茶是是怎样来的

茶是是怎样来的

余姚是原始茶的源头？

《茶经》三处写到余姚茶事，“余姚县生瀑布泉岭，曰仙茗”。唐朝时余姚已产名茶，此后名茶迭出。自元初至明代，进贡茶芽300余年，数量占浙江贡茶总量的一半。《茶经》引《神异记》记载，余姚人虞洪入山采茶，遇一...
“心肝”是宝贝，黑茶来护卫

医学和湖南农大茶学教授通过实验证明黑茶能有效预防脂肪肝，因此，专家建议脂肪肝患者应多喝黑茶，哪其机理是什么? 黑茶黑茶具有降血脂，暖胃护胃，降血压，减肥，降血糖等等功效。在国外，曾经有医院给脂肪肝病...
茶是灵魂的洗礼

在国外有虔诚的信教徒每年的固定时候，都要用河中所谓圣水洗涤周身，是为了让全身得到彻底净化，更好的沐浴神的荣光。对于我们广大的无神论民众来说，也有灵魂的洗礼之法，那便是喝茶。饮茶是一段宁静祥和的时光，...
茶是淡淡的,缘是淡淡的

下面小编为大家带来一篇《茶是淡淡的,缘是淡淡的》，希望能够帮助到大家。浅浅的一段缘，消逝在风中。心蒙蒙，思蒙蒙，窗外月蒙蒙，心捧这清幽，醉梦月思语。淡淡的一杯茗，清香飘忆中。叶幽幽，雾幽幽，清茗意幽...
缘来是茶

下面小编为大家带来一篇《缘来是茶》，希望能够帮助到大家。茶与水的相逢，成就了芬芳的茶汤，人与茶的相逢，成就了一段安闲生活的自在，这种相逢是缘，珍惜这段缘，可以得大自在。茶与禅有缘，饮茶便是修行，每有...
专家讲解怎样来判断是新茶还是陈茶

怎样来判断是新茶还是陈茶（旧茶）？现在有很多茶友都在问我这个问题，茶叶作为我国的一个大行业，起市场的主导性是不荣忽视的，特别是北京奥运会期间，不管是开幕式还是在比赛期间，我国对茶叶文化的大力宣传，在市...
普洱茶：七子饼茶是怎样来的呢?

七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，以往的茶饼都是357克，当然现今的茶厂为了饼形更丰满，制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托，因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、”侨销七子饼”。说法一“圆...
什么是白茶？白茶是怎么来的？

什么是白茶？白茶是怎么来的？白茶属于微发酵茶，是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。至于怎么来的，这可是个大工程啊。首先，我们来了解一下白茶的历史由来。第一，白茶的由来最早...
怎样的茶是好茶

下面小编为大家带来一篇《怎样的茶是好茶》，希望能够帮助到大家。按照一般的分类方法，所谓好茶，一般是特别贵的茶，而很大众的茶，对于某些人来说就是不好的茶。其实大多数人都是一般的人，那么喝一般的茶就好，这...
凉茶是怎么来的

凉茶是岭南地区历史悠久、独具一格的清凉饮料，既是祖国医学的普及应用，也是民间自助保健的产物p顾名思义，凉茶即指由性味寒凉的药物或食材组成的汤茶。清热解毒、消炎利湿是绝大多数凉茶所具备的主要功效。凉茶另...
盖碗茶是怎么来的？

为了防止喝茶时杯易倾倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子便于固定。这便是最早的茶船。独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化，就在成都地区诞生了。这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展，后世就...
红茶是怎样诞生的？

红茶，是影响过世界历史进程的茶叶，同时，是世界范围内，销售量最大的茶叶。众所周知，我们红茶有：祁红、闽红、滇红、工夫等等很多种。但是我们要知道，这个根源从哪儿来？所有的这些红茶里边儿，最先出现的，是...
红茶是怎样诞生的

红茶，是影响过世界历史进程的茶叶，同时，是世界范围内，销售量最大的茶叶。众所周知，我们红茶有：祁红、闽红、滇红等等很多种。但是我们要知道，这个根源从哪儿来？所有的这些红茶里边儿，最先出现的，是福建所...
黑茶的价格是怎样的？

自古有云茶余饭后，说明茶在中国是备受喜爱的，茶则是重中之重，是很多地方效仿不来的，那么茶又分很多种，哪种茶是比较好的呢？然而有很多人就会觉得是黑茶比较好，但是你知道黑茶好，黑茶哪儿好呢？黑茶好不好...
什么是茶气？茶气足是怎样的表现的？

长期品茶的朋友，时常会坐在一起谈论到茶气的问题，一泡茶品饮下来，有的茶友大汗淋漓，浑身发热，有的茶友不停打气嗝，有的茶友可能感觉不到身体有什么反应，而有的会说这茶茶气很足。茶气，作为一种喝茶的个人主...
茶叶的涩是怎么来的？

很多人喝茶，入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这是冤枉了茶的“苦涩”。事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，但从来都不是唯一或者一直存在。带有“...
“苦尽甘来”的茶滋味是怎么来？

1、茶汤的主要呈味物质其实，茶叶的滋味是一种多味的协调综合体。茶叶呈味物质主要是茶多酚及其氧化产物（茶黄素、茶红素等）、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类、有机酸、水溶性蛋白质及芳香油等物质。不同茶类里这些...
红茶的味道是怎么来的？

喝茶的人常常能喝出这样的味道，就是甜、酸、苦！而红茶就有这样的味道，那么您们知道为什么红茶会有这样的味道? 【甜】喝红茶之所以会有感觉甜味，那是因为茶叶种的糖类和氨基酸两大类。红茶是经过全发酵的茶类，...
乌龙茶名字是怎么来的

乌龙茶，亦称半发酵茶、青茶，以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的“武夷岩茶”屈指可数。乌龙茶是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据...
普洱老茶是怎样炼成的？

大多数茶叶都讲究尝鲜或者隔年喝，而对于普洱茶来说，却有“越陈越香”的讲究，年份对普洱内质的陈化现象一直是茶界研究的焦点，目前茶界普遍都认为普洱跟红酒在很多分方面是相似的，具备“窖藏”的价值，拥有“越陈...
白琳工夫名字是怎么来的？白琳工夫有着怎样的过去？

白琳工夫始制于清朝，到今天也有上百年的历史啦，因其外形优美、风味独特、功效极佳，问世之初就被销往海外，受到海内外许多人的赞誉。很多人士都对白琳工夫的名字感到好奇，那么，白琳工夫名字是怎么来的？白琳工夫...
普洱茶是怎样转化的？

普洱茶的自然存储陈化，其实质是普洱茶在存储过程之中持续的后发酵。茶叶的内含成分主要是由茶多酚、氨基酸、生物碱、维生素、叶绿素等物质以及一些香气成分组成。这些组成成分多为还原性物质，极易受湿度、温度、光...
怎样选茶是泡茶的前提

泡茶，首先得选茶和鉴茶，只有正确鉴茶，方能决定冲泡的方法。茶的种类很多，可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶，也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶，还可以根据茶色(加工方法不同)将茶分为...
柚子茶是怎样做成的

柚子茶是在制作时需要跟柚子皮一起制作的，在制作时首先处理好柚子皮，还要处理好果肉。材料：连皮带瓤柚子500克，蔗糖100克，槐花蜜250克（不适宜用桂花蜜），玻璃瓶：选用可容纳1000cc的容器，将...
黄茶是怎样加工制造的

黄茶的加工制造黄茶的品质特征是黄汤黄叶，滋味甜醇。细嫩的黄茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、平阳黄汤等。普通黄茶有皖西黄大茶、广东大叶青等。黄茶制造典型的工艺流程是杀青→闷黄→干...
客来敬茶是中国的传统

俗话说：“开门七件事：柴米油盐酱醋茶。”茶自被大众熟知开始就已成为人们生活的必需品，客来敬茶、以茶待客、以茶会友的习俗也逐渐形成，并一直延续下来。如今的茶艺馆，为以茶会友创造了良好的氛围，朋友见面与聚...
普洱茶分类是怎样的

按加工工艺不同，普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶。 (1)“普洱生茶” 从云南大叶种茶树上采摘鲜叶，鲜叶经过杀青、揉捻、晒干、制成晒青毛茶，再经过制成散丢或是压制成各种紧压茶。生...
详谈黑茶是怎样制成的！

黑茶是怎样制成的！黑茶一般原料较粗，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，叶色油黑或黑褐，所以称之为黑茶。茶分很多种，每种茶的制作工艺都不相同，今天就给大家简单说说黑茶是怎样制成的！一、黑茶杀青 ...
柑普茶是怎样炼成的？

一个生于云南，一个产自新会，却都拥有越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值的特质——柑普柑普茶配对公式：1+1>2 柑普茶的制作现场好的柑普茶一定是手工制作的。 2015年的胎柑与不同等级的柑普茶...
东方美人茶的香味是怎么来的

东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青。茶东方美人茶另具有抗衰老、美白、养颜、减肥等功效，“她”那绝佳的口感和香气特别适合女士饮用。东方美人茶带有浓厚...
宋代饮茶法是怎样的

到了宋代，盛行的是点茶法。点茶程序为炙茶、碾罗、烘盏、候汤、击拂、烹试，其关键在候汤和击拂。点花法是在唐代阉茶法基础上发展而成的。陆羽《茶经》说：花有粗茶、散茶、末茶、饼茶者，乃斫、乃熬、乃炀、乃舂，...
金花茶是怎样繁殖的

金花茶可以采用播种、扦插、嫁接、压条等法繁殖，在野生条件下，它主要依靠种子繁殖后代。每年10-11月间果实成熟，果壳开裂，种子自然落于地下，在适当的温度、湿度条件下生根发芽、生长发育。人工驯化栽培可用...
“心肝”是宝贝，黑茶来护卫

医学和湖南农大茶学教授通过实验证明黑茶能有效预防脂肪肝，因此，专家建议脂肪肝患者应多喝黑茶，哪其机理是什么?黑茶具有降血脂，暖胃护胃，降血压，减肥，降血糖等等功效。在国外，曾经有医院给脂肪肝病人每天饮...
茶膏煎熬的过程是怎样的

茶膏煎熬的过程是怎样的？相信普洱茶膏对茶友们来说，已经不再是陌生的了，对于普洱茶膏，有很多茶友都想了解煎熬的过程，下面就去看看吧。茶膏煎熬，根据《云南省茶叶进出口公司志》考证，过程如下：用具：第一套...
信阳毛尖产地是怎样的？

位于秦岭至淮河的地理分界线，信阳毛尖的产地信阳，拥有得天独厚的自然条件，这里山势起伏、云雾弥漫，孕育出了嫩香鲜爽的信阳毛尖。这是一个怎样的神奇之地呢?带着好奇之心，让小编和你一同走进。位于河南省南部...
泡茶高手是怎样养成的？

喝一杯好茶固然心旷神怡，但如果能喝一杯自己亲手泡的茶，满足感会更强烈的。可如何才能成为一名泡茶高手呢？选择一个舒适安静的喝茶环境好环境可以让身心安定下来，这是品茶学茶泡茶的首要前提。心静处即是道场，心...
滇红茶是怎样制作的

众多红茶当中，滇红茶也是很受欢迎的一个。滇红茶特点独特，并且在对人体的保健方面也起着十分不错的效果，那么，滇红茶是怎样制作的呢？今天我们简单了解一下滇红茶的制作知识。云南红茶，简称滇红，属红茶类。由汉...
红茶种类是怎样划分的？

红茶种类是怎样划分的？红茶以其制作方法没可分为三类：一是工夫茶，这类茶叶呈条形，细长有锋苗，滋味醇和，叶底较完整。另一类是红碎茶（我国又称为初制分级红茶），外形细碎、茶汤红亮、滋味浓强鲜爽、富有刺激性...
普洱高手是怎样炼成的？

想成为品茶高手，最重要的一点就是多尝试，积累足够的经验。而成为品茶高手之前，得知道品一杯茶应该从哪几个方面出发，还有关于茶的颜色气味味道怎么去描述。品评普洱茶，可分为的四个步骤：观汤色——闻香气——...
芍药花茶是怎样制作的

芍药花，性味苦酸、凉，含有黄芪甙、山柰酚、3，7-二葡萄糖甙、鞣质、除虫菊素、1，3-甲基十四烷酸、β-谷甾醇、廿五碳烷等成分，可制作花茶饮用，具有一定的药理功效。那么，芍药花茶是怎样制作的呢？下面一...
普洱茶的“水性”是怎样的？

品鉴普洱茶时，有个专门的词汇——水性。水性是指茶汤饮入口腔，所引起各种口感，除了味道外，其他感受都可以归入水性一类。水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七种，其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色...
茶具是怎么来的？茶具的历史

茶具是一种饮茶器具，茶壶、茶杯、茶勺、茶碗、茶盘等都是饮茶的器具。中国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。接下来我们就一起来看看它的历史之路...
白牡丹的名字是怎么来的

白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为"白毫银针"，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄...
普洱茶的烟味到底是怎么来的？普洱茶的烟味到底是怎么来的？

有些普洱茶闻起来或喝起来带有“烟味”，有人喜欢，有人讨厌，喜欢的人说这叫烟香，还专门寻找这种带着烟香的普洱茶收藏；讨厌的人说这是烟熏味，是一种工艺上的缺陷，带这种味的普洱茶会贬值。普洱茶的烟香从何而...
安化黑茶的发酵是怎样的？

说起黑茶的发酵，我就想起了小时候做馒头，有一次没放发酵粉，蒸出来的馒头是硬的，所以说发酵很重要！面粉的发酵是一种物理变化，是面粉本身的体积变化，酵母的作用让面粉的体积变大，就像馒头一样，发酵后的面粉...
什么是清明茶？喝清明茶的制作方法是怎样的？

在我国的一些社会习俗中，人们经常将节气和习俗联系在一起。比如立春吃饺子，冬至吃汤圆等。清明节属于24节气中的一种，说起清明节，人们往往会联想到艾粿、祭祀等。但是你知道吗？在我国的一些地方还有饮用清明茶...
普洱茶陈色是怎么来的？

普洱茶具有一种独特的陈味，及特殊口感，其陈色，有好有差，那，陈色是怎么来的呢？陈色是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，那是新鲜色感，或是陈旧的感觉。在普洱茶领...
祁门红茶的价格是怎样的?

经常有人问起，祁门红茶作为名茶它的价格是怎样的呢!是不是和很多茶叶一样，它的价格贵得要命，价格让我们一些平常的茶友们喝不起呢，其实不同等级的茶叶它的价格是不同的，现在就让我们具体来了解一下祁门红茶的价...