【www.cy316.com - 喝红茶牙齿会黄吗】
英国《每日邮报》报道指出，一项新研究结果显示，如果人们为了贪图方便，选择超市里的廉价茶包，而不是传统工艺茶叶的话，可能会引发长远的健康问题。研究发现，在英国著名的乐购超市、阿斯达超市和森百利超市出售的茶包，都会导致饮用者每天摄入的氟化物超标，从而导致他们面临骨骼和牙科疾病的高风险。
研究者采集了38种茶叶产品，检测其含氟化物水平，得到的数据经由英国德比大学（UniversityofDerby）博士生劳拉·陈（LauraChan）、阿拉哈纳·梅赫拉教授（Prof.AradhanaMehra）和保罗·林奇教授（Prof.PaulLynch）比对。他们使用离子选择性电极进行分析，这项技术可以分析液体中的氟化物等微量元素。科学家分析了干茶叶和用沸腾的水冲泡两分钟后的茶水，并计算出一天喝4杯茶或者一天喝1升茶水的氟化物摄入量。
研究者发现，超市茶包无论是红茶抑或绿茶，与专业茶叶品牌产品的氟化物含量都有显著区别。其中，廉价的配制绿茶的氟化物含量最高，平均达到6毫克/升。专业的茶叶，氟化物含量则是最低水平，平均0.7毫克/升。
然而，根据相关国际指引，成年人日均摄入的氟化物不应超过3～4毫克。因此，大量经济型茶包的氟化物含量达到了每日摄取上限的75%～120%。
摄入氟化物过多可能引发大量健康问题。而且，日常饮食中不仅茶水可能含有氟化物，海产、牙膏、甚至某些国家某些地区的饮用水中也有氟化物，一些加工食品也可能用含氟化物的水处理过。
稍微严重的情况是氟骨症，这是一种可能会带来严重后果的疾病，症状包括骨头和关节疼痛，肌肉无力以及肠胃疾病。日均摄入氟化物总量在10～20毫克、持续10到20年的人，或者每天平均摄入氟化物2.5～5毫克持续40年的人，都可能出现这种病症。大部分重症患者的脊柱，都会变得完全僵硬。
氟化物过量摄入也会导致骨质疏松症。另外，在饮用水含有过量氟化物的地区，人们出现肾结石的几率更高。研究者甚至认为骨骼过多接触氟化物，会导致年轻人患骨癌。早在1992年，一项研究发现，在饮用水氟化物超标的地区，骨肉瘤的发生率是正常地区的3～7倍。
陈博士表示：“茶树和野茶树都是氟化物的‘蓄电池’，尤其是叶子中积聚了大部分的氟化物。当茶叶被采集之后，老叶子通常会被用来生产低质量茶产品，像是廉价茶包；嫩芽和枝顶的新叶则用在高品质或者特色茶叶制品中。虽然氟化物被认为是人类健康必需的基本微量元素，可以防止蛀牙和促进骨骼健康生长，但日常饮食中过量的氟化物会导致损害。氟斑牙、氟骨症、骨骼和关节疼痛和钙化损伤，都可能发生。人们可能正在饮用含氟化物过多的茶水，而且每天还通过饮食摄入其他含有氟化物的食品，却不清楚其中的危害。在英国和美国，都出现了相同的情况，喝太多廉价茶包的人，氟骨症的发病率都高于常人。所有茶产品都可以被认为是饮食中主要的氟化物来源，我们应该敦促超市和厂家在外包装的营养信息标签里标明氟化物浓度。”
因此，专家呼吁要求超市和茶叶生产商考虑在外包装上添加氟化物浓度之类的标签，作为营养信息公开的一部分。
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茶包含氟化物过多 ？会损害骨骼甚至致癌？
英国《每日邮报》报道指出，一项新研究结果显示，如果人们为了贪图方便，选择超市里的廉价茶包，而不是传统工艺茶叶的话，可能会引发长远的健康问题。研究发现，在英国著名的乐购超市、阿斯达超市和森百利超市出售的茶包，都会导致饮用者每天摄入的氟化物超标，从而导致他们面临骨骼和牙科疾病的高风险。
研究者采集了38种茶叶产品，检测其含氟化物水平，得到的数据经由英国德比大学(University of Derby)博士生劳拉·陈(Laura Chan)、阿拉哈纳·梅赫拉教授(Prof. Aradhana Mehra)和保罗·林奇教授(Prof. Paul Lynch)比对。他们使用离子选择性电极进行分析，这项技术可以分析液体中的氟化物等微量元素。科学家分析了干茶叶和用沸腾的水冲泡两分钟后的茶水，并计算出一天喝4杯茶或者一天喝1升茶水的氟化物摄入量。
研究者发现，超市茶包无论是红茶抑或绿茶，与专业茶叶品牌产品的氟化物含量都有显著区别。其中，廉价的配制绿茶的氟化物含量最高，平均达到6毫克/升。专业的茶叶，氟化物含量则是最低水平，平均0.7毫克/升。
然而，根据相关国际指引，成年人日均摄入的氟化物不应超过3～4毫克。因此，大量经济型茶包的氟化物含量达到了每日摄取上限的75%～120%。
摄入氟化物过多可能引发大量健康问题。而且，日常饮食中不仅茶水可能含有氟化物，海产、牙膏、甚至某些国家某些地区的饮用水中也有氟化物，一些加工食品也可能用含氟化物的水处理过。
摄入过量氟化物的最低损害，可能是出现氟斑牙，即牙釉质上出现白色和褐色斑点，最后牙齿会变得颜色斑驳、非常难看。这可能是氟化物毒害身体的第一个迹象。
稍微严重的情况是氟骨症，这是一种可能会带来严重后果的疾病，症状包括骨头和关节疼痛，肌肉无力以及肠胃疾病。日均摄入氟化物总量在10～20毫克、持续10到20年的人，或者每天平均摄入氟化物2.5～5毫克持续40年的人，都可能出现这种病症。大部分重症患者的脊柱，都会变得完全僵硬。
氟化物过量摄入也会导致骨质疏松症。另外，在饮用水含有过量氟化物的地区，人们出现肾结石的几率更高。研究者甚至认为骨骼过多接触氟化物，会导致年轻人患骨癌。早在1992年，一项研究发现，在饮用水氟化物超标的地区，骨肉瘤的发生率是正常地区的3～7倍。
陈博士表示：“茶树和野茶树都是氟化物的‘蓄电池’，尤其是叶子中积聚了大部分的氟化物。当茶叶被采集之后，老叶子通常会被用来生产低质量茶产品，像是廉价茶包;嫩芽和枝顶的新叶则用在高品质或者特色茶叶制品中。虽然氟化物被认为是人类健康必需的基本微量元素，可以防止蛀牙和促进骨骼健康生长，但日常饮食中过量的氟化物会导致损害。氟斑牙、氟骨症、骨骼和关节疼痛和钙化损伤，都可能发生。人们可能正在饮用含氟化物过多的茶水，而且每天还通过饮食摄入其他含有氟化物的食品，却不清楚其中的危害。在英国和美国，都出现了相同的情况，喝太多廉价茶包的人，氟骨症的发病率都高于常人。所有茶产品都可以被认为是饮食中主要的氟化物来源，我们应该敦促超市和厂家在外包装的营养信息标签里标明氟化物浓度。”
因此，专家呼吁要求超市和茶叶生产商考虑在外包装上添加氟化物浓度之类的标签，作为营养信息公开的一部分。
喝工夫茶吃腌咸菜会致癌吗
汕头大学医学院附属肿瘤医院肿瘤内科主任郑毓武告诉记者，目前，汕头市民的肿瘤病防治知识十分有限，一些人更是谈“瘤”色变。有位澄海青年在确诊自己患上了恶性淋巴瘤之后，竟然放弃了早期治疗，像被判了死刑的人一样心灰意冷坐以待毙。后经劝说接受了一段时间的正确治疗后，其病情不仅得到了控制而且还日益好转，如今已能像正常人一样生活和工作了。
因此，广大市民对一些诸如体重下降、乏力、干咳、进食不畅等原因不明的身体和生理异常现象，以及咳血、便血、尿血等肿瘤病的早期征象保持警觉，及早诊断。应以正确思想指导肿瘤医治
害怕传染，是汕头人面对肿瘤病症时的又一误区。汕头大学医学院附属肿瘤医院院长、研究生导师李德锐说，全世界至今尚未发生过肿瘤病特别是癌症患者相互传染的个案。
李院长同时指出，只有少数肿瘤与遗传有关。绝大多数的肿瘤并非可以代代相传的遗传病。调查数据显示，潮阳是汕头市食管癌发病率最高的地区，在那里出现的一些家庭多发肿瘤的现象，大多是因为这些人长期接触共同的致癌因素所致。工夫茶和腌制品并非引发癌症必然原因
汕大医学院附属肿瘤医院对1996～1999年住院的肿瘤患者进行调查统计归类后发现，食管癌和鼻咽癌连续4年高居住院病种的第一、二位，且病人数有逐年增多的趋势。这是否和潮汕人喜好喝过烫的工夫茶和常吃腌制食品有关？
有关专家认为，这种说法目前尚无充分的科学根据和定论。尽管食用过烫的食物可以造成食道损伤，腌制食品中的亚硝酸胺也确含致癌成份，但还没有足够证据说明是引发食管癌和鼻咽癌的必然原因。
包种茶喝多了会怎样？包种茶每天喝多少好？
包种茶是乌龙茶中香气最浓郁的，且茶叶的制作采用手工与机械相结合的方式，完整地保留茶叶原有的营养，对身体好处颇多，但是，喝茶也要适度，饮用过量也会伤身的。那么，包种茶喝多了会怎样？包种茶每天喝多少好？一起来看看吧。
包种茶
一、包种茶喝多了会怎样？
1、刺激胃部：包种茶喝多了或者在不当时间饮用，会刺激胃部，使胃部产生不适反应。因为包种茶属于半发酵茶类，对于胃部的刺激比较大。
2、加重便秘：包种茶能起到减肥瘦身的作用，但如果经常便秘的人则最好不要通过喝包种茶来减肥。因为包种茶含有多酚类的物质对人体的胃肠道粘膜有一定的收敛作用，如果经常喝包种茶，会导致便秘症状的加重。
3、导致人体缺钙：包种茶也是要讲究适量饮用的，不能过分追求功效，而大量饮用包种茶。包种茶中含有的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，导致人体缺钙并且造成骨质疏松的现象发生。
包种茶
4、加重贫血症状：包种茶含有鞣酸物质，如果喝多了会使其与食物中的铁产生反应，形成不被人体吸收的沉淀物，经常喝包种茶会导致贫血症状的加重，因此患有贫血的人要少喝或最好不喝包种茶。
5、易引发失眠和头痛：包种茶有提神醒脑的作用，疲惫的时候喝上一杯能有效解乏，但是喝多了反而无益，尤其是爱喝浓茶的人。浓茶内含有过多的茶碱和咖啡因，不但没有提神醒脑，还会失眠和头痛。而多次泡用过的茶水也不要喝，不仅没有营养，还会析出危害人体的物质。
包种茶
二、包种茶每天喝多少好？
包种茶适量饮用对人体有很好的保健作用，每日饮用包种茶的量最好不要超过5克。
以上就是包种茶的副作用及饮用的用量啦，茶叶虽好，但，过犹不及，每天适宜饮用5克的包种茶，爱茶的您，可千万不要贪杯哦。
茶水超过70℃竟然会致癌？！喝茶会致癌吗？
“石径穿云入，溪流映日斜，翠微深处访烟霞，树积千年藓，藤悬百丈花，山僧汲水漱壶沙，留试雨前茶。”
不知道大家看完之后是不是极具画面感，历史上有不少文人雅士爱喝茶，小陈虽不敢和那些雅士相提并论，不过爱茶这一点如假包换。
小陈喝茶不仅图的是个意境，重要的是喝茶也算是好处多多的一件事。
But，坊间有个说法，说喝热茶患癌症的风险会加大，这是真的吗？
伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。
若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。
除了茶水温度过高可能增加患癌风险，台湾营养师张斯兰提醒，喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。
如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时，也要尽量选有机茶叶，较为安全。
那么，喝茶防癌的原理是怎么样的呢，日常生活中哪些癌可以通过喝茶来防呢？
一、如何喝茶防癌
1、绿茶的防癌作用
国内外一些研究证明，无论哪种茶叶，对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤，都有不同程度的防治效果。
无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用，但天然抗氧化剂则可清除自由基，因此这种天然抗氧化剂所具有的防癌、抗癌作用就受到了人们的重视。绿茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化剂，在餐前或餐后饮用，多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用，更能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果。
2、“绿茶多酚”是绿茶抗癌重要物质
绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍，绿茶能减少某些癌症的发生，但是科学家过去不清楚，是什么物质在怎样起预防作用，所以也无法决定，人一天应该喝多少绿茶才有效果。
绿茶多酚可能只是绿茶中有抗癌作用的物质之一。他们还发现，绿茶多酚分子结构跟抗癌药甲氨蝶呤片（Methotrexate）结构相近。
DHFR对健康细胞和癌细胞都至关重要，绿茶多酚对DHFR约束力很强，但比甲氨蝶呤片弱，所以对健康细胞副作用会比抗癌药小。
【未完待续】小陈明天将继续和大家分享：喝茶可以防哪些癌，想了解更多喝茶资讯请关注小陈茶事
经常喝茶牙齿会变黄吗？
有茶人朋友说：自从喝茶后，感觉牙齿变黄了，不知道这跟自己长期喝茶有没有关系？牙齿会变黄，是不是就意味着茶对牙齿不好呢？
记得之前和大家分享喝普洱茶的好处时，说过，普洱茶中所含的氯是能保护牙齿的。
到底，喝茶是对牙齿好还是不好呢？我们一个个来找出答案。
一般而言，牙齿之所以会变黄离不开两个原因：一是牙齿本身的原因，二是外界因素所导致。
牙齿本身会随着年龄的增长而自然地慢慢变黄；另外，食用或接触易染色物质也会造成牙齿变色，若在牙齿发育期服用某些药物或者摄入某些物质过多会使牙齿变色，比如长期抽烟。
可以留意一下，身边有烟不离手的朋友，看看他的牙齿是不是黄黄的。
如果你说，上述的情况都不存在，喝茶后牙齿变黄的可能性也是存在的。
因为茶叶中的多酚类氧化物虽然不是我们上面说的“易染色物质”，但会附着于牙齿表面，如果长期不清洗，表面就会积上一层“茶锈”，特别是在不易清洁的隐蔽部位。
这种情况，就归于不注意口腔卫生所致。
只要你认真仔细刷牙，清理干净口腔中的残留物，不会出现昨天的菜牙，估计就不会遇到这类的问题。
从口腔卫生的角度来看，不注重口腔卫生，不仅仅是牙齿发黄这么简单，牙齿还会被残留物一点点腐蚀掉，严重还会引发牙周炎等病症，最差的结局，是要拔掉牙齿。
有牙医表示：有些喝茶的人牙齿不好，是因为在喝茶的同时，还有其他伤牙的不良习惯，比如边喝茶边吸烟（很常见）、刷牙刷不干净（其实你未必真的会刷牙）、长期有牙石也不清洗（大部分人都有牙不疼都不会看牙医的习惯）等。
常喝茶，有助护牙
宋代大文豪苏东坡在谈养身之道时，就曾指出：“吾有一法，常自珍之，每食已，辄以浓茶漱口，烦腻即去，而脾胃不和，凡肉之在齿间者，得茶浸漱之，乃消缩不觉脱去，不烦挑剔也，两齿便漱濯，缘此渐坚密，蠹病自已”。
其大意是说，自己有个秘方，每次吃完饭，都用茶水漱口，不但除烦腻，而且可以免除剔牙之苦，牙也渐渐变得坚固紧密了，虫牙自己就好了。
现代科学通过研究发现，茶叶中含有丰富的氟和茶多酚等成分，茶多酚具有消毒、杀菌的功效，它不但能抑制龋齿菌的生长，还能增强牙釉质的抗酸能力，而且在有氟参与的情况下，抗酸能力会出乎意料地增强。
而茶叶中的氟离子本身，是人体所必需的微量元素，它能促进骨骼发育、预防蛀牙，对牙齿也有很好的保健作用。
现在市面上大多数牙膏都含氟化物，而且所有美国牙医学会认可的牙膏都含有氟化物。
氟及其化合物均为常量成分分布于自然界，研究表明，茶树对氟的富集能力很强，为含氟高的植物，含量高达每千克几百至上千毫克，而且茶叶中42%—86%的可被溶解到茶水中。
此外，喝茶还能消除口腔异味，因为茶中的果胶等物质，与唾液发生化学反应，能增强口腔的抗菌能力。
所以，保护牙齿，请常喝茶。
茶叶是癌症最大的克星，但喝错了会致癌？
癌症和茶叶有关系吗？喝茶能防癌，我们该信吗？
给大家展示一组数据：
1、据数据显示，日本广岛在原子弹爆炸后的10余年里，患癌几率最低的人群竟是茶农及茶叶爱好者。
2、在对我国百岁老人的饮食习惯调研中，研究员发现，40%的长寿者天天饮茶，80%的长寿者有喝茶的习惯。
3、想永驻年轻？别整那些没用的了，喝茶吧！在经过一系列的实验证实，300ml茶水的抗氧化功能，等于12杯啤酒、12瓶白葡萄酒，1瓶半红葡萄酒，4个苹果、7杯鲜榨果汁。还没有结束，日本的研究员也发现，茶叶中的茶多酚有很强的抗衰老效果，比我们最常吃的抗衰老药(维生素E)高了18倍。还说什么？赶紧喝茶去吧！
4、预防艾滋病？艾滋病的可怕程度不亚于癌症吧？茶叶中含有的多酚类化合物EGCG竟可以阻止艾滋病病毒传播。
5、日本曾做过跟踪实验，调研419位患癌病人，发现常喝茶的女癌患者比不喝茶的患者晚发病7年，男性患者发病时间晚3.2年。
综上所述，科学告诉我们，癌症可以预防，可以抵抗，方法很简单！两个字：喝茶！因为茶叶中的茶多酚，是癌症的死对头。尤其针对子宫癌、肺癌、前列腺癌、肾癌、乳腺癌、肝癌、结肠癌、皮肤癌等。长期饮茶可以预防癌症光顾，患癌者饮茶，可以提升药物的疗效。
除了防癌，茶叶还有很多功效，比如减肥、降血糖、消炎及提升自身免疫力等等。
减肥
曾有过这样的实验，一个实验者正常进食，不做任何运动。每天喝茶饮(茶叶约为10g)，连续一个月，实验者减重3斤。这充分说明，普通茶叶是可以减肥的。
改善体质
大家都知道酸性体质容易生病，而弱碱性体质能预防疾病。茶叶是生活中最常见的强碱性食物，与葡萄，海带并称三强碱食物。
降糖
日本的研究员还专门针对糖尿病患者做了调研，参与实验的1300名糖尿病患者连续半年喝茶饮后，有80%的患者症状减轻，10%的患者血糖恢复正常值。
增加愉悦感
喝茶会使人增加愉悦感？这是真的，茶叶中的氨基酸可以激发大量多巴胺的分泌。多巴胺是控制人体情感、性欲等的物质。所以喝茶真的可以让你不由自主的变开心。
茶叶虽好，喝错方法反致癌？
我们国家作为第一产茶大国，喝茶人数却是世界靠后的，像英国、土耳其、俄罗斯、日本等国家都在提倡饮茶全民抗癌。除了倡导喝茶养生，喝茶的方式也要注意，用沸水沏茶是错误的，正确的做法是用80℃的水温泡茶，因为茶叶中含有大量的鞣酸、茶香油、茶碱及多种维生素，这些物质(鞣酸、茶香油、茶碱)一旦经过长时间高温浸泡，致癌物的含量也会增加，这些鞣酸、茶碱正是致癌的真正元凶！不仅如此，这些物质破坏茶叶中的维生素，导致茶香油会大量挥发，鞣酸及茶碱大量渗出！