喝茶,必需懂得的选茶知识

发布时间 : 2019-11-13
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怎么选黑茶。

同种类的茶,其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好,如西湖龙井,大家都知道要选明前(清明前新茶),但有的茶却是越陈越香,如普洱则往往动辄5年以上才算养出好茶。所以说,选购不同茶叶有不同的挑选要点。

很多人都听过这一句话,“酒是越陈越好,茶是越新越好。”其实这并非鉴茶之箴言。

挑选要点

传统中国茶有六大种类,绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶,加上乌龙。要挑茶叶,不同种类的茶也有不同的标准和方法。基本当然是从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,因条件所限,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,无法现场冲泡品尝。其实若想真切地尝一下茶味,也可放几粒茶到嘴里嚼一嚼。而观看茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。

绿茶

绿茶是不经过发酵的茶,具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。名贵品种有:西湖龙井、苏州碧螺春、黄山毛峰、九江庐山云雾等。

好的绿茶应外形均匀,讲究茶叶“光、扁、平、直”。扁针状条索,毛尖有白毫显露,表示嫩度好,光泽明亮。绿茶中的名茶碧螺春,则以香气高锐为好,春茶香重鲜爽,所以要喝新茶。

红茶

红茶是一种全发酵茶,红茶中包括英德红茶、祁红、滇红等名品。其中小叶种的红茶比起大叶种更为清淡易入口。而外形上,好的红茶茶叶应该挑条索均匀,金毫显现的。

红茶也是追求新茶的。好的红茶汤甜可口,汤色红浓透亮。香气泡开后,“香富气高”沁人心脾的为之好茶。

乌龙

乌龙也称青茶,属于介乎红绿茶之间的半发酵茶。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。乌龙茶分颗粒状与条形状。颗粒状以福建安溪铁观音、台湾冻顶乌龙为代表。而条形状则以武夷岩茶、大红袍、潮州凤凰单枞为代表。

挑选铁观音,最简单的方法就是“越重越好”!重如铁才会有“铁观音”之名的产生。“紧结沉重”是行家对于上好铁观音的形容,整体形状应该是“青蛙皮,蜻蜓腿,螺旋体”。

不过关于大红袍的真假问题,现在市场上已难觅古树上的大红袍,但按国家标准的大红袍仍很多,属于木树二代产品。而古树原级的茶叶,曾经拍出过15.6万元/20g的高价。

黑茶

黑茶中的代表普洱,属于越陈越香的茶品。一般5年以上才属佳品。有养生保健、降血脂减肥之效,刘益生提醒,可以通过一段时间的专门冲泡,去试着体会不同年份普洱的微细不同。因为现在的普洱茶早已不是单纯的“生茶”或“熟茶”,而是“生熟参半”或“三生七熟”、“三熟七生”的拼配普洱茶,口味更多。

去年年底普洱在昆明的价格处于低谷回升阶段,上升了20%-25%,但在广州,这种价格趋势通常要后延半年,才会呈现出来。

白茶

白毫银针与南山寿眉皆为白茶中的代表作。“肥嫩多毫”为白茶上佳之标准。白茶其实不如绿茶寒凉,但味道清淡,也不失为许多年轻人的选择。

白毫银针外形芽壮肥硕显毫,色泽银灰,熠熠有光。冲泡之,汤色杏黄,滋味醇厚回甘。冲泡后,茶芽徐徐下落,慢慢沉至杯底,条条挺立。所以茶具可选择玻璃杯,慢慢欣赏冲泡过程。

而好的南山寿眉,应该是:外形紧圆略扁、形似扁眉,色泽翠绿披白毫,滋味醇厚爽口,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。

黄茶

因为价格高昂,黄茶中的佳品蒙顶黄芽已经很少见到。目前市场上主要是来自四川和湖南的黄茶。如湖南的君山银针,目前市场价大约在1200元左右。

黄茶的冲泡过程充满美感,拥有着“水中芭蕾”之称。极品黄茶价格很贵,市场价格在一二千元一斤的位置上。不过因为该茶叶比较轻称,所以黄茶与绿茶都不怕单价高昂。

黄茶的选择标准:条索均匀,叶细而长,味甘而清,色黄而碧。要求芽叶“细嫩、新鲜、匀齐、纯净”。

藏茶VS普洱茶

藏茶与普洱茶常被混淆。因为二者同属黑茶类,亦都是追求越陈越好的茶种。

但藏茶是全发酵茶(又称为深度发酵),而普洱是后发酵茶;汤色上,藏茶因含茶红素高使汤色透红,普洱茶则茶黄素略高,汤色透黄红。说到口感与香型,藏茶口感不涩不苦、回味甘甜,普洱茶略带涩味,更因为其发酵过程,口感中带有一种淡淡的“霉味”。

水仙、肉桂VS大红袍

不少初学者容易将同是武夷出品的水仙、肉桂等,看成是大红袍,要注意区分。三种茶都属于武夷岩茶,水仙有一股幽柔的兰花香,而肉桂则由于它的香气酷似桂皮香。但大红袍乃武夷岩茶之王,价格最高。由于是老茶树,叶质醇厚,口感深邃,十分耐泡,可以八泡而余香不绝。

普通乌龙VS铁观音

铁观音香气持久,7泡之后仍有余香;而乌龙则香气不够铁观音持久,通常3泡左右已无香味。

有些商家会将乌龙中的黄金桂充当上等铁观音出售。其实黄金桂香气较鲜爽,冲泡后具有桂花香味。并且以外形上看,铁观音沉重紧结,而黄金桂成品茶条索紧细,枝小叶薄条细。汤色上也有不同:上等的黄金桂汤色偏青黄绿色,而浓香型铁观音的汤色为橙黄色、清香型铁观音茶汤呈金黄绿色。

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喝茶,也要懂得存茶!最全的存茶知识在这里。(上)


很多朋友在买了一款茶之后,没怎么在意,结果几个月后去喝,发现没买时那么好喝咯。最后发现,是没有存储好,串味了。

茶叶有吸湿及强吸附性,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味。

为什么茶叶会发生劣变?

通常茶叶在贮放后,香气滋味会发生变化,若同时在高温高湿、阳光照射下,会加速茶叶内含成分的变化,在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶,更应妥善保存。

引起茶叶劣变的主要因素有︰

一、光线;

二、温度;

三、茶叶水分含量;

四、空气湿度;

五、氧气;

六、微生物;

七、异味污染;

其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制,而异味污染则与贮存环境有关。

茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。

茶叶常规储存容器

一般而言,保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。

其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。

塑料袋、纸盒最次。

很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐,用薄膜纸对茶叶进行包裹,盖上盖子之后进行密封这种方法保存。

茶叶应该怎么存?

从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%左右)冷藏、无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。

但由于各种客观条件的限制,往往不可能兼备而有之。可抓住茶叶干燥这个必需的要求,再采取一些其他措施,也要根据具体的茶类具体分析。

不同的茶叶,根据其陈化和茶性不同,存储方法也有区别。

绿茶和黄茶

在所有茶叶中,绿茶最好放在冰箱里储存,尤其龙井茶这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近,保存也可通用。

如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。

若一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

茉莉花茶

花茶是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质。

花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。因此花茶的保存,不用刻意低温,应注意防潮,存放于阴凉干燥、无异味的环境中即可。

喝茶人,要懂得如何依茶择壶!


依茶择壶,为一款茶找一把好壶来泡,是需要不断探索实践的。需要在泡茶的过程中比较分析,“以壶适茶,以茶养壶”相得益彰,找到壶与茶的最佳配合。

从得到一壶好茶汤的角度作为思考原点,在茶艺中选择紫砂壶可以从造型、容量、工艺、功能、材质与茶类的配合中进行讨论。

从茶艺实践来看,选壶的“好用”、“顺手”要比“好看”更重要一些。当然,假若是“评茶”或“试茶”,可常用白瓷盖碗,审评茶香滋味较为敏锐直接。在选用茶壶时,要特别关注壶口的大小、壶身胎体的厚薄、容量的多少、壶身的高矮、壶把的舒适与否、壶盖是否便于取放等要素。

从茶艺实践上看,造型简洁,壶嘴出水顺畅有力,重量适度,投茶和清理茶渣都较为方便的造型等多受到茶艺师的青睐。

从壶的艺术主题上看,壶与茶艺活动的主题能保持和谐一致,则较为适宜。比如,举行以“梅树下问梅品茶”茶艺活动时,就适宜选择梅桩造型的壶或以梅为书画、雕刻装饰的壶为茶具主角,可增添情趣。

从茶叶叶片大小及伸展情况看,圆形壶适用于冲泡大部分茶叶。圆形壶壁可任由水在壶里顺流而转,水与茶叶紧密结合,有利于激发茶性。叶片较大,也宜选壶口大些、壶身大些的,便于叶片舒展和冲泡结束后清理。

从容量多少来看,可以根据茶叶品种、饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素。

为一款茶选择一把合适的壶,更能泡出茶的芳香,所以我们喝茶人,更要学会如何去选择。

如何正确合适的选茶、喝茶?


◎按体质来喝茶

想通过喝茶养生,就必须对茶有所了解。“每种茶的性质不同,一定要选适合自己的茶。

比如,人人都说绿茶抗氧化功效好,但体寒的人喝了,反而会感到不适。”“喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶,这样也不对,冬天冷,可多喝些性温的茶;春夏季节易上火,可以多喝绿茶、花茶。”

◎看茶喝茶。

中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。

例如:

绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。

白茶性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。

黄茶性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。

青茶(乌龙茶)性平,适宜人群最广。

红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。

黑茶(普洱茶)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。

◎看季节喝茶

春起花茶和单从。

春天重点在于疏通肝气,而芳香类物质有通窍的功效,所以可多喝凤凰单从和花茶。但新鲜绿茶在春季寒气还太重,不宜多喝,体寒者尤其要注意。

夏爽绿茶和观音。

夏天消暑解渴首选绿茶。此外,铁观音、台湾高山茶都是不错的选择,体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

金秋乌龙正当令。

秋天适合喝青茶,青茶的性、味介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴。秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶。

冬阳红茶与熟普。

红茶冬天喝可以养阳气,给人以温暖的感觉;熟普洱可以暖胃驱寒,消食化积。

男性女性最宜喝什么茶?看人喝茶。

◎老人宜喝的茶

很多老人担心喝茶会导致缺钙,其实只要不喝过多过浓的茶,并且适当多喝点牛奶吃点豆腐,流失的钙完全可以补回来,上年纪后可多喝些红茶。

◎儿童宜喝的茶

儿童也可以适当喝点淡茶水,对生长发育有益。

◎男性宜喝的茶

男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶,特别是武夷岩茶,被称为“男人喝的茶”;

◎女性宜喝的茶

女性可以适当喝些好绿茶,有美容养颜的功效,但在经期、孕期要控制饮茶量,更年期则可以多喝花茶和单从。

【茶知识】教你如何选秋茶


对于如何选茶叶这件事情,很多人都云里雾里,不知道怎么分辨。在万不得已的情况下,很多消费者只能认定,“价格越贵越好”这一条约定俗称的规则。实际上不然,专家说,价格高低虽然也能在一定程度上反映出产品的质量,但更多程度上和其稀缺程度有关,要寻一杯好的秋茶,还是要学会简单的辨别。下面,就让我们一起看看有哪些鉴别技巧吧。

秋茶叶子大小不一

秋茶和春茶、夏茶有什么不同,专家说,可以“干湿双看”来分辨。

干看,主要从干茶的色、香、形上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,则是春茶;凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,则是夏茶;凡绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,则是秋茶。

湿看,是对茶叶进行开汤审评,作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇,绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈,茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶;凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低,绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶,红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮,茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多者,为夏茶;凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶。

三大窍门辨别正宗铁观音秋茶

要巧妙分辨铁观音秋茶,主要从以下三个方面入手。

第一是色泽。铁观音秋茶的色泽是由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄,再由新茶时的乌润变成灰褐色。

其次是滋味。铁观音秋茶茶叶中酯类物质经氧化后可溶于水的有效成分减少,从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄,同时又因茶叶中氨基酸的氧化等原因,使茶叶的鲜爽味减弱而变得滞钝。

再次是香气。铁观音秋茶由于香气物质的氧化和挥发,使茶叶变得不再清香。

此外,还有其他的方法可以巧辨铁观音秋茶:1、干茶紧结掷杯声脆为秋茶:鉴别铁观音秋茶时,拿出少许干茶掷入盖碗,发出清脆之声即为秋茶。2、干茶鲜绿且带光泽者为秋茶:干茶颜色及光泽度如何,也是较直观的鉴别方法之一。正宗安溪铁观音秋茶,其干茶颜色应为鲜绿色,因此鉴别起来不难。3、有鲜水果香味者为正秋茶。

选有格调的喝茶环境


今天我们要学习的是喝茶装逼的最后一个指南,那就是要选择怎样的喝茶环境才能显得高逼格?这可是非常重要的哦,选对了环境,才能让喝茶变得更有格调哦!

那么有格调的喝茶环境应该是怎样的呢?首先人不能多,而且不能杂;其次环境要清幽,而且干净整洁。下面我们就来看看在不同的喝茶环境下,怎样的环境才算有逼格呢?

家庭环境

选择一个窗边向阳的地方(有落地窗最好啦),摆上有格调的茶几和椅子,再弄些有格调的摆设,比如说盆栽植物啊、插花花艺啊、各种小玩意啊等等。

在茶具的选择上也是有一定的讲究的,年纪稍大的可以选择紫砂茶具,年轻些的可以选玻璃或者白瓷茶具。一套完整有档次的茶具,会显得整个喝茶的环境都变得有格调。还要注意环境的整洁、舒适、清幽,营造一个良好的品茗环境。

中式茶馆

在中国,一些高档的中式茶馆的装潢都非常有格调。但也不需要去一些过分昂贵的茶馆,一般的小茶馆也是可以很有格调的(土豪随意)。

这些茶馆虽然小,但是配置完整,该有的都具备。八仙桌、木凳、白瓷茶具,精美的茶席,还有旁边一些古香古色的装饰,让整个茶馆也能很有档次。

日式茶室

日本对茶室的要求就是“和、敬、清、寂”,日式茶室的设计很简朴,给人一种清净、禅意的感觉,所以随便去一家日式茶室都会让你很有逼格。

走进日式茶室,木质的地板上铺着简单的茶席,上面摆放着精致的日式茶器,席地而坐,闭上眼睛静静感受品茗的乐趣。如此高逼格的喝茶环境,怎能让你不爱?

大自然

除了在室内,我们还可以去室外喝茶。即使在户外,也是可以把茶喝得很有逼格的。你可以随便找个园林、山水间、海边、湖泊、草原上等等自然风景。

摆上一座茶席,配上一套可以随身携带的茶具,带上一个炭炉来烧水。静静品饮这自然间的滋味,感受自然的气息,让浮躁的心安定下来。

以后喝茶的时候,也为自己选择一个有格调的环境,让自己变得高逼格吧!

生活中必需的两种茶


茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。茶可以是你干热口渴时的及时水,一大口下肚,重要的是润喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是你细品赏心的慢生活,一小口啜饮,品闲庭花落,尝云淡风轻。

茶于生活中不可或缺,家中来客,沏上一杯香浓的茶款待,宾主相谈甚欢;盛夏酷暑,泡一大壶热茶,几碗下去,浑身的毛孔都张开,热汗直流,心中的躁火也降了几分。

如果了解每一款茶的来龙去脉、历史渊源、制作工艺才能叫做懂茶的话,常年喝茶的人不一定懂茶。懂不懂茶,不重要,重要的是,每天喝茶。当喝茶成为一种难以去除的习惯,每日无茶,心中便若有所失,那时候,茶就已经深深植入生活中的每个角落,成为随着时光一起流淌的生命之水,滋养着我们的身体了。

可是茶于生活来讲,其作用还远远不止于饮食习惯的养成,茶还是精神文化的载体。品茶成为一种内在的精神活动,茶、水、器、境、艺、人等要素缺一不可,任何要素的轻微改变,都将对茶的精神体验造成无法预料的影响。这也是的迷人之处,它是一个流动的状态,每一次品茶,都将是一场特别的际遇。

遇到适合之水、善茶之人与相宜之器具,茶便可以绽放出最佳的生命状态。

茶汤清苦、幽香四溢,齿颊留香,从一片茶叶中可见山川风景与大自然的精神,一杯茶汤可清除烦恼忧虑,心灵复归宁静。无丝竹之乱耳,无案牍之劳形,静心品茶,方会沉醉其中。

茶给予我们众多领悟和启示,让人惊叹它与人生的惊人契合。不同季节或一日之中不同的时间,对应着不同的茶,像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是,生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。也有人叹到:喝茶喝的不是水,而是滋味,时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。

茶与道,正是茶在生活中的两面:茶汤解渴,洗心。不论身体和心灵,我们都需要茶的滋养,在繁俗的世间,为自己保持一点点清醒,保存一分小心翼翼的纯粹,以及保留一片自娱自乐的惬意之地。

喝茶,根据体质来选茶


中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同制作工艺也有凉性和温性之分,所以饮茶也要看体质,这样才能使茶疗养生事半功倍。

(1)寒性体质。寒性体质的人主要表现为经常觉得精神虚弱且易疲劳,脸色发白,唇色淡,舌头呈淡红色,怕冷怕风,喜欢喝热饮、吃热食,小便颜色淡,女性月经常常延迟,血块多,手脚冰凉,关节疼痛,对疾病的抵抗力较差。针对寒性体质的人可选择一些性温,具有驱寒暖胃作用的茶疗方,如当归茶、黄芪茶、山楂茶、生姜茶、桂圆茶、杏仁茶、红茶、乌龙茶等,而不宜饮用性寒的茶,如苦丁茶、夏枯草茶、绿茶等。

(2)热性体质。热性体质的人身体代谢活动过于旺盛,常表现为喜欢吃冷食或喝冷饮,口干舌燥,易上火,脸色通红,脾气差且容易心烦气躁,全身经常发热又怕热,经常便秘或粪便干燥,尿较少且偏黄。因此,针对上述表现热性体质的人适合饮用性凉或性寒凉的绿茶或铁观音茶;同时还可以饮用一些具有清热祛火的花草茶,如西洋参茶、决明子茶、苦丁茶、菊花茶、薄荷茶、金银花茶等,而不适合饮用性热的茶。

(3)虚性体质。虚性体质的人常表现为面色淡白或萎黄,精神萎靡,身疲乏力,心悸气短,形寒肢冷,盗汗,口干舌燥,说话有气无力,声音微小,生病不易恢复,舌苔少、脉象无力。虚性体质又分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种。

气虚:气虚的主要表现是少气懒言、全身疲倦乏力,声音低沉,动则气短,易出汗,头晕心悸,面色萎黄,食欲不振,虚热盗汗,脉弱。气虚的人可以选用一些具有补气作用的茶疗,如人参茶、黄芪茶、党参茶等,一般不适合饮用性凉的茶。

血虚:血虚的主要表现是面色萎黄苍白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,女性月经量少色淡,舌质淡,苔滑少津,脉细弱。宜选用具有补血、养血、生血之效的茶疗,如当归茶、阿胶茶、桑葚茶等。

阴虚:阴虚的主要表现为怕热、手脚心烦热,口干咽痛,小便短赤或黄,大便干燥,夜间盗汗等。宜选用具有补阴、滋阴、养阴等功效的药物进行泡茶,如麦冬、玉竹、银耳等,但是不可饮用具有单纯泻火作用的药材泡茶。

阳虚:阳虚又称阳虚火衰,是气虚的进一步发展,阳虚体质除有气虚的表现外,还表现为体温偏低,怕冷,腰酸腿软,小腹冷痛,精神萎靡乏力等。宜选用具有补阳、益阳的药物,如红参、鹿茸、杜仲、冬虫夏草、肉桂等来泡茶。

(4)实性体质。实性体质的人常表现为体力充沛而无汗,经常便秘,尿少,活动量大,声音洪亮,身体强壮,精神佳,脾气较差易烦躁。实性体质的人适合喝苦寒属性的茶,如薏仁茶、绿豆茶、仙草茶等。不适合喝热属性的茶,如桂圆茶、生姜茶等。

(5)湿性体质。湿性体质的人常表现为身体虚胖浮肿,血压偏高,经常腹泻,咳嗽多痰,女性白带多等。湿性体质的人在茶疗上应选择一些具有消肿利水的材料,如冬瓜、紫苏、薏仁等。

(6)燥性体质。燥性体质的人通常表现为口干舌燥,皮肤干燥无光,经常便秘,咳嗽无痰,女性月经量少等。选用茶疗调理时可以多饮一些水果茶,如橙子茶、苹果茶、甘蔗茶、柳丁茶等,也可以饮用蜂蜜、牛奶等补充水分。不宜饮用具有利水消肿的蒲公英茶、紫花地丁茶等。

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