茶典三贤茶故事

发布时间 : 2021-09-16
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茶典茶叶。

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郑玄为郑家第七世祖先,郑板桥、郑和都是郑家名人。一日,三人相约往郑家某大户品茶,主人不在,家中茶童必然要沏茶相待。

郑家有一种老茶,内涵物质丰富,可是面对三位先哲,茶童却一筹莫展,三贤人生长在不同朝代,自然不是一种口味。而主人不在家,又没有其他茶叶和茶具可供选择。茶童无奈,想起平日里自己有过玩茶体验,知道一壶茶里可以有不同茶味浓度,知道泡茶水温会由着水流粗细而变化,也知道主人家这包老茶,清淡或浓郁都有上佳香气滋味。于是,茶童拿出一把壶来,用一种独特方式给三贤人泡茶。

只见茶童先行烫洗杯壶,又展现茶叶给先贤们鉴赏,礼仪周全之后,便开始泡茶。

茶童所用扁身壶,上有太极壶盖,转动中可以标记不同型位。放入茶叶以前,他将茶中细末用罗筛去除,又用手指撮取面张和中段,他将中段置于壶底根部,又将面张置于壶中流口。提壶沏泡,热水轻击茶壶根部,迅即将壶中茶水以细水长流分入郑玄茶盏。

茶童收壶开封,又将热水注入壶中,言谈中,茶童请郑板桥喝罢好茶,为自己留下些许诗句惠劳,以便日后纪念。茶童言归正传,再次将热水淋烫在壶身四周。然后为郑板桥以巡回云手之法分茶,茶汤渐入诗人壶中,茶童以七分茶汤打住,留下三分情意。

为郑和泡茶,茶童豪气尤生,他挺直身板,再次淋烫壶身,然后启盖高冲,热水冲击壶内茶叶噗噗作响。封壶刹那,茶童又将滚烫热水巡过茶壶全身。郑和茶碗以粗陶制,型大而胎厚。由于时间搁置已久,茶童又将热水注入茶碗烫洗,稍过之后弃了碗中热水淋于壶周。茶童以含首低斟之法为郑和分茶,壶中茶精点滴尽出,茶汤浓香扑鼻。

当茶童一一奉上茶汤后,便说道:小二烹茶敬三贤,因为品茶的了兴趣,郑玄随口道:清新可以炼神丹,郑和也道:苦涩随人扬帆去,三居闲话有些韵律,令诗人兴致更高,郑板桥道:难得糊涂两随缘。随后便是一派笑声。

言谈笑语过后,三贤人正要起身告辞,主人回府,他询问三位贤人可喝到了好茶?结果三位都说极致满意。

主人不信,请茶童出来问究竟,为何你用一把壶,泡一种茶,却会让三位不同朝代之先贤,品过茶后这等满足?三贤人惊诧:莫非我等三位茶汤竟会有大不同?Cy316.cOm

茶童笑道:小的平日练茶不专心,常有奇思妙想意欲尝试,如今遇到难题,就大胆了些,请大人原谅。茶童继续道,其实一壶茶泡不同香味,只是按着主人平日教导,记住了斟茶高低、水流大小、茶叶粗细、茶胆形制、茶器形制、水温高低、时间长短都会影响茶汤浓度。我只是都把这些因素考虑进去而已。今日所泡之茶汤,一杯清淡,一杯浓酽,一杯适中。分别为了迎合着三位贤人爱好。

茶文化精选阅读

茶故事(连载)三:大红袍


从前有个穷秀才上京赶考,路过武夷山,病倒在路上,被天心庙的老方丈救起。老方丈见秀才面色苍白,体瘦腹涨,便从一个小锡罐中取出一小撮茶叶,用水熬煮后,让秀才喝下汤汁。秀才感觉有一股桂花的清香钻心透肺,腹涨渐渐消退,精神也舒爽了起来。不几日,秀才全愈,拜别老方丈说:多谢老方丈见义相救,倘若小生今科得中,定返此修整庙宇,重塑金身!,拜别后就赴京赶考去了。不久,秀才金榜题名,中了状元,并被皇上招为附马。他虽春风得意,仍未忘报恩之事。在一个风和日丽的春天,状元离开京城,回到武夷山天心庙还愿。在天心庙状元见到了方丈,谈及当年治病之事,问是何仙药,方丈说那不是仙药,而是九龙窠的茶叶,状元听了,认为这是救命的神茶,意欲带些回京。此时正值茶叶摘采季节,老方丈就带领庙内的大小和尚同状元一起来到九龙窠,采来茶叶,由最好的茶师加工,并用特制的小锡罐盛装,让状元带回京城。状元回到京城,恰逢皇后生病,百医无效,上下慌乱。状元问明病情,乃肚痛腹涨、食无味、寝不安,于是向皇上陈述从前的经历,并取出那罐茶叶呈上。皇上马上命人将茶叶熬煮,让皇后服下茶汤。皇后饮茶之后顿觉荡气回肠,精神渐爽,身体不仅逐渐复原,而且日渐美丽健康。皇上大喜,赐大红袍一件,命状元亲自去九龙窠披在树上,以示龙恩。同时,派专人看管茶树,每年采下茶叶,悉数进贡朝廷,不得私匿。从此,人们称这颗茶树为大红袍,它的叶子成为贡品。

神奇妙茶虫茶的茶典茶俗


虫茶是云桂湘等地苗族的一种传统饮品,虫茶约米粒大小,黑褐色,一碗开水,撮入10余粒,初时,只见茶粒飘于水面,继而徐徐释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中,犹如晨烟雾霭,袅袅娜娜,蜿蜒起伏,散落水中,然后如飞絮般缓缓地散落到杯底。虫茶汁水呈淡古铜色,甘醇爽口,香气清郁宜人,颇似高档绿茶。

虫茶是如何被发现的,已无从查考。传说很久以前,一位穷苦的山民吃不起茶叶,用化香树叶代替茶叶作饮料,后来不请自来的化香夜蛾在这位山民积贮的树叶上产卵繁殖,终日劳累的山民开始熬茶时并未注意到这些变化,连叶带虫全放入锅里,直到茶水沸腾、香气四溢时才引起了注意。这位山民通过细心的观察、思索和实践,终于发现了虫茶。还有一种说法,清代乾隆年间,湘西城步苗民因不满封建统治揭竿而起。朝廷派兵前来镇压,将苗民围赶入了深山。这样一来,苗民只能依靠采野菜摘茶叶等充饥。不料,这年野菜因干旱而枯死,茶叶全被山虫啃噬一光,剩下的只是遍地虫屎渣。饥不择食的苗民便将这种虫屎渣撮来冲水喝,发觉其味道不赖。于是日后就改弦易辙,干脆喝起了这种所谓的茶,并命名其为虫茶。

我们的祖先创造了它,饮用了它。但说到底,这总是虫类排泄物,登不上大雅之堂,也许有人对它产生一种不舒服的心理,但如果品尝过它的清香和知道它的保健作用,你可能就会喜欢上它的。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载,虫茶是一种很好的医药保健饮料。据记载,虫茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效,是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。据说从清代乾隆年间起,虫茶就被视为珍品,每年定期向朝廷进贡。如今,虫茶已闻名海内外。

虫茶的制作过程很奇特。苗族人利用谷雨前后采集的当地野生苦茶叶,或是化香树、糯米藤、黄连木、野山楂、钩藤等野生植物的鲜嫩叶,稍加蒸煮去除涩味后,待晒至八成干,再堆放在木桶里,隔层均匀地浇上淘米水,再加盖并保持湿润。叶子逐渐自然发酵、腐熟,散发出扑鼻的清香气息。

生产虫茶的昆虫很多,而以化香夜蛾分布最广,这种化香夜蛾,在这种香味的引诱下蜂拥而来,并在此产卵。约过10多天后,一条条暗灰色的夜蛾幼虫便破卵而出,布满了叶面,一边蚕食着腐熟清香的叶子,一边排泄着金粒儿。这些小毛毛虫食量惊人,不消多长时间就会把木桶里的腐叶吃光。这时,主人便收集这些金粒儿,剔除残梗败叶,晒干过筛,就得到粒细圆、油光亮、色金黄的化香蛾金茶,即虫茶。更为讲究的是,经阳光暴晒后,还要在铁锅里经180℃高温炒上20分钟,再加上蜂蜜、茶叶,才成为优质的虫茶。

【价值】

虫茶是一种很好的医药保健饮料,据记载,虫茶具有清热、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效,是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。

据初步分析,虫茶的营养价值高于普通茶叶。它含有近20种人体必需氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。茶收贮经久,又能消痰顺气,因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用虫茶,能止渴提神、降压利尿、健脾养胃、帮助消化、顺气化痰、解毒消肿等。据科学分析,它除了具有一般茶叶所含的鞣质和各种维生素外,还含有昆虫激素和止血物质,人们常用它来治疗腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔疮便血,久服对预防高血压、心脏病有一定作用。

虫茶有一定的保健功能。虫茶饮起来馥郁甘冽,醇香宜人。

【饮用】

饮用虫茶时要先在杯中倒入开水,后放入适量虫茶,盖好盖子。虫茶粒先漂浮在水面,待其缓缓下沉到杯底并开始溶化时即可饮用。用虫茶泡出的茶水清香宜人,沁人心肺,饮之令人顿感心旷神怡。

古代茶故事之“谦师得茶三昧”


谦师得茶三昧

元祐四年(公元1089年),苏东坡第二次来杭州上任,这年的十二月二十七日,他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息,便赶到北山,为苏东坡点茶。

苏轼品尝谦师的茶后,感到非同一般,专门为之作诗一首,记述此事,诗的名称是《送南屏谦师》,诗中对谦师的茶艺给予了很高的评价:

道人晓出南屏山,

来试点茶三昧手。

忽惊午盏兔毛斑,

打作春瓮鹅儿酒。

天台乳花世不见,

玉川凤液今安有。

先生有意续茶经,

会使老谦名不朽。

谦师治茶,有独特之处,但他自己说,烹茶之事,"得之于心,应之于手,非可以言传学到者。"他的茶艺在宋代很有名气,不少诗人对此加以赞誉,如北宋的史学家刘攽有诗句曰:"泻汤夺得茶三昧,觅句还窥诗一斑"。是很妙的概括。后来,人们便把谦师称为"点茶三昧手"。

三位圣贤的饮茶故事


玄为郑家第七世祖先,郑板桥、郑和都是郑家名人。一日,三人相约往郑家某大户品茶,主人不在,家中茶童必然要沏茶相待。

郑家有一种老茶,内涵物质丰富,可是面对三位先哲,茶童却一筹莫展,三贤人生长在不同朝代,自然不是一种口味。而主人不在家,又没有其他茶叶和茶具可供选择。茶童无奈,想起平日里自己有过玩茶体验,知道一壶茶里可以有不同茶味浓度,知道泡茶水温会由着水流粗细而变化,也知道主人家这包老茶,清淡或浓郁都有上佳香气滋味。于是,茶童拿出一把壶来,用一种独特方式给三贤人泡茶。

只见茶童先行烫洗杯壶,又展现茶叶给先贤们鉴赏,礼仪周全之后,便开始泡茶。

茶童所用扁身壶,上有太极壶盖,转动中可以标记不同型位。放入茶叶以前,他将茶中细末用罗筛去除,又用手指撮取面张和中段,他将中段置于壶底根部,又将面张置于壶中流口。提壶沏泡,热水轻击茶壶根部,迅即将壶中茶水以细水长流分入郑玄茶盏。

茶童收壶开封,又将热水注入壶中,言谈中,茶童请郑板桥喝罢好茶,为自己留下些许诗句惠劳,以便日后纪念。茶童言归正传,再次将热水淋烫在壶身四周。然后为郑板桥以巡回云手之法分茶,茶汤渐入诗人壶中,茶童以七分茶汤打住,留下三分情意。

为郑和泡茶,茶童豪气尤生,他挺直身板,再次淋烫壶身,然后启盖高冲,热水冲击壶内茶叶噗噗作响。封壶刹那,茶童又将滚烫热水巡过茶壶全身。郑和茶碗以粗陶制,型大而胎厚。由于时间搁置已久,茶童又将热水注入茶碗烫洗,稍过之后弃了碗中热水淋于壶周。茶童以含首低斟之法为郑和分茶,壶中茶精点滴尽出,茶汤浓香扑鼻。

当茶童一一奉上茶汤后,便说道:小二烹茶敬三贤,因为品茶的了兴趣,郑玄随口道:清新可以炼神丹,郑和也道:苦涩随人扬帆去,三居闲话有些韵律,令诗人兴致更高,郑板桥道:难得糊涂两随缘。随后便是一派笑声。

言谈笑语过后,三贤人正要起身告辞,主人回府,他询问三位贤人可喝到了好茶?结果三位都说极致满意。

主人不信,请茶童出来问究竟,为何你用一把壶,泡一种茶,却会让三位不同朝代之先贤,品过茶后这等满足?

三贤人惊诧:莫非我等三位茶汤竟会有大不同?

茶童笑道:小的平日练茶不专心,常有奇思妙想意欲尝试,如今遇到难题,就大胆了些,请大人原谅。茶童继续道,其实一壶茶泡不同香味,只是按着主人平日教导,记住了斟茶高低、水流大小、茶叶粗细、茶胆形制、茶器形制、水温高低、时间长短都会影响茶汤浓度。我只是都把这些因素考虑进去而已。今日所泡之茶汤,一杯清淡,一杯浓酽,一杯适中。分别为了迎合着三位贤人爱好。

三国时期以茶代酒的故事


快过年了,亲友相聚,酒就成了个好东西,宴席上喝点,气氛很快就会上来,但是不能过量,过了量,好的气氛又会让它给破坏了,于是就有人提出来以茶代酒。这样既能营造出气氛,又不至于气氛过了头。不过,这可不是现代人的创举,在《茶经》里陆羽就收录了一段以茶代酒的故事。

故事的主人公是三国中吴国的最后一位皇帝孙皓和他的大臣韦曜。《茶经》从《吴志韦曜传》中摘录了一段,是这样写的:皓每飨宴,无不竟日,坐席无能否率以七升为限,虽不悉入口,皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升,初见礼异时,常为裁减,或密赐茶荈以当酒。就是说,孙皓办的宴席,常常是要搞一整天的,赴宴的不管能不能喝,至少都得喝上七升酒,有本事能从嘴丫漏掉,不把它咽下去也可以,但是七升的酒是必须见底的。而韦曜酒量不过两升,就是再有本事漏,要他干掉七升的酒,也都太勉为其难了。于是,起初,在孙皓对韦曜的印象还不错的时候,见到韦曜快喝不动了,就允许他少喝点,或者偷偷给他换上茶,让他以茶代酒。帝王对大臣有这般的关怀,对于大臣来说,韦曜该是何等的荣幸啊。不过这还只是前半部分,后半部分陆羽没有收录到《茶经》里,我们不妨把后半部分也抽出来看看:至于宠衰,更见逼强,辄以为罪。先前孙皓对韦曜好,多半是因为韦曜曾给孙皓的老爹做过德育老师,陆羽在介绍韦曜时称他为韦太傅曜,这个太傅就是太子的德育老师。可惜,韦曜可能以为他给太子孙和当过老师,受到器重,对孙和的儿子孙皓当然也要严厉,要规劝他向善向上,没想到以茶代酒还没有传为佳话,孙皓对他的宠就已经衰了,动不动就会烦他不够忠尽,到了凤皇二年(公元273年)干脆把他扔进了大牢,当年孙亮在位时跟他一起编撰《吴书》的同事华核连连上疏救曜,孙皓也毫不理睬,终究还是把韦曜给杀了。

看来,茶在孙皓韦曜君臣之间的所起到的作用并不大,尤其是跟酒相比起来。孙皓赐茶给韦曜喝,那也不是因为谁对茶情有独钟,而是不想韦曜喝不了酒扫了大家的兴。至于孙皓自己,他爱不爱喝茶虽然没人知道,但是,估计对茶的兴趣也不会太大,对于一个酒鬼来说,茶在麻醉神经方面的功效显然比不上酒。而他生活的年代酒文化的氛围也是要远比茶文化浓得多的。不说别人,他爷爷孙权就是个对酒贪得不得了的人,而且喜欢闹酒疯,喜欢召集一帮人来喝,喝得大家都烂醉不醒。或许孙皓身上就带着来自他爷爷身上嗜酒的基因,即使没有这个基因,在这种环境下长大,又有多少可能会近朱者不赤,近墨者不黑呢?

不过爷爷好酒,还不至于耽误工作,孙皓好酒那可是连工作都不顾了,谁不顺他的意,就离倒霉不太远了。在孙皓做皇帝之前,是他叔叔孙休干这份工作。孙休临终时让丞相濮阳兴和左将军张布顾命,辅佐自己的儿子。这二位却嫌孙休儿子太小,改立了23岁的长君孙皓,没想到孙皓上台不到3个月就要了这两个顾命的命,因为,他听说这二位见他性情粗暴又好酒色,流露出了一些后悔立他为君的意思。《三国志》还说:皓每于会,因酒酣,辄令侍臣嘲谑公卿,以为笑乐。韦曜认为这样下来,外相毁伤,内长尤恨,这样的酒文化还是不要的好,可惜,孙皓只在早期对韦曜有过以茶代酒的礼遇,并没有将这个好的制度推广到群众至少是群官中去。

有这样一个只顾喝酒,不惜因为酒要去羞辱甚至诛杀大臣的皇帝,国家还能保存多久?因酒而起的种种祸端最终葬送了老孙家在东吴营建的王朝。顺便提一下,曹魏元帝曹奂禅位后受封的爵位是陈刘王,蜀汉后主刘阿斗投降后得到的爵位是安乐公,不如曹奂的高,而西晋司马炎的军队攻下东吴,孙皓被遣送到了洛阳,受封的爵位是归命侯,比阿斗的爵位还要低!其实,打下孙皓的那位司马炎除了有点度量外,身上也没有多少可取之处,甚至可以说也纯粹是个荒唐不及格的皇帝,且不说西晋王朝让他弄得多糟,单看孙皓这个残暴无能的家伙在蜀汉灭亡后还能扛上16年,就知道他有多无能了,相比之下孙皓的无能不是更胜一筹吗?

说了这么多孙皓,不妨再说说在《茶经》里跟他演对手戏的韦曜。韦曜字弘嗣,本名昭,因为《三国志》是晋代的陈寿所作,当然要避司马昭的讳,所以就改叫曜了。前面已经说了,他曾经在孙皓老爹太子办公室东宫做太子中庶子,算是孙和的老师。孙和曾经让他写一篇稿子劝戒东宫的人不要赌博而要好好学习,他写得就很有文采。孙休做皇帝的时候也曾想过请他讲课,如果不是张布心虚要从中作梗,他很可能也会做孙休的老师的。

当然,因酒废事的还不只皇帝孙皓一个,修建酒池肉林纣王、北齐的皇帝高洋、五代十国闽越国皇帝王曦,细细去数的话,如此这般荒唐透顶的还真不少,而那些荒唐但不透顶的就更不可枚举了。至于,要在历史上找个皇帝因为品茶品得国破家亡的还真找不到。

因此,我们要说酒喜欢跟力结合,茶则喜欢跟礼结合。力可以曲人,礼则可以服人。酒能够让掌权者,在意念和行为中无限放大手中的权力,以至没有约束,以至绝对的权力导致绝对的腐败;茶则要谦逊得多,它跟礼结合后在我们身上形成一种自我约束、自我反省的力量,以茶为镜,让我们更好地认识自己、认识周围的人。

茶谜故事


哑巴和尚买茶

茶与僧自古有不解之缘,不少僧人也熟谙茶谜。

相传,古时江南一寺庙,住着一位嗜茶如命的老和尚,与寺外一食杂店老板是谜友,平常喜好以谜会话。一天,老和尚茶瘾、谜兴大发,就叫哑巴小和尚穿上木屐,戴着草帽去找店老板取一物,店老板一看小和尚装束就迅速取茶叶一包让他带去。原来这是一道形象生动的茶谜,头上戴着草帽暗合草,脚下穿木屐为底,中间加上小和尚人,组合即是个茶字。

唐伯虎茶谜会友

在我国茶区还广泛流传唐伯虎以谜会友趣闻。一天,祝枝山刚踏进唐伯虎的书斋,就邀品茶猜谜,唐伯虎笑着说:我这时正巧做了四个字谜,你要是猜不出恕不接待!说完,徐徐吟出谜面:

言对青山青又青,两人土上说原因;三人牵牛缺只角,草木之中有一人。

不消片刻,祝枝山得意地敲了敲茶几说:倒茶来!唐伯虎料想他猜中了,就把祝技山推到太师椅坐下,又示意家僮上茶。原来这四个字谜正是请坐,奉茶。

纪昀茶谜救亲家

清朝,卢雅雨任两淮转运使时,广交宾朋,义结豪杰。家中常是宾客盈门,座无虚席,铺张挥霍,一掷千金。渐渐地财力不济,以至亏空甚多。朝廷决定抄家处罚,没收全部资财。当时卢的亲家纪昀正在朝廷为官,私下听说此事,急遣一心腹仆人漏夜赶往卢府送信。

卢雅雨收信拆开一看,只见是一个空信封内装着少许茶叶和盐,此外别无它物,顿悟亲家所示,急忙将家财转移寄放他处。等到抄家时,家中资财已寥寥无几了。

纪昀这封奇怪的信暗示了什么呢?

(此信以茶代查,意即茶(查)盐(指盐帐)空(亏空),卢知事发,故转移财产。)

关于茶的故事


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历史上关于茶有很多故事,有的故事有趣,有的发人深省。

茶道讲朴实,在陆羽茶经中就曾经引用过一个关于晋人陆纳的故事,陆纳十分俭朴,有一次一位大人物要上门拜访,他的侄子因为不满叔父只是准备了一点最简陋的果蔬,所以偷偷准备下一桌丰盛酒席,大人物上门的时候,他侄子便拿出了丰盛酒席招待。客人走后,陆纳怒不可遏,将侄子杖责数十,因败坏了其素业。

关于以茶代酒的故事,源于三国时期吴国的第四代君主孙皓,其嗜好饮酒,每次设宴,臣下大都要跟着喝大量的酒。臣子中有一位博学多才,不善饮酒。这位君主对他十分敬重,所以每次都会偷偷赐茶,代替酒水,这便是以茶代酒的由来。

在陆羽茶经中提到一位奇人,为敦煌人单道开,其修行之时,所服药有松、桂、蜜,所饮的就是茶苏。后练就辟谷之法,夏天自生凉,冬天自生暖,一天可行七百里。所谓的茶苏,便是茶和紫苏调和而成的饮料。

茶有苦口师的雅号,这个称呼的由来源于晚唐著名诗人皮日休的公子皮光业。皮光业自幼聪慧,才学出众,其人倜傥俊秀,擅谈论,丰神俊秀,后来官拜宰相。

有一次,皮光业的中表兄弟请他品尝新柑,皮光业一进门,对甘甜的柑橘视而不见,而是急呼要茶,侍者只好捧上大腕茶汤,皮光业手持茶碗,即兴吟道,“未见甘心氏,先迎苦口师”。

从此之后,茶便有了苦口师的雅号。

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古老的三座茶山和它们的故事


大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部,海拔2200至2750米,人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定,双江县大雪山野生古茶园是茶树起源中心之一。

大雪山正山古树茶:大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论普洱茶,必言大叶种,勐库大叶茶,品种称英豪,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种,在茶业界享有较高的美誉度。1984年全国茶树良种审定委员会评定了第一批30个茶树良种,勐库大叶茶、勐海大叶茶、凤庆大叶茶榜上有名。

大雪山正山古茶、大雪山正山古树春茶饼均系选用勐库大雪山野生古茶制成,外观油润呈深墨绿色、无毫。闻之有浓郁的山野夜来香的香气,茶性劲足霸道,存放时间短不宜多饮,特别适宜长期收藏贮存。因地处高山密林,原料采摘艰难,故产量极少。

攸乐山正山古树茶:攸乐山在云南普洱茶历史上辈分很高,曾位居六大茶山之首。现今,攸乐山行政名称为基诺山,主要聚居着基诺族。攸乐山区属北来势带高原气候,是云南大叶茶的中心产地之一,早在1700多年前就有栽培著作权,历史上最高产量达到2000担以上。老茶树一年一生的叶芽呈黄绿色,发芽早,多茸毛,是优良的普洱茶种。晒青毛茶为棕红色,茶质较硬,条索分明,青茶味酽,生津味甘;熟普醇厚甘滑,沙化怡爽。

攸乐山古茶园毁坏严重,在世不多,只有深入茶区,用心采集,才能采收到为数有限的优质茶叶,偶得一片攸乐正山古树大春饼茶,亦仅够茶友一尝而已。

老班章正山古树茶:老班章地处布朗山深处。布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。

布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等树寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。老班章所产的茶叶,滋味厚重、浓烈、霸道,初饮如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑,回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有茶人称赞老班章茶是普洱茶的王中之王,是最优质的普洱茶原料。老章班正山古树春茶饼,白毫显著,叶芽肥壮,是绝佳的收藏品,因产量少而一饼难求。

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