中茶安化黑茶。
茯茶，是黑茶中的代表之一。因以前在伏天加工，被称为“伏茶”；又因其口感及药效似土茯苓，故称为“茯茶”。
茯茶一般呈黑褐色，外表看起来“粗枝大叶”，又被称作“茶中粗粮”。不过，它的好处可细腻着呢。
首先茯茶采用成熟度较高的的茶叶为原料，木质化程度较高，富含纤维和多糖，故而茶汤更甜爽，促进肠胃蠕动、助消化积食，对于养胃和去油腻是顶呱呱的好手。
其次，茯砖茶会发“金花”，正是特有的“金花”使得茯砖茶具有了不同于其他茶类的色、香、味。
茯茶外表“粗犷”，但温和暖胃，舒心解腻，可以说是茶中“暖男”。
茶马古道上的岁月
较早之前，茯茶就是边销茶，通过茶马古道运输。悠悠古道，马铃声声，承载了多少艰辛血汗。
当初的马帮，勇敢又坚强，告别家人走上这条古道，是从一个高原到另一个高原，从一座雪山到另一座雪山，终于将茶叶换成皮货和马匹。
而位于雪峰山北段的茶马古道，在千年以前，是当地茶叶外运的主道。安化的茶叶就是通过这条山间小路将被运往西北、边疆少数民族地区、中亚和欧洲。
安化黑茶，生命之饮
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，是中国国家地理标志产品。安化黑茶历史悠久，代表种类包括茯砖、花砖、三尖等。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
安化黑茶一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”，有效弥补了少数民族日常蔬菜吸收不足的问题。
尤其是大时大节在进食多量肉类或肥腻的食物后，喝上一杯香味浓郁的黑茶会感到特别舒服。
茶中粗粮，有益身心
黑茶中含有氨基酸等成分，这些成分具有调节脂肪代谢的功能，并有助于食物的消化，起到增进食欲的效果。
说是粗粮，主要还是其含有茶梗，不过，黑茶的养生价值并不低于其它茶，因为茶梗中茶多糖含量较高。
茶多糖，经研究表明有降低血糖的功效，在现代医学中被广泛运用。
有金花，是个宝
金花，即呈现在茯茶上就是那些斑斑点点的金黄小颗粒，学名叫冠突散囊菌，是一种益生菌。
金花是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体。在国家标准中，茯砖茶就是要求有“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。
在黑茶的后发酵过程中，它可催化促进茶叶中的物质转化，消除青味，茶汤变得棕红，在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘；还具有较强的促消化、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。
所以金花不仅没毒，还能改善黑茶口感，有益健康！
若是有经常抽烟喝酒，血糖高，便秘等问题的人，平日不妨多喝些茯砖茶，调养身心，促进健康。
黑茶冲泡有方法
黑茶的冲泡，简单的可以用盖碗或者紫砂壶冲泡，经过温具、投茶、醒茶、注水、正泡、出汤、分饮这几步。
由于黑茶多为叶底基本完整的紧压茶，可以采用冷开水进行洗茶，目的主要是洗去浮沫，不使茶醒得过快。
洗茶后，用100℃热水沿着边缘慢慢倒入：不要把开水直接淋到茶上，不要用坚硬物挫刺，保持茶坨的自然状态，再盖上盖碗5-8秒“醒茶”。醒茶后就可以冲泡出汤，再分杯品饮。
通过自然“醒茶”，紧压的茶坨慢慢散开，汤色由浅入深。此时观察黑茶形态的变化，亦是一种享受。
提醒：如果醒茶过快，头两三泡就是橙红甚至汤色变黑。出汤过快，苦涩、过浓，又不耐泡，感觉不到安化黑茶的纯正黑魅力。
当然，茯砖茶还很适合煮一煮再喝，用蒸壶或者铁壶，能更好的激发内含物质，茶味尽出。
茶经网黑茶扩展阅读
2020茶中粗粮，非黑茶莫属！
2020茶中粗粮，非黑茶莫属！
“一日无茶则滞，三日无茶则病。”黑茶已经开始成为老百姓追捧的时尚养生品。作为茶叶中的“粗粮”，近年来其保健功效越来越多地被挖掘出来。
黑茶被誉为茶叶中的“粗粮”。别小看这粗老叶子，其下却蕴藏着大量的健康富矿。首先，粗老叶富含木质纤维和茶多糖，这种木质纤维可增加肠胃蠕动、修复肠道功能。据科学测定，茶多糖含量以黑茶最高，活性最强。长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
其次，粗老叶含有丰富的茶色素。黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，有美容、抗癌、抗突变、抑菌杀毒等功效。其最大的功效在于阻止血浆脂质的形成，延缓心脑血管血栓的形成。
黑茶中特有的茶氨酸还可起到抑制血压升高的作用。而茶叶中富含的若干功能性成分包括茶多酚、咖啡碱维生素B、维生素C、维生素E、维生素U、维生素K等，这些均是人体增强免疫力所必需的。
此外，黑茶中还富含多种矿物质。黑茶中的茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种，对于平时少吃水果、蔬菜的人来说，饮用茯砖茶有利于补充体内必需矿物质。另外，研究表明，硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用，是防癌抗癌的重要因素。黑茶中硒的含量可达5～6mg，比其他茶类高出许多。
安化黑茶“生命之茶”
安化黑茶因产自中国湖南安化而得名，是中国古代名茶之一。早在十多年前，安化黑茶的功效就惹起了日本专家的存眷，他们对湖南的黑茶进行了长达十年的追踪研讨。研讨发现茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调理脂肪代谢，咖啡碱的影响效果能提高胃液的排泄量，然后增进食欲，匡助消化。茯砖茶平分解脂肪的酵素高于其他任何茶类，所以具有极强的解油腻、消食等功用，这也是食肉民族特殊喜好这种茶的缘由。中国茶叶学会副理事长，湖南农大教授刘仲华教授通过长期研究发现，长期饮用千两茶、黑砖茶、茯茶有益身体健康，黑茶对人体的血脂、血糖具有良好的调节作用，对体重、体形具有有效的调控作用，并可预防代谢综合症的发生而延缓衰老。此项科研结果在国际、国内各大刊物上发表。
中国工程院院士陈宗懋研究发现，与红茶、绿茶相比，黑茶中咖啡碱、茶多酚含量明显降低，茶多糖、没食子酸等含量明显增加，香气成分中酯类、醇类、chuo类化合物都明显减少，而杂氧类化合物明显增多。所以，饮黑茶不会引起失眠。国内外研究均表明，黑茶具有明显的降血脂、减肥、消食、预防心血管疾病等效果。专家们曾用番泻叶、蓖麻油等进行小白鼠试验，发现茯砖茶能良好地调节小白鼠的肠胃蠕动，抑制下泄。专家表示，“我们是用不同年代的安化黑茶进行试验，数据显示，陈年的茶调节肠胃的作用更为显著。因此表明，安化的民间偏方，即用老黑茶治疗腹泻，这是有科学依据的。”“我们在湘雅医学院对一批平均年龄33周岁的女性进行了一个月的观察，结果显示，每日饮用安化黑茶的女性平均减肥约3斤左右。”
目前，日本科学家已开始用安化黑茶中的“金花”提取物制作保健品，售价超过黄金。安化黑茶是西北少量民族“宁可三日无粮，不可一日无茶”的生活必需品，是他们的“生命之茶”。
不管是在国内还上国际的展会上,可以说是同行业的竞争对手是八仙过海,展览自己公司实力和产品的方式是五花八门,花样百出,目的就是为了吸引与会者的眼球,引起众人的注意,更好的介绍自己.但是,很多公司做了很多的工作,费了很大的人力、物力和财力，却收效甚微。我按照自己的经历综合了一下做的比较不错的公司的一些做法，希望能对大家有点帮助。
一、大展位、大摆设、大气派：这种大家不用我解释就应该很清楚了。我想，没有非常大的经济实力是不舍得这么投入的吧。另外一个问题是，如果展位非常大，但是内容和摆设的东西填充不起来，那看起来反而有点小头戴大帽子，收到的效果往往达不到预期的设想，大支出低收效。
二、美女公关：同样属于大手笔。但是我想有关部门应该注意到了一点，那些过来观看的，是不是有很多人的眼球是放在美女身上而非你的公司和产品身上呢?请一个模特，得花多少钱?
三、赠送礼品：很多公司喜欢用送小礼品这一招，或美观或实用，往往能吸引住很多与会者的眼光，常常会引来很多人过来领取礼品，不知道大家有没有发现，很多人领取了礼品转身就走，对你的公司和产品介绍连看不看，或只是走马观花?
四、制作越来越精美昂贵的宣传册：在样本图册的制作上，各参展单位应该是煞费苦心，经常变化样本版本，提高档次.在展会上，我们可以看到几乎是所有的与会者都拎着大包小包的资料，有的人干脆就扔了.
生命之饮茯茶
在众多茶中，有一款特别受边疆牧民喜爱的茶，它被誉为“生命之饮”，也被誉为黑茶中的贵子——茯茶。边疆地区的牧民曾说：“宁可三日无粮，不可一日无茶。一日无茶则滞，三日无茶则病。”茯茶，到底有什么特别之处呢？
什么灵丹妙药使他们起死回生？
千百年前，西北地区的少数民族牧民，喂马的杀马、喂羊的吃羊，除了肉就是奶，造成脂肪过剩，高血脂、高胆固醇，许多人年轻轻的就不明不白地死去。西汉张骞开通西域后，班超带领商队出使西域。路遇暴雨，所载茶叶被淋湿。茶商怕误了日期，只吹干了茶叶表面的水分就继续前行了。
进入河西走廊，车队在烈日炎炎的戈壁滩上行走，经过一个多月的跋涉，忽遇两个蒙古族牧民捂着肚子在地上滚来滚去，额头上汗珠如雨。围观者介绍，牧民们终年肉食，不消化，容易造成肚子鼓胀，每年不少牧民死于此症。随行的医生想到茶叶能促进消化，就将茶叶取来。打开篓子一看，茶叶上长出了密密麻麻的黄色斑点。救人要紧，班超抓了两把发霉的茶叶放到锅里熬了一阵，给患病的牧民每人灌了一大碗。患者喝下后，肚子里胀鼓的硬块渐渐消失。两人向班超磕头致谢，问是什么灵丹妙药使他们起死回生。
“此乃楚地运来的茶叶。”班超答曰。
蒙古族部落首领得知后，重金买下了那批茶叶。楚地茶叶能治病的消息从此传开千百年来，黑茶的消食去腻、健肠胃等功能誉满边关。边疆牧民说：“宁可三日无粮，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病”。
茯茶是怎样一个茶？
茯茶，是黑茶里面一个重要的分支。而黑茶，在六大茶类中又是特殊的一种。按发酵程度来说，黑茶是后发酵，呈现了与其他茶类完全不同的甘醇浓厚的风味茯茶，因以前在伏天加工，被称为“伏茶”；又因其口感及药效似土茯苓，故称为“茯茶”
这茶是不是发霉了？
许多还未认识茯茶的茶友会担心：这茶是不是发霉了？
其实，茯茶的特别之处就是那斑斑点点的金黄小颗粒，它俗名叫“金花”，学名叫“冠突散囊菌”，是一种益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体。在国家标准中，茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。
在黑茶的后发酵过程中，金花可催化促进茶叶中的物质转化，消除粗青味，茶汤变得棕红，在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘。所以，茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关，“金花”的含量会跟茶叶存放的环境以及时间有相关性，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说。
这个奇特的“金花”，能改善黑茶口感，还有益健康，具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。
茯茶有什么特别的功效？
茯茶让老人们远离“三高”
中国人民解放军总医院于1990年对55名老干部高血压血脂患者，经连续服用茯茶180天（每日3克）的情况进行观察，其中50例血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用茯茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体型具有良好的调控作用。
茯茶让我们远离癌症
自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对茯茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明茯茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
茯茶让我们青春永驻
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。
茯茶中不仅含有丰富的抗氧化物，,如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。茯茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而茯茶具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
茯茶让我们降低糖尿病发病率
对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，茯茶的茶多糖含量最高，具其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更容易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是茯茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
茯茶让我们远离病毒细菌
杀菌、消炎研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
茯茶让我们肠道通畅
茯茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，茯茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。另外，茯茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老茯茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
茯茶为什么有那么多茶梗？
茯茶里的茶叶梗，其实是个好东西。茯砖茶中必须有一定量的茶叶梗，才能够撑起足够的空隙，保证氧气充足，金花才有空间呼吸与生长。
茶梗作为鲜叶的营养传导器官，含有较高的糖分，形成黑茶独特的甜醇。其中的茶多糖，更是能消脂解腻、降三高，才会让游牧民族把茯茶当成必不可少的饮料。
喝点茶中粗粮，调理肠胃不会差
以前人们总说粗茶淡饭，大家有没有想过，粗茶，究竟是什么呢？
其实，“粗茶”指的就是夏秋季采摘下的较粗老的茶。不要听到“粗茶”就觉得品质不好，“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类充实、饱满，甚至在针对调治某种疾病的茶疗时，强调要用“粗茶”。现在医学也有大量生化指标支持——“粗茶”所含内容物更为丰富。
而茯茶，就是典型的成熟茶。
若是感觉胃口不佳难以入食、饮食不规律不均衡，偶尔还有各种高热量食物摄入，导致肠胃功能紊乱。那怎么办呢？
就喝点茯茶，消食解腻，健康好喝！
茯茶，之所以广受茶友们喜爱，一个很大的特点是其撬开之后富含“金花”，即“冠突散囊菌”。
这个奇特的“益生菌”，是茯茶内产生的一种独特的金黄色颗粒，也是对人体有益的益生菌，跟饭后喝的益生菌酸奶一样。
何为茯茶？
茯茶，是黑茶里面一个重要的分支。而黑茶，在六大茶类中又是特殊的一种。按发酵程度来说，黑茶是后发酵，呈现了与其他茶类完全不同的甘醇浓厚的风味。
茯茶，因以前在伏天加工，被称为“伏茶”；又因其口感及药效似土茯苓，故称为“茯茶”。
茯茶有黄色点点，是不是发霉？
茯茶，对其疑惑不外乎就是点点的“金花”了。
许多茶友都会很担心，觉得这是茶叶发霉。其实，金花并非茯茶的专利，冬虫夏草、中药片、沉香上都可能长有。金花的学名叫做“冠突散囊菌”，呈现在茯茶上就是那些斑斑点点的金黄小颗粒。
金花是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体。在国家标准中，茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。
金花可以喝吗？会不会有毒？
金花，即冠突散囊菌，是一种益生菌。在黑茶的后发酵过程中，可催化促进茶叶中的物质转化，消除粗青味，茶汤变得棕红，在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘。
金黄色的菌体并不是“发霉”，即“冠突散囊菌”，是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关，“金花”的含量会跟茶叶存放的环境以及时间有相关性，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说。
这个奇特的“金花”，能改善黑茶口感，还有益健康，具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。
大多数人都适宜喝，文末会附上特别适合的几种人群，大家可以看看。
茯茶里有很多茶叶梗，很差？
茯茶里的茶叶梗，其实是个好东西。茯砖茶中必须有一定量的茶叶梗，才能够撑起足够的空隙，保证氧气充足，金花才有空间呼吸与生长。
茶梗作为鲜叶的营养传导器官，含有较高的糖分，形成黑茶独特的甜醇。其中的茶多糖，更是能消脂解腻、降三高，才会让游牧民族把茯茶当成必不可少的饮料。
没有茶梗的茯茶肯定是假的？
国家对于黑茶的含梗量有着明确的规定，要求茯砖茶的含梗量在15%到18%之间。安化黑茶的采摘标准中，都需要较为成熟的鲜叶，茶梗的存在是正常现象。
茯茶要怎么喝？
除了黑茶的一般冲泡方法，茯茶还可以煮饮，茶味更香浓。
因为茯茶通常都是制成饼、沱、砖等紧压形态，采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。煮的时候还可以加入适量牛奶和盐，别具风味。
茶中粗粮
如果平时吃得多、吃得油，肠胃不好，人就会不适，时常喝上一杯香味浓郁的茯茶会感到特别舒畅。
另一方面，茯茶也是茶中粗粮，适合调节着身体来饮用，就跟应对“三高”等现代病时吃粗粮是一样道理。
说黑茶是粗粮，主要还是其含有茶梗。虽是粗粮，养生价值却不低于其它茶。茶梗中茶多糖含量较高。茶多糖，实则降低血糖的神器，正是其神奇之处，在现代医学中被运用。
这些茯茶尤其适合推荐给谁呢？
血糖高的人
因为茯茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。
抽烟喝酒的人
茶叶中的咖啡碱有利尿作用，便于排解一些不好的物质。淡饮茯茶能醒酒，解除酒毒。茯茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害。
便秘的人
茯茶中的富含纤维素，纤维素具有清理肠道的功效，喝茯茶对保持肠胃畅通很有益。
茯茶，虽然是茶中粗粮，但它对于我们的身体健康还是大有裨益的。
黑茶：生命之茶
黑茶在中国有着悠久的历史，千百年来，黑茶是西北少数民族“生命之饮”。当地有着“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。在日本被誉为“瘦身茶”，在韩国被称为“美容茶”，在现代是中国人的“健康之饮”，为全世界人民喜爱。
黑茶类产品普遍能够长期保存，而且有越陈越香的品质。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
湖南黑茶成品有“三尖”、“四砖”、“花卷“系列之称，“四砖”即：黑砖、花砖、青砖和茯砖。“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号即“天尖”“贡尖”“生尖”。“湘尖茶”是湘尖一、二、三号的总称。“花卷“系列包括“千两茶”“百两茶”“十两茶”。
数百年来历史证明，它是边区牧民的生命之饮，“宁可三日无食，不可一日无茶”，这就是黑茶独特的药理功效的见证。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化，摄脂饮奶越来越多，饮用黑茶越来越有必要。
由于茯砖茶有独特的发花过程，产生一种冠突散囊菌，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，氧化人体过剩胆固醇，防止脂肪堆积，世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品发酵达18年，称茯砖茶是世界上最神奇的食品。
黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显著，是其他茶类难以替代的。
黑茶：游牧民族的生命之饮
黑茶：游牧民族的生命之饮
黑茶，属后发酵茶，制茶工艺包括杀青、揉捻、渥堆和干燥等工序。
主要分类为湖南黑茶、湖北青砖、四川边茶、安徽黑茶、广西六堡茶以及陕西黑茶。一般是紧压茶。
黑茶相比其他茶类，最重要的工序就在于渥堆。
渥堆是形成黑茶色香味的关键性工序。在适宜的环境条件下，堆积24小时左右，叶色由暗绿变为黄褐，带有酒精或酸辣气味。
渥堆时，因为环境是湿热的，且茶叶因堆积形成缺氧的状态，引起茶叶内化学物质的变化，进行了酶促反应。
这些酶在杀青后仍有一定活性，在渥堆过程中，继续参与多酚类物质的氧化反应，从而使黑茶的滋味不同于其他茶类，更加醇厚。
黑茶被誉为边疆牧民的生命之饮。
在古代，以肉食为主、少食蔬菜的牧民之间，一直流传着:“宁可三日无食，不可一日无茶。一日无茶则滞，三日无茶则病。”
牧民体内缺少需要的植物性维生素，从黑茶引进后，这些维生素就完全来自于茶叶，人也跟着健康起来，有效地弥补了少食蔬菜吸收不足的缺憾。
这黑茶说的就是安化黑茶。
说起来与文成公主还有不浅的渊源。
相传在唐朝时，汉藏关系和谐，文成公主入藏时，因为喜爱喝茶，嫁妆里除了金银珠宝等，还有许多黑茶。
刚入藏，文成公主对这里寒冷的气候条件很不适应，尤其不适应藏族人以肉食为主，少蔬菜的生活，经常茶饭不思，对牛羊奶气也很是不习惯。
后来，文成公主想出一个办法，先喝半杯奶，再喝半杯茶。为了方便，就将奶和茶放在一起饮用。
这就是最早的奶茶了。
为了增加喝茶的品味和乐趣，文成公主在煮茶时还加入了松子仁、酥油等，并根据人们的喜好加糖或盐巴，酥油茶就形成了。
酥油茶已经是藏族的一种茶俗。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代时曾被列为贡品。
安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；
“三砖”指茯砖、黑砖和花砖；
“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。
安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”（俗称金花），一种独特的金黄色的颗粒，。
这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。
其含量与茶叶品质呈正相关，与茶叶存放的环境以及时间有相关性，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说。
但是大家不要盲目的追随“金花”，因为黑茶的渥堆是一个复杂的过程，微生物的生长与繁殖等各种活动并不能精确地人为控制，跟别说还有环境因素的影响。
“金花”难得，也不要轻信“虚假伪造”的坏茶。面对黑茶千万不要轻易下手，要仔细观察，再做决断。
黑茶具有解油腻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能。
长年饮用对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管韧性有良好的效果。
黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高”，对肠胃问题有独到的预防、治疗作用节。
所以黑茶对于多肉食，少蔬菜的边疆牧民来说，是不可或缺的补充植物性维生素的生命饮料。
不要喝新茶，新茶含有较多的未经氧化的多酚类等物质，对胃肠粘膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。
不要喝头泡茶，茶叶在生长、采摘和加工过程中，或多或少会有农药污染或者灰尘，茶叶表面会有残留。
安化黑茶 时尚典雅健康之饮
安化黑茶时尚典雅健康之饮
安化黑茶享有“中国茶文化的化身”“世界茶王”的美誉；知名茶书曾誉安化黑茶为：“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品。”茶有五千年历史，作为“古丝绸路上的神秘之茶”，在当今时代，更以醇香甘甜给现代人提供了丰富的文化圣餐和健康的饮食观念。
茶被公认为21世纪健康饮料，位列六大健康饮料之首。自古以来，我国就有“以茶治病”的历史，传说“神农尝百草，得茶而解之”。
大唐潮精品黑茶系列产品有：黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、三尖茶、花卷茶（千两茶）等各种安化黑茶礼品。
千两茶制作工艺：千两茶的制作工序均由手工完成，一般全年只有四五个月能生产，产量很少。生产工艺十分复杂，技术要求高，劳动强度大，全程有32道工序。千两茶的生产在原料选择上需经筛制、拣剔、整形、拼堆等程序，在加工上需经绞、压、跺、滚、锤等工艺，最后形成长约1．5米、直径约为0．2米的圆柱体，置于凉架上，经夏秋季节50天左右的日晒夜露（不能淋雨），在自然条件催化下，自行发酵、干燥，吸“天地之灵气，纳宇宙之精华”于茶体之内，进入长期存放期。
金花茯砖：因在伏天加工，故称茯茶。以其效用类似“土茯苓”，美称为茯茶、福砖。茯砖茶在高倍放大镜下，形如蘑菇，色泽金黄、鲜亮，其学名称“冠突散囊菌”。以前，只有在野生灵芝上才能生长出来。金花茯茶具有良好的“调理肠胃、促进消化、化解油腻、消除脂肪、降低血糖血脂、治疗腹泻腹胀、增强毛细血管韧性”等功效。
安化黑茶的饮用方法，安化黑茶饮用方法之——调饮、清饮
众所周知，安化黑茶是一种包容性很强的茶叶，清饮可以让大家完美的感受到安化黑茶的独特口感，混饮的话也可以让大家体验、到不同层次的口感，下面小编就给大家介绍一下吧！
安化黑茶混饮喝法
1、凉茶喝法
用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。
2、奶茶冲泡喝法
按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。
3、传统的喝法
取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。
4、功夫茶的喝法
用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。
（1）、投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。
（2）、冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
（3）、茶水分离：如果用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。
（4）、品茗黑茶：再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。
安化黑茶清饮喝法
1、取茶
用黑茶刀顺着茶叶纹路，倾斜将整茶撬取下来即可。颗粒茶取茶方法：由于颗粒装的黑茶已经切取好，把黑茶从包装拿出即可。千两茶去查方法：用铁锹、铁锤等工具取茶，取千两茶时要小心，不要伤及手指。
2、温杯
用开水温盖碗，使盖碗均匀受热。
3、投茶
将1/3的黑茶倒入盖碗中。
洗茶，向盖碗倒入开水（水量以漫过茶叶为好）然后快速倒水（使茶叶均匀受热，唤醒茶香），第一道茶为“洗茶”不饮用。
4、泡茶
重新向盖碗中倒开水至八分满（开水温度网95°左右）盖上盖泡上10秒。
5、出汤
将泡好的黑茶茶汤用过滤网倒入公道杯中，倒完为止，保证汤色均匀。
6、品香茗
将公道杯中的茶汤均匀的倒入品茗杯中，先闻其味，观其色，后细细品味黑茶的香醇味。
总而言之，安化黑茶的喝法有很多种，不通过的喝法有不同的口感，但是不可否认，不管是哪一种喝法，安化黑茶的口感都是特别好的，所以大家可以根据自己的需要选择适合自己的喝法！
文章到这里就结束了，看了本文《安化黑茶生命之饮，茶中粗粮有益身心》的内容不知道对你是否有所帮助，如果还想了解更多相关知识，可以点击茶经网cy316.com的“中茶安化黑茶”专题进行查看。