茶中一宝”老茶头

发布时间 : 2019-11-13
黑茶老茶 头茶是黑茶 黑茶中茶

黑茶老茶。

“老茶头”也叫“疙瘩茶”,是外表褐色,带有陈香气味的不规则茶块。为什么老茶头不称之为茶块或者茶头,而要加个老字呢?

那是因为新出的茶头口感并不好,经过几年陈化后形成的“老茶头”才比较适合饮用,经过普洱茶的普及和推广,老茶头也渐渐为人所知,曾经的下脚料如今已经成为了“茶中一宝”。

老茶头是怎么形成的?

普洱茶在发酵过程中不断地翻堆揉碾,因为茶堆发酵过程中潮水量、发酵温度的区别,会促使部分茶叶中分泌出一些粘稠的果胶,嫩叶与胶质粘连形成一团一团的小茶块。

发酵完成后,人们会把一团一团的小茶块挑拣出来并将其散开,实在粘的太牢固的,为了避免解开的时候将茶叶弄碎,会另外放成一堆,经过几年的陈化后就变成老茶头了。

老茶头与普洱茶的区别?

外形不同,老茶头是不规则的小茶块,因为结块紧实的原因,不能像普通普洱茶那样,再加工成紧压茶。

发酵温度、湿度偏高,唯独、湿度偏高茶叶中渗透出来的果胶也就越多,老茶头最开始便是果胶与茶叶粘合一起的“茶疙瘩”,所以老茶头会具有普通普洱茶所没有的明显果胶香气。

非常耐泡,老茶头比一般普洱茶还要耐泡,可以泡30泡以上,茶汤也较普通普洱茶来说更加浓厚醇滑。

老茶头有什么保健功效?

茶头属于中老茶范畴,对人体养生功效、养胃护胃作用明显,普洱老茶头能安神醒脑、化解牛羊热毒及酒毒,祛除疲劳,减肥降脂等保健功效。

老茶头怎么喝?

投茶:6克左右

洗茶:有两种洗茶方式,第一种沸水置入盖碗中,水位为刚浸过茶叶,快速倒去以唤醒茶叶。

冲泡:注水时尽量避开茶叶,可采用沿璧注水或定点注水方式,水线细;如喜好滑糯感,则水温较低(水沸之后静水冲泡);如喜好香糯感,则水温需要(水温95°以上)。手法要诀“多闷少透”。

出汤:第1-3泡在注水之后,盖上盖,注入热水后停留5秒后,经滤网倒入公道杯出汤,接下来每隔3泡茶,注入热水后停留的时间增加2秒左右,待到十泡之后,视情况、个人口味而定出汤时间。

现在很多人为了追求不同的口感,也有在洗茶后将投入少量茶头,直接放入装满水的茶壶中煮开饮用。

老茶头怎么储存?

老茶头跟普洱茶的存放方法没有太大区别,放在湿度温度适中、通风透气的环境中,应恒温储存不可骤然改变温度,可用竹箬包装或者干燥清洁的容器中,因为茶叶易吸收异味,周围避免摆放异味的物品。

闲暇之时,不妨邀三五好友,泡一壶醇香甘甜的老茶头,陈香氤氲,品茗闲谈,时光静好!

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茶叶渣,可是居家一宝!


爱喝茶的人注意了!被你丢掉的茶叶渣,可是居家一宝,它的妙用功效让你吓一跳!

主要功效有这些

清洁妙用

喝完茶后,一定要记得用茶漏杯将茶叶渣收集起来。日常家居清洁打扫,可少不了它帮忙!

洗碗去油

将泡完茶的残渣,用来洗碗,比洗洁精更健康,还不伤手。

没用完的茶叶渣,加点柠檬汁,兑上热水泡一会。用剩下的残渣汁水做成天然清洁剂,用来清洗餐具、擦洗厨房灶台,既省钱又干净。

拖布除臭

将茶叶渣倒进水,用来漂洗拖布,可以杀菌消毒、去除异味。只要十分钟,拖把就能干干净净。

地板去油

厨房餐厅里的地板,经常沾满油污。

用泡完茶的剩余茶包加热,煮成茶叶汁,用它拖地去油污除尘效果特别好。

红茶茶水对于木材有特殊的保护功效,如果家中铺有木地板,用红茶的茶叶渣来清洁地板,不仅能去污,还能使木地板色泽变得光亮!

冰箱除臭

冰箱里各种食材酱料容易串味产生难闻的异味。将喝剩的茶叶渣,用碗装好放入冰箱冷藏室,放上2个小时异味就能缓解。

不过有一点需提醒,茶叶渣不宜在冰箱存放时间过久,否则潮湿的茶叶也能产生霉菌和细菌,污染了冰箱里的食物,可就埋下了健康隐患。所以喝完超过6个小时的茶叶就不可使用了,新鲜的茶叶渣在冰箱存放最好不超过8个小时!

清洁木质家具

用过的茶包和茶叶渣,还可以用来清洁木质的家具。

同样能除污去油,特别是厨房里的橱柜和木菜板。

对于那些顽固油渍、灰尘,轻轻一抹就能去除,家具立刻变得光亮如新。

药用功效

茶叶泡完茶,其实它的功效只发挥了一半,仍然具有很多药用价值。比如,碰到这三种身体上的小毛病,用茶叶比用药还有效!

治疗口腔溃疡

气候干燥,稍不留神就容易上火引发口腔溃疡,又痛又难受,吃饭也吃不香。

喝完绿茶后,取一点茶叶渣敷在口腔溃疡处,便可缓解疼痛、减轻溃疡,促进伤口愈合。这是因为,茶叶中的茶多酚和单宁酸,具有抗炎杀菌的作用,能够缓解溃疡炎症,只要坚持用茶叶渣敷几次,就会很快痊愈。

缓解皮肤晒伤

被烈日晒伤的皮肤,发红肿痛,这时也能用茶叶渣救急!

将泡完茶的茶包取出,放在冰水里冷泡一下,然后敷在伤口处,就可以减缓疼痛感。再配合芦荟汁,修护皮肤,就不会引起炎症和过敏。

另外,还可以多用茶叶渣熬成浓一点的茶汁,放在冰箱里冻成冰块,在晒伤处反复冰敷几次,有利于皮肤恢复。

除脚臭防脚气

喝完的茶包,晒干后直接放在运动鞋里,就能杀菌除臭,还能预防脚气。特别是经常运动出汗的人士,每天晚上放一个干茶包在鞋里,第二天鞋子就会干爽透气,还会有清新的茶香呢!

脚部容易生皮廯、有脚臭、脚气等问题的人,可以将茶叶渣放在温水里,坚持用它泡脚,便可减少因真菌感染引起的皮肤问题,尤其是对引发脚气的丝状菌特别有效。

护肤护发

茶叶中的儿茶素、咖啡碱等成分,是天然的抗氧化剂,不仅对身体好,更能帮助皮肤对抗细纹、色斑、痘痘等问题。因此茶叶渣,还可以用来美容护发。

收敛毛孔

皮肤毛孔粗大、容易长黑头、痤疮。可用没喝完的茶叶水做成保湿喷雾,喷在皮肤上,可起到镇定肌肤、收敛毛孔的功效。

洗完脸后,直接用泡完茶的茶包,轻柔擦拭面部,就可以消除肌肤疲劳,让工作了一天的脸重现生机。

治黑眼圈

用茶包敷眼睛,相信很多女孩子都试过。对于眼圈浮肿、黑眼圈、眼袋,都有不错的效果。

护发亮发

头发经常烫染,容易变得干枯分叉、色泽暗哑。别担心,用你没喝完的红茶茶渣泡水洗头,能帮助头发恢复光亮。

嫩白皮肤

茶叶渣除了能用来洗脚,还可以用来泡澡。还可以加入适量的花茶,如菊花、勿忘我、玫瑰等,可以让皮肤变得更加光滑细腻。

晚上用茶叶水泡个热水澡,有助于消除疲劳、安神助眠,有助于女性调理身体、保养肌肤。

其他妙用

当干燥剂

秋冬季节多阴雨天气,家里容易受潮。喝剩的茶叶,还能用来自制干燥剂!

将茶叶晾干后,用干净的纱布抱起来,扎成一小包。

干茶的吸水性特别好,放入衣柜和厨房里,能够吸收潮气、防止生虫生霉。这样再也不必去买防潮剂了,剩茶能被充分利用,变废为宝。

看完这些你还会扔掉茶叶渣吗?

赶紧把这些妙用学起来!

普洱老茶头多少钱一斤?普洱老茶头价格不高


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普洱老茶头这个茶很多人都不知道,没有喝过,其实这个茶还是不错的,下面的小编为你们介绍普洱老茶头多少钱一斤?普洱老茶头价格不高。

普洱老茶头多少钱一斤

普洱老茶头的价格大概在150元左右一斤,还是非常划算的,一斤能喝很久。

普洱老茶头怎么样

看着这么精致漂亮的外包装,有点激动,一不小心就给撕残了,不过看着这么漂亮的袋子,我也就不难过了,这就是普洱茶的庐山真面目,之前一直买茶饼的,这还是第一次买这种的。

鉴于我不是普洱茶的骨灰级饮家,我这里也没有什么专业的工具,大家凑合着看吧,下水以后没有立马散开。

这是泡了一段时间后茶汤的颜色,挺不错的,闻着有股很香的味道。普洱茶味道很柔不冲,味道很香。

压缩后的茶叶。

茶香扑鼻汤色清透我喝普洱是当做保健品来喝的所以喝过许多种他们家不错都是百年古树陈年老茶茶香浓郁并且耐泡有时候泡茶有些懒惰洗茶后直接就进行冲泡牛饮即使这样这款茶的味道也没有打折这是我十分惊喜的地方我对这茶相当的满意。

能买到这个茶叶确实是不容易。还是挺耐泡的,泡好几遍还能有很浓的颜色。就是还是有茶叶的前几遍的水泡出来,水里面都有很细的绒,然后放着一会儿之后就茶杯底下沉一层。味道闻起来就是那种很正的味,当然是没得说。

感觉一般般吧个人觉得虽华丽了外包装可是最主要还是茶叶的好坏我也不太懂茶不过这个茶的确一般般好的普洱茶是可以直接出汤的这个茶叶放的多了味道苦涩放的少了很久出汤还是很淡。

普洱老茶头优缺点

优点:从外形还有包装上来说很高大上,送人倍有面子,茶叶的口号味道也很不错。宝贝被打包的里三层外三层,运输过程中不用担心会出现破损的问题。从云南到山东省妥妥的没有出现任何的破损。包装在快递运输这方面是相当重要的。

缺点:缺点基本上没有发现,就是我的同事说碎茶叶比那种饼状的会稍微多一点。但完全不影响口感。总体来说,性比价口感还是很不错的。

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