1.金蟾：在风水中，金蟾一般是指蹲坐于大金钱之上的三足蟾蜍：嘴衔铜钱、丰体肥硕、满身富贵自足。金蟾也是十分受宠的茶宠，也称为“招财蟾”——不仅能咬进财富珠宝、散发钱财，还是旺财、辟邪的祥兽，有“吐宝发财，财源广进”之美寓，故被认为“招财圣宝”。
这蟾蜍并非普通的蟾蜍，它拥有三只脚。俗话说“两条腿的人好找，三条腿的蛤蟆难求”，三脚金蟾是祥瑞之物，特别之处是它只有三条腿。传说它本是妖精，后被刘海仙人收服，改邪归正后，四处济助贫人，吐钱给人们，所以后来被人们当作旺财瑞兽。人们认为这瑞蟾所到之处，就是金钱聚集之地。
“吕洞宾弟子刘海功力高深，喜欢周游四海，降魔伏妖，布施造福人世。一日，他降服了长年危害百姓的金蟾妖精，在过程中金蟾受伤断其一脚，所以日后只余三脚。自此金蟾臣服于刘海门下，为求将功赎罪，金蟾使出绝活咬进金银财宝，助刘海造福世人，帮助穷人，发散钱财。人们奇之，称其为招财蟾。”
金蟾是“金钱”的谐音，口中含钱的金蟾，嘴巴上的铜钱是可以转动的，你用手去转钱，谐音就是“赚钱”。“旺财金蟾”身上背着的是“钱串子”，就是金钱一串一串地进家门的意思。
嘴里含着钱币的金蟾，摆放时金蟾的嘴巴不能对着家门，否则就是把家中的钱财往外送;空口不含钱的为吸财，嘴巴向室外，寓意将外面的财吸进家中。如果你到商店去，一般看到口里含钱的金蟾都应该是屁股对着你。而如果有空口的金蟾对着你，便表明是正在向你吸财呢，要赶紧避开。另外，还有一个细节是，通常情况下，家里只能放一只金蟾。
2.貔貅：
貔貅，在传说中是龙的第九子，是中国古代神话传说中的一种神兽。它龙头、马身、麟(麒麟)脚，形状似狮子，毛色灰白，会飞。在南方，一般是被称为“貔貅”，而在北方则称“辟邪”。貔貅流行的造型是头上一角，全身有长鬃卷起，有些有双翼，尾毛卷须。
貔貅凶猛威武，喜吸食魔怪的精血，并转化为财富，即以财为食、纳食四方之财，故俗称“只进不出”，口大为招财进宝，于是人们认为它有趋财旺财的作用。许多现代人将它做为手链，希望能招财。
古书上还说“貔貅”是一种凶猛的瑞兽，且护主心特强，并说它在天上负责的巡视工作，阻止妖魔鬼怪、瘟疫疾病扰乱天庭，因此貔貅具有镇宅的作用，可置家中为守护神。中国传统也有“貔貅”的习俗，和龙狮一样，有将一地的邪气赶走、带来幸福及好运的作用。
3.麒麟：
麒麟是中国古人创造出来的虚幻的动物，这种造型是把那些备受人们珍爱的动物所具备的的优点全部集中在麒麟这一幻想的神兽的建构上：首似龙，形如马，状比鹿，尾若牛尾，背上有五彩毛纹，腹部有黄色毛。麒有独角，麟无角，口能吐火，声音如雷。
“麒麟”亦写作“骐麟”，简称为“麟”，在中国古籍中有记载，与凤、龟、龙共称为”四灵”，是神仙的坐骑。古人把麒麟当作瑞兽，用麒麟象征祥瑞，相传只在太平盛世，或世有圣人时此兽才会出现。据说麒麟能活两千年，性情温和，不伤人畜，不践踏花草，故又称为“仁兽”。
4.乌龟：
龟最大的特征之一就是“长寿”，因此具有“长生不老”的美好寓意，备受人们喜爱。而且，“龟”与“归”谐音，寓意团圆美满，人们因而对其更加喜爱，并寓意富贵、鸿运、聚财，希冀通过辛勤的耕耘、勤奋的劳作，获得长寿、幸福的生活。
5.大象：
大象也是比较受茶人欢迎的茶宠。在我国历史上，流传着大禹用大象耕田的传说，也有将大象驯养为家畜，用作骑乘、耕作和战争的记载。大象以善于吸水而出名，在我国，水为财，如果请得一头大象在家中，则大财小财均为己所纳。而且象的秉性是温顺祥和的，放在家中象征着吉祥如意。相信风水的人们，会把其放在室内财最盛的地方，那么就会全家受惠了。
6.禅修：
在禅意茶宠的造型中，以佛、达摩、小僧侣形象居多，有卧姿的、坐姿的，也有立姿的。将禅修融于茶道之中，形成“茶禅一味”的理念，发展成为独具中国特色的“茶道”文化生活习惯：在茶禅交融中，品味物我合一的无限。
三个和尚的故事
这是关于“三个和尚没水喝”的故事：一个和尚挑水喝，两个和尚抬水喝，三个和尚没水喝。从这样的小故事中取材制作茶宠，颇有喝茶修身的禅意。
“四不”小和尚：不听、不说、不看、不做。
原是取自《说文解字》释：孔子“礼”的原则是：“非礼勿闻，非礼勿言，非礼勿视，非礼勿动”。后被现代人理解为寓意为“不听不应该听的、不看不应该看的、不说不应该说的、不做不应该做的”的处事哲理。将这套哲理以小和尚的造型表达出来，显得童稚可爱又有禅意。作为茶宠，将其置于茶香中，以茶汤涂抹，一边品茶一边思考其寓意，颇有禅意。
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常见茶宠的寓意
白菜：白菜是“摆财”的谐音，“摆财”代表有钱人家，财源滚滚的意思。
貔貅：貔貅是有口无肛的神兽，它以金银珠宝为食，只有进没有出。雄兽代表财运,雌兽代表财库，一般成对出现，代表招财藏宝、镇宅守护的意思。
麒麟：“麒麟”亦写作“骐麟”，简称为“麟”，据说麒麟能活两千年，性情温和，不伤人畜，不践踏花草，故又称为“仁兽”。古人把麒麟当作瑞兽，用麒麟象征祥瑞，相传只在太平盛世，或世有圣人时此兽才会出现。
金蟾：金蟾是“金钱”的谐音，金蟾背上背着钱的，代表金钱一串串进家门。金蟾嘴巴中含钱可以转动，代表赚钱的意思。金蟾嘴中没有含钱，则代表吸钱的意思。
大象：大象因善于吸水而闻名，水为财。大象秉性祥和，有吉祥如意，吸财的意思。
蝙蝠：蝙蝠代表福从天降的意思，有五个福字表示五福献寿。和铜钱放在一起表示福在眼前。与日出或海放在一起表示福如东海。与天官放在一起表示天官赐福。
猪：猪肥肥胖胖，圆润饱满，像一个金元宝，历来是富足、祥瑞的象征。
弥勒佛：弥勒佛卧姿、坐姿的比较多，很少有立姿的，大多都表示吉祥如意、延年益寿等等。
龟：龟最大的特征之一就是“长寿”，因此具有“长生不老”的美好寓意。
鲤鱼：鲤鱼象征喜庆、繁荣，鲤鱼跳龙门代表飞黄腾达的意思。荷叶下有鲤鱼代表不想富也难的意思。龙头鱼代表高升的意思。
漂亮的茶宠，都是茶人花时间花心思慢慢“养成”的。其实，在养茶宠的过程中，也是对自己内心的“养”，将在尘世中混迹的心慢慢清洁、滋润，最终展露出自己独特的莹光。
这些不同茶宠的寓意，你知道吗？
如果有使用茶盘喝茶的习惯，一般都会接触到茶宠。茶宠是饮茶品茗时的把玩之物，也可以用茶汤浇之，为喝茶带来乐趣。茶宠多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，也有一些树脂、瓷质和石质的。精巧可爱的茶宠多种多样，不同茶宠的寓意你知道吗？
佛脚
佛脚又被称为如意足，它的原型为婴儿的脚丫，丰满圆润，造型呆萌温厚。如意足所要展示的心境为：知足、常乐、心安、理得。另外，佛脚茶宠有着平步青云，知足常乐，祈福平安，趋吉避凶等美好寓意。
龟
龟最大的特征之一就是“长寿”，因此具有“长生不老”的美好寓意，备受人们喜爱。而且，“龟”与“归”谐音，寓意团圆美满，人们因而对其更加喜爱，并寓意富贵、鸿运、聚财，希冀通过辛勤的耕耘、勤奋的劳作，获得长寿、幸福的生活。
蟾蜍
蟾蜍是最常见的茶宠造型之一，以金蟾做茶宠，寓意着发财，引财，有些金蟾背上背着钱的，则代表着金钱一串串进家门。金蟾嘴巴中含钱的一般可以转动，代表“赚钱”。金蟾嘴中没有含钱，则代表吸钱的意思。金蟾所到之处，即金钱集聚之地。
貔貅
貔貅也是茶宠的大热门。相传，貔貅是龙的第九个儿子，貔貅凶猛威武，喜食妖怪的精血，并将其转化为财富，而后被认定为貔貅只吃金银珠宝，且貔貅有口无肛，所以财富只进不出。因而貔貅具有趋财旺财的寓意。
白菜
茶宠之白菜—寓意百财聚来白菜与“白财”“摆财”谐音，而百财有聚财，招财，发财，百财聚来的含意“摆财”更说明有钱人家，财源滚滚，金钱多的用不完。
鲤鱼
鲤鱼寓意吉祥富裕鱼在中国象征着平稳、喜庆和繁荣，人们喜欢用鱼来表达美好的祝福之意，例如鲤鱼跳龙门，比喻中举，升官等飞黄腾达之事。莲花荷叶下有水有鱼，不想富也难。龙头鱼寓意高升。
养茶宠有什么讲究？不同的茶宠不同的寓意
茶宠就是茶人的宠物，就是用茶水滋养的宠物。一般都是橙泥或者是紫砂的陶制工艺品，也有石质或者是瓷质的，当然条件好的人是用玉器。但是不同的茶宠有不同的寓意，如果选择或者是摆放茶宠不当，常常会出现相反的效果，下面就和小编一起来看看选茶宠的一些讲究吧。
貔貅
一、貔貅
貔貅凶猛威武，喜吸食魔怪的精血，并转化为财富，即以财为食、纳食四方之财。最特别的一点是，貔貅只吃不拉，故貔貅茶宠能大大增加财运，寓意嘴大吃四方，只挣不赔，也是辟邪保平安的象征。貔貅卧在铜钱上，为貔貅的招财纳财寓意更上一层楼。
摆放禁忌：貔貅茶宠摆放一个就够了，摆放太多会互相争斗，反而不利。貔貅虽然有招财聚财之用，但是同时也是凶猛的神兽，所以貔貅不适合摆放在卧室，最好放大厅，如果厅中无位置可摆，那么退而求其次，可以把貔貅摆放在自己房间的最大窗户的窗台上，貔貅的头要面向外面，不可对着自己，也不可将貔貅摆放在对着床的地方。
二、金蟾
金蟾又称三足金蟾，俗话说“两条腿的人好找，三条腿的蛤蟆难求”，这只长相有些奇异的三腿蛤蟆，是招财的瑞兽，传说它能口吐金钱，最重要的寓意就是财源滚滚。
金蟾，寓意招财进宝。含钱币的金蟾，寓意“口吐金钱”，造型十分生动可爱。更奇特的是，有些含钱的金蟾茶宠，嘴中钱币是可以转动的，你用手去转钱，谐音就是“赚钱”。“旺财金蟾”身上背着的是“钱串子”，就是金钱一串一串地进家门的意思。
金蟾
摆放禁忌：嘴含钱，其摆放时，要头向门内，不宜向门外，否则所吐之钱皆吐出屋外，不能催旺财气；对于嘴不含钱的金蟾，则相反，头要朝向门外，为吸财入库，注意头朝向门外时不能正对着大门，应该稍微侧一点，以免犯着门神。
三、大肚子的弥勒佛
大肚弥勒茶宠寓神奇于平淡，示美好于丑拙，显庄严于诙谐，现慈悲于揶喻，蕴含了人们对美好未来的期待。 他在笑什么？为什么笑？给人们留下了丰富的想象空间。
大肚弥勒佛茶宠宜摆放在公共空间。如大堂、客厅、茶室等，可促进住宅紫气东来，财源广进，可保全歼富贵、平安，使人心情愉快、忘掉忧愁之事。
四、活灵活现的鲤鱼
鲤鱼，寓意吉祥富裕鱼在中国象征着平稳、喜庆和繁荣，人们喜欢用鱼来表达美好的祝福之意，例如鲤鱼跳龙门，比喻中举，升官等飞黄腾达之事。
五、龙龟
龙龟好负重，此类型的茶宠能为人挡灾煞减祸害，有镇宅兴家的作用，福泽庇佑众生。龙龟为风水制化的圣品，龙龟茶宠摆放家中，有安家、镇宅、避邪、保平安之功效。
龙龟
摆放禁忌：龙龟茶宠宜摆放于客厅卧室茶室，头宜向门，此外，龙龟摆放忌肚朝上，因为仰面朝天就是被困住之意，是不利于招财的。
以上就是有关茶宠的讲究介绍。不同的茶宠象征的寓意不同，茶宠的形状以及姿态的也不同，养茶宠更能体现出主人的喜好以及个性哦！
六种常见的错误喝茶方法，你知道吗？
喝茶是一件再普通不过的事，生活中也有不少习惯每日喝茶的人。正是因为习惯了喝茶，没有注意喝茶的正确方法，不但品尝不到喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害。今天小编就为大家总结几种常见的错误有害的喝茶方法，大家要多注意。
▶错误喝法一：一把茶叶一个大杯子，喝一天!
在北方这种方法特别常见，在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸，老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶，开公交车的老师傅手边也常准备一个大茶杯，带盖的那种。从早喝到晚，这应该是好多中国人印象里的喝茶吧，其实这样做的危害是最大的，茶叶不能长时间的泡在水里，时间太长了，茶水中茶碱含量会增高，会影响身体健康。另外，茶水分离，才能保证茶水的最佳口感。
▶错误喝法二：喝茶不醒茶
醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。各种茶种醒茶的方法也不尽相同，冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿如紫砂壶中，用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水，85℃——90℃左右就可以达到醒茶的目的。
醒茶完成程度的掌握，在整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有著直接的影响。需要注意的是，醒茶后的第一泡茶水是不适合饮用的，应该倒掉。
▶错误喝法三：喝隔夜茶
泡好的茶水长时间放置，茶水中的茶多酚会进一步氧化，使茶水颜色加深。这就是一杯清澈碧绿的茶水，隔夜放置后会变成红褐色的原因。
一般说来，隔夜茶不是变质，也不会致癌。酷热的盛夏，一杯隔夜冷泡茶还能清热解暑，但寒气伤胃，不宜贪凉多喝。而且由于隔夜茶营养成分已经大大减少，滋味寡淡，常喝也不会起到养生保健的作用。茶宜随泡随饮，才能保证滋味和功效。
▶错误喝法四：天天喝生茶、绿茶
普洱茶的生茶和绿茶，味道鲜香，茶汤回甘好，很多人喜欢，也有很多人坚持天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶，特点是能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目，但是绿茶、生茶性寒，多饮易伤胃、伤身，应该偶尔喝，或者和别的茶换着喝。红茶、普洱熟茶等发酵茶，性温，更适合天天喝，养生健体。
▶错误喝法五：女性天天饮茶
从营养学角度看，茶叶中所含的热量较少，且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C，不仅营养丰富，而且又不必担心发胖，备受女性的青睐。除了喝清茶以外，还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶，更有美容、养生等不同功效。
但是女性在经期的时候，还有怀孕的时候，都是不宜喝茶的。平时喝茶也不宜太浓。
▶错误喝法六：四季都喝同一种茶
普洱生茶特别好，有朋友说我就爱喝生茶一年四季天天喝普洱生茶，其实中国人养生是讲时节的，不同季节，喝不同的茶，甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样，秋科天寒，多饮熟茶和红茶，夏天热，饮一些普洱生茶和绿茶。
如果你也有这些不好的喝茶习惯，现在改还来得及哦。如果你还不知道正确的喝茶方法，那就继续关注“大益茶”公众
品茶的六种意境
意趣
苏东坡曾给我们描述了一个动人的故事：大雪刚过天气转睛的晚上，诗人做了一个梦，梦里有一位美貌女子，她箬雪烹茗予诗人品，她还唱着动听的歌。诗人便在梦中写下了回文诗。等到醒来，诗人只记得一句“乱点余花唾碧衫”，于是把它续成二首完整的诗。
文人意味重简不重繁，重神不重形，不在器皿奢华与否，程序繁复与否，全在韵味优悠
沧桑岁月情
坐在已经被时光风化得几乎分崩的石桌前品茗，看着窗外的春秋古城楼慢慢融入暮霭中，思绪于是就像怀中升起的茶气一般飘浮无定，思古幽情油然而生。等到月亮爬上城楼顶，品茗人终于完全进入“秦时明月汉时关”的意境之中。这就是茶醉吧。
器物与心情都应该是能占据足够久远的年代，层层生发，生出一番幽情。
世外风光
山石嶙峋不拘一格，演绎出光与影的千般变化。感受山风在石室穿流，凉凉的，带着泥土的清香。在此品茗，竟意外地享受到远古穴居的体验，反璞归真才是彻底休闲啊。庐山云雾因茶树产于云雾缥缈的山岭峰岩之间而得名，其香气清高滋味鲜爽。茶客且慢慢品，且慢慢聊。说什么“洞中方七日，世上已千年”，都不用去理会！
选茶选器都应选一些不落俗套的品种，落了俗套，再昂贵，也是俗物。
世俗的快乐
形态美仑美奂的花朵漂浮于水中享受日光的抚爱。花茶的调配师善于根据心情调配芳香，调配口感，调配功效。宋人茶肆，装点门面，插四季花，挂名人画，陈列盆栽，且有人在其中教习歌曲乐器，足见其表况景色，相当脱俗雅观。而今，杯中亦花亦画，花瓣沉浮仿佛霓裳飘动，依稀听见丝竹之声。
既是世俗的人，用一些寻常的物什可以让自己放松下来，享受一番世俗的快乐。
质朴的况味
听采茶妹讲茶叶的产季名称，是依据二十四节气而定的，共有九个：一为不知春茶（立春）；二为明前茶（清明）；三为春茶（谷雨）；四为夏茶（立夏），这个节气对半发酵茶最重要；五为二次夏茶（大小暑茶或六月白），这段期间茶叶最适合制成红茶，制成半发酵茶品质较差；六为秋茶（立秋）；七为白露茶（白露）天气渐凉，夜间水气在地面的物体凝结成露，采茶妹说这段时间如吹北风，采收的茶一定又香又好；八为冬茶（立冬）；九为冬片仔（冬至）。
茶农家质朴单纯，没有半点铺张奢华，其茶味亦如采茶妹清香可人。回归绿色自然，寄情乡间野趣，自古即有。时光变迁，前贤的哲学所追求的清、和、俭、怡、健五字一如既往。
瞥之下会心笑
月洞是门？月洞是窗？都不是，月洞是月下老人提供的双人椅，是情人相逢、亲人团聚，共品香茗的佳境。对于功夫茶袁枚在《随园食单》中作了描述：“……杯小如核桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍下咽，先嗅其香，舌有余甘，一杯以后，再试二杯，令人释燥平矜……”
品茶很多时候是一种偷闲，一场相逢一缕笑容，重在会心，空间的层次感正可以提供一种相逢的“曲折”味道。
泡茶常用哪六种水
茶文化的普遍，让越来越多的人接触到茶。每个人对茶的了解程度不同，会有朋友会发现，自己泡的茶没有别人泡的好喝?这跟泡茶的水、器皿、水温等有很大的关系。下面小编为大家介绍了，泡茶常用哪六种水，希望能为您解惑。
1、山泉水
山泉水大多出自岩石重叠的山峦。山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素;而经过砂石过滤的泉水，水质清净晶莹，含氯、铁等化合物极少，用这种泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大发挥。
但也并非山泉水都可以用来沏茶，如硫磺矿泉水是不能沏茶的。另一方面，山泉水也不是随处可得，因此，对多数茶客而言，只能视条件和可能去选择宜茶水品了。
2、江、河、湖水
它属地表水，含杂质较多，混浊度较高，一般说来，沏茶难以取得较好的效果，但在远离人烟，又是植被生长繁茂之地，污染物较少，这样的江、河、湖水，仍不失为沏茶好水。如浙江桐庐的富春江水、淳安的千岛湖水、绍兴的鉴湖水就是例证。唐代陆羽在《茶经》中说：“其江水，取去人远者”。说的就是这个意思。
唐代白居易在诗中说：“蜀水寄到但惊新，渭水煎来始觉珍”，认为渭水煎茶很好。唐代李群玉曰：“吴瓯湘水绿花”，说湘水煎茶也不差。明代许次纾在《茶疏》中更进一步说：“黄河之水，来自天上。浊者土色，澄之即净，香味自发”。言即使浊混的黄河水，只要经澄清处理，同样也能使茶汤香高味醇。这种情况，古代如此，现代也同样如此。
3、雪水和天落水
古人称之为“天泉”，尤其是雪水，更为古人所推崇。唐代白居易的“扫雪煎香茗”，宋代辛弃疾的“细写茶经煮茶雪”，元代谢宗可的“夜扫寒英煮绿尘”，清代曹雪芹的“扫将新雪及时烹”，都是赞美用雪水沏茶的。
至于雨水，一般说来，因时而异：秋雨，天高气爽，空中灰尘少，水味“清冽”，是雨水中上品;梅雨，天气沉闷，阴雨绵绵，水味“甘滑”，较为逊色;夏雨，雷雨阵阵，飞砂走石，水味“走样”，水质不净。但无论是雪水或雨水，只要空气不被污染，与江、河、湖水相比，总是相对洁净，是沏茶的好水。可惜，近代不少地区，特别是工业区，由于受到工业烟灰、气味的污染，使雪水和天落水也变了质，走了样。
4、井水
属地下水，悬浮物含量少，透明度较高。但它又多为浅层地下水，特别是城市井水，易受周围环境污染，用来沏茶，有损茶味。所以，若能汲得活水井的水沏茶，同样也能泡得一杯好茶。唐代陆羽《茶经》中说的“井取汲多者”，明代陆树声《煎茶七类》中讲的“井取多汲者，汲多则水活”，说的就是这个意思。
明代焦竑的《玉堂丛语》，清代窦光鼐、朱筠的《日下归闻考》中都提到的京城文华殿东大庖井，水质清明，滋味甘洌，曾是明清两代皇宫的饮用水源。福建南安观音井，曾是宋代的斗茶用水，如今犹在。
5、自来水
它含有用来消毒的氯气等，在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤呈褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层“锈油”，喝起来有苦涩味。所以用自来水沏茶，最好用无污染的容器，先贮存一天，待氯气散发后再煮沸沏茶，或者采用净水器将水净化，这样就可成为较好的沏茶用水。
6、纯净水
现代科学的进步，采用多层过滤和超滤、反渗透技术，可以将一般的饮用水变成不含有任何杂质的纯净水，并使水的酸碱度达到中性。用这种水泡茶，不仅因为净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹透澈，而且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽口。市面上纯净水品牌很多，大多数都宜泡茶。除纯净水外，还有质地优良的矿泉水也是较好的泡茶用水
六种在家就能做的功能茶
很多老年朋友非常相信功能茶，电视上宣传的都是很多添加物饮品，不能达到它宣传的作用，弄不好还对身体有副作用。今天小编给大家介绍咱们自己就可以做的功能茶。
养肤茶：取10克柿叶、15克薏茨、10克紫草，放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮15～20分钟，滤渣取汁，加入冰糖，即成养肤茶。养肤茶甘平清香，微有苦涩味，具有健脾渗湿、清热润肤等功效，常喝可以增加血管弹性，减少面部皱纹。
降脂茶：取30克新鲜山楂、6克槐花、10克茯苓，山楂去核捣烂后，与茯苓同放砂锅中，煮沸10分钟，滤渣取汁，用此汁泡槐花，加入冰糖，即成降脂茶。该茶酸甜可口，有开胃助消化、降低血中胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。
降糖茶：把9克淮山药、9克天花粉研碎，连同10克枸杞一起放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮10分钟，滤渣取汁即成降糖茶。降糖茶茶汁橙红，入口甘爽，有滋补肝肾、益气生津、降低血糖、促进肝细胞再生之功。
消肿茶：取10克白茅根、20克玉米须、2克川扑花，共同剪碎，再用沸水冲泡，即成消肿茶。此茶清凉甘淡、气味清香，具有利尿消肿、行气消胀、降血压等作用。
降压茶：将3克松萝切碎，与l0克菊花、3克茶叶同放入陶瓷茶杯中，用沸水泡饮即成降压茶。这种茶味甘凉微苦、清香四溢，连续服用有清肝明目、散热降压等作用。
清咽茶：未洗的干柿饼10～15克、罗汉果10克(或l枚)、胖大海1枚。将柿饼放入小茶杯内盖紧，隔水蒸15分钟后切成片。罗汉果洗净捣烂，与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯，沸水冲入，盖5分钟后即成清咽茶。这种茶滋润爽口，有清咽止痛、止咳消肿之效。柿饼上的柿霜还有凉血、清热、利咽作用。
以后大家要多注意功能性的食品，如果在电视上看到适合自己的，可以查配方咱们自己做。又绿色又放心。
泡茶常用的六种水是什么？
中国人是最喜欢品茶的，几乎人人都会泡茶，但是并非人人都能泡出好茶。当然，好茶还需要好水才能泡出好的品质，泡茶所用水的标准主要从水质的清、活、轻和水味的甘、洌这五个方面来判断。
而水又主要分为软水和硬水，用软水来沏茶，色、香、味俱佳，而用硬水泡茶，茶汤容易变色，香、味也会大受影响。所以，泡茶用水的选择也是非常重要的，建议用软水来泡茶。
泡茶常用的六种水是指：
1、山泉水
山泉水大多都是出自岩石重叠的山峦，山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含丰富的二氧化碳和各种对人体有益的微量元素。经过砂石过滤的泉水，水质清净晶莹，含有极少的氯、铁等化合物，用这种泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大限度发挥。
可并非只要是山泉水都可以用来沏茶，比如说硫黄矿泉水是不能够沏茶的。另一方面，山泉水也不是随处都有的。所以，对大多数喝茶的人来说，只能根据实际条件去选择适合泡茶的水。
2、江水、河水和湖水
这些水属于地表水，所含杂质也比较多，浑浊度较高，通常来说，用这种水来沏茶很难取得好的效果。但是在远离人烟，植被生长繁茂的地方，污染物相对较少，这样的江、河、湖水仍然是沏茶的好水。
唐代陆羽在《茶经》中也说过：“其江水，取去人远者”，说的就是这个意思；后来白居易也在诗中说：“蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍”，更是证明了渭水煎茶很好。
3、雪水和天落水
古人称这种水为“天泉”，尤其是雪水，更是得到古人推崇，唐代白居易的“扫雪煎香茗”，宋代辛弃疾的“细写茶经煮香雪”等诗句都是赞美用雪水沏茶的。
至于雨水，一般应选择“秋雨”，因为秋天天高气爽，空中灰尘也少，雨水更是有一种“清冽”的感觉，是雨水中的上品，也是泡茶的好水。无论是雪水还是雨水，只要空气不被污染，与江、河、湖水相比，总是相对洁净的。
可惜，现在不少地区，特别是工业区，由于受到工业烟灰、气味的污染，使雪水和天落水也变了质，所以现在很少有用雨水和雪水泡茶的了。
4、井水
井水属于地下水，悬浮物含量少，透明度也较高，但它大多又属于浅层地下水，特别是城市的井水，非常容易受周围的环境污染，用来沏茶，会有损茶味。所以，若能汲得活水井的水沏茶，同样也能泡得一杯好茶。
5、自来水
自来水大都含有用来消毒的氯气等物质，在水管中滞留时间较久的，还会含有较多的铁质物质，当水中的铁离子含量超过万分之五时，就会使茶汤呈现褐色，而氯化物与茶中的多酚类产生化合作用，又会使茶汤表面形成一层“锈油”，喝起来会有苦涩味等。
所以，用自来水沏茶，最好用无污染的容器，先贮存一天，等到氯气散发后再煮沸沏茶，或者采用净水器将水净化，这样就可成为较好的沏茶用水。
6、纯净水
现代科学进步非常快，采用多层过滤和超滤、反渗透等技术手段，可以将一般的饮用水变成不含任何杂质的纯净水，并使水的酸碱度达到中性。用这种水来泡茶，不仅因为净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹透彻，而且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽口。除了纯净水，还有质地优良的矿泉水，也是比较好的泡茶用水。