卖茶重在沟通,沟通秘籍收好了

发布时间 : 2019-11-16
卖茶叶的 怎么卖茶叶 卖茶叶什么意思

卖茶叶的。

1、面对“生人”和“熟人”,备好两套聊天系统

当这两种人同时出现在一个场合的时候,对熟人要略收敛,对生人要多问询,只有掌握了必要的基本素材你才能判断这个人是一个严肃的人,还是一个不拘小节的人。拿捏尺度会更准确。不能因为有熟人在场表现得无所顾忌,最终往往是丢了朋友的面子,也丢了自己的。

2、不做话题终结者,把话头丢回去

大部分人在提问的时候,都会选自己比较擅长的部分,把他问的问题抛给他,对方很开心,你也乐得清闲。中间你只需要加一些,“是吗?”“啊?”“后来怎么样了?”这个话题就估计会聊很久。

不懂没关系,没有什么比告诉一个不懂,却表现得很有兴趣的人讲你擅长的事,更让人开心的了。

3“抱歉我说话比较直接”,是最苍白无力的解释

任何时候都别期望你说了直接的话之后,用“抱歉我说话比较直接”就能把伤害降低到最小。人们只会记得你的伤害。所以当你打算说重话让对方警醒,用停顿都会比这补救更管用。要说就别怕撕破脸,要觉得重就别说。得了便宜还要卖乖,说了重话还希望对方立刻原谅你,这都是不可能的。

4、每个人都喜欢被夸奖,但是尽量别超过三句

称赞多了不是显得假,就是会显得生分。称赞要发自内心,但要讲究技巧。有时候“你今天气色特别好”会比“你穿这件衣服真漂亮”要实用,因为搞不好你也不记得她是不是昨天穿了同样一件衣服。

5、如果不想回答,反问是最好的回答

总会有一些不长心眼儿甚至反射弧比较慢的人来问一些让你尴尬或者是你不方便回答的问题,这个时候你可以直接用原话题反问他,尝试转移一下注意力也是对对方的一种提醒。如果对方就是想打破砂锅问到底,那如果你不想回答,也就不必再留面子。

6、培养一两个小爱好,让它成为你话题的一部分

八小时你属于工作,八小时之外你属于自己,如何丰富自己是能不能好好聊天的开始。阅读、音乐,这些东西有时候挑人群,并不是人人都能欣赏和有共鸣。做模型,收集标本更是特别冷门小众,估计也只有同好才能分享。但是美食、电影,这些大部分人都会涉猎和能发表自己的看法。

尝试选一两项比较大众的事去做,会很容易让你在人群里得到更多回馈的声音。想变成一个讲话有料的人,请先从丰富自己的生活开始。

7、用对了是“幽默”,用不对还不如“沉默”

幽默这个东西是天生的,这不是背会了笑话或者段子就能表演的。所以如果你还是个新手,我建议你先在圈子里找一个你觉得幽默的对象,然后把他的段子和梗背下来,在另外一个别的聚会上小用一下练练手,如果有反响就是棒棒哒,如果没有反应就当尝试一下,也没什么不好。千万不要死记硬背硬上场,到时候伤了自尊是小事,留下阴影更麻烦。

8、别怕冷场,这不是你要填的坑

有些人很怕出现话题空当,感觉几个人面对面干坐着很尴尬,那就聊聊天,可总会在聊了一个阶段之后出现空场,这时候总会觉得自己特别有义务去填补这个“空场”,结果越是想说,越想把气氛炒热越尴尬。其实很淡定地拿起杯子假装喝水,就让冷场停在那就好,反正总会有人再开口说话的。

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高山茶遭遇卖茶难 村委会主任吆喝帮卖茶


近几年来,随着茶叶生产逐渐市场话,一些茶农开始将自己种植的茶叶拿出来售卖。但是由于这几年茶市行情的不好,一些茶叶往往会出现供过于求的状况,很多茶农的茶叶往往面临着屯仓的状况,卖不出去。

请求援助,很多老百姓放在我茶叶公司的茶叶没有卖掉,此时此刻心急如焚,大家可在等着我卖茶叶的钱回家过年呀!为了老百姓获得感和幸福感的提升,为了我这个村主任能够体面地回家过年,各位好朋友帮帮忙买点茶叶回家过年吧!”

近日,这样一则“请求援助”在微信朋友圈传播开来,发布者是宣州区溪口镇吕辉村村委会主任张来荣。爱喝茶的人都知道,溪口高山茶是好茶,市面上时常难买到正宗的溪口高山茶,那么都快春节了,为什么还有溪口高山茶没有卖掉呢?

“农村传统的卖茶习惯导致了这三、四千斤好茶没卖掉。”张来荣告诉记者,以前过年有买茶招待馈赠亲朋的习俗,不少茶农习惯在茶季留一部分品质好的茶叶到过年卖,价格比茶季时卖的会高一些,收益也好一些。没想到,就是因为这个传统卖茶习惯,却导致今年村里300多户茶农的近四千斤茶叶没卖掉。

张来荣告诉记者,尽管溪口高山茶出名,但茶叶销售渠道过于单一,只在市场上卖,岁末年初,茶农本是想借好茶卖个好价钱,然而如今农村里大部分年轻人都外出打工,返乡的少,老茶农留下了茶,却没有年轻人可以帮忙运到市面上卖,或者放在网络平台上卖,缺少了销售渠道,导致留下的茶叶卖不掉。

眼瞅着近年关,茶叶却没卖掉,不少村民慌了神。张来荣是村委会主任,还经营着安徽新常态茶业有限公司,于是从2017年12月底开始,陆续有村民找到张来荣拜托他帮忙卖茶叶,截至目前已有三四千斤茶叶拜托卖。这么多茶叶没卖,大家如何过个好年,想到自己微信朋友圈有上千好友,张来荣赶紧帮村民们发了“请求援助”。“请求援助”发布后,不少市民帮忙买了茶叶。

据介绍,溪口历史上一直是名优茶产区,吕辉村90%的茶园更是分布在海拔800米以上的高山区,茶园四周云雾缭绕、溪交泉汇、瑞草花香,土壤多为腐殖质覆盖的砂石土层,有机质含量高。溪口高山茶茶叶品质极佳,属于中高档名优茶。

然而好茶也怕巷子深,针对茶叶滞销,张来荣说村里目前也在积极拓展销售渠道,如把皖南川藏线大景区开发和茶产业发展有机地融为一体,也希望龙头电商帮助溪口高山茶开拓网络销售平台。

处暑过后,重在养生,养生始于茶


处暑,处,止也;暑气至此而止矣。

处暑,是二十四节气之中的第14个节气,一般在每年公历8月23日或者24日,“处”是终止的意思,表示炎夏即将过去,暑气将结束,即为“出暑”。

暑气到了这里就停止了,疾风驱急雨,残暑扫除空。一场雨,拉近了与秋天的距离,夏日的辉煌落幕,秋天的冷静开始。生命至此,也应该停下忙碌的脚步,去看山看水,看那藏在岁月中的云彩。人生,行到水穷处,便坐看云起时。

“八窗尽落,清风徐来,纨扇罗衫,剖瓜解暑。”《浮生六记》里描绘的处暑,道破了初秋最真实的美。

处暑之后北方地区降温会比较明显,早晚有些小凉,中午也不会如夏季那么暴晒;而南方地区还会有很长一段时间很炎热,处暑尾巴可能还会迎来“秋老虎”,这种天气一般要持续到白露时节才会有秋季的凉意。

处暑养生

处暑养生要点:润秋燥、解秋乏。

秋天天气渐凉、变得干燥,加之夏季余热未清,津液未复,人体处于津亏体燥状态。处暑过后应顺应气候的变化,进入养身的状态,饮食宜滋阴润燥,清热利湿。

处暑之后,天气开始由热转凉。饮茶习惯也应随着节气的转变而调整。夏季清热解暑的凉茶已不太适合此时的身体所需,此时应以“养”为主,至于饮茶方面,建议以乌龙茶、普洱茶(熟茶)、红茶、大红袍为佳。

1、乌龙茶

乌龙茶的性味介于红茶、绿茶之间,不寒不热,口感更是“醇、滑、清、爽”,秋季饮用乌龙茶,既能消除余热,又能恢复津液,缓解秋燥。

乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。

主要产区分布

广东:主要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。

闽北:产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地。

闽南:主要厂区是福建安溪县。

台湾:产于台北,桃园,新竹,苗栗,宜兰等地县市,是台湾最早生产的茶的地区。

主要品种:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙

冲泡步骤

烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.

倒水:将壶内的水倒出至茶船中。

置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。

倒茶:1.先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶,则反之。

2.将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。

3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。

2、普洱茶(熟茶)

普洱熟茶经过时间陈化,香气深沉而纯净,入口甘甜,滋味醇厚绵柔,香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁,适合日常饮用。

普洱茶,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。

普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

冲泡普洱茶

普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为“洗茶”。“洗茶”概念出现于明代,《茶谱》(明朝)载“凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。”对于普洱茶,“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。“洗茶”时注意掌握节奏,杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”,减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。

普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收,促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等,且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌。普洱茶是大众饮料,一般人群皆适合喝普洱茶。

3、红茶

红茶是经发酵烘制而成,其性温味醇,对于入秋后极易受伤的脾胃有很好的保护作用。

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等

冲泡方法:

置具洁器

饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

量茶入杯

每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。

烹水沏茶

当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

若用壶煮,则是放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。

但需注意,换季期间气候变化大,最好避免喝冷饮,因为入秋时是健脾的好时机,而冷饮伤脾胃,所以在此季节,每日为自己泡上一杯热茶,暖心更暖胃!

4、大红袍

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。

其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

冲泡方法:

1.投茶量约为茶器之二分一左右。

2.茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后,将茶叶放入壶中,再冲入100℃之沸水,将茶叶冲洗一次。

3.用100℃沸水高冲注入壶内,焗泡5秒,然后注入茶杯享用。

4.第二泡用100℃沸水,焗泡8秒后享用。

5.第三泡用100℃沸水,焗泡15秒后享用。

6.备器:对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。

秋天阴气增,阳气减,易发秋乏之症。维持心性平稳,调养情志,方保生机元气,陆游诗云:四时具可喜,最好新秋时。秋日闲暇,小别书斋,访古探幽,赏花吃茶,正是此间快事。

如何更加直接、有效的卖茶?


现在卖茶难的问题大量涌现,茶商茶农纷纷叫苦不迭。那么直接、有效的提高茶叶销量方法和技巧有哪些?

提高茶叶销量,首先要做的就是要对茶叶市场进行全面、详细的分析。

茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争,消费者购买缺乏依据和方向。可以说,国内的产业行业是“有名茶,无名牌”。

面对这种情况,推行品牌化才是茶企和行业的出路,并且行业先进企业已经开始了这方面的探索。

我们面临的最大竞争对手要数茶区客商的价位,与名牌企业的品牌优势,老百姓相信品牌,相信老字号。所以我们利用我们的优势,主要推出礼盒茶,来避开我们的不足之处。

通过与顾客的进行交流,望、闻、问、切,了解顾客需求,洞察购买目的。

1.提问

用长问句提问便于了解更多客户情况及想法,在此基础上销售员再做深入扩展交流可引导顾客向公司优势产品方向发展。

2.聆听

认真聆听是对客户的尊重,也是进一步了解客户现状,明确客户真正需求的关键。在此过程中,耐心礼貌、接受认同是销售人员应该注意的技巧。“进门是客。”无论顾客提出如何琐碎的问题,都要听取客户意见并给予解释和帮助,若客户意见有误,不能直接更正,待其有正确见解时及时进行认同。

3.调整语速语调

交谈时,保持中等语速。语调根据交流的不同阶段进行相应的调整。单一没起伏的声调会让客户觉得沉闷,对茶叶失去兴趣。因此,在交谈的开始、结束以及重要环节需略微提高音调,加重语气,吸引客户。

4.收集有用信息,捕捉交易机会

在同客户沟通时,要求销售人员正确理解客户需求,聚精会神收集客户提供的有用信息,寻找潜在交易机会。

5.保持简洁得体外部形象

茶叶属绿色食品,茶叶销售离不开泡茶环节。因此茶叶销售人员必须展现给顾客健康向上的精神面貌。上班期间不披头散发、不涂指甲油、不喷香水,衣着得体,微笑服务。

需要茶商对营销策略的精准把控和实施。卖茶最基本的技巧是与客户建立相互信任关系。在客户已经产生信任感,并且茶商也对顾客的需求有一定了解之后,就该对顾客进行茶叶介绍,以达到顾客需求与产品特色相结合的效果。

1.侧面介绍符合顾客需求的产品,避免正面切入引起客户反感,用产品特色迎合客户。

2.站在客户立场上设身处地为顾客着想。针对客户现状介绍可以解决客户问题的产品,激发顾客的购买欲望。

3.详细介绍茶叶产品,得到客户认同。

茶叶销售与其他产品有很大不同,其消费动机大致分为以下几类:

个人消费:个性突出,消费追求时尚,新、奇、特。它包括功能消费、习惯消费、居家消费。

团体消费:少数人决定购买,多数人使用(使用者无选择权)。

礼品消费:动机性购买,讲究品牌、知名度,包装要求高档精美。

旅游消费:一次性购买行为,讲究特色包装。

专业场所消费:价廉、质好,对包装不会作特别要求。

这份茶叶防潮去湿攻略请收好!


最让人期待的春天,总是伴随着潮湿。

三月伊始至四月,回南天席卷南方,东部地区很快也会迎来回潮天气——衣服永远晒不干,墙壁地板湿哒哒!

在这种连空气都能拧出水的天气,可别让你家的茶发霉了。

如何辨别茶叶受潮?

茶叶受潮其实就是茶叶湿度过大的问题。

观外形,手拿捏。如果是受潮发霉的茶,一般可以在茶叶表面看到白色的霉斑,而发霉的茶叶,应该放弃饮用。如果观察不出就辅之以手捏,茶叶茶梗可折断并且发出断裂声响,茶叶一碾就碎,那就太棒了,这是茶叶含水量的理想状态;

若折断无声,碎得不干脆,茶叶粘连,表明茶叶含水量偏高啦,你就需要要对存储的环境作出调整;

若茶叶不能折断,维持原形或者变动不大,则表明茶叶已经受潮严重,这就需要警惕了。

闻气味,看茶汤,尝滋味。

正常的干茶表面香气明显且芬芳,冲泡颜色明亮透彻。而受潮茶叶气味沉闷,冲泡时更显;严重受潮的茶叶甚至可能因为霉变而带霉味。

潮湿天气,且看存茶的正确姿势

大环境

茶叶的存放环境,需要满足干净、无异味、避光、相对独立空间的条件。潮湿是茶叶存储的很大一个问题,因此我们要做的就是,最大程度上去保证存茶空间的湿度符合存茶要求。

密封性好、带防潮功能、无异味的纸箱或铝箔袋,是家庭常用的存茶装备。可针对不同类型的茶叶创造出“小环境”,防止茶与茶之间的串味。

如果茶叶存量大,最好盘出一定的存茶空间。回南天气墙壁和地板随时可能会成为水患重灾区,茶叶存放需隔开地面,置于货架上,防止靠墙靠窗。

可在存茶区域放置适量的竹炭、木炭或生石灰。需要提及的是,茶叶存储最好的干燥剂其实是生石灰,但由于需要经常更替,会导致成本过高;而竹炭、木炭在吸收湿气后,会出现水分可逆的现象,务必谨慎使用。

开窗通风是很危险的行为,门窗打开会导致室内外的湿度很快平衡,加大室内湿度。茶叶存储的适合湿度范围是40%-70%,为了确保空气湿度符合存放条件,可用湿度计测量存茶环境的湿度;当空气湿度过大时,最好还是使用抽湿机。

小包装

如果茶叶放在完整的原包装箱内,建议原包装密封整箱存放。

若是单片茶饼、茶砖,也应保持其原包装(一般是绵纸),后用锡箔纸袋密封,同类茶叶可集中放置入密闭箱中存放。

散茶可用牛皮纸袋包好,装箱存放。生普与熟普进行分类存放。

根深蒂固的错误存茶观念,你有几个?

回南天的存茶如何防潮我们已经从大环境、小包装给你使用指南,请存好。但是,还有几个存茶雷区值得注意:

茶叶放冰箱,保险?

当年饮用的茶品不宜久存,如绿茶、黄茶。家用冰箱不能用于存储茶叶,若需放入冰箱,可购买专用的冰箱。

绿茶和清香型的铁观音可放置入专用冰箱保存,且用小包装为宜,温度保持在0℃-5℃。此外,还要注意的是,取用茶叶出来再放入冰箱,避免茶叶由低温向常温转移时沾上水汽,不利于茶叶存储与饮用。

紫砂陶瓷锡罐,完美?

在潮湿的天气中,如果茶叶需要长期存储,密封盒比紫砂、陶瓷、锡罐更靠谱,原因是此类存储的罐子,密封性不够强。

值得注意的是,慎用紫砂罐存茶。因为紫砂有双气孔结构,可能会导致潮气由外向内渗透,其防潮效果不一定比纸箱明显。

且紫砂罐是用来醒茶而非存茶的器具,一般茶友在要品饮陈茶时,会将其先存放在紫砂罐,进行醒茶,已达到更加的品饮口感。

受潮后的茶叶,可自救?

如果是非常轻微的受潮,可以通过适当晾晒的办法及时处理,严重受潮则是建议直接放弃的。

虽然网上会有一些使用烘干机、干燥机或者焙笼进行干燥处理的操作,但是非专业的话也还是强烈建议放弃这种操作。

潮湿易生霉变的时节,茶友需经常自检茶叶的存放状态,谨防茶叶一日不见,突然大变!

熬夜看欧洲杯秘籍—茶


遍访武林,看球熬夜其实有秘籍,得此秘籍,让你熬夜不伤神,吃肉不长肉。这么好的秘籍就是茶,茶比起咖啡来说,熬夜伤神,喝茶最合适不过。那么喝什么茶呢?

熬夜时,茶叶的一大作用是提神。目前研究证明,咖啡碱有兴奋中枢神经的作用,主要作用于大脑皮质,使精神振奋和精确度提高,疲乏减轻。茶叶中的咖啡碱,其含量占到了茶叶生物碱总量的95%以上,占到主干物质的2%-5%。茶叶经沸水冲泡后,约有80%的咖啡碱溶解在茶汤中,喝茶后,咖啡碱在人体内会迅速被分解,因此不会在人体内产生积累。

不少辐射来电脑屏幕的电离辐射。无论电离辐射直接作用于生物大分子还是间接作用于水,都会产生大量自由基攻击生物大分子,由于自由基对物质分子的作用无专一性,如果存在可与物质分子竞争自由基的其它物质时,受到损伤的物质分子数可以减少。因此,凡能直接清除自由基、增强机体抗氧化能力、增强机体免疫力的成分都能发挥抗辐射作用。

茶叶中含有防辐射物质,边看屏幕时边喝茶,能减少屏幕辐射的危害,保护视力。茶叶的抗辐射作用主要是由于茶叶中具有多种清除自由基的成分:茶多酚、茶多糖、茶蛋白、维生素类等。茶叶抗辐射的作用是多种成分多种机理综合作用的结果,这些物质可以直接参与竞争辐射能量及清除辐射产物自由基,还可通过提高体内抗氧化酶活性,调节和增强细胞免疫功能来提高细胞对辐射的抗性,促进造血和免疫细胞增殖和生长,使辐射损伤组织得到恢复。研究表明茶叶及其功效成分不仅具有抗辐射损伤效应,且对辐射损伤机体后还有恢复、治疗的作用。临床研究上,采用放射治疗的癌症病人,喝茶能消除或减轻放疗后出现的恶心、呕吐、食欲不振、腹泻等不良反应。

长时间盯着屏幕,看东西较近,迫使眼睫状肌处于收缩紧张状态,从而使晶体变凸以适应视近物,眼睛长期处于紧张状态而得不到休息就会导致近视。而茶叶中含有的胡萝卜素,在肠壁和肝脏的作用下,可以转变为维生素A,而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。因此,熬夜期间喝茶有助于缓解眼疲劳。

熬夜看球来一杯绿茶,清心润肺,绿茶中含有大量的茶氨酸,喝绿茶有很好的调节作用,并且绿茶对抽烟的人来说也是一个好东西。

白茶最大的效果就是去火清心,在狂欢的午夜,吃炸鸡,喝啤酒,第二天,整个身体就像火山爆发一样,上火,长痘痘。适当喝些白茶,在这个狂欢的球迷之夜,尽情释放你的激情。

倒茶烫手?掌握这些姿势就好了!


泡茶看起来简单,洗茶、泡茶、倒茶。但是对于初学者而言,泡茶却是一件苦差事,不习惯使用盖碗的初学者稍不留神就可能烫到手。

在泡茶时,尤其是出汤阶段,“倾倒”手法是其中重要的一环。常见的用作倾倒的器具如下:

茶海

也称公道杯,部分茶类对冲泡的时间十分讲究。如乌龙茶,几秒间隔的茶汤口感就有区别。

为避免茶汤不匀,在倾倒茶汤时,先倒入茶海中,再倒入小杯,品茶时就能品到完整的味道。

茶海的正确拿法,是需要捏在边缘下方,七十度左右倾倒茶汤后,迅速恢复水平,称为“断水”。好的茶海断水干净利落,反之则会“滴滴答答”。

如果大拇指与食指轻捏茶海边缘,很容易在倒茶时被蒸汽烫到,或者沾染到茶水,不卫生也不礼貌。

盖碗

盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的汉族茶具,又称“三才碗”。在清雍正年间,盛行使用盖碗。

盖碗多为瓷器,质地细密,不易吸附香味。因其使用简便,可谓称得上是“万能茶具”。正确用盖碗的方法是:

①找到一个适合茶水倒出的缝隙,以挡住茶叶、快速出汤为标准。

②食指第一节关节扣住碗盖的盖钮,压紧。

③食指与拇指、中指呈水平线,从前方的中心点倾斜迅速倒出。

举起盖碗时,无名指和小指朝内微卷曲为好,怎么舒服怎么来,但建议不要翘兰花指!

茶壶

茶壶的质地很多,目前使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。选择茶壶,好坏标准有四字诀,叫做:“小、浅、齐、老。”

不管款式、色泽如何,最重要的是“宜小不宜大,宜浅不宜深”,因为大就不“工夫”了。

“齐”指茶壶的“三山齐”,是品评壶好坏的重要标准。把茶壶去盖后覆置在平稳的桌子上,如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平,就是“三山齐”了。“老”字的讲究大部分就上升到古董文玩。

①女性拿壶:中指和无名指捏住壶柄,食指轻倚在壶盖上,大拇指捏住壶把。茶壶盛水后分量加重,会影响倒汤时的手感,最好在使用前先加水试用,找到合适的角度。

建议食指中指穿过壶柄,大拇指另一侧扣住壶把,另一只手手指微按壶钮作支撑。

②男性拿壶:相比女性的拿法,男生拿壶时更为粗犷和大气,用大拇指抵住壶盖,食指及中指穿过壶柄捏住。

需注意的是,抵住壶盖的大拇指最好放在壶盖上,不要堵住气孔就好,如果放在气孔上,也很容易被烫!

自从爱上了茶,这些病都好了


你是否还在为减肥而苦恼?为单身而忧愁?为晚上失眠多梦而抓狂不已?别担心!这只是城里人长久受虐后积累的症状!只要坚持喝茶,统统都可以得到解决。

单身狗症

症状患者:单相思、有前任无现任、长得丑没人爱、长期单身没人追、相亲狂魔等患者。

症状体现:上下班没人送;下雨天没人接;吃个饭没人陪;参加前任婚礼一个人;就连回家,都只有影子随行。

一剂良方:常去打望茶圈。茶圈男神女神那么多,颜值爆表,气质出众,温柔体贴,单身的你可以行动了。

肥胖症

症状患者:体重长期不下、小肚子、游泳圈等患者。

症状体现:去年夏天的衣服今年已经穿不上,想减肥但是又不想放弃美食,刚走几步路就成了“湿人”。

一剂良方:常喝金花茯茶、乌龙茶。让你轻松瘦下去,美食和减肥是可以同时兼顾的。

好动症

症状患者:喜动不喜静、手脚不停息、常常吃炫迈口香糖等患者。

症状体现:上一秒在动,下一秒依旧在动,原谅我根本停不下来。

一剂良方:学制茶。以动制动,你绝对值得拥有。

失眠多梦症

症状患者:长期熬夜从不早睡、心理压力大睡不着、晚饭吃太多肚子撑等患者。

症状体现:明明已经困得不行,但脑子还是如此清醒;压力太多,晚上睡觉做梦都在为生活奔波劳碌。

一剂良方:去茶友家小住。茶友生活很有规律,不会让你暴饮暴食还熬夜,而且茶友的脾气一般不差,为人有耐心,绝对是你最忠实的倾听者。

强迫症

症状患者:处女座、恋物癖、洁癖等患者。

症状体现:这个东西这样更好点;这个地方我都擦了N次了,可为毛还是有点脏?

一剂良方:清洗茶具。汝窑杯子整一套,最好是开片了的,怎么洗都洗不干净,亲,洗洗中强迫症也会流失殆尽。

孤独症

症状患者:独在异乡无朋友、父母家人不在身边等患者。

症状体现:每到夜晚来临,整座城市都睡下了,而此时,孤独席卷全身。

一剂良方:多参加茶友聚会。茶友真诚、善良,是孤独的你结交死党的绝佳选择。

脾气火爆症

症状患者:牛脾气、说不过就动手、出口就是骂人的话等患者。

症状体现:与人交谈,三句话有半句不合意,就要准备动手了。

一剂良方:学泡茶。茶席、茶人服、冲泡,分分钟让你脾气火爆不起来。听说,泡茶泡久了,脾气火爆患者有明显改善哦。

茶友们,病了不要怕,早发现早治疗,万一痊愈了呢?总之就是一句话,有事没事你都多喝茶,各种疑难杂症从此不怕不怕啦!

一壶好茶重在品 品茶五要素


中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。

品茶有五要素,“品”字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。品茶的五要素是“茶、水、器、境、艺”。好的茶叶、好的水、好的茶具、好的环境、好的技艺。这5样缺一不可。

茶:不用多说,茶本身的品质是决定品茶好坏,选好品质的茶,是品茶的关键。

水:水除了要控制水温之外,还应该注意水本身的品质,一般来说,山泉水为最佳选择,城市中的自来水含漂白剂成分,虽然经过高温后能去除不少杂质,但品质还是不如纯净的山泉水。

器:茶具在这里值得重点介绍一下,根据不同的茶,不用的泡法,可选用不同的茶具,俗话说得好:“水为茶之母,壶是茶之父”。要获取一杯上好的香茗,好茶具必不可少。选用茶具一般要考虑以下三个方面:一是要有茶具实用性;二是要有茶具欣赏收藏价值;三是有利于茶性的发挥。

境:品茶这种生活态度自然很讲究环境因素,一般来说,环境开阔,空气流通的环境为佳。

艺:指的就是泡茶的技术,拥有良好泡茶技术,首先要熟悉茶得特性和茶具的特性,这样才能泡出一手好茶,如今社会上越来越多泡茶师傅,这既是一样技术,也是一种艺术。

力求茶的质地优良,水质纯净,冲泡得法,茶器精美,这是饮茶的基本要求。但要使饮茶从物质享受上升到精神和艺术的享受,那么,品茶与周围环境间的关系就显得相当重要了。清山秀水,小桥亭榭,琴棋书画,幽居雅室,当然是理想的品茗环境了。

品茗环境包括的方面很多,通常由园林、建筑物、摆设等几方面组成。凡层次较高的聚会茶宴,不但要求室内摆设讲究,而且力求居室、建筑富有特色,如果周围自然景色美观,当然是品茶的理想场所了。而设在车船码头、大道两旁,田间工地的茶水供应点,除了要求清洁卫生之外,并无多大讲究。

品茶至于家庭饮茶,是固有的,难以选择,但在有限的空间,通过一定的努力,同样可以营造一个适宜的品茶环境。例如,可以选择在向阳靠窗的地方,配以茶几、沙发、台椅等。尽量把室内之物放得整洁,窗明几净,尽量做到安静、清新、舒适、干净,同样也能成为令人赏心悦目的品饮场所。

品茶是一种生活状态,品茶,高于饮茶解渴,而不单单是喝茶那么简单,一壶好茶固然难得,但更重要的是着重在一个“品”字上。

卖茶,熟人生意到底该怎么做?


有位顾客要买茶自己喝,问了三家店,三家店都推荐了同一品类的茶。他从三家店里拿到了三种不同的报价。分别是:

朋友的店报价1000元/斤;

亲戚的店报价800元/斤;

陌生人的店报价300元/斤。

在对比了三家茶商的价格后,这位顾客在心里暗骂了朋友和亲戚不够意思之后,选择在陌生人那里买了2斤300元/斤的茶叶。但是,三家店的茶叶,背后的进价却是这样的:朋友报1000元/斤的茶叶,进价是950/斤;亲戚的店报价800元/斤的茶叶进价是800元/斤;陌生人报价300元/斤的茶叶,进价是50元/斤。

现实中,很多顾客都是这样,在心里总是觉得无奸不商,总是会觉得朋友会坑他。但是,茶商往往却不是这样,因为懂茶的人一下就能分出来好茶和次茶,一般的茶商都不敢拿这个糊弄人,尤其是糊弄朋友。熟人的买卖不好做!因为不管你要多少钱,对方都觉得你赚了他钱!明明自己吃亏了,可能对方不领情,宁愿去上当,让别人去赚钱!

对于熟人买茶的问题,小编专门在茶商群里进行了交流。有位茶商这样对小编说,“现在生意做大了,请客吃饭的时候你会发现除了陌生人,其他人都在,可是刚开始做茶生意的时候,躲得最远的就是亲戚朋友,有的怕你借钱,有的怕你向他推销产品!”另外一位茶商朋友则直接感慨“做了茶叶生意才知道,最能给你带来生意的是陌生人,最先不接你电话的是狐朋狗友,最看不起你的是亲人和同学!”

说了半天,茶商们到底怎么做熟人生意呢?

把熟人当成陌生人

一般来说,大家都是很会做生意的,能处理好和顾客的关系。但是往往遇到熟人就想着怎么把最好的茶以最低的价格卖给熟人,殊不知就是这种心态让自己显得“不自然”,反而让熟人“怀疑”。遇到熟人,不要自作主张轻易帮熟人做决定,至少给熟人介绍高、中、低三种茶叶,并告知三种茶叶的区别及市场价格,让熟人对茶叶有相应了解。

产品报价要合理

价格高了不仁义,价格低了坑自己,这是茶商向熟人卖茶现状,因为向熟人卖茶本身就是在卖良心。在当今时代互联网已经非常发达,很多人都相信网络价格低,可以适当给熟人推荐一些网上可以查到价格的茶,价格再比网上价格低一些,这样对大家都好!当然,千万不要低的太离谱,因为太低了反而让熟人觉得不敢相信,甚至怀疑你卖了假产品给他。

熟人,要区别对待

对于大多数熟人来说,你卖优质低价的茶给人家,人家也会领情的,随着交易越来越多,相互也会越来越信任,对这类熟人,一定要继续认真对待,该优惠一定要优惠。当然,还有另外一类熟人,总觉得你赚他钱了,说句良心话开门做生意哪有不赚钱的?!但是相信没哪个真正卖茶的会多赚熟人钱!所以,遇到一直怀疑这怀疑那的熟人,干脆该怎么卖就怎么卖吧!

泡茶秘籍:注水、出汤提升茶汤品质!


泡茶时注水和出汤的方式,对茶品质影响甚大,是泡茶过程中完全需要人工控制的关键环节。

泡茶水线的走势主要关系到茶底和水流的动静比例以及茶底接触水的均匀程度。

1.螺旋形注水:能令盖碗的边缘部分以及面上的茶底都能直接接触到注入的水,茶在注水的第一时间溶合度增加。

2.环圈注水:能令茶的边缘部分能在第一时间接触到水,而面上中间部分的茶则主要靠水位上涨后才能接触到水,茶在注水的第一时间溶合度稍欠。

3、单边定点注水:能令茶仅有一边能够接触到水,茶在注水的第一时间溶合度较差,单边定点注水的点若在盖碗壁上,则相对于在盖碗和茶底之间的点要融合得稍好一些。

4、正中定点注水:这是一种较为极端的方式,通常和较细的水线以及缓慢注水搭配使用,令茶底只有中间的一小部分能够和水线直接接触,其他则缓慢溶出,茶会因此出现滋味过于凝聚,以及茶汤分离的情况。

泡茶者还可通过调整注水的快慢、水线的高低、水线的粗细来影响浸泡过程中水温的高低,影响水流的急缓,进而调整茶汤的滋味。

出汤方式:缓慢的出汤主要对前期浸泡相对静态的茶水溶合度差的茶汤有融合调节作用,越缓慢均匀的出汤令茶汤在出汤时候的溶合越有层次,且相对融合温度越低,其汤感也越软。而越快速的出汤则令茶汤的融合度越好,香气越高。出汤快慢在冲泡过程中也属于微调作用。

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