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选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的铁观音色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，只是烧成温度、氧化程度不同，色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富，变化多端。茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括蓝、绿、青、白、厂、黑等色，暖色调包括黄、橙、红、棕等色。茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好，能真实反映茶汤色泽与明亮度。同时，应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配，再辅以船、托、盖置，做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下：名优绿茶：透色玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯茶叶。也可用灰褐系列炻器壶杯具。
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茶与茶具搭配大全
俗话说：好马配好鞍，好船配好帆，同样，好的茶也需要配上好的茶具，每种茶的茶性不一样，在冲泡中也应该选择合适对应的茶具泡饮，这样才能发挥出茶质最好的一面。
茶类有红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、普洱茶等，同时还有老茶和新茶之分，向有“老茶壶泡，嫩茶杯冲”之说。这说明了茶具对茶的重要性。
为什么老茶适合用壶冲泡呢？壶的结构和材质决定的壶的特性，可以保持更高的热量，有利于茶汁的浸出；二是粗老茶叶，用现在的话来说长相太“安全”，不具美感，用壶冲泡，可“遮羞”于内，但老茶出汤却很漂亮，更善面见贵客，所以我们都用透明的玻璃公道杯来分杯品尝。而细嫩茶叶，选用杯泡，也可用盖碗，冲泡出的条索很是“窈窕”，让人心生美感，可从视觉到味蕾产生愉悦之舒。
什么样的茶配什么样的茶具，大概可归纳总结如下：
工夫茶：可选瓷壶、紫沙壶、盖碗冲泡；
西湖龙井：可选玻璃杯、瓷杯等冲泡；
碧螺春：可选玻璃杯、盖碗等冲泡；
银针和毛峰：可选玻璃杯、白瓷杯冲泡；
普洱茶散生茶：可选盖碗、紫砂壶、玻璃杯冲泡；
普洱茶：可选紫砂壶、铁壶、银壶、盖碗等冲泡。
绿茶可选透色玻璃杯（应无色、无花、无盖）配。
花茶可选青花瓷、玻璃壶等壶具配。
黄茶可选奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯配。
白茶可选白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷配。
红茶可选内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯盖碗或咖啡壶具配。
乌龙茶可选紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、飘逸杯配。
茶叶与茶具的搭配讲究介绍
茶叶与茶具的搭配讲究介绍
我们知道并不是所有的茶都适合用随便一种杯子去泡，选择正确茶具去泡对茶，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。下面就茶叶与茶具的搭配讲究做一介绍。
只有将茶具的功能、质地、色泽三者谐调，才能选配出完美的茶具。陶瓷器的色泽与胎或釉中所含矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的黏土烧制，只是烧制温度、氧化程度不同，色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富，健康茶变化多端。
如以主茶具色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下：
绿茶：透明玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。
黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。
茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。现代人生活节奏快，“道具”简单、泡法自由的传统式泡法十分适合大众。
一般人在家中或办公室中常用陶瓷杯或玻璃杯泡茶，方法简便，但因茶叶与茶汤一起浸泡，易使茶汤苦涩难喝;比较实用的是泡大壶茶，但要按一定的比率来放置茶叶与水量，一般标准比率为茶叶∶水=1∶50，大约冲泡5至6分钟后，把茶汤倒入另外的容器内，再慢慢饮用;如需同壶再泡，加入开水即可，但宜加长冲泡时间。
以上就是对茶叶与茶具的搭配讲究介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。
茶与茶具搭配知识大全
首先，茶具除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色，只有将茶具的功能、质地、色泽三者进行统一协调，才能选配出完美的茶具。
陶瓷器的色泽与胎或釉中所含矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。
陶器通常是用含氧化铁的粘土烧制，由于烧制温度、氧化程度的不同，使得色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色则历来品种丰富、变化多端。
各类茶具的色泽，主要是指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色等，通常可分为冷色调与暖色调两类。
冷色调包括：蓝、绿、青、白、黑等色，暖色调包括：黄、橙、红、棕等色。
茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配，其原则是要与茶叶相配。
饮具内壁以白色为好，这样更能真实反映茶汤的色泽与明亮度，同时，也应注意，一套茶具中壶、盅、杯等色彩的搭配，再辅以船、托、盖置，才能做到浑然一体，如以主茶具色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。
下面我们介绍几种茶类适宜选配的茶具，色泽、形类大致如下：
绿茶：透色玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。
黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。也可用灰褐系列炻器壶杯具。