【www.cy316.com - 青砖茶与黑茶】
直到1727年去世前,牛顿都被一个问题所困扰：地球是怎么动起来的。他的结论是上帝作了第一次推动。200年后的1927年，天文学家勒梅特首次提出了宇宙大爆炸假说。这已成为今天的共识：大爆炸是宇宙的第一推力。人类的诞生即得益于这个第一推力。147亿年来，她仍在浩渺的太空以近乎光速开拓着宇宙的新边疆。
很多东西如青砖茶，也面临一个“第一次”的问题，即如何让人第一次喝青砖茶。只有开口喝了，接下来的演变才可能发生。而且相对于散茶，青砖茶不能简单地“一泡了之”，这也是青砖茶拒人于千里之外的原因之一。解决这个“第一次”，才是青砖茶推广的症结之所在。反之，任尔东南西北风，到头来仍然落得个“我自岿然不动”。
2012年前，赤壁人也不大喝青砖茶；那之后，许多人放下绿茶、喝起了青砖茶，大街上经销青砖茶的店铺也一夜之间多了起来。这个改变，归因于那届市委将青砖茶列为赤壁市主导产业的正确决策。光“自己人”、“赤壁人”喝还不行，必须有更多的新人、外人加入到喝青砖茶的队伍中来。喝的人多了，青砖茶才可能“产业”起来。
现代纸烟最初攻城掠地时，曾使出一个大招：无限制免费发放。这一方法后被各行各业广为仿效。配合今年“一带一路”茶文化论坛的举办，可将其拿来运用到青砖茶上：在赤壁高铁、长途汽车站、火车站候车室的醒目处，设点供应青砖茶水。长期坚持，使其成为赤壁一景和旅客记忆。让往来赤壁的人，都会在候车时品饮或捎走一杯青砖茶。
青砖茶这样的地域公共品牌，在推广、营销上有一个“搭便车”问题。那些不花钱或少花钱的企业，可以坐享其它企业劳心费力花钱的成果。靠行业协会之类去“自律”，一时难以奏效。因此，对青砖茶的创新性推广，应该政府着手去做。只要路径得当，持之以恒，完全可以做出一个企业受益、社会欢迎、反响热烈的“赤壁品牌”。
市场经济条件下，政府是“裁判员”，不是“运动员”，一定要善于借助“第三方”达到目的。“亲自”的结果，常常“人吃了亏、戏不好看”。若设点供应青砖茶水，则可以交给协会之类的非官方组织去打理。政府只履行自己的强项：花钱买事、检查做事、督促干事。成功之道，唯此不破：“善借于物也”。
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你想第一次倒红茶吗？如何唤醒沉睡的洗茶
红茶是六年生茶之一。它属于全发酵茶。采用的材料比较粗糙和陈旧。它是通过四个过程完成，揉捏，堆发酵和钻孔。营养成分非常高。结果，它失去了许多人的兴趣。然而，对于红茶是否应该洗有不同的意见。为了让主人更好的理解，上面的小辫子第一次向主人介绍了红茶是否应该丢失。红茶应该洗了
由于红茶属于发酵茶，发酵时间不长，水平相对较高，所以在唤醒被唤醒的红茶之前有必要对茶进行清洗。
红茶清洗的缺点
首先，洗掉杂质
第二，润茶醒茶
如何泡茶
首先，在第一次泡茶时有许多无效成分，如茶多酚、氨基酸、乙醚提取物等。，这不仅对人体健康无益，而且显示了茶的甜味。根据不相关的实验，茶的鼻味和对人体无益的成分在第一次浸泡后3秒钟开始渗出，所以“洗茶”只能“洗”3秒钟。
第二，把过量的红茶放进被子里，然后把过量的开水倒进杯子里。这一步和战争期间泡茶一样，只是需要一根筷子来停止杯子里的茶和水的混合，这样外面的混合汤就可以很快被浸泡进去。混合大约三秒钟后，外面的水就会流失。
三、洗茶时间不要太长。第一次泡茶时有许多无效成分，如茶多酚、氨基酸、乙醚提取物等。，这不仅对人体健康不利，而且还显示了茶的甜味。根据不相关的实验，茶的鼻味和对人体无益的成分在第一次浸泡后3秒钟开始渗出。如果超过3秒钟，茶就会倒出。
如何喝红茶
我做饭
平时冲泡红茶时，可以用特制的保健壶冲泡。泡茶前应先用热水烫一次，加壶温，然后放入湖里，按1:40的比例净化水，接通电源停止煮茶，煮至沸腾，间接切断电源，间接饮用茶汤前5分钟取出。
第二，酿造
红茶也可以用沸水间接冲泡，就像在普通工业中一样。通常可以选择钙丸或紫砂壶，可以制备过量的红茶，用开水烫一次茶具，然后将过量的茶叶按1∶20的比例倒入沸水中，三分钟内间接制作汤，然后倒入杯中间接饮用。
三、焖泡
红茶是一种抗泡性极强的茶。通常，红茶可以浸泡酿造。这时，茶具应该选择热水瓶并倒茶。过去，热水瓶应该用开水烫伤以提高壶的温度。然后，茶以1:20的比例倒入锅中。首先将开水倒入锅中，盖上暖壶盖，浸泡约一小时后，取出的茶汤即可间接饮用。
四、饮酒方法
红茶冲泡时也可以混合不同的成分。通常，人们把红茶放在保健壶里做茶汤。目前，他们拿出过量的牛奶、黄油、白糖和其他调味品来制作酥油茶或奶茶，可以使人们品尝不同种类的红茶。
一般来说，红茶将第一次消失。红茶属于发酵茶，是一种高发酵水平的茶，洗茶唤醒了茶，可以同时洗去各种灰尘，尤其是对于老茶，洗茶变得越来越紧张！
您第一次喝老黑茶的感受是"有味"还是"霉味"？
最近小编发现，茶友们对于六堡茶的见解，可谓是偏爱和偏见并存。
以1998年的古法六堡茶为例。
核心产区原料，传统工艺，二十年陈放，当仁不让的元老级黑茶了。
偏爱派：槟榔香，清凉韵，汤色红亮，入口柔滑，药香浓郁，陈香幽深，滋味醇顺，回味甘甜。
啥，说人话？这茶也忒好喝了吧！
偏见派：拒绝，拒绝喝，闻起来这么怪，一股子土腥味、霉味......
拿变质、发霉的茶来卖，老板你伤害了我......
两大门派见解迥异，水火不通，时间久了，小编总结出了一个小规律：
一般来讲，偏爱派以博采众茶，口感相对稳定的老茶客居多；而初次接触黑茶或六堡茶的小伙伴，则大都一开始对这种口感是排斥或不适应的。
但是，随着对六堡茶的了解和深入，开始的不适感会自然消除，你会惊讶的问：这么好喝的茶怎么现在才发觉？
五年入药，十年成宝，品质好的老六堡茶就像陈年的好酒，年份越老，口感越好，效用更高。
消腻化湿，刮油暖胃，茶固然是好茶，也要会喝才算是为我所用啊！
怎么才能快速修炼到这个境界呢，各位小主们别着急，擒贼先擒王，这些最阻碍我们探寻六堡茶真味的异味，我们先来一探究竟。
关键词：堆味（常见于3年以内的现代工艺六堡茶）
堆味是从渥堆发酵上得来的，像是一种混合类似霉、腥等不良感觉的气味，有堆味的茶，闻起来沉闷，带有焦躁、泥腥气息。
堆味在新制六堡茶中普遍存在。
这是因为茶叶的渥堆发酵是一个长时间复杂的变化过程，数吨茶叶堆放在一起发酵，叶片长时间被闷在茶堆里，水气不能散发，因此就会生成一种不新鲜的，如腌菜般的气味，也称发酵味。所以，新制茶存在堆味不足为怪。
新制茶另一种常见的味道，就是水味了，与堆味一样，也是制茶过程中带来的。在六堡茶的生产过程中，除了渥堆有水分的参与外，汽蒸压箩也有，6个月以内的新制茶水味最明显。
带堆味和水味的茶，有两种去除方法：
（1）时间。在后期良好的仓储中，随着时间的增加，堆味、水味会逐渐消失的，时间大概是1~3年，视发酵程度、存放环境、紧压程度而定。
（2）冲泡。通过一些冲泡手法来改善，比如，高温闷茶、热壶干醒、溢泡洗茶等。
关键词：仓味、陈味(常见于10年以上的老六堡茶)
有一定年份的茶，气味就相对复杂一些，有好的也有不好的，常见的是仓味和霉味。这两种味道比较接近，对于不常喝六堡茶的人来说，似乎是一回事。其实，这两者是有本质区别的。
仓味：广义上来说就是仓库的味道。
我们把长期储存茶叶的环境称之为仓，老茶都经历过漫长岁月的存放，仓储环境也不尽相同，茶叶的吸附性较强，且仓库内的空气流通性比较弱，时间久了，茶叶就会吸收一些环境的味道（纸皮箱仓带点纸皮味，木板柜仓带点木板味，存储在泥洞、防空洞里就带有泥味、土腥味等等）。
这些不愉快的气息在喝老茶之前可通过适当醒茶来散发，品饮起来会更加纯正舒适。
霉味：是由于环境过于潮湿，或仓储不到位，导致茶叶滋生了霉菌，由内而外受潮发霉所生成的气味，是茶叶内质发生了改变。
仓味与霉味的区别在于，一个是在良好的仓储过程中产生的，通过退仓处理或者改变冲泡手法是可以降低或者处理掉的。一个是仓储不到位产生的，一个是长时间存放带来的陈旧味，一个是受潮变质的不良气味。
此外，六堡茶里，还有一种味道，与霉味极容易混淆在一起，令人很难分辨，这种味道，叫陈味。
陈味：是香气和味道的统称，它是在六堡茶后期的存储过程中，自然陈化所产生的，令人舒服的香气及滋味，也是六堡老茶的特征之一，是老茶爱好者所追求的六堡茶最佳滋味。
你想第一次倒红茶吗？红茶为什么要洗？
在我们这边，来自霍诺东方的跑步者会发现，当主人啜饮茶时，俱乐部洗茶，也就是说，当茶被冲泡时，俱乐部倒下第一个泡泡。因为他们认为洗茶可以洗掉茶带来的灰尘，但实际上呢？你想第一次倒红茶吗？详细输入！红茶应该洗了
泡茶是人们想到泡茶的第一步。在茶文化中，泡茶也是一个必要的步骤。洗茶的目的是吸收茶中的脏物质，使茶的味道更加醇厚可口。
由于红茶属于发酵茶，发酵时间不长，水平相对较高，所以在唤醒被唤醒的红茶之前有必要对茶进行清洗。
在普通茶的制作过程中，茶的形状是通过“揉捻”来调整的。干燥后，茶汁中的固体成分会附着在叶子上，并在冲泡时迅速溶解在茶汤中。没有被揉搓的部分随着干茶对水的吸收而收缩，并溶解在水中，使茶汤保持一定的浓度。
如何洗红茶
首先，在第一次泡茶时有许多无效成分，如茶多酚、氨基酸、乙醚提取物等。，这不仅对人体健康无益，而且显示了茶的甜味。根据不相关的实验，茶的鼻味和对人体无益的成分在第一次浸泡后3秒钟开始渗出，所以“洗茶”只能“洗”3秒钟。
第二，将过量的红茶放入茶具中，然后将过量的开水倒入杯中。这个步骤与战争中泡茶的步骤相同，只是需要用筷子停止搅拌杯子里的茶和水，这样外面的混合汤就可以很快被浸泡进去，搅拌大约三秒钟后，外面的水就可以倒出，看着水变得混合起来。
三、洗茶时间不要太长。第一次泡茶时有许多无效成分，如茶多酚、氨基酸、乙醚提取物等。，这不仅对人体健康不利，而且还显示了茶的甜味。根据不相关的实验，茶的鼻味和对人体无益的成分在第一次浸泡后3秒钟开始渗出。如果超过3秒钟，茶就会倒出。
如何喝红茶
首先，传统的饮酒方法
取10-15g茶叶，在壶或其他容器中加入500毫升水，煮沸后，将茶叶放入壶中。当锅里的水再次沸腾时，用文火煮1到2分钟。烧制后，滤出茶渣即可食用。
二、功夫茶的饮用方法
勤劳的茶具是按照功夫茶的饮用方法饮用的。
三、盖碗酿造饮用方法
你可以用盖有紫砂或陶瓷的杯子和碗，取5-8g茶叶，用沸水洗一次，煮沸后倒下来，然后放入沸水中，盖上盖子大约一分钟，等汤又红又稠时再喝。
四、凉茶的饮用方法
比例为1: 60，把茶准备好。按照传统方法把茶煮好，滤出茶渣，冷却后饮用。把它放在冰箱里更有魅力。
五、泡茶饮用方法
传统方法熬制后，按照茶汤与牛奶的1∶1比例加入牛奶，并加入少量盐，形成具有西部特色的奶茶。
总之，当所有的主人都喝红茶时，红茶需要洗茶，因为发酵茶的含量相对较高，需要较长的时间保存。因为洗茶不仅可以洗掉杂质，而且最重要的是，可以唤醒觉醒的红茶。
喝普洱茶会上瘾吗 第一次喝普洱熟茶的人
普洱茶，从它诞生的那一刻起，就注定了一切，注定了与诸多事宜相牵连，而它也接受了命运的安排。我们会发现，同样的天空下，为什么有人喝的是香甜的，而有的却是苦涩的?无关风景，无关茶叶本身。全然在乎的是喝茶时的一种心境罢了!还有人说喝普洱茶会上瘾，这是真的吗？下面跟小编一起看看喝普洱茶会上瘾吗？
不知道从何时候开始，喜欢上了喝普洱茶，而且一发不可收拾!但出于口味浓淡和体质之因考虑，很少喝浓茶。人们说茶愈泡愈香，但觉得越浓反而苦涩味越重。所以，从第一次泡茶开始，便渐养成一种习惯，放茶叶时，量就比别人少那么一点，宁可多换几次，也不愿尝到苦味。
第一次喝普洱熟茶的人，说到普洱茶的味道，有一种说不出的感觉，有点微甜，但其中有夹杂着一股芳香，总之怪怪的，尤其是第一次喝普洱熟茶的人，一般很难喝得习惯略带"霉味"的气味，但是喝久了，就会发现那不是"霉味"而是"陈香"味。于此同时，自己还试着品尝过好几种茶，真可谓是各俱特色，虽然自己不太懂茶道茶艺，但打开普洱茶的外包转纸，那么深深的一闻，茶叶所散发出的那股醇香，也能知道个大概。好茶在色泽味觉上都有其独到的特色。人说喝茶会上瘾，现如今看来，确实是有道理的。
看一场阑珊的雨，品一杯韵致超然的茶。"成熟的人不问过去;聪明的人不问现在;豁达的人不问未来。"不管过去、将来如何，统统都归零，现在才是最真实的世界。做人其实很简单，只要有人把自己当回事就可以了。就像普洱茶，"活出了自己的特性，不管生活怎么变，它依然坚守自我
第一次使用红茶时不要洗茶，并检查红茶洗茶的优点。
泡茶是人们泡茶前的第一步，也是茶文化中不可或缺的一步。洗茶是吸收茶中的脏物质，使茶的味道更加醇厚可口，特别是对于发酵茶，洗茶有很多好处，所以让我们来看看不用洗茶的红茶的使用。红茶应该洗了
红茶属于后发酵茶，原料粗糙陈旧。红茶的特点是“年龄越大，喷鼻水越多”。你必须经历一个更剧烈的沸水过程来溶解配料。松茶味道简单，而压砖茶必须煮熟。红茶第一次冲泡时，要花15秒钟快速洗好茶，即先将茶放入杯中，倒开水，然后倒下去，再倒开水，盖上杯子。这不仅能过滤掉茶叶中的杂质，还能喷洒酒精。随后的酿造时间通常为3分钟。
泡茶的好处
红茶洗茶有两个目的。一是洗掉灰尘，倒出水溶性氟、农药残留等。这些物质大部分溶解在热水中，这可以使喝汤更加安全和担心。二是浸泡茶身，唤醒茶，引起喷鼻剂的影响。渗透会使茶汁浸出更加顺畅。低温也能使老茶迅速氧化，鼻腔喷雾物质迅速被唤醒。
如何清洗
一.时间
洗红茶的最佳时间是三秒钟。因为第一种红茶含有许多无效成分，如氨基酸、茶多酚和茶碱。这些材料对人体非常有益，也大大有助于茶的味道。研究表明，第一杯茶冲泡后三秒钟，茶的鼻味和对人体不利的物质就会散发出来，这样三秒钟的洗茶时间就可以保证红茶的无效成分不会流失太多。
二.欺骗
将过量的红茶放入杯中，倒入过量的开水。用筷子搅拌杯子里的水和茶。这样做是为了让茶叶中的杂质更快地渗入。搅拌三秒钟后，茶汤就会混合，水就会流失。如果你需要再洗一次茶，重复这个步骤。
注意红茶制作中的事故
首先，选择合适的泡茶用具
红茶应该用粗而大的茶具冲泡，通常是厚壁的紫色砂壶或咖啡杯。公平杯和水杯最好是明亮的玻璃杯。这茶是过滤后装在玻璃杯里喝的。它的汤颜色非常漂亮，非常有观赏性。2009年全盛茶业初创历史上的第一台红茶饮料机获得了中国茶叶品牌年度最具创意茶具计划品牌鲁豫奖。
其次，水质的黑白应该仔细研究。
前人对泡茶用水的选择，生动、甜美、清澈、轻盈。天然水是常用的，如山泉水、河流和湖泊、井水、雨水和雪水。对我们泉城人来说，这可以叫做“月亮先靠近水塔”。用泉水泡茶更合适。
三、注意酿造水温
红茶通常用100度的开水冲泡，因为每次使用的茶量很大，而且茶又粗糙又老。偶尔，为了保持和提高水温，茶具在冲泡前应该用开水烫伤，冲泡后在壶外用开水浸湿。
综上所述，红茶属于发酵茶，发酵时间不长，水平相对较高，因此有必要对茶叶进行清洗以唤醒醒过来的红茶。洗完茶后，红茶的味道不仅会更好，而且红茶中的营养物质也会得到更好的释放！
红茶的禁忌和它对人们的不恰当会让你第一次了解安化红茶。
红茶是中国历史悠久的发酵茶。红茶中的茶多糖化合物是一种降血糖的神经成分。茶多糖化合物是一种成分巨大、化学性质无波动的令人困惑的物质。它的成分活性比其他茶强。喝红茶通常有助于我们健康，但是红茶并不是每个人都能喝得到的。让我们来看看红茶的禁忌和它对人们的适用性。红茶禁忌
只是不要使用塑料杯、纸杯和一次性杯子
这些杯子通常有异味，并且在茶的味道上有阴影。除了暂时的紧急需要，它们并不真正适合泡茶。最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯饮用，也就是说，环保不会影响茶汤的味道。
第二，超脱杯是办公室品茶的好选择。
分离杯的独特之处在于，它可以制作几乎所有种类的茶，如安化红茶、绿茶、菊花茶、普洱茶、乌龙茶等。与紫色砂锅不同，它不需要单独使用。这既麻烦又容易做到。
第三，不需要在水中浸泡安化红茶很长时间。
因为安化红茶营养丰富，如果浸泡时间过长，会导致茶味太浓。
四、不想喝浓茶
喜欢喝浓茶的朋友可以多加点茶或者延长浸泡时间。
五、不想喝新茶
由于鲜茶存放时间短，含有较多的非氧化多酚、醛类、醇类等物质，对人体胃肠粘膜有很强的舒适感，容易引起胃病。因此，最好少喝新鲜茶，避免喝半个月不喝的新鲜茶。
六、不想空腹喝茶
空腹饮茶可浓缩胃液，降低消化效果，吸水率高，导致茶叶中不良成分的摄入量少，可刺激头晕、心悸、肢体用力等症状。
七、不发烧茶
茶含有茶碱，具有降低体温的作用。为发烧患者喝茶等于“火上浇油”。
八、晚饭后没有喝茶
茶含有少量单宁酸。单宁酸能与食物中的铁反应生成难以溶解的新物质。随着时间的推移，会导致缺铁，甚至血液不足。确切的解决办法是饭后一小时喝茶。
九、第一次不想喝茶
因为茶叶正在被种植和加工，并被杀虫剂等无害物质净化，所以茶叶的外面总是有一定的残留物。因此，茶第一次洗的时候，应该扔掉，不要喝。
红茶适合人们。
首先，适合大量人群饮用
红茶性质温和，味道苦，味道甜。它具有清热泻火、促进消化的功效。它适合不同年龄组和不同群体的人。对肠胃疾病、饮食不规范、熬夜的人有明显的保健作用。
二、适合三个高的人
红茶中的成分能有效抑制癌细胞的发育和扩散，还能有效阻止血脂和血糖的分化和抑制，通过激活神经元，具有明显的抗癌、降血脂、降血糖和降血压作用。
三、适合减肥塑身、美容护理
红茶中含有的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等成分具有极强的脂肪代谢能力。饭后饮用可以有效增加脂肪吸收，从而减肥塑身。此外，丰富的抗氧化剂能有效抑制和消除体内自由基，完成皮肤抗氧化，延缓衰老。
四、适用于失眠者和梦想家
茶有提神的作用。喝茶太晚会导致晚上失眠。许多人早上都不在家。然而，红茶确实是个例外，而且有明显的助眠作用。研究发现，长期喝茶后咖啡因和茶多酚会明显增加，而茶多糖的加入会对神经快感有明显的抑制作用。放心和助眠的效果特别明显，能有效治疗失眠。
红茶禁忌人群
一、营养缺乏或蛋白缺乏的人
红茶具有帮助消化和消除油腻的作用，所以很多人用红茶来减肥。然而，对于那些太虚弱、营养不良或缺乏蛋清的人来说，红茶会阻碍人体吸收蛋清，这对他们来说是非常不幸的。
第二，血虚的人
红茶叶子中的单宁酸可以从铁中分离出非消融性物质，这使得人体遭受铁不足之苦，从而说明血虚患者不适合饮用红茶。
第三，低血糖症患者
红茶有降血糖的作用。红茶能在短时间内迅速降低血糖，因此空腹和低血糖患者不适合饮用红茶。
四、有心理健康的人
神经健康的人经常患有简单的失眠和多梦。红茶中的咖啡因和芳香物质都是一种欣快剂，可形成中枢神经系统碎片和大的脑欣快，减慢心跳和血流，从而加重失眠。因此，精神健康的人最好不要喝红茶，尤其是睡觉前。
五、发烧
茶叶中的咖啡因可以降低人体体温，降低药效。发烧喝茶就像火上浇油，所以发烧的人不适合喝茶。
六、肝病患者
茶中含有的咖啡因和其他物质大部分由肝脏代谢，所以如果肝脏有疾病，过量的茶摄入将超过肝脏的代谢能力，并损害肝脏结构。
七、胃溃疡患者
茶中的咖啡因可以增加胃酸的排泄，降低胃酸浓度，导致溃疡甚至胃穿孔。
八、经期
月经期间没有合适的茶，尤其是浓茶，因为月经期间喝茶可以减少月经综合症。
九.素食者
红茶会阻碍人体吸收一些维生素。一年四季都吃素食的人喝红茶，这只会导致维生素B、钙、铁和其他营养物质的吸收。因此，素食者最好不要喝红茶。
以上是红茶的禁忌，适合人们饮用。下面的介绍表明红茶质量很高，但不是每个人都适合喝红茶。
青砖茶：万里茶道第一茶
1.万里茶道的“造就”
横跨亚欧大陆的“中俄万里茶道”，是继丝绸之路的又一条国际商路，其开辟时间比丝绸之路晚一千多年，其商品负载量及其经济意义，却是巨大的。赤壁的羊楼洞，就是这条茶叶之路的起点之一。集散地则是汉口。晋商的智慧与辛勤，羊楼洞优越的地理位置，青砖茶的品质特点与功能，极大地造就了一个“世界历史茶系列品牌”。
（1）羊楼洞——“世界茶业第一古镇”，世界商贾精英齐集羊楼洞，人口近四万。
（2）青砖茶——“万里茶道第一茶”也即“世界第一历史名茶”。
（3）老汉口茶市——“世界第一历史茶市”“世界茶都”。
（4）老汉口茶港即“东方茶港”——“世界第一历史茶港”，“天下茶船齐集汉口港”“最多时25000余膄”“连绵三十余里”。
（5）俄罗斯历史银行“第一历史茶税收”——占全部“税收的三分之一”。
2.老汉口因砖茶而兴盛
俄商1874年将羊楼洞的3座砖茶厂搬迁到汉口，1893年又在上海路口设柏昌茶厂。顺丰茶厂还在江边辟有顺丰茶楼码头，这是武汉三镇第一座工厂专用码头。1874年，俄国茶商改用蒸汽机和水压机制作砖茶，成为武汉地区第一批近代产业，其中顺丰茶厂是中国最早使用机器生产的外资企业之一，成为武汉近代工业的开端。受雇于俄国茶厂的工人，是武汉最早的一批近代产业工人。据《武汉近代（辛亥革命前）经济史料》记载：“砖茶一项，几为俄国惟一市场”。
“汉口之茶砖制造所，其数凡六，皆协同俄国官民所设立者，其旺盛足以雄视全汉口”。之后半个多世纪里，汉口俄国茶叶贸易公司多达数十家，一时之间，“汉口烟筒林立者，即俄商以机器制茶之屋也”。其中顺丰、新泰、阜昌、源泰四家财势最大，被称汉口“四大俄商洋行”，一共拥有蒸气动力砖茶机十五部，茶饼压机七部，雇佣工人共8900人，他们将在汉口压制的青砖、米砖、花砖等各式砖茶远销国外。特别是青砖茶，出口贸易日益兴旺，跃居全国首位，使汉口成为中国近代砖茶工业的诞生地，成为世界砖茶之都。
3.青砖茶的“世界第一”
青砖茶抓住了万里茶道的发展机遇，产生了当时世界上“最大的茶经济流”，“最大的茶交易额”，“最大的茶税收”，“最大的茶幅员”，“最大的茶人口”，中国的“最大茶辉煌”。青砖茶是当之无愧的“万里茶道第一茶”。如果就其当时世界“茶份额”而言，青砖茶也可以说是当时的“世界历史第一茶”。
1918年粤汉铁路（今京广线南段）与京汉铁路通车，在西距羊楼洞4公里的地方设了一个赵李桥火车站，青砖茶可直接由赵李桥上火车北运，而不再经水路中。羊楼洞优越的地理位置，青砖茶的存放、好运输方便，它的耐泡耐煮，也都是其“造就”的重要因素。
怎了得青砖茶，一个‘好’字，一个‘妙’字，一个‘绝’字，一个大大的‘赞’字。感谢大自然的馈赠，感谢种茶人的奉献，茶道通天，美不胜收。
如何冲泡青砖茶 青砖茶冲泡方法大揭秘
青砖茶被称为“川字茶”，是以湖北老青茶为原料压制而成。成茶的外形端正光滑，厚薄均匀，砖面色泽青褐。汤色红黄明亮，具有青砖茶特殊的香味，品饮时无青涩感觉，叶底粗老呈暗褐色。
青砖茶属于黑茶的种类之一，以老青茶为原料压制而成，外形通常为长方砖型。青砖茶色泽青褐、香气纯正，茶汤红黄明亮。那么青砖茶怎么喝呢?青砖茶要如何冲泡?
第一就是赏茶。青砖茶在冲泡之前应该先闻闻干茶的香味，通常带着陈香的质量为佳，有霉味异味的为下品。赏茶后将已经敲碎的青砖茶倒入煮茶用的同心壶中。
第二为烧水。冲泡青砖茶需要100摄氏度的沸水，烧水应该用急火快攻。
第三为洗茶。水烧开后就要准备泡茶了。陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成的，因此在冲泡前最好先洗茶，头一泡茶一般是不喝的。将开水注入同心壶中，洗一遍茶，称之为“洗净沧桑”。
第四才是煮茶。洗茶后，再次向同心壶中注入开水，同心壶下点燃小蜡烛(或酒精灯)，开水入壶后，茶汤的颜色会慢慢加深，头一泡至呈枣红色即可。用加温的方法处理青砖茶，更能凸显它那独特的滋味和陈韵。
以上就是青砖茶的冲泡方法了，现在你知道怎么做了吗?冲泡后的青砖茶香气纯正，滋味香浓，除了可以生津解渴以外，还能提神醒脑、帮助消化、杀菌止泻。
文章到这里就结束了，看了本文《如何破解青砖茶的“第一次”？》的内容不知道对你是否有所帮助，如果还想了解更多相关知识，可以点击茶经网cy316.com的“青砖茶与黑茶”专题进行查看。