白茶分类和功效,了解你所不知道的四个白茶种类

发布时间 : 2019-11-15
高山白茶的作用和功效 白茶和绿茶的营养功效 白茶种类大全

高山白茶的作用和功效。

白茶是中国的传统名茶,历史悠久,具有越陈越香的特点,是所有的茶叶种类中最具养生功效和保健功效的茶叶种类,因而得到很多人的喜欢,但是对于白茶的种类大家却不是很清楚,所以下面小编就给大家介绍一下白茶分类和功效。

白茶的分类

1、白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

2、白牡丹

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

3、贡眉

贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

4、寿眉

寿眉是用采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,一般只称贡眉,而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县,在建鸥、浦城等也有生产。

制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶,采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。贡眉的制作工艺分为初制和精制,其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。

优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。

5、新工艺白茶

新工艺白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。

新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎。

白茶的功效

1、降血压

由于加工工艺复杂,白茶较多地保存了鲜叶中的茶多酚,同时含有丰厚的维生素C和维生素P,茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以加强血管的弹性和浸透能力。

2、降血脂

白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改动高凝形态,且没有普通抗凝药物的反作用,对降血脂预防脑血管病具有明显作用。

3、降血糖

国外的医学机构研讨以为白茶中含有一些人体所必需的活性酶,这些酶可以促进脂肪分解代谢,无效控制胰岛素分泌量,可以分解内血液中多余的糖分,降低血糖程度,促进血糖均衡,从而达到预防和医治糖尿病。

4、提高免疫力

福建农林大学在以四氯化碳肝损伤小老鼠为研讨对象的植物实验中,发现白茶能明显降低小老鼠的转氨酶和丙二醛含量,降低幅度分别为21.8%和38.5%。

5、抗氧化、抗衰老

白茶中自在基含量比其他茶类的要低,而多余的自在基正是人体衰老、病变的重要缘由,其他茶类的自在基含量是白毫银针的1.6~14.3倍。

6、抗病毒

茶提取物能够对招致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制功能。白茶提取物对人类致命病毒具有抵抗效果。添加了白茶提取物的各种牙膏,杀菌效果显著加强,因而,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

以上就是关于白茶的种类及其白茶具有的功效的相关介绍,从上面的介绍我们就可以看出白茶的种类不像其他的茶叶那样包含很多的种类,但是每一个种类都是精品的存在,且都含有多种营养成分,具有很多的功效。Cy316.COm

延伸阅读

老白茶分类,老白茶四个种类简述


白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,具有越陈越香的特点,当然的老白茶因为产地少,分类也少,具体如下!

老白茶的分类

1、白毫银针

白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。

2、白牡丹

白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。品质特征:成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。

3、贡眉寿眉

传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。毫显而多,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视时红色,味醇爽,香鲜纯。

4、新工艺白茶

原料嫩度要求相对较低,一般采摘标准为一芽二、三叶,驻芽二、三叶,单片等,原料要求与低档的贡眉、寿眉相似。因新白茶制作工艺与之有所区别,虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味。

老白茶的口感

1、颜色

茶叶经过多年陈化后,外观颜色 只是会变得相对灰暗,而不会变黑。

2、香气

茶叶的香气是由多种芳香物质协调作用产生的。研究表明,陈年寿眉的雪松醇等含量增加,配合 β-紫罗酮等芳香物质,使其带有梅子香,药香和枣香。

3、口感纯正干净

纯度是白茶制作工艺精湛与否的重要指标,萎凋的环境是否卫生、方法是否正确、时间是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量

4、甜润之感绵延不绝

甜是老白茶最简单、最直观的一个方面,品茶时最先闻到的就是茶香,好的老白茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,老白茶经过长时间的氧化,褪去了青涩样貌,甜度也就明显了许多,茶汤入口即可感受到老白茶的甜在口腔里蔓延开来。

以上就是老白茶的各个分类,总的来说,老白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉等几个种类,种类很少,但是品质都是最好的!

你所不知道的福鼎柴门头老白茶


福鼎柴门头老白茶在茶友眼中,并不是单纯的饮料,而是具有防病保健的良药。喝白茶并不简单,要注意的东西很多,今天就给大家介绍白茶中有利健康的宝贝以及喝茶的禁忌。

第一宝:茶单宁抗癌

福鼎柴门头白茶茶叶中的苦味和涩味来自茶单宁,它占茶叶可溶性成分的40%-60%。茶单宁可是茶叶里的“第一大功臣”,它能抗氧化、提高免疫力,对许多癌症包括肺癌、食管癌、肝癌、结肠癌等有预防功效。

第二宝:咖啡因提神

福鼎柴门头老白茶茶叶的可溶性成分中含有8%-10%的咖啡因。咖啡因能利尿,加速体内废物排出,同时还有提神的作用。另外,它还能增加新陈代谢,促进肌肉收缩。不过,茶泡得越久,渗出的咖啡因越多。睡眠不好的人、情绪易波动的人、孕妇等少喝为佳。

第三宝:茶氨酸强记忆

茶氨酸是福鼎柴门头老白茶茶叶中特有的游离氨基酸。茶叶中生津润甜的滋味就是它带来的。研究发现,茶氨酸可以提高脑内多巴胺的生理活性,因此它能使人精神愉悦,同时会增强记忆,提高学习能力。

福鼎柴门头老白茶喝茶禁忌:

第一禁:饭前忌大量

饭前大量喝茶,可能影响食物的消化和吸收,导致食欲下降。

第二禁:饭后忌立即喝浓茶

一般来说,饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶,则可能导致膳食中营养物质吸收不良,影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。

第三禁:泡茶忌过浓

茶越浓,刺激性越大。如经常大量饮用浓茶,会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。

喝茶有道,泡茶有方

你所不知道的白茶 一杯白茶平复你的内心


我们常说的多事之秋,但是冬天,也会发生,很多想不到的事情。天灾与人祸,有时就是这样突然来袭,让人毫无准备,只得措手不及。下面来说说你所不知道的白茶。

2008年时候,在世界人民万众瞩目的奥运会的到来时,中国却接连不断地发生了这样或那样的灾难,死伤者众,令人唏嘘。记得有天无事发呆,突然听到母亲大人来了一句,这世界怎么了,电视和报纸里都是灾难、爆炸或者暴动,是不是真的世界末日即将到来了?

先不管外面怎样,取来一些显毫的白茶冲泡,悠闲地递给她。现在信息发达,任何的事情都会被放大,而我们内心的不安感也在被无线的放大,因此,为什么不静下心,喝杯茶,不盲目,不随波逐流,好好珍惜,好好生活呢。

与其他茶叶相比,白茶具有消除疲劳、清肝明目、清热润肺的功效,对于现今生活节奏快,工作压力大,肝火旺的都市人很是需要。在白茶界,存在一种说话,白茶是一年茶,三年药,七年宝。从前,人们热衷于收藏年份高的普洱茶,近年来,老白茶渐成新宠。

遇急事先冷静,来一杯鲜爽的白茶,清凉口味,冷却燥热驿动的心;遇见不平之事,先放下恨不得拔刀相助的英雄之气,喝一杯白茶,以和平方式来相互劝诫;工作不顺心时,来一杯淡淡的白茶,消除虚火和肝火,轻轻松松地搞定工作。

多事之冬,来杯白茶,润肺去燥,压住心火,自在生活。

福鼎白茶的9种分类,以前不知道吧?


这篇文章系统的讲解一下白茶的分类。

白茶根据等级、茶叶生长地、海拔、区域、采制时间、存放年份、茶叶形态、树种、工艺等,大致可以在不同的9个方面进行划分。

第一个,按照鲜叶等级进行划分。

2017年新出台的白茶国家标准上定义。白毫银针是以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品;白牡丹是以大白茶或水仙茶树品种的一芽一叶或两叶为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品;贡眉是以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品;寿眉是以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。另外在白茶的采制过程中白毫银针通常只有单芽,根据芽头肥壮程度还可分为特级、一级、二级。白牡丹通常为一芽一叶到两叶,芽头明显。

另外有一芽带小叶壳的称为牡丹王。白牡丹根据鲜叶等级还可划分为特级、一级、二级、三级。

贡眉以前特指采用小菜茶制作而成的白茶。

2017年出台的新国标里的描述是:贡眉以群体种茶树品种的嫩梢为原料,其实小菜茶就是群体性茶树品种,这对于之前市场上对贡眉出现过的多种不同定义,算是一定程度上的理性回归吧。

从白茶的发展历史来看,贡眉曾经一度是小白茶的专属名称。

第二个,按照茶叶生长地进行划分。

分为:荒茶、园茶、有机茶、野生茶。

荒茶,指多年无人管理的茶山上长出来的茶。园茶,也叫台地茶,指普通茶园生长出来的茶。有机茶,指有机化管理的茶园中生长出来的茶。野生茶,指丛林中自然生长出来的茶树上生长出来的茶。

第三个,按照海拔划分,分为高山茶和平地茶。

第四个,按照区域划分。

分为福建白茶和外省白茶。福建白茶包括福鼎白茶、政和白茶和建阳白茶。外省白茶目前以云南的产量为最高。

第五个,按照采制时间划分为:春茶、夏茶、秋茶。

春茶又分头春、二春、三春。夏茶相对来说品质较差,很多厂家不做夏茶,但也有不少厂家开足马力生产夏茶,夏茶的产量依旧很大。秋茶,产量不大,比较优质的是白露、寒露这期间的茶。

第六个,按照存放年份划分,分为新茶和老茶。

新茶,一般指当年或者三年以内的茶。老茶,一般指三年以上的茶。

第七个,按照茶叶形态划分,分为散茶和紧压茶。

紧压茶有多种样式,现在市面上常见到的有:茶饼、茶砖、龙珠、月饼、饼干、巧克力茶等形状的紧压茶。

第八个,从树种上区分。

白茶大致可分为三类:以建阳贡眉为代表的小白茶、以福鼎大白、政和大白为代表的大白茶,还有发源于建阳漳墩、水吉、小湖一带的水仙白。

第九个,按照工艺进行划分。

可分为传统工艺白茶、现代工艺白茶和新工艺白茶。传统工艺白茶遵从传统日晒、复式萎凋等自然萎凋工艺。现代工艺白茶使用玻璃房以及室内萎凋设备进行萎凋。新工艺白茶,指在白茶生产过程中增加了轻微揉捻和轻微发酵工序制作出来的白茶。

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你不知道的福鼎白茶的加工工艺!


福鼎白茶是六大茶类中工艺最简单的一类茶,简单到只有三步:采摘——萎凋——干燥。

萎凋

福鼎白茶萎凋主要有三种方式:日光萎凋、加温萎凋和复式萎凋。

(1)日光萎凋:日光萎凋就是用自然日晒的方式完成整个萎凋过程;

优点:日光萎凋是福鼎白茶的灵魂。日晒出来的福鼎白茶,香气通透,水路甘甜,品饮时传统白茶“毫香蜜韵”的特征十分明显;

缺点:自然天气的影响很大,产量较低。

(2)加温萎凋:用萎凋槽、热风机等设备完成萎凋,一般在室内进行。

优点:可以根据需求自行调节热风的温度,加温萎凋的最大优势是可以大幅度提高产量。

(3)复式萎凋:顾名思意,就是日光萎凋和加温萎凋相结合,具体操作一般是先晒一晒,然后再放入室内进行萎凋。优缺点介于两者之间。

干燥

其目的一是把水份降下来便于存放;二是在干燥过程中进一步使茶叶中的青草气散发,香气更沉稳,茶叶品质进一步提升。

具体操作上,我们的干燥工艺叫“文火慢焙”,就是用低温慢慢烘焙,在这样的低温环境下,茶叶进一步发生缓慢的走水和氧化,从而最终使阳光的味道慢慢的凝固下来。

古法工艺是福鼎白茶的传统工艺,它的灵魂是阳光的自然萎凋,这也是中国茶叶中最简单最自然的工艺,但现在也有人不断试验一些新的手法,通过揉捻、温度控制、萎凋方式调整做出花香果香不同的风味。

对于初学者最简单最好掌握的评判方法:记住一个“甜”字就可以基本上把握一款福鼎白茶的基础品质。

如果茶青不够优秀,或者走水的过程不到位,或者干燥的过程有些欠缺,反应在茶的品饮上就是甘甜度出不来,茶汤会偏苦,会偏出涩,这种涩是相对化的慢的一种涩,甚至不会化掉,有一些还会有青气,茶汤单薄,感觉茶汤水质粗糙,有些会出现香气和水分离的感觉。

民间用福鼎白茶调饮小方子,兼具一部分药用效果。如果是热感冒,我们会用陈年的福鼎白茶加上冰糖,隔水炖;如果是风寒感冒,我们就用陈年的福鼎白茶加上红糖,隔水炖。

白茶的四个品种及特征


众所周知白茶是我国的六大茶类之一,因其成品茶的外观呈现白色,因此而得名白茶。此茶由福建福鼎盛产又称之为福鼎白茶。白茶以其完整的芽豪外形、入口清淡回甘之特点是我国茶类的一个特殊珍品。白茶主要分为四个品种。

白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,其成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。

白毫银针产于福建省福鼎县的太姥山麓以及政和县,现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶的良种茶树,大白茶为迟芽种,茶芽肥壮,多酚类、水浸出物含量高,成品味鲜、香清、汤厚。宋代沈括在《梦溪笔谈》中称赞道:“今茶之美者,其质素良而所植之土又美,则新芽一发便长寸余。”这些良种的大白茶便是制造白毫银针的必要基础。

新工艺白茶

新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。新白茶对鲜叶的原料要求同白牡丹一样,一般采用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”茶树品种的芽叶加工而成,原料嫩度要求相对较低。其制作工艺为:萎凋、轻揉、干燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱。在初制时,原料鲜叶萎凋后,迅速进入轻度揉捻,再经过干燥工艺,使其外形叶张略有缩摺,呈半卷条形,色泽暗绿略带褐色。这种茶清香味浓,汤色橙红;叶底展开后可见其色泽青灰带黄,筋脉带红;茶汤味似绿茶但无清香,又似红茶而无酵感;其基本特征是浓醇清甘又有闽北乌龙的“馥郁”。

新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因其条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎。

白牡丹

白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

白牡丹茶于1922年创制于福建省建阳县的水吉,水吉原属建瓯县,据《建鸥县志》记载:白毫茶出西乡、紫溪二里|……广袤约三十里。此后,政和地区也开始产制白牡丹,并逐渐成为白牡丹茶的主要产区。目前,白牡丹的产区广泛地分布于福建省政和、建阳、松溪、福鼎等县。

贡眉

贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。

以上就是白茶的四个品种及其特点了。

白茶的分类和功效,四种白茶功效都很好!


白茶是中国茶农创制的传统名茶,素为茶中珍品,历史悠久。作为六大茶类中的重要组成部分,长期以来主要外销,国内对白茶的认识还有待加强。今天我们来了解下白茶的分类和功效!

白茶的分类

白毫银针

白毫银针采用大白茶或水仙品种的肥硕芽头制成,其外形单芽肥硕,满披白毫,挺直如针,色白似银,为白茶等级中最高一级。

白牡丹

白牡丹以大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成,因其绿叶夹银白色毫芽,形似花朵,叶张肥嫩,冲泡后绿叶托着嫩芽,如蓓蕾初放,故得美名。

贡眉

贡眉以菜茶茶树的一芽二、三叶制成,毫心明显,茸毫色白较多,干茶色泽灰绿,是白茶中产量最高的一个品种。

寿眉

寿眉以菜茶的芽叶制成的白茶,形似长者的眉毛而得名,它在白茶中等级最低。贡眉和寿眉差别不大,区别在于贡眉的叶片较小,芽头较多。

白茶的功效

喝白茶具有降低血糖,促进血糖平衡的作用

白茶特殊加工工艺能够较好的保留了人体必需的活性酶,长期饮用白茶可显著提高人体内脂蛋白脂肪酶,促使脂肪进行分解代谢,较好地控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收功效,分解体内剩余的糖份,使得血糖平衡。

喝白茶能够提高人体免疫能力

有研究表明,茶叶中含有茶氨酸,比其他茶叶含量更多,它能够使人体肝脏内分解为乙胺,从而调动人体血液免疫细胞,提供抵御外界侵害的能力。

喝白茶能够促进神经兴奋,消除疲劳

茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进肾上腺素垂体的活动,是强有力的中枢神经兴奋剂,能加强肌肉收缩,消除肌体疲劳,使人头脑清醒,助于思维,可促进血液循环,扩张血管,降低血压,并有显著的利尿效应。

坚持饮用白茶真有"三降"功效

白茶中的多酚类和酯类有促进胰岛素合成的作用,而胰岛素可降低血糖;

白茶的茶多酚含量与黄酮含量一样,随着白茶存储时间的增加,含量增加;更能够降低血液中过高的胆固醇、血脂。

白茶中的咖啡碱不仅是提神

在人们的认知中,凡是和咖啡碱相关的,就是提神醒脑、消除疲劳。因为古时候的皇帝,饮用茶就是为了提神。

其实,白茶中的咖啡碱含量体现更多的好处是促进血液循环、促进人体新陈代谢,让人始终保持愉悦状态。

喝白茶的好处还有很多,白茶素有“一年茶三年药”的称呼。白茶存放越久,茶水越好喝,价格也就越贵,上了年份的白茶肯定能买个好价钱。

白茶的分类和功效,四种白茶功效都很好!_白茶知识


下面小编为大家带来一篇《白茶的分类和功效,四种白茶功效都很好!》,希望能够帮助到大家。

白茶是中国茶农创制的传统名茶,素为茶中珍品,历史悠久。作为六大茶类中的重要组成部分,长期以来主要外销,国内对白茶的认识还有待加强。今天我们来了解下白茶的分类和功效!

白茶的分类

白毫银针

白毫银针采用大白茶或水仙品种的肥硕芽头制成,其外形单芽肥硕,满披白毫,挺直如针,色白似银,为白茶等级中最高一级。

白牡丹

白牡丹以大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成,因其绿叶夹银白色毫芽,形似花朵,叶张肥嫩,冲泡后绿叶托着嫩芽,如蓓蕾初放,故得美名。

贡眉

贡眉以菜茶茶树的一芽二、三叶制成,毫心明显,茸毫色白较多,干茶色泽灰绿,是白茶中产量最高的一个品种。

寿眉

寿眉以菜茶的芽叶制成的白茶,形似长者的眉毛而得名,它在白茶中等级最低。贡眉和寿眉差别不大,区别在于贡眉的叶片较小,芽头较多。

白茶的功效

喝白茶具有降低血糖,促进血糖平衡的作用

白茶特殊加工工艺能够较好的保留了人体必需的活性酶,长期饮用白茶可显著提高人体内脂蛋白脂肪酶,促使脂肪进行分解代谢,较好地控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收功效,分解体内剩余的糖份,使得血糖平衡。

喝白茶能够提高人体免疫能力

有研究表明,茶叶中含有茶氨酸,比其他茶叶含量更多,它能够使人体肝脏内分解为乙胺,从而调动人体血液免疫细胞,提供抵御外界侵害的能力。

喝白茶能够促进神经兴奋,消除疲劳

茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进肾上腺素垂体的活动,是强有力的中枢神经兴奋剂,能加强肌肉收缩,消除肌体疲劳,使人头脑清醒,助于思维,可促进血液循环,扩张血管,降低血压,并有显著的利尿效应。

坚持饮用白茶真有三降功效

白茶中的多酚类和酯类有促进胰岛素合成的作用,而胰岛素可降低血糖;

白茶的茶多酚含量与黄酮含量一样,随着白茶存储时间的增加,含量增加;更能够降低血液中过高的胆固醇、血脂。

白茶中的咖啡碱不仅是提神

在人们的认知中,凡是和咖啡碱相关的,就是提神醒脑、消除疲劳。因为古时候的皇帝,饮用茶就是为了提神。

其实,白茶中的咖啡碱含量体现更多的好处是促进血液循环、促进人体新陈代谢,让人始终保持愉悦状态。

喝白茶的好处还有很多,白茶素有“一年茶三年药”的称呼。白茶存放越久,茶水越好喝,价格也就越贵,上了年份的白茶肯定能买个好价钱。

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你知道白茶的四大分类吗


中国的茶历史源远流长,有着上下千年的历史传统,茶文化更是博大精深。作为我国六大茶系之一的白茶,更是名扬海内外。也有许多人对于白茶并不是很了解?白茶的分类有很多,你知道白茶的四大分类吗?今天小编就为大家介绍中国白茶的四大分类。

白毫银针的简称就是银针,由于其色白如银,外形似针,冲泡出来的香气十分清新,在白茶中素有茶中“美女”以及“茶王”的美称。

新工艺制作的白茶简称新白茶,是按照白茶加工的工艺在萎凋后再加入轻揉而制成的,新白茶的外形呈半卷条状,冲泡后带有褐香的清味,因其条形是较贡眉紧卷、汤味较浓郁、汤色较浓,受到消费者的热烈欢迎。

白牡丹的外形有点像花朵,在冲泡后绿叶是托着嫩芽,就宛如是蓓蕾初放一般,所以素有白牡丹这样高雅的芳名,是属于白茶中的上乘佳品。

寿眉其实是由短小的芽片和大白茶片叶所制成的一种白茶,这是菜茶福建茶区的灌木茶树的品种的哦。你们平时喜欢喝白茶吗?你们喜欢喝白茶的话那么就一定要去了解清楚白茶有哪些种类的哟,这对于你们来说可能是很有帮助的。

在看了上述白茶的四大分类之后,对于白茶你是不是有了基本的了解了呢?白茶是我国的传统名茶,位居六大茶系之一,其药理作用和保健功效都是非常棒的,喜欢喝茶的朋友们,可以尝试品尝白茶的风味和口感哦。白茶独特的风味与口感也定会给你带来别样的饮茶体验。

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