黑茶寒性。
区分寒性食物和热性食物的方法：
①从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
②从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。
③从生长环境来看，水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
④从生长的地理位置来看，背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。
⑤食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、白萝卜等。在夏季生长的食物，接收的雨水较多，故而性寒，如西瓜、柚子等。
喝对茶更有益身体健康。
喝茶，要讲茶道，还要讲体质。
每个人的体质不同，适宜的茶也不同，
因为茶有药性
茶也分寒性与热性。
中国茶叶统分为六大茶类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
绿茶是我国饮用最广泛的茶，黄茶中有黄芽，白茶中有银针，青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍，黑茶中有普洱茶等，这些茶是根据茶叶发酵的程度，由低到高来划分的。
凉性的茶：绿茶和乌龙茶中的铁观音【清香型之清青等轻发酵工艺】，白茶与生普【未经陈年存放】、黄茶，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。
中性的茶：乌龙茶中的大红袍【岩茶，如果足火烘焙，时间短也是火性较足】、传统老工艺铁观音【包括半发酵的清香型正炒铁观音】，凤凰单丛，属于中性的茶。
温性的茶：经过陈年存放的生普洱茶、老白茶、老铁属于温性的茶。
热性的茶：红茶（特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等）属于全发酵茶，刺激性小，热性。
黑茶类：（茯砖、六堡茶、普洱熟茶（渥堆发酵普洱茶）等）为后发酵全发酵茶类，热性。
在目前自然环境被污染的情况下，WWw.CY316.com
居住在城市里的人们，应该多喝来自大自然的茶。
根据身体特征，建议喝茶应该选择适合自己的茶：
1.如果有抽烟、喝酒习惯的人，又容易上火属于燥热体质的人，建议喝凉性的茶；
2.如果是肠胃虚寒，平时常常觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质比较虚弱，叫虚寒性体质，建议喝中性茶或者是温性茶；
3.如果是老年人，建议喝红茶或普洱茶；
4.处于亚健康的都市病患者，建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶，尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合；
5.若血糖本身不高的人，可以考虑在茶中加一点点糖，味道可能更好。
现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分，但是每个人的体质都会表现出主要的症状，所以饮茶的时候，应以主要症状作为依据。
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茶也分寒性和热性吗？喝对茶，更养人
中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。
其中寒性食物适用于热性体质和病症，热性食物适用于寒性体质和病症。
温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。
如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；
适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；
适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。
凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。
如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。
怎样区分寒性食物和热性食物呢？
①从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
②从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。
③从生长环境来看，水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
④从生长的地理位置来看，背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。
⑤食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，接收的雨水较多，故而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。
茶作为人们日常生活中的最佳饮品之一，我们也经常听到这样一些评论，喝对茶更有益身体健康。
喝茶，要讲茶道，还要讲体质。每个人的体质不同，适宜的茶也不同，茶也分寒性与热性。
常见的茶叶主要分为：
绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。
绿茶是我国最广泛的茶，黄茶中有毛尖，白茶中有银针，青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍，黑茶中有普洱茶等，这些茶我们平常都会遇到，基本上是根据茶叶发酵的程度，由低到高来划分的
凉性的茶：绿茶和青茶中的铁观音，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。
中性的茶：青茶中的乌龙茶、大红袍，属于中性的茶。温性的茶：普洱茶属于温性的茶。
热性的茶：红茶（特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等）属于全发酵茶，刺激性小，热性。
黑茶类：（茯砖、六堡茶、普洱熟茶（渥堆发酵普洱茶）等）为后发酵全发酵茶类，热性。在目前自然环境被污染的情况下，居住在城市里的人们，应该多喝茶。
如何根据身体特征，选择适合自己的茶呢？
如果有抽烟、喝酒习惯的人，又容易上火并且体形比较胖，属于燥热体质的人，建议喝凉性的茶；
如果是肠胃虚寒，平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质比较虚弱，叫虚寒性体质，建议喝中性茶或者是温性茶；如果是老年人，建议喝红茶或普洱茶；处于亚健康的都市病患者，建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶，尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合，在茶中加一点奶，做成奶茶效果也不错；
若血糖本身不高的人，还可以考虑在茶中加一点点糖，味道可能更好。
现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分，有的人从表现上看两种体质都有，比如体形较胖，又容易上火，但是吃一点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦，明显脾胃虚弱，又十分热气，这都是因为现代都市人有不良的生活习惯。
比如爱抽烟、喝酒、熬夜，这些都会导致体质的变化。
但是每个人的体质都会表现出主要的症状，所以饮茶的时候，应以主要症状作为依据。
所以说，不同的茶有不同的效果，对于喝茶的人，归结两句话：
常喝茶、多喝茶；喝对茶，更养人。
茶也分寒性和热性吗？如何选择适合自己的茶？
茶作为人们日常生活中的最佳饮品之一，不过每个人的体质不同，适宜的茶也不同，茶也分寒性与热性。
绿茶是我国最广泛的茶，黄茶中有毛尖，白茶中有银针，青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍，黑茶中有普洱茶等，这些我们平常都会遇到的茶，基本上是根据茶叶发酵的程度，由低到高来划分的。
凉性的茶：绿茶和青茶中的铁观音，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。
中性的茶：青茶中的乌龙茶、大红袍，属于中性的茶。
温性的茶：普洱茶属于温性的茶。
热性的茶：红茶（特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等）属于全发酵茶，刺激性小，热性。
茯砖、六堡茶、普洱熟茶（渥堆发酵普洱茶）等为后发酵全发酵茶类，热性。
根据身体特征，建议喝茶应该选择适合自己的茶：
如果有抽烟、喝酒习惯的人，又容易上火并且体形比较胖，属于燥热体质的人，建议喝凉性的茶；
如果是肠胃虚寒，平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质比较虚弱，叫虚寒性体质，建议喝中性茶或者是温性茶；
如果是老年人，建议喝红茶或普洱茶；
处于亚健康的都市病患者，建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶，尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合，在茶中加一点奶，做成奶茶效果也不错；
若血糖本身不高的人，还可以考虑在茶中加一点点糖，味道可能更好。
不过，现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分，有的人从表现上看两种体质都有，比如体形较胖，又容易上火，但是吃一点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦，明显脾胃虚弱，又十分热气，这都是因为不良的生活习惯所致。
比如爱抽烟、喝酒、熬夜，这些都会导致体质的变化。但是每个人的体质都会表现出主要的症状，所以饮茶的时候，应以主要症状作为依据。
总的来说，不同的茶有不同的效果，只有喝对茶，才能更养人。
如何把控茶性的寒性与热性
人们喝茶都知道比较明显的一些特点特性，但是谁又知道其实对于茶的生熟也是有一定的学问的。
普洱生茶未经过渥堆发酵处理，茶性较烈;新制或陈放不久的生茶汤色黄绿，滋味苦涩浓烈，刺激性强。在《本草纲目》中亦记载“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。”长期饮用寒性较重的普洱生茶，导致人体的正气受损，使脾胃系统和新陈代谢受到影响。
对于喜爱喝生茶的茶友们，往往要通过其他食物来平衡，或者选择时间和金钱成本较高的老生茶来品饮。
另一方面，普洱熟茶采用渥堆发酵工艺制作，以其陈香、醇滑等特性，广受茶友们喜爱。但是，也有很多茶友会说，喝新制的熟茶会上火。
因为普洱茶发酵工艺的因素，茶叶在数个发酵周、几十天内受五十多度高温的锤炼，茶性逐渐转温热;加上后期的蒸制、烘干，燥热更加明显。发酵的程度轻重，也决定了熟茶的燥热程度的轻重;而且夏秋冬三季发酵出来的熟茶，也会有带有不同程度的燥热。
熟茶的退火，需要通过合理选择发酵节令、精准控制发酵工艺、加长原料醇化周期等方式来实现。喜欢熟茶的茶友们，往往更难选择合适的心头好。
所以我们在喝茶的时候，也一定要通过把握茶的冷热来控制它的寒热，以免身体喝出问题。
绿茶是热性还是寒性？
绿茶是很多养生之人会喜欢的茶类，其不仅口感清爽，而且营养价值高。而自古就有“日饮香茗三五杯，有益健康精神爽”的说法，饮茶在我国已经有近千年的习俗，茶有红茶和绿茶的区别，并且也有具有食物的五性，那么今天我们了解下绿茶是热性还是寒性的。
一、绿茶是热性还是寒性？
绿茶是凉性茶。
要判断绿茶的食物属性其实还是比较简单的，毕竟它在众多茶类当中是属于生茶，也就是没有经过发酵的，这种茶保留着茶叶原有的属性，性偏寒凉，含有较多的寒气，因此适合燥热体质的人以及在炎热夏天饮用，可以起到很好的清热、降火、避暑的效果。
二、绿茶是酸性还是碱性？
绿茶是碱性茶。
绿茶是酸性还是碱性一般不是以它的味道口感来决定的，而是由以代谢吸收后的最终产物为准。那么由于绿茶中含有较多的植物碱，在食用时PH就偏向碱性，并且绿茶中含有很多的矿物质，在经过胃肠消化之后，其最终产物也偏向弱碱性。因此，在营养学上来说，绿茶属于碱性食物。
三、喝绿茶有什么好处？
1、清热去火
喝绿茶有清热去火的好处，从而能够有效去除体内火气。因为在食物属性上，绿茶属于凉性的食物，含有较多的寒气，食用能清除体内的热气，起到清热去火之效，尤其在夏天天气炎热时，饮用绿茶其清热避暑效果极好。
2、减肥降脂
喝绿茶有减肥降脂的好处，对于减肥人士来说是理想的饮品。因为绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇，起到减肥降脂的效果。
3、延缓衰老
喝绿茶有延缓衰老的好处，从而能够有效保持青春容颜。因为绿茶中含有儿茶素，这种物质能提高身体中超氧化物歧化酶的活性，增强其抗氧化功效，能清除体内的自由基，可起到延缓衰老的功效。
四、哪些茶属于绿茶？
在日常生活中，我们的茶类有很多，一般都是按颜色来分，其中就有红茶、绿茶、白茶、黑茶等常见的，并且每种分类下都有很多品种，比如：西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等都属于绿茶。
五、哪些人不适合喝绿茶？
1、寒性体质和经期的女性不宜喝
寒性体质和经期的女性是不适合喝绿茶的，否则会引起宫寒痛经等症。因为绿茶属于凉性的茶，食用后会增加身体寒气，因此，这类人群不适合喝绿茶，以免体内寒气过重，引起宫寒痛经等症。
2、失眠多梦、睡眠质量很差的人不宜过多饮用
失眠多梦、睡眠质量很差的人不适合过多饮用绿茶，否则会加重失眠的症状。因为绿茶中咖啡因的成分含量很高，兴奋神经作用很强，在食用之后大脑会长时间保持兴奋，因此，这类人群不适合过多饮用，以免加重失眠症状。
茶叶怎么分寒性还是热性吗？茶叶寒热属性划分
我国有六大茶类，不同的茶叶有不同的功效作用，而且，不同体质的人适合的茶叶种类也不一样，因为茶叶也分寒性和热性，那么，哪些茶叶是寒性的，哪些茶叶是热性的呢？
绿茶是我国最广泛的茶，黄茶中有毛尖，白茶中有银针，青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍，黑茶中有普洱茶等，这些我们平常都会遇到的茶，基本上是根据茶叶发酵的程度，由低到高来划分的。
茶叶怎么分寒性还是热性？
凉性的茶：绿茶和青茶中的铁观音，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。
中性的茶：青茶中的乌龙茶、大红袍，属于中性的茶。
温性的茶：普洱茶属于温性的茶。
热性的茶：红茶（特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等）属于全发酵茶，刺激性小，热性。
茯砖、六堡茶、普洱熟茶（渥堆发酵普洱茶）等为后发酵全发酵茶类，热性。
根据身体特征，建议喝茶应该选择适合自己的茶：
如果有抽烟、喝酒习惯的人，又容易上火并且体形比较胖，属于燥热体质的人，建议喝凉性的茶；
如果是肠胃虚寒，平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质比较虚弱，叫虚寒性体质，建议喝中性茶或者是温性茶；
如果是老年人，建议喝红茶或普洱茶；
处于亚健康的都市病患者，建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶，尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合，在茶中加一点奶，做成奶茶效果也不错；
若血糖本身不高的人，还可以考虑在茶中加一点点糖，味道可能更好。
不过，现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分，有的人从表现上看两种体质都有，比如体形较胖，又容易上火，但是吃一点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦，明显脾胃虚弱，又十分热气，这都是因为不良的生活习惯所致。
比如爱抽烟、喝酒、熬夜，这些都会导致体质的变化。但是每个人的体质都会表现出主要的症状，所以饮茶的时候，应以主要症状作为依据。
总的来说，不同的茶有不同的效果，只有喝对茶，才能更养人。
黄茶性寒还是热性？喝寒性黄茶有哪些禁忌？
黄茶是中国的汗青名茶，是今朝为止汗青最久长的茶叶，正在中国的茶叶汗青下面有着无足轻重的位置，固然黄茶也失掉了良多人的爱好，那黄茶是寒性仍是热性呢？毫无疑难，黄茶是寒性茶，上面咱们就详细来理解一下吧！
黄茶是寒性茶
黄茶性寒，成效也跟绿茶大抵类似，差别的是口感，绿茶清新、黄茶醇厚。
黄茶是中国特产。其按鲜叶老新苗叶巨细又分为黄芽茶、黄小茶以及黄年夜茶。黄芽茶次要有君山银针、蒙顶黄芽以及霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水当前，秭归山区终年雾气覆盖，构成了独具特征的秭归黄茶，也属于黄小茶。
安徽皖西金寨、霍山、湖北英山以及广东年夜叶青则为黄年夜茶。黄茶的质量特色是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
喝黄茶的留意事变
一、缺铁性血虚者不克不及喝
茶中的鞣酸会影响身材对于铁的汲取，使血虚减轻。
一、神经健康者不克不及喝
茶中的咖啡因能令人高兴，惹起根底代谢增高，减轻失眠。
三、动性胃溃疡患者不克不及喝
咖啡因安慰胃液排泄，减轻病情，影响溃疡愈合。
四、泌尿系结石者不克不及喝
茶中的草酸会招致结石增加。
五、肝功用没有良者不克不及喝
咖啡因绝年夜局部经肝脏代谢，肝功用没有良的人吃茶品茗，将添加肝脏担负。
六、哺乳期主妇不克不及喝
咖啡因可经过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发作肠痉挛，血虚，还会影响孩子的就寝。
七、心脏病者不克不及喝
吃茶品茗过量，会使心跳放慢，有的还可呈现心律没有齐。
八、妊妇不克不及喝
吃茶品茗过量，会使婴儿肥大体弱。
九、醉酒者不克不及喝
酒精对于血汗管安慰很年夜，咖啡因可以使心跳放慢，二者一同发扬感化，对于心脏功用欠佳者，非常风险。
总的来讲，固然黄茶属于发酵茶，可是黄茶的发酵水平并非很高，以是黄茶属于寒性差，也由于这缘由良多的人都不克不及喝黄茶，以是倡议大师正在喝黄茶以前必定要看一下本人是否是合适喝黄茶！
茶，为什么分寒性、温性？
“茶的寒热属性是怎么分的？”
虽然只是寥寥数语，问题却一点都不简单！我们常说某茶是寒性的，某茶是平性的，某茶又是温性的，可是你想过为什么这么区分吗？这么区分的依据是什么？
显然，茶的寒热属性是中医的概念，那咱们就先来看看中医的基础理论怎么说的。
依据中医的基本理论，各种药物都具有各自最基本的功能特性（也就是“药性”），主要包括“四性”、“五味”、“毒性”、“归经”、“升降沉浮”等。
所谓“四性”，又称“四气”，就是指寒、凉、温、热四种药性。在四性之外，还有一类叫平性药。
寒凉与温热是相对立的两种药性，寒凉药材多具有清热泻火、利尿通便、化痰开窍的作用，适用于热性病症，如高热烦渴、面红目赤、咽喉肿痛等；温热药材一般都具有温里散寒、补火助阳、温经通络的功效，适用于寒性病症，如四肢厥冷、面色苍白、腹巾冷痛等。另外，平性属阴，能健脾开胃、强壮补虚。
而茶叶的“茶性”其实就源于中医的四性。依据四性理论，一般来说，茶属于微寒，偏于平、凉。所以，茶具备清热、解毒、泻火、消暑等药效潜力。从“五味”来看，茶的味以苦为主，兼有甘的一面。
竹叶茶是寒性还是热性 竹叶茶的功效与禁忌
竹叶茶是人们采集鲜嫩的竹叶，经过多道加工工艺得到的绿色养生茶，它具有淡雅的香气，而且色泽碧绿，冲泡以后茶汤清澈透明滋味甘醇，人们饮用它以后对身体有很多好处。但是有人担心竹叶茶是寒性会对身体健康不利。那么竹叶茶到底是寒性还是热性呢？接下来就带大家了解这个问题，并让大家全面了解竹叶茶的功效与禁忌有哪些。
竹叶茶是寒性还是热性
竹叶茶是以新鲜竹叶为主要原料制成的茶叶，而竹叶又是一种性质寒凉的存在，用它制成的竹叶茶，也是寒性饮品，人们也用它以后能清热解毒，也能预防上火，但生活中那些寒性体质的人群是不适合喝竹叶茶的，不然会让身体内的寒性物质增加，对身体健康会产生一些不良影响。
竹叶茶的功效
1、清热消炎
竹叶茶中含有天然的皂苷和丰富的维生素a以及维生素c还含有一些天然多糖，平时人们冲泡饮用竹叶茶，能起到清热消炎杀菌、抗病毒等多种功效，人们经常冲泡饮用竹叶茶，可以预防身体内炎症发生，也能提高人体的抗病能力。
2、利尿解毒
利尿解毒，解渴消暑，都是竹叶茶的重要功效，这种茶冲泡饮用时，不单清香可口，还能为人体补充丰富营养，更能生津止渴，清热解毒，它对人类的身体浮肿和小便不利都有明显预防作用，另外人们在炎热的夏天饮用竹叶茶时还能预防中暑并能防止暑热烦渴等症发生。
竹叶茶的禁忌
竹叶茶是一种性寒无毒的饮品，人们饮用以后能清热解毒也能提高身体抗病能力，但那些体虚和脾胃虚寒的人群是不能喝竹叶茶的，这是人们喝竹叶茶的重要禁忌，他们喝竹叶茶以后会让体虚和脾胃虚寒的症状加重，会直接危害人们的身体健康。