茶疗百科:今日寒露,我们应该如何正确喝茶养生?

发布时间 : 2021-10-08
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寒露,一般为每年的10月8日或9日,是中国农历二十四节气中第17个节气。

《月令七十二候集解》载:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”此时气温较“白露”时更低,露水更多,原先地面上洁白晶莹的露水即将凝结成霜,寒意愈盛,故名。

气温降得快是寒露节气的一个特点。一场较强的冷空气带来的秋风、秋雨过后,温度下降8℃、10℃已较常见。不过,风雨天气大多维持时间不长(华西地区除外),受冷高压的控制,昼暖夜凉,白天往往秋高气爽。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。

寒露有三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”

进入寒露后天气逐渐转冷,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生。这一时节是各种疾病的多发期,感冒就是此时最易流行的疾病,在气温下降和空气干燥时,感冒病毒的致病力增强。所以要因时制宜,安排好日常的饮食起居,增强机体免疫力。

饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

天气转凉,人体的生理机能也开始减退,很多女性会出现体寒、手脚冰凉等现象。这时,喝一杯红茶再合适不过。红茶属于温热性质,刺激性弱,能帮助女性暖胃驱寒,还可以起到养胃助消化、预防感冒的作用。

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茶疗百科:今日立夏,如何喝茶养生?


立夏节气一般在公历5月5日或6日。立夏是指夏季开始。古代将立夏分为三候:一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。可听到蜊蜊蛄(即:蝼蛄)在田间的鸣叫声(一说是蛙声);大地上可看到蚯蚓掘土;王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。

物候:

《逸周书·时讯解》云:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即:蝼蝈)在田间的鸣叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长,描述的就是孟夏之初的物候景象。

《礼记·月令》篇,解释立夏曰:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”

立夏三新:

樱桃、青梅、小麦。红了樱桃,绿了芭蕉;摘几颗青梅或看或食;冬小麦扬花灌浆。

风俗:

称人、柱蛋、食嫩蚕豆。可称人斗蛋得一回童真趣。“立夏蛋”最有味。煮茶叶蛋,挑出未破的蛋,用线编个蛋套,挂在孩子胸前或蚊帐上玩碰蛋,拄蛋蛋壳不碎的是赢家。闽南地区有“立夏吃虾面”的习俗。闽南语“虾”与“夏”同音,据说,立夏吃虾面强身祛病,整个夏季健康无恙。

雅事:

立夏照影摘花。花开不糜、晨露清桐、百般红紫斗芳菲。团扇开轻摇。游戏花间赏立夏之花鸢尾。闲静一杯茶。

团扇开轻摇

游戏花间赏立夏之花鸢尾

立夏宜品茶:

宜绿茶,生普,白茶,隔年乌龙茶,消暑降温,怡情悦性!

品一杯清茶做回闲人

立夏。其时天地气交,万物华实,百般红紫斗芳菲,子规声里雨如烟。

当时节,雨急山溪涨,云迷岭树低,陌上青青紫阳花湿,樱桃压枝青梅尚小。

想到礼记"蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀”的初夏风景,脑海便都是聒噪的蛙鸣,满园的番茄。藉由樱笋饯春,收起鹿裘准备葛衣,择日远行,可好?

茶疗百科:今日10时22分寒露,寒露时节多喝茶


『节气民俗』

寒露是农历二十四节气中的第十七个节气,属于秋季的第五个节气,表示秋季时节的正式开始;即阳历的10月8日左右,视太阳到达黄经195°时。《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”

寒露时,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜;南方才秋意渐浓,蝉噤荷残,桂花飘香,秋雨淅淅,清雅极致。

『寒露三候』

一候,鸿雁来宾

白露节气开始,鸿雁南飞,此时应为最后一批,古人称后至者为“宾”。

二候,雀入大水为蛤

鸟雀入大海化为蛤蜊,飞物化为潜物,古人对感知寒风严肃的一种说法。

三候,菊有黄华

华是花,草木皆因阳气开花,独有菊花因阴气而开花,其色正应晚秋土旺之时。

『寒露饮茶有方』

人说“一年之茶在于秋”,在这秋意渐深的天气里,闲下来时捧一杯热茶,暖身又暖心,而寒露节气就该喝一杯寒露茶。

所谓寒露茶,乃是指寒露节气前三天和后四天所采之茶,也叫做“正秋茶”。寒露时节,坚持合理饮茶品茶,既可温暖滋养身心,又无燥火袭人之扰,既能御寒暖身,又可养胃助消化、预防感冒等疾病,保健功效相当强大,大家不妨尝试。

『寒露喝红茶、熟普暖身暖心』

说到御寒暖身,红茶一定是首选,这是秋冬喝红茶最突出的效用。这时候寒气容易入体,而红茶内含丰富的蛋白质和糖分,能促进血液循环,暖身健体。

红茶含有大量的咖啡碱,具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神等作用,适合容易秋季乏惫的人。

熟普因其特殊的制作工艺,其茶性温和,滋味醇厚、顺滑,适合刚喝茶的年轻人和中老年人。功效同红茶相近,具有暖胃的作用。

值得一提的是,红茶、熟普都应该趁热喝,不仅滋味口感更好,也更能体会暖身的效果。而经历转化的陈茶老茶,可以是一、二年,十年往上就更好了,因其茶性为温,故更适合在秋冬微凉时节饮用。

『寒露喝柑普茶、靠谱』

柑普一般分为青皮普洱、大红皮普洱和二红皮普洱,这是根据制茶时采用的新会柑种类来区分的。新会柑作为广东著名特产,皮肉兼用、药食同源,因其品质独特,早在明清就风行各地,并被列为“贡品”。

根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收时期可分为柑仔(小青柑)、青柑、大红柑和二红柑。

小青柑一般默认为采摘于农历立秋至寒露期间(即10月左右)所加工的皮,此时果皮尚未着色,外表色泽青褐色甚至青黑色,油室点微凹且密、不显皱缩,质硬皮薄,泡水时更耐泡,味辛气香,给人以清新之感。

新会陈皮:理气健脾,燥湿化痰,疏肝润肺,消积化滞,健胃止咳。

云南普洱:暖胃,减肥,降脂,降压,抗衰老,抗癌,降糖,解酒。

柑橘与普洱茶的结合,无论是外表还是内涵,混然天成,堪称一绝。

寒露时节是深秋的开始,天气转凉,不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内,以防“寒从脚气”。是夏秋暑热与秋凉干燥的交替,最容易患上季节交换的感冒发热。“寒露脚不露”,是寒露养生首先要做好足部保暖。

最后,祝各位茶友身体健康,天冷请添衣...

茶疗百科:今日立秋,怎样喝茶才养生?


今天15点39分,迎来立秋节气。

立秋,是二十四节气中的第13个节气,也是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始;“秋”,就是指暑去凉来。

我国古代将立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”是说立秋过后,刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风;接着,大地上早晨会有雾气产生;并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

俗话说,“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛。”民间认为如果立秋时间在上午,则天气凉爽;立秋时间若在下午以后,天气就还要热上一阵。

根据新近出版的《中国天文年历》,今年立秋准确时间为下午3时39分,属于“晚立秋”,按老话,今年立秋以后还要热一段呢!

天文专家表示:立秋之后,早晚风凉,秋风秋雨渐多,气候多变。值此时节,公众要注意保健防病,否则易患多种疾病,影响身体健康。

1、立秋撞上三伏天,养生谨防“秋老虎”!

今年立秋仍处在“三伏天”内,暑气一时还很难消。养生专家提示:“秋后一伏热死人”,此时节,市民要密切注意天气预报,一旦出现“秋老虎”,要注意防暑降温。此时昼夜温差逐渐变大,也要预防感冒着凉。

2、立秋养生---收敛阳气

立秋后,自然界的阳气开始收敛、沉降,人应当开始做好保养阳气的准备。

早睡可以顺应阳气的收敛,早起可使肺气得到舒展。另外,早睡早起可减少血栓形成的机会,可预防脑血栓等缺血性疾病发生。

3、立秋养生---养肺护肝

肺属金,而秋季大地一遍金黄,故肺主秋季。另外秋季主收,燥为秋季之主气,而肺为“娇脏”不耐寒热,故很容易被秋燥所伤,因此需要润燥、养阴、润肺。

而秋天属金,金克木,所以秋天这种气会抑制你的肝气、肝血的生发。肝开窍于目,所以这时候呢眼睛的视力就会有所下降。应该注意护肝早睡,早起。

立秋后处暑前采摘的茶叶叫立秋茶。

立秋之前茶树的生长繁荣茂盛。立秋之后,茶树的生长如同一辆急驶的车突然减速,并渐渐地转向。这段时间闷热的气候有所收敛。茶树的叶片增厚,内在的密度加强,茶的香味略显厚重。

立秋茶截取的是万物趋于成熟的自然力量。

秋暑喝茶小贴士

立秋之后,季节交替,余热未消,气候干燥,人体津液未完全恢复平衡,人容易感到口干舌燥、疲乏无力,中医上称之为“秋燥”、“秋乏”,此时饮茶养生讲究温润之道。

立秋最宜饮青茶,青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶。青茶汤色金黄,内质馥郁,其味爽口回甘。既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,温热适中,常饮能益肺,生津润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。

常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。

乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香。冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时有清心怡志之韵,齿颊茶香四溢。

秋老虎来袭,如何安枕无忧?

立秋的养生之道中有一条:早睡早起。以茶入枕,可安神助眠。趁着秋老虎来袭之际,不妨备几只茶枕以度秋暑。

用茶制枕,古来有之

唐代著名医学家孙思邈的《千金方》中记载:“以茶入枕,可明目清心,通经络,延年益寿。”

古代诗人陆游就终生使用茶枕,80岁仍耳聪目明。

做茶枕要用什么茶叶?

做茶枕要茶树上的老茶叶,老茶叶有浓浓的茶香,但用来泡茶,口感极不佳,所以茶农一般会把其摘弃,正好废物利用,需阴干使用,而不能放在阳光下暴晒,否则会使茶叶香气散失,功效降低。

茶枕有什么保健功用?

茶枕以“凉头热脚”和“闻香疗法”的中医理论为基础,结合现代工艺精制而成。枕芯茶叶散发出清新的香味,调节中枢神经,改善睡眠质量;使茶叶中上千种有效成分,通过吸纳和透皮作用充分被人体吸收,达到明目健脑、健康睡眠的效果。

茶枕适合什么人群?

茶叶枕头适合新陈代谢旺盛,尤其头出汗比较多的人使用。因为有的人睡觉的时候出汗多了容易把枕头弄湿,这样一些病原微生物、螨虫、灰尘等落在枕头上,会诱发支气管哮喘症或者感染皮肤病,特别是孩子用最合适。

明目清神,提高工作效率。学生使用可以保护视力、去眼疾、清脑安神、祛青春痘;成年人使用好处就更多了,如可以抗病毒、抗辐射、降血压、养颜明目、清热解毒以及用于改善亚健康状态等。

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