈现最佳。
油润感，是一款熟茶“有内含”、有厚度的外在表现。它的圆润、自然，给人一种温润如玉的感觉。
足够油润，你喝到的就是“茶汤”，如若没有，你喝到的只能叫“茶水”。
茶汤的“味厚”感和浓稠度从哪儿来？
我们说一款原料优质、陈化良好的普洱茶同时具有“醇、厚、甘、滑”的特点，其实这四个特点也就是我们常说的茶汤的浓稠度和“味厚”感，那么决定一款茶的“味厚”感和浓稠度的是什么呢？
翻过茶学书籍的朋友知道，茶的鲜叶中含有糖类物质，包括我们熟悉的单糖、多糖、寡糖等等。其中的单糖和多糖是可溶性的，也就是说可以溶于水中。多糖类物质包括纤维素、淀粉和果胶等等。
好茶苦后回甘，本质是茶叶中的甜味和苦味两种物质平衡得比较好。茶多酚、咖啡碱，不仅仅有刺激性作用，还是主要的苦味物质。当冲泡时糖类物质逐渐溶于茶汤后，就能比较好的缓解其中的苦味。糖类物质含量越高，茶汤的滋味就会越甘醇。
再说果胶质，它是茶叶细胞的中胶层，在后期制作工艺中一系列的反应作用下，果胶质会分解成为水化的果胶素，也能够溶于水中。
果胶质天然具有黏稠性，在感官上会给人“稠、厚、滑”的感觉。当果胶质溶于水后，茶汤滋味增加，同时“味厚”感显现，浓稠度明显增强。
为什么大家一致觉得古树茶比台地茶、小树茶浓稠感更强，就是因为古树茶中的糖类物质含量普遍比小树茶、台地茶要高，所有浓稠感就会更强一些。
那么是不是说浓稠感强的茶就是好茶呢？也不能一概而论，要看具体的情况。
如果是同一个产区的普洱生茶，在后续的陈化过程中，水溶性果胶的含量会随着时间的增加而增加，所以我们发现，老生茶一般比新生茶浓稠感更强。
再看熟茶，我们同样发现老熟茶的浓稠度比新熟茶要高，但是要说明的是，熟茶的浓稠度，更多的是来自原料和加工的工艺。
熟茶的渥堆过程是大量物质衰减的过程，如茶多酚、儿茶素、氨基酸、糖类等都比毛茶原料时的含量减少，并且熟茶总的浸出物也比毛茶原料时含量减少。
所以，为了达到渥堆后熟茶的“浓”和“稠”，就必须保证较高水平的浸出物，特别是多酚物质的含量。于是在选择熟茶原料时，资深茶客倾向于有苦涩感的原料，这就是之前我们提到的为什么“勐海味”被很多人追捧的原因。
雁荡毛峰和黄山毛峰有什么不同？
许多人问我，雁荡毛峰和黄山毛峰都属于是绿茶中的高档茶，这两者之间有什么不同，有什么区别呢？下面一起来看看，关于雁荡毛峰和黄山毛峰之间的区别。
雁荡毛峰和黄山毛峰的产地对比
1、雁荡毛峰
雁荡毛峰，是雁荡毛峰茶的简称，别名又叫做雁荡云雾，古称“雁茗”，是雁荡山的著名特产，也是浙江省茶农创制的名茶之一。乐清市种植“雁荡毛峰”的历史悠久，已有1600多年的历史，并且有500多年的宫廷贡品茶历史。成品茶外形细紧微曲，翠绿显毫，汤色嫩绿明亮，香气清香悠长，滋味鲜醇可口，叶底嫩匀鲜活，品质特征为“幽香清甜”。
2、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于是绿茶，产自于安徽省黄山一带，又叫做徽茶；由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
雁荡毛峰和黄山毛峰品质对比
1、雁荡毛峰
外形秀才紧结，茶质细嫩，色泽翠绿，芽毫隐藏；冲泡后，汤色浅绿明净，香气高雅，滋味甘醇，叶底嫩匀成朵，有一饮三闻的说法，一闻浓香扑鼻、再闻香气芬芳，三闻茶香犹存；滋味头泡浓郁、二泡醇爽，三泡依然有感人茶韵；
冲泡雁荡毛峰的时候，可以观赏到汤面不易下沉，观其茶形，别具茶趣；泡饮时，汤色浅绿明亮，芽叶朵朵相连，茶香浓郁，滋味醇爽，异香满口，妙不可言。
2、黄山毛峰
外形酷似雀舌、细扁而微卷曲，白毫显露；色泽嫩绿，乏象芽色，油润有光泽；
冲泡后，雾气结顶，汤色淡黄清明，香气馥郁，滋味鲜爽回甜，香气如兰，韵味深长，叶底黄绿有活力。
雁荡毛峰和黄山毛峰的工艺对比
1、雁荡毛峰
加工特点：一是讲究鲜叶原料，二是加工精细，三是成茶贮存保藏得发；采摘工艺流程为：鲜叶采摘→杀青→揉捻→烘坯→理条提毫→烘焙。
2、黄山毛峰
黄山毛峰的采摘要求细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1-3级黄山毛峰的采摘标准，分别为一芽一叶、一芽二叶初展；特级黄山毛峰开采于清明前后，1—3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫危害叶，拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果，以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放，散失部分水分。为了保质保鲜，要求上午采，下午制；下午采，当夜制。
哪个好？从品牌角度去看的话，黄山毛峰属于是我国十大名茶之一，品牌地位比雁荡毛峰要高很多；当然，并不是说所以茶叶的好与不好都是一概而论的，一些高品级的雁荡毛峰，往往也会比一些等级比较低的黄山毛峰品质要出色一些；并且至于哪个好，那么主要还是要看每个人的消费能力、口味喜好、身体情况去选择的，只有选择到自己喜好的，合适自己的，才是最好的。
老白茶”和“新白茶”有什么不同
老白茶”和“新白茶”有什么不同
近几年非常流行喝老白茶，那么新白茶和老白茶到底有什么区别呢？
首先，外形及茶的香气不同。新白茶一般是指当年的明前春茶，茶叶呈褐绿色或灰绿色，且满布白毫。所以好的白茶一定会带着毫香，而且还会夹杂着清甜香以及茶青的味道；老白茶整体看起来呈黑褐色，略显暗淡，但依然可以从茶叶上辨别出些许白毫，而且可以闻到阵阵陈年的幽香，毫香浓重但不浑浊。
其次，茶汤的颜色和滋味不同。新白茶毫香明显，滋味鲜爽，口感较为清淡，而且有茶青味，清新宜人；老白茶的茶汤颜色更深、呈琥珀色。香气清幽略带毫香，头泡带有淡淡的中药味，有明显的枣香，口感醇厚。
第三，茶的耐泡程度不同。新白茶可以根据个人习惯冲泡，一般可以冲泡六泡左右；老白茶是非常耐泡的，在普通泡法下可达十几余泡，而且到后面仍然滋味尚佳。老白茶还可以用来煮饮，风味独特。
另外，老白茶应经过漫长氧化，茶性较新白茶柔和，且被认为退热、祛暑、解毒、杀菌效果更佳。
国礼滇红和极品滇红有什么不同？
滇红茶是广大茶友都喜爱的一种茶叶，也是一种很优质的茶叶。当然，滇红茶中的特色品种也有不少，其中国礼滇红和极品滇红是很受欢迎的两个品种，同时也体现着它们的品质和档次。那么国礼滇红和极品滇红有什么不同呢？下面我们一起来了解下。
【国礼滇红和极品滇红的不同】
1、国礼滇红
国礼滇红的品质是非常高的，而这与它的原料以及加工工艺都是有关的。那么国礼滇红是滇红茶中的特色品种，采用大叶种茶树的一芽一叶制作而成，并且每个一芽一叶都采用手工揉搓成条状，外观匀整成针形，所以国礼滇红也被叫做滇红金针。滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。
当然，滇红金针讲究的选料，才会造就它如此独特的品质，其特征表现为，芽尖茶色金黄鲜明，麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳；冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇红金针香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。
2、极品滇红
极品滇红也叫滇红金丝，俗称金丝疙瘩也叫小金螺，代表云南红茶（滇红）最高工艺水准。极品滇红采用古老茶树的鲜叶制作完成，采用全手工制作而成。极品滇红香气高雅持久，韵味无穷。
极品滇红特有的品质是非常难能可贵的，让人品上就会被其慢慢吸引。其外观鹅蛋黄，茶芽细嫩完整，松软，无碎末，满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长，蜜香味，茶汤琥珀色，纯净。
以上就是关于国礼滇红和极品滇红的不同，可以看出，两种茶叶都各有各的特色，都是比较上等的茶叶，大家可以根据自己的喜爱去选择。
黄茶和各种黄茶有什么不同？
你能区分黄茶和各种黄茶吗？
味道醇厚的黄茶因其独特的品质而在市场上占有一席之地，但并非所有的黄茶都可以称之为黄茶。目前市场上有一种嫩黄芽叶的黄茶，是黄茶的一种。
黄茶是我国六大茶之一。它是通过“闷黄”的过程形成的，其特征是汤黄色，叶子黄色。由于发黄的过程，一些茶多酚由于发黄而被氧化，所以没有绿茶那样的刺激，味道更加醇厚。例如，“君山银针”。
黄茶品种是从大田群体品种茶园通过单株选择选育而成。在一般田间种群品种的茶园中，由于各种外部因素，有时会引起茶树芽的突变，并长出黄色和白色的枝叶。这枝和叶将被分开切割以培育一个新品种，这是品种黄茶的起源。因此，黄茶和各种黄茶是不同的概念。
在浙江，报道的黄茶品种有天台黄茶(黄忠一号)、缙云黄茶(黄忠二号)、余姚金芽等。在某些情况下，在一个芽的第二叶和第三叶之前，整个芽叶呈现黄色和白色(例如缙云黄茶)；有些是嫩叶，叶肉黄，叶脉绿(如天台黄茶)。至于茶树黄白色芽的形成和叶绿素缺乏的机理，有人认为是温度和光照的影响。然而，这一现象的具体原因仍不清楚。科学家正在研究和观察它，人们将拭目以待。
各种黄茶是按照绿茶加工方法制成的成品茶，属于绿茶。它的外观黄绿色，清新芬芳。黄茶品种生化成分有一些共同的趋势，氨基酸含量在6.5%以上，茶多酚含量在14.7~21%之间。因此，这种茶具有非常清新的味道和浓郁的茶香。用玻璃杯冲泡，茶汤清澈，芽和叶明亮。加入沸水后，花蕾和叶子在玻璃杯里上下翻起。它非常漂亮，具有极高的观赏价值。由于这些优势，黄茶在我们这个多元化的社会中赢得了一些人的青睐，其市场价格也相对较高。
武夷岩茶和铁观音的冲泡方法有什么不同？
武夷岩茶、铁观音都是国著名的名茶，都产自于福建省，并且同属于是乌龙茶类，为半发酵茶叶，品种独具鲜明特色，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。那么，这两种茶叶的泡法有什么不一样呢？下面一起来看看相关介绍。
武夷岩茶和铁观音的泡法有何不同？
虽然武夷岩茶和铁观音都属于是发酵茶叶，但是毕竟发酵的程度是不一样的，因此滋味特点方面也是很不同的，所以在冲泡方法上存在一定的差异性的，比如武夷岩茶滋味浓醇，但鲜爽度没有那么强烈，因此适合用紫砂壶去冲泡；而铁观音的欣赏性、鲜爽都是比较强的，为了保证茶汤冲泡有较好的清鲜度，所以是比较适合用白色瓷杯盖碗去冲泡的。
【武夷岩茶的泡法】
武夷岩茶，最大的特点就是那股独特的“岩韵味”，因此品尝武夷岩茶，那么只有品出那真正的“茶韵”才可以算是真正品尝出武夷岩茶的味道了，而岩韵的话是以醇厚为最加品质。正是因为武夷山那独特的气候，所以造就了武夷岩茶拥有独特的岩韵，导致茶叶有清香甘甜的气味，冲泡出来的茶汤色泽艳丽，味道自然爽口，甘香清甜。
1、冲泡武夷岩茶，建议选择紫砂壶，也可以用盖碗；水质要求高，以山泉水、纯净水、矿泉水是最佳选择。
2、茶量：以容器的大小去定，一般建议是容器量的3/1即可。
3、水量：以茶量为准，一般茶水比例是在1：20-25左右即可，也就是一克茶叶，陪20毫升的开水。
4、水温：冲泡武夷岩茶的水温，建议控制在90度左右，这样可以很好的去舒展岩茶的叶片。
5、时间：一般来说，第一泡的时候可以比较短，毕竟第一次是做洗茶用，这样可以清除茶叶的杂质，接下来前面三泡，时间控制在10-20秒，随着次数的增加，浸泡时间也
随之增加，一般可以增加至10秒；因为泡的次数越多，那么茶叶中的溶解物质月少，浸泡时间因此要变长一些；浸泡时间的调整，是为了前面7泡汤色一致，冲泡次数和浸泡时间是有关系的。
【铁观音的冲泡方法】
铁观音最大的特点就是那股独特的“观音韵”，冲泡铁观音的时候，只有冲泡出观音韵兰花香，才是真正的精髓所在，铁观音的音韵以鲜爽度见佳；而这股独特的“观音韵”，正是因为安溪县独特的产茶环境所造就的，是世界级别名茶的地位。
铁观音成品茶，条索卷曲。肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
1、冲泡铁观音，更加适合用盖碗去冲泡，选择紫砂壶自然也是可以的，不过盖碗冲泡是可以欣赏茶叶，还可以保持鲜爽的韵味；水质要求的话，那么自然是以山泉水、井水为好。
2、茶量：视容器的大小而定，一般以容器量的3/1数量左右即可。
3、水量：以茶量为主，一般建议是一克茶叶，用20-25度左右的开水冲泡即可。
4、水温：冲泡铁观音的话，一般建议是在除煮沸的100度水，主要是因为铁观音的条索紧结重实，加上经过冷藏以后，叶片舒展比较慢一些，只有高温的沸水，才可以更好的去舒展茶叶，激发茶汤。
5、时间：浸泡铁观音的时间，那么也是有很多讲究的，毕竟浸泡时间直接关系着茶汤的浓淡，茶水能不能做到好喝，那么完全是取决于浸泡时间的把握，浸泡时间才是泡茶的关键所在。一般来说，第一泡时间可以短一些，毕竟第一泡时做洗茶中用的，接下来的前三拍泡，时间一般控制在10-20秒，随着次数增加，浸泡时间也跟着增加，一般可以增加至10秒左右，毕竟茶叶的溶解物质越少的情况下，那么浸泡时间也就要变长；前面7泡冲泡，时间调整是为了保证茶汤均匀一致。
【总结】其实，武夷岩茶和铁观音虽然都属于是轻微发酵的乌龙茶，但事实上因为发酵程度不一样，因此茶汤口感滋味等各方面的特色都是不一样的，我们大家冲泡的时候，一定要根据茶叶的特性去冲泡，不可以一概而论的去胡乱冲泡，否则的话就浪费了一手好茶了。
现代和古代的铁观音有什么不同之处
我国自古以来都是一个产茶大国，那么我国安徽的铁观音也是有着极高的名气的茶叶，正所谓七泡有余香这是大家对于铁观音最深刻的印象。但是随着时代的变化，铁观音的制作工艺也在发生变化，下面我们就来看看铁观音的经历了哪些的不同时段的变革吧。
传统的铁观音表现为：传统的铁观音较为弯曲紧结(如“蜻蜓头“)，颗粒呈半条索状;色泽乌黑发亮，梗皮红褐亮，红点明显;音韵明显，带兰花香，香气浓郁，口味醇厚，回甘持久; 传统的铁观音的汤色是橙黄色的，有的偏深;叶底色泽主要呈墨绿色，叶面往往为绿叶红边，色泽均匀度要求较低。
而现代的铁观音表现为：梗皮红或青，颗粒感强，圆结重实，色泽鲜绿，砂绿明显;香气清高郁长，有分兰花香、糖果香、水蜜桃香、生人参香及桂花香、地土香等等;音韵有分酸韵型(酸韵型又分熟酸型和青酸型)，香韵型(香韵型又分浓香型和清香型)和综合型(香酸具备)等;滋味比传统铁观音更注重鲜爽甘鲜;汤色追求金黄色或黄中显绿;叶底色泽鲜绿较均匀，无绿叶镶红边。
上述就是关于传统铁观音和现在铁观音的表现区别所在了，但是也有不少茶客很好奇的将不同香型的铁观音要去做一个比较。其实小编想说的是这个答案并不绝对，因为萝卜白菜是各有所爱呀，针对浓香型、清香型等不同口感的铁观音，其实给人的感觉也是不同的。
黄茶和绿茶有什么不同？黄茶和绿茶介绍
黄茶和绿茶都是中国六大茶叶成员，每种茶叶都有它独有的特色。但是有人把黄茶误认为是绿茶，又有人觉得黄茶就是绿茶。实际上，它们是有一定的差别的，那么黄茶跟绿茶有什么不同呢？跟着小编来看看。
黄茶
黄茶和绿茶的介绍
黄茶，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三大类，黄茶的茶叶和冲泡出来的茶汤都是淡黄色的，其产量很小，除中国之外，无人饮之。
绿茶不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，而绿茶是我国产量最大的茶类，在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70%以上。
黄茶和绿茶的区别
1、黄茶和绿茶的特性区别
黄茶
黄茶成茶形状条索扁直，芽壮多毫，光华金黄鲜润；冲泡之后，茶汤深黄显褐，有高嫩的焦香，滋味浓重、醇和。黄茶的明显特性是黄叶黄汤。
绿茶
绿茶制品茶条索纤细，光华绿翠，白毫显示；冲泡之后，汤色碧绿清亮，香气高长，滋味鲜醇、甘爽，其明显特性是清汤绿叶
2、黄茶和绿茶的产地区别
黄茶
湖南岳阳是中国黄茶之乡，在贵州、山西、四川、安徽、韶关、肇庆、湛江等地也有漫衍。差异产地的黄茶，有着差异的奇异品格。
绿茶
中国出产绿茶的范畴极其普及，首要出产省份有：河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。
3、黄茶和绿茶的性子区别
黄茶
黄茶属于轻发酵茶，茶性暖和，颠末闷黄工序，促使茶坯在水热浸染下举办非酶性的自动氧化，茶多酚含量较少。
绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶，保存了鲜叶的自然物质，富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养因素，茶性较量寒凉。
绿茶
4、黄茶和绿茶的建作工艺区别
黄茶
黄茶的制作进程为：鲜叶达成、揉捻、闷黄、干燥等。黄茶的达成、揉捻、干燥等建造工序和绿茶相似，但在干燥进程的前或后，增进了一道重要的闷黄工序。
绿茶
绿茶，是以茶树的新叶或芽为质料，未经发酵，先经高温达成，杀灭了各类氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥等制作工艺制成。
5、黄茶和绿茶的功能区别
黄茶
黄茶属于发酵茶，才发酵的进程中，发生了大量的消化酶，对脾胃有着精采的用处，有助于治疗消化不良，食欲不振等。另外，常饮黄茶，还能减肥、提神、杀菌、防癌等。
绿茶
绿茶富含自然物质营养，不只具有提神、清热、解暑、去腻、减肥、美容等保健功能，还对当代疾病，如辐射病、心脑血管病、三高病、癌症等疾病，有必然的帮助治疗浸染。
以上就是黄茶与绿茶的区别介绍，总的来说，是特征、产地、性质、制作工艺及功效上的区别。