黑茶的喝法。
喝茶，是现代许多人保健养生的方式之一。茶作为最健康的保健饮品，有着不可估量的作用。长期喝茶，有利于养生保健。但喝茶也要注重方法，在茶中加入适当的健康“佐料”，不仅能改善口感、独具风味，更能增加养生保健的功效。
绿茶+山楂，消食健胃
山楂含有果胶、有机酸、山楂黄酮等物质，具有开胃消食、行气散瘀、降脂、降压的作用。
绿茶和山楂结合在一起具有消化、生津开胃，缓解肠胃饱胀、降血脂、利尿的作用。要是消化不良，又不想吃消食片，可以试试此茶。
但是此茶并不是人人都可以喝，气虚或者有胃溃疡之类的胃病、糖尿病的人，不宜喝此茶。
普洱+陈皮，消食
气虚或者有胃溃疡之类的胃病、糖尿病的人不宜喝山楂绿茶，但是可以尝尝普洱陈皮茶。
普洱茶品性温和，对脾胃刺激小，还能缓解肥腻食物给消化系统带来的负担，陈皮有健脾化痰，解腻留香的功效，他们两者融合在一起，简直是锦上添花，消食的功效更强。
此茶消食功效好，饭后不要马上喝，平时情绪易激动或睡眠欠佳的人，晚上也要少饮或不宜饮。
熟普+蜂蜜，排毒
普洱茶茶性温和，具有养胃、暖胃、清热解毒等功效。蜂蜜含葡萄糖、果糖、矿物质等营养成分，能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，增强人体对疾病的抵抗力，杀菌等功效。两者营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。
普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，还能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，长期喝还有预防感冒的作用。
红茶+姜驱寒
红茶性温，能温中驱寒，特别适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用；生姜味辛性温、能温胃补阳。两者强强联手，驱寒保暖不在话下。
在冬天，手脚容易发凉、怕冷的人可以泡上一杯“红姜茶”驱寒保暖。
茉莉+菊花，清肝明目
茉莉花性温，具有芳香化温、醒脾和胃、清肝明目的功效。菊花性微寒，同样具有清肝明目、提神的功效，两者共同出手对肝火盛，头晕头痛，精神紧张人士作用很大，但一般怕冷的人不宜多喝。
茶的喝法有很多，不同的喝法有不同的功效，对保健养生也有很大的帮助！
精选阅读
茶，是一位特殊的“老师”，你都学到了些什么？
师者，所以传道授业解惑也；茶者，所以涤烦解渴助思也。人的一生总有一些人会在你生命里改变了你的人生，这些皆可以称之为“老师”。
但茶人的生活中，却比普通人多了一位特殊的“老师”，这便是茶。
茶是良师，教会我们太多的东西。
茶教会我们朴实
在饮茶的时候，茶香从来不会过于热烈，只会绵绵浸润我们的整个身心。喜欢茶的朋友，从来没有追求刺激的心态，如今社会的浮躁，从根本上说就是因为人们的精神空虚，盲目追求刺激，所以失了朴实的生活态度，最终浑浑噩噩，浑然不知道自己应该做什么。
社会很喧嚣，很浮躁，灯红酒绿，五彩斑斓，这样的色彩中，很多人渐渐失去了自我。我喜欢喝茶，因为茶没有那么多杂七杂八的颜色，它从大山走出，只为进入杯中，成为最好的茶水，茶教会我朴实。
人生就跟茶一样，真正有意义的人生，应该遵循自然之道，用朴素的心态对待一切，不可有丝毫浮华，人一旦浮华，步子便不稳，人生就很容易迷失。
茶教会我们善良
习茶，可以修身养性，饮茶之人，大多心存善念，相信“人之初、性本善”，对待身边的事物永远保持一颗善心，遇到需要帮助的人，也会尽全力施以援手。
茶教会我们耐心
泡茶，不是一件简单的事，从烧水、洗杯到品茶、敬茶，每一个细节都需要耐心认真对待，喝茶之前你可能还是个急性子，喝茶之后，你会发现，自己不知不觉中变成了一个耐性十足的人。
茶教会我们宽容
茶道，讲究一个“和”字。喝茶之人，有一颗宽容之心。
茶教会我们公正
每一片茶叶都来自深山，经过风吹日晒，昼夜转换，经过茶农的手，跨越千里，来到我们的杯盏中，化作那一丝甘甜。茶者，知道每一口茶水的来之不易，对待每一泡茶皆公平公正。
茶教会我们享受生活
喝茶的人生活节奏比一般人要慢很多，他们会在悠闲之余为自己泡上一杯茶，细细品味，发现、享受生活的美好。
人生，眼里有茶，心里有茶，情里有茶，书里有茶，喝茶，半杯是安暖，半杯是清凉。
茶性清心：喝茶养心，藉品茗使身体放松，心绪宁静，细品养生真谛。茶就是美，茶就是生活，茶就是八万四千法门中的一种。
茶，其实才是最好的老师。
喝茶有茶气，你感觉到了吗
什么是茶气?关于茶气的理解，可谓众说纷纭。一款好茶，由于其叶内所含成分，本就浓酽而丰富，在制造为成茶后，经过长期储藏陈化，茶中多糖类和有机锗产生一定的化学作用，于冲泡时即能溶于水。
但这些似乎都不足以解释我们所感受到的“茶气”。在我的理解中是，茶汤中的内含物质愈丰富，其形成的聚合晶体愈饱满，它就更能穿透人体内部的层层滞碍，直沉丹田。
一般尤其在喝传统的足火岩茶或者老茶时便特别能够体会，一泡茶下去那种全身五脏六腑的“通达”，许多老茶客喝茶更追求让自己“喝通”才算踏实。
有的人，在喝到陈年老茶时，会产生各种各种体感反应：
有的身体发热，热量下行至脚掌心，以致脚掌心发热汗出;有的上下通气，浑身发麻、身体发暖、手心出汗。
有的先由腹部发热，然后周身流布，浑身通泰;有的额头冒汗;有的是前胸冒冷汗;有的是后背发热出汗;有的前胸发热，后背冒汗。有的感到热气穿喉而过，腹腔与丹田有热气涌动;有的喝了四肢发软，热气不断涌上脑部;有的感到一股热流沿着某个经络走窜，如一股气在脉络中运行。
有的又打嗝又放屁;有的是不停地打嗝;有的觉得前胸和后背不断的出冷汗，皮肤凉凉的;有的当时喝了没太大反应，而第二天上厕所时发现排泄超常顺畅。
有的喝完后感觉浑身疲惫，昏然欲睡;有的刚开始手足发冷，再往后发热汗出;有的全身汗如雨下，衣服湿透;有的双耳通红，有的左耳热，右耳凉……这就是各种各样对茶气的反应。
品饮陈年老茶后，有机锗进入人体，达到补气功效。古往今来饮茶的人多不可计，但有几人真正体会到茶气的美妙境界?一来真懂得感知到茶气的人不多，二来有茶气的好茶却得来不易。”
“茶水之中，蕴含有能够渗透和疏通人体经络的能量，这就是茶气。”这是对于茶气，最受认可的一种理解，但未必全面。
一切物种的进化，都是从简单到复杂，所受到的外界干扰越大，其结构就会越来越趋向于复杂，同样的物种和同样的人之间，越简单，越容易互动，所以，越是自然状态下的茶，其对人体经络的渗透力就越强。渗透力越强的物质，越容易令人产生更加深入和持续的感觉。
“茶气的体验，通常宜在晴天申时(下午三点至五点)进行，其实正值两餐之间，众人行谈之际，其时气候不寒不热，人也正好不饥不饱，饮道通畅，耗蓄平衡，此时饮茶，体验最接近客观，也最契合养身之道。
茶气随热而发，因此要热饮，以不烫为度，浓淡适宜。”茶越自然，其气越正。真正能够体验到茶气本身的人，其身体经络必是通透无阻的，这样的身体，就像一个透明隧道，借用喜茶者兄一句话“寂然不动感而遂通”。
茶气是无形的，然而茶气也是客观存在的，有经验的人都有体会。
如果从中医学的角度来看，饮茶有行散的作用，散来自于辛，辛则散，散则行，行则血脉通，这就是气通。有形的茶，通过无形的气，进入人体内部，运行于经络之中、作用于人体相关部位，而引起的人体知觉的变化。
一般来说，由这种知觉的变化大小，来确定茶气的强弱。如果茶气达到了一定强度感觉，促使人体微循环运转得以改善，从而使得人除能够感受到强劲口腔感觉外，还能感受到热气在体内温流、激荡升腾、毛孔松驰微张、微汗、打嗝、排气等身体感觉，并在品饮后有一种浸沐在愉悦轻松、飘然安舒的意境感受中，这说明茶气很强;相反，如果喝茶品茗时上述感受不强烈则说明茶气弱。
品饮老茶，能使体气通顺，反映出人身体的微循环正常运转起来了。可以看出，饮老茶对人体的健康所起的作用非同寻常。
也有人说：所谓茶气乃茶之气进入人体内部，而运行于经络之中，如果达到了一定强度感觉，促使毛孔发出微汗，并且渐渐凝聚在骨骼中，成为一种清流，津养着全身的肌骨。
所以感到筋骨在清敛，肌肤渐爽化。如果此时再增加茶气，清敛爽化逐渐浮现，交会成一股温暖而鼓荡，潜在体内窜激，最后津沐在一股飘然且安舒的意境里，飘然欲仙。
自己经过几年不断的体验与实践，渐渐地对茶气有了一些认识：
同一道茶，同一时喝，不是所有人都能明显地体验到茶气。同一道茶，有的节气喝，茶气非常明显，有的节气喝，反而不好喝。同一道茶，不同体质的人喝，每个人的身体反应也不同。同一道茶，在不同的时辰喝，茶气的作用与身体的反应也不同。
不同的茶有不同的作用，只有适用于不同的体质，才更有益健康。冲泡方法不同，会影响茶气的体验。茶气是客观存在的，但有些人即使喝了十几年也没感受到茶气，而有些人却对茶气的感觉十分敏锐，因为它的存在形式是抽象的，所以它又有了那么些玄乎。每个人对茶气的反应不同，或许，这就是人与茶的缘份吧。
绿茶冲泡小技巧，你get到了吗？
茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。
绿茶目前很受人们的喜爱，但对于绿茶的泡制，很多人都是似懂非懂，一杯好喝的绿茶，讲究一些泡茶的技巧，同时在冲泡的时候也要注意一些事项，今天小编就为大家介绍一下！
绿茶的冲泡
细嫩绿茶的冲泡，要求茶具（茶杯或茶碗）洁净，通常用透明度好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白，便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。
泡茶的水质要好
通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。
沏茶的水温，要求在80℃左右最为适宜，因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1：50～1：60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
冲泡的手法很有讲究，要求手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外，在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米～2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人面前，以手示意，请客人品饮。
茶香的五个层次，你注意到了吗？
《茶史》言：“茶之妙有三：一色，二香，三味。”对于刚刚开始喝茶的人来说，往往是被茶香征服，这是对茶的认同，也是茶“以香夺人”的魅力。
真正的茶香应是自然的淡香、含香，是齿颊留香，是含蓄的，发自内质的香。有的飘香四溢，饮之却软弱无力、滋味全无；有的清香扑鼻，喝后也唇齿留香、馥郁芬芳。优质的茶叶香是有层次之分的。下面就为大家细说茶香的五种层次，快来看看你在哪一层？
01.水飘香
水飘香是初级茶香，是指冲泡时的香味。
它的特征是：茶香肤浅飘扬，闻得见，但喝不着。泡茶的时后，香气散发在空气中，甚至杯盖都存有香味，附着浓韵香味，香气袭人，但入口后，香气会大幅下降，甚至没有什么香气，有时还会伴随些苦涩的味道。
02.香入水
香入水是普通茶香，也就是香味融入水中。
它的特征是：醒茶后，芬芳馥郁，茶香大部分弥散开，少部分融入茶汤。这类茶香给人的体验是，喝时的香味仅次于闻时的香味。
03.水含香
水含香是优良茶香，是指喝茶后，茶汤在口中留下的香味。
它的特征是：醒茶后，茶香少部分弥散，大部分融入到茶汤中，且融入到茶汤后香气下沉，泡茶时几乎闻不到香气或只有淡淡的香，但喝到口中时，茶香弥漫口腔，魅力凸显，回味无穷。一部分从口齿中发散，一部分从喉咙中发散。另外，水含香的茶还有个重要的特点，就是“杯底留香，挂杯香”十分明显。
若想要体验此类茶香，可以这样做：茶汤入口时屏住呼吸，待茶汤下喉后，闭嘴，从鼻腔中缓慢深出气，这样能体验到香气的源头。
04.水生香
水生香是上好的茶香，此类茶的茶香和茶汤的融合度极高。
它的特征是：闻起来几乎不香，但喝完后，香气从喉咙深处缓慢回出，异常持久，由于茶香和茶汤的融合度极好，此类茶的汤感，通常比较油润。但喝完茶之后，舌尖微甜，香气会从喉咙深处缓慢发出，这个过程非常持久。同时，茶汤的口感也较为滑润。
05.水即香
水即香是顶级的茶香。想要体验这个层次的茶香，对茶的要求比较高，必须是原料工艺淳化都很优质的茶。
它的特征是：陈香浓郁丰富，和茶汤完全的融为一体，茶汤流到哪里，陈香就到哪里，且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种“汤香合一”感觉。喝下去之后，有“汤即是香，香即是汤”的美妙之感。
五种茶香层层递进，对于刚开始喝茶的人来说，要体验不同层次的茶香，主要依靠反复对比。
不过，饮茶对于我们来说，或要饮得惬意、喝得舒适；或感受一种精致、诗意的生活方式；或在茶水的清香中感悟自然的真味、领略生活的真趣；或在茶道中参悟人生。所以，大家也不一定非要一味追求更高级的茶香，重要的是我们要有一个喝茶的好心态。
茶这样存，你都懂了吗？
宋代赵希鹄在《调变类编》中提到：“藏茶之法，十斤一瓶，每年烧稻草灰入大桶，茶瓶坐桶中，以灰四面填桶瓶上，覆灰筑实。每用，拨灰开瓶，取茶些少，仍覆上灰。”可见在我国古代茶叶的储存就十分讲究。
通常茶叶在存放后，香气滋味多少会发生变化，尤其在夏天，高温高湿的环境下，短时间内使茶叶陈化变质。因此要喝上一口好茶，还要学会存茶。下面就为大家介绍在家里应该如何存茶？首先来了解一下茶叶劣变的因素。
茶叶劣变的因素
1、光线。光线照射可以加速各种化学反应，会对茶叶贮藏产生不利的影响，所以茶叶应避光贮藏。
2、温度。温度越高、茶叶陈化的速度也就越快。实验结果表明，温度每升高10度，茶叶陈化的速度就加快3-5倍。如果茶叶贮藏于10度以下的冷库，可较好地延缓褐变过程。
3、水分。水分是茶叶陈化过程中许多化学反应的必须条件。研究结果认为，当茶叶中水分含量在3％左右时，可有效地延缓脂质的氧化变质。而茶叶中的水分含量超过6％时，陈化速度急剧加快。
4、氧气。氧气能与茶叶中的很多化学成分相结合而使之氧化变质。例如，茶叶中的儿茶素、维生素C、茶多酚、茶黄素、茶红素、酯类物质均会氧化变质，所以茶叶最好能与氧气隔绝开贮藏。
因此，茶叶的贮藏关健是：防压、防潮、密封、避光、防异味。
存茶器皿的选择
六大茶类的储存的具体方法
看完茶叶容易变质的因素、存茶器皿的利弊，来了解六大茶类的储存的具体方法。
1、绿茶：
绿茶适宜存放在阴凉处，最好放在冰箱里储存，可以减缓其自动氧化的速度。
具体方法：
将茶叶采用小包装形式，装入铁质、锡质容器内密封好，然后套上一个塑料袋防潮，再放入冰箱内储存。
如果保存时间短，平时需随时饮用，那可以放入冷藏室，温度控制在5°C左右。如果未开封，并且需要保存一年以上，则需放入冷冻室。
2、红茶：
红茶一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温即可。
具体方法：
若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。
在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能更好保留茶香。
3、黄茶：
黄茶切记应将茶叶放置在防潮、低温避光的环境中储存。
具体方法：
叶袋中放入保鲜剂并密封，以隔绝空气，放入冰箱内储存，将含水量控制在7%左右，温度控制在5-6℃为好，并注意避免茶叶与其他食物一起冷藏，以免其吸附异味。
4、青茶：
青茶要放在通风干燥、避光、密封、没有异味的地方。
具体方法：
清香型铁观音，最好要放置在保鲜柜里储存，浓香型铁观音则可以常温保存，拆封后的茶叶若需要保存的话最好再包装。
武夷岩茶，家庭保存一般采用罐藏袋藏，也可密封放在冰箱里低温储存，用废旧的热水壶储存效果非常好。
5、白茶：
白茶储存环境不高于30摄氏度；储存老白茶，最关键的是茶叶一定要干燥，含水量要低。
具体方法：
用罐口密封性好的铁罐、锡罐等容器装好（使用前要将罐罐洗净、干燥，确保无异味，放茶前先在里面放层牛皮纸或白纸），在常温下储存。
储存老白茶，可用铝箔袋和塑料袋密封包装两层，再放入陶制的缸内，放置阴凉通风无异味处。
6、黑茶：
只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。
具体方法：
可用陶瓷瓦缸存放，将散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口即可。
茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。不同品类的茶，在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化，所以喝好茶，也要存好茶。