黑茶越久越好。
我们喝茶的时候，常常会出现这样的一种感觉，喝到熟悉的味道，或者会想起一起在这里喝过茶的人，我们聊过什么，或者想起好多与茶相关的人与事，脑中会出来那些影像，可能几秒钟后，会豁然开朗。就这么简单进入了一种状态，这应该是我们喜欢茶的最根本原因，因为这就是一种意境。
意趣
茶之魂，不在与形，在于意。人有贵贱之分，茶无贵贱之分，喝适合自己的茶，品自己的意，亦是一种享受，也是一种尊重。
茶的味道因人而美好，而不是人因茶而美好。拥有美好的心境的人，自然能品出茶的灵魂，执着茶的味道的人，终究会在苦苦寻味中迷失自己，寻一味茶而不可得，岂不是一件痛苦的事，何不将茶品出一种自己的味道。
沧桑岁月情
清晨，踏露而行。风，静静徜徉，如诗般宁静；雾，淡淡飘散，如云般潇洒；心，落寞沉寂，如花般绽放，又如花般凋零。物，虽好，却难入心；景，虽美，却难心醉；路，虽远，却能澄清，能彻悟，能通透！采一枚树叶，待露珠注入茶盅，做成禅茶一味，独坐一隅，品自然，品岁月，品人生。
世外风光
山石嶙峋不拘一格，演绎出光与影的千般变化。感受山风在石室穿流，凉凉的，带着泥土的清香。在此品茗，竟意外地享受到远古穴居的体验，反璞归真才是彻底休闲啊。庐山云雾因茶树产于云雾缥缈的山岭峰岩之间而得名，其香气清高滋味鲜爽。茶客且慢慢品，且慢慢聊。说什么“洞中方七日，世上已千年”，都不用去理会！
选茶选器都应选一些不落俗套的品种，落了俗套，再昂贵，也是俗物。
世俗的快乐
形态美仑美奂的花朵漂浮于水中享受日光的抚爱。花茶的调配师善于根据心情调配芳香，调配口感，调配功效。宋人茶肆，装点门面，插四季花，挂名人画，陈列盆栽，且有人在其中教习歌曲乐器，足见其表况景色，相当脱俗雅观。而今，杯中亦花亦画，花瓣沉浮仿佛霓裳飘动，依稀听见丝竹之声。
既是世俗的人，用一些寻常的物什可以让自己放松下来，享受一番世俗的快乐。
质朴的况味
听采茶妹讲茶叶的产季名称，是依据二十四节气而定的，共有九个：一为不知春茶（立春）；二为明前茶（清明）；三为春茶（谷雨）；四为夏茶（立夏），这个节气对半发酵茶最重要；五为二次夏茶（大小暑茶或六月白），这段期间茶叶最适合制成红茶，制成半发酵茶品质较差；六为秋茶（立秋）；七为白露茶（白露）天气渐凉，夜间水气在地面的物体凝结成露，采茶妹说这段时间如吹北风，采收的茶一定又香又好；八为冬茶（立冬）；九为冬片仔（冬至）。
茶农家质朴单纯，没有半点铺张奢华，其茶味亦如采茶妹清香可人。回归绿色自然，寄情乡间野趣，自古即有。时光变迁，前贤的茶道哲学所追求的清、和、俭、怡、健五字一如既往。
一瞥之下会心笑
月洞是门？月洞是窗？都不是，月洞是月下老人提供的双人椅，是情人相逢、亲人团聚，共品香茗的佳境。对于功夫茶袁枚在《随园食单》中作了描述：“……杯小如核桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍下咽，先嗅其香，舌有余甘，一杯以后，再试二杯，令人释燥平矜……”
品茶很多时候是一种偷闲，一场相逢一缕笑容，重在会心，空间的层次感正可以提供一种相逢的“曲折”味道。
精选阅读
那些喝茶的人，为何越来越健康？
都说喝茶有助身体健康，按照体质挑选，按照时令购买。
明明是良好的喝茶习惯，明明茶叶品质也不差，怎么喝完了身体反而出现不适症状?
那些喝茶越来越健康的人，有什么不为人知的秘密吗?
大家爱喝茶，想要身体健康是一大主要原因。
但不是所有含“茶”的饮品都有与茶相同的营养价值，这一点年轻的茶友一定要谨记。
近日《央视新闻》调查上海27家主流奶茶品牌，“1杯奶茶=13块方糖”，这结果让人触目惊心。而标榜所谓“无糖”、“少糖”的奶茶，其含糖量也均高于相关标准的10倍以上。
——引自《被奶茶祸害的中国人》
尤其是对身材有较高要求的女性茶友，平时吃点米饭都要计算卡路里数，却为了“赶时髦”去追这些高热量的饮品，实在得不偿失。
一、想要喝茶健康，前提必须是茶!
奶茶与茶最重要的区别，就是让茶味去适应所有人的口味，而茶是自有自的味道，等着人来探索。
茶叶里的一些特殊成分，一是只有茶叶里有，或者茶叶的含量明显高于其他植物含量;二是能被水冲泡出来。
奶茶则会故意加糖盖过茶特殊成分的味道，为了迎合顾客的喜爱，甚至把茶制作成冷饮。茶在奶茶里发挥的营养作用也就被弱化了。
文中所列举的奶茶，还只是合法营业的正规奶茶店饮品，一些流串在学校附近的小摊贩，里面的茶品质不敢保证，甚至“奶”，也有可能只是一勺奶精勾兑。
能不喝尽量不要喝，偶尔馋了，也一定要找正规营业的奶茶店购买。
其实在家泡茶喝，也可以试试自己调饮奶茶。
鸳鸯奶茶
鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1：1：1。
英式奶茶
用热水冲泡出一壶红茶，然后加入牛奶;在壶中倒入巧克力酱，并用长匙稍微搅拌几下，再添加1汤匙蜂蜜;将奶茶煮沸，转以小火煮2分钟。
二、喝茶健康，是因为独特的营养成分
茶氨酸——提高免疫力
茶氨酸可以说是一种鲜爽的味道，而且我们喝茶时追求的宁静感觉，其实也是因为它能起到镇静作用。而最被认可的功效，是它能够提高机体的免疫能力。经常喝茶，除了补充营养，还能强壮体魄。
咖啡因——提神益思
因为咖啡因最早发现是在咖啡里，所以取名咖啡因，但其实茶叶里的咖啡因含量比咖啡豆里还要多好几倍!
咖啡因主要的功能就是提神益思，使人保持兴奋的状态。每当你伏案疾书、四肢疲倦时，泡上一壶香茗，能快速消除疲劳，清醒你的头脑。
茶多酚——抗氧化
很多人喝茶的目的，就是希望“人体保鲜”，这就是茶多酚的功劳啦。茶多酚能有效清除过多的自由基，提高人体的抗氧化能力，延缓衰老。
三、喝茶越来越健康，就要适当止损
茶友1：
“我喝熟普洱每次都感觉喝了后不大舒服，很不习惯，有种说不上来的感觉，但是喝生普洱就没事，虽然凉，但是能喝下去，喝红茶也是喝了不习惯不大舒服，还上火嗓子疼。”
茶友2：
“红茶类暖胃，为什么我喝了红茶胃里很难受，像是有东西堵住了，一整天都不舒服。喝咖啡也这样，而且还会拉肚子，但是喝绿茶白茶就不会这样。”
也许我们大致可以得出自己的体质适宜喝什么茶，可总有一些身体因子作祟，及时喝对了茶，身体也出现不良反应。其实喝茶越来越健康的人，都做对了一件事，就是：及时停止喝不适合的茶。
如果说按体质喝茶是第一原则，那及时停止不合适的茶则是唯一底线。
爱喝茶，别人夸什么我就去喝什么;茶瘾大，一泡茶叶喝一天。不用刻意去跟着大家喝茶，也不用刻意按照茶性喝茶，自己身体喝茶后的体验才是最好的答案。
想要健康，就去喝茶，想要越来越健康，就及时改变不良的喝茶习惯。
不用着急喝茶之后状态没有明显地改善，如果一下喝错了茶，在身体出现不良反应前停下就是最健康的选择。
“及时止损”的智慧，不仅在喝茶时体现，歧途折返，也是最好的选择。
好运不一定是让你得到什么，不是选中了正确答案就是最终结果。避免了最坏的情况，何尝不是一种好运气、好结果呢?
10大“别喝茶”的原因，原来是这样！
01.千万别喝茶。
因为喝了，你会发现你开始嫌弃其他饮料了，茶是唯一没有添加剂的饮料，它健康！
02.千万别喝茶。
因为喝了，你会发现你以后怎么吃也不会胖，浪费粮食！喝茶会去油解腻！
03.千万别喝茶。
因为喝了，你会发现你迷上了各种茶壶茶杯，百买不厌，败家！
04.千万别喝茶。
因为喝了，你会发现你从此只爱淡雅的女子，弱水三千，你只取那么一瓢的...茶水。
05.千万别喝茶。
因为喝了，你会发现你开始放下手机，与朋友最真切的交流，茶，才是最古老最好用的微信！
06.千万别喝茶。
因为喝了，你会发现你旅游再也不去繁华俗世，只去有茶的地方，有茶文化的地方最有底蕴，最放松。
07.千万别喝茶。
因为喝了，你会发现你再也记不起任何化妆品品牌了，茶叶中含有多种维生素、氨基酸和多种抗氧化物质，养颜美容，根本不用买化妆品！
08.千万别喝茶。
因为喝了，你会发现你琢磨中国的茶文化了，茶是世界上最早、最有历史、最有文化的产物！
09.千万别喝茶。
因为喝了，你会发现你什么行业的朋友都有了，只是因为一起喝过茶聊天。