你还知道哪些茶艺礼仪。
在国外也有很多知名茶叶列如：印度大吉岭红茶
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为"红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色的OP，二号茶为金黄毫显露的FOP。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒，才能得其昧。下午茶及进食口味重的盛餐后，最宜饮此茶。
锡兰高地红茶
锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西侧的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风雨的影响而品质差，以1-3月收获的最佳。
阿萨姆红茶
阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆省喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。
肯尼亚
茶叶是肯尼亚的第一大出口商品，每年为肯尼亚带来约6亿美元的出口收入。茶产业在肯尼亚为50万人提供了直接的就业机会，相关行业为250万人提供了就业机会。连续十年来一直居斯里兰卡之后。排世界茶叶出口第二位的肯尼亚，2004年茶叶出口量较上年猛增了21%，跃居出口第一。根据肯尼亚茶叶局公布的资料，2005年，肯尼亚出口茶叶34.9万吨，仍是世界最大的茶叶出口国。肯尼亚蒙巴萨市是非洲茶叶的出口港市。蒙巴萨茶叶拍卖中心聚集了来自马拉维、坦桑尼亚、乌干达、卢旺达、布隆迪、津巴布韦以及非洲其他产茶小国的茶叶。因此，在这些国家生产的茶叶可能就被统计在肯尼亚的茶叶出口中。
日本
日本全国现有茶园面积5万公顷，总产量8.98万吨，茶农约24万户，主要分布在静岗、鹿儿岛、三重等8个县。茶树品种比较单一，薮北种占83%。日本茶业机械化和自动化程度相当高，茶树修剪、采摘、加工、包装基本上都实现了机械化和自动化。日本茶叶几乎是青一色的蒸青绿茶，只是依据档次不同从中分出玉露、玉绿、抹茶、番茶、煎茶、焙制茶、玄米茶等。日本茶园90%属于农户所有，生产技术主要由茶叶指导者协会提供服务和协调。由农协统一购置生产机械、统一防治病虫害、统一加工，组织化程度很高。茶园管理现代化，园貌整齐划一，树势健壮，单产高，效益好
日本在20世纪20年代就有简单的精揉机用于茶叶加工，经过几十年的发展，制茶机械已很先进，不仅台时产量大，而且产品质量稳定。茶叶加工基本上都由高度自动化的蒸青生产线来完成。一般每套蒸青机1年仅开工40~50天，由于造价高，茶农以每15~20户联合购置一套。极少量的高档玉露茶由熟练工人手工制作。手工茶每100克卖价高达3万日元，是机制茶价格的10～100倍。
近年来因茶饮料的倍受关注，使日本茶叶行情一路飘红。但根据日本有关部门的统计显示，今后一段时间，茶市场却不容乐观，特别是一些绿茶加工厂、茶商都将因库存量多大而一筹莫展。主产地之一的鹿儿岛县茶市场的平均价格与往年同期相比下降了4成。最大产地静冈县预计下跌300日元左右，跌幅为3成。在日本进口绿茶中，95%来自中国，5%来自越南等其它国家和地区。乌龙茶完全依靠中国大陆及台湾省供给，红茶来自印度、斯里兰卡等国家。预计随着经济的增长和茶叶保健功效被广泛认可，日本国内茶叶消费仍有一定的增长空间
越南
越南现在拥有600家茶叶生产和贸易公司，其中包括234家出口企业。由于越南茶叶缺乏长久性贸易伙伴，因此易受国际市场的价格波动影响，所引起的贸易变更也较多，最近一些进口国（商）例如印度制定的新管理条例，对茶叶进口施加了严格的限制性条例，就使越南茶叶出口受限。
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茶叶，成功地征服了全世界
100年前，白银都流到哪儿去了？全世界都在问。
英国人说，都流到中国去了——通过贸易逆差。为什么会有逆差？就因为英国人要喝那口茶，放不下。
18世纪，白银大量流入中国。为此，英国派了马戛尔尼到中国来，想改变一下这个局面。负责接待的，就是后来被美国人评为“世界首富”的和珅。
马戛尔尼来时，正是英国的一个尴尬时期，这尴尬，便是喝茶喝出来的，对外喝丢了新大陆（波士顿倾茶事件BostonTeaParty，美国独立战争导火索），对内喝出了贸易逆差。
大清朝虽然闭关锁国；但中国茶叶却参与了世界历史的进程，喝茶改变世界。喝茶，喝出了一个新的全球化的经济格局，还喝出了一种新文化。
17世纪，中国茶叶的出口，就已超瓷器和丝绸，约占了出口货物的90%。那时欧洲人以茶为极品，尤其英国人，饮茶都已自成一套茶文化。
据说，茶叶是有史以来最先在伦敦做广告的商品，不仅贵族趋之若鹜，中产阶级也跟着大饱口福，就连英国工人也以茶点为饮食。
时有名士，如约翰逊博士，亦“与茶为伴欢娱黄昏，与茶为伴抚慰良宵，与茶为伴迎接晨曦”，自称“顽固不化的茶鬼”。
在《傲慢与偏见》里，主人餐后必有茶席，开茶会，饮的就是中国茶。英国民谣这样唱道：“当时钟敲响四下，世上一切瞬间为茶而停了。”
最有名的，当然还是英式下午茶；但英式茶文化却来自葡萄牙。
1662年，葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英王查理二世，她的陪嫁物品中，就有中国茶具和红茶。她在英国宫廷，向英国王室和贵族展示了茶文化的风雅，掀起一阵“中国风”。
“中国风”不仅席卷英伦，还风靡世界，从17世纪到18世纪，全世界都流行“吃茶去”；而中国，则是唯一能出口茶叶的国家。
于是，有人琢磨着将当时最有商业价值的植物——“真正的茶树”带到欧洲去。有个名叫奥斯贝克的瑞典人，1751年来中国旅行，在广州买了一株茶树，返程时，起锚，点炮，扬帆，一行人欢呼雀跃，不慎，茶树掉入海中。
后来，东印度公司，通过商业间谍，将茶引入印度，斯里兰卡。
茶叶之路，除海路，还有两条陆路。一条是草原之路，往西北去，经由蒙古，通往俄罗斯。这条路，南起福建，由晋商转运，水运到汉口，经洛阳，过黄河，越沙漠，驼运至边境口岸恰克图交易，然后，运往俄罗斯及北欧各国。
还有一条，则是高原之路，有滇藏线、川藏线、青藏线，三条线经由南亚、中亚、西亚，抵达欧洲。
不过，茶叶贸易还是以海路为主，先是葡萄牙、西班牙人从海外来，接着是荷兰人。葡萄牙、西班牙人老眼光，还将贸易大头放在瓷器与丝绸上，是荷兰人率先发现了中国茶的商业价值，大举贩运中国茶至欧洲，一口中国茶，居然打通了全球经济的“任督二脉”，喝通了全世界。
在世界三大饮料茶叶、咖啡、可可中，只有茶叶成功地征服了全世界。而今，在世界各地茶叶无处不在，茶叶在世界上的消费超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。
所以，英国学者艾伦·麦克法兰在他的著作《绿色黄金：茶叶帝国》一书中说道：“只有茶叶成功地征服了全世界。”
我国几大知名红茶，你知道哪个？
中国是茶之古国，是茶以及茶文化的发源地，是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。辽阔多样的茶产区、丰富多彩的茶品种以及底蕴深厚的历史积淀让这片充满着独特魅力与人文气息的土地诞生出无数令世界为之惊叹的名茶神话。红茶作为中国茶叶的主要品种，有着悠久的历史，中国是世界红茶的发祥地，红茶种类多，产地广。
祁门功夫
祁门红茶，我国著名的红茶品种，产于安徽省祁门县一带，有数百年的生产历史。 古诗有云“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”，祁红以其“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质，深受广大茶友的喜爱。该茶冲泡后，内质清芳，带有蜜糖果香，上品茶又带有兰花香，香气持久;汤色红艳明亮，滋味干鲜醇厚，叶底鲜红明亮。
滇红工夫
工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。
闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。
4种茶叶的冲泡手法，你知道几种？
杯茶在手，既可闻茶香、观茶色、品茶味，又可在此过程中怡情养性，可谓是品茶玩味，妙趣横生。泡茶，既可以是单纯的泡茶，也可以是一门艺术，在长期的茶事活动中，茶的冲泡形成了一些动作优美、寓意美好的冲泡手法。那么，这些冲泡手法，你都知道吗？
1、单手回转冲泡法
右手提开水壶，手腕逆时针回转，令水流沿茶壶（杯）口或盖碗内壁冲入茶壶（杯）或盖碗内。
2、双手回转冲泡法
如果开水壶比较沉，可选用此法冲泡。双手取茶巾置于左手手指部位，右手提水壶左手垫茶巾部位托在茶壶底；右手手腕逆时针回转，令水流沿茶壶口（茶杯口）内壁冲入茶壶（杯）内。
3、凤凰三点头冲泡法
用手提水壶由低而高连续不断上、下拉动三次，使壶口注水入杯时也随之一起一落，动作恰似凤凰点头，生动优美，寓意向来宾鞠躬3次以示欢迎。此泡法是右手提水壶靠近茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。但此法不适用于普洱茶。如此反复三次，恰好注入所需水量即提腕断流收水，此方法多用于绿茶冲泡。先用单手回转法，右手提开水壶注水，令水流先从茶壶壶肩开始，逆时针绕圈至壶口。
4、回旋高冲法
先用单手回转法，右手提开水壶注水，令水流先从茶壶壶肩开始，逆时针绕圈至壶口、壶心，提高水壶令水流在茶壶口内旋转注水，直至七分满时压腕注水（仍同单手回转手法）；水满后提腕令开水壶壶流回旋断水。淋壶时也用此法，水流从茶壶壶肩到壶盖再到盖钮，逆时针打圈浇淋。高冲可以利用冲力使茶叶在壶内充分翻滚，促使茶叶的香气和滋味得到充分发挥，所以冲泡乌龙、普洱茶时常用此方法。不管你是独饮或是与朋友一起分享茶的美味与芬芳，各种冲泡手法不仅能给人艺术与美的享受，也表达对人的诚心敬意，不失为饮茶品茗的境界和情趣。
茶之妙用，你知道几种?
爱茶之人，每天必饮茶之。香飘飘一年可以绕地球两圈，这茶叶最少都是三圈了吧。
茶，不止可以品鉴、畅饮，在这里我们就来说一说茶之妙用。
美食篇1.煮茶叶蛋，越好的茶，熬煮出的茶叶蛋香味可是越纯正的。
2.普洱茶煮饭或煮粥，保护胃部和米饭口感香醇。医用篇
1.茶水泡脚，可以治脚气，防治脚汗异味。2.茶水漱口，可以消除口臭， 饭后或睡前，含漱浓茶水，可缓解蛀牙疼痛及预防龋齿。3.用茶水清洗烫伤或烧伤的伤口，可消炎杀菌。4.喉咙发炎，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，可减少疼痛感。5.隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用。6.眼睛出现红血丝或莫名其妙地流泪，每天用隔夜茶洗一洗，会有很好的效果。7.用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。8.吸烟者多喝茶，有解烟毒的功效。
美容篇
1.茶水洗头发，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，还有生发和消除头屑的功效。2.隔夜茶水敷在睫毛根部，有增长睫毛的作用。3.嘴唇起皮，用湿茶包敷，可以修复干燥。4.皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸茶水轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射。5.用喝过的茶叶包敷眼，可消除黑眼圈。6.用茶水洗脸，清洁又美容。生活篇
1.残茶叶晒干后，可以作枕芯装入枕套，可以防困乏，清神醒脑。
2.茶渣煮水洗涤丝质的衣服，使色泽光亮如新。
3.放一些干茶叶在车上、衣柜、厕所、新家等，都可以有效的祛除异味。
4.把湿茶包涂抹铁锅，可以防止铁锅氧化生锈。
5.晕车的人，上车前先喝一杯浓茶，可以防止晕车。
6.用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污，去污效果好。
7.颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。
茶是一种很奇妙的存在，它的用途远远不止这些。茶与我们的生活融为一体，更多的奇妙作用待我们去发掘。
让全世界的人都能喝到真正的好茶
立顿红茶的创办人汤玛士·立顿(1850-1931)出生在苏格兰中部的格拉斯哥，父母在镇上经营奶油及火腿零售店。汤玛士从小怀抱远大理想，十五岁便从故乡远渡重洋到美国创荡。汤玛士到美国后，了解到南方缺人手，就业机会多，他便到南部去做各种工作。
赴美的第三年，汤玛士成为纽约一家百货公司食品部门的助手，他在此学习到许多美式商店的管理技巧，而且由于伶俐又勤快，很快成为重要人物。汤玛士初到美国时，身上仅有8块美金，当1869年再回到家乡格拉斯哥时，己拥有500美元的积蓄。二十一岁的汤玛士在格拉斯哥经营起自己的食品事业，将美式经营方式和满腹的经营点子尽情发挥。到了1880年，他已拥有20多间食品分店。
随着食品生意的发展，汤玛士也热衷起红茶事业。由于红茶在当时是极为特殊的饮料，在药店、五金行和咖啡屋才买得到。汤玛士是第一个决定让红茶能便于大众购买的人。他将“立顿”红茶与店里的火腿、培根、油等日常食品一起陈列出售。但是，茶经中间商多层的剥削后 ,价格并不便宜，为了让红茶能真正成为日常饮料，他直接向茶叶进口商购买，同时自行开发独特的品牌技术，创立了原味红茶。
不久，汤玛士发现红茶会因水质不同有口味上的微妙差异，如适合曼彻斯特水质的红茶来到伦敦便完全走味，他于是让各地分店定期送来当地的水，再配合各地不同的水质创立不同的品牌，并且打着“与您家乡的水完美组合的立顿红茶”的口号。此外，汤玛士卖茶的方式也与众不同，过去茶叶都是秤重量出卖，立顿改变为小包装出卖,分l/4磅、l/2磅、l磅等不同重量的包装。经包装的茶既可保存茶叶风味，又可在包装袋上载明茶叶品质，让买者安心 。
汤玛士是一个绝佳的红茶行销人员，他深知英国人对红茶的喜爱，更知道应以独特的行销手法来吸引买者。在英国的广告界他是个让人津津乐道的传奇人物，经营红茶不到一年，便明智地做出购买锡兰7000英亩茶园的决定。他经常有新奇而令人意想不到的点子出现。最独特的是，他始终在寻求一种能直接向购买者诉求的宣传手法，因此不断翻新宣传奇招，如在包装袋上画着锡兰当地采茶姑娘的姿态，并标明“从茶园直接进入茶壶”的字样。又如为了促销，竟然聘请了200人穿上中国服装做活动广告人，并印制二十多国语言的广告海报。
1892年，立顿在美国设厂，两年后，又在印度加尔各答设立分店。 1898年，汤玛士·立顿被女王授予爵位，并博得“世界红茶之王”的称号。 193l年，汤玛士·立顿于伦敦去世，最后安葬于故乡格拉斯哥。由汤玛士奠定的基础，及后人秉承其求新求变的企业精神，今日以袋装红茶为主，行销全世界立顿，几乎成为红茶的代名词，在世界各个角落都能品尝到它的芳香 。
红茶占全世界最广为饮用的茶饮
由茶树摘下茶叶经过充分发酵、干燥，属于完全发酵茶的红茶，在欧洲尤其是英国，已成了“国饮”代表，日本甚至订11月1日为“红茶日”.其内所含的儿茶素与多种营养成分，对于降低胆固醇、抗老、抗癌，都有卓越功效。
别名/茶、TE、Cha.
学名/CanmelliaSinensiso
营养分析/咖啡因、单宁酸，维生素B、E,钾与烟碱酸、胡萝卜素，及锰、铜、铁、镍、氟等。
产季/3-11月。
产地/现今全世界有20多个国家生产红茶。目前以印度东北部、喜玛拉雅山麓、印亚大陆东-南端的锡兰岛（斯里兰卡），内地南部九省及台湾、肯亚、印尼为大宗。
冲泡方式/以热开水冲泡。黼饮用宜忌/孕妇、老人、过敏或虚寒体质，及空腹时都不宜饮用，而失眠、神经衰弱，或是正在服用镇定剂及心脏、肾脏功能低下、高血压患者，也都不适合饮用浓红茶。此外，也因隔夜茶或放至凉的茶会溶出比较多的单宁酸，容易伤胃，所以也不宜饮用。
健康功效
红茶中的茶单宁可降低血液中的胆固醇、防止动脉硬化，并能抗衰老、止泻，预防中风、流行性感冒，也可杀菌、强化牙齿组织、预防蛀牙、防止齿垢堆积、消除口臭等。异黄酮则能抑制血栓形成、防止白内障、抑制癌细胞生长；还能解除食物中毒，预防由花粉引起的过敏性鼻炎、支气管哮喘等。而维生素C可抵抗坏血病，维生素E则能抗氧化。其内的咖啡因，可消除疲劳、促进血液循环、提高肌肉收缩能力与心脏机能，并帮助体内新陈代谢；另有利尿、发汗，及加强思考、提高大脑神经敏锐度、使中枢神经呈现兴奋状态的作用，还可促进脂肪燃烧、减肥。此外，红茶的香气能使神经松弛，具有缓和紧张情绪的作用。
选购
挑选时应将茶叶摊子掌心，以有重量感、呈松散状态、光泽良好、形状一致，无发霉、受潮怪味者为优。还要注意制造日期与赏味期限、标有生产国，及外包装是否完好。最好能试喝后再购买，试喝时可看茶汤是否为具有透明感的深红色，喝时可感觉到香气，涩味、浓度恰当，无苦味。
保存
茶包的红茶保存期限是2年，而铝箔包与罐装茶叶为3年；因开封后仅可保存l若2个月，所以尽可能早日饮用完毕，或放于密封罐中，摆在干燥、阴凉处，颗避开阳光直接照射及湿气及臭味表皮皱；但不要放于冰箱中。
红茶的生活应用
泡过的红茶茶包，敷于眼部可消除眼睛疲劳感，且可用来当染色剂。烹调鱼类后，以红茶茶叶擦手，或以抹布沾取红茶水，擦手烤鱼的烤箱或铁网上的，都可以轻易去除腥味。而红茶也能作为水果茶等的基茶。此外，也可用于烹调，当汤底、酱汁，或熏鸡、直接入菜使用。
潮州茶产业向全世界展示独特魅力
在日前举行的第九届中国国际中小企业博览会上，凤凰单丛茶独特的味道给国内外客商留下深刻印象， 潮州茶产业企业向全世界展示了潮州特色产业的独特魅力。
从2010年起，市财政每年拨出200万元专项资金作为市茶产业发展资金，用于扶持茶叶种植、品牌创建、市场开拓、企业技改、品种改良、茶农培训等。通过政府的资金扶持和企业自身生产经营模式的革新，全市茶产业经济增长方式发生了质的转变。原有“自产自销”、“前店后厂还有一小片茶园”的小农经济格局已打破，茶区出现专业分工。如：在茶叶主产区出现企业、制茶能手向茶农购买鲜茶叶进行加工，铁铺、坪溪两个茶鲜叶交易市场也日趋活跃，铁铺春茶采茶季节，鲜叶交易总量高峰期日超过万斤。
根据潮州市茶叶产销发展趋势和当前生产现状，以“潮州市茶叶科学研究中心”为核心，进一步推广先进适用的茶叶生产技术，联合带动主产区茶企业和农科部门开展单丛茶的科研工作。茶科中心主动与农业部种植司、省农业厅、省茶科所等单位和部门联系、合作，开展了“优势特色品种凤凰单丛茶保护与推广”、“凤凰单丛茶标准化生产技术示范推广”等项目的研究推广和单丛茶资源调查，并在凤凰镇、东山镇和浮滨镇与茶叶龙头企业合作建立了3个茶叶实验基地，建立了“茶叶标准园”、“优质茶机械化加工”、“红茶良种引进”等一批示范区，有效地推动了全市茶产业的规范化生产。
为了确保凤凰单丛茶这一名优品牌的良性发展，潮州市采取了保护、开发、宣传三位一体的发展策略。积极向国家质监总局申请地理标志保护。在各方的努力下，“凤凰单丛(枞)茶”的地理标志产品保护于2010年获国家质监局批准，成为潮州市第一个地理标志保护产品。推进茶文化的发展，提升品牌声誉度。潮安县在茶叶主产区凤凰镇建立了“凤凰茶叶博览馆”;以展示潮州茶叶生产历史、老式茶叶加工机械，配套茶浴、茶餐的“潮州工夫茶文化博物馆”进入规划筹建阶段;潮州市紫莲生态农业有限公司、绿岛山庄、天池茶叶有限公司等涉及旅游企业和有旅游资源的企业，将茶文化与旅游结合，开展茶文化游等活动。多渠道宣传，提高知名度。
70后女实业家：把茶叶品牌推广到全国以至全世界
70后的陈梅英以茶为事业，打拼二十多年生意越做越大，在拥有两个茶园基地后，更萌生了将茶叶品牌推广到全国以至全世界的念头。
陈梅英
“做加工厂、开公司、做二手车销售、种植茶园这些都不是我的终点，我希望把我的茶叶品牌推广出去。”在接受记者采访时，陈梅英正和老公开着车从自己茶园基地返回的路上。
从话语中记者能感受到这个女人的坚韧与温柔，如今虽已为人妻，为人母，但她有着自己独特的追求和不可磨灭的情怀与梦想。
二十多年打拼终成大茶事业
陈梅英生于1973年，广东东莞厚德街人，大学毕业不久，即走进婚姻生活。身份角色的转变，并未影响到她的选择，也许从规划人生的那一刻起，陈梅英就做好了决定：支持丈夫，并肩创业。
90年代，“下海”风潮涌动。创业，充满着未知和不确定性，机遇与挑战交织在一起。陈梅英回忆起过去的创业岁月，“那个时候因为政策的原因，我们生意做得还算顺利。最开始承包一些工厂废料的回收，挣了点钱后，就自己开工厂，就这样一步步走下来，到如今的大茶事业。”
实业上的女强人，也是家中生活的好母亲。陈梅英膝下一儿两女，儿子即将大学毕业，双胞胎女儿正读着高三。谈到孩子，陈梅英略有歉意，“由于我们生意忙碌，平时也没什么时间陪孩子，对孩子的成长也未给予十足的帮助。而今孩子们都大了，我们在外拓展生意也更为顺手。”
二十多年的打拼，陈梅英和丈夫的生意越做越大，涉及了很多领域，从皮包加工厂、工程承包、二手车销售、茶叶种植与加工等，夫妻二人诠释了实业的真谛。
大茶
爱茶的她决定以茶为事业
生意虽然越做越大，但是在这过程中避免不了与人交往，这送礼的需求也越来越多。“记得1997年，那个时候每年都要买好多茶叶拿来送人。最初接触的是普洱茶，刚开始什么都不懂，就不断跟着别人学习怎么选茶、识茶、喝茶，慢慢地就爱上了茶。”陈梅英阐述着与茶的渊源。
2006年，机缘巧合之下，陈梅英前往英德，被那片自然而活力的景色感染后，她决定从事茶叶事业。“现在我们拥有两个茶园基地，一个是2000亩的生态旅游养生茶叶基地；一个是1000多亩的长虹茶叶生态基地，共同组成从种植生产、到研发加工、再到品牌推广与市场销售一条完整的产业链。”陈梅英骄傲地说。
只要一得空闲，陈梅英就会在茶园里跟着员工一起采茶，研制茶叶。陈皮英九红茶就是她自己研制。谈起研制初衷，她说：“我喜欢搞茶叶创新，我看别人用普洱茶来做，我就想试试英红九号是不是也可以。”念头之下的实验创新，产品是最好的佐证，刚做好的1000斤陈皮英九红茶立马销售掉。
从那一刻起，英红九号、鸣弦红、英德绿茶等一个个品牌，从陈梅英茶园诞生，并逐渐走向市场。
茶园
把茶叶品牌推向全世界
可能就是在那个时候，把自已的茶叶品牌推广到全国以至全世界的想法在陈梅英的心中萌芽了。为了寻找更好的平台，2016年3月，在朋友的引荐下。陈梅英和丈夫王汉雄来到长沙，参观考察大茶。
“大茶以茶为切入，全力开拓互联网+农业蓝海，助力精准扶贫，这份格局的张力和这份厚重的社会责任，深深地打动了我,当时就决定加入大茶。”陈梅英说。
在加入大茶不到半年的时间，陈梅英收获了许多，“我觉得我视野更开阔了，学了很多东西，也交了很多朋友。”随后，2016年12月26日，大茶广东服务中心成立，交由王汉雄代表的广东大农电子商务有限公司运营。
陈梅英说：“我们希望紧跟大茶这艘航母，做好大茶体验店和省级服务中心，面向大农业、大农资、大流通市场，以提供快捷、优质、高效的创新服务为宗旨和目标，让更多人群享受到优质的好茶、优质的产品和最优质的服务，为爱这份事业，决心跟着大茶干到底。”这是一个女实业家的心声。