花茶百科。
俗话说“烟酒茶不分家”。平时走在路上的时候，看到街边会有“烟酒茶”专卖店。
要说奇怪也很奇怪，明明烟酒伤身而茶养生，烟酒茶怎么可以是一家？要说不奇怪也不奇怪，烟酒茶都是嗜好品，一旦喜欢上近乎着迷。
但烟酒茶的搭配，你可知道怎么样才合理吗？
烟与酒，要分家
烟草自明朝时传入中国以来，从药用到日常消费逐渐普及，现在中国已成为世界第一大香烟消费国，烟民总数占世界的1/3。
吸烟有害健康。香烟的烟雾里含有四千多种化学物质，其中五十种以上化学物质属于致癌物质。香烟还是自由基发生剂，自由基产生过多，人体致病的可能性也加大了。
烟酒聚会，害处加倍。很多人喜欢饮酒时不停地抽烟，特别是在各种聚会、聚餐的时候，觥筹交错、烟雾缭绕。这是一种比单纯喝酒或吸烟更有害健康的坏习惯。
因为香烟中的尼古丁能降低血液中的酒精浓度，所以吸烟的人往往会不经意地喝下更多的酒。酒精又是烟草中有毒物质很好的溶剂，烟草中的有毒物质可以很快溶解于酒精中，随酒精进入人体各个部位，于是人体受烟草中有毒物质的危害就更大、更深了。
若吸烟，多喝茶
中国是世界茶和茶文化的发源地，茶史源远流长。现今，茶已被列为世界三大无酒精饮料之首，风靡全球，深受喜爱。
茶是人类最理想的健康饮料，合理饮茶，有益健康。茶叶刺激性低而又清香可口，其所含的多酚类物质、茶氨酸及维生素等，不仅具有一些药理上的功效，而且在生理、心理方面也有一定的作用，可止渴生津、爽心怡神，别有情趣。
如果难以戒烟，请多喝茶。吸烟会产生自由基，茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质，是一种抗氧化剂，能抑制自由基的释放。吸烟的人多喝茶有助于解烟毒。
对于经常吸烟的人来说，每天适量饮茶，有助于降低因吸烟诱发一些病症的可能性。
茶与酒，不太搭
中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地。酒文化发展到现在，几乎已成为一项全球通行的日常礼俗。
正常健康的人，少量饮酒对活血通络具有一定作用，但是，过度或长期饮酒会造成肝功能减退，引起乙醇中毒性肝硬化，还易引起心脏病和脑溢血等心血管类疾病。
有的人经常在喝酒时喝茶，认为可防止喝醉。其实，酒精对心血管有强烈的刺激性，茶叶中的生物碱也具有兴奋中枢神经的功效，边饮酒边喝茶，会促进心跳加速，加重心脏负担，很容易加重酒后的恶心、头晕等症状。
浓茶醒酒，不太靠谱。茶能加速利尿，酒精在尚未完全转化为二氧化碳和水的时候，便随尿液排泄，长此以往，可能会在肾脏残留酒精有害成分，加重肾脏负担并造成损害。
弃烟，少酒，多茶
每天抽烟、喝酒的人就一定短寿吗?——不一定。每天喝茶就不会生病了吗?——当然也不一定。
常言道，天道有常，人世难料。实际来说的话，一个人是否可以长享安乐，还要取决于其个人体质、生活环境、心理状态等各种因素的综合作用。
“弃烟，少酒，多茶”的这种生活方式，当然未必人人适宜，但就一般情况来说，它确切是普通正常人值得尝试和坚持的健康选择，尤其是合理饮茶的习惯，可长期保持无妨。
吸烟、酗酒，就是在一边舒缓压力，一边损害身体。但舒缓压力的健康方式有很多，不妨喝杯茶。在喧嚣的尘世，一缕茶香，一份宁静。
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茶疗百科：胃不好的人，喝什么茶养胃呢？
茶类辨别
日常生活中我们常见的茶叶主要分为绿茶、清茶、红茶、普洱茶。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高来划分的。
通常来说，绿茶由于发酵程度比较低，因此属于凉性的茶；清茶中的铁观音、大红袍、乌龙茶均属于中性茶，而红茶、普洱茶皆属于温性茶。
普洱茶
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用！
因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，因此长期饮用有助于通便，预防便秘。
红茶
喝红茶也可以养胃，饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用，养胃的效果会更好。平时吃点苦瓜、西瓜就会感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者，建议大家喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶。
花茶
现在好多较年轻的朋友爱喝花茶。简单列举几种花茶和功效：
1、茉莉花茶：行气解郁，化湿和胃。
2、洋甘菊茶：具有微口甘甜，可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛，对胃酸、神经有帮助。
3、柠檬草茶：具有滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇等功效。
4、康乃馨茶：具有补肾提神，健胃开胃，调节血脂减肥等功效。
5、白玉花茶：具有行气化浊、止咳治慢性支气管炎，前列腺炎，具有暖胃、清心润肺、护肤养颜等功效。
6、代代花茶：性味苦，有破气行痰，散积消痞之功，治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。
7、佛手花茶：气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。
8、人参花茶：产于吉林，纯天然人参花，具有强心补肾，生津止渴，补脾健胃，调经活血，补血，平肝明目护肤养颜等功用。
茶疗百科：润肺镇咳茶
冬虫夏草是一种珍贵的药材，属于性味温甘，能补虚益精气，止咳化痰，对呼吸道系统有很好的保养效果，用来炖鸡，炖肉也一样不错。这道润肺止咳茶搭配了可以养肺的沙参，久咳不愈的人一定要试试。
冬虫夏草5克，开水5碗，北沙参10克
适合的人：
将材料放入保温杯中，用开水冲入，加盖浸泡15～20分钟即可
饮用时机：
当茶喝，一天喝完最好（可以续冲）
功效：
冬虫夏草是一种珍贵的药材，属于性味温甘，能补虚益精气，止咳化痰，对呼吸道系统有很好的保养效果，用来炖鸡，炖肉也一样不错。这道润肺止咳茶搭配了可以养肺的沙参，久咳不愈的人一定要试试。
安神好梦茶
龙眼肉4～6个，莲子20克，芡实20克，葡萄酒适量，开水500毫升，冰糖或蜂蜜少许（蜂蜜在饮用前才加）
做法：
将材料（葡萄酒除外）放入锅中，以5碗水用小火煮30分钟，再加入冰糖煮溶，倒入葡萄酒即可
适合的人：
失眠，盗汗，贫血，睡不好容易惊醒
饮用时机：
任何时间都阿以饮用，煮过的材料也都可以吃下
功效：
龙眼肉性平，所含的维生素B，葡萄糖等，对补气，补血，安神都有很好的功效，搭配的莲子与芡实更有辅助功效。这个配方中比较特别的是加入了葡萄酒，除了可以帮助循环吸收外，还可以有助入眠，镇定心神。
茶疗百科：旧茶装枕头可以帮助降压
很多老年朋友都有喝茶的习惯。其实，您喝过的茶叶不必一倒了之，因为将旧茶叶晒干后装进枕头里，有很好的降压效果。
中药可用于内病外治，利用它的性味和归经，再结合人体的某些穴位，人们完全可以获得满意的效果。
旧茶叶，尤其是绿茶，一般稍稍偏寒，而在被缝进枕头后，它又和人体的风池穴(头后颈部两侧凹陷处)、风府穴(颈后枕骨下两筋中间)、风门穴(第2和第3胸椎之间旁开1.5寸处)密切接触，所以可帮人们降血压。另外，人们还可在旧茶叶枕头中加入决明子30～50克，菊花20克，其降压效果会更好。一般来说，很多高血压患者在枕上几个星期后就会有神清气爽的感觉。
头戴草帽，挽着衣袖，裤脚挽到膝盖上，露出患有皮炎的小腿，这就是正在河坝田里割玉米秸杆的杨通怀。在我们凑到耳边连问两遍后，老人停下手中的镰刀，以右手食指比划出一个弯钩，说：“我现在已经是这个数了”“90？”“两个9喽！”回到杨家，儿子杨光峰找出父亲的第一代身份证，身份证号为：52222619120507201。居住地址为：贵州省印江土家族苗族自治县新业乡文昌村。发证日期为：1989年12月31日。为什么不是第二代身份证呢？杨光峰对我们解释说：老人90大几了就没必要办了。
这是2011年10月，我们在贵州省印江土家族苗族自治县采访遇到的寻常一例。在印江茶区，像杨通怀这样八九十岁以上的寿星，并不鲜见。
长寿之乡名不虚传
在印江老龄委会议室，我们见到一块由贵州省民政厅2009年颁发的匾额：“贵州省长寿之乡”。
主任莫成君说：“当初我们申报这张省级品牌，很是轻松，因为我们当时调查到的人口期待寿命高达76.5岁，远远高于全省水平的68.8岁，高于全国水平的73.5岁，高得让许多工作人员都惊讶不已。这里面有茶叶的很大功劳：凡是老寿星多的地方，茶叶就多；凡是寿命长的人，几乎都爱喝茶！”
我们在老龄委得到一份资料——《印江自治县2010年份乡镇老年人口结构表》。该表显示：全县412502人中，有百岁老人36人；80—99岁者为6317人，占总人口1.531%。新寨等6个乡镇，分别达1.540%以上，新寨乡为1.547%，板溪镇1.544%，天堂镇1.543%，朗溪镇1.540%，罗场乡1.552%，洋溪镇1.545%，均比全县水平高，更比县城所在地峨岭镇的1.468%高出许多。
而这6个乡镇，又是人均种茶面积名列前茅的，有些还是种茶最早的乡镇。
贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。
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