初步了解新会陈皮,必读此文!

发布时间 : 2019-11-16
陈皮红茶 红茶陈皮 红茶与陈皮

陈皮红茶。

茶,因为太多强加文化越变越复杂。直面茶,直面产地,还原茶本真,打破信息不对称,去除中间化,让你更了解真实的茶。

什么是陈皮?

2010年版的中华人民共和国药典中如是说:“陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,古时也称橘皮……”

通俗的讲:柑橘皮经过特定工艺制作而成经过多年合理存放可得陈皮。

陈皮的产区有哪些?

中国地大物博,适合种植柑橘的产区也很多。当然,每个产区的柑橘制作而成的陈皮品性也是不同的,这就是大自然和植物生长的神奇之处了。

说到陈皮,大家都会广泛的划分为:陈皮和广陈皮。其实他还有很多产区。

(1)茶枝柑(新会柑)(2)瓯柑(江浙柑)(3)四会柑(广东广西地带)(4)冇柑(广东福建地带)(5)蕉柑(广东、福建、台湾);

产区这么多,大家只笼统的把广陈皮单独划分出来,这肯定有她自己的独到之处。从广东“三宝”也能知道广陈皮的厉害之处,广东“三宝”分别是:陈皮,老姜,禾杆草;都是富有广东本地特色的用品。

欲初步了解陈皮,首先就从大方面开始,之后大家可以根据自己遇到的问题,逐步深入研究,这样就不会有大的方向失误。看看下图的价格,大家就知道正确了解陈皮的重要性了,毕竟利益那么大。

广陈皮,决定品质和价格的主要是以下几个方面:一是产区;二是树种;三是保存;四是树龄。

产区

农作物的长成,会受土壤气候等因素的影响,南橘北枳的道理相信都很容易理解。目前,新会的陈皮根据产区的品质也是分三六九等的。这一点,喝就能知道。越好的产区长成的柑越是甘甜、很少苦涩、柑香柔和。

目前主流产区主要是东甲、西甲、梅江、茶坑、天马;之后是三江、南坦、小冈、大泽、双水、罗坑、等地。主流产区的柑确实是好不少,这请大家切记。

树种

柑树根据培育方式的不同,分为圈枝柑(也叫原枝柑)、驳枝柑。圈枝就是在母树上选些适当的枝条,用刀上割去树皮一圈,等剥口稍干后,用稻草和塘泥浆,包缠于剥去皮处,使其后续到生根,再剪下移出种植。圈枝做成的陈皮更香甜,少有刺激味,被视为上品。

驳枝柑指的是:用跟茶枝柑亲和性较好的柑橘类枝条进行嫁接。通常是剪取母树的穗与红柠檬或红桔嫁接。通过这种方式繁殖茶枝柑种苗的方法称为驳枝。驳枝柑做成的陈皮,气味较重,皮较厚。在产地,圈枝柑陈皮的价格明显是比驳枝陈皮要高不少的。

保存

大家都知道,陈皮随着存放年份的增加,口感、香气、功效都会改变。然而作为食物,保存是否得当那关乎食品安全,同时也关系到功效。

目前,年份老的陈皮价格高,不少人会为了利益而做“工艺皮”,这可以让两年的皮看起来和10年的差不多,也可以做出20年、30年的感官。快速陈化,可以卖出更好的价格,作为消费者一定要谨慎。事实上,有大品牌也在干这样的事,这并不是秘密。

相反,保存到位的陈皮才有他本该有的滋味和功效,从购买的角度来说,大家都希望能买到真正的物有所值,所以一定要注意辨别。

树龄

柑树的树龄越大,所长成的果皮越香甜,可以少去很多苦涩,这一点无形中会提高口感,目前老树的柑价格不会很贵,但是口感好很多,如果会辨别或者仔细了解产品信息,那么对于买到好陈皮是有很多帮助的。

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从调味配料走到茶碗里的新会陈皮


新会陈皮,作为广东三宝之首,有着很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。

在新会也流行着许多调味食用方法,最有名的要数陈皮粥,它集清香、甜香和甘香一体,让人欲罢不能,是新会的“看家菜”。梁启超曾回忆“自儿时起,每日早上,母亲便早早起来,把新会陈皮泡软,细细切丝,放入淘好的米中熬粥,在红红的灶火中,伴着晨光,袅袅的粥香便飘散开来。”清香绵糯的陈皮粥,便是梁启超一家人的早餐,这已成为梁启超一家常年的习惯,后来便成了梁启超心中最柔软的记忆。

位于广东新会茶坑村,坐落在美丽苍郁的凤山下这所故居,便是梁启超与家人生活的地方。建于清光绪年间(1875~1908年),是一幢古色古香的青砖土瓦平房,由故居、怡堂书室、回廊等建筑组成,建筑面积有400多平方米。故居有一正厅、一便厅、一饭厅、二耳房,两厅前各有一天井,便厅侧有梯级直达其顶部楼亭书房,可远眺崖海风光;怡堂书室是梁启超曾祖父所建,是梁启超少年读书、接受儒家传统思想的地方。

新会陈皮,它不但甘香醇厚,令齿颊留香,还可祛除腥膻;另一方面蒸、煮、坟、煲、炖、卤都能使用。如炖鸭、煲汤、煲粥、煲糖水;酒楼食肆,制作点心、烧卖、牛肉刃、鱼丸、清蒸海鲜、鱼、排骨等,焖炖蛇、野味、鲍、参、翅、肚等更需用新会陈皮作调味配料。

新会陈皮除作调味配料出现在广东人的日常生活中,更有饮用陈皮普洱茶的习惯。普洱熟茶配上新会陈皮,就有理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用,加之陈皮“遇升则升、遇降则降”性能,能在与药、食相结合时能促进药、食的性能大量地释放出来,让身体更好地吸收,保健功效可谓十分显著。

陈皮普洱茶,遵循陈皮普洱药理作用,选用勐海春茶发酵的熟茶作为陈皮普洱茶的填充茶,通过反复试制,寻求与春茶发酵的熟茶技术上最好的结合方式、最佳的品质表现,经剪果、洗果、挖果、冲洗,到填茶、烘干、包装、入库等等多重工序,成品独立密封包装,从用料到工艺再到包装确保了成品质量与口感,每一个环节都体现出制作陈皮普洱茶的用心。

三分钟,教会你鉴别出真假新会陈皮


通常,陈期在三年以上的新会柑果皮,又称为陈皮。优质的新会陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰等功效。随着新会陈皮的需求日益增多之时,在市场上,那些打着“优质新会陈皮”名号的产品,其实质果真如他们所宣传的那般吗?接下来,南茗姐姐与诸位茶友们说说怎么辨识真假陈皮,真假陈皮辨识其实很简单,按南茗姐姐归纳总结出来的“五大技巧”,三分钟就能让你鉴别出真假新会陈皮。

1、观外形

真品新会陈皮:陈皮表面有光泽,看起来有油润感;真正的新会陈皮通常带有疤点(因为新会地域位于珠江三角洲,地理位置独特,依山傍海,常有台风过境。这些疤正是台风留下的痕迹)。

假新会陈皮:陈皮表面暗沉,油润感几乎没有。

2、闻香味

真品新会陈皮:在新会种植柑桔地域内,有两江交汇,这给柑桔树生长提供了良好的条件。使得新会陈皮带有独特,浓郁的自然香味。而且陈皮的存储年份越高,柑果香味会变淡,陈皮香味渐浓。如《》2016年出品的柑普茶,隔着一定距离,还能清晰闻到柑果的清香中夹着陈皮的陈香,与普洱熟茶香相融合,呈现出了别具风格的柑普茶香。

若是有商家告诉你这是八年、十年的新会陈皮时,你可以仔细闻陈皮的香味,如果是陈香味浓郁,那么基本可以断定是真货。相反,如果柑果香味浓,那你得认真考虑了。

3、刮表皮

真品新会陈皮:用手指甲轻刮陈皮,刮过的地方会有明显的油光。新会陈皮的树种,属于茶枝柑的大叶种油身、油品系。所孕育出的柑果表面有极其丰富的油包且清晰可见。故在制成陈皮后,这一独特的特征依然存在,也称为鉴别真假陈皮的一大依据。

假新会陈皮:用指甲轻刮后,无油光出现。

4、咀嚼干陈皮

真品新会陈皮:折一小块陈皮,放入口中嚼碎。真的新会陈皮,嚼后满口都是回甘,并伴有浓郁的柑果香和陈皮香。嚼的时候能够明显感到新会陈皮有嚼劲。

假的新会陈皮:咀嚼时口感差,一嚼就碎并且有粉状的感觉。嚼后口中有浓重的苦涩。

5、耐泡度

真品新会陈皮:将一块陈皮,放入一升水的壶中煲滚。煮的时候能够清晰闻到柑香。品饮陈皮汤,甘甜无苦。连续煲十多壶水后,柑香依然。

假新会陈皮:同样的陈皮量,以同样的壶和水量煲滚。只有很淡的柑香味,煲两三壶水后,汤中陈皮已经很淡。

掌握以上五点,从观外形、闻香味、刮表皮、咀嚼干陈皮、耐泡度五个维度辨识真假新会陈皮方法,并运用到具体的生活中,当选购新会陈皮时,你足够受用了!

5年陈白茶+3年新会陈皮?你有这样喝过吗?


白茶是茶叶里的瑰宝,药效性能很好的白茶性清凉、消热降火消暑解毒。

俗话说:一年茶,三年药,七年宝;在合理的储存环境里,茶叶内部会随着时间开始慢慢变化,香气渐涨、汤色逐渐变红、滋味变得醇和;茶性也逐渐转温,正是由于白茶的这些优点,让很多人对其念念不忘。

陈皮

采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或是经过低温干燥制成,味苦、辛,性温。

在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,可以治疗消化不良,疏肝理气,化痰健脾。

陈皮如同食物中的君子,能与多种养生食材融洽相处,相得益彰。

当老白茶遇上陈皮,一味茶,一味药,白茶性清冷,退热祛寒、降火解毒;陈皮性温,理气健脾,燥干化痰,

白茶的醇厚与陈皮甘香营造出另一种淡雅的滋味,茶汤在味蕾之中是一种甘中带醇的体验,二者合一自然而然,数瓯下肚回甘满口。

拿出器具让老白茶与陈皮在水中邂逅,等茶过程中茶香四溢,清新陈皮香沁人心脾;

小啜一口,茶味的甘醇和陈皮的清苦,在口中交织,味觉瞬间得到满足。回味甘甜,饮之口齿生津!

适合品饮人群

1、经常使用电脑人群;陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素P,白茶中富含茶多酚、微量元素等,二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。

2、长期抽烟喝酒人群;白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症状,具有一定的保健作用。

3、减肥人群;白茶中含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

4、当然并不是只有上述人群才可品饮,陈皮白茶,不仅仅是茶,更称得上是一款全民饮品。

关键时期, 就会发觉家里存点新会陈皮是多么必要!


近期新型冠状病毒感染的肺炎疫情严峻,在多方发出的中医诊疗处方中,经常出现陈皮的身影:

都可以看到陈皮的身影。

(注意:以上药方多为治疗方,大家切勿自行使用,请先咨询医生。)

就连打开电视,各种预防肺炎的汤膳中,

也往往少不了陈皮的身影。

其实,在这个非常时期,最重要还是要做到宅在家,少出门,勤洗手、戴口罩,这样就能最有效预防病毒侵害。

不过,如果家中常备新会陈皮,你就会发觉它是多么的有用。

新会陈皮,是陈皮中的上品。入膳可以调百味,入方可以和百药。

不仅能除膻增鲜,是烹调美食的绝佳调味料,同时,又是“和药”之首,具有明显的调和作用,有行气健脾、调中开胃、燥湿化痰之功和解酒醒神、解结化痈之效。为历代中医所推崇,有“千年人参,百年陈皮”的美誉。

即使是简单地用新会陈皮加一物,也能起到防治一些小毛病,调理身体的效果。下面就介绍10种新会陈皮的简单搭配:

润肠通便:便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的,常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。

缓解咽喉不适:经常喝陈皮柠檬茶,可以预防咽喉问题。

舒缓情绪:一杯陈皮柠檬水,有助于缓解烦躁不安情绪,容易让人进入兴奋状态。

排出毒素:每天一杯陈皮葛根水可以促进体内内循环的协调,将体内的毒素排出体外,使您皮肤越来越好。

清理肠道:饭后一杯陈皮葛根水减少肠道腐败菌的繁殖,从而清理肠道内肠毒。

促进消化:陈皮含有挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可以促进分泌消化液,排除肠管内积气。

清热降火:陈皮秋梨汤具有清热降火、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。

缓解风寒咳嗽:陈皮能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上梨不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。

预防便秘:粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,可以有效缓解长期便秘。

预防糖尿病:陈皮粳米粥对防治糖尿病有很好的作用,尤其是老年人平时最好多吃点。

消炎解毒:陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖血脂平衡,跟蜂蜜一起喝能能起到抗炎解毒作用。

美容护肤:陈皮蜂蜜水,不但富含有氨基酸等营养物质,还具备非常好的保湿效果。

预防慢性胃炎:陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效,大枣能滋补脾胃,调和气血。陈皮和红枣的组合有益气补脾、健胃消食的作用。

养血安神:大枣特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

清肝明目:胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素群,配合陈皮食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足,视力下降。

提高抗病力:胎菊中氨基酸种类齐全,有助于促进人体内抗体的合成,增强自身免疫功能,提高抗病力。

缓解消化不良:陈皮能健脾理气,能够开胃,适用于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良。

瘦身减肥:红豆含有大量的膳食纤维,促进体内脂肪的消耗,减肥效果显著。

缓解感冒:经常泡上一杯陈皮生姜茶,不仅可以止咳化痰,亦有预防感冒作用。

排汗解热:姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液带走体内的余热,有助于驱除体内风寒。

延年益寿:老年人常喝陈皮生姜茶,可以调中开胃,安神健脑,具延年益寿,增强人体活力之功效。

抗衰老:普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等,而陈皮有维生素C,具有抗氧化功能,因此陈皮普洱茶被称为“益寿茶”。

健齿护齿:普洱茶中含有许多生理活性成分,陈皮具有杀菌消毒的作用,一起泡水喝能去除口腔异味,保护牙齿。

解酒:《本草纲目拾遗》记载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。

茶叶瘿蚊的初步观察


近年来,在茶园中看到一种茶芽卷成条状,新芽不发和芽头枯焦脱落的现象,经观察鉴定,这是一种瘿蚊危害所致,暂定名为茶叶瘿蚊。该虫属双翅目、瘿蚊科(Cecidomyiidae.学名待定),迄今未见有关报道,在我国的各种茶树病虫名录上也未有记载。2001~2002年,作者对该虫作了初步观察,现将观察结果报告如下,以供参考。 一、危害状 目前,茶叶瘿蚊仅在局部茶园中发生,经在中国农业科学院茶叶研究所茶园中调查,发生严重的地块,芽被害率可达90%以上。该虫以幼虫在未展开的芽内两侧吸食汁液危害,受害茶芽正面两侧向内紧卷,呈条束状,仔细剥开条束,可看到白色的蛆状幼虫。危害后期有的茶芽枯焦,从芽柄部脱落,也有的被害茶芽,其基部尚能展开,但叶尖部两侧叶缘向内卷,与卷叶蛾类幼虫初期危害状很相似,但没有卷叶蛾危害状那样的卷丝与虫粪。与已报道的两种瘿蚊(茶枝瘿蚊和茶芽瘿蚊)比较,则更易区别。受茶叶瘿蚊危害的茶园,芽梢停止生长,新芽不再萌发,因此对茶叶产量有一定影响。 二、形态特征 由图1所示,成虫体长约1.5mm,展翅约3.3mm。复眼黑色,两复眼在触角上方相连。触角念珠状,14节?穴雌?雪紧密相连,基部2节黄褐色,其余黑褐色,各节环生放射状细毛。体暗桔红色,中胸背面略呈黑褐色,腹部可见6节,各节背面有一黑褐色宽横带。翅一对(后翅退化成平衡棒),膜质透明,有4条翅脉,翅面着生黑褐色毛。足细长,各节中跗节最长,分为5节,其中又以第二节最长。产卵器淡黄褐色,较粗短。雄虫较雌虫略小。卵细小,肉眼难于看清,长椭圆形,半透明。幼虫乳白色,无足,蛆状,较肥胖;老熟时体长约1.9mm,可见11节,分节明显;中胸腹面有一“丫”形剑骨片,末端有一对粗短的突起。蛹在茧内,裸蛹,前端较宽,向后渐细,触角从头顶伸出弯向后方。茧长形,灰色至灰褐色。蛹羽化后,茧外附有白色蛹壳。 三、发生规律 一年发生代数尚未明确,但至少发生2代。雌成虫产卵于茶芽上或芽旁的嫩叶上,幼虫孵化后从茶芽缝隙处爬入芽内,在芽内、穴正面、雪表面吮吸汁液危害。被害芽背面能伸长,正面被不断吸汁而停止生长,因此导致茶芽卷成条束状。一个芽中有一个或多个幼虫。在受害芽枯死时幼虫能爬出转移到另一芽危害。幼虫老熟时爬出茶芽,弹落到地面后,爬入土壤缝隙中或枯枝落叶间结茧化蛹;碰到不良环境时,有的幼虫入土后不结茧化蛹,进入越夏或越冬,等条件适宜时再结茧化蛹;也有个别幼虫不爬出茶江浙一带,全年以春末至夏初发生最重,幼虫危害盛期一般在5月份。由于地区和年份不同,危害盛期也有迟早,一般年份发生在5月下旬,如果春季气温高、湿度大,可发生在5月上中旬。该虫趋嫩性强,喜阴湿。因此在留养茶园、湿度大的遮荫茶园和山地茶园中发生较多。 四、防治方法 1、采茶防治 多次采茶可不断采除幼虫,抑制虫口发展。目测虫口发生较多的茶园,将幼嫩芽梢采净,则可将绝大部分虫口带出茶园,同时由于采茶后缺乏茶芽,不利于害虫的再发生。 2、剪治 该虫发生严重、芽头枯焦的茶园,可进行轻修剪,将幼嫩梢剪去,幼虫也同时被剪治。 3、化学防治 建议在幼虫危害前期?穴肉眼可看到危害状时,雪用化学农药喷杀,药剂可选用有机磷和菊酯类农药。用药浓度可参照茶园鳞翅目害虫防治浓度。喷药时只需喷射茶丛顶层嫩梢,但必须将嫩芽喷得很湿。

泡茶高手进阶必读!


人人都会喝茶,但不一定都会泡茶。当然,茶叶品类繁多,水质差别明显,冲泡技术各不相同,每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具,若没掌握好泡茶工艺和技术,也难真正泡出一杯好茶。那么在喝茶成为习惯的基础上,如何进阶成为一名泡茶高手呢?我们先来看看泡出一杯好茶主要有哪些影响因素:

水质

水为茶之母。水之于茶,犹如水之于鱼一样,鱼得水活跃,茶得水则更有其香、有其色、有其味。择水先择源,水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分,但只有符合“源(出处)、活(流动)、甘(甘甜)、清(洁净)、轻(分量)”五个标准的水才算得上是好水。茶圣陆羽有“山水上、江水中、井水下”的用水主张。当代科学试验得出用于泡茶的水质评价结果——泉水第一,深井水第二,蒸馏水第三,自来水最差。建议大家平时泡茶用纯净水。

水温

水温不同,泡出的茶的色、香、味也就不同,泡出的茶叶中的成分也不同。通常,泡茶水温的高低与茶叶品类、制茶原料密切相关,比如较粗老原料加工而成的茶叶需用沸水直接冲泡,而细嫩原料制作而成的茶则需用沸水降温后再冲泡。具体而言,红茶冲泡水温宜控制在90—95℃,高档细嫩绿茶宜用温度降至80度的开水冲泡,乌龙茶等青茶宜用茶具烫热后再泡。

时间

以红茶为例,浸泡时间不含冲水和出汤的时间。第一次浸泡时间10s左右,第二次浸泡时间5s左右,第三次浸泡时间15s左右,第四次浸泡时间20s左右,第五次浸泡时间25s左右。品鉴者可依据个人品饮习惯不同调整茶汤浓度,方法是调整茶水比或浸泡时间和冲泡次数。

茶量

泡茶时每次茶叶用多少,并无统一的标准,而是根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。饮茶者是茶人或劳动者,可适当加大茶量,泡上一杯浓香的茶汤;如是脑力劳动者或初学饮茶、无嗜茶习惯的人,可适当少放一些茶,泡上一杯清香醇和的茶汤。家庭泡茶通常是凭经验行事,一般来说,每克茶叶可泡水50至60毫升,沸水为好,但茶类不同,用量不一。

心情

好心情是泡茶人泡出好茶的关键因素。泡茶既是感受茶香茶韵,也是与自然的对话。在茶艺界,有“一人得神、二人得趣、三人得味”之说,这正是泡茶人良好心态的体现。唯有在平常心态下,才能泡出最优质、最纯正的口感。

其实这喝茶,讲究的就是一个心情,随意就好。平常人以平常心喝平常茶。你觉得呢?

茶叶瘿蚊的初步观察


近年来,在茶园中看到一种茶芽卷成条状,新芽不发和芽头枯焦脱落的现象,经观察鉴定,这是一种瘿蚊危害所致,暂定名为茶叶瘿蚊。该虫属双翅目、瘿蚊科(Cecidomyiidae.学名待定),迄今未见有关报道,在我国的各种茶树病虫名录上也未有记载。2001~2002年,作者对该虫作了初步观察,现将观察结果报告如下,以供参考。 一、危害症状 目前,茶叶瘿蚊仅在局部茶园中发生,经在中国农业科学院茶叶研究所茶园中调查,发生严重的地块,芽被害率可达90%以上。该虫以幼虫在未展开的芽内两侧吸食汁液危害,受害茶芽正面两侧向内紧卷,呈条束状,仔细剥开条束,可看到白色的蛆状幼虫。危害后期有的茶芽枯焦,从芽柄部脱落,也有的被害茶芽,其基部尚能展开,但叶尖部两侧叶缘向内卷,与卷叶蛾类幼虫初期危害状很相似,但没有卷叶蛾危害状那样的卷丝与虫粪。与已报道的两种瘿蚊(茶枝瘿蚊和茶芽瘿蚊)比较,则更易区别。受茶叶瘿蚊危害的茶园,芽梢停止生长,新芽不再萌发,因此对茶叶产量有一定影响。 二、形态特征 成虫体长约1.5mm,展翅约3.3mm。复眼黑色,两复眼在触角上方相连。触角念珠状,14节穴雌雪紧密相连,基部2节黄褐色,其余黑褐色,各节环生放射状细毛。体暗桔红色,中胸背面略呈黑褐色,腹部可见6节,各节背面有一黑褐色宽横带。翅一对(后翅退化成平衡棒),膜质透明,有4条翅脉,翅面着生黑褐色毛。足细长,各节中跗节最长,分为5节,其中又以第二节最长。产卵器淡黄褐色,较粗短。雄虫较雌虫略小。卵细小,肉眼难于看清,长椭圆形,半透明。幼虫乳白色,无足,蛆状,较肥胖;老熟时体长约1.9mm,可见11节,分节明显;中胸腹面有一“丫”形剑骨片,末端有一对粗短的突起。蛹在茧内,裸蛹,前端较宽,向后渐细,触角从头顶伸出弯向后方。茧长形,灰色至灰褐色。蛹羽化后,茧外附有白色蛹壳。 三、发生规律 一年发生代数尚未明确,但至少发生2代。雌成虫产卵于茶芽上或芽旁的嫩叶上,幼虫孵化后从茶芽缝隙处爬入芽内,在芽内?穴正面雪表面吮吸汁液危害。被害芽背面能伸长,正面被不断吸汁而停止生长,因此导致茶芽卷成条束状。一个芽中有一个或多个幼虫。在受害芽枯死时幼虫能爬出转移到另一芽危害。幼虫老熟时爬出茶芽,弹落到地面后,爬入土壤缝隙中或枯枝落叶间结茧化蛹 ;碰到不良环境时,有的幼虫入土后不结茧化蛹,进入越夏或越冬,等条件适宜时再结茧化蛹;也有个别幼虫不爬出茶江浙一带,全年以春末至夏初发生最重,幼虫危害盛期一般在5月份。由于地区和年份不同,危害盛期也有迟早,一般年份发生在5月下旬,如果春季气温高、湿度大,可发生在5月上中旬。该虫趋嫩性强,喜阴湿。因此在留养茶园、湿度大的遮荫茶园和山地茶园中发生较多。 四、防治方法 1.采茶防治 多次采茶可不断采除幼虫,抑制虫口发展。目测虫口发生较多的茶园,将幼嫩芽梢采净,则可将绝大部分虫口带出茶园,同时由于采茶后缺乏茶芽,不利于害虫的再发生。 2.剪治 该虫发生严重、芽头枯焦的茶园,可进行轻修剪,将幼嫩梢剪去,幼虫也同时被剪治。 3.化学防治 建议在幼虫危害前期穴肉眼可看到危害状时?雪用化学农药喷杀,药剂可选用有机磷和菊酯类农药。用药浓度可参照茶园鳞翅目害虫防治浓度。喷药时只需喷射茶丛顶层嫩梢,但必须将嫩芽喷得很湿。

新会柑普茶基本特点普及


新会柑普茶基本特点普及

柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。特点:融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。

其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑,是新会陈皮唯一原料。功效:、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合,无论是表还是内涵,均混然天成,堪称一绝。其保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。

柑普茶特点:新会陈皮和云南普洱的完美结合,混然天成,越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、柑普茶无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝。

桔普茶用的是桔子皮,而柑普茶用的是新会区种的大红柑,仅新会水土能种出这种大红柑。新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料,有很高的药用价值,是柑普茶药用价值的主要来源,新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍,且盛放越久价值越高

喝花茶清凉一夏(女性朋友必读)


喝花茶清凉一夏 饮料市场今年各种茶当道,绿茶、红茶、凉茶、养颜茶、花茶等等。虽然有各种各样的成分,什么玫瑰、金银花、白菊、蜂蜜、枸杞都有入味,但此茶终究不是真正的茶,再怎么喝也仅是解渴。想解渴又想养生、养颜,不如自己动手泡花草茶喝。首选清热解毒 较传统的花茶有金银花、杭白菊、野菊花、金莲花,据中医师蒋树康介绍,许多热性病高发,如痱子、疥疮、喉痛、中暑,以及扁桃体发炎等,以上这几种都具有散风、清热、解毒、清肝、明目等功效,可作为夏天凉茶的首选。 金银花:金银花具有消炎的作用,对胃也没什么刺激,口感十分清新,不仅适用大人,小孩子也能饮用。小孩在夏天喝金银花茶,可保不长痱子哦。每次泡茶取5~10克金银花,泡水喝,若要调口味可放些冰糖。 野菊花:清热解毒功效较好,还有降压作用。喝野菊花茶对毒疖头、长疮、不明原因肿痛效果比较好。配加山楂、桑叶、金银花一起泡茶喝,能预防高血压、降压。此外,取30~50克野菊花煎水,可用来外搽。不过野菊花属寒性,胃部不适者不可久服。 杭白菊:广州有济菊、亳州有亳菊、四川有川菊……全国各地有许多有名的菊花,但是最有名、疗效最好的当数杭州出产的杭白菊了。 杭白菊茶,推荐给常用电脑的人喝。因为经常使用电脑,常常会出现视力模糊、干涩的症状。取4~5克杭白菊配枸杞,还可改善迎风流泪的症状。早上起床眼皮肿大的人也不妨用杭白菊消肿。用法是取20~30克煎水,用小纱布浸湿后敷于眼部,数分钟即可消肿。 金莲花:以前一直作为观赏花,最近几年从南美秘鲁引进,也是作为清热解毒之用,但与野菊花不同,金莲花多用于扁桃体炎、中耳炎、脉管炎等炎症。 金莲花泡茶喝味道偏苦,可适当加点冰糖调调口味。时尚花草功能不同 除了以上这些传统花茶,现在不少女性还喝上了玫瑰、薰衣草等时尚花茶。医生介绍说,花卉的花蕾和花瓣中含有多种维生素、矿物质元素等生物活性物质,这些物质对人体具有保健作用。不同的花卉也有不同的医疗功效。 玫瑰花:主含玫瑰油,具有中医所指的“舒肝理气、活血调经”的效果。降火气,可调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,保护肝脏、胃肠的功能。玫瑰花虽具有活血化瘀之功效,中医所指的血瘀症不太适用。 熏衣草:可松弛神经、缓解压力、帮助入眠,是治疗偏头痛的理想花茶。 玉兰花:可与荆芥、紫苏配在一起服用,治疗感冒鼻塞,或与苍耳子、白术合用治疗急慢性鼻炎。出汗多、体制虚弱者不宜用。 水仙花:具有清热解毒功效,如果你有淤肿或脓疮等,就适合服用,对于治疗腮腺炎、乳腺炎有一定的辅助疗效,此外还有一定的抗癌作用。有出血倾向或是脾胃虚寒体质的人慎用。 金盏花:可以解毒,预防口臭,对消化道、肝脏有益,有助缓解经痛。此外芍药花、杜鹃花、玫瑰茄等,都具有利血调经、润肤养颜的功效。有心脑血管疾病的人慎用。 茉莉:有提神功效,可安定情绪及舒解郁闷。有慢性支气管炎的人宜多饮用,此外它对于缓解便秘也有帮助。 菩提花:可以减轻感冒,有助于治疗神经衰弱、降血压及防止动脉硬化。 紫罗兰:有助于治疗呼吸系统疾病,也可以解决因蛀牙引起的口腔异味。 另外,对不同器官的调养,还有一些相应的茶方: 养肺茶方:紫罗兰、百里香、甘草根加上少量陈皮一起冲泡可止咳润肺;紫罗兰加桂花也有相同效果。 减压茶方:茉莉、玫瑰、紫罗兰、金盏花、薰衣草、菩提等加以冲配饮用,能使疲累顿消。 养颜茶方:任何花草茶冷饮,或加入水果粒,或加入冰糖,不但可强化花草茶的口感,还能补充肌肤所需维他命,起到养颜作用。饮用时间有讲究 不同的饮用时间,花草茶的效果也会有一些不同。饭前饮用花草茶能加强消化,饭后饮用则可治疗肠胃不通畅与胃敏感。而花草茶本身不含咖啡因,当开水一样喝也无妨。不过,像薄荷、茉莉这些具有提神效果的花草茶,应该避免在夜间饮用,以免影响睡眠。选购花草茶四原则 选购花草茶时,应注意以下几点: 1.查看

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