生姜大枣红糖茶的做法。
“立，始建也。春气始而建立也。”
立春到！作为24节气的第一个节气，立春的到来也意味着天气由寒转暖，但是岁末年初，春天将到未到，天气似暖仍寒，此时保暖仍为重要。
值此冬季的尾巴，春天的开始，小编给大家推荐一款茶饮——玫瑰大枣红茶。玫瑰花能滋养皮肤，红枣能行气活血，红茶能疏肝解郁、排毒养颜，大枣干和红茶还能起到暖身和去除风寒的作用。
用料：滇红茶1~2克，去核的红枣干5~6颗，玫瑰花茶4朵。
先将三种材料用热水洗一下，而后放进杯子里，用95℃（沸后凉至95℃）左右的水进行冲泡，3、5分钟即可饮用，也可以根据自身的需要适当添加蜂蜜或砂糖。醇郁丰富，醇厚甘甜还有玫瑰花的清香。
春季也是采摘绿茶的最好时节，如果大家喜欢的话也可以用绿茶代替红茶来进行冲泡。3克左右的绿茶，6朵玫瑰花茶，4、5个无核红枣，用80~90℃左右的水进行冲泡，如果稍稍胖一些的姑娘可以多喝一些这个！绿茶不仅能滋养肌肤还有一定的减肥功效。
延伸阅读
茶疗相关知识：5款暖身茶，总有一款适合你
如果说在冬季可以有一杯茶让你感觉舒服，那无疑会是一杯热茶，在还热气腾腾的时候喝进肚，暖胃又养生。下面就为大家推荐5款既滋润又养生的暖身茶，总有一款会适合你。
1、养血安神：桂圆枸杞茶
红枣味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神。枸杞子则具有很好的滋补作用，有肾益精、补血安神、养肝明目、生津止渴、润肺止咳的功效。
冲泡方法
选取红枣10克、枸杞8克，把洗干净的红枣和枸杞放入茶杯，倒进开水，焖2到3分钟就可以了。
2、理气健脾：柑普玫瑰花茶
柑普茶是将云南普洱茶放入新会青柑里面，共同发酵制作的一种新式茶饮。
玫瑰花可理气活血；新会柑是制作广陈皮的原料，可健脾和胃；普洱茶具有降血脂、暖胃生津的作用：三者融合，不仅冲泡方便，而且口感好。
冲泡方法
取一个柑普茶、玫瑰花10克，将它们放入有盖杯中，用沸水冲泡。
3、消食降脂：山楂茶
山楂性微温，甘、酸，有着促进消化、化淤散滞、降低血脂、扩张血管等功用。
冲泡方法
一般用于泡水的都是山楂干，一杯水中可放入5-6粒山楂，口味视个人爱好调节，总量最好不超过30克。
4、行气和胃：紫苏姜糖茶
紫苏叶含有紫苏醛，能散发出一种特殊的香味，有发汗散寒、行气和胃的功效，与温肺散寒的生姜搭配，特别适合有风寒感冒、咳嗽的人饮用。
冲泡方法
做法简单方便的紫苏姜糖茶非常适合忙碌的上班族哦。只需将紫苏叶10克、生姜5片、红糖适量，一起放入杯中，冲入沸水并盖上盖子，闷泡3分钟就可以了。
需要注意的是，气弱的人不宜饮用，另外，由于紫苏叶的独特香味很容易挥发，不要泡太久，尽量趁热饮用。
5、化痰止咳：柠檬茶
柠檬富含维生素C。中医认为，柠檬味酸、甘、性平，入肝、胃经，有化痰止咳、生津健脾的功效。对于支气管炎、百日咳、食欲不振、中暑烦渴都有一定的功效。
冲泡方法
将鲜柠檬洗干净，切成薄片泡在水中，1-2片即可，不要过酸。建议最好选用温开水，这样有利于保存柠檬中的营养物质。也可以根据个人的喜好，在红茶或其他饮料中放入柠檬片。
茶疗相关知识：茶既可饮之也可食之
传统的茶是用来“泡”的，而如今新式的茶则还可以入菜，称为“茶肴”。因有着清新的香味，“茶肴”甫一推出便颇受追求健康的人的喜爱。
饮料有寒热选择需注意
每款茶肴是用不同的茶叶烹制而成，成菜时辅以同一种茶水。丽轩茶肴的独特之处，如同品葡萄酒，中间上一杯矿泉水，清除上杯余味，再品下一杯。茶叶入膳，为菜肴锦上添花，整餐茶香满溢;而制作茶膳，不仅是放几片茶叶，关键在于茶与菜能否和谐，是否门当户对。
大红袍与官燕，两者均采于高山崖边，身价不菲。而金嗓子与青榄，两者味与性很配搭，在炖汤中突出甘凉、清热。金嗓子青榄炖鲜鲍，用茶汤做汤底，放入鲍鱼与青榄，突出两味的鲜度，整盅炖汤原滋原味，其味柔和而相互交融。
而荔枝红茶熏乳猪，则位列茶膳套餐之首。腌制乳猪时，先晾干乳猪，再往肚子里装入荔枝红茶使其入味。然后取出茶叶，用荔枝红茶来熏烤乳猪。经过特别处理的化皮乳猪，口感同脆皮乳猪相似。乳猪减低了茶叶的苦涩感，而茶又能去除猪肉的腥味，其清香、甘醇更能美化这块乳猪。烤乳猪终属肥腻之物，配上酸姜、萝卜丝、海藻，再用面片皮包住，既爽口，又不肥腻。配一杯香味浓郁的荔枝红茶，更是清爽提味。
1.法国玫瑰原味和牛粒：
口感绝佳的煎牛粒，满溢玫瑰汁的浓郁香气，再配以味感纯和的玫瑰花茶，让法式的浪漫情怀从齿颊间开始，回味无穷。
2.茉莉茶熏葵花鸡拼清香葵花鸡：
葵花与茉莉，两种不同风味的鸡肉相互融合，葵香与茶香在皮爽肉滑的鸡肉间来回萦绕。再配以清香的茉莉花茶，将粤式精粹尽展无疑。
3.大红袍白玉血燕：
山水豆腐加上发好的血燕，以清润的鸡汤入味。细品之下，清鲜当中兼有幽幽的茶香。菜品滋润健康，口感细滑无比。
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4.荔红双色糕拼远年珍珠爽：
远年为普洱，珍珠是糯米。用普洱茶汤来浸熟珍珠，再蒸熟，颜色深重。最后用这道普洱茶，一直延续到席散。
养生茶疗：寒冷季节喝茶养生驱寒，这三款茶饮能暖身
冬茶是温心的。冬喝茶，可以让茶以一种暖流的方式，深入我们的内心。天冷了，你无论如何也得准备一包好茶。穿过风雪来上班，给自己泡一杯热茶，可以对付办公室里那空气的冷，那人情的冷，那人心的冷，穿过风雪回到家，也得给自己泡一杯热茶，驱散天寒，驱散地冻，驱散在外头好像要结冰的心。那么寒冷的冬天喝什么茶好呢，本节小编就给大家推荐适合冬天饮用的三款暖身茶饮！
1、普洱熟茶暖胃
普洱熟茶茶性比较温和，对消化道，尤其是胃部有问题的，有养胃、护胃的作用，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可养胃、护胃。
秋季气温逐渐下降，对于体寒的人群事特别适合的。普洱茶能够引起血管舒张，使血压有一定的下降，降低心率，对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。
我们在这里说能暖胃的是普洱熟茶，普洱生茶刺激性比较大，胃不好的人不适宜饮用，所以要在选购普洱茶的时候，要分清生熟。
2、玫瑰花茶促进血液循环
玫瑰花茶的功效与作用很大，自然不用多说，性温，具有理气解郁、活血散淤、调经止痛的明显功效；温养心肝血脉，舒发体内郁气，常喝玫瑰花茶能增进血液循环，所以怕冷的朋友多喝效果很好。
同时玫瑰花茶还有美容养颜的功效，坚持饮用可以抗衰老，因此爱美的朋友不妨可以多喝玫瑰花茶。
3、红枣桂圆茶活血保暖
红枣桂圆茶能够补充女性血气，起到活血保暖，养颜美容的功效。建议长期饮用，功效会更加明显。桂圆味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。红枣则可补气养血，是滋养身体的良品。
但并不是所有人都适合喝红枣桂圆茶，桂圆偏热性，多食容易上火滞气，所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝，以免上火。由于枣含糖量高，糖尿病患者要注意。而且枣皮不易消化，吃太多会影响到排便。
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