茶水煮饭禁忌。
让我们一起带着悠闲淡雅的心情来读这篇小文，学着从另一个角度去解析男人。
男人如茶，无论生长的山峦是山清水秀，还是水泽沟壑，在成长的过程里，必须要经历狂风暴雨的洗涤 ，忍受久旱无雨的干渴，烈日无清的暴晒。每年的梅雨季节，要做到长期的浸泡在潮湿里依然保持一种乐观；干旱时际，忍受着饥渴披着脱水的外衣依旧豁达的笑看春花秋月。
茶和男人一样，一生历经坎坷，几经风雨，看尽世事，阅尽沧桑。在承受中顽强的由春的绚丽，向夏的饱满和秋的辉煌挺进，幼稚和天真在行进中不断遗失，老练和成熟在向前中日积月累。心胸变得博大，醇香酝酿的弥久，有了纳万物的宽广，有了无欲则钢的超然，有了心平如水的豁达。在坚忍中由人性初显起程，带一身纯纯淡淡的青涩，走近初识情怀，穿过天真幼稚，步入自然完美，带一身鲜凉而气色清香的滋味，携岁月磨励后不经意间溢出睿智的回味无穷的浓厚。
由茶苗到茶树是一个成熟生长过程，生长是需要有代价的，从嫩芽到成品，从稚嫩到成熟，晾晒、烘烤、焙制这一个规范的流程，每一次都会增加着人生的阅历。在去粗取精不断进步的过程里，茶叶采集天地之精华，吸纳万物的灵气。婀娜多姿随风轻轻摇曳的枝头，簇簇嫩绿的饱满中盈香暗藏，在循序渐进的积蓄中过虑沉淀成为恒久，在水的浸泡中，生命高贵的气息袅袅飘逸溢出，象携着生命最初的颤音而来的江南春雨，挟着茶清雅洒脱的美韵，滋物无声似有若无的轻轻弥漫地佛面而来。其品性已随风飘荡其物形之外，淡雅高洁，无欲矜持，娴静柔美。
茶树像男人一样有种与生俱来的坚韧和刚强的傲骨，当凛冽的寒风挟着暴雨袭来时，茶树的枝条在狂风中挣扎。即使有时枝被折断，叶被撕毁，但茶树铮铮铁骨独立的自尊让它宁折不弯，决不会摧眉折腰跪倒在地，即使只剩半节埋在地下的根，它也要不馁不屈的屹立如初。
男人如茶，而且男人比女人更爱喝茶，阿庆嫂的小茶馆里坐的八方客大部分是形形色色的男人；城市里雨后春笋般崛起的茶楼里，进出的大部分都是西服革履的精英男子。喝酒吃茶似乎成为进入商界的必修课，也成为男人应酬的专用工具。茶似乎是专为男人而生的，也好象只有男人才能在闭目轻抿中，品味咀嚼出茶缠绵清香和涩涩的真谛。
男人能真正配得上茶这个称呼？这也未必，尽管爱茶、品茶者以男士居多，但许多人只可惜他们品出了茶的味道，却没能把茶的品质渗透到自己的血液和骨髓里，对人生的感悟，只是初品出一些表面的淡淡味道。可能男人事业责任感太强了，人生路上健步如飞，顾不上细细来品茶的浓香和酣醇，只把他当做干渴后的一种解渴饮料，没功夫也不想去感悟茶在水的浸泡下，渐进透出的由苦到香的味道……于是有人用金钱换来看不懂的书画和品不明白的香茶，只为抬高身份附庸高雅；有人一掷千斤买来片刻的纸醉金迷，只为标榜自己的新潮和奢华。
男人如茶，男人的一生是干涩的，这一点和茶相似。人们往往只看到男人光彩的正面，却忽略了背后他们的忍辱负重和有泪往心里流的悲壮。古代的女人，喜欢的是男人的勤劳、重情和书生般的温和，于是流传甚广的是才子佳人的戏剧。而现代的新生代女人，更多的关注男人挥金如土的豪放和不拘小节的豪爽。不能说女人全是重钱而轻情的，但整个宏观价值观却是朝这个方面转化了，即使是还保留一部分传统情感的女人，面对勉强能养家糊口的男人，她也会在嘴上期期艾艾地埋怨。“噢，我的命好苦！你这个没用的人！”于是，当某一个她认为是成功人士的男人走进她的生活，她就会由衷的佩服，这种敬佩就象和风细雨一样，润物细无声的拨动她认为已经沉寂的心弦。她那干枯裂缝的心湖，需要一种情怀去充盈，渴望一种柔情来滋润。当那个稳健成熟男人，向她矜持的微笑，城稳的晗首时，传统的她鬼使神差的会迈出，她过去从未想也不敢想的那样坚强的一步。物质胜过精神，没钱是万万不能。男人的戏谑，却变为女人认真的思索。
男人表面的伟岸和风光，隐匿了他在生活这口大锅里被煎熬的过程。就像茶一样，不经历热锅的煎熬，没有经受过热火的洗礼，没有粉身碎骨的折磨，不能百炼成茶。男人和茶都有一个共性，就是用一生的坚忍换来成功后的平和，用一生的沉默洗去曾经的浮燥，使生命趋于平静，不张扬，静静地散发出淡淡的、苦涩的清香。他温和的穿越千年的苍桑，静伫一旁，细细的品味曾经的艰辛与现时的快乐。哪个男人没有创业的艰辛和悲壮？哪个男人心中没有尘封的疤伤？当几个知己坐下，喝上一杯老酒时，清贫的过去，曲折的经历，奋斗的过程，挫折和掘起，隐痛和独寂，随着醉意一一启开封存的记忆，哪个硬汉都会在此时泪湿沾襟，哽咽无语。
小编推荐
父母似水，孩子若茶，茶水交融方幸福
茶与水犹如父母和孩子，相濡以沫，茶水交融，这比喻在恰当不过了。
父母是水，孩子是茶：温柔恬静的女孩是花茶;憨厚老实的男孩是普洱茶;高贵优雅的女孩是红茶;深沉冷静的男孩是黑茶。
而茶壶就像是一个家，承载着孩子与父母的结合，不论是外表华丽，还是朴实，只要能盛出好的茶汤，就算是大功一件。
家庭如茶
父母是水，孩子是茶
劣质的茶遇上劣质的水
若不幸霉运光顾，劣质的水上了劣质的茶，就如同天性顽劣的儿童，遇上不负责任的家长。两者互相感染，顽劣的茶更顽劣，劣质的水更污浊，这样缺少教育的儿童，只能如同混日子般的生活，茶汤也只能达到勉强解渴的程度。
劣质的茶遇上优质的水
若是劣质的茶碰上优质的水，上帝也就给了顽劣的茶一次改过的机会，父母用他们精纯的道德修养，感化着孩童顽劣的天性。这样的茶虽然常常走上歧路，但它们身后的甘泉却一次又一次地帮助它们重新树立目标找准方向，在这样一次又一次的过程中，甘泉冲淡了孩子身上的苦涩，哪怕今后的人生道路上没有父母，但他们依然能够找准方向。
优质的茶遇上劣质的水
若是优质的茶碰上劣质的水，那么家庭精神上的重担往往就要落在孩子身上了，这样的孩子往往会比同龄的孩子更具有责任感。他们会用他们的清香淡雅去化减水的青涩，让父母的精神得到升华，在成长道路上，他们只有依靠自己，虽然蜕变的过程是艰苦的，但是他们却更坚韧，更独立。
优质的茶遇上优质的水
而若是被幸运之神光顾，那就无疑是优质的香茶配上上等的甘泉，茶与水相融合，相得益彰，达到了味与神的巅峰，这样的茶并不用经历前者那样坎坷的人生也能获得丰硕的收获，两种巅峰的融合让孩子与父母相互感染，一起去追求更高的生活品质，这样的孩子长大后常常会成为上层社会的一员。
无论是什么样的茶，还是什么样的水，只要真诚相待，就一定能体会到生活的情趣与味道。
当茶与水的第一次交融，就如同一个新生命降生在二人世界之中，茶的降临打破的原有生活的宁静，沸腾的泉水迎接着茶叶的到来，有着浓烈的兴奋，也有些许的焦虑，刚出生的婴儿给父母带来了喜悦，也有不尽的麻烦。
没有任何经验的父母，在孩子一声声的哭啼中不断忙碌，各种各样的不适应充斥着父母，这就是茶的第一次冲泡，浓郁的味道里，包含在清香与苦涩，而这两种味道却达到了一种奇异的平衡，没有任何味的冲突，这个家也就这样继续走了下去。
当茶与水的第二次交融，显然没有了浓烈的刺激感，只留下浓郁的和谐，这是茶汤味道最好的时期，有了第一次交融的经历，孩子与父母也的感情就更为地深厚，没有了先前的不适应，家庭里一片欢声笑语,一切都向着美好而进发。
当茶与水第三次相遇，味道明显要淡了许多，我想这是孩子独立，要离家在外打拼时的味道吧。泉水看着繁育出来的出色的茶，满心欣喜，却又藏着淡淡地的忧伤，那是不经意间流露出的牵挂，茶汤成为了茶与水的羁绊，父母担心孩子能否扎根社会，却有不能阻止孩子的成长，只有爱在心里，成为浅浅的香飘荡向远方……
幸福的家庭在于融合你中有我，我中有你的包容，一杯茶的时间都是他们的幸福。
小青柑冲泡法，这样做才能柑茶相融，建议收藏！
好多朋友现在都品鉴过小青柑了。但是有个问题，问的是最多的：为什么我泡的不好喝？
随便找了找，发觉分享此类挺多的。不过今天，我想和大家分享升级版的小青柑冲泡秘籍。
大家都清楚，除了工艺好选材好的小青柑是硬条件外，其实冲泡方法得当，也能发挥出小青柑的最大口感。
这些日子，我研究了一下。发觉小青柑的合味才是最重要的，也就是说，单纯柑味重，或者单纯茶味重，都不能称之完美。比如我们平常见的多的冲泡方法：调控阀门法，捏碎泡法，九孔泡法。我觉得都会有所瑕疵。
好吧，我不废话了，直接上主题。
1、器具的选择
小青柑冲泡建议大家用盖碗，或者是泡柑神器，热水壶建议选择长嘴壶。
2、冲泡方法
此方法，可能也有朋友会，但我发觉还是有好多朋友不知，我自己命名为隔山打牛冲泡法。
这个名字是因为冲泡时，是借柑面受热吸水而逼迫茶膨胀一起出味。
重点在于，将小青柑小盖揭开后，注水时不要直接冲击顶端的茶叶，而是冲击大开口的侧面边缘，请看下图：
要点是：
1、冲击柑口边缘。
2、第一泡茶为洗茶，合上盖子等几秒钟，因为柑比较硬，我泡的是半生晒。第二泡为醒茶闻香，第三泡才开始正式品饮。
3、重点来了！！注水时候不能浸漫过柑口（为什么？因为水浸过柑口处，茶味会先出来！）。比如看下图！！
此冲泡原理是，因为柑和茶不同，茶味容易出，柑比较硬，需要泡泡。再者，如果整个注水漫过柑口，茶味会浓。而我们这次是让柑受热、吸水、迫使柑里面的茶膨胀一起出味。
方法很简答，没有多麻烦。但是就是这么一个小小改动，绝对会胜过你胡乱瞎泡的小青柑出汤。
我描述下口感，柑香和普洱茶味一半一半，相融均匀清亮，入口回甘爽滑，你能明显感觉到柑和茶的和味！
茶圣节：江南四月 茶香四溢
[摘要说明]茶圣节：江南四月 茶香四溢
江南四月，茶香四溢。数千名来宾齐聚余杭参加笫八届中国茶圣节，一同品香茗、观茶礼、感受径山茶文化。径山属天目山系，海拔769米，这对地处浙东南丘陵带及杭嘉湖平原的山来说，受海洋性气候影响，况且径山又处在五峰环抱之中，因而空气湿度大，故而雾多。独特气候很适宜茶叶生长，制成的径山茶以“真绿、真香、真 色、真味”著称，因而径山茶闻名遐迩了。
皇苑中的草毕竟还是被人锄去，可驿路的桃花照样受人欣赏。径山寺几经沧桑，现在的径山寺是1995年重建的。重建时地下挖掘出一铁鼎，鼎上书写“径山北天目大殿” 字样。笔者曾到过西天目，东天目，南天目，就不知有否北天目，想必径山就是多人问及的北天目吧！究竟是铁鼎变成了历史的证物，还是历史物化成了铁鼎。上径山虽有直通车道，可仍有很多人喜登古道。这古道从洞桥村入口，经半山亭、望江亭拾级而上，山道弯弯，每块卵石的纹路上似乎都涂抹着一个梵符。山巅古柏挺拔苍劲，溪水淙淙，蔚然深秀。
唐天宝元年，江苏昆山法钦禅师尊其师，乘流而行，遇径即止。便泛舟苕溪，在径山结庐，筹资建寺，后被列为皇家官寺，名震天下。宋元时曾有江南禅林之冠著称。宋徽宗、宋孝宗、清康熙均来此封禅，宋孝宗御赐额“径山兴圣、万寿禅寺” 石碑赫然立于道口。苏东坡曾三游径山，白居易、陆游、徐渭、蔡襄、范成大均留有不少题咏。宋开庆元年，日本南浦昭明禅师来径山寺求学取经，拜径山寺虚堂禅师学成回国。此时日本正逢武士阶层执掌权柄，与旧教相悖，竭力引进中国佛教，于是在南宋端平2年（公元1235年），日本三大佛教派之一的“临济宗” 便发源于径山寺。
当时径山寺有一种茶宴，是一种以茶论道的“清规”， 说白了是一种以茶代酒宴请上宾的仪式。宴请设在堂内，室内悬挂名人字画，摆设时新鲜花。冲茶的水要现烧，宴请前要生好炉子，宴请开始，邀客人上座，在客人坐席前摆好瓜子、果品。在茶碗里放入茶叶，也有说是用小竹管撬入半管茶沫子的。水沸后沏茶，此时有人便将茶恭恭敬敬端上放在每位客人面前。碗中水不能冲满，只半碗。这时主人起身敬茶，客人们便喝茶，这喝又不能大口喝，只能喝半口，称之品茶。难怪乎《红楼梦》书中，妙玉对宝玉说的：一杯为品，二杯为解渴，三杯则为饮驴了。如此三四次后再观茶色，闻茶香。客人们自然会说“好茶”，主持人也便谦虚表态，尔后便交谈有关事项。若来客少的话，主持人便就地再邀请几个上品的陪同。通过这种仪式，达到平心静气，把心境放下来。唐代茶圣陆羽在径山麓的双溪岸边隐居著书，写就《茶经》。一部《茶经》终被誉为茶事百科全书，千秋传颂。
就在这些日本禅师们来径山寺取经回国后，也把径山“茶宴” 一同带回到了日本。如南宋端平年间的日本圣一国师来中国师从径山寺无准法师，在径山期间不仅苦修佛学，还学习种茶制茶，高丽的了然法师也曾到径山寺来学佛习茶。径山茶礼茶俗，传到日本后称为。日本也是一种通过品茶艺术来接待宾客、交谊、恳亲的特殊礼节。日本的不仅要有幽雅自然环境，而且规定有一整套煮茶、泡茶、品茶的手续。显而易见，日本形式比径山茶宴更具规格，可实质与内容却是相同的。径山的茶宴，日本称，再演变成时下的茶艺表演，可见其是一脉相承，如出一辙了。就连那时冲茶的“天目碗” 也一同带回日本，在日本的博物馆里至今还收藏这种茶具，从中折射出我们中华文化的沉淀。那碗上的釉色在异域时空岁月里仍从从容容泛出清雅自然色调，似古筝奏出的唐宋韵律，似编钟遗落的余音，穿越漫长的时空，漂泊到如今。难怪乎日本中来径山寻根的人越来越多了。