茶疗知识:50-60岁老人喝什么茶好?

发布时间 : 2021-11-20
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老人喝什么茶对身体好。

老年人,肠胃功能通常不是很好。除非有常年喝茶的耐受性,否则,饮用生茶过于锐烈了。

生茶中富含茶多酚、儿茶素、游离氨基酸,这些物质都是刺激神经,引起神经兴奋的,对于老年人来说,这些物质会造成神经过渡兴奋,从而引发失眠、低血糖等负面影响。另外,普洱茶生茶性寒,老年人多喝会造成脾胃功能障碍。

熟茶是比较不错的选择,熟茶在我对发酵过程中,大部分的多酚类物质已经氧化分解,熟茶的抗氧化、保健作用则来自于发酵过程中生成的二氧甲基苯,不会刺激神经,另外,熟茶的高纤维浸出物也可以有效的帮助消化。推荐普洱熟茶,比较适合老年人喝。

普洱茶熟茶对人的功效:

1、熟普洱茶有红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。

2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质,适合中老年人,茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)

3、含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

要注意的是,熟茶虽然性温和,但是同样不适宜饮用的过多或者过浓,老年人代谢能力弱,过度饮茶会造成夜尿次数过多、低血糖等不适反应。

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茶疗知识:夏季湿气重,喝什么茶好?


你知道湿气重喝什么茶好吗?夏季雨水比较多,所以在这个季节的潮湿气候容易加重体内的湿气,如果能喝点茶来调理一下身体就最好了。

绿茶

喝茶除湿气这个季节当然首选绿茶。绿茶本身不发酵,茶叶就没有氧化,可以最大限度地保留了鲜叶的各种物质,绿茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留。因此,如果喝绿茶,更有利于利尿,比如:洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶等都是中国著名茶叶。

绿茶性寒,对于体质本身是寒性的朋友一定要注意观察或少喝,如果有反应停止喝。胃不好的茶友,也应关注自己的胃,如发现不适,也少喝或不喝。对于正常群体,体质一旦有所改善,可以考虑与其它茶一起喝,上上午喝绿茶,下午喝其它茶。

普洱茶

普洱茶分为生茶与熟茶两种,生茶性微凉可去火,但对肠胃的刺激性比较大,而熟茶相对要温和些,体内湿气重的朋友,如果想祛湿的同时也养胃,温和的普洱熟茶就是不错的选择。

乌龙茶

湿气重的人多数脾胃功能不太好,也有一些人属于寒性体质,这时请选择乌龙茶、大红袍、红茶等温性滋胃的茶来喝。这些茶的特点都有较好的茶气,可以帮助行气,当然,不管什么茶都有利尿功能。所以,排湿功能也相当不错。

五花祛湿茶

五花祛湿茶是邓老凉茶采用科学配方,由金银花、木棉花等多味药材熬制而成,针对大众群体进行日常调理,具有祛湿、清热功效,特别适合天气潮湿、身体湿气重的时候饮用。

茶疗相关知识:立夏节气喝什么茶好?


立夏有喝茶的习俗,但茶的品种有很多,那么立夏节气喝什么茶好呢?可以降暑提神的绿茶最适合立夏时节饮用。

我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。立夏为新茶出来不久,当然要饮茶。如果立夏不饮茶,则有一夏苏(昼眠)的说法。在立夏的那一天,妇女们要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是立夏饮了七家茶,可以保证整个夏天不会犯困。

客家人喜茶,对茶叶的采摘与制作,自然颇有讲究。“立夏”节气开采茶树萌发的嫩茶,因夏季气温高,光合作用强,嫩茶积累的养分多,是茶叶中的上品。客家人认为“不饮立夏茶,一夏苦难缠”。有的茶客、茶友,还相约立夏日茶围会,围坐在一起品茶消暑。

立夏酷暑炎热,经常喝茶,尤其是偏凉性的绿茶,可以让暑气顿消,起到清热解暑、利尿排毒的作用。另外,立夏气温高,人体丢失的水分多,常喝茶可以及时补充水分。

俗语有云:“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。”虽然这几类茶在任何季节都可以饮用,但茶叶有寒热、温凉的区别,绿茶具有清热、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效,比较适合在夏季饮用。

像龙井茶,是未经发酵的,其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶”。

绿茶中保留的天然物质成分,有防衰老、防癌、防辐射、杀菌、消炎等效果,还有清热、利尿、助消化的作用,适合体质强壮、易上火的人,如出现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便结燥、大便有黏液、排便痛等症状,可适当喝喝绿茶。

夏季饮茶,如何才能更有效地消暑?

经验丰富的茶客都知道,只有饮用热茶,才会让人感觉更舒畅。热茶的温度,能促进人体排汗,从而带走体内热量;汗水蒸发越多,人体散热也就越多。有医学研究表明,饮用热茶10分钟后,人体体表温度能下降1~2℃,维持时间约达20分钟。

立夏不能喝十款茶

1、变质茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

2、头道茶。因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

3、焦味茶。炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

4、久泡茶。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

5、浓茶。浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

6、烫茶。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。

7、串味茶。有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。

8、冷茶。茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

9、隔夜茶。特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

10、老年人不宜饮生茶。所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。

茶疗知识:保护眼睛喝什么茶好


用眼过度,眼睛疲劳不说还容易近视,甚至有可能得眼疾。那么,保护眼睛喝什么茶好呢?下面中国吃网将为您介绍保护眼睛喝什么茶好?

喝什么茶可以保护眼睛

一、保护眼睛和什么茶

菊花茶:

菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨,非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。

枸杞子:

茶枸杞子适量,用滚水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。

枸杞菊花茶:

枸杞子、菊花适量,滚水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

决明菊花山楂茶:

决明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。

方法

1.上午一杯绿茶:

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,振奋精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠。

2.下午一杯菊花茶:

菊花有明目清肝的作用,有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝,或是在菊花茶中加入蜂蜜,都对解郁有帮助

3.疲劳了一杯枸杞茶:

枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味,可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食,对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效。

4.晚间一杯决明茶:

决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭後饮用,对於治疗便秘很有效果。

二、茶谱

决明菊花饮

材料:决明子6g、菊花6g、枸杞3g。

作法:药材洗净后,先加水盖过药材浸泡30分钟。沸水500毫升冲泡数回,当作茶饮。

功效:可明目养肝,清肝润燥。

桑菊谷精饮

材料:杭菊6g、桑叶6g、谷精草3g。

作法:药材洗净后,先加水盖过药材浸泡30分钟。沸水500毫升冲泡数回,当作茶饮。

功效:可以明目养肝,缓解视物昏花。

桑椹菊花茶

材料:桑椹6g、菊花3g。

作法:药材洗净后,先加水盖过药材浸泡30分钟。沸水500毫升冲泡数回,当作茶饮。

功效:能补益肾精,滋补肝血。

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